Grillowane pieczarki

Grillowane pieczarki

Składniki: 500 g dużych pieczarek, 1 mała cukinia, 1/4 czerwonej papryki, 1 ząbek czosnku, 1 mała cebulka, 1 łyżka natki pietruszki, 2 łyżki masła, sól, pieprz. Przygotowanie:        Odcinamy nóżki pieczarek tuż przy kapeluszu. Nóżki kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na rozpuszczonym maśle. Dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż odparowania wody z pieczarek. Farsz przy... czytaj dalej...