zdrowe przepisy - 11000 przepisów (strona:157/734)

Fenkuł pieczony z łososiem 160

smak nie odpowiada,wystarczy upiec fenkula i po anyzkowym smaku ani sladu.Sama nie wiem,czemu tak rzadko pojawia sie na naszych stolach.A ,ze warto go jesc zaraz Was przekonam.CO ZDROWEGO ZNAJDZIESZ W FENKULE ?Fenkul (Foeniculum vulgare) inaczej zwany koprem wloskim jest blisko spokrewniony z pietruszka,koprem i marchwia.Ma pekata bulwe i sliczne pierzaste,ozdobne liscie o orzezwiajacym zapachu anyzku.Jest niezwykle

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jabłka pieczone z marcepanem,migdałami i rodzynkami 188

jablka pieczone? To deser stary jak swiat i chyba troche zapomniany.Przy tym tak prosty niezwykle dekoracyjny i efektowny.Bardzo polecam pieczenie jablek,bo to nie tylko smaczny ale i bardzo zdrowy deser lub cudownie rozgrzewajaca przekaska na krotkie ,jesienne dni.Przy wypelnianiu jablka mozecie puscic wodze fantazji i jablkowy farsz zrobic z tego co lubicie najbardziej.Nie pomijajcie jednak cydru,gdyz po upieczeniu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rozmaryn-przyprawa,ktora chroni oczy 157

wymaga nawozenia i doskonale znosi okres suszy,gdy np. jestesmy na urlopie.Rozmaryn w ziemi ogrodowej znacznie lepiej sie czuje i duzo lepiej rosnie.Caly sezon wegetacyjny korzystam z dobrodziejstw tego zdrowego ziolka,uszczykujac potrzebna ilosc.Gdy obetniecie wierzcholki pieknie sie rozkrzewi.Przed nadejsciem mrozow likwiduje uprawe rozmarynu.Scinam cale lodygi ,a po umyciu i osuszeniu ukladam w pojemniku lub woreczku foliowym i umieszczam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Koperty drożdżowe z serem i malinami 256

mleka.Piec w temperaturze 200°C 20 minut.Studzic na kratce.Przestudzone posypac cukrem pudrem lub oblac lukrem,jesli ktos lubi i nie liczy za bardzo kalorii.Bardzo lubie z lukrem,niestety zwycieza zdrowy rozsadek Posypujac buleczki cukrem pudrem zuzywam 2 lyzeczki cukru,a juz na lukier potrzebowalabym prawie szklanke cukru pudru.Roznica porazajaca

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasta daktylowa i daktylowo-chałwowa 135

miesa wolowego,kurczaka,chleba czy ryzu.Te wartosci daktyli sprawia,ze ich dodatek do sniadaniowej owsianki czy musli,zamienia tak wazny poranny posilek w bardzo energetyczny,smaczny i oczywiscie bardzo zdrowy. Wykonanie pasty z daktyli jest niezwykle proste a tak przygotowana paste mozna spokojnie zrobic na zapas i przechowywac w lodowce .Najprostszy wariant jest wlasciwie jednoskladnikowy,nie liczac dodatku wody.Wieczorem namoczyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowa Panna Cotta z musem malinowym 172

Panna cotta (wl.gotowana smietanka) to rodzaj wloskiego deseru pochodzacy z polnocnych Wloch.W sklad deseru wchodzi smietanka kremowka,cukier i zelatyna,ktore sie razem gotuje.Deser ten do

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grünkern-Burger,kotleciki z zielonego orkiszu 189

zielone ziarenka i myslam o tym,by poczytac w internecie co to takiego Grünkren.Przeczytalam ,kupilam i zachwycilam sie smakiem.Kotleciki ,ktore dzis przedstawiam sa tak pyszne,ze gdyby nie zdrowy rozsadek zjadlabym je wszystkie sama zaraz po usmazeniu.Takze goraco polecam!Na post w wlasciwosciach zdrowotnych orkiszu zapraszam tutajSkladniki na 4 porcje:150 g Grünkern geschrotet400 ml bulionu warzywnego200 g marchewki1

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zurek na domowym zakwasie-znakomity 200

wychodowanie wlasnego zakwasu na zurek,bo jesli do tej pory korzystaliscietylko z "gotowcow"nie znacie tak naprawde jego prawdziwego smaku.Jedzcie zur nie tylko w okresie Wielkanocy,bo to naprawde zdrowy i bardzo smaczny posilek .Podstawa kazdego zuru jest zakwas.Przepis na pyszny zakwas,ktory sie zawsze udaje podalam juz wczesniej tu:klikPodstawa kazdego zurku oprocz zakwasu jest wywar z warzyw.Przepyszny jest

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik daktylowo-chałwowy bez jajek i cukru 268

Rewelacyjny sernik,ba...podwojnie rewelacyjny,bo niezwykle smaczny,zdrowy jak zaden inny i upieczony bez dodatku jajek oraz calkowicie bez cukru i dodatku jakiegokolwiek innego slodzika..Pomysl sie narodzil po wyprodukowaniu przeze mnie pasty daktylowo-chalwowej.Pasta byla tak slodziutka,taka niesamowicie chalwowa i tak cudownie pyszna,ze nie moglam sie od niej oderwac.Najchetniej dodawalabym ja do wszystkiego.W miedzyczasie natknelam sie gdzies

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciecierzyca z cukinią 150

Expresowe,bardzo proste,wrecz ascetyczne danie z wykorzystaniem ciecierzycy i cukinii.Jesli masz ugotowana ciecierzyce pod reka zrobisz je w niecale 10 minut.Warto wykorzystac ostatnie cukinie do przygotowania tego pozywnego,zdrowego dania.Nie wiem czy wszyscy zachwyca sie jego smakiem,ale lubiacy ciecierzyce i cukinie na pewno.Gwarantem dobrego smaku jest pyszna soczewica i o ile do hummusu nadaje ta z puszki ,tutaj

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z cukinii - najprostsza 184

Najsmaczniejsza zupa z cukinii,ktora towarzyszyla nam przez caly sezon wegetacyjny tego zdrowego warzywa,ostatnia w tym sezonie.Zbiory cukinii przez niesprzyjajaca pogode koncza sie w tym roku przedwczesnie,pozostaja juz tylko te ze sklepowej polki.Na pozegnanie lata przedstawiam najprostsza ,najsmaczniejsza wersje,ktora smakuje nam najbardziej, bo najbardziej cukiniowo.Kazdy dodatek co prawda urozmaica jej smak,ale jednoczesnie zaglusza ulotny,delikatny smak

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Warzywa z piekarnika - dietetycznie 193

zmień i dopasuj do własnych upodobań smakowych.Warzywa upieczone w piekarniku mają ogromną przewagę smakowa nad tymi z "wody"i zachowuja wiecej wartości odżywczych.Sa słodkie,soczyste i bardzo aromatyczne.Pysznie,zdrowo,kolorowo - bardzo polecamSkładniki:podgotowane wcześniej ziemniaki (okolo 10 minut)2 papryki2 pomidory1 cukinia1 główka czosnkusól,pieprzoliwarozmaryn,tymianekWykonanie:ziemniaki wyszorować i podgotować w łupinach około 10 minutpapryki umyć,usunać gniazda nasienne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Płotka smażona z ziołami 198

punktu widzenia zdrowego odżywiania ryby są jednym z najbardziej wartościowych pokarmów,o dużej zawartości białka,wiamin z grupy B,witaminy D,wapnia,fluoru i jodu.Są lekkostrawne i często niskokaloryczne i co najważniejsze łatwe w przygotowaniu.Nie są jednak popularne.Dlaczego?Argument,że są za drogie jakoś mnie nie przekonuje.Ponieważ z naszych rzek i jezior,które stają się coraz czystsze

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Fasolka szparagowa & cząber 203

się do zapiekania i zup.Najpopularniejsza jest jednak spożywana po ugotowaniu w osolonej wodzie,bez żadnych dodatków w wersji light lub polana masłem z bułką tartą.Wielu rezygnuje z tego zdrowego i pysznego warzywa ze względu na jego właściwości wzdymające ,a wystarczy dodatek cząbru,by fasolkę uczynić lekkostrawną.Znasz to ziółko?Cząber ogrodowy (Satureja hortensis L.) należy do jednorocznych roślin leczniczych.Powstrzymuje

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szałwia - zioło odstarszające złe moce 137

najlepszy czas ,by właśnie teraz przyjrzeć się bliżej szałwii.Do systematyki botanicznej szałwia została wprowadzona jako Salvia officinalis przez Karola Linneusza w 1753 roku.Bo zgodnie z łacińską nazwą (Salvus-zdrowy) ma wyjatkowo szerokie działanie lecznicze.Ta zimozielona krzewinka należąca do grupy jasnowatych jest rośliną przyprawową i ozdobną,moze osiągnąć wysokość do 1 metra.Ma ficowato owłosione,owalne liście o korzenno-gorzkawym smaku.Kwiaty

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Proponowane wyszukiwania