Pieczone ziemniaki z boczkiem i cebulką

Pieczone ziemniaki z boczkiem i cebulką

Składniki: 2 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku 1 cebula mielona słodka papryka pieprz cayenne 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki, ugotować w osolonej wodzie. 2. Ugotowane ziemniaki wyłożyć  na blachę, dodać pokrojony w paski boczek i pokrojoną w pióra cebulę. 3. Doprawić słodką papryką i niewielką ilością pieprzu cayenne. 4. Całość delikatnie polać olejem. 5. Zapiec w piekarniku rozgrzanym do 210 st. C. ( funkcja "góra") czytaj dalej...