Dziś szczególnie urzekły mnie brzoskwinie. Słodziutkie i soczyste zachęcały do kupna. Większość została od razu zjedzona na surowo, ale udało mi się część zachować i przygotować z nich lekki, zdrowy deser, który z powodzeniem może też zastąpić drugie śniadanie. Do jego przygotowania wykorzystałam miedzy innymi otręby granulowane KUPIEC ze śliwkami, ponieważ z brzoskwiniami nie ma, a szkoda. Mają one dość
Wiem co jemNaturalny ryż brązowy to jeden z moich ulubionych gatunków. Nie dość, że jest bardzo zdrowy bo najmniej przetworzony, to ma jeszcze ciekawy orzechowy smak, który bardzo lubię. Często zatem wykorzystuję go do deserów i przekąsek. Tym razem przygotowałam torcik w jesiennych smakach (jak ja lubię to zestawienie): orzechy i jabłka. Między dwoma warstwami masy ryżowo-orzechowej znajduje się mus jabłkowy
Wiem co jemKiedy w domu ktoś zaczyna kichać i czuję, że zaraz dopadnie go przeziębienie, przynoszę z piwnicy wielki gar, wyciągam kaczkę z zamrażarki i gotuję pyszny, zdrowy rosół z dużą ilością świeżych warzyw. Przyprawiam liściem laurowym, zielem angielskim, lubczykiem, goździkami i czosnkiem. Robię do niego domowy makaron i podaję moim domownikom prawie wrzący, bo rosół taki właśnie musi być, aby każdy
Wiem co jembędzie w wersji nieco pikantnej jako danie obiadowe w towarzystwie kurczaka, ananasa, papryki, marchewki, chilli i oczywiście ryżu. Wszystko przyprawione czosnkiem, sosem sojowym, świeżym imbirem i szczyptą curry. Smacznie, zdrowo, kolorowo.” Czytaj więcej
Wiem co jemwcześniej posmarowanym masłem. Można też dla obniżenia cholesterolu zmniejszyć ilość żółtek a dodać więcej białek. W takie ciepłe słoneczne dni frittata jest dobrym pomysłem na obiad. Szybko, smacznie i zdrowo. Polecam.” Czytaj więcej
Wiem co jemrano nie mamy ochoty na jedzenie, a zdrowy rozsądek podpowiada nam, że jednak powinniśmy coś zjeść, bo śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, taki pełen witamin koktajl owocowy z dodatkiem mleka będzie świetnym rozwiązaniem. Do tego owsiane ciasteczko i możemy pełni energii wychodzić z domu.” Czytaj więcej
Wiem co jemtyle czasu na gotowanie. Mogę go przeznaczyć na spacery i czytanie. Zajadam się nimi na obiad i kolację a moja lodówka pęka w szwach od zieleniny i owoców. Jest zdrowo, kolorowo i pysznie. A ja czuję się pełna energii i lekka jak piórko. Czytaj więcej
Wiem co jemwidok cieszą się jak małe dzieci. Występują w trzech odmianach: białej, zielone i fioletowej. Do kuchni zawitały ponad 4,5 tysiąca lat temu. Sprawdzają się zarówno jaka wykwintna przystawka, zdrowy obiad czy też pyszna kolacja. Nie wymagają długiej obróbki termicznej, dlatego dania z nimi można wyczarować dosłownie w kilkanaście minut. Są niskokaloryczne - 100g to zaledwie 18kcal. Szparagi to doskonałe źródło
Wiem co jemcoś lepszego. Domowy likier miętowy. Tymczasem wykorzystuję ją na bieżąco. Stąd też taki „wysyp” różnych napojów z jej udziałem ostatnio na blogu. Dziś będzie na wytrawnie i bardzo zdrowo. Z mnóstwem witamin i bez dodatku cukru. Zapraszam na orzeźwiający koktajl ze świeżym ogórkiem i miętą na kefirze. Czytaj więcej
Wiem co jemtempa, to często z amoku wyrywa mnie dopiero spowodowany głodem zawrót głowy, albo solidne burczenie w brzuchu. Tak też było i dzisiaj. W ramach przekąski przygotowałam sobie fajny, szybki, zdrowy i smaczny deserek. Po równie szybkiej konsumpcji i stwierdzeniu, że jedzonko powinno ułożyć się w brzuszku, postanowiłam na chwilkę usiąść i podzielić się przepisem z moimi gośćmi. Smacznego :) Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edytypokarmowym. Pomaga przy kaszlu, zapaleniu górnych dróg oddechowych, kamicy moczowej i niedokrwistości, a sok stosowany do nacierań – przy nerwobólach i zapaleniu korzonków." Nie bez powodu powstało powiedzenie "zdrowy jak rzepa" :) Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edytydużą zawartość białka, więc polecam przerobić ją na chrupkie pieczywo wg poniższego przepisu:) Na pewno się nie zawiedziecie. Chlebek wyszedł bardzo smaczny, z dominującą nutą ziaren słonecznika. A jaki zdrowy! :) Składniki: pulpa warzywna, która pozostała po wyciśnięciu soku z buraków i marchewek (u mnie ok. 1,5 kg buraków i 6 marchewek) 2 jajka garść pestek słonecznika 4-5 łyżek
Domowa Cookierenka AgiDopiero się zorientowałam, że w niedzielę mój blog obchodził pierwsze urodziny... wow, to już rok :) Z tej okazji zapraszam na torcik kokosowy - zdrowy, banalnie prosty do zrobienia i przede wszystkim bardzo smaczny. Proszę się częstować ;) Składniki: Warstwa kokosowa: 1 szt. awokado 1/4 szklanki syropu z agawy (zamienniki: syrop klonowy lub miód w wersji niewegańskiej) 6 łyżek oleju kokosowego (roztopionego
Domowa Cookierenka Agisamym białym cukrem cookierenka żyje... :) Zapraszam na zdrowy i pożywny budyń chałwowy na bazie kaszy jaglanej - idealny zarówno na rozpoczęcie dnia, jak i wtedy, gdy po prostu najdzie Was ochota na coś słodkiego. Taki deser można wcinać bez wyrzutów sumienia :) Składniki (na 3 porcje): 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (niecałe pół szklanki suchej) 1 szklanka mleka roślinnego, np. migdałowego
Domowa Cookierenka AgiDziś, w ramach cyklu "przyjemność bez wyrzeczeń", zdradzę Wam przepis na przepyszny, zdrowy i sycący szejk czekoladowy. Mój ulubiony :) Przygotowuje się go ekspresowo, więc jest to idealna propozycja dla zabieganych. Polecam, np. na drugie śniadanie do pracy. Składniki (na 500 ml): 1 mrożony banan (pokrojony przed zamrożeniem) 3 daktyle pół szklanki płatków jaglanych (lub ugotowanej kaszy jaglanej) 1,5 łyżki
Domowa Cookierenka Agi