Błyskawiczne i przepyszne drożdżówki na mące orkiszowej, bez dodatku białego cukru, z owocami i chrupiącą kruszonką. Przygotowałam je na bazie ciasta drożdżowego, z którego
Smaczne ZdroweWegetariański pasztet z cukinii? Czemu nie?! Pasztety warzywne to moja słabość, bardzo je lubię – na równi z tymi mięsnymi. Są świetne na kanapki. Dodatkowo, za
Poezja smakuPo cieście bananowym z daktylami wiedziałam iż na tym jednym nie skończy się nasza przygoda z ciastami bananowymi. Dzisiejsza wersja ciasta jest bardziej wytrawna
Smaczne Zdroweudziału w tym pierogowym przedsięwzięciu. SMAKFONIA przygotowuje pierogi wg tradycyjnych polskich receptur, urozmaica jednak smaki łacząc kulturę i kuchnię innych krajów. Propagują ręczne robienie pierogów z wysokiej jakości zdrowych, naturalnych produktów, pochodzących z ekologicznych gospodarstw. Oficjalna strona: smakfonia.pl) Spotkalismy się w Hotelu Kaskada zaopatrzeni w własnoręcznie przygotowane pyszności. Spotkanie odbyło się przy ognisku , w trakcie, którego relaksowaliśmy się(...)konfitura bekonowa z cebula i kawą przygotowana przez Piotra vel SAN JACINTO. Pozostałe produkty również były pyszne, w tym mój skubaniec z rabarbarem, jabłkami i budyniem . W sobotę zjedliśmy śniadanie przygotowane przez właścicielkę hotelu, a potem zajęliśmy się lepieniem pierogów. Ubraliśmy czerwone fartuszki z logo Smakfonia, zakasaliśmy rękawy i ruszyliśmy do boju, tworząc pierogi o różnych smakach, kształtach
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPewnie niektórzy powiedzą, że na ten temat nie powinnam się wypowiadać, bo sama mam "kilka" zbędnych kilogramów. Jednak właśnie dlatego chcę i będę rozmawiać o zdrowym odżywianiu, bo z autopsji wiem, jak bardzo jest to ważne. Wiem też jak łatwo można rozpocząć wycieczkę w góry nadwagi, że tak to obrazowo określę. Zejście w dół jest już znacznie trudniejsze(...)się głodna i rozdrażniona. Waga wzrastała w zastraszającym tempie. Można zjeść batonik czy wafelek rano, ale niech to będzie dodatek do śniadania, a nie samodzielne "danie". A co po śniadaniu? Po śniadaniu mamy drugie śniadanie ;) A tak serio to dobrym systemem jest jedzenie małych ilości w krótkich odstępach czasowych. Przyzwyczajamy tym sposobem organizm do tego
Codzienna kuchnia niecodziennaTak bardzo lubię koktajle. Powstało ich do tej pory ponad 60 blisko 70, ale przyznam, że nieraz już mi brakowało inspiracji. Wczoraj otrzymałam świeżą przesyłkę, w
Moja smaczna kuchniaCzy u Was też za oknami pojawiła się ta piękna i długo wyczekiwana biel? Drzewa, drogi, górki... jakże to teraz magicznie wygląda. Ale najbardziej cieszy mnie
Słodkie okruszkiWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Wspaniały chleb z dodatkiem kaszy gryczanej. Jest miękki i delikatny z chrupiącą skórką. Długo utrzymuje świeżość. Ja do
Marta GotujeTęskniąc za słońcem szukam go na talerzu. Tym razem stworzyłam słoneczny deser, który przez chwilę dał oczom namiastkę lata i słońca. Udało mi się połączyć coś słodkiego z czymś zdrowym i pożywnym :) Zapraszam do stołu :) Składniki na 1 porcję: 1 średnia pomarańcza , 1 niewielki grejpfrut (najlepiej czerwony); sos: 1, 5 łyżki miodu , 1 łyżka brązowego cukru , 5-6 goździków(...)górę wysypać musli - ja użyłam chrupiącej jego wersji, tzw. chrunchy - czy zna ktoś polski odpowiednik tego słowa? :) Taka sałatka smakuje wyśmienicie zarówno jako deser, ale także jako słodkie lekkie śniadanie. Ilości jogurtu czy musli można dowolnie modyfikować w zależności od upodobań. Czyż nie wygląda zachęcająco? :) Lubicie owocowe sałatki i desery. Jakie są Wasze ulubione? z jakimi owocami
Codzienna kuchnia niecodziennaProponuję szybkie, syte i bardzo zdrowo nadziane śniadanko! Składniki poprawiające przemianę materii, ładujące czerpiące się baterie. I co ważne- pyszne, lekkie! Składniki -jabłko -jagody Goji -grejpfrut -Migdałowy Przylądek- mix ziarenek z kokosem od ZIARENKOWO -nasiona Chia od SKWORCU – dzienna „dawka” to 1 łyżka stołowa -kiwi kandyzowane u mnie od SKWORCU -płatki migdałów SKWORCU -jogurt Obierz jabłko, gerejpfrut(...)dawka dorosłego człowieka to 70 jagód. Następnie wsyp od serca Migdałowego Przylądka! Mniam! Teraz dodaj jogurt. Posyp nasionami Chia. Dodaj kiwi kandyzowane. A na koniec migdałowych płatków. I smacznego! Śniadanie gotowe
Z Kuchni Do Kuchnitylko świeże, ale często w postaci pulpy albo sosu, bo wiele moich potraw powstaje właśnie na ich bazie. Sosy do makaronów, gulasze lub choćby fasolka z sosie pomidorowym na śniadanie - nie wyobrażamy sobie z Mężem bez nich naszej codziennej kuchni. Zimą z oczywistych względów nie korzystam ze świeżych pomidorów, lecz zwracam się w kierunku przetworów pomidorowych, które kryją(...)przepisy krok po kroku na podstawowe potrawy kuchni śródziemnomorskiej. Co myślicie o tym pomyśle? Uwagi techniczne: Do passaty najlepiej nadają się mięsiste pomidory, typu lima lub malinowe. Powinny być zdrowe, niepotłuczone, nieprzejrzałe. Dostosuj konsystencję passaty do swoich preferencji. Możesz ją przetrzeć w celu uzyskania gładkiego przecieru, lub zostawić pomidory w małych kawałkach. Pomidory możesz też zmiksować
Chilli Czosnek i Oliwatrwania rezygnujemy z picia i jedzenia jakichkolwiek produktów przetworzonych – nie używamy soli i cukru, rezygnujemy z nabiału i porannej kawy. Posiłki składające się na dzienne menu – śniadanie, drugie śniadanie, lunch, deser/przekąskę i ‘zupę’ – z astępujemy świeżo wyciśniętymi sokami w odpowiedniej ilości i kombinacji składników. Ostatnim posiłkiem dnia jest lekka, ciepła lub zimna kolacja – składająca się(...)lekarza dietę opartą wyłącznie na świeżo wyciskanych sokach owocowych i warzywnych. Cross poił się sokami przez 60 dni. Schudł, odzyskał zdrowie, zaczął myśleć nad tym jak jeść i gotować zdrowo, wykorzystując w swojej nowej diecie mnóstwo owoców, warzyw, ryby, owoce morza, kasze i ziarna. Soki pije nadal. Dieta Crossa skrócona do 3 dni daje mocnego witaminowego kopa i reset
Karo in the KitchenKolejna wersja zdrowego twarożku śniadaniowego, który możemy spokojnie zapakować do pojemniczka i zabrać ze sobą do pracy/szkoły/ na uczelnie. ( poprzednia była z pomidorem i kiełkami lucerny). Twarożek, równie dobrze, a może nawet i lepiej, smakuje na kromce razowego chleba :) ~ Twarożek ~ Składniki: 200g twarożku/jogurtu naturalnego łyżka oliwy z oliwek kiełki brokuła ogórek 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 5g otrębów(...)Ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy i przekładamy do pojemniczka. Pojemniczek zakręcamy i zabieramy ze sobą do pracy/szkoły/na uczelnię jako II śniadanie
Kuchenny Skrawek Niebakoniecznie dostosowuje się do mody na zdrową dietetyczną kuchnię. Oczywiście nie mam tutaj na myśli, żeby krytykować w jakiś sposób dietetyczną kuchnię bo sama staram się zdrowo odżywiać, jednak to właśnie podoba mi się w Nigelli, że nikogo nie kopiuje i w swojej książce po porostu dzieli się z czytelnikami tradycyjnymi smakami, które królują w jej domu oraz(...)kupnego koncentratu rosołowego – zrobiłam to sama – bo właśnie tak gotuje się w domu ...” Książkę poprzedza wstęp czyli kilka słów od Nigelli. Całość podzielona jest na 10 rozdziałów np. „śniadanie na każdą porę” , „na deszczowe dni”, „leniwe gotowanie w weekend”, „gdy moje ciało jest świątynią” itp. Każdy rozdział jak zarówno przepis poprzedzony jest komentarzami nawiązującymi do odpowiedniego tematu
noteskulinarnyfigaGdy po wyjściu z domu o poranku nosek szybko zaczyna robić się czerwony, a na oknach widok przesłania nam szron to znak, że z dnia na
Sajkofanka smaku