ziemniaki - 38921 przepisów (strona:2055/2595)

DROBIOWY GULASZ A'LA SZEGEDYŃSKI 324

Całość dusimy pod przykryciem ok 40 minut mieszając od czasu do czasu. Na koniec zdejmujemy pokrywkę, aby płyn (sos) zredukował się. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub kluskami

Walijskie Pichcenie
KOLOROWA ZAPIEKANKA RYBNA 347

puściły nam filety podczas zapiekania (niepotrzebnie rozrzedziłaby nam sos) i zalewamy rybę przygotowanym sosem. Wstawiamy ponownie do piekarnika dosłownie na 10 minut, aby ryba przeszła smakiem sosu. Podajemy z ziemniakami albo pieczywem. Dla urozmaicenia możemy przełożyć rybę ugotowanym na sypko ryżem i wtedy całość zalać sosem

Walijskie Pichcenie
FASOLKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ NA CIEPŁO 330

mąkę, mieszamy aż wytworzy nam się zasmażka. Zasmażkę wlewamy na gotujące się warzywka. Całość doprawiamy do smaku solą i cukrem. Posypujemy  koperkiem. Zjadamy na ciepło jako dodatek do ziemniaków i mięsa

Walijskie Pichcenie
GULASZ Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ 430

gotującej się wątróbki. Na koniec pokroić w paseczki ogórki kiszone i dodać do naszego gulaszu. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z ziemniakami, kaszą lub pieczywem

Walijskie Pichcenie
SCHAB PO CHIŃSKU 5402

dusimy na małym ogniu ok 45 minut, aż mięso będzie dostatecznie miękkie. Powstały sos zaciągamy łyżeczką mąki rozrobioną w zimnej wodzie. Podajemy z ryżem na sypko lub ziemniakami

Walijskie Pichcenie
KLOPSY RYBNO-PIECZARKOWE 336

jajko oraz przyprawy: sól, pieprz i majeranek. Wyrabiamy. Mokrymi dłońmi formujemy nie duże klopsiki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką - u mnie z  kiszonej kapusty

Walijskie Pichcenie
JAJECZNICA NA SERKU MASCARPONE 315

tradycyjnie smażonej, ale dla mnie jakoś tak mało ... jajeczna :)) Ja chyba naprawdę jestem tradycjonalistką, bo smaku jajecznicy smażonej na maśle nic nie przebije ... Poniżej  moja wersja obiadowa - z ziemniakami i mizerią z rzodkiewką. Składniki: 2 łyże czki serka mascarpone 3 jajka sól pieprz koperek lub szczypiorek Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy serek, kiedy się roztopi wbijamy rozkłócone jajka. Mieszamy, solimy

Walijskie Pichcenie
KARKÓWKA Z CEBULĄ W SOSIE WŁASNYM 491

sama, musimy jedynie obsmażyć mięso na patelni a potem to już ... z górki ;-)   Karkówka robiona w ten tradycyjny sposób jest bardzo krucha a pyszny, ciemny sosik podany z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami zadowoli najbardziej wymagających :-) Składniki: 1 kg karkówki 2 ząbki czosnku 2 cebule sól pieprz przyprawa do karkówki majeranek słodka papryka ziele angielskie liść laurowy 3-4 łyżki

Walijskie Pichcenie
DUSZONE ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 502

wody tak, aby rolady były przykryte. Patelnię przykrywamy i dusimy mięso ok 1h. Po tym czasie lekko zagęszczamy powstały sos (łyżeczką mąki rozrobioną w odrobinie zimnej wody). Podajemy z ziemniakami, kaszą lub ryżem

Walijskie Pichcenie
WARZYWA W SOLI DO SŁOIKÓW 298

świeżych warzyw jako baza do zupy nie stanowi dla mnie problemu :))  W garażu, a którym już od października jest zimno jak ... w ziemiance zawsze trzymam zapas marchwi, cebuli, ziemniaków, pora czy selera naciowego.  Są jednak warzywa, których zakup w UK jest problemem, a mianowicie seler i korzeń pietruszki.  Oba warzywka mogę kupić tylko w Lidlu

Walijskie Pichcenie
Zupa jarzynowa 454

mrożoną mieszankę warzyw w której znajdowały się: kalafior, brokuł oraz mała marchewka (można użyć również świeżych warzyw). Dodatkowo dodałam do niej zieloną fasolkę szparagową i ziemniaki. Wyszła bardzo smaczna. Nadaje się zarówno na obiad jak i kolację. Post Zupa jarzynowa pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Piersi z gęsi w czerwonym winie z gruszką i żurawiną 336

soku jabłkowego. Wstawiamy do piekarnika na ostatnie 20 minut pieczenia gęsi. Po wyjęciu gęsi odstawiamy ją na kwadrans, a potem kroimy na plastry. Podajemy z gruszką napełniąną żurawiną i ziemniakami z wody. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim. Krótka recenzja. 268

mojego prywatnego jedzenia. Są rzeczy jakich w życiu nie zjem i nie spróbuję. Jednak jak to się mawia - nigdy nie mów nigdy! Jadłam Pyszną sałatkę Najsztuba z ziemniakami i wątróbką z dorsza, krwistego steka z sezonowanej wołowiny, nawet przepiórki. Co tego dnia jedliśmy przygotowywaliśmy wspólnie, pod czujnym okiem wspaniałych kucharzy takich jak Jerzy Sobieniak, Jakub Provenzano z Grzegorzem Łapanowskim

Malinowe Pocałunki
Pierogi z serem i pysznym sosem z czerwonego wina i malin. 279

owocami, dżemem... Farsz: 250 g sera białego mielona wanilia   cukier 1 żółtko można dodać jeszcze np rodzynki Ser zemleć w maszynce do mięsa, można przepuści przez praskę do ziemniaków, bądź w zupełności wystarczy rozdrobnić widelcem. Doprawić do smaku cukrem i mieloną wanilią na koniec doda żółtko, lub całe jajko. Dokładnie wymieszać i gotowe.   Sos: 200 ml wina czerwonego

Malinowe Pocałunki
Mini pączusie z serem. 486

waniliowy  1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 łyżka spirytusu  220 ml śmietan 12 -18%  olej do głębokiego smażenia Wykonanie: Ser mielimy, lub przepuszczamy przez praskę do ziemniaków, ja to zrobiłam blenderem ;) Do sera dodajemy resztę składników  i zagniatamy ciasto. Jest dość klejące, ale takie ma być. Wyjmujemy je w kawałkach na podsypaną  mąką stolnicę

Malinowe Pocałunki