karkówka - przepisów 2275

  1. Pieczeń z karkówki w sosie warzywnym
    Pieczeń z karkówki w sosie warzywnym

    Pieczeń z karkówki tym razem w sosie warzywnym to kolejna odsłona jednego z moich ulubionych mięsiw, podchodząc jednocześnie do niej z swoistym szacunkiem staram się zawsze aby była pyszna, krucha i zwalała z nóg ;) Składniki : karkówka wieprzowa (ok 2kg)   marchew  korzeń pietruszki cebula 3-4 ząbki czosnku 2 ziemniaki   przyprawa do karkówki lub (jak u mnie) papryka(...)słodka, papryka ostra, majeranek, kolendra,  rozmaryn, pieprz czarny, chili, zioła prowansalskie oliwa 50g masła pół szklanki wody Przygotowanie : Oczyszczoną karkówkę nakłuwam cienkim nożem, w każde nakłucie wkładam piórka czosnku następnie cały karczek obwiązuję sznurkiem na tyle mocno że czuć że mięso "twardnieje"w ręku i wkładam go do woreczka do pieczenia. Marynatę tworzę z połączenia przypraw w proszku średnio

    Przepis pochodzi z bloga Mechanik w kuchni, prowadzonego przez Mechanik.

  2. Grillowana karkówka w marynacie teriyaki
    Grillowana karkówka w marynacie teriyaki

    Najlepsze mięsko na grilla to oczywiście karkóweczka. Wystarczy tylko mięsko dobrze zamarynować. Grillujemy i gotowe, mięsko palce lizać. składniki: 5-6 plastrów karkówki 5 łyżek oliwy 5 łyżek marynaty teriyaki 3 łyzki soku z cytryny 1 łyżka przyprawy do karkówki Przygotować marynatę do karkówki. W misce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Następnie do gotowej marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie wymieszać(...)marynata pokryła mięso. Tak przygotowaną karkówkę odstawić na minimum godzinę a najlepiej na noc do lodówki. Mięsko grillować aż ładnie się zarumieni, często obracać aby się nie przypaliło. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie fasolowa sałatka skropiona oliwą. Przepis na sałatkę znajdziecie

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  3. Grillowana karkówka z fasolową sałatką
    Grillowana karkówka z fasolową sałatką

    składniki: 6-7 plastrów karkówki 1 łyżeczka miodu 4 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy do karkówki z grilla 1 łyżeczka musztardy delikatesowej Przygotować marynatę. Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, musztardę, sos sojowy, przyprawę do karkówki, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do marynaty włożyć plastry karkówki

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  4. Karkówka pieczona z czosnkiem
    Karkówka pieczona z czosnkiem

    wierzchu karkóweczkę posypałam przyprawą Kamis z linii Specialite. Przyprawa ta bardzo mi się spodobała i zasmakowała, nadaje sie zarówno do mięs jak i do sałatek. składniki: 1,5 kg karkówki 1 główka czosnku 2-3 łyżki majeranku Kamis 1 łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylia Kamis sól morska Kamis odrobina oleju Czosnek obrać, duże ząbki przekroić na mniejsze(...)kawałki. Karkówkę ponacinać i w nacięcia wcisnąć czosnek. Karkówkę oprószyć majerankiem i odrobiną soli, odstawić na noc do lodówki. Po tym czasie karkówkę posypać na wierzchu przyprawą Kamis i przełożyć do woreczka do pieczenia. Skropić odrobinką oleju, zamknąć woreczek i mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 C i piec ok 2 godzin. Mięsko będzie dobrze

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  5. Karkówka na obiad, przepis miesiąca
    Karkówka na obiad, przepis miesiąca

    Karkówka na obiad to u mnie tradycja. Karkówka to bardzo fajne mięso, z którego można wiele zdziałać. Karkówka na obiad z grilla to oczywiście hit lata. Na lato musimy jeszcze poczekać. Proponuję więc karkówkę z pieca z warzywami. Wspaniałe danie, wyśmienita karkówka na obiad . Idealna do ziemniaków, koniecznie z buraczkami lub kiszonym ogórasem. Uczta na całego! Karkówka na obiad(...)temat przepisu miesiąca w kwietniu. Jestem ciekawa co Wy przyrządzacie z karkówki . Nowe inspiracje zawsze mile widziane. Ja ich potrzebuję jak najwięcej, bo karkówkę serwuję przynajmniej 2 razy w miesiącu. Czekam na Wasze przepisy z karkówką. Jak zwykle przepisy lub linki możecie dodawać w komentarzu do tego wpisu. Karkówka na obiad Składniki: 6-8 porcji 1,3 karkówki bez kości

    Przepis pochodzi z bloga codojedzenia, prowadzonego przez codojedzenia.

  6. Karczek rolowany z boczkiem. Rolowana karkówka pieczona.
    Karczek rolowany z boczkiem. Rolowana karkówka pieczona.

    Pieczeń z faszerowanej karkówki, czyli pieczony karczek rolowany z boczkiem o pomidorowo- czosnkowym aromacie to nasza propozycja domowej wędliny na świąteczny stół i nie tylko od święta. Bez pieczonego smacznego mięsa na różne sposoby nie ma u nas w domu Świąt Bożego Narodzenia. Rolowana karkówka pieczona ma tę zaletę że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno(...)ćwikłą z chrzanem, czy konfiturą z czerwonej cebuli , które doskonale komponują się z tak pieczonym mięsem. Trochę potrzeba jednak czasu aby tym prostym przepisem mogła delektować się cała rodzina. Karkówka najpierw peklowała się 4 dni, następnie dzień leżała w lodówce w przyprawach, aż wreszcie została upieczona w piekarniku. Karczek rolowany z boczkiem. Rolowana karkówka pieczona. Składniki: 2 kg karkówki boczek

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  7. Karkówka z ananasem
    Karkówka z ananasem

    Rozpływająca się karkówka z ananasem często gości w mojej kuchni, a ta jest wyjątkowa. Niespotykane połączenie smaków: pora z ananasem. Idealnie pasują tu kluski śląskie. Koniecznie spróbujcie, nie pożałujecie. Składniki: 1,2 kg niezbyt tłustej karkówki 1,5 puszki ananasów w puszce 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 nieduże pory 4 łyżki bułki tartej 1 jajko olej pieprz, sól

    Przepis pochodzi z bloga Salonik smaków, prowadzonego przez Ela.

  8. Karkówka w boczku
    Karkówka w boczku

    Witajcie dzisiaj wspaniały posiłek dla każdego faceta (i nie tylko). Stek z karkówki zapieczony w boczku. Składniki: 4 plastry karkówki 8 plastrów boczku 1/2 papryczki pepperoni 100 ml whisky sól pieprz ewentualnie oliwa Przygotowanie: Patelnię dobrze rozgrzewamy. Ewentualnie wlewamy olej – ja smażę bez oleju na patelni nieprzywierającej. Mięso smażymy po ok. 5 minut z każdej strony doprawiając sola(...)brwi, włosy itp.) Kiedy ogień zgaśnie zdejmujemy mięso z patelni i odstawiamy na kilka minut na kratkę. Następnie owijamy mięso boczkiem – po dwa plastry boczku na plaster karkówki – i wstawiamy całość do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 10-15 minut. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Maćka, prowadzonego przez KuchniaMacka.

  9. PRZEPIS - Pieczona karkówka z warzywami
    PRZEPIS - Pieczona karkówka z warzywami

    Karkówka przygotowana w ten sposób jest niezwykle soczysta i aromatyczna. SKŁADNIKI: ok 1 kg karkówki 3 czerwone papryki 1 cukinia 2 białe cebule 2 czerwone cebule 500 g pieczarek 450 ml ketchupu przyprawa typu kucharek 1/3 szklanki oleju Mięso oczyścić, osuszyć i pokroić w plastry. Następnie oprószyć przyprawą typu kucharek i umieścić na dnie naczynia żaroodpornego. Zalać olejem. Następnie ułożyć

    Przepis pochodzi z bloga Anita Inspiruje, prowadzonego przez Anita Inspiruje.

  10. Grillowana karkówka z wędzoną szynką.
    Grillowana karkówka z wędzoną szynką.

    Grilled pork with smoked ham. Składniki. 4 kotlety z karkówki 4 plastry prosciutto crudo 5 szt. cebula 5 dag suszone pomidory koktajlowe 0,5 szt. papryka żółta 0,5 szt. papryka czerwona przyprawa do dań Kucharek majeranek pieprz cayenne 2 ząbki czosnek 3 łyżki olej bazylia pieprz czarny papryka słodka Wykonanie. Karkówkę pokroić na 4 kotlety, rozbić, przyprawić. Do oleju

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarny karnet Christophera, prowadzonego przez Christopher.

  11. Karkówka pachnąca lasem i ogrodem
    Karkówka pachnąca lasem i ogrodem

    Lubię mięsa doprawiane ,, starymi,, przyprawami. To znaczy takimi , które są w tradycji kuchni polskiej od zawsze bo po prostu ich składniki występują w naszych lasach, na

    Przepis pochodzi z bloga Buniabaje w kuchni, prowadzonego przez Buniabajewkuchni.

  12. Karkówka z grilla
    Karkówka z grilla

    Patrząc na kalendarz i za chwilę za okno, człowiek od razu sobie myśli: warto skorzystać z aury. Jakieś piwko w plenerze, coś z grilla zjeść, zdrzemnąć

    Przepis pochodzi z bloga slodkokwasnapl, prowadzonego przez slodkokwasnapl.

  13. Karkówka grillowana w miętowej marynacie czyli Ostatnia Pocztówka
    Karkówka grillowana w miętowej marynacie czyli Ostatnia Pocztówka

    zapodziało mi się w ferworze świetnej zabawy. I pamiątka po schodach, których już nie ma :) Soczyste mięso z lekką nutką mięty, wcale nie czosnkowe wbrew pozorom! przepis znaleziony TU. Karkówka grillowana w miętowej marynacie 600 g karkówki wieprzowej pokrojonej w cienkie plastry (u mnie ok 400 g)1/2 małej czerwonej cebuli

    Przepis pochodzi z bloga Dzieje kuchennej Wiewióry, prowadzonego przez Wiewióra.

  14. Karkówka bejcowana w piwie i kawie
    Karkówka bejcowana w piwie i kawie

    schłodzonym miejscu. Przed grillowaniem mięso wyjmujemy z lodówki by nabrało temperatury pokojowej. Następnie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Grillujemy z obu stron średnio po 4 minuty z każdej. Taka karkówka najlepsza z pieczonymi ziemniakami oraz letnią sałatką.  karkówka bejcowana w piwie i kawie

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  15. Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej
    Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej

    Marynata na bazie miodu i musztardy to jedna z moich ulubionych. Składniki: 70 dag karkówki (plastry po 1-1,5 cm grubości) Marynata: 3-4 łyżki musztardy 4-5 łyżek miodu olej sól, pieprz odrobina solu z cytryny zioła prowansalskie Sposób przygotowania: 1. Plastry karkówki myjemy i osuszamy. Lekko rozbijamy. 2. Składniki marynaty mieszamy w misce. Plastry mięsa obtaczamy

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia domowa Ani, prowadzonego przez Ania Z.

  16. Karkówka z grilla
    Karkówka z grilla

    cała Polska będzie grillować sądząc po tym co się działo wczoraj w sklepach. My też będziemy grillować, dlatego zapraszam na typowe mięsko z grilla dla faceta :) Składniki: 1/2 kg karkówki pokrojonej w plastry Marynata: kilka łyżek oleju gorczyca w ziarenkach suszony lub świeży rozmaryn 3 zmiażdżone ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki(...)sól, pieprz Sposób wykonania: 1.Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. 2. Mięso nasmarować marynatą, włożyć do pojemnika z przykrywką i schłodzić w lodówce najlepiej dobę przed przygotowaniem. 3. Karkówkę piec na dobrze rozgrzanym grillu, aż mięso zrumieni się i skruszeje (u nas ok 15-20 minut). 4. Podawać z sałatkami, surówkami, ryżem - co kto lubi :) Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia domowa Ani, prowadzonego przez Ania Z.

  17. Karkówka z i na kapuście.
    Karkówka z i na kapuście.

    Roladki z kapustą kiszoną. Składniki: 36 dag karkówka b/kości 30 dag kapusta kiszona 2 cebule 1 jabłko sól, pieprz majeranek 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 1 szklanka bulionu z drobiu masło i olej do smażenia 2 łyżki mąki Wykonanie: Cebulę i jabłko pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Dodać kapustę, liść laurowy, ziele angielskie. Podlać(...)bulionem, chwilę poddusić. Karkówkę  pokroić na dwa plastry, rozbić doprawić solą i pieprzem i na każdy plaster położyć po dwie łyżki kapusty. Zwinąć w roladkę, obtoczyć w mące i przesmażyć na patelni. Kapustę z patelni przełożyć do naczynia w którym będziemy piec w piekarniku. Na kapuście ułożyć obsmażone roladki  i piec 40 minut w temp

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarny karnet Christophera, prowadzonego przez Christopher.

  18. Bitki z karkówki
    Bitki z karkówki

    Klasyczne danie na niedzielny obiad dla całej rodziny. Mięsko jest miękkie i aromatyczne.. Składniki dla 4 osób: 0,5 kg schabu karkowego bez kości (na

    Przepis pochodzi z bloga w kuchni i w ogrodzie, prowadzonego przez Mami.

Wybierz stronę :