wiśniami. Czysto szlachecki obiad. Składniki: 1 pularda (lub mały kurczak do 1,5 kg) miód (Miód kurpiowski ChOG) gałązka rozmarynu 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Kamis odrobina sosu tabasco 100 ml wytrawnego sherry 3 ząbki czosnku sól 2 jabłka (jabłka łąckieChOG) wydrylowane świeże wiśnie (Wiśnia nadwiślanka ChNP) ok 10 szt. 500 g młodych ziemniaków olej rzepakowy Wykonanie: Pulardę umyj
Malinowe PocałunkiDuszona młoda kapusta, świeżo usmażone mielone kotlety i młode ziemniaki obficie posypane koperkiem…tradycyiny obiad latem niemalże na każdym polskim stole, nie sądzicie? Taki właśnie obiad ugotowałam dla mojej rodzinki. Wszyscy jedli, że aż im się uszy trzęsły. “Czemu nie robisz zimą takiego obiadu? ” zapytało moje dziecko. Wytłumaczyłam, że to danie sezonowe, a poza tym smakuje lepiej
codojedzeniarobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Omlet! Koniecznie z cukinią ponieważ mamy na nią sezon :) Kolor zielony z rana od razy wprawi każdego w dobry humor :) Składniki: 1 mała cukinia 4 ugotowane ziemniaczki (u mnie młode) 4 jajka 1/4 zielona część pora koperek sól, pieprz świeży tymianek do dekoracji Na dnie formy, albo patelni układamy plasterki ugotowanych ziemniaków
Bon Appetit MałgorzatyZapraszam na rybkę z frytkami. Proponowana przez mnie wersja jest bezglutenowa, rybę polecam smażyć tylko w przyprawach (bez panierki z mąki i jaj). Podajemy z sałatą
prawdziwe jedzenieTo jeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już
Kulinarny PamiętnikRoladki z kurczaka są znakomitym pomysłem na obiad (także ten bardziej odświętny). Lekko rozbite piersi kurczaka przyprawione solą i pieprzem, posmarowane mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów, zwinięte w rulonik, ugotowane, a następnie obtoczone w panierce i usmażone. Przyrządzenie kurczaka w ten sposób (od pokrojenia piersi do usmażenia roladek(...)zajmie Wam więcej niż półtorej godziny (a nawet mniej). Czas na ugotowanie drobiowych ruloników oraz ich przestudzenie można wykorzystać na przygotowanie surówki oraz obranie i ugotowanie ziemniaków – wtedy macie cały obiad gotowy :) Ilość składników możecie dowolnie modyfikować w zależności od liczby porcji jaką chcecie uzyskać. Inspirację do wykonania roladek zaczerpnęłam z programu E. Wachowicz. (Warto również przygotowanie roladek rozłożyć
MyCookBook.plniczym baby z dawnych lat obrabiamy towar. Ale moment... skoro im polowanie zajęło kilka minut, to my mamy być gorsze? NIGDY! Mamy więc w zanadrzu kilka patentów na ekspresowy obiad z mięchem w roli głównej. Oto jeden z nich. SKŁADNIKI: /Mięsiwo: - Indyk, pierś 1 kg, - Papryka żółta, 1 spora - Papryka Czerwona, 1 spora - Olej/oliwa, łyżka, - Przyprawy: pieprz czarny(...)Serek naturalny (konsystencja: nie za rzadki, nie za gęsty), może być "kanapkowy" lub mascarpone - Pieprz czarny - przyprawa warzywna typu vegeta, /Ilość zależy od upodobań - niżej wyjaśnione. /Ziemniaczki: - Ziemniaki, 1/2 kg, - Przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz czarny, pieprz cayenne lub mieszanka bazylia+czosnek+czarnuszka, - Masło, łyżka - olej, łyżka Fasolka: - Fasolka szparagowa, 0,5 kg - masło, 2 łyżki, - przyprawa warzywna
Wypisz Wymalujknedle ze śliwkami Ponieważ już od dłuższego czasu mamy sezon na śliwki, proponuje wiec zrobić z nimi knedle. Przepyszne i bardzo sycące danie, które w
Kulinarnie z Polką na KresachW moim rodzinnym domu codziennie gotowało się zupy. Mama nie pracowała, więc miała czas (i chęci) gotować dwa dania. Bardzo lubiliśmy zupy i często dojadaliśmy je
Codzienna kuchnia niecodziennaOd dawna z rozrzewnieniem wspominam wspominam ten smak. Barszcz, jaki we wczesnych latach dzieciństwa gotowała mi moja prababcia, urósł w mojej pamięci do miana legendy. Jedliśmy
Taste Of My DayZupa z kurkami to pomysł na świetny, lekki i bardzo smaczny obiad na ciepło. Uwielbiam kurki, więc gdy tylko zobaczyłam je na targu to wiedziałam, że muszę coś z nich przyrządzić :) Zupę z kurkami przygotujecie w niecałe 30 minut. Świetnie smakuje podana z drobnym makaronem, np. nitkami. Składniki na 2-3 porcje: 3 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu(...)kurek 1/2 białej cebuli 1/2 czerwonej cebuli 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki śmietany 12% lub 30% posiekana zielona pietruszka 1 łyżeczka masła olej do smażenia sól, pieprz Kurki umyć (najlepiej namoczyć je w wodzie, która 2-3 razy należy wymienić na świeżą). Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Umyte kurki ewentualnie
UgotowaćBardzo dobry i szybki obiad. Wszystko razem warzywa, zioła i mięso. Polecam było pyszne. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i osuszyć. Schab doprawić solą, pieprzem, oregano, ziołami prowansalskimi, chilli, papryką słodką i wędzoną. Wymieszać dokładnie. Na patelni rozgrzać wrzucić mięso, smażyć tak długo aż mięso straci kolor surowizny. Następnie wrzucić czerwoną cebulę i pieczarki pokrojoną
Kuchnia Pokoleń#ziemniaki z poprzedniego dnia rozgniatamy widelcem dodajemy #jajko i #make #kokosowa. Ciasto powinno mieć konsystencję dająca się rozwałkować. Wycinamy ciasteczka. Pieczemy około 20 minut w temperaturze
Szkrab Je SamDzień dobry... Dzisiaj mam dla Was pyszną zapiekankę szparagowo-ziemniaczaną. Są chętni? Bo ja uwielbiam wszystko co ma szparagi.... :) A do ślubu od jutra
Trufelkowo