 Prosta zupa kalafiorowa 144
Prosta zupa kalafiorowa 144glutaminian sodu. Jeżeli wolicie zupy gotowane na wywarze mięsnym, to oczywiście on też pasuje do zupy kalafiorowej. Została resztka rosołu? Idealnie! Do naszej kalafiorowej jak znalazł. Ziemniaki . Ziemniaczki dopełniają całości smaku w zupie kalafiorowej. Jestem typowym skrobiowym dzieckiem, więc ziemniaków, makaronu, ryżu u mnie nigdy dość. Do zupy wybieram najczęściej nieduże ziemniaki z odmian, które kruszeją dopiero pod koniec gotowania
Na-talerzu.pl Ziemniaki panierowane z piekarnika 183
Ziemniaki panierowane z piekarnika 183wątpienia nasz ulubiony sposób na to popularne w Polsce warzywo. W tym wydaniu są z wyjątkowo chrupiącą panierką, a to za sprawą płatków kukurydzianych, w których zostały obtoczone. Takie ziemniaczki doskonale smakują podane z bezmięsnym sosem grzybowym . Są więc z pewnością świetną propozycją na pyszny obiad wegetariański. Lubisz ziemniaki pieczone w piekarniku? Szukasz pomysłów na przygotowanie ich w inny, niż
Kuchnia Na Wypasie Kurczak W Sosie Ze Świeżych Grzybów 180
Kurczak W Sosie Ze Świeżych Grzybów 180ewentualnie solimy jeszcze i pieprzymy i gotujemy do zgęstnienia sosu. Jeśli nadal gęstość nam nie odpowiada dodajemy jeszcze odrobinę maki ziemniaczanej rozmieszanej w zimnej wodzie. Gotowy sos podajemy z ziemniaczkami, posypany natka pietruszki. Smacznego! Ps. Oczywiście smak, gęstość oraz czas dostosujcie do waszych upodobań
Gotowanie...to proste ! Soczyste kotlety z piersi z kurczaka 149
Soczyste kotlety z piersi z kurczaka 149ktoś rzuci hasło “letni obiad” od razu na myśl przychodzi mi domowy obiad jaki często latem przygotowuje moja Mama. Świeże ziemniaczki, pachnąca mizeria i soczyste kotlety z piersi kurczaka. To właśnie smak, którego się nie zapomina! Ten obiad, choć nie wymaga wielu składników, zawsze smakuje rewelacyjnie! Jest lekki, świeży i pachnący. Ale wróćmy do kotletów, ich przygotowanie wydaje
Gotujemywdomu.pl Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą 140
Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą 140ości (mięso powinno bez problemu odejść od szkieletu rybnego) i przy pomocy łopatki przetransferuj ćwiartkę ryby na talerz. Podawaj w towarzystwie np. “ Duszonych porów z prażonymi orzechami “ i “ Pieczonych ziemniaczków “ . źródło: “Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” Czytaj więcej: Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą The post Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 132
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 132posyp natką pietruszki. Polej sosem pozostałym z duszenia porów. Podawaj jako dodatek do mięs lub ryb. Ja podałam w towarzystwie “Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą ” i “ Pieczonych ziemniaczków z chilli i kurkumą “ . źródło: “Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” Czytaj więcej: Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi The post Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi appeared first on Moja
Moja Delicja Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy 132
Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy 132więcej niż 1/2 łyżki). Sosem polać sałatkę i dobrze wymieszać. Sałatkę z surowego brokuła podawać jako dodatek do dań obiadowych, np. do “ Wolno-pieczonej pieczeni z karkówki ” oraz “Ziemniaczków z dymką i korniszonami”. źródło: Zmodyfikowany przeze mnie przepis na podstawie przepisu z książki “Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking”. Czytaj więcej: Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh
Moja Delicja Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 138
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 138majonezowego oraz “Ziemniaków z cebulką dymką i korniszonami”, i Sałatki z surowego brokuła z dodatkiem suszonej żurawiny oraz blanszowanych migdałów . Sos z pieczeni można wykorzystać do delikatnego polania np. ziemniaczków. Mięso, które nam zostanie z obiadu możemy wykorzystać do kanapek na drugie śniadanie do pracy. Pieczywo smarujemy sosem majonezowym, układamy mięso. Najlepiej dodać coś zielonego, np. rukolę 🙂 źródło: niezawodna książka
Moja Delicja Piersi z kurczaka z sosem borowikowo-serowym z pieczonymi ziemniakami 132
Piersi z kurczaka z sosem borowikowo-serowym z pieczonymi ziemniakami 132piecu piersi z kurczaka podane z pysznym sosem grzybowym , którego sekretnym składnikiem jest mało znany, ale łatwo dostępny ser Chaource (kupiłam w Tesco pod marką własną). Do tego chrupiące ziemniaczki z pieczoną cebulką i cytryną (tak, tak – cytryną 🙂 ). Polecam na świąteczny obiad. Składniki na pieczone ziemniaki: (5 porcji) 1 kg ziemniaków 2 łyżki suszonego majeranku (lub oregano) 6 ząbków czosnku
Moja Delicja Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym + kilka słów o zdrowym odżywianiu 124
Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym + kilka słów o zdrowym odżywianiu 124menu. Powodów jest kilka, po pierwsze lubimy dobrze i smacznie zjeść, i od czasu do czasu mamy po prostu ochotę na coś mało zdrowego i tradycyjnego (np. mielone z ziemniaczkami i buraczkami lub kawałek ciasta) 🙂 Po drugie razem z Mężem i 4-letnią córeczką nie jesteśmy alergikami i nie mamy żadnych przeciwwskazań lekarskich (przynajmniej na razie) i nie musimy stosować
Moja Delicja Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 138
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 138zupie tej wykorzystałam ugotowanego batata, który należy do tzw. “superfoods” i w przeciwieństwie do ziemniaków wliczany jest do “Pięciu porcji warzyw i owoców dziennie”. Ale oczywiście możecie użyć zwykłych ziemniaczków. Polecam! Składniki zupy z zielonych szparagów: (2 porcje) zdrewniałe końcówki odłamane z pęczka zielonych szparagów (pęczek ważył ok. 500 g) ok. 800 ml wody z gotowania zielonych szparagów lub samej
Moja Delicja Sałatka z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi 145
Sałatka z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi 145rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie “ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz “Pieczonych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym” . Przepyszny zdrowy i sycący obiad pełen smaków, błonnika i witamin! Składniki sałatki z rukolą
Moja Delicja Pieczone piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami 132
Pieczone piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami 132kurczaka nacinamy nożem, w każde nacięcie wkładamy plaster pomidora i plaster mozzarelli. Wszystko skrapiamy oliwą wymieszaną z posiekanymi listkami bazylii. Podajemy z różnymi dodatkami. Ja podałam z mizerią i ziemniaczkami z wody, które polałam sosem, jaki otrzymamy z pieczenia piersi. Prosty i sycący obiad dla 4 osób. Czytaj więcej: Pieczone piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami The post Pieczone
Moja Delicja Zupa pomidorowa z fasolką szparagową 145
Zupa pomidorowa z fasolką szparagową 145przemycić tam trochę warzyw, ziół oraz kaszę jaglaną. Zrezygnowałam również z wywaru drobiowego. Stworzyłam wegetariańską zupę pomidorową z fasolką szparagową (zieloną i żółtą), z dodatkiem marchewki, selera naciowego i ziemniaczków. Zupę przyprawiam tymiankiem, oregano, słodką papryką i świeżą bazylią. Na końcu każdy talerz gorącej zupy pomidorowej dekoruję świeżymi listkami bazylii i kleksem chudej, słodkiej śmietanki. Porcje dla dorosłych dodatkowo oprószam
Moja Delicja Czerwony barszcz na domowym zakwasie 175
Czerwony barszcz na domowym zakwasie 175popieprzyłam do smaku. Barszcz podgrzałam do wrzenia, wyłączyłam gaz i zostawiłam na godzinę w celu połączenia się smaków. Po czym wyciągnęłam plastry buraków, podgrzałam i podałam z gotowanymi, tłuczonymi ziemniaczkami. Smacznego
Kulinarne przemyslenia