Młode ziemniaki zapiekane pod boczkiem

Młode ziemniaki zapiekane pod boczkiem

Składniki: 1kg młodych ziemniaków 1/2 pęczka koperku sól 0,8 kg surowego boczku słodka czerwona papryka w proszku chili w proszku sól, pieprz tymianek suszony lub 2 gałązki świeżego Sposób przygotowania: 1. Młode ziemniaki obrać, umyć, przekroić na pół, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posolić i posypać pokrojonym koperkiem. 2. Boczek pokroić w plastry, doprawić papryką słodką i chili, solą pieprzem i tymiankiem.Ułożyć w naczyniu zakrywając całą powierzchnię ziemniaków. 3. Naczynie przykryć folią aluminiową... czytaj dalej...