słuszny wybór. Ravioli dyniowe z grana padano (w oryginalnym przepisie z parmezanem) i imbirem, polane masłem szałwiowym. O mój Boże, myślałam że umrę!!! Zdecydowanie podejmę kolejną próbę dyniową, tym razem/znowu zupa. Może na mleczku kokosowym... Składniki: dynia (mi udało się kupić najzwyklejszą dynię, na szczęście niedużą) do ravioli przyda nam się 1 szklanka puree dyniowego 4 łyżki startego grana padano
Brzuszki Łakomczuszkiprzerobiłam na puree, efekt - około 1,5kg dyniowego puree...Jakoś trzeba je wykorzystać, wiec przez następny tydzień mój jadłospis będzie bardzo dyniowy :D Wczoraj na kolację była zupa krem z dynią*, dzisiaj dyniowy tofurnik... *Ponownie aktywowałam blogowego instagram'a , ze zmienioną nazwą, zapraszam - KLIK . Jest tam już zdjęcie wczorajszej zupy :) Obiecuję, że postaram się go aktualizować regularnie :D Obserwujcie ! :) PRZEPIS
breakfast of dreamspół, wyjąć nasiona, za pomocą skrobaczki odciąć plasterki dyni na czipsy dyniowe. Dynię skropić oliwą czosnkową, lekko posolić i obsypać pieprzem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 C. Piec tak długo, aż poczujecie że jest miękka. Wyjąć dynię z piekarnika, za pomocą łyżki wyskrobać miąższ. Wykonanie zupy – cebulę i czosnek obrać, pokroić drobno. Do garnka wlać olej czosnkowy(...)zupy zależy od Was, jak lubicie bardzo ostrą to dodajcie jedną chilli więcej. Zmiksować zupę dokładnie, w razie potrzeby przelać przez sitko. Zupa ma być gładka i konsystencję zupy krem. Czipsy dyniowe – do małego garnuszka wlać olej, podgrzać mocno. Do gorącego oleju wrzucać plasterki dyni. Smażyć aż będzie widać że są chrupiące. Lekko się skręcą. Wyjąć chipsy za pomocą
Kuchnia PokoleńBardzo dobra zupa ze świeżym imbirem, podawana z uprażonymi płatkami migdałowymi. Z wcześniej przygotowanym musem dyniowym, zrobienie tej zupy nie zajmuje dużo czasu. Składniki: 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 kopiasta łyżeczka startego świeżego imbiru 500 g musu z dyni ½ soku z pomarańczy 1 szklanka bulionu 100 g serka białego kremowego ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki cynamonu sól pieprz płatki migdałowe
Mama GotujeZupa krem z dyni to smaczne i pożywne danie, idealne na chłodne jesienne dni kiedy sezon dyniowy w pełni. Zupa najlepiej zasmakuje podana ze śmietaną, groszkiem ptysiowym lub grzankami, gwarantuję że zachwyci nie jedno podniebienie, jest sycąca, szybka i prosta w przygotowaniu. składniki na 6 porcji 1 kg obranej i czyszczonej z pestek dyni 2 duże marchewki
Smakowite DaniaDynia z ogórkiem kiszonym? Zupa z takim połączeniem smakuje wybornie ! Składniki: 80 dag miąższu z dyni 40 dag ziemniaków 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka
Tradycyjna Kuchniakozim lub konfiturą z żurawiny. Purée dyniowe możemy przygotować dzień wcześniej, część zamrozić, a część pozostawić w lodówce na 2-3 dni, aby wykorzystać je do bułeczek, bagietek, zup lub innych dyniowych dań. Dynię przekrawamy na pół, usuwamy pestki razem z włóknistym miąższem. kroimy na niewielkie kawałki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do dołu i pieczemy około
Tajemnice SmakuKolejna ekspresowa zupa w naszym menu! Dyniowy krem, który wykonamy w 30 minut! :) :) :) Najprostsza zupa krem z dyni Przepis na ok. 4-5 porcji Potrzebujemy: - 1 mała dynia (u mnie około 1,2 kg) - 2 średnie ziemniaki - 2 duże marchewki - 3 ząbki czosnku - 1 duża cebula Przyprawy: - sól, pieprz - pieprz ziołowy - pół łyżeczki imbiru w proszku (lub więcej jeżeli lubimy
Bananowe Polepierwszy pojawia się na blogu. Można ją przygotować na wiele sposobów, podać z różnymi dodatkami. Nie jest czasochłonna, o ile wcześniej przygotujecie sobie zapas dyniowego puree. Rozgrzewające właściwości zupa zawdzięcza dodatkowi imbiru, czosnku i curry. Dzięki nim, nie tylko świetnie smakuje, ale i powoduje, że po jej zjedzeniu ciepło w cudowny sposób rozchodzi się po całym naszym ciele. Nie zapomnijcie(...)też o solidnej porcji mleka kokosowego, ono dodaje delikatności i dopieszcza ten dyniowy eliksir. A prażony makaron ryżowy to ciekawy i efektowny dodatek nie tylko do kremowych zup, ale także krewetek, mięs i orientalnych sosów. Składniki: 2 szklanki puree z dyni 3 cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 2 szalotki 400 ml mleka kokosowego 1 litr bulionu warzywnego
Smakowity Blog KulinarnySezon dyniowy już za nami, ale w sezonie zawsze kupuję dużo dyni, obieram, kroję w kostkę i mrożę. Dzięki temu zimą mogę się cieszyć pyszną, aksamitną, rozgrzewającą zupą. Po zimowych szaleństwach na śniegu, gdy wracamy do domu zmarznięci lubimy sobie zjeść miseczkę tej zupy. I od razu człowiekowi robi się cieplej. I weselej
Moja kraina smakówrówno na słodko, jak i na słono. Poniżej prezentuję Wam przepis na aromatyczne puree z dyni z delikatnym posmakiem czosnku i rozmarynu , na bazie którego możecie przygotować pyszną zupę – krem, lub dyniowe risotto. Jeśli potrzebujecie puree z dyni do słodkich potraw – pomińcie przyprawy . Skropcie tylko wnętrze dyni olejem rzepakowym, aby nie wysuszyło się podczas pieczenia. Nie wyrzucajcie również pestek
Moja Delicjasłodko, jak i na słono. Poniżej prezentuję Wam przepis na aromatyczne puree z dyni z delikatnym posmakiem czosnku i rozmarynu , na bazie którego możecie przygotować pyszną zupę – krem, lub dyniowe risotto. Jeśli potrzebujecie puree z dyni do słodkich potraw – pomińcie przyprawy . Skropcie tylko wnętrze dyni olejem rzepakowym, aby nie wysuszyło się podczas pieczenia. Nie wyrzucajcie również pestek
Moja DelicjaCzęsto się u nas tak zdarza, że niektóre potrawy są dziełem przypadku. Tak jest i tym razem. Dyniowe, wytrawne muffiny powstały tylko dlatego, że została mi prawie szklanka dyniowego pure, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Ponieważ pure było z dyni olbrzymki to było takie dość luźne i na pastę do kanapek mi nie pasowało. Na pasty najlepsza jest(...)pomysł wykorzystania owego pure do muffinek. Akurat doskonale wpasowały się jako dodatek do zupy z dyni. To zamiast chleba czy bułeczek (moje dzieci lubią czasem maczać chleb w zupie). Jednak muffinki dyniowe to tez dobry pomysł na śniadanie z dodatkiem mieszanki różnych sałat. Polecam. Wytrawne muffiny dyniowe składniki na 6 sztuk: 3/4 szklanki pure z dyni 3 jajka
Przysmaki KarolkiUwielbiam sezon dyniowy! Zarówno na słodko jak i słono. Tak przygotowana zupa jest wprost rewelacyjna ! Polecam! Składniki: 75 dag rozgotowanej dyni, 3 szklanki posiekanej cebuli, 3 łyżki masła, 4 ½ szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki), 1 szklanka mleka, ½ prażonych pestek z dyni, ½ łyżeczki pieprzu cayenne, sól do smaku. Składniki na śmietanę meksykańską: ½ szklanki śmietany, ½ szklanki bitej śmietany, 1 łyżeczka(...)limonki lub sok z cytryny, Wykonanie: Obie śmietany i sok połączyć i odstawić w chłodne miejsce. W między czasie roztopić w garnku masło , wsypać cebulę i zeszklić. Papę dyniową , mleko, pieprz i podsmażoną cebulę zmiksować na gładko. Wlać bulion i cały czas mieszając- podgrzać. Następnie doprawić, rozlać na talerze, posypać wcześniej uprażonymi pestkami dyniowymi i obłożyć śmietaną meksykańską
Tradycyjna Kuchnia