mleka od gospodarza... tzn. od krowy? Produktem ubocznym takiego procesu zawsze jest serwatka. Latem mocno schłodzona podana ze zmiksowanym owocami sezonowymi i odrobiną cukru jest absolutnie pyszna, orzeźwiająca i zdrowa. Polecam
Jadło i czytadłoMoje ulubione czekoladowe ciastka z palonym masłem ,cudowne . Właśnie to masło sprawia ,że ich smak jest niepowtarzalny. Dodatkowo wzbogacone zdrowym amarantusem co sprawia ,że nie można się od nich oderwać .Polecam ,a najlepiej podwójną porcję!. składniki: 150 gr masła 1 jajko 1 żółtko 50 gr ciemnego cukru 225 gr mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki
Ladylaura.Papryka faszerowana komosą ryżową to idealne jarskie danie. Farsz ze zdrowej komosy ryżowej (quinoa) uzupełniłam beszamelem – dzięki temu był wilgotny i sycący, a papryka nie wymagała dodatkowego sosu. Okazało się, że pieczarki, które zdecydowałam się dodać, nadały beszamelowi wyjątkowego smaku! Połączenie to zasmakowało mi wyjątkowo, więc czuję, że latem taka papryka nadziewana quinoą, będzie częstym gościem na moim
Poezja smakuDziś proponuję szybki smaczny deser. Kiedy nachodzi nas ochota na " małe co nie co ", zamiast podjadac niezdrowe chipsy, można przygotować smaczny deser w dosłownie 1 minutę :) Składniki - jabłko - banany 2 sztuki - jogurt naturalny 180g Wykonanie Banany i jabłko kroje w plasterki, dodaję jogurt i miksuje przy pomocy blendera do połączenia. To wszystko, nie ma potrzeby dodawać cukru, całość
Kuchnia z widokiem na ogródMarchewka z jabłkiem,bardzo smaczna surówka. Doskonała jako dodatek do obiadu, zwłaszcza ryby, ale także wyśmienita, bardzo zdrowa przekąska dla maluszków :) Lekka bez dodatku soli, śmietany czy majonezu. Można powiedzieć, że prawie dietetyczna. Składniki - marchewka 4-5 szt. - jabłko 1 szt. - cukier, sok z cytryny Wykonanie. Marchewkę i jabłko myję, obieram ze skórki, marchew ścieram na tarce o cienkich
Kuchnia z widokiem na ogródSmaczna, prosta i bardzo zdrowa surówka obiadowa z marchewki. Najczęściej podaję ja do dań z ryby, czy drobiu. Smakuje i małym i dużym :) Polecam :) Składniki - marchewka 4-5 szt. - ananas krojony w puszce - kukurydza konserwowa - sok z cytryny, majonez, szczypta cukru Wykonanie Marchewkę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach, dodaje do niej kilka łyżek odsączonej kukurydzy
Kuchnia z widokiem na ogródKolejna szybka i bardzo smaczna pasta do smarowania pieczywa. A przy tym bardzo zdrowa, brzuszki z łososia jak i sam łosoś zawierają bardzo cenne dla naszego organizmu kwasy omega-3 i omega-6, które to chronią nasze serce i mózg. Dziś proponuję bardzo łagodną pastę z dodatkiem twarożku. Polecam :) Składniki - wędzone brzuszki z łososia 30 dkg. - ser biały twarogowy
Kuchnia z widokiem na ogródBarszczyk ukraiński smaczna, pożywna zdrowa zupka. Uniwersalna, pasuje i zimą i latem :) Polecam. Składniki - żeberka wędzone paski 30-40 dkg. - kawałek boczku wędzonego - buraki 4 -5 dużych sztuk - marchewka, seler, kawałek białej kapusty - garść fasolki szparagowej - puszka białej fasolki - pomidory 2 duże sztuki - cebula, czosnek 1 ząbek - ziele angielskie, listek laurowy, majeranek, kminek mielony, czerwona mielona papryka, sól, pieprz
Kuchnia z widokiem na ogródKolejna smaczna, szybka w przygotowaniu , bardzo zdrowa surówka obiadowa - bomba witaminowa :) U mnie podana z niewielkim dodatkiem majonezu, tak najbardziej lubimy, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby majonez zastąpić np.jogurtem naturalnym, wtedy surówka stanie się również dietetyczna:) Składniki - 1 duży por - 3 marchewki - 2 jabłka - sól - kilka kropel soku z limonki, lub cytryny - 2-3 łyżki majonezu Wykonanie
Kuchnia z widokiem na ogródKochani. Życzę Wam zdrowych, spokojnych, magicznych i bardzo smacznych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w ciepłym rodzinnym gronie
Kuchnia z widokiem na ogródwraz z nim proponuję kruche paluchy serowe. Takie paluchy to świetny dodatek do wszelakich zup w tym barszczyku czerwonego, doskonała przekąska do piwa czy wina, a samodzielnie świetnie zastępują niezdrowe czipsy i tym podobne przekąski. Wykonanie ich zajmuje naprawdę niewiele czasu, a efekt jest bardzo smaczny :) Polecam :) Składniki - 20 dkg miękkiego masła - 20 dkg sera żółtego np.typu gołda
Kuchnia z widokiem na ogródSurówka z kapusty kiszonej, co tu dużo pisać, super smaczna, super zdrowa bomba witaminowa :) I jeszcze jeden plus super szybka w wykonaniu i zjadaniu. Polecam :) Składniki - 35-40 dkg.kapusty kiszonej - 2 marchewki - 2 jabłka ( najlepiej słodkie ) - oliwa z oliwek - cukier ( opcjonalnie ) Wykonanie Kapustę kiszoną kroję drobniutko, dodaję do niej starte na tarce marchewki i jabłka. Jeśli jabłka
Kuchnia z widokiem na ogródZupa pomidorowa, pomidorówka, mało kto jej nie lubi :) Szybka, smaczna, pożywna, zdrowa... Niedawno pisałam o moim sposobie przygotowania i przechowywania rosołu-bulionu drobiowego, http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/12/roso-drobiowy-mieszany-z-indyka-i.html , dziś przyszedł czas na przygotowanie własnie na takim rosołku pomidorówki. Polecam :) Składniki - 2-3 litry rosołu-bulionu drobiowo-warzywnego - 1 puszka pomidorów bez skórki - 1 łyżka przecieru pomidorowego - 2-3 łyżki
Kuchnia z widokiem na ogródKolejna błyskawiczna surówka obiadowa lub grillowa.... bo sezon grillowy już niebawem zostanie otwarty :) Smaczna, zdrowa wiosennie pachnąca koperkiem. Polecam. Składniki: - pół główki kapusty pekińskiej - 2 ogórki kiszone - pół pęczka koperku - 1 cebulka dymka - sól, pieprz, oliwa z oliwek Wykonanie Kapustę siekam, ogórki kroję w drobna kosteczkę, dodaję pokrojony drobniutko koperek i cebulkę. Mieszam, dodaję 2 łyżki oliwy z oliwek
Kuchnia z widokiem na ogródbatatee to moja wariacja nt. kremu brulee. Przygotowuję go z wyjątkowych i zdrowych batatów, które tworzą intensywnie pomarańczowe zestawienie z pomarańczą. Dla kontrastu sos wiśniowy z dużymi kawałkami owoców z dodatkiem wiśniówki (alkohol odparuje w trakcie gotowania). Agar-agar, roślinny środek żelujący, pozwala przygotować znakomity deser wegetariański. Puree z wcześniej upieczonych batatów pozwali zachować intensywnie pomarańczowy kolor
SzczyptaSmaQ