z winogronami - 1500 przepisów (strona:21/100)

Tuńczyk z ryżem i winogronami 146

upały, orzeźwia, syci i szybko się robi. Zamiast ogórka świeżego można użyć konserwowy. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju • kiść białych winogron bez pestek • 1 puszka kukurydzy • 4 ogórki zielone małe • 2 łyżki majonezu • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ryż gotować w osolonej wodzie przez(...)minut, odcedzić i przelać zimną wodą. • Ogórki obrać i pokroić w kostkę. • Ryż wymieszać z kukurydzą, ogórkami i winogronami. • Dodać kawałki tuńczyka, sok z cytryny i wymieszać z majonezem. • Przyprawić do smaku solą i pieprzem

To co kocham
Sałatka brokułowa 120

jest uzależniające. Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – dwa brokuły świeże (ok 1kg), mogą też być mrożone – 15 dag wędzonej szynki (np polędwicę łososiową z indyka) – 200g czerwonych winogron – 1 czerwoną cebulę – ziarna prażonego słonecznika – mały kubeczek jogurtu – łyżka majonezu – czosnek (zazwyczaj daję ząbek, albo dwa w zależności od wielkości) – sól, pieprz Brokuły(...)różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie na al dente (powinny być lekko twarde). Odcedzić, przepłukać zimną wodą i ostudzić. W tym czasie cebulę pokroić w piórka a winogrona przekroic na połówki. Szynkę podsmażyć na patelni. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem i wyciśnietym przez praskę czosnkiem. Do miski przenieć ostudzone brokuły i resztę składników. Polać sosem a wierzch posypac

Szybko Tanio Smacznie
Sernik z musem z owoców czarnego bzu 225

cukru sok z 1/2 cytryny 50 ml wody 3 listki żelatyny 350 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 185 g dżemu figowo-winogronowego dekoracja: 3 figi 12 ciemnych winogron Ciastka dokładnie pokruszyć. Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z ciastkami. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie masą ciasteczkową, ugniatając ją dłonią lub spodem łyżki. Podpiec w 180 st. C. przez(...)partiami dodawać do ostudzonych owoców. Na serniku rozsmarować dżem, następnie wyłożyć mus, wyrównać wierzch. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc. Przed podaniem udekorować figami i winogronami. Smacznego! A przede mną wolny weekend. Dobrze było wrócić do pracy, ale już ten pierwszy tydzień dał mi się we znaki. Odzwyczaiłam się od stania po dziesięć, dwanaście godzin dziennie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Torcik serowy z winogronami 197

herbatników 100 g masła 300 g śmietanki kremówki 500 g serka homogenizowanego 4  łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki zimnej wody 300 g kolorowych winogron 2 galaretki / żurawinowe lub wiśniowe Wykonanie: - Winogrona umyć, poobrywać z gałązek, osuszyć. -Tortownicę wyłożyć folią spożywczą. -Masło roztopić i przestudzić. -Herbatniki zmiksować na piasek,  połączyć z roztopionym masłem. -Masę ciastkową przełożyć

Zakamarki mojej kuchni
Koktajl szpinak-nektarynka-winogrono 152

Składniki na 2 porcje: 1 szklanka wody kokosowej garść szpinaku 2 nektarynki garść winogrona Do blendera wlać wodę kokosowa. Dodać szpinak, winogrona oraz nektarynki pozbawione pestek. Zmiksować. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Sok Z Winogron Ogrodowych Na Zimę 162

smaczniejsza i zdrowsza wersja syropów które często kupujemy (takich w szklanych butelkach ;) ....a tutaj z woda gazowaną ;) Składniki na około 5-6 słoiczków wielkości 250 ml 2 kg winogron ogrodowych ciemnych 2 szkl wody 1/2 do całej szklanki cukru ( zależy od owoców) 1. Winogrona myjemy, przebieramy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, zasypujemy cukrem i dość mocno ugniatamy tłuczkiem

Gotowanie...to proste !
Terrina na białym winie z owocami lata 120

średnicy 28 cm 500 ml białego wina (słodkie lub półsłodkie będzie najlepszym wyborem) 1-3 łyżek cukru 4 łyżeczki żelatyny 2 nektaryny 300 g borówek amerykańskich 300 g białych winogron 300 g malin 200 g jeżyn 100 g czerwonych porzeczek * PRZYGOTOWANIE Do rondelka wlej wino, wsyp cukier, zagotuj i zestaw z ognia. Żelatynę wsyp do garnuszka, wlej 4 łyżki zimnej(...)wody i wymieszaj, odstaw na kilka chwil do napęcznienia. Następnie wlej część gorącego wina i rozprowadź w nim żelatynę. Połącz z resztą płynu. Odstaw do wystudzenia. Wszystkie owoce umyj. Winogrona poprzekrawaj na połówki, nektaryny oddziel od pestek i pokrój w ósemki. Owoce delikatnie ułóż w okrągłej silikonowej formie (możesz użyć także szklanej misy). Zalej następnie przestudzoną galaretką i wstaw

Food Square
KOKOSOWY OMLET JAGLANY 126

mnie Allnutrition orzechowa) 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2 duże jajka (ok. 140 g ze skorupką) 3 łyżki wiórek kokosowych (ok. 18 g) Dodatki: 100 g jogurt naturalny, 7 winogron (ok. 50 g) Płatki zalać mlekiem, odstawić na 3 min do wchłonięcia, dodać pozostałe składniki, wymieszać (ciasto wychodzi dosyć rzadkie w tym przepisie). Lekko natłuścić patelnię, smażyć na najmniejszym ogniu. Udekorować(...)jogurtem i połówkami winogron (najlepiej wydłubać pestki). Wartość energetyczna*: 500 kcal 29 g białka  23,8 g tłuszczy 38 g węglowodanów ogółem 5 g błonnika IG**=57 (średni) Ładunek glikemiczny porcji = 18 (średni) Porcja jest dosyć bardzo duża (sama nie dałam rady zjeść :)) - polecam podzielić ją na pół - wtedy ŁG wyniesie 9 (niski). Takie

Vroblewska-fitlife
Owoce morza w winogronach 151

razem na stół trafiły owoce morza w winogronach z dodatkiem papryczek chilli. Zaskakująco smaczne połączenie, które łączy słodki i ostry smak. Post Owoce morza w winogronach pojawił się poraz pierwszy w PanCook - Przepisy Kulinarne dla Każdego

Pancook
Sałatka jaśminowa z dressingiem LICZI 193

wypestkowane liczi z puszki 3 łyżki zalewy z puszki od liczi 2 łyżki oleju rzepakowego  ostudzony napar z zielonej herbaty 100ml 2 obrane i wypestkowane morele 6 winogron porcja sera typu blue 80-100g płatki jaśminu płatki żurawinowe  morwa biała suszona 2 listki sałaty Przygotowanie: 1/ Sałatę tniemy w podlużne paski, układamy na środku talerza w kształcie(...)Morele szatkujemy i kładziemy 3 kulki na sałatę, na kulki układamy morwę. 3/ Posypujemy żurawiną, a następnie polewamy dookoła dressingiem (miksujemy olej, zalewę, herbatę i liczi) 4/ Wydrążamy kulkownikiem winogrona i układamy na przemian z kostkami sera blue. 5/ Posypujemy wszystko płatkami jaśminu

Kuchnia PROzdrowotna
Brukselka pieczona z winogronami 155

owoców do warzyw. Tak przygotowana brukselka jest świetnym dodatkiem do mięs wszelakich. Była też całkiem smaczna kiedy ostygła. Polecam! inspiracja  tutaj składniki 500 g brukselki 300 g czerwonych winogron, najlepiej bezpestkowych 3 łyżki oliwy z oliwek 2  - 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1 łyżka świeżych liści tymianku, lub łyżeczka suszonego 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Przygotowanie(...)Rozgrzać  piekarnik do 190 st C. Brukselkę oczyścić z zewnętrznych liści, przekroić na połowy. Do miski włożyć brukselkę, winogrona, polać oliwą, posolić, popieprzyć, posypać tymiankiem i plasterkami czosnku. Wymieszać, przełożyć na dużą blachę, tak aby brukselka leżała przecięciem do dołu.  Piec 25 - 30 minut, lub do czasu aż brukselka lekko się zrumieni. Smacznego

Stare Gary
Tarta z Crème Pâtissière 151

wanilii 100 gr cukru drobnego może być też zwykły (drobny po prostu szybciej się ubija) Owoce do przystrojenia u mnie: 100 gr borówki amerykańskiej 4 niedojrzałe kiwi 100 gr winogron bezpestkowych 1 owoc granatu 4 mandarynki 1 galaretka cytrynowa'; document.write(" "); Składniki na tartę o średnicy 25 cm oraz 8 tartaletek o średnicy (liczonej u góry) 7 cm 440 gr mąki(...)wanilii 100 gr cukru drobnego może być też zwykły (drobny po prostu szybciej się ubija) Owoce do przystrojenia u mnie: 100 gr borówki amerykańskiej 4 niedojrzałe kiwi 100 gr winogron bezpestkowych 1 owoc granatu 4 mandarynki 1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1/2 szklance wrzątku (niekoniecznie, ale przedłuża świeżość owoców) Mleko doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia. W misie miksera utrzeć

moj przepis na
Sernik na zimno z winogronami i galaretką pinacolada 218

Jeszcze ciepłe dni na dworze więc można pokusić się o taki sernik. Sernik na zimno z dodatkiem winogron oraz z galaretką o smaku pinacolady. Ciekawe połączenie smaków a rezultat zaskakująco pyszny. Polecam aby spróbować. Sernik na zimno z winogronami i galaretką pinacolada. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka owocowa z serem pleśniowym i kiełkami rzodkiewki 152

pysznego i z dużą ilością witamin. Ja należę z decy dowanie do grona osób, które uwielbiają sałatki owocowe.  Oto właśnie je dna z nich. Skła dniki: 8 białych winogron pół gruszki 1 brzoskwinia (u mnie UFO) garść rukoli garść kiełków rzo dkiewki 8 plastrów sera pleśniowego typu camembert pół banana 2 łyżeczki jogurtu naturalnego świeżo zmielony pieprz(...)Przygotowanie: W głębokim talerzu wykła damy rukolę i przecięte na pół winogrona.  Banana i brzoskwinię obieramy ze skórki i tniemy w plastry. Gruszkę myjemy i również kroimy w półplastry. Owoce wykła damy na liście rukoli. Przygotowane plastry sera przekrajamy na pół i wraz z kiełkami łączymy z pozostałymi skła dnikami. Polewamy jogurtem i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.   Pycha

ChilliJemy
Sałatka z melona i kiwi 117

Zielona bomba witaminowa :)  Składniki:  1/2 melona 2 kiwi kiść winogrona 1/2 łyżeczki cynamonu sok z 1 limonki 1 łyżeczka cukru brązowego lub według uznania. Obrać skórkę z kiwi i melona, pokroić na kawałki. Winogrono przekroić na pół i wypestkować. Włożyć owoce do miski. W drugim naczyniu wycisnąć sok z limonki, dodać cynamon i cukier. Polać sosem sałatkę. Smacznego

Moja Galeria Smaku
OH, BOY! CAKE 135

niej, taką fajną, jak ja mam na sobie, może dostać tutaj . Składniki: 3 jajka 1 1/2 szklanka cukru 2 tabliczki czekolady 3/4 kostki masła 3/4 szklanki mąki agrest ciemne winogrona 2 morele garść pistacji 500 g serka mascarpone 2 łyżki śmietany Wykonanie: Jajka ubijacie z cukrem, aż zrobi się z nich jasna puszysta masa. Czekoladę kruszycie, masło kroicie i razem(...)brzegach. Wyjmujecie z piekarnika, studzicie i wyjmujecie z foremki na talerz. Serek mascarpone miksujecie z 1/2 szklanki cukru i śmietaną. Wykładacie na ciasto, rozprowadzacie równomiernie i dekorujecie agrestem, winogronami, pokrojoną morelą oraz pistacjami. Potem zapraszacie znajomych i wydajecie polecenia do białego rana… Smacznego! Click to view slideshow

GRUBY WAŁEK
Koreczki 163

temat koreczków jest tyle ile jest nam w stanie podsunąć nasza inwencja twórcza. Moja wyobraźnia i kubki smakowe zaproponowały mi takie oto kombinacje smakowe:) Koreczki z serem camembert, winogronem i orzechami:  - na wykałaczkę nadziewamy kawałek sera, wbijamy w niego orzeszek a na końcu nadziewamy połówkę winogrona ( jeśli owoce są małej wielkości można użyć całych). Ja dodatkowo przed nadzianiem usunęłam

My simple kitchen
Tęczowe szaszłyki 181

owoców w sam raz dla dzieci :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 10 szaszłyków: 2 kiwi 1 plaster świeżego ananasa 1/2 mango lub 2 brzoskwinie 20 truskawek 20 ciemnych winogron 20 borówek CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Kiwi obieramy, kroimy w plastry, a następnie w ćwiartki. Ananasa kroimy na 10 równych kawałków, mango obieramy i również kroimy(...)kawałków (jeżeli używamy brzoskwiń, to należy je najpierw obrać). Pozostałe owoce myjemy, z truskawek usuwały szypułki. Teraz zaczynamy nabijać wg następującej kolejności: 2 borówki, 2 winogrona, 2 truskawki, 1 kawałek mango, 1 kawałek ananasa, 2 kawałki kiwi. I tak 10 razy :) Smacznego

My Culinary Art
Czekoladowe sówki z owocami 153

stworzyć własną kompozycję :) Składniki : 3 łyżki mąki owsianej 2 łyżki mleka 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ciemnego kakao Dodatkowo: plasterki banana winogrona kawałki anansa migdały płatki migdałowe kiwi banan serek kremowy Rozgrzewamy patelnię. Mieszamy wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 2 łyżki ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza(...)pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.   Układamy placuszki w wieżyczkę. Wierzch smarujemy serkiem np. kanapkowym lub jogurtem i układamy dekoracją.    Oczka = kiwi + banan + winogrono Piórka = płatki migdałowe Uszka = migdały Skrzydełka = kawałki anansa Łapki = kawałki banana   Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Sałatka owocowa 306

zjada moja Trzylatka:) SKŁADNIKI: 1 banan 1 kiwi 1 gruszka  1 jabłko 1 pomarańcz (jeśli go pominiemy należy skropić banana i jabłko sokiem z cytryny żeby nie czerniały) winogrona jasne bezpestkowe kilka plastrów ananasa z puszki inne owoce według uznania 1. Banana obrać, pokroić w półplasterki. 2. Pomarańcza, kiwi. gruszkę i jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę(...)Ananasa wyjąć z zalewy, pokroić. 4. Do miski wrzucić pokrojone owoce i winogrona, wymieszać. Można dodać 2 łyżki zalewy z ananasa.  W wersji dla dzieciaczków można jeszcze dodać pokrojoną w kosteczkę galaretkę

Kto ugości moich gości?
Brie z owocami z parowaru 188

wystarczy umyć owoce i wrzucić wszystko do urządzenia. Dodatkowo czas parowania jest bardzo krótki i już po chwili można się zajadać :D Składniki :  125g sera Brie  kilka winogron zielonych bezpestkowych  3 łyżeczki borówek amerykańskich  garść roszponki  Ser Brie odwijamy z papierka i kładziemy na folii aluminiowej na pierwszym poziomie w parowarze. Winogrona i borówkę amerykańską

Parowar Faceta
Naleśniki winogronowe 136

Dziś kolejne przysmaki dla naleśnikożerców , takich jak ja!Niby nic … a cieszy niesamowicie zarówno podniebienie , jak i oko ;)Puszyste ciasto naleśnikowe z dodatkiem soczystych winogron , obsypane duuużą ilością cukru pudru tworzy fantastyczny obiad zarówno dla dzieci jak i dorosłych!Polecam!SKŁADNIKI :NALEŚNIKI:* mąka -1 szkl* mleko – 2 szkl* sól – szczypta* proszek do pieczenia -1 łyżeczka* jajko(...)olej – 70 mlDODATKOWO :* winogrono – ok. 250 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Z przygotowanych naleśników tworzymy ciasto.Dodajemy umyte i pokrojone na ćwiartki owoce.Dokładnie mieszamy i smażymy duże naleśniki po kilka minut z każdej strony.Składamy w koperty , posypujemy i zajadamy!Smacznego

Ostra na Słodko
Kurczak w jesiennych warzywach 245

Jako dodatek proponuję puree z selera lub marchewki. Kurczak w jesiennych warzywach składniki: 6 udek kurczaka 150 g boczku wędzonego 3 cebule 3 marchewki 1/2 selera 100 g zielonych winogron 250 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz słodka papryka w proszku wykonanie: Umytego i osuszonego kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Obsmażamy na złoto z obu stron(...)kurczaka. Wszystko podlewamy winem i dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Jeśli będzie taka potrzeba dolewamy do mięsa odrobinę wody. Na 5 minut przed końcem duszenia dodajemy winogrono przekrojone na pół i pozbawione pestek. Dodajemy natkę pietruszki i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos powinien być gęsty i aromatyczny

Przysmaki Karolki
Letnia sałatka owocowa 196

wówczas owoców. Dzisiaj chciałyśmy Wam zaproponować sałatkę owocową z letnich owoców podawaną w wydrążonym arbuzie. Lekka, smaczna i niezwykle orzeźwiająca. Składniki: 250g truskawek 200g arbuza banan mała kiść jasnych winogron mała kiść ciemnych winogron garść rodzynek sok z ćwiartki cytryny Arbuza wydrążamy w środku. Wszystkie owoce kroimy i mieszamy ze sobą. Rodzynki chwilkę moczymy w ciepłej wodzie i dodajemy

Kolizje Smaków
Jogurt z owocami 207

tego dorzucimy pełno świeżych, ulubionych owoców, czego chcieć więcej ? :) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji:2 Składniki: 1 jabłko 1 banan 1 brzoskwinia z puszki 1 kiwi Kilka ciemnych winogron Małe opakowanie jogurtu naturalnego Garść rodzynek Wszystkie owoce myjemy i kroimy w kostkę.  Następnie w szklance lub plastikowym kubeczku* układamy warstwami zaczynając od jogurtu: brzoskwinie, kiwi, jogurt, banan, winogrona

Kolizje Smaków
Pieczone owoce 170

ręką)Przepis, troszkę zmieniony, z książki “Dieta Italiana”, Gino D’Acampo. Pieczone owoce w miodzie Składniki na 2 porcje:  2 dojrzale, ale jędrne brzoskwinie lub nektarynki Garść winogron( u mnie białe i ciemne-o zniewalającej nucie poziomki)3 śliwki1 kiwi½ pomarańczy + sok z drugiej połówki2 łyżki mioduNagrzewamy piekarnik do 200°C. Wszystkie owoce myjemy. Brzoskwinie i śliwki przecinamy(...)mnie najlepszy jest miodowy sok, odlotowa mieszanka smaków wszystkich użytych owoców. Wyobraźcie sobie jak ten soczek cudownie otula kawałki ciepłych, pachnacych owoców. Sama poezja!! Tym razem dodałam winogrona poziomkowe, wiec sok miał wiodącą poziomkowa nutę) Już nie wspomnę, że w całym domu pachniało poziomkami)  Ten przepis polecam na drugie śniadanie

Mia Cucina Sofieta
Lekkie Ciasto owocowe 232

syci i można zjeść parę kawałków - to zdecydowanie coś dla mnie)) idealne ciasto na piknik Przy okazji pieczenia tego ciasta, odkryłam niezwykłość aromatu, użytych do dekoracji, truskawkowo-poziomkowych winogron( uva fragola). Podczas pieczenia w całym domu unosił się poziomkowy zapach, a ciasto pachniało nimi nawet na drugi dzień. Lekkie Ciasto owocowe Składniki na formę 25cm( z małymi zmianami(...)łyżeczka proszku do pieczenia5 jajek (żółtka i białka osobno)165 g cukru120 ml olejułyżeczka ekstraktu z waniliiotarta skórka z cytrynydowolne owoce (u mnie: 5 śliwek, 1 nektarynka i garść winogron)do dekoracji: płatki migdałowe i cukier w słupkach Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 st.C. Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, ubijać. Ubijając

Mia Cucina Sofieta
Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona 62

minut 🇵🇱 – Polska Składniki Sery La Tomme au hay Crottin de Chavignol Mimolette Vieille Cesar Losfeld Crémeux de Bourgogne Valençay Goats Wędliny Salami Mortadela Prosciutto Dodatki Winogron Krakersy Jak zrobić pyszną deskę Chyba nie trzeba przepisu. Pokrój, połóż, zjadaj. Jeśli spodobał Ci się mój przepis proszę daj mi znać w komentarzu. Napisz również jakie dania, smaki chciałbyś zobaczyć na moim(...)mnóstwo wspaniałych dań, znajdziesz również na grupie kulinarnej na Facebook „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” , którą założyłem specjalnie dla Ciebie. Artykuł Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona pochodzi z serwisu Mozesz nie miec nic...ale jesli masz pasje...to tak jakbys mial wszystko

RafalCook
Szybkie przekąski i przystawki na imprezę 680

żółty ser, czarne lub zielone oliwki,  Koreczki w stylu włoskim : bagietka, salami, ser mozzarella lub dobry żółty ser, pomidorki koktajlowe  Koreczki owocowe : plasterek banana, plasterek kiwi i winogrono zepnij wykałaczką Koreczki śledziowe : ciemny chleb, śledzie w oleju, ogórek konserwowy lub kiszony, plasterek papryczki chili Koreczki serowe : ser camembert, oliwki lub winogrona, orzechy włoskie lub orzechy pekan Koreczki

Cztery Fajery
BUŁKI Z OLIWKAMI 71

przepisu możesz upiec bułeczki, które ułożysz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – możesz je wtedy posypać dodatkowo sezamem lub gruboziarnistą solą. Oliwę możesz zastąpić olejem z pestek winogron, olejem ryżowym, nawet oliwą smakową, np. domową oliwą czosnkową . PRZYGOTOWANIE: Oliwki drylowane kroję w plasterki lub w większe kawałki. Do miski przesiewam mąkę, dodaję pokruszone drożdże, sól, cukier oraz oliwę(...)zamiennie olej, np. z pestek winogron). Wlewam ciepłą wodę oraz posiekane oliwki, ciasto mieszam drewnianą łyżką, następnie wyrabiam dłońmi do połączenia. Ciasto lekko się klei, nie przejmuj się. Odstawiam je na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Można wstawić je do delikatnie nagrzanego piekarnika, np. do maksymalnej temp. 25-30 stopni, tak by nie zaparzyć drożdży. Przykrywam miskę bawełnianą

Zasmakuj Kuchni
Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem 159

łososiem Sałatka z kuskusem i granatem Sałatka z kurczakiem curry i granatem Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i ogórkiem Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Sałatka z fasolką szparagową Sałatka z zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z pieczonych buraków z fetą Młode ziemniaki w sosie jogurtowo-czosnkowym Jesienna sałatka warzywna Sałatka ziemniaczana z fasolką Salatka(...)mango i kurczakiem Tortilla española de patatas Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Meksykańska sałatka z kurczakiem Klasyczna sałatka jarzynowa Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i winogronami Wraps z kurczakiem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 5 plastrów świeżego ananasa 1 duża pierś z kurczaka 3 łodygi selera naciowego ziarenka z połowy granata

Kulinarne przygody Gatity
Kotleciki z kaszy orkiszowej i jajek na twardo 239

pestek słonecznika 1-2 listki laurowe 4-5 łyżeczek z kopką mąki orkiszowej 1 łyżeczka masła klarowanego do środka masy +  masło klarowane do smażenia oliwa z pestek winogron do posmarowania dłoni przy formowaniu kotlecików sól himalajska pieprz cytrynowy 4 jajka gotujemy na twardo, 1 zostawiamy surowe Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu z dodatkiem listków laurowych (ja dodaję(...)Mąkę proponuję dodawać porcjami,  ponieważ może się okazać, że wystarczą 4 łyżeczki  Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą himalajską oraz pieprzem cytrynowym Dłonie smarujemy oliwa z pestek winogron (lub wodą) i formujemy kotleciki Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy kotleciki, na średnim ogniu, na złoty kolor Można podawać z sosem mięsnym lub gulaszem Smacznego i na zdrowie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotleciki z kaszy orkiszowej i jajek na twardo 239

pestek słonecznika 1-2 listki laurowe 4-5 łyżeczek z kopką mąki orkiszowej 1 łyżeczka masła klarowanego do środka masy +  masło klarowane do smażenia oliwa z pestek winogron do posmarowania dłoni przy formowaniu kotlecików sól himalajska pieprz cytrynowy 4 jajka gotujemy na twardo, 1 zostawiamy surowe Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu z dodatkiem listków laurowych (ja dodaję(...)Mąkę proponuję dodawać porcjami,  ponieważ może się okazać, że wystarczą 4 łyżeczki  Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą himalajską oraz pieprzem cytrynowym Dłonie smarujemy oliwa z pestek winogron (lub wodą) i formujemy kotleciki Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy kotleciki, na średnim ogniu, na złoty kolor Można podawać z sosem mięsnym lub gulaszem Smacznego i na zdrowie

Szczęśliwa kuchnia
Sałatka owocowa 113

sałatkę owocową. To uniwersalna kombinacja smaków, która spodoba się każdemu. Składniki na sałatkę owocową (około 8 porcji): duży czerwony grejpfrut pomarańcz 2 kiwi 2 gruszki 2 banany duża kiść winogron zielonych (bezpestkowych) jabłko (opcjonalnie) Owoce oczyścić, obrać ze skórki i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić gruszki i jabłko w kostkę. Kiwi zaś w paski, a później ćwiartki. Banany pokroić także(...)paski, winogrona na połówki, a pomarańcz i grejpfrut podzielić na średniej wielkości cząstki. Wymieszać. Dodatkowo całość można posypać granatem (jego nasionami) jeśli ktoś lubi ten owoc

Karola gotuje
Banany w czekoladzie na zimno 120

pozwolić, na przykład po pierwszym udanym dniu w nowej pracy :) Składniki na banany w czekoladzie na zimno (3 porcje):   3 banany tabliczka gorzkiej czekolady 50 ml mleka zielone winogrona, żurawina i rodzynki Banany obrać i przekroić na połówki, nabić na patyczki. Wsadzić owoce do zamrażalnika na 15 minut. W tym czasie rozpuścić gorzką czekoladę w 50 ml mleka. Owoce(...)obtoczyć w czekoladzie (ja posmarowałam je nożem) i wsadzić do zamrażalnika na 30 minut. Udekorować winogronami, żurawiną i rodzynkami. Jedząc, obtaczam w nich gotowe banany :) Kaloryczna pycha

Karola gotuje
Sałatka ryżowa z łososiem 119

lubię zjeść kolorowo, smacznie i zdrowo.Polecam łososia ugotować na parzę bo jest bardzo delikatny i soczysty. 1/2 szklanki ryżu 20 dkg łososia 6 truskawek 1/2 awokado 10 gron winogrono ciemne 6 kulek mozzarella 1 garść roszponki 1/2 cytryny sól, pieprz kolorowy przyprawa do ryb oliwa z suszonych pomidorów Ryż dokładnie płuczę zimną wodą, przekładam do garnka wlewam szklankę wody, dodaję(...)odstawiam na 30 minut. Po tym czasie gotuję go na parze w garnku około 10 minut, czas gotowania zależy od grubości łososia. mój był dość gruby. Truskawki, winogrono myję i kroję na cząstki, dodaję do ryżu przestudzonego, dokładam roszponkę, mozzarellę pokrojoną, awokado które skrapiam sokiem z cytryny, dodaję łososia którego dzielę na kawałki. Doprawiam solą, pieprzem, polewam oliwą od suszonych

wesoła kuchnia
TWAROŻKOWE KANAPKI 138

masło 2 płaskie łyżki twaróg 150 gram papryka czerwona mała 1/2 szt. ogórek zielony długi 1/3 szt.  sól, pieprz do smaku olej z pestek winogron 1 łyżeczka jogurt naturalny 1 łyżka Sposób przygotowania: 1. Wazę zmielić blenderem, tak aby nie było grudek. Masło rozpuścić. Dodać do wazy. Wymieszać. Powinna powstać masa o konsystencji mokrego piasku.  2. Twaróg umieścić(...)misce. Warzywa umyć i pokroić w drobną kostkę.  Dodać do twarogu. Doprawić solą, pieprzem. Dodać jogurt oraz olej z pestek winogron. Dokładnie wymieszać.  3. Kokilki/ foremki wyłożyć woreczkiem śniadaniowym ( po to, aby dobrze wyszły z tego kanapki ). Następnie do każdej nałożyć po 1-2 łyżki masy z wazy. Na to 2 łyżki masy twarożkowej. Dokładnie ugnieść łyżeczką

Kuchnia Paulettes
MINI PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MARCHEWKĄ, GROSZKIEM I MAKARONEM RAZOWYM 131

ząbki cebula 1/2 szt. natka pietruszki suszona 2 łyżki sól 1 łyżeczka pieprz świeżo mielony 1/3 łyżeczki żółtko z jednego jaja bułka tarta 2 łyżki olej z pestek winogron 2 łyżki Sos: pomidory w puszce 2 puszki ( ok. 800 gram ) groszek zielony mrożony 1/2 szkl. marchew 1 duża szt.  bazylia 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki  kucharek 1 łyżeczka(...)solą, żółtkiem, pieprzem, natką pietruszki, bułką tartą oraz startą cebulą i czosnkiem na tartce o drobnych oczkach. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Na patelni rozgrzać olej z pestek winogron. W mokrych dłoniach formować małe pulpeciki. Smażyć na patelni na złocisty kolor z każdej strony. Sos: Pomidory przelać do głębszej miski lub blendera i zmiksować. Wlać do pulpetów. Dodać przecier

Kuchnia Paulettes
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 264

Składniki:  1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę w garnku w takiej wielkości, żeby zmieściła się w nim szynka W czasie, gdy woda się grzała, przygotowałam pozostałe składniki: czosnek i imbir drobno posiekałam(...)zamykają się w nim pory, a w środku mięso, po upieczeniu, jest soczyste Mięso natarłam czosnkiem i imbirem Następnie obtoczyłam ją dokładnie wymieszanymi przyprawami i polałam oliwą z pestek winogron Szynkę umieszczoną w naczyniu żaroodpornym włożyłam do nagrzanego piekarnika w temperaturze 220 stopni i piekłam 10 minut Po tym czasie wyjęłam szynkę, temperaturę w piecyku zmniejszyłam do 150 stopni

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 264

Składniki:  1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę w garnku w takiej wielkości, żeby zmieściła się w nim szynka W czasie, gdy woda się grzała, przygotowałam pozostałe składniki: czosnek i imbir drobno posiekałam(...)zamykają się w nim pory, a w środku mięso, po upieczeniu, jest soczyste Mięso natarłam czosnkiem i imbirem Następnie obtoczyłam ją dokładnie wymieszanymi przyprawami i polałam oliwą z pestek winogron Szynkę umieszczoną w naczyniu żaroodpornym włożyłam do nagrzanego piekarnika w temperaturze 220 stopni i piekłam 10 minut Po tym czasie wyjęłam szynkę, temperaturę w piecyku zmniejszyłam do 150 stopni

Szczęśliwa kuchnia
SOKI LIFEBERRY - RECENZJA 149

żurawiny - z jeżyny - z brusznicy Tych soków raczej nie da się wypić samych. Natomiast najlepiej smakują soki słodkie, do których należą soki: - z borówki - z truskawek - ananasowy - z winogron - z banana Je oczywiście również możemy dodać do herbaty lub rozcieńczyć wodą, ale dla mnie najlepsze są same bez dodatków. Można stworzyć także smoothie mieszając kilka smaków soków przecierowych Lifeberry(...)borówkowych posiada także inne 100% soki przecierowe: - sok z malin - sok z truskawek - sok z czarnej porzeczki - sok ananasowy -sok z agrestu - sok z kiwi - sok żurawiny - sok z winogron - sok z jeżyn - sok z brusznicy - sok z banana oraz soki wielosmakowe: - borówka 65% + malina 35% - borówka 70% + czarna porzeczka 30% - borówka 50% + truskawka 50% - borówka 50% + agrest 50% - borówka

Kuchnia MagdaLeny
Domowa zupka chińska - błyskawiczna zupka. 299

marchewki 1/4 czerwonej papryki 1 brukselka 2 pieczarki  garść makaronu ryżowego 1 łyżeczka mieszanki przypraw 1 łyżka sezamu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka oleju z pestek winogron Oczyszczoną i obraną marchewkę, paprykę i brukselkę siekamy w słupki. Pieczarki w plasterki. Na spód słoika układamy marchewkę i pieczarki. Wkładamy makaron ryżowy i pozostałe warzywa. Dodajemy sos sojowy i olej(...)pestek winogron. Wsypujemy łyżeczkę mieszanki przypraw i sezam. Zakręcamy słoik. Gdy chcemy zjeść zupę zalewamy ją wrzątkiem i odstawiamy do czasu kiedy makaron będzie miękki. Smacznego

Miksturownik
Zdrowa sałatka owocowa z cynamonowym amarantusem 183

niespełna 1/2 szklanki BIO amarantusa Naura 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka wody syrop daktylowy do osłodzenia amarantusa (u mnie 2 łyżeczki) 1 banan 1 mandarynka 1/2 kiwi 10 białych winogron *owoce można dowolnie zmienić/dodawać Przygotowanie: Amarantusa przesypujemy na gęste sitko i przelewamy dokładnie wodą (ja 2 razy). Następnie przekładamy do garnka, zalewamy szklanką wody, dodajemy łyżeczkę cynamonu. Całość(...)minut. Do jeszcze ciepłego amarantusa dodajemy syrop daktylowy – dosładzamy nim amarantusa do smaku (u mnie 2 łyżeczki), mieszamy i próbujemy. Owoce obieramy i kroimy. Banan na 4 części, winogrona na pół, kiwi w kostkę, mandarynki zostawiamy w całości. Owoce mieszamy ze sobą w misce. Sałatkę układamy warstwowo w słoiku – amarantus, wymieszane owoce, amarantus i znów owoce. Smacznego

Słodkie okruszki
Ogórki kiszone na zimę 95

przepis również jest w mojej rodzinie od bardzo dawna, jest sprawdzony, ogórki są sprężyste i twarde. Składniki: • ogórki gruntowe • główka czosnku • koper dojrzały • korzeń chrzanu • liście winogron Zalewa • 1 litr wody • 5 dkg soli • 1,5 dkg cukru Wykonanie: • Zagotować wodę z solą i cukrem w powiększonej proporcji w zależności od ilości(...)użytych ogórków. • Ogórki umyte ułożyć w słoikach, poprzekładać liśćmi winogron, wiórkami chrzanu, obranymi ząbkami czosnku, koprem wg uznania. • Zalać gorącą zalewą i zakręcić słoiki

To co kocham
Indyk pieczony w worku z pomarańczami 128

sposób przyrządza indyka. Serwowałam go w Boże Narodzenie z sosem jabłkowo-żurawinowym. Składniki: • indyk 4,2 kg • 3 duże marchewki • 4 pomarańcze • 2 kiście winogron ciemnych Solanka • 6 l wody • 9 łyżek soli • ziele angielskie – 10 sztuk • liście laurowe – 6 sztuk Marynata – 1/2 szklanki oleju – 1/2 szklanki sosu sojowego – 1/4 szklanki octu winnego(...)indyka w 180 st.C. Mój piekł się 170 minut. • Po upieczeniu wyjąć indyka z piekarnika i odczekać 30 minut aż odpocznie. • Podawać obłożonego winogronami

To co kocham
Sałatka owocowa z bitą śmietaną 149

utopiłam w niej owoce, proponuję więc do tej ilości owoców ubić tylko 2 szklanki śmietany. Składniki: • 500 g truskawek • 4 banany • 500 g moreli • kiść zielonych bezpestkowych winogron • garść borówki amerykańskiej • 3 szklanki śmietany 30% • 6 łyżek cukru pudru Wykonanie: • W szklanym naczyniu ułożyć przebrane i umyte truskawki, winogrona, morele bez pestek i pokrojone

To co kocham
Sałatka z czerwonym winogronem i kurczakiem 188

Składniki : ok. 2 szklanek czerwonego umytego winogrona  pojedyncza pierś z kurczaka garść orzechów włoskich majonez Przygotowanie : Winogron pokroić na połówki i wyjąć pestki Mięso umyć, pokroic w drobną kostkę, posypać przyprawą gyros i usmażyć na oleju, osączyć z tłuszczu Orzechy pokruszyć Wszystkie składniki połączyć, posypać na natką i dodać majonez- wymieszać. Pomysł na sałatkę podsunęła mi Dorota, dzięki

Proste Potrawy
Zielona fasolka szparagowa zapiekana z pomidorami 138

osób. Składniki: 230 gramów fasolki szparagowej mrożonej, pokrojonej (ewentualnie świeża - pokrojona) 1 pomidor śliwkowy 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki kozieradki szczypta soli morskiej 1 łyżka oliwy z pestek winogron prażone nasiona sezamu - opcjonalnie Mrożoną fasolkę zalać wrzątkiem na kilka sekund i przełożyć do miski. Dodać oliwę z pestek winogron i wymieszać. Doprawić pieprzem cytrynowym, kozieradką i solą - znowu całość

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zielona fasolka szparagowa zapiekana z pomidorami 138

osób. Składniki: 230 gramów fasolki szparagowej mrożonej, pokrojonej (ewentualnie świeża - pokrojona) 1 pomidor śliwkowy 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki kozieradki szczypta soli morskiej 1 łyżka oliwy z pestek winogron prażone nasiona sezamu - opcjonalnie Mrożoną fasolkę zalać wrzątkiem na kilka sekund i przełożyć do miski. Dodać oliwę z pestek winogron i wymieszać. Doprawić pieprzem cytrynowym, kozieradką i solą - znowu całość

Szczęśliwa kuchnia
Kurczak na soli - pieczony w całości 196

smakowe, co nieco w przepisach znalezionych w różnych miejscach. Tak też jest z tym przepisem. Składniki: 1 kurczak zagrodowy (ok. 1,5 kg) 1/2 filiżanki oleju z pestek winogron 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 4 plastry sparzonej cytryny (ze skórką) 4 ząbki czosnku 600 gramów soli gruboziarnistej 2 gałązki świeżego tymianku Kurczaka dokładnie umyć w środku i z zewnątrz(...)miałam takiego dużego naczynia) wysypujemy sól gruboziarnistą Piekarnik nagrzać do 200 stopni, na termoobieg (jeśli góra-dół, to wówczas na 180 stopni) Do filiżanki z olejem z pestek winogron wsypać pieprz cytrynowy i dokładnie wymieszać. Mieszanką natrzeć środek kurczaka, a jeśli coś jeszcze zostanie to wetrzeć w kurczaka od zewnątrz Do środka kurczaka włożyć plastry cytryny, ząbki czosnku oraz gałązki

Szczęśliwa kuchnia
Kurczak na soli - pieczony w całości 392

smakowe, co nieco w przepisach znalezionych w różnych miejscach. Tak też jest z tym przepisem. Składniki: 1 kurczak zagrodowy (ok. 1,5 kg) 1/2 filiżanki oleju z pestek winogron 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 4 plastry sparzonej cytryny (ze skórką) 4 ząbki czosnku 600 gramów soli gruboziarnistej 2 gałązki świeżego tymianku Kurczaka dokładnie umyć w środku i z zewnątrz(...)miałam takiego dużego naczynia) wysypujemy sól gruboziarnistą Piekarnik nagrzać do 200 stopni, na termoobieg (jeśli góra-dół, to wówczas na 180 stopni) Do filiżanki z olejem z pestek winogron wsypać pieprz cytrynowy i dokładnie wymieszać. Mieszanką natrzeć środek kurczaka, a jeśli coś jeszcze zostanie to wetrzeć w kurczaka od zewnątrz Do środka kurczaka włożyć plastry cytryny, ząbki czosnku oraz gałązki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Deser z pysznymi ciasteczkami 134

też tu dobrego mam .W oko  wpadła śmietana owoce i wafelki w czekoladzie.Mamy pyszny deser  Składniki:  śmietana 30% 600 ml ksylitol  3 łyżki Dodatkowo: winogron ciemny z 500 g mandarynki z 4 szt orzechy włoskie już bez łupinek z 3 garście Hawajki w polewie czekoladowej mlecznej 7 szt   herbatniki kakaowe 7 szt orzechy kakao słodkie(...)deseru   Wykonanie: Herbatniki blender-ujemy i wsypujemy do szklaneczek . Śmietanę ubijamy z ksylitolem i nakładamy łyżką na zblenderowane herbatniki.Posypujemy orzechami włoskimi i wkładamy obrane mandarynki ze skórki oraz winogron obrany ze skórki i wypestkowany.Na to idzie znowu śmietana,owoce kolorowe wiórki z czekolady i posypujemy słodkim kakao lub czekoladą w proszku.Hawajki lekko wciskamy w śmietanę z boku obok owoców

Różowa kuchnia
Kompot winogronowy z miodem i anyżem 98

Kompoty są najcenniejszymi przetworami pod względem spożywczym, gdyż użyte owoce nie są poddawane wcześniejszej obróbce termicznej i nie tracą witamin. Ten z winogron dodatkowo wzbogaciłam nutą anyżu i cynamonu. Składniki: 1 kg białych winogron gwiazdki anyżu (tyle ile będzie słoiczków kompotu) Zalewa: 1 l wody 30 dkg cukru 10 dkg płynnego miodu 1 małe opakowanie cukru waniliowego 1 laska cynamonu

Kuchnia w czekoladzie
domowa karpatka z ciepłymi lodami w kremie kakaowym z dżemem z ciemnych winogron... 155

KREM i DODATKI: krem do karpatki 1 opakowanie, budyń czekoladowy 1 opakowanie, kakako 2 łyżki, mleko 800 ml, masło miękkie 15 dag, ciepłe lody 4 sztuki, dżem z ciemnych winogron - ile potrzeba, cukier puder - ile potrzeba nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia karpatki = wodę zagotować z masłem w garnku wsypać mąkę i mieszać w trakcie gotowania na mniejszym ogniu(...)gotującego się mleka i mieszać do zagęstnienia, krem zostawić do wystygnięcia zimny krem utrzeć z miękkim masłem mikserem na gładki krem, na połowę ciasta rozsmarować dżem z ciemnych winogron lub jaki lubisz, nałożyć połowę kremu, poukładać ciepłe lody, rozsmarować resztę kremu na lodach i przykryć drugą połową ciasta na ciasto położyć papier do pieczenia, położyć dwa talerzyki deserowe i schować

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczony Coulommiers de Caractere- Tydzień Francuskiej Kuchni w Lidl 121

jest ostry, czy łagodny? Delikatny a może bardzo intensywny? Czy wyczuwacie jakieś bukiety zapachowe tj. nutę owocową, dymną bądź korzenną? Sery dobrze komponują się z owocami takimi jak winogrono, gruszki, figi czy też orzechami czy migdałami. Najlepiej podawać je z winem, oczywiście francuskim ;-) Sery można też oczywiście podawać na wiele innych sposobów i jednym z nich jest pieczenie. Ja uwielbiam(...)wierzch układamy gruszki w solonym karmelu z migdałami i orzechami. Całość polewamy ciepłym karmelem. Danie jest gotowe! Możecie je podawać z francuskim wytrawnym winem, bagietką pszenną czy też ciemnym winogronem. Życzę Wam smacznej francuskiej uczty. Koniecznie zajrzycie na stronę sklepu Lidl, i wybierzcie się na zukupy podczas Tygodnia Francuskiej Kuchni. Wypróbujcie mój przepis i dajcie znać czy przypadł

SMYKWKUCHNI
Suszone pomidory w oleju 139

niedojrzałe też lepiej je zużyć w inny sposób. Twarde, ale w pełni dojrzałe pomidory do suszenia są najlepsze. DOBREJ JAKOŚCI OLEJ . Polecam nierafinowany olej rzepakowy, bądź olej z pestek winogron. Oliwa z oliwek? Niekoniecznie. Jest zbyt wyrazista w smaku i w zależności od producenta może być wyczuwalna bardziej niż smak pomidorów. A nie o to nam chodzi. Robiłam pomidory(...)oliwą z oliwek, z olejem z pestek winogron i z rzepakowym nierafinowanym. Dwa ostatnie oleje pod względem smakowym najbardziej mi przypadły do gustu. CZOSNEK – bądźmy do końca lokalni – zdecydowanie polski WODA NIEGAZOWANA . Tu względy ekonomiczne i smakowe. Ponieważ sporo słoików robię i zużywam duże ilości dobrego oleju postanowiłam go zmieszać z wodą. Pomidory nic na tym nie straciły

gutfut
Cukierkowy torcik z winogronami 122

pełnoziarnistych 120 g masła 330 ml śmietany 30% 1,5 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody 150 g czekoladowych cukierków (jogurtowych, bakaliowych, karmelowych) 200 g zielonych winogron 1 galaretka pomarańczowa Herbatniki rozbijamy na mniejsze kawałeczki. Możemy zrobić to malakserem lub tłuczkiem. Mieszamy je z roztopionym, ciepłym masłem. Mokrymi herbatnikami wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm, delikatnie dociskamy(...)sztywno z cukrem pudrem, dolewamy żelatynę. Miksujemy tylko do połączenia składników. Cukierki kroimy na mniejsze kawałki, delikatnie mieszamy je ze śmietaną. Masę przekładamy na spód, wygładzamy wierzch.  Układamy winogrona. Całość zalewamy rozpuszczoną i przestudzoną w 400 ml wody galaretką

VioletoweKucharzenie
Sałatka z ananasa babci Basi 157

Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Polecam wykwintną sałatkę z ananasa , która będzie też piękną ozdobą na stół . SKŁADNIKI : ananas, brzoskwinie ( pół puszki ) lub świeże, granat, po kiści winogron jasnych i ciemnych, 2 mandarynki, Krojąc wzdłuż, odciąć 1/3 ananasa wydrążyć, napełnić mieszanką owoców, schłodzić

Pysznosci Babci Basi
Torcik truskawkowy 171

homogenizowany 500 g śmietana kremówka 30% 200 ml żelatyna spożywcza 2 łyżeczki spore cukier puder 1 łyżeczka DODATKOWO: śmietana 30% - 200 ml truskawki - 70 dag galaretka truskawkowa - 2 op winogron   Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje dodać 3 łyżki gorącej wody i odstawić do przestygnięcia. Śmietanę razem z cukrem ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać(...)wody, by była sztywniejsza, ostudzić i lekko tężejąca wylać na sernik, schłodzić. Śmietanę 30 % ubić na sztywno i ozdobić nią wierzch torcika, na kleksikach ze śmietany układamy .winogron

Camilla w kuchni
Sałatka owocowa z serem pleśniowym 129

garść winogron 2 figi 60 g sera pleśniowego ziarna słonecznika, sezamu, dyni kilkanaście listków rukoli kilka roszponek oliwa sok z cytryny Winogrona kroimy na pół, figi na małe cząsteczki, dodajemy listki roszponki i rukoli i pokrojony w kostkę ser. Posypujemy ziarnami, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy oliwą

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z łososiem i płatkami róży 106

100g łososia płatki róży z jednej główki (róża musi być prawdziwa, pachnąca, prosto z ogródka) 5 główek kwiatków bratków garść sałaty roszponki garść sałaty radicchio (czerwona) 10 malin 10 winogron czerwonych pieprz i olej rzepakowy sok z jednej cytryny Łososia skrapiam sokiem z cytryny, doprawiam pieprzem, dokładnie natłuszczam olejem rzepakowym i smażę na patelni grillowej przez kilka minut z każdej(...)strony. Sałaty układam na talerzu, dodaję malin, winogrona, płatki róż oraz bratki. Na środku kładę przypieczonego w oleju rzepakowym łososia.  Dodaj napis

Gotowanie i blogowanie
kozie mleko z kaszą jaglana 90

jeszcze raz opłukać zimną wodą. Gotować na sypko: na 1 szklankę kaszy jaglanej - 2,5 szklanki wody. Gotować ,bez mieszania, aż całkiem wypije wodę •    1 szklanka winogron •    świeże owoce goji •    proszek malinowy Wykonanie  Kaszę ugotować i zmiksować z mlekiem kozim ,oraz z winogronami ,melonem. Posypać świeżymi owocami goji i proszkiem

w mojej kuchni
Słoik smakowitości 158

zrobiłam bombę kaloryczną ale też i nie kaloryczną. Sami osądźcie czy warto było. Składniki: herbatniki zbożowe Cukry Nyskie  1 opakowanie 90 g jagody 6 łyżek poziomki 6 łyżek winogron 400 g śmietana 30% 400 ml cukier 2 łyżki czekolada starta 50 g żurawina 3 łyżki     Krok 1 Mamy trzy słoiki a więc będzie nam potrzebne(...)skruszone herbatniki. Krok 3 Wsypujemy jagody i poziomki, posypujemy startą czekoladą i znowu wkładamy po 1 herbatniku pokruszonym oraz żurawinę po łyżce. Krok 4 Wkładamy po łyżce śmietany oraz winogron który obieramy ze skórki i wyjmujemy pestki. Wkładamy ,aż po same brzegi tak aby wystawało

Różowa kuchnia
zielony sernik na zimno 152

sera na sernik ( z wiaderka) słoiczek dżemu agrestowo-kiwi 3 jajka 2 łyżki cukru pudru 2 opakowania galaretki zielonej (kiwi lub agrestowa) na wierzch: 200 g drobnych winogron bez pestek 1 opakowanie galaretki gruszkowej Upiec biszkopt: biała ubić na sztywno, następnie dosypywać cukier a później dodać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej, wymieszać(...)następnie dżem. Na końcu połączyć z wystudzoną galaretką zieloną. Kiedy masa zacznie tężeć wylać ją na biszkopt i wstawić do lodówki żeby całkiem stężała. Na wierzchu ułożyć winogrona i zalać galaretką gruszkową. Schłodzić w lodówce.  P.S. słyszeliście o ekologicznych naczyniach? Ja szczerze mówiąc nie jestem miłośniczką stylu eko ale z chęcią postanowiłam przetestować ekologiczną zastawę, bo zaciekawiło mnie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Szaszłyki z winogrona i sera pleśniowego 116

Dwuskładnikowa przekąska, która jest zdecydowanym faworytem na wszystkich imprezach :) Składniki: kawałek sera pleśniowego, winogrona Wykonanie:  Ser pokroić na grube kostki, nabijać z winogronem na wykałaczki

Tradycyjna Kuchnia
LEKKI DESER MALINOWY 261

SKŁADNIKI : na 6 porcji 2 galaretki malinowe lub truskawkowe 600 g świeżych malin  400 ml jogurtu greckiego, naturalnego 2 cukry waniliowe kilka rurek waflowych mięta lub winogron do ozdoby(...)galaretka zastygnie. Jogurt mieszamy z cukrem waniliowym, maliny lekko płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy.  Do pucharków nakładamy po 2 łyżki jogurtu i uzupełniamy deserki malinami. Dekorujemy mięta, winogronem i rurkami waflowymi. Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce i serwujemy deserki schłodzone. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Śniadaniowa quinoa orientalnie 84

rozpoczętej równie "wypasionym" śniadaniem, wypełnionej przyjemnościami i zakończonej świetną kolacją z kimś kogo kochacie :)  Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej białej quinoy 5 łyżek płatków quinoa pół czerwonej pomarańczy gaść winogron rodzynkowych 2 świeże daktyle izraelskie 1 łyżka sezamu Wykonanie: Płatki quinoa zalewamy niewielką ilością wrzątku, aby zmiękły, mieszamy je z gorącą quinoą, dodajemy winogrona i pokrojone na kawałki daktyle

Quinoa Raz!
sałatka owocowa z roszponką 155

kładniki: 2 pomarańcze 1 garść winogron 1 brzoskwinia 100 g świeżych liści roszponki wykonanie: Listki roszponki myjemy, osuszamy i układamy na półmisku. Pomarańcze obieramy z błonek, kroimy na mniejsze kawałki. Winogrona płuczemy, przekrawamy. Brzoskwinię myjemy, usuwamy pestkę i kroimy w plasterki. Owoce układamy na roszponce. składniki na sos: sok z 1 pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu

Domowy Smak Jedzenia
Ciemne naleśniki z pastą tahini 116

Aromatyczne i pachnące chałwą naleśniki – delikatnie kakaowe, lekko słodkie i mocno pachnące. Dzięki dodatkowi tahini z winogronem, czyli pasty sezamowej z dodatkiem syropu winogronowego, nasze naleśniki mają mocny, wyczuwalny posmak chałwy. Tahini jak i cudowne mini patelnie do serwowania możecie kupić w Tureckim Sklepie. Składniki: 250ml mleka 150g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka kakao 3 łyżki tahini z winogronem

Gotowanie i blogowanie
Ekologiczne produkty żywnościowe - współpraca z Victualia :) 140

pomidory rozdrobnione 100% Passata - 100% puree z pomidorów  Pomidory Pelati - 100% Sos pomidorowy dla dzieci  (pomidory 97%, warzywa w zmiennych proporcjach - marchew, cebula 1%, sok z czerwonych winogron, bazylia, sól morska) Zupa pomidorowa pikantna  (pomidory 96%, oliwa z oliwek extra virgin, ocet balsamiczny, skoncentrowany sok winogronowy, sól morska, chilli) Sos pomidorowy pikantny  (pomidory 92%, warzywa(...)pomidorów  (oliwa z oliwek extra vergine, pomidory suszone 23%, woda, bazylia, pomidor, pietruszka, ocet winny, czosnek, sól morska, pieprz, oregano) Ocet balsamiczny biały  (biały ocet, moszcz z winogron) Krem balsamiczny ciemny do deserów  (skoncentrowany moszcz winogronowy, ocet Balsamico di Modena 20%, xsantan) Makaron pełnoziarnisty spaghetti  (semolina z pełnoziarnistej pszenicy twardej durum, woda) Wszystkie produkty oczywiście

Zdrowie na języku :P
Truskawkowiec 591

wrzątku* - aromat truskawkowy - szczypta soli Dodatkowo: - 600g truskawek - 1 galaretka truskawkowa + 500 ml wrzątku - 2 łyżki żelatyny (do galaretki) - 200g czekolady na polewę - 1,5 łyżki oleju z pestek winogron *Jako szklanki używam miarki o pojemności 250 ml Galaretkę z 2 łyżkami żelatyny rozpuszczamy w 500 ml wrzątku. Odstawiamy do ostudzenia. Przesiewamy obie mąki. Żółtka oddzielamy od białek. Do białek(...)godziny, aby galaretka całkowicie zastygła. Wyjmujemy z formy i polewamy rozpuszczoną czekoladą (można rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali z dodatkiem 1,5 łyżki oleju z pestek winogron). Ponownie wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Wyjmujemy na ok. 15 minut przed podaniem i kroimy bardzo ostrym, cienkim nożem. Truskawkowiec jest ciastem niezwykle dekoracyjnym. Przyznam, że nie mogłam się

mojewypiekiinietylko
Placuszki z cukini z parmezanem i Remuladą duńską. 146

FolWark. Zapraszam do wypróbowania :)  Składniki : 390 g startej na tarce jarzynowej cukini 2 jajka 4 łyżki mąki 3/4 szklanki startego parmezanu sól,pieprz do smaku olej z pestek winogrona do smażenia  jako dodatek Remulada duńska FolWrk   Wykonanie: Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Przekładamy na sitko i odsączamy z nadmiaru soku.Cebul(...)marchewkę obieramy i również ścieramy na tarce.Następnie dodajemy starty parmezan, mąkę i roztrzepane jajka.Mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju z pestek winogrona, nakładamy łyżką porcje placuszków i smażymy na rumiano z każdej strony po kilka minut. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.Przypominam że placki z cukini smażymy zaraz po przygotowani ponieważ

Sama słodycz i szczypta chili
KOKTAJL Z WINOGRON 115

Składniki kiść mieszanych winogron  2 pomarańcze 3 plastry arbuza  Przygotowanie  Wyjmij z arbuza pestki, obierz pomarańcze, umyj winogrona  Całość zmiksuj, Podaj schłodzone

Kukuleczki
Gołąbki z ryżem i buraczkami w liściach botwinki 128

Zazwyczaj unikam pracochłonnych przepisów. Wyjątek robię dla malutkich gołąbków zawijanych w liście winogron, nazywanych w Grecji dolmades . Uwielbiam te nadziewane ryżem i warzywami maleństwa, które można by również nazwać fit-gołąbkami :) Choć bardzo lubię tradycyjną wersję dolmades , którą zajadałam się w czasie pobytu na Kos , oraz tę libańską z dodatkiem ciecierzycy i korzennych przypraw , tym razem nabrałam ochoty na szaloną(...)wariację z wiosenną botwinką w roli głównej!  Liście botwinki świetnie nadają się do zawijania gołąbków. Jest to nawet łatwiejsze niż w przypadku liści winogron, zadbajcie tylko o duże liście wielkości co najmniej Waszej dłoni. Po przekrojeniu gołąbka Waszym oczom ukaże się krzykliwie różowy ryż zabarwiony przez pokrojone w drobną kostkę buraczki, które wraz z ziołami i czosnkiem włożyłam

Chilli Czosnek i Oliwa
Kolorowy, błyskawiczny deser. Galaretki, owoce i bita śmietana. 202

zapraszam na błyskawiczny, banalny w wykonaniu deser. Zapewne każdy go zna nie od dziś, ale może przypomnę, bo w chwili małego głoda jest niezastąpiony :) Składniki - 3 kolorowe galaretki - kiść winogron lub innych owoców - śmietanka 30% 125 ml - kawałek czekolady mlecznej, lub gorzkiej Wykonanie Galaretki przygotować w/g przepisu na opakowaniu i odstawić do ostudzenia ( najlepiej każdą wylać do płytkiej, szerokiej miseczki(...)szybciej zastygnie i dobrze się potem będzie kroić ). Stężałą galaretkę pokroić w kwadraty, przełożyć do szklaneczek, na galaretkę poukładać owoce ( u mnie winogrona ). Schłodzoną śmietankę ubić, przełożyć na owoce. ( jeśli lubimy bardziej słodkie desery do ubijanej śmietanki można dodać łyżkę cukru pudru, ja nie dodaję ) Czekoladę zetrzeć na tarce i udekorować wierzch deserków. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Ciasteczkowa pizza z owocami 179

100g ciasteczek maszynkowych śmietanowych od BRZEŚĆ . 50g masła 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 4-5 łyżek serka homogenizowanego naturalnego ulubione owoce do przybrania - u mnie kiwi, banan, winogrona, ananas z puszki frużelina jagodowa - do przybrania Ciasteczka rozkruszyć na piasek w malakserze lub blenderze. Masło rozpuścić w garnuszku na małym ogniu. W oddzielnej miseczce połączyć ciasteczka z masłem do konsystencji(...)chciałam aby całość wyszła zbyt słodka, ale łasuchy równie dobrze mogą tu użyć serka waniliowego homogenizowanego :)    Na wierzchu ułożyć ulubione owoce - u mnie kiwi, banan, winogrona, ananas z puszki - oraz klapnąć kilka kleksów frużeliny jagodowej - ostatni słoik zeszłorocznych zapasów :) I w ten sposób bomba energetyczna do spałaszowania przed majówkowym rowerowaniem jest gotowa! Smacznego :) WYPIEKAŁAM WSPÓLNIE Z: MARCEPANOWY KĄCIK

Grunt to przepis!
Przepis na kolację, gdy nie mamy pomysłu ;) 199

Wtedy otwieramy lodówkę wyciągamy, to co przeważnie tam mamy czyli : – sery  -wędlinę -czasem jakiś wytrawny dżem ( np. pomidorowy )  -oliwę – chleb po drodze z pracy kupuję winogrona i butelkę wina.  Wszystko rozkładamy na dużej desce, nalewamy dorosłym po kieliszku wina i start :)  Tym razem na naszej desce znalazły się sery francuskie, ale i polskie oscypki(...)tego dwa rodzaje chleba, winogrona, boczek wędzony w plasterkach.  Wy możecie na swojej desce ułożyć to co lubicie i uwierzcie będzie pysznie !  Siedząc, jedząc i rozmawiając spędziliśmy wieczór :)  Polecam !  Przepis na kolację, gdy nie mamy pomysłu

Kuchnia na wzgórzu
Deser z kremem mascarpone i owocami 147

porcje): 12 sztuk okrągłych biszkoptów, 150 ml soku z owoców róży POLSKA RÓŻA , 1 szklanka śmietany 30%, 150g serka mascarpone, 1/2 łyżki cukru pudru, 1 kiść ciemnych winogron, 3 plastry ananasa z puszki, 3 łyżki płatków śniadaniowych kółek. PRZYGOTOWANIE: 1. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaję cukier puder oraz serek mascarpone. Wszystko razem miksuję. Ananasa kroję w kostkę. Winogrona obieram

Tradycyjna kuchnia Kasi
Niedzielny deser z owocami lata 126

właśnie z owocami lata.  DESER z OWOCAMI LATA Składniki:   1 szklanka mleka 3 łyżki kaszy manny galaretka agrestowa galaretka cytrynowa garść czerwonych porzeczek 4 -5 sztuk truskawek winogrona lub agrest Przygotowanie: Kaszę manną gotujemy na mleku, a następnie studzimy. Powinna być bardzo gęsta. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy. Na dno pucharków lub miseczek układamy warstwę kaszy(...)nią winogrona lub agrest. Owoce zalewamy warstwą tężejącej zielonej galaretki. Odstawiamy do zastygnięcia. Następnie nakładamy kolejną warstwę kaszy, porzeczki i zalewamy żółtą (cytrynową) galaretką. Na wierzch , jeśli się zmieszczą , układamy pokrojone truskawki

Bon appetit mon amie
Kruche babeczki z sałatką Waldorf 194

ciekawy i nietypowy sposób na jej podanie. Kruche babeczki: 2 szklanki  mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 250g margaryny 3 żółtka 1 łyżeczka soli Sałatka: 3 garście czerwonych winogron 1/2 szklanki płatków migdałów 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka natki pietruszki 5 łyżek soku z cytryny 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Składniki na ciasto przekładamy do miski(...)babeczkę nakłuwamy kilkukrotnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, do uzyskania złotego koloru. Studzimy. 2. Filet gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i przy pomocy widelca rwiemy na małe kawałki. Winogrona kroimy na pół, natkę siekamy. 3. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy razem w misce. Mieszamy do połączenia składników.  4. Gotową sałatką napełniamy babeczki. Posypujemy płatkami migdałów

Szefowa kuchni
Kolorowy deser galaretkowo-owocowy. Galaretki z owocami. 189

prosty w wykonaniu, cieszący oko smakiem a podniebienie wyglądem. Polecam :) Składniki ( na 6 porcji ) - 3 galaretki ( żółta-cytrynowa, czerwona-z owoców leśnych, zielona-agrestowa) - 1 banan, 4 mandarynki, kiść winogron Wykonanie Galaretki przygotować w/g przepisu na opakowaniu, kolejno najpierw żółtą, potem czerwoną, na końcu zieloną. Banany obrane ze skórki pokroić w plasterki, przełożyć na dno szklaneczek, zalać żółtą galaretką, odstawić(...)lodówki do stężenia, na zastygniętą galaretkę poukładać pokrojone na mniejsze kawałki cząstki mandarynek, zalać czerwoną galaretką, odstawić do lodówki do stężenia, na koniec nałożyć winogrona i zalać ostatnią galaretką zieloną. Pucharki przełożyć do lodówki do stężenia. Taki deser można dowolnie udekorować np. bitą śmietaną... Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Pieczywo chrupkie kukurydziano-jaglane Tovago z burakiem pieczonym i kiełbasą po hiszpańsku 124

mięsa. I, że to co dobre, nie musi być nakręcane chemią! Składniki pieczywo chrupkie kukurydziano-jaglane TOVAGO kiełbasa po hiszpańsku  TRADYCYJNE JADŁO burak pieczony w folii białe winogrona listki bazylii kostki marchewki gotowanej na parze glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny czarny sezam Upiecz buraka w folii, obierz. Wychłodzonego pokrój na cienkie plasterki. Pieczywo chrupkie rozłóż na półmisku(...)układaj na przemian burak-kiełbasa-burak. Dodaj listków bazylii- głęboki i intensywny smak złamie słodycz buraka i winogrona i zneutralizuje wszystko idealnie. Dodaj marchewkę. Przed podaniem dosmacz glassą sojową i posyp czarnym sezamem. Gwarantuję, że to pyszne, lekkie i nietuzinkowe spojrzenie na przekąskę, która w tym przypadku jest zdrowa i niezwykle sycąca. Energia bijąca z kaszy jaglanej i pieczonego buraka

Z Kuchni Do Kuchni
Lekka sałatka z komosą, winogronami, miętą i ciecierzycą 190

opakowaniu) 400 g ciecierzycy w puszce  1,5 łyżeczki cynamony 1 łyżka oliwy pęczek rzodkiewki 1 mała czerwona cebula pół papryczki chilli garść świeżej mięty 2 garście świeżych winogron czerwonych  0,5 szklanki suszonej żurawiny 0,5 szklanki prażonych migdałów grubo posiekanych sos sok z 1 cytryny skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól(...)ostygnięcia. W misce wymieszaj kaszę, rzodkiewkę pokrojoną w cienkie krążki, posiekaną w kostkę cebulę, posiekaną chilli i mietę, żurawinę , migdały i ciecierzycę. Wszystko połącz z sosem i dodaj winogrona przecięte na pół.  Smacznego

Niezły Młynek
Tapas Party. Menu na imprezę. 140

bardzo proste, ale dobrej jakości. Kawałek pysznego sera np. marynowanej w oliwie i ziołach fety, koziego lub owczego sera - lubimy te portugalskie, czy hiszpański ser Manchego. Gołąbki w liściach winogron, marynowane oliwki (szczególnie greckie Kalamata), papryczki nadziewane serem, a gdy jeszcze jedliśmy mięso - kawałek kiełbasy chorizo. Do tego świeże pieczywo maczane w oliwie, w sezonie dojrzałe pomidory. I oczywiście wino(...)czosnkiem i natką pietruszki) pieczarki faszerowane mozzarellą grzanki śródziemnomorskie Jeśli masz więcej czasu: kolorowa tortilla z piekarnika cygara z ciasta filo z serem feta libańskie gołąbki w liściach winogron pissaladiere (prowansalska pizza z cebulą i anchois) coca (hiszpańska pizza z tapenadą, rukolą, anchois i pieczoną papryką) empanadas z tuńczykiem Do picia: ulubione wino Sangria, np. sangria na białym piwie

Chilli Czosnek i Oliwa
Beza zimowa 164

Beza smakuje nie tylko latem z owocami sezonowymi (jagody, maliny, borówki, truskawki), ale również zimą z innymi dostępnymi owocami (pomarańcze, kiwi, winogrona). Leciutka jak piórko beza (z wierzchu chrupiąca, a w środku delikatna pianka) z bitą śmietaną i owocami, znika natychmiast po podaniu. Przygotowując wcześniej  faworki zostały mi po nich białka. Do tej pory z białek robiłam małe beziki(...)soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej krem: 300 ml śmietanki 30% - 36% (schłodzonej) 250 g serka mascarpone 3 - 4 łyżki cukru pudru dodatkowo: kiwi, pomarańcza, winogrona lub inne ulubione owoce Przygotowanie: beza: Białka włożyć do suchej, czystej (bez zatłuszczeń) miski i ubijać na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już prawie ubita stopniowo dodawać

Kuchcik gotuje
Fantastyczne ciasto z czerwonej fasoli – bezglutenowe i bezmleczne 196

Składniki na ciasto (20 porcji): 2 puszki fasoli czerwonej (po odsączeniu 400 g fasoli) 6 jajek rozmiar M 6 łyżek oleju rzepakowego, słonecznikowego lub z pestek winogron 6 łyżek kakao 1/2 lub 1 szklanka cukru (u mnie 1/2 i było wystarczająco słodkie) skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej instant 2 łyżeczki proszku(...)listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 puszki fasoli czerwonej (po odsączeniu 400 g fasoli) 6 jajek rozmiar M 6 łyżek oleju rzepakowego, słonecznikowego lub z pestek winogron 6 łyżek kakao 1/2 lub 1 szklanka cukru (u mnie 1/2 i było wystarczająco słodkie) skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej instant

moj przepis na
Owocowe musli 150

owocami na pewno większość zna, ale takie śniadanie jest przepyszne i można jeść często. Owocowe musli Składniki: - 4 szklanki soku Tymbark multiwitamina - musli - 400 ml jogurtu naturalnego - banan - kilka winogron - kaki Przygotowanie: Do wysokiej szklanki lub miseczki wsypujemy dwie łyżki musli, zalewamy dwoma łyżkami jogurtu naturalnego. Dodajemy pokrojonego na połówki banana i zasypujemy musli. Ponownie zalewamy dwoma łyżkami jogurtu(...)dodajemy przekrojone na pół winogrona. Jeszcze raz wsypujemy musli, zalewamy dwoma łyżkami jogurtu i na sam koniec dodajemy pokrojony owoc kaki. Całość starcza do przygotowania czterech porcji. Każdą z nich podajemy z sokiem Tymbark multiwitamina. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Lizaczki winogronowe 144

Pyszne, domowe słodkości na patyku! Składniki: 12 dag cukru w kostkach 30 dag owoców winogrona ziarno sezamowe posypka kolorowa 3 jabłka lub pomarańcze Wykonanie: Kostki cukru włożyć do garnka ze stali nierdzewnej i zalać trzema łyżkami cukru. Podgrzewać bardzo powoli aż powstanie karmel. Następnie zdjąć z ognia. Sezam i posypkę przesypać do oddzielnych miseczek. Winogrona umyć, osuszyć i nabić

Tradycyjna Kuchnia
Fondue czekoladowe z owocami 132

Składniki (na dwie porcje) - 1 czekolada gorzka (ok. 100g), - 2-3 łyżki mleka (ok. 20-30 ml), - 2 plastry ananasa (ok. 160g), - garść winogron (ok. 70g), - szklanka truskawek (ok. 150g), - 2 kiwi (ok. 150g). Sposób przygotowania 1. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w fondue 2. Owoce myjemy, kroimy w dowolne kształty i układamy na półmisku. Deser jest bogaty w: - magnez(...)pochodzący z czekolady), który pozytywnie wpływa na koncentrację, - witaminę C (pochodzącą z kiwi i truskawek), która działa przeciwnowotworowo, - flawonoidy (pochodzące z winogrona), które działają przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 330 g   Energia: 415,0 kcal    Białko: 5,6 g    Tłuszcze: 18,4 g   Węglowodany

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kasza jaglana z owocami z cynamonem i syropem klonowym 119

odgrzewaj w miarę potrzeby. A oto składniki na ekspresową kaszę jaglaną, pełną aromatu i smaku, nadzianą zdrowiem ugotowana kasza jaglana, ile chcesz mieszanka prażonych ziaren Cynamonowy Raj Ziarenkowo białe winogrono owoce granatu syrop klonowy  Skworcu mięta świeża Ugotowaną kaszę jaglaną, jeśli jest zimna i z lodówki, podpraż na nierafinowanym oleju kokosowym extra virgin   Skworcu Dodasz jej soczystości, smaku(...)wspaniałego aromatu. A druga sprawa- kasza nie będzie zimna. Do kaszy dodaj owoce- pokrojone na pół winogrona oraz wyłuskane ziarna granatu. Całość posyp ziarenkami Cynamonowy Raj- gotowa mieszanka prażonych ziaren z cynamonem. Przed podaniem wzbogać syropem klonowym. I danie gotowe, w kilka chwil! Na zdrowie! Podałam na  Porcelanie Bogucice

Z Kuchni Do Kuchni
Kaczka duszona z jabłkami! 167

Ponadto kaczka lubi takie przyprawy jak rozmaryn, czosnek, owoce takie jak: cytryna, pomarańcz, jabłko, i wino, ja używam różnych: różowego lekko musującego, białego wytrawnego, cydru i wina z polskich winogron lekko różowego. Do kaczki też warto dodać dodatki w postaci miodu, czy octu. Macie jakieś swoje patenty na przygotowanie kaczki? Zapraszam! SKŁADNIKI: - 2 udka kaczki wiejskiej - 2- 3 jabłka kwaskowate(...)świeżego rozmarynu - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżeczki miodu - przyprawa do kaczki (ja swoją kupuję u starszej Pani na ryneczku i jest niepowtarzalna!) - łyżeczka octu - wino z polskich winogron lekko musujące WYKONANIE: Kaczkę natrzyj przyprawą i oliwą z oliwek. Skórę kaczki natnij wzdłuż, ale tak aby nie uszkodzić mięsa. Kaczkę smażymy na gorącej patelni skórą do dna. Na złoty

SMYKWKUCHNI
Urodzinowe przekąski do wina 161

Składniki: Ser feta szynka prosciutto di parma szczypiorek winogrona ser kozi kawałek sera pleśniowego suszone śliwki wędzony halibut i tuńczyk Przygotowanie: Wszystkie sery zmieszać razem na gładką masę.. Do papilotków włożyć szynkę nafaszerować serem, posypać posiekanym szczypiorkiem dodać ćwiartkę winogrona Śliwki zawinąć w szynkę......  Kuleczki serowe posypać kawałkami Halibuta i Tuńczyka.. Popić dobrym winem..... :-) Smacznego

Gaździnka warzy
Chrupiące kanapki z awokado, pomidorem i kolendrą 95

kanapki): 4 kromki pieczywa (użyłam chleba razowego) 1 dojrzałe awokado 1 duży pomidor (lub 2 małe) ok. 2 łyżek posiekanej kolendry sok z cytryny trochę oleju z pestek winogron (można użyć też oliwy lub innego dobrego oleju) sól pieprz Wykonanie: Każdą kromkę chleba delikatnie skrapiamy olejem z pestek winogron z obu stron. Patelnię rozgrzewamy i kładziemy na niej nasze pieczywo

MyCookBook.pl
Kasza jaglana z białym winogronem, migdałami, jagodami goji i sezamem 126

prawdę wiele pysznych i zdrowych dań, przede wszystkim szybkich i dających mnóstwo energii i radości. Składniki ugotowana kasza jaglana w ilości ile potrzebujesz migdały  SYMBIO jagody goji zielone winogrona lub inne biały i czarny sezam siemię lniane listki mięty olej kokosowy do podprażenia kaszy Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni podpraż kasze jaglaną. Wysyp ją na talerz. Posiekaj(...)migdały i wsyp na suchą i gorącą patelnię, w towarzystwie sezamu i siemienia lnianego. Podpraż. Do kaszy dodaj winogrona, posyp ziarnami. Dodaj jagody goji i listki mięty. Śniadanie gotowe! Szybko i na prawdę zdrowo

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka owocowa z żurawiną i orzechami 142

Bomba witaminowa   z odrobiną słodyczy w postaci białej czekolady jest zdrową przekąska, która sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach. Każdy z owoców dostarcza organizmowi niezbędnych witamin. 2 pomarańcze Kiść winogron Garść suszonej żurawiny Garść orzechów włoskich 100 g polewy dekoracyjnej białej  Helio Pomarańcze dokładnie myjemy. Kroimy na pół, tak aby powstały miseczki. Środek wydrążamy widelcem i kroimy na małe(...)kawałeczki. Winogrona myjemy i kroimy na ćwiartki. Owoce mieszamy z żurawiną i posiekanymi orzechami. Polewę podgrzewamy aby miała płynną konsystencję. Przelewamy ją na dno każdej pomarańczowej miseczki. Do środka wkładamy owocową sałatkę. Jeżeli chcemy aby sałatka miała więcej czekolady możemy polać nią wierzch każdej owocowej miseczki

VioletoweKucharzenie
Ulubiona sałatka owocowa 113

okazji moją ulubioną sałatkę owocową . Wyśmienity deser - zdrowo, smacznie i minimum kalorii :) Składniki na porcje dla 2 osób: 1 kaki 1 kiwi 2 mandarynki 1/2 małej kiści winogron różowych 1 łyżeczka miodu rzepakowego - do polania sok z cytryny - do smaku; dla przełamania słodkości miodu Przy okazji, dzielę się świetnym patentem na szybkie i bezproblemowe obieranie kiwi . Nie trzeba męczyć się(...)cytrynę sparzyć, a następnie wyszorować dokładnie szczoteczką. Miód i kaki umyć pod bieżącą wodą.  Kiwi i kaki obrać ze skórki, pokroić w plastry lub inne, dowolne kawałki. Winogrona przekroić na pół i wypestkować. Mandarynki można zaserwować w postaci cząstek obranych ze skórki, lub tak jak u mnie, po prostu pokrojone na plastry. Owoce przełożyć do salaterki, skropić sokiem

Grunt to przepis!
10 najlepszych wpisów 2015 roku 125

stosować? Wpis o tym, jak dostosować dietę śródziemnomorską do polskich realiów, szczególnie gdy mróz za oknem, a nas ciągnie do tłustego i słodkiego jedzenia. 6. Libańskie gołąbki w liściach winogron Pracochłonne, bo wiadomo zawijanie w liście winogron do prostych nie należy. Ale zdecydowanie warte zachodu. Nadziane ryżem, ciecierzycą, warzywami i ziołami. Pyszne! 5. Młoda marchewka pieczona z miodem i tymiankiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Koreczki serowe 173

cztery warianty. Ser żółty (gouda, tylżycki, ementaler)*, oliwki ( u mnie oliwki z nadzieniem z pomidorów suszonych), anchois, papryka czerwona, śliwki wędzone (suska sechlońska), ser z pleśnią niebieską, orzechy włoskie, winogrona jasne, orzechy nerkowca, śliwki z octu, wykałaczki Sery pokroić w kostkę o wielkość 2x2x1 cm. Śliwki pokroić w paski. Paprykę pokroić w kostkę 2x2 cm. Na wykałaczkę nabić 2 paski(...)śliwki i przebić wykałaczką (orzechów nie przebijamy wykałaczką, układamy tak, aby trzymały się między śliwką a serem). Na kostce sera z pleśnią ułożyć kawałek orzecha włoskiego, na nim połówkę winogrona i spiąć wykałaczką. * z 150 g sera otrzymuje się około 18 koreczków   * z 150 g sera otrzymuje się około 18 koreczków zastawa

królestwo garów
Lekka sałatka owocowa z żurawiną 184

Taką owocową sałatkę z żurawiną możecie przygotować w zaledwie kilka chwil. Nada się idealnie jako pyszne towarzystwo do świątecznych seansów filmowych. Składniki: około 2 garście chrupiącej sałaty 10 fioletowych winogron 1 mandarynka 2 łyżeczki suszonej żurawiny sok z 1/2 pomarańczy (około 3 łyżki) 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2-3/4 łyżeczki miodu Przygotowanie: Sałatę rwiemy w rękach na mniejsze kawałki. Winogrona

Słodkie okruszki
Chrupiąca kaczka z żurawiną! Świąteczny obiad! 258

swoją kaczkę przygotowałam w pomarańczowym sosie z dodatkiem oliwy z oliwek, miodu i octu balsamicznego z Modemy. Całość dusiłam z odrobiną wina domowej roboty, lekko musującego z polskich ciemnych winogron. W smaku obłędna! Polecam na obiad świąteczny kaczkę z chrupiącą skórką! SKŁADNIKI: - pierś z kaczki, 2 sztuki filetu (najlepiej kupcie kaczkę z wolnego wybiegu lub ekologiczną) - 2 chlusty wina lekko(...)musującego z polskich winogron (możesz użyć też czerwone wytrawne) - 1/2 pomarańczy soczystej i dojrzałej, słodkiej w smaku - sok z 1/2 pomarańczy - kilka gałązek rozmarynu - oliwa z oliwek (6-8 łyżek) - ocet balsamiczny z Modemy (5 łyżek) - 3 łyżki miodu naturalnego - sól, świeżo zmielony pieprz Filety z piersi kaczki dokładnie umyj i osusz ręcznikiem. Skórę natnij nożem, ukośnie. Uważaj

SMYKWKUCHNI
Kasza jaglana z mieszanką studencką i winogronami 126

musi... Musi też być pysznie zaczęty, zgadza się? Energia przed Świętami mile widziana! U mnie energia już od samego rana! Energia ze śniadania! Składniki ugotowana kasza jaglana olej kokosowy winogrona mieszanka studencka  Kresto listki mięty siemię lniane sezam Wykonanie szybkie, banalnie proste. Efekt mega zdrowy i pyszny! Ugotowaną na sypką kaszę jaglaną upraż na oleju kokosowym. Rozłóż na talerze.Przygotuj(...)mieszankę studencką- ja moją przesypuję z opakowania do puszek. Rozgrzej sucha patelnię i wsyp mieszankę studencką, sezam i siemię lniane. Upraż. Winogrona pokrój na połówki, rozłóż na kaszy jaglanej. Posyp uprażonymi bakaliami, dodaj listków mięty. Jeśli chcesz możesz dodać szczypty cynamonu i kardamonu. Dzień dobry Kochani! Smacznego dnia

Z Kuchni Do Kuchni
Iskierka Dziadunia na dzień dobry 101

prztyczek pobudzający do życia. Do dzieła, nie ma nic prostszego! Moje córki za takim talerzem wyglądają nie tylko na śniadanie! Składniki ugotowana kasza jaglana, najlepsza z dnia poprzedniego winogrona Iskierka Dziadunia- syrop korzenny  Ogródek Dziadunia olej kokosowy do smażenia mięta Kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym, przełóż na talerze. Dodaj pokrojone na pół winogrona. Skrop syropem. Syrop korzenny

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka paprykowo-serowa z winogronem 134

świeżego pieczywa, jako dodatek do mięsa lub samoistna przekąska. Osobiście uwielbiam połączenie warzyw z owocami i żółtym serem. 1 papryka czerwona (średnia) 1 papryka żółta (średnia) 100g zielonego winogronu (najlepiej bezpestkowego) 70g żółtego sera 10-12 cm białej części pora Dodatkowo: 2 łyżki majonezu (można połączyć z jogurtem naturalnym) sól, pieprz (zamieniam na czarnuszkę) Opcjonalnie: szczypiorek świeża natka pietruszki Obie(...)papryki i ser pokroić w drobną kostkę. Winogron (bez pestek) pokroić na 4 części a pora w półplasterki.   Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku. (Dodałam również posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.)  Sałatkę schłodzić w lodówce, aby całość "się przegryzła

Di gotuje
Bułeczki z pieczarkami 128

wody 125 ml ciepłego mleka (u mnie mleko sojowe) 1 jajko 25 gr drożdży 2,5 ml soli (pół łyżeczki) 2 łyżki oleju rzepakowy lub słonecznikowy lub z pestek winogron Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, mleko, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy(...)ciepłej wody 125 ml ciepłego mleka (u mnie mleko sojowe) 25 gr drożdży 2,5 ml soli (pół łyżeczki) 2 łyżki oleju rzepakowy lub słonecznikowy lub z pestek winogron 650 gr pieczarek 4 średnie cebule 3 duże garście kapusty kiszonej 3 łyżki oleju 1/2 - 1 łyżeczka soli lub do smaku (ma być dość mocno przyprawione) 1/4 łyżeczki pieprzu (najlepiej świeżo

moj przepis na
Maślankowe ciasto z truskawkami 204

gramy i na szklanki :). Składniki na tortownicę 28 cm: 3 jajka (u mnie małe) 250 gr maślanki (równowartość 1 szklanki) 90 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego lub z winogron (równowartość pół szklanki) 60-120 gr cukru waniliowego lub zwykłego (równowartość 1/2 szklanki) (ja użyłam 60 gr waniliowego i było mało słodkie) 375 gr mąki pszennej (u mnie tortowa z Lidla(...)truskawkami listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3 jajka (u mnie małe) 250 gr maślanki (równowartość 1 szklanka) 90 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego lub z winogron (równowartość pół szklanki) 60-120 gr cukru waniliowego lub zwykłego (równowartość 1/2 szklanki) (ja użyłam 60 gr waniliowego i było mało słodkie) 375 gr mąki pszennej (u mnie tortowa z Lidla

moj przepis na
Kruche babeczki z cytrynowym budyniem 148

cukru kryształ (u mnie 100 gr) sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej cytryny 40 gr mąki pszennej owoce do przystrojenia u mnie borówki, winogrona, poziomki i śliwki. Połowę mleka zagotować, resztę przelać do wysokiego naczynia, dodać jajka, mąkę cukier, sok i skórkę z cytryny, dokładnie zmiksować. Do gotującego się mleka powoli wlewać mieszankę jajeczną. Cały czas mieszając drewnianą(...)jajka 100 - 200 gr cukru kryształ (u mnie 100 gr) sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej cytryny 40 gr mąki pszennej owoce do przystrojenia u mnie borówki, winogrona, poziomki i śliwki.'; document.write

moj przepis na
Deska serów - jak przygotować i jak podawać 206

pochłonie zbyt wiele czasu. Wybór serów w różnych przedziałach cenowych jest ogromny, więc możną ją przygotować zgodnie z zasobnością naszego portfela. Do tego kilka pomidorów, orzechów włoskich, słoiczek oliwek, winogrona i uczta serowa gotowa :) Deskę serów serwujemy ze świeżą bagietką, pamiętając aby sery wyjąć z lodówki na około 1 godzinę przed podaniem. Na jedną osobę przeznaczamy po 30 - 50 gramów(...)sery twarogowy (np. w formie rolady lub kuleczek labnehu) *** jeśli decydujemy się na różnorodność, to warto umieścić na desce sery produkowane z różnych rodzajów mleka (krowiego, koziego, owczego) Dodatki winogrona orzechy włoskie pomidorki koktajlowe suszone pomidory oliwki, kapary, figi daktyle (szczególnie do serów kozich) jabłka, gruszki żurawina listki bazylii masło  Pieczywo bagietka, inne białe pieczywo pszenne krakersy Przygotowanie Układając

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasto Shrek z winogronem 159

pieczenia Masa zielona: 1 l Zielonego soku kubuś pysio lub inny budyń śmietankowy 4 duże łyzki cukru Śmietana: 500 ml śmietany 30-stki 1 galaretka agrestowa Ponadto opakowanie delicji winogron galaretka agrestowa Wykonanie: Z podanych składników upiec biszkopt. Następnie nawilżyć go zimna przegotowaną wodą. Na soku ugotować budyń tak samo jak napisane jest na opakowaniu lecz z większą ilością cukru(...)shrekowa będzie już przestudzona ułożyć na niej delicje. Ubić śmietanę na sztywno wraz z dodatkiem galaretki rozprowadzonej w ciepłej wodzie lekko przestudzonej. Śmietanę wylać na delicje następnie ułożyć połówki winogron następnie zalać je pozostałymi galaretkami

Pychotkaaa
Babeczki z kremem budyniowym i owocami 1193

Krem budyniowy: 2 torebki budyniu waniliowego (każda po 40 g) 500 ml mleka 100 g masła Dodatkowo: ok. 15 truskawek ok. 150-200 g borówek amerykańskich mała kiść jasnych winogron (bez pestek) mała kiść ciemnych winogron (bez pestek) 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa Wykonanie: Ciasto kruche: Mąkę wraz z solą przesiewamy przez sito. Dodajemy margarynę i siekamy ją razem

MyCookBook.pl
Koktajl pobudzający.Koktajl przetrwania. 290

chodzę po ścianach tudzież na czworakach... Bo to jest.... Koktajl przetrwania! Oto jego sekretne składniki, możecie modyfikować ilość wedle własnych upodobań -ja nie podałam miar/wag celowo -mandarynki słodkie, bezpestkowe -winogrono czerwone -winogrono zielone -jabłka -nać...selera -gruszka -błonnik witalny-babka płesznik+łuska babki jajowatej -listki mięty-opcjonalnie, ale byłoby miło -młody jęczmień  Skworcu -miód rzepakowy  Miody Polskie -szklanka

Z Kuchni Do Kuchni
sok malinowo - winogronowy 133

jesiennym staram się robi sporo soków. Większość z nich robię w sokowniku. Soki z sokownika wychodzą klarowne a słoików nie trzeba gotować. Składniki: 1,5kg malin 1,5 kg winogron 2 kg cukru Sposób wykonania: Maliny przebrałam, winogrona umyłam, oddzieliłam od kiści.  Owoce wrzuciłam do sokownika, zasypałam cukrem. Gotowałam tak długo, aż puściły cały sok. ( od czasu do czasu

Darcia w kuchni
Chleb orkiszowy z łososiem,pastą oliwkową i winogronami 112

łyżeczki soli ziarna słonecznika i pestki dyni, siemię lniane- ile chcesz Składniki na kanapki losoś atlantycki wędzony w plastrach Premium  Suempol pasta z czarnych oliwek czerwone i białe winogrono żółta papryka glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mąki, wsyp sól, pestki .Jeśli masz robota ustaw mieszanie na 20 minut. Pozostaw(...)dalsze 35 minut. Odstaw do wystudzenia. Pokrój chleb na kanapki. Każdą posmaruj pastą oliwkową. Można kupić gotową. Połóż łososia na wierzchu, dodaj paprykę w pokrojoną w paseczki paprykę oraz winogrona. Dosmacz glassą sojową z octem balsamicznym...i śniadanie gotowe! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka ze schabu z winogronami, bakaliami i makiem 154

znajdzie się grono fanów mojej propozycji. Składniki: 3 grube plastry schabu gotowanego lub pieczonego, np. z tego przepisu 200 g sera żółtego (Gouda, Złoty Mazur lub wędzony) szklanka winogron 3 łodygi selera naciowego po 50 g suszonej żurawiny, śliwek kalifornijskich i łuskanych orzechów włoskich 3 łyżki maku majonez (część można zamienić na gęsty jogurt) 2 łyżki koniaku 2 łyżki soku(...)cytryny sól i pieprz do smaku Schab, ser i umyte łodygi selera pokroić w grubą kostkę. Żurawinę namoczyć w ciepłej wodzie i odsączyć. Winogrona umyć i osuszyć. Śliwki pokroić w paseczki, a orzechy na grube kawałki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (z dodatkiem jogurtu), doprawić do smaku i schłodzić

Czerwień i błękit
Kruche ciasto z winogronem i kremem budyniowym 216

125g- u mnie 82% 16 g cukru waniliowego łyżka proszku do pieczenia pół szklanki śmietany 18% pół szklanki mleka-  u mnie 1,5% szczypta kardamonu 1 duża kiść winogron- wyg\drylowanych duża szczypta cynamonu około 1/2 a nawet 3/4 łyżeczki- do smaku  Krem: 1,5 opakowania budyniu waniliowego( budyń na pół litra mleka) 125 g masła pół litra(...)zagnieść. 3. Dodawać mleko aż ciasto będzie sztywniejsze ale nie będzie się kleiło do rąk. 4. Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 5. Układać na wierzchu przepołowione, wydrylowane winogrona. Piec: w temperaturze 200 stopni przez 30-45 min. Ostudzić Krem: 1. Budyń zrobić zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2.  Gotowy budyń delikatnie ostudzić 3. Dodać masło i opcjonalnie

KreatywnePiny
Greckie pyszności - bez gotowania!:) 127

Winogrona Nawet nie biorę się za odtwarzanie greckich dań - bo wiem, ze w Polsce nie sposób dostać tak wyśmienitych i prawdziwie dobrych produktów. Zaczynając od owoców. Ciepłych, soczystych, wypełnionych doskonałym bogactwem smaków aż po same brzegi. Winogrona, kiwi, granaty, figi. Po prostu rozpływały się w ustach. Były słodkie, intensywne i tysiąc razy lepsze od najlepszej czekolady :) Uwielbiałam Greka, który

Kuchnia Pani Wiosny
Racuszki z jabłkami na jogurcie naturalnym 89

poranki kiedy mogę przygotować smaczne śniadanie. Pyszne racuszki z jabłkami na jogurcie naturalnym to nieco odmienna wersja od tych standardowych racuchów jakie znamy. Podane z syropem klonowym, malinami i winogronami to już absolutne dzieło sztuki, które niczym nie przypomina smacznych, znanych nam tłuściutkich placków.     Składniki (2 porcje): 2 średnie jabłka 100 ml jogurtu naturalnego ½ szklanki mąki ½ łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 jajko szczypta soli oliwa z oliwek do smażenia (2-3 łyżki) 2 łyżki miodu lub syropu z agawy do podania: świeże owoce np. maliny i winogrona oraz syrop z agawy lub miód Jabłka obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Mieszam z jogurtem, jajkiem i miodem. Mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia przesiewam przez sitko i dodaję

Mango Papaja
Jesienne śniadanie 137

dodaję jogurt grecki, ale jeśli liczycie kalorie dodajcie zwykły jogurt naturalny. Jesienne śniadanie Czas przygotowania: 10 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 300 g naturalnego jogurtu mała kiść ciemnych winogron ziarenka owocu granatu  4 łyżki domowej dyniowej granoli Wykonanie: Jogurt wkładamy do miseczek lub słoiczków. Winogrona myjemy i kroimy na pół. Układamy je na jogurcie, następnie posypujemy granolą

Kulinarne przygody Gatity
deser jogurtowo-owocowy 132

niego wrzucić ulubione owoce lub wzbogacić bitą śmietaną.  Składniki: 200 g jogurtu brzoskwiniowego 200 g jogurtu truskawkowego 1 galaretka brzoskwiniowa 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka rubinowa garść czerwonych winogron garść malin 1 małe jabłko 1 duży banan 1 kubeczek serka homogenizowanego waniliowego Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wody w odstępach co pół godziny w kolejności: brzoskwiniowa, pomarańczowa, rubinowa. Galaretkę(...)brzoskwiniową wystudzić i wymieszać z jogurtem brzoskwiniowym. Wylać do pięciu pucharków i wstawić do lodówki. Kiedy stężeje w pucharkach ułożyć połówki winogron, plasterki banana i jabłko pokrojone w kostkę. Zalać pomarańczową galaretką i wstawić do lodówki. Kiedy stężeje, wystudzoną galaretkę rubinową wymieszać z jogurtem truskawkowym i wylać do pucharków. odstawić do stężenia. Udekorować kleksem serka homogenizowanego i owocami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
lodowa sałatka z owocami i fetą 161

diecie (bez orzeszków) jako samodzielne danie ale też idealna do obiadu lub jako dodatek do dań z grilla.  Składniki: kilka liści sałaty lodowej 1/2 czerwonej papryki kiść czerwonych winogron (najlepiej bezpestkowych) 1 niewielka pomarańcza 1/2 opakowania sera feta  łyżka orzeszków arachidowych (można pominąć) na sos: sok z połowy cytryny 4-5 łyżek oleju lub oliwy (użyłam oleju(...)awokado) 2  łyżeczki musztardy odrobina cukru sól pieprz Sałatę porwać na kawałki. Fetę pokroić w kostkę. Winogrona pokroić na połówki, wyjąć pestki jeśli takie są. Pomarańczę obrać i pokroić w kostkę, paprykę również pokroić. Orzeszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać na półmisku. Składniki sosu wymieszać doprawiając do smaku. Polać sałatkę przed podaniem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sałatka z selera naciowego z żurawiną 155

połączeniu z owocami i kurczakiem bardzo mi smakował. Zrobiłam ją więc przy najbliższej okazji. Gościom smakowała więc polecam.  Składniki: seler naciowy  garść suszonej żurawiny po garści winogron czerwonych i jasnych najlepiej bezpestkowych duża pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 2 łyżki majonezu sól, pieprz Mięso opłukać, pokroić w niezbyt dużą kostkę, oprószyć solą i pieprzem i usmażyć(...)oleju. Żurawinę zalać wrzątkiem, pozostawić na 2-3 minuty i odcedzić. Seler pokroić na niewielkie kawałki. Winogrona jeśli są duże to pokroić na połówki, jeśli mają pestki to należy je wyciągnąć. Wymieszać wszystko z majonezem i przyprawić do smaku

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Paszteciki z kaczką 102

gotowanego mięsa kaczki, 200 g marmolady z winogron*, 80 g orzechów włoskich, sól, pieprz, 500 g mąki, 250 g masła, 3 żółtka, 1 płaska łyżeczka suchych drożdży, 4 – 5 łyżek gęstego jogurtu, 1 łyżeczka soli, 1 białko, Orzechy podprażyć na suchej patelni, niezbyt drobno posiekać. Mięso drobno pokroić, wymieszać z marmoladą z winogron i orzechami. Doprawić solą i pieprzem. Mąkę

królestwo garów
Grzanki z rydzami i serem camembert 161

serem, teraz w sezonie grzybowym do zrobienia choć raz, pycha! Składniki: 1 bagietka pszenna 20 dag świeżych rydzy 2 łyżki masła 1 krążek sera camembert olej z pestek winogron do skropienia  Oleofarm 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili -u mnie z zalewy olejowej sól morska do smaku pieprz czarny świeżo mielony gałązki rozmarynu lub tymianku Sposób wykonania: Rydze oczyszczamy(...)dusimy w rondelku na masełku pod przykryciem około 10 minut-aż odparują. Bagietkę kroimy na kromki.  Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z niewielką ilością oleju z pestek winogron, smarujemy pędzelkiem jedna stronę kromek, obsmażamy na suchej patelni z obu stron aż powstaną chrupiące grzanki.  Papryczkę chili, kroimy na paseczki. Układamy na kromkach plasterki grzybów oraz pokrojoną chili

Wanilia i Kardamon
Wegańska zebra 147

typu 550 2 łyżki cukru waniliowego ½ szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody 1 ½ szklanki mleka sojowego skórka starta z 1 cytryny ½ szklanki neutralnego w smaku oleju (ryżowego, z pestek winogron) Ciasto ciemne: 2 szklanki mąki typu 550 2 łyżki cukru waniliowego niepełne ½ szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody 3 kopiaste łyżki kakao 1 ¾ szklanki mleka sojowego ½ szklanki neutralnego w smaku(...)oleju (ryżowego, z pestek winogron) Keksówkę dokładnie natłuść i wysyp mąką.  Aby przygotować jasną warstwę, do miski wsyp mąkę, cukier waniliowy, cukier trzcinowy oraz sodę i dokładnie zamieszaj. W kolejnej misce wymieszaj ze sobą mleko sojowe, skórkę z cytryny i olej, a następnie całość wlej do suchych składników. Całość delikatnie wymieszaj. Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Aby przygotować ciemną

Roślinna - blog wegański
MLECZNA PIANKA Z OWOCAMI 124

zbyt dużo bo pójdzie na boczki. Spód:   250g herbatników 100g masła 2 łyżeczki wody Masa mleczna:   350g mleka zagęszczonego niesłodzonego 2 op.galaretki cytrynowej 300-400g winogron,najlepiej bezpestkowych Ponadto:   2 op.galaretki o smaku kiwi lub agrestu winogrona do dekoracji    Spód: W rondelku rozpuścić masło z wodą i wymieszać z pokruszonymi herbatnikami.Herbatniki najlepiej potraktować blenderem.Gotow

Niespełnione zdolności kulinarne
Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami 154

pomidorach z brokułami, czarnymi oliwkami i rukolą Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Składniki: 2 garście rukoli 1/2 świeżej gruszki 100 g sera camembert kilka ciemnych winogron 2 łyżki oliwek kalamata nadziewanych suszonymi pomidorami plus 2 łyżki oliwy z zalewy 2 łyżki orzechów włoskich w miodzie wielokwiatowym 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka oliwy z oliwek pomarańczowej(...)Przygotowanie: Na dużym talerzu układamy rukolę. Gruszkę obieramy i kroimy w paski razem z camembertem, a osączone oliwki w kostkę, układamy na rukoli. Winogrona dzielimy na połówki, usuwamy pestki i układamy na rukoli. Sałatkę skrapiamy octem balsamicznym, oliwą z zalewy, oliwą pomarańczową, na wierzchu układamy pokruszone orzechy włoskie w miodzie

Moja smaczna kuchnia
Owocowy pudding z chia bez cukru 104

także bardziej bogate w wapń niż mlek o.  Składniki: 400 ml jogurtu naturalnego 4-5 łyżek nasion chia 1 dojrzały banan 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie) 2 kiście winogrona  Dzień wcześniej jogurt miksujemy z bananem, dosładzamy syropem klonowym i dodajemy nasiona chia. Mieszamy. Tak przygotowany deser rozlewamy do pucharków i wstawiamy na całą noc do lodówki, by nasiona(...)napęczniały. Następnego dnia puddingi są gotowe. Dekorujemy winogronami, które znakomicie smakują z deserkiem.  A tu następne roslinki od  Gartenland Polska. Już za rok będę cieszyła się nowymi owocami

Bon Appetit Małgorzaty
Owoce z waniliową chałwą i orzechami w miodzie 105

herbaty, to wszystko i o wiele więcej będzie na blogu! Owoce z waniliową chałwą i orzechami w miodzie Składniki: 1 śliwka 1/2 świeżej brzoskiwini 1/2 banana 2 łyżeczki zielonych winogron 2 plasterki waniliowej chałwy 2 łyżeczki orzechów włoskich w miodzie wielokwiatowym Przygotowanie: Z brzoskiwini i śliwki usuwamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki, banana w plasterki; wkładamy do szklanki. Wrzucamy(...)zielone winogrona. Wierzch posypujemy pokruszoną waniliową chałwą, układamy orzechy w miodzie

Moja smaczna kuchnia
zdrowy maślankowy koktajl... 96

Składniki: maślanka 1 litr, maliny 1/2 szklanki, borówki 1 szklanka, winogrona 1 szklanka, jabłka 2 sztuki, brzoskwinie 2 sztuki, śliwki 6 sztuk zimną maślankę (używam w woreczku) wlać do dzbanka blendera wsypać umyte maliny, winogrona, borówki śliwki, brzoskwinie wypestkować, z jabłek usunąć gniazda nasienne i wsypać do maślanki wszystko dobrze zmiksować i pić najlepiej od razu lub schować do lodówki

W Mojej Kuchni Lubię
Deser budyniowy na osłodę chłodnych dni 143

wspólnie wyjadać przepyszny, ciepły deser budyniowy. Spróbujcie, zapraszam. Składniki: (na 2 pucharki) 50 g ulubionych herbatników np. maślanych 6 łyżeczek chrupiącego musli bananowego z kawałkami czekolady 6 winogron 2 szklanki waniliowego budyniu domowego / opcjonalnie kupnego Składniki na domowy budyń waniliowy: 1 1/2 łyżki miodu (można użyć również cukru itp.) 1/2 laski wanilii 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)uzyskania pożądanej konsystencji budyniu. Przygotowanie deseru: Herbatniki kruszymy drobno, przekładamy na dno dwóch pucharków. Na pokruszone ciastka wykładamy ciepły budyń (około 1 szklanki). Na warstwę budyniową układamy winogrona i sypiemy po 3 łyżeczki musli. Pucharki podajemy jeszcze ciepłe. * zdjęcie prezentuje niestety wersję z kupnym budyniem (wersja domowa znikła bardzo szybko, a byli jeszcze chętni na deser), ale zdecydowanie polecam

Słodkie okruszki
Ciasteczka z budyniem i winogronem. 120

wyobrażam sobie kawy bez ciastka czy ciasta :) zawsze w moim domu jest coś słodkiego swojskiego :) dzisiaj upiekła pyszne ciasteczka na śmietanie z budyniem i winogronem . Jeśli jest ktoś chętny to zapraszam :) Ciasteczka podałam na porcelanie  Bogucice z kolekcji Jesień http://www.sklepbghnetwork.pl/category/jesien-na-sztuki . Składniki : 250 g mąki 2 cukry waniliowe  1/2 szklanka cukru 1/2 łyżeczki proszku 100 g margaryny(...)każdy środek nałożyć po łyżeczce budyniu. Ciasteczka posmarować w koło roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem trzcinowym. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.   Po upieczeniu udekorować winogronem i listkiem cukrowym. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Ogórki kiszone 128

Próbowałam wiele przepisów na ogórki kiszone. Ale ten przepis jest najlepszy wypróbujcie sami Składniki - ogórki - chrzan - koper - liście winogrona + młode pędy winorośli - czosnek - woda - sól  Sposób przygotowania 1. - Do każdego słoika dać dużo kopru po dwa  liście winogrona starać się wybierać młode liście  Można też dać młode pędy winorośli , gruby kawałek chrzanu ,dodać duży ząbek czosnku

W królestwie smaków Beaty
Jogurtowiec z musem malinowym i winogronami. 210

czubata łyżka cukru. mus malinowy: 250g malin, 2-3 czubate łyżki cukru, galaretka malinowa ( poziomkowa lub truskawkowa). galaretka agrestowa (lub o innym smaku, ale by miała kolor zielony), winogrona. Przygotowanie: Uwaga!!! Moje ciasto jest miękkie. Także jeżeli wolisz bardziej sztywne do masy jogurtowej i musu malinowego użyj po półtora paczki galaretki. Masa jogurtowa: Galaretkę i łyżkę cukru rozpuścić w szklance(...)jest zbyt kwaskawy, w razie potrzeby dodać więcej cukru - według własnego smaku. Mus malinowy wylać na warstwę jogurtową. Włożyć do lodówki. Ostatnią galaretkę rozpuścić w 350ml wody. Winogrona umyć i osuszyć. Poukładać na górze ciasta. Można lekko powciskać w mus malinowy. Gdy galaretka zacznie tężeć można wylać na górę. Pozostawić w lodówce na całą noc. Smacznego

W kuchni u Moniki
Sernik brzoskwiniowy z winogronami 128

cukry waniliowe pół łyżeczki olejku pomarańczowego lub cytrynowego 1 galaretka brzoskwiniowa 4 łyżki cukru pudru 3 duże brzoskwinie lub 5 małych- obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę kiść winogron 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: 1. Wafelki kokosowe i płatki zmiksować na "wiór". Wsypać na spód tortownicy, wyrównać. 2. Żelatynę rozpuszczamy w szklance zimnej wody- najlepiej w większym garnku. Mleko(...)oraz galaretkę brzoskwiniową. Mieszamy. Kiedy składniki się połączą dosypujemy pokrojone brzoskwinie i wylewamy na spód tortownicy. Odstawiamy do lodówki na ok 15 minut. 3. Na delikatnie zastygniętym serniku układamy winogrona. Wstawiamy ponownie do lodówki. 2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w ok 0.75 ml wrzątku. Przestudzone wylewamy na sernik i odstawiamy do całkowitego stężenia. Sernik najlepiej przygotować wieczorem i odstawić

Kuchnia w czekoladzie
Weekend w Winnicy Płochockich 109

pierwszy byliśmy w Winnicy Płochockich jesienią zeszłego roku. Próbowaliśmy „prosto z krzaka” dojrzałe winogrona kilku odmian. Próbowaliśmy wyobrazić sobie jakie wino z nich powstanie. Oglądaliśmy plac budowy pokojów gościnnych oraz sali degustacyjnej. Próbowaliśmy również sobie wyobrazić jak będzie to wszystko wyglądało po zakończeniu prac budowlanych.    W pierwszych dniach czerwca, jadąc na V ogólnopolski festiwal nieskończonych form sera, który(...)kwitnąć. Zapach kwiatów (które nie są zbyt atrakcyjne jest bardzo delikatny, subtelny i słodki.    Do domu zabraliśmy młode liście winorośli z których powstały gołąbki zawijane w liście winogron - dolmadakia. Dni spędzaliśmy na Sandomierskim ryku degustując sery, uczestnicząc w seminariach, przyglądając się pokazom kulinarnym na wieczór wracaliśmy do Daromina.  Tam na tarasie sprawdzaliśmy czy starsze roczniki win dobrze

królestwo garów
Torcik z jeżynami i borówką 239

okrągłych biszkoptów 400 ml śmietanki 30% 1 łyżka soku z cytryny 3 czubate łyżki cukru pudru 1 galaretka agrestowa 1 galaretka truskawkowa 20 dag jeżyn 15 dag borówki winogrona zielone Sposób przygotowania: Tortownicę wykładamy biszkopcikami.Można je lekko nasączyć ponczem -ale niekoniecznie. Między biszkopty kładziemy połówki winogrona. Galaretkę agrestową rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody, truskawkową tak jak w przepisie

Wanilia i Kardamon
Pesto bazyliowe 93

ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki świeżo startego sera długodojrzewającego albo innego typu parmezan  2 łyżki oliwy z oliwek kilka łyżek oleju z pestek winogron sól morska gruboziarnista pieprz czarny świeżo mielony    Wykonanie :  Do moździerza lub blendera włóż opłukane listki bazylii, płatki migdałowe, starty ser, czosnek(...)cytryny, oliwę z oliwek oraz trochę soli i pieprzu i całość ucieraj i mieszaj. Rozetrzeć dokładnie na papkę, dolewając po trochu oleju z pestek winogron, tak na wyczucie, by sos był gesty, ale też lekko płynny. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.  Gotowy sos możemy przechowywać dość długo w lodówce w słoiczku i użyć kiedy

cucinare
Orzezwiający koktajl radości 112

torebki herbatki  orange-ginger -2 duże jabłka -1 duża brzoskwinia -1 łyżka oleju kokosowego  Owocowy Raj -1 duża natka pietruszki -1 łyżka miodu -kilka kulek zielonego winogrona -2 kiwi -1 łyżka błonnika witalnego-babka płesznik i łuska babki jajowatej  Owocowy Raj Najpierw zaparz 3 torebki herbaty, wystudz i odstaw na bok. Nie dosładzaj. Umyj jabłka, pokrój(...)cząstki i włóż do blendera, dodaj pietruszkę. Dodaj brzoskwinie, kiwi i winogrona. Dodaj napar z herbatki.  Następnie dodaj łyżkę oleju kokosowego, mój wyjęłam prosto z lodówki, gdyż 30 stopni w pomieszczeniu niestety, zle wpływa na tego typu oleje. Następnie błonnik witalny. Na końcu miód. Zamknij kielich i zmiksuj. Na gładko. Przelej do szklanek.Udekoruj listkami mięty. Koktajl podniesie Cię

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka ziemniaczana z kurczakiem i winogronem 153

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 4 łyżki curry, 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 40 dag ciemnych winogron, 10 dag rodzynek, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki gęstej śmietany, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania:  Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. W miseczce mieszamy 3 łyżki oleju i 3 łyżki curry. Do miseczki wkładamy kurczaka(...)mieszamy. Tak przygotowanego kurczaka podsmażamy na patelni do czasu aż się ładnie zrumieni (tłuszcz zachowujemy). Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odcedzamy. Ziemniaki kroimy w kostkę. Winogrona przekrawamy na pół. Olej pozostały po smażeniu kurczaka mieszamy z majonezem, śmietaną i łyżką curry. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos mieszamy ze składnikami sałatki. Sałatkę schładzamy w lodówce

Pobite gary Barbary
Letnia sałatka owocowa 94

Myślę że i dorośli znajdą coś dla siebie - ewentualnie dodając łyżkę czegoś mocniejszego. Spróbujcie!  Składniki : * dojrzałe mango * banan * plaster arbuza bez pestek  * 2 brzoskwinie lub nektarynki  * winogrona  * łyżka miodu * łyżka soku z cytryny lub limonki  * opcjonalnie listki mięty  Przygotowanie : Mango, brzoskwinie i arbuza pokroić w kostkę. Winogrona można wybrać małe i zostawić w całości

Magiczne Życie Marty
Kompot na zimę z jabłek, mirabelek, winogron i brzoskwiń 130

samo jak  gruszki  może być wykorzystywany zarówno do ciast, jak i w formie napoju do rozcieńczania. Idealny do prezentowego koszyka dla rodziny ;) KOMPOT Z JABŁEK, MIRABELEK, WINOGRON I BRZOSKWIŃ Składniki: - jabłka - mirabelki - winogrona - brzoskwinie - cukier - woda Przygotowanie: Jabłka pozbawiamy skórki i gniazd nasiennych. Brzoskwinie obieramy i usuwamy z nich pestki. Wszystkie owoce myjemy i wkładamy warstwami do słoików

Życie zamknięte w smaku
Gdzie warto zjeść? Festiwal Dobrego Smaku Łódź 2014 część II 176

być gburowaty, a jedzenie brzydko podane – to i tak nie zmieniłoby mojej oceny. Doskonałe! 10/10 (nawet  11/10) 2. KAMARI 3/10 pkt Kulebiak po grecku, czyli polędwiczka w liściach winogron w cieście filo z espumą żurawinową, podana z pastą z pieczonego bakłażana i zielonym groszkiem  W KAMARI spodziewałam się znacznie więcej. Uprzedzone o długim oczekiwaniu zamówiłyśmy piwo, otrzymałyśmy(...)pewnie to oczekiwanie, gdyby było na co czekać. Tymczasem, chociaż prezentowało się bardzo dla oka mile... Groszek był zimny i suchy, ciasto filo przepieczone (z przyklejonym od wewnątrz liściem winogron), polędwiczka wysuszona na wiór, a pasta z pieczonego bakłażana miała wyraźny posmak spalenizny.  Bardzo szkoda, bo sosy charakteryzował bogaty i złożony smak - były jednymi z lepszych, jakich przyszło

Życie zamknięte w smaku
Sałatka owocowa z likierem bananowym i płatkami migdałów 134

sałatkę owocową z dostępnych owoców. Jest pyszna i dodatkowo kolorowa, a wiadomo najpierw „jedzą” oczy. Składniki: 3 jabłka 2 mandarynki 1 pomarańcza 1 kiwi 2 śliwki ( takie duże ) Kilka winogron ½ owocu granatu Likier bananowy Płatki migdałów Wykonanie: Jabłka, pomarańczę, mandarynki, kiwi obieramy i kroimy na większą kostkę. Ze śliwek usuwamy pestkę i również kroimy. Winogrona przekrawamy i pozbywamy się pestek

Smaki Ewy
Napój na lato. Lemoniada winogronowa 172

Miałam ochotę na winogrona a skończyło się piciem lemoniady . Jak do tego doszło?! W piękny sierpniowy dzień przyniosłam do domu dorodną, dojrzałą kiść jasnych winogron. Poskubałam trochę i ochota na nie gdzieś się ulotniła. Co zrobić z resztą owoców skoro coś czułam, że już ich nie zjem? No przecież nie wyrzucę! Zjeść, nie zjeść? A może wypić? To dopiero jest

Smaczna Pyza
Indyk z owocami w galarecie 160

gotowanych na twardo jajek – kilka brzoskwiń świeżych w sezonie, poza sezonem z puszki – ananas z puszki – papryka konserwowa – kilka korniszonów – 1 ugotowana marchewka – winogrono ciemne – natka pietruszki/ jarmuż – majonez – opakowanie żelatyny – sól, pieprz, słodka papryka – oliwa z oliwek   Pierś z indyka natrzeć oliwą, solą, pieprzem i papryką. Zawinąć(...)ostygnięcia. Pokroić na plastry grubości 0,5-0,8 cm. Ułożyć na platerach/ półmiskach. Dekorować plastrem jajka, kawałkiem ananasa, 1/8 brzoskwini, paskiem papryki, plasterkiem marechwki i korniszona; dodatkowo udekorować winogronem – jeśli mamy późnym latem nasze polskie ogrodowe, można dać całe, sprowadzane przekroić na pół. Na tym robimy kleks z majonezu i wtykamy natkę pietruszki bądź jarmużu. Przygotowujemy żelatynę, schładzamy

Pociąg Do Kuchni
Puszyste ciasto z winogronami i cynamonem (ciasto bezglutenowe) 141

Upieczone z mąki gryczanej. Lekkie i zdrowe. Zamiast cukru: ksylitol.  Winogrona użyłam  włoskie bezpestkowe.  szklanka mąki gryczanej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia szczypta soli pół szklanki ksylitolu 4 jaja  pół łyżeczki cynamonu kiść fioletowych winogron Białka ubiłam  ze szczyptą soli na sztywno, dodałam ksylitol i mieszałam mikserem na średnich  obrotach, potem dadałam żółtka

AZgotuj!
Szaszłyki owocowe 231

Pyszna owocowa przekąska na letnie dni.  Szaszłyki owocowe Składniki: banan - 1 szt ananas - 2 plastry arbuz - 2 plastry winogrona ciemne winogrona jasne czereśnie - kilka szt mandarynka - 1 szt kiwi - 1 szt Sposób przygotowania: Owoce umyć, osączyć. Arbuza , ananasa, mandarynki, kiwi i banana obrać. Kiwi pokroić na półplasterki, mandarynki podzielić na cząstki, banana w plastry, resztę obranych owoców, pokroić

Kuchnia Danusi
3. sałatka z wątróbką Badylarki 126

słodkich pomidorów (u mnie Ondraszek i Japanese Black Trifele) ok. 10 liści bazylii odmiany Siam Queen (może być też zwykła) dwie gałązki świeżego majeranku ok. 100 g jasnych winogron 500 g wątróbki indyczej olej do smażenia (ok. 2 łyżek) pieprz ziarnisty dwie garści malin chlust octu balsamicznego łyżeczka cukru oliwa z oliwek ewentualnie: świeże chili Sałatę opłukać, porwać na kawałki(...)osuszyć. Rozłożyć sałatę na talerzach. Do sałaty dodać rozdrobniony majeranek i bazylię, pomidory pokrojone na kawałki oraz połówki winogron (pestki usunąć). Wątróbkę pokroić na kawałki "na jeden kęs". Wątróbkę usmażyć na rozgrzanym oleju. Uwaga! Smażyć pod przykryciem, bo gorący tłuszcz pryska, a wątróbka "lubi" z patelni wyskakiwać.   Usmażoną wątróbkę przełożyć na talerze z sałatą. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem

Weekendy w domu i ogrodzie
Surówka z winogronami, kukurydzą i kapustą pekińską 129

kiść białych winogron ( u mnie obrane ze skórki, przekrojone, bez pestek ) kukurydza kapusta pekińska mała cebula sos winegret Cebule drobno kroimy, solimy i odstawiamy na 5 min. Liście kapusty szatkujemy. Łączymy cebulkę, kapustę, odsączoną kukurydzę i winogrona. Dodajemy sos winegret

Atlas Smaków
Makaron z kurczakiem i cukinią 226

makaron duży filet z kurczaka sól pieprz świeżo mielony przyprawa do kurczaka płatki owsiane  mała cukinia łyżka kukurydzy łyżka zielonego groszku bazylia oregano starty parmezan olej z pestek winogron Przygotowanie: Makaron gotuje w wodzie, ze solą i kilkoma kropelkami oleju według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Filet kroimy w plasterki, lekko rozbijamy, posypujemy solą, świeżym pieprzem, przyprawą(...)kurczaka i płatkami owsianymi. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron i smażymy na nim kurczaka. Gotowe mięsko kroimy w kostkę. Cukinię obieramy, wydrążamy nasionka i kroimy w kostkę. Wrzucamy ją na rozgrzany olej. Dodajemy kukurydzę i groszek. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano.  Wszystkie składniki układamy na talerzu: makaron, mięsko i warzywa - całość posypujemy startym parmezanem.  Pychota

Lawendowe Niebo
Dżem z winogron domowy- konfitura winogronowa 110

Kolejna owocowa propozycja do domowej spiżarni. Składniki: 5 kg białych winogron, 125 dag cukru, 7 goździków. Wykonanie: Bardzo dojrzałe winogrona oczyścić, zasypać cukrem i odstawić na sześć godzin. Następnie postawić na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści, po czym na mocnym ogniu gotować przez sześć minut I ostudzić. Wrzucić goździki i gotować powtórnie do zgęstnienia konfitury i jeżeli jest

Tradycyjna Kuchnia
Ziemniaczana zupa krem z szaszłykami 192

marchewki - kawałek selera - por - 5 szalotek - 6 ząbków czosnku wędzonego - świeża ostra papryczka 1-2 - sól morska - pieprz czerwony - 1 łyżeczka mielonego cuminu - kilka suszonych prawdziwków - olej z pestek winogron Dodatkowo: - 250g wędzonego boczku - 100g prosciutto w plasterkach (szynka parmeńska) - suszone śliwki kalifornijskie bez pestek - świeży tymianek - kwiaty oregano Grzyby możemy przygotować poprzedniego dnia wieczorem. Prawdziwki płuczemy i moczymy(...)samej wodzie potem gotujemy ok. 45 minut. Ugotowane odcedzamy na sitku zachowując wywar (dodamy go do zupy). W dużym garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej z pestek winogron. Warzywa – marchew, seler, batat, ziemniaki kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy najpierw marchew, seler – podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojonego batata i po chwili ziemniaki. Całość smażymy, często mieszając, ok. 10 minut. Następnie

mojewypiekiinietylko
Panierowany owczy ser 146

białego sera owczego 2 jajka tarta bułka 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 szklanka soku winogronowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 8 pomidorków koktajlowych 600 ml bulionu drobiowego figi w syropie winogron zielony i fioletowy, po kiści 8 łyżek oliwy Sos winegret : 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki octu winnego 1 mały ząbek czosnku roztarty z solą 1 łyżka oliwy Przygotowanie(...)winegret zmieszałem w słoiku, aby utworzyła się emulsja. Mąkę rozprowadziłem odrobiną soku winogronowego. Resztę soku zagotowałem z bulionem i tymiankiem, wlałem mąkę. Zagotowałem, ciągle mieszając. Dodałem pokrojone na pół winogrona po wypestkowaniu. Owczy ser usmażyłem na oliwie na złoty kolor. Sałatę wymieszałem z sosem winegret, obłożyłem krążkami sera. Polałem sosem winogronowym, udekorowałem figami i pomidorkami pokrojonymi na ćwiartki

R'n'G Kitchen
Faszerowane liście winogron 164

Blueberry Corner by "jagodzianka" Liście winogron się zamarynowały, więc wzięłam się za przygotowywanie dania z ich udziałem. Marynowane liście są bardzo greckie, więc do … Przeczytaj cały artykuł Post Faszerowane liście winogron pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Chutney kolendrowy 131

spożytkowanie nadmiaru kolendry, ale i na świetny, mocny, esencjonalny sos-bazę do dipów, sosów, marynat i kolejnych chutneyów. Zmodyfikowałam troszkę przepis  Gospodarnej Narzeczonej dodając oliwę z pestek winogron, limonkę zamiast cytryny (bo po mojemu limonka pasuje idealnie do kolendry) i podwójną ilość imbiru.  Mój chutney wyszedł gorzkawy, pikantny i bardzo kolendrowy w smaku. Z dodatkiem śmietany lub jogurtu(...)pęczek kolendry kawałek imbiru ok. 2 cm 1 duża łyżka jasnego miodu (u mnie akacjowy) sok wyciśnięty z jednej limonki 1 płaska łyżeczka soli 50 ml oliwy z pestek winogron Sok wlewamy do pojemnika blendera, wrzucamy kolendrę, obrany i pokrojony imbir, miód, oliwę i miksujemy na puree. Doprawiamy solą do smaku, przekładamy do słoiczka

Kuchnia Prezydentowej
Dolmades-greckie gołąbeczki 147

Absolutnie nie smakowały mi te, które zdarzyło mi się jeść w restauracjach. I nie mam pojęcia, dlaczego od ponad tygodnia chodziły mi po głowie marynowane liście winogron. Musiałam je kupić. A jak kupiłam, to musiałam zrobić.  Poszperałam w sieci i nie znalazłam właściwie nic inspirującego, a zawijanie w marynowane na słono, kwaśne liście ryżu z rodzynkami zupełnie mi się(...)ziołami, cebulą pokrojoną w kostkę, musztardą i przyprawami. Odstawiamy na 10 minut, próbujemy i doprawiamy, jeśli trzeba. jeśli będzie zbyt zwarte, dolewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Liście winogron rozkładamy na dużej desce żyłkami do góry (błyszczącą stroną do dołu) i zwijamy z farszem mięsno-ryżowym w następujący sposób: Niewielką ilość farszu nakładamy na górną część liścia, na wierzch

Kuchnia Prezydentowej
Smażony panierowany camembert 174

LODOWA W MIODOWYM WINEGRECIE A tutaj przepis na doskonały dodatek do panierowanego camemberta :) Sałata lodowa z miodowym winegretem Składniki: kilka liści sałaty lodowej dojrzała gruszka około 20 dag ciemnych winogron trochę soku cytrynowego do skropienia gruszki na sos: łyżka soku z cytryny łyżka płynnego miodu 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: Sałatę i owoce umyłam, osuszyłam. Sałatę(...)porwałam palcami na mniejsze kawałki. Gruszkę obrałam, usunęłam gniazdo nasienne, pokroiłam w większą kostkę i od razu skropiłam sokiem z cytryny, żeby nie ściemniała. Winogrona przekroiłam na pół i wydłubałam pestki. Sałatę i owoce delikatnie wymieszałam w salaterce. Wszystkie składniki sosu umieściłam w niedużym słoiczku (w zupełności wystarczy taki po koncentracie pomidorowym 200g), dokładnie zakręciłam i energicznie nim potrząsałam

Kuchenne zapiski Edyty
Karnawałowe koreczki z winogronem 1063

znakomite! Składniki 4 -5 kromek chlebka razowego żytniego 100 gr serka ziołowego twarogowego 100 gr szynki gotowanej 100 gr sera goudy w plasterkach 1/2 ogórka świeżego 40-50 szt winogron zielonych 40-50 sztuk wykałaczek 2-3 liście sałaty Sposób przygotowania Chlebek żytni kroimy na kwadraty 2 X 2 cm,smarujemy serkiem ziołowym, ser żółty i szyneczkę kroimy na takie(...)również pokroić na kwadraty i układamy warstwowo koreczki : na posmarowany serkiem chleb dajemy szynkę następnie część robimy z ogórkiem a część z serem żółtym na koniec kładziemy owoc winogronu i spinamy wykałaczką . Układamy na udekorowanym sałatą półmisku i podajemy na stół.  Szybka i smaczna sylwestrowa zakąska

Wanilia i Kardamon
Sałatka owocowa 97

cukru, ponieważ owoce mają same w sobie dużo cukru. Tak więc...do dzieła :) Składniki (według mojej wersji): ok 10 truskawek pół banana nieduża soczysta pomarańcza pół jabłka ok 15 winogron (u mnie ciemne) nektarynka mały jogurt naturalny Przygotowanie: Owoce myjemy i suszymy. Jabłko obieramy ze skórki i kroimy na nieduże kawałki. Banana siekamy w plasterki. Winogrona przecinamy na pół

ChilliJemy
Sałatka z winogronem, serem pleśniowym i sosem vinegret 184

Fajna na przekąskę :) Słodki smak owoców przełamuje gorzkawa rukola :) Pycha :) Składniki: kiść białych winogron jedna nektarynka jedna gruszka kilka liści rukoli ok 100g sera pleśniowego (mój camembert z ziołami) pieprz sos vinegret (przepis ---> TUTAJ ) Przygotowanie: Rukolę wykładamy na talerz. Gruszkę kroimy w plasterki, winogrona przekrajamy na pół, a brzoskwinie i ser pleśniowy w kwadraty. Owoce i ser wykładamy

ChilliJemy
OwocoweLove, czyli trochę lata jesienią 84

kuchenki, a sałatka to zdecydowanie coś co mogę zrobić bez ciepła kuchenki :) zapraszam więc na mój ulubiony owocowy mish mash :)  Składniki: banan pół jabłka pół gruszki garść białych winogron nektarynka 3-4 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Banana kroimy w plastry.  Jabłko i gruszkę obieramy i plastrujemy. Nektarynki nie obieramy, ale delikatnie wydrążamy z pestki i kroimy w kwadraciki(...)Wszystkie owoce, łącznie z winogronem łączymy i dodajemy jogurtu naturalnego. Jedna z moich ulubionych owocowych przekąsek. Polecam

ChilliJemy
Jajko sadzone z młodymi ziemniaczkami i sałatką 204

tego zimny kefir :) Składniki: 2 jajka, 1 łyżka masła, kilka młodych ziemniaków, świeży koperek, 2 pomidory, 1 zielony ogórek, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 łyżka oleju z pestek winogron Oleofarm , sól, pieprz. Przygotowanie: Młode ziemniaczki trochę obskrobałam (nie obieram ich)- najlepiej małym ostrym nożem lub nowym zmywakiem z szorstką stroną. Następnie ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Sałatkę zrobiłam z pokrojonych(...)kostkę pomidorków, ogórka, posiekanego szczypiorku  koperku. Dodałam do niej olej z pestek winogron, sól i pieprz. Na patelni Ambition rozpuściłam masełko i wybiłam 2 jajka. Przyprawiłam solą i pieprzem. Przykryłam na chwilę pokrywką Ambition - ta pokrywka pasuje do 3 rozmiarów garnków/ patelni. To jest jej wielki plus, gdyż 1 pokrywka zastępuje 3;) a jej silikonowe brzegi sprawiają, że idealnie

Aga w kuchni
Sos z portobello 158

szalotki - 4-5 ząbków czosnku - 3 łyżki wina Marsala - 100ml wody - 250ml słodkiej śmietanki - różowa sól himalajska - świeżo mielony czarny pieprz - 1 łyżka suszonych liści lubczyku - olej z pestek winogron   Grzyby dokładnie oczyszczamy. Ponieważ portobello ma duże kapelusze, każdy przekrajamy na połowę, a połówki dzielimy na 5-6 kawałków. Szalotki i czosnek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy(...)olej z pestek winogron – dodajemy szalotki, oprószamy solą. Po chwili, gdy szalotki się zeszklą dodajemy czosnek. Całość chwilę podsmażamy do lekkiego zrumienienia. Przekładamy do miseczki. Na tą samą patelnię dolewamy łyżkę oleju i przekładamy pokrojone grzyby. Oprószamy solą i smażymy do odparowania wody i lekkiego zrumienienia, oprószamy pieprzem. Dodajemy odłożoną szalotkę z czosnkiem – mieszamy. Wlewamy wino Marsala i dokładnie

mojewypiekiinietylko
Tarta serowo - owocowa 126

Wykorzystując sezonowe owoce: kończące się śliwki oraz maliny i rozpoczynające winogrona wyszła tarta z serem łącząca w sobie wiele smaków: słodkość sera z waniliowym posmakiem, gorycz śliwek, kwaśność winogron i malin.  Ciasto wyciągnięte z zamrażalnika wykonane przy okazji pieczenia tarty śliwkowej . Ciasto 25 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 żółtko 1 łyżka brązowego cukru szczypta soli 3 łyżki

Kuchenne aromaty
Czerwony koktajl owocowy 107

napoje idealne na takie dni jak dzisiaj. Piękna, słoneczna pogoda, pyszny napój i odpoczynek w ogrodzie. Czy to nie brzmi idealnie? Dla mnie tak!  Składniki : * banan * garść czerwonych winogron * garść mrożonych truskawek lub malin * szklanka soku pomarańczowego lub 2 soczyste pomarańcze * opcjonalnie kilka listków świeżej mięty Przygotowanie : Wszystkie składniki naszego koktajlu miksujemy. Jeśli przeszkadzają Wam skórki winogrona to można

Magiczne Życie Marty
Roladki schabowe z sałatką "wymyślanką" 152

szybko" :) Skład: - mięso schab/ 6 kotletów - ogórki kiszone - łosoś norweski/ 1 kawałek - czosnek/ 3 ząbki - miód - kapusta włoska - sałata radicchio/cykoria - marchewka - olej do smażenia - 100ml oleju z pestek winogron/ lub innego do sałatek - ser żółty - papryka słodka - sos sojowy imbirowy - cebula - bułka tarta - 1 jajko Kotlety oblewamy sosem sojowym imbirowym + czosnek i wkładamy do lodówki na 1h. Po godzinie kotlety(...)przypadku zwykłych kotletów i smażymy na patelni. Przygotowujemy sałatkę :) Kroimy sałatę i kapustę i marchewkę w paski, wszystko wrzucamy do miski. Robimy sos do sałatki: 100ml oleju z pestek winogron mieszamy z 1 łyżką miodu i 3-ma wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodajemy trochę sosu imbirowego i zalewamy miksturą nasze warzywa w misce. Sałatka gotowa

upichcona
Tort czekoladowy z powidłami śliwkowymi. 170

kakao 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku Krem: 1 opakowanie czekoladowego kremu do tortów ( użyłam firmy Gellwe) 150g miękkiego masła 300 ml zimnego mleka 1 słoik powideł śliwkowych 15 winogron 1 kiwi wiórka kokosowe 1 szklanka wrzątku + 1 cytryna +  kilka kropel aromatu pomarańczowego+ 2 małe kieliszki wódki + 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić(...)część masy wyłożyć na tort zaczynając od boków a kończąc na wyrównywaniu masy na wierzchu. 8. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. ( Zrobiłam to za pomocą płaskiego noża) 9. Ciasto udekorować winogronami i kiwi ( można użyć innych owoców ) 10. Odstawić do lodówki na kilka godzin w celu stężenia kremu

A Ty Smakuj Mnie
Bez dla dorosłych 138

procentów brzydzimy się, jak małym piwem i robimy deser dla dorosłych, którzy samochód zostawili w zaciszu garażu:-) GALARETKA Z MUSUJĄCEGO WINA Z KWIATAMI BZU odrobina oleju (np z pestek winogron) do natłuszczenia formy  2 kiście kwiatów bzu 20g żelatyny w proszku 100ml letniej wody 1/2 butelki 0,75 białego, słodkiego musującego wina (u nas Jacob's Creek Moscato) Silikonowe(...)foremki natłuszczamy dokładnie ale lekko olejem (jakimś mało wonnym- np. z pestek winogron). Kwiatki układamy na czymś białym w celu eksmisji robactwa, następnie płuczemy i osuszamy. Obrywamy same kwiatuszki, bez zielonej końcówki. Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w letniej wodzie. Studzimy. Dolewamy wino po ściance naczynia (piana pokrzyżuje nam plany) i delikatnie mieszamy. Do foremek wrzucamy część kwiatów i zalewamy niewielką porcją

les mirabelles
Makaron ze szparagami, czosnkiem, suszonymi pomidorami z białym winem 218

umilały mi posiłki :) Składniki: ulubiony makaron pęczek świeżych szparag 2 łyżki oliwy z oliwek 15-20 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki białego wina (lub soku z winogron, jeśli nie możecie pić wina) 1/3 szklanki śmietany kremówki sól, pieprz do smaku Szparagom odłamujemy zdrewniałe końce (ich nie wykorzystujemy). Obieramy (bez główek, chociaż część ludzi zielonych szparag nie obiera(...)dodając pod koniec pokrojone w drobne płatki ząbki czosnku i całość trzymamy na patelni aż szparagi zmiękną. Zdejmujemy szparagi z czosnkiem na talerz - będziemy je wykorzystywać później. Wino/sok z winogron wlewamy na patelnię i redukujemy o połowę. Dodajemy kremówkę, doprawiamy i dokładnie mieszamy. Dodajemy szparagi z czosnkiem oraz pokrojone w paski suszone pomidory, wrzucamy ugotowany makaron. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sałatka owocowa na kolację 162

oknem, ciemno...Jak na złość zatkało mi nos i ogólnie czuję się trochę dziwnie... Na pomoc przyjdą mi KOLORY! Energia płynąca z owoca. Składniki -banan -kiwi -pomarańcza -ananas -zielone winogrona -czerwone winogrona -sok z połowy cytryny -łyżka syropu Malina z miodem od  ETERNO Owoce umyj i pokrój w kawałeczki, skrop banana sokiem z cytryny. Dolej syropu Eterno i ...jeszcze

Z Kuchni Do Kuchni
Sok pomarańczowy z winogronami i limonką wraz ze skórką 129

Zdecydowanie mój ulubiony sok. Robię go za każdym razem jak mam pomarańcze. Słodycz tych owoców wraz z winogronami przełamana została kwaskiem limonki. Naprawdę jest widoczna różnica jeśli wyciśniemy sok z limonką wraz ze skórką.  Jeżeli nie mamy maszyny, w której jesteśmy w stanie wycisnąć limonkę ze skórką warto spróbować zetrzeć limonkę na tarce  i skórkę dodać do soku(...)Napój zostawmy na 5-10 minut aby sok mógł  przejść limonką. Składniki (3 szklanki przy wyciskaniu maszyną z sitkiem do soków): 4 pomarańcze 1 limonka 2 garści winogron Przygotowanie (7 minut): - zaczynamy od wyciśnięcia limonki przekrojonej na 2 części (wraz ze skórką) - następnie wyciskamy resztę owoców SMACZNEGO

Pora na pora i pomidora
NUTRILITE Biotin C Plus 213

właściwej kondycji. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu oraz sprzyja normalnemu funkcjonowaniu skóry. Zawiera biotynę i witaminę C, które pomagają zachować prawidłowy stan włosów i skóry. Zawiera wyciąg z pestek winogron i koncentrat aceroli NUTRILITE. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu oraz sprzyja normalnemu funkcjonowaniu skóry. Witamina C pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Biotyna ma wpływ na utrzymanie zdrowych włosów(...)celuloza mikrokrystaliczna, fosforan dwuwapniowy, enzymatycznie hydrolizowana karboksymetyloceluloza; hydroksypropylometyloceluloza; witamina c (kwas askorbinowy), maltodekstryna, koncentrat aceroli, substancja przeciwzbrylająca: trójkrzemian magnezu, sole magnezowe kwasów tłuszczowych, dwutlenek krzemu, glicyna, wyciąg z pestek winogron, chlorowodorek l-cysteiny, substancja pochłaniająca wilgoć: gliceryna, biotyna, substancja do stosowania na powierzchnię: wosk carnauba. Dla kogo? Osoby pragnące poprawić kondycję włosów i skóry poprzez stosowanie odpowiednich suplementów diety. Osoby

Cukier&Puder
Sok pomarańczowy z winogronami i limonką wraz ze skórką 85

Zdecydowanie mój ulubiony sok. Robię go za każdym razem jak mam pomarańcze. Słodycz tych owoców wraz z winogronami przełamana została kwaskiem limonki. Naprawdę jest widoczna różnica jeśli wyciśniemy sok z limonką wraz ze skórką.  Jeżeli nie mamy maszyny, w której jesteśmy w stanie wycisnąć limonkę ze skórką warto spróbować zetrzeć limonkę na tarce  i  malutkie fragmenty skórki(...)Napój zostawmy na 5-10 minut aby sok mógł  przejść limonką. Składniki (3 szklanki przy wyciskaniu maszyną z sitkiem do soków): 4 pomarańcze 1 limonka 2 garści winogron Przygotowanie (7 minut): - zaczynamy od wyciśnięcia limonki przekrojonej na 2 części (wraz ze skórką) - następnie wyciskamy resztę owoców SMACZNEGO

Pora na pora i pomidora
Orzeźwiające smoothie, czyli winogrona, kiwi i... 152

cukru, mnóstwo witamin i orzeźwiająca mięta... Zapraszam Was na pyszne i zdrowe smoothie.  Czyż nie wygląda zachęcająco? Składniki: 1 1/2 kiwi sok z jednej średniej pomarańczy 12 czerwonych winogron 3-4 listki świeżej mięty Przygotowanie: Do miski wkładamy obrane kiwi, pokrojone na mniejsze kawałki, winogrona oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Wszystko razem blendujemy przy pomocy ręczne blendera (można również

Słodkie okruszki
Nadziewane roladki z łososia w galaretce 152

się z delikatnym smakiem serka mascarpone. Składniki:   200 g łososia sałatkowego 2 szalotki 250 g serca mascarpone 10 listków świeżej bazylii 50 g żelatyny sól pieprz jajka przepiórcze winogrona bezpestkowe Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w litrze osolonej, gorącej wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Szalotki kroimy w drobną kostkę.  Bazylię siekamy. Obydwa składniki dodajemy do serka mascarpone i delikatnie mieszamy. Doprawiamy(...)Bierzemy woreczek śniadaniowy i rozkładamy na nim łososia. Przy dolnej krawędzi układamy serek. Za pomocą woreczka tworzymy roladki i układamy je w głębszym naczyniu. Dekorujemy  jajkami przepiórczymi i winogronami bezpestkowymi. Delikatnie zalewamy wystudzoną żelatyną, po czym wkładamy roladki do lodówki. Gdy galaretka zastygnie są już gotowe do zjedzenia. Smacznego

Taste Therapy
Weingut Künstler w Żurawinie 82

chłodzi. 2012 Rüdesheimer ‘Village’ Riesling dry - owocowe, skoncentrowane, krągłe. Duża stara beczka 5000 litrów neutralizowana parą z rieslinga tak że jej nie czuć. Najstarsze beczki mają po 100 lat. Winogrona ze stromych nadrzecznych stoków.   2012 Hochheimer Kirchenstück Riesling Kabinett dry - eleganckie z ciężkiej lessowej gleby. Dużo smaku . 8- 10 lat potencjału przechowywania. Warto czekać. 2012 Hochheimer Stielweg Riesling(...)Vines’ dry - wino z winogron zebranych ze starych krzaków (60 letnich) mocne , aromatyczne. Zyskuje z czasem 5-6 lat to optymalny okres dla niego. 2003 Hochheimer Hölle Riesling Auslese dry - wyjątkowo gorące lato, dobre zbiory i problemy winiarzy. Dzisiaj duża moc i dobra struktura. Idealne do posiłków. Aromaty brzoskwini i gruszki. Można dekantować podobno zyskuje. 1999 Hochheimer Stielweg Riesling Spätlese

królestwo garów
Poznaj Hiszpanię i Portugalię w tydzień z Lidlem 103

najbliższych dniach do mojego osiedlowego Lidla). Na początek „ Arestel” Cava Extra Brut 2011 – 24,99 zł. Bardzo przyjemna alternatywa dla Prossecco. Białe, musujące, wytrawne i lekkie. Wyprodukowane z winogron odmian Parellada, Xarello i Macabeo. Dominujące aromaty owocowe ( zielone jabłka ) oraz migdały i toffi. Dobrze schłodzone można pić od rana do wieczora samo lub z daniami z ryb i drobiu. „ Pyrene(...)Chardonnay 2013 – 14,99 zł. Tym razem z Navarry. Do ryby, drobiu oraz lekkich dań z dziczyzny. „ Velada” Moscatel 2013 – 16,99 zł. Z regionu Valencia. Półwytrawne. Powstało z winogron szczepu Moscatel. Dominują słodkie aromaty owoców cytrusowych ( brzoskwinie , morele ) w ustach lekkie nuty słodyczy. Przyjemne do sączenia w ciepłe dni lub do deserów.  Z win czerwonych zdecydowanie najbardziej smakowało

królestwo garów
Tydzień Kuchni Chilijskiej w warszawskim Hotelu Bristol 106

północy pustynia Atakama, od zachodu Pacyfik, a na południu antarktyczne lody Patagonii. Sprzyjający klimat powoduje że uprawa jest tu bardzo wydajna . Chile jest największym na świecie eksporterem świeżych borówek, winogron i śliwek oraz wiceliderem w sprzedaży czereśni i awokado. Również wiele innych owoców kupowanych w naszych sklepach zimą pochodzi z Chile. Długa linia brzegowa oraz czyste wody powodują że Chile(...)Sauvignon z Maipo Valley. O pięknym głębokim czerwonym kolorze i aromacie wiśni, czarnej porzeczki, jeżyny, czekolady i dymu z ładnie schowanymi jedwabistymi taninami. Desery: Panacotta z oliwą z oliwek / winogrona / borówki amerykańskie Gruszki / rodzynki / orzechy włoskie / sopaipillas pasadas(6) Borgoña(7) / kokos / owoce leśne Do deseru otrzymaliśmy w szklaneczkach wino Casillero Del Diablo Late Harvest. Dzięki późnemu zbiorowi otrzymano wino

królestwo garów
Iberyjskie bąbelki w Portucale 62

iberyjskich (Portugalia i Hiszpania) win musujących, która odbyła się w winiarni Portucale . Wszystkie prezentowane wina były wyprodukowane metodą tradycyjną. Spotkanie prowadziła, opowiadając o winach (produkcji, historii) Ewa Rybak. Zbiór winogron odbywa się pod koniec września lub na początku października, potem następuje tłocznie winogron pierwszej fermentacji trwającej zwykle 2-3 tygodnie otrzymujemy „zwykłe wino”. Bardzo ważnym etapem produkcji jest kupażowanie, czyli

królestwo garów
Duopak czyli seromakowiec z owcami 204

pieczenia 1 szklanka mąki 3 duże jabłka masa serowa: 1 kg  zmielonego białego sera 6 łyżek cukru pudru puszka brzoskwiń 2 galaretki /u mnie agrestowa/ kiść białych winogron Masa makowa: rozbić jajka, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno.    Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka i utrzeć masę na puch. Dodać masę makową, przesianą mąkę(...)tężejącą galaretkę. Na wystudzone ciasto makowe wyłożyć 1/3 tężejącej masy serowej, na niej ułożyć pokrojone w plastry brzoskwinie i zalać pozostałym serem.  Na wierzch wyłożyć przekrojone na pół winogrona.  Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Wątróbka drobiowa z Morelami w Malinowym sosie 243

Składniki: 30 dkg wątróbki drobiowej 1 puszka moreli w lekkim syropie, lub 7-10 świeżych moreli 1 kubek świeżych malin 1 kubek ciemnych winogron oliwa z oliwek sól  pieprz 1 kubek kaszki kuskus 2 kubki ciepłej wody kurkuma mięta Przygotowanie: wątróbkę myjemy, oczyszczamy, zalewamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na około 30 minut morele odcedzamy, smażymy na suchej(...)patelni, dorzucamy umyte winogrona oraz maliny, dolewamy odrobinę oliwy wstawiamy wodę, gorącą zalewamy kaszkę kuskus, doprawiamy miętą oraz kurkumą wątróbkę obsmażamy na suchej patelni, przekładamy na talerzyk, aby odpoczęła kiedy maliny się rozlecą do owoców przekładamy wątróbki, podgrzewamy, dolewamy pół kubka soku z moreli, doprawiamy solą i pieprzem podajemy gorące

Luźna Kuchnia
Smażony Camembert w płatkach kukurydzianych z konfiturą z suszonej żurawiny na mixie sałat z winogron 175

1Szklanka do konfitury; żurawina suszona 50Gramów jabłko 1/2Sztuki wino czerwone 4Łyżki cukier 4Łyżki mix sałat; rukola 4 listki sałata rzymska 2 listki szpinakWg 4 listki sałata czerwona 2 listki winogrona  6Sztuk Sposób Przygotowania; 1.  Do rondla wrzucamy Nasze jablko, żurawine, cukier i polewamy winem około 10 min dusząc. 2.  W misce mieszamy Nasze produkty na mix sałat(...)kroimy na pół lub 1/4 winogron i mieszamy. 3.  Naszą konfiturę miksujemy blenderem na masę i dalej dusimy na małym ogniu pod przykryciem, 4.  Rozgrzewamy olej, ubijamy na małe cząsteczki płatki 5.  Panierujemy Camembert i wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy dopuki nie wypłynie do góry. 6.  rozwalamy mix sałat, kładziemy camembert i na to nakładamy

pichciszto
Beatka 173

łyżka octu Masa: 1 litr mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 szklanka cukru 2 kostki masła sok z 1/2 cytryny Dodatki: 1 puszka brzoskwiń 50 dag zielonych winogron 3 galaretki zielone 3 galaretki pomarańczowe Wykonanie: Pieczemy biszkopty.  W tym celu białka ubijam z cukrem dodając po jednym żółtku. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie przesiewam(...)koniec dodaję sok z cytryny mieszam i połowę masy wykładam na biszkopt biały. Zaś w ciemnym biszkopcie wycinam szklanką kółka, które układam na masie, po między nie wkładając zielone winogrona i zalewam tężejącą galaretką zieloną, wcześniej rozpuszczoną w trzech szklankach gorącej wody. Kiedy galaretka ładnie stężeje, wykładam resztę masy i kładę na wierzch biszkopt z otworami, w które wkładam połówki

Ciasteczkowy Potwór
Sałatka 3850

sosik do niej serwujemy osobno:) Polecam. Składniki: 1 opakowanie mixu sałat; 1 słoik suszonych pomidorów w oleju; 2 opakowania sera "Błękitny Lazur"; 1 melon "kantalupa" (o pomarańczowym miąższu); kiść winogron czerwonych lub różowych; 100 g suszonej żurawiny; 300 g szynki łososiowej;   Sos: 125 ml oliwy z oliwek; 2 łyżki czerwonego octu balsamicznego; 2 łyżki miodu; 2 łyżki musztardy "Dijon(...)połowy cytryny; sól i pieprz według własnego uznania;   Wykonanie: W przeźroczystym naczyniu układać warstwami kolejno: mix sałat, pokrojone pomidory, pokrojony w kostkę ser, winogrona przekrojone na pół, kulki melona (lub kostkę); posypać suszoną żurawiną i ułożyć na wierzchu polędwicę zwiniętą w fantazyjne róże. Wszystkie składniki sosu zmiksować. Sos podajemy w sosjerce. Każdy z biesiadników serwuje sobie sałatkę na swój

In my kitchen
Surówka z pora i pomarańczy. 165

Składniki: 3 małe pory (biała część) 1 duże jabłko 1 pomarańcza 10 ciemnych winogron 4 łyżki orzeszków pistacjowych 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka cukru sól pieprz ziołowy Wykonanie: Pory pokroić w cienkie paseczki. Jabłko obrać i pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, a następnie w paseczki. Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki(...)zdjąć osłonki. Wszystko razem wymieszać, dodać pistacje i winogrona. Jogurt wymieszać z sokiem z połówki cytryny,cukrem, solą , tymiankiem i pieprzem. Zalać sałatkę i wymieszać. Gotowa

O kuchni z uczuciem
Bezglutenowy deser dla dziecka z wanilią 243

makaronu jaglanego (można użyć też gryczanego lub ryżowego) 2 łyżeczki mąki jaglanej 2,5 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 200ml śmietanki kremówki 30%tł 4 łyżeczki melona 2 kulki winogrona 1/3 mandarynki dokładnie obranej suszona żurawina płatki migdałów Przygotowanie: 1/ Układamy dookoła talerza 3 łyżeczki melona żółtego, połówki winogrona i plasterki mandarynki. 2/ Wlewamy śmietankę do małego garnka, dodajemy cukier

Kuchnia PROzdrowotna
Ogórki małosolne 177

przygotowania. Po za tym lubię zapach kopru, czosnku i kiszenia się ogórków.  Składniki na jeden 1 l słoik: 8-9 sztuk ogórków gruntowych  kwiat kopru 2 liście winogrona kilka listków z wiśni 4 ząbki czosnku 1 l wody 1 łyżka soli Wodę wlać do garnka, wsypać sól i zagotować. W międzyczasie ogórki, kwiat kopru i liście umyć. Czosnek(...)obrać. Ogórkom odciąć końcówki. Do słoika włożyć kwiat kopru, liście winogrona, liście z wiśni, obrany czosnek, a na sam koniec ciasno ułożyć ogórki. Muszą być bardzo blisko siebie, aby podczas kiszenia żaden ogórek nie wypłynął. Do słoika wlać bardzo gorącą wodę. Na sam koniec delikatnie przykryć pokrywką. Ogórki są już dobre (jeśli lubicie ogórki lekko twarde i delikatnie ukiszone

Ugotować
"Keftedes" z halloumi i kaszy jaglanej z dipem pomidorowo-orzechowym 157

tzatziki lub sosem jogurtowo-czosnkowym. Dip z suszonych pomidorów i orzechów włoskich Składniki: 100 g suszonych pomidorów odsączonych z oleju 50 orzechów włoskich, bez łupinek 1 łyżka melasy z winogron  petimezi lub melasy z granatów* 60 ml oliwy (czyli ok. 3 łyżki) sól, pieprz orzechy włoskie i listki bazylii do dekoracji *melasę z winogron lub granatów można kupić

Chilli Czosnek i Oliwa
Idzie nowe! 189

tylko moja opinia, ponieważ r azem z moją świtą wypróbowaliśmy w weekend nowe Somersby i jednogłośnie stwierdziliśmy, że jest to  najlepszy napój alkoholowy o smaku winogron, ale uwaga, BEZ dodatku winogron! Dodatkowo przypomina szampana, więc idealnie wpisuje się na każdą imprezę. A tak serio, unikatowe połączenie kwiatu bzu i limonki, fajny orzeźwiający smak i lekko kwaskowata nuta trafiają

Słodkie Przyjemności
Sałatka z camembertem, gruszką, winogronami, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 254

Miała być sałatka na jutro. Miała. Jak zrobiłam - tak postanowiłam od razu ją wciągnąć... Składniki: 2 garście liści różnych sałat 1 większa gruszka 1 krążek camemberta paręnaście winogron 6-8 suszonych pomidorów garść orzechów włoskich Dressing: 4 łyżki musztardy 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego 8 łyżek wody sól, pieprz Liście porwać na talerzu. Wydrążyć i pokroić(...)kostkę gruszkę (decyzję o obraniu jej pozostawiam Wam :)), camembert pokroić w trójkąty, suszone pomidory również pokroić w kostkę. Wszystko wyłożyć na sałatę. Winogrona można dodać w całości lub pokrojone. Posypać orzechami włoskimi. Wszystkie składniki na dressing wlać do słoiczka, posolić i popieprzyć wedle uznania. Słoiczek zamknąć, wymieszać wszystko i wylać na sałątę. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Czym zaskoczyć gości na przyjęciu? 114

jego wykonania potrzebna będzie nam najlepiej drewniana taca lub ewentualnie zwykły okrągły półmisek  i oczywiści kilka rodzajów sera (w Almie znajdziemy wiele wykwintnych serów często są promocje). Kiść winogrona(ser w połączeniu z winogronem smakuje wyśmienicie) wykałaczki na środku w kieliszku oraz sałata i pomidorki koktajlowe do przybrania. Efekt wygląda tak: dla mnie ekstra a wam jak się podoba

Tanio szybko zdrowo
Puchar owocowy, a więc owoce skąpane w galaretce z bitą śmietanka :) 138

Prosty i wszystkim znany deser. Żadnej filozofii, a za co smak :) Składniki: 1 galareta (smak dowolny, ja wybrałam cytrynową) 200ml śmietany kremówki 1 cukier waniliowy Owoce: Winogrona jasne i ciemne, Gruszki z kompotu 2 Banany 2 kiwi + inne ulubione owoce ;) Dodatkowo: Kolorowa posypka Polewa: 40g czekolady 4 łyżki śmietanki Galaretkę przyrządzamy wg przepisu na opakowaniu. Gdy stwardnieje, kroimy(...)kosteczki. Gruszki, banany i kiwi kroimy w kosteczki. Jeśli winogrona nie są bezpestkowe, możemy je przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Owoce układamy warstwami do pucharków, na przemian z galaretką. Na koniec ubijamy kremówkę z cukrem waniliowym i pokrywamy nią wierz deseru. Śmietanę podgrzewamy w małym garnuszku, a następnie rozpuszczamy w niej czekoladę, cały czas mieszając. Garnuszek wkładamy do naczynia

Smakowy Raj
Surówka z selera i pora 155

startej skórki z pomarańczy - kilka uprażonych orzechów włoskich -1 łyżka soku z cytryny - sok wyciśnięty z ½ pomarańczy - 1,5 łyżki miodu - różowa sól himalajska - 3 łyżki oleju z pestek winogron   Seler obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z wyszorowanej i wyparzonej pomarańczy ścieramy na tarce o drobnych oczkach skórkę. Sokiem z ½ pomarańczy skrapiamy starty seler. Suszoną(...)miski z selerem. Skrapiamy łyżką soku z cytryny dodajemy miód, 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy, lekko oprószamy różową solą himalajską. Na sam koniec skrapiamy olejem z pestek winogron. Odstawiamy do „przegryzienia” na ok. 30 minut. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Tuż przed podaniem surówkę posypujemy startymi (lub posiekanymi) orzechami i dodatkowo - skórką pomarańczową. Surówka z selera i pora

mojewypiekiinietylko
Grillowana ryba w liściach – starożytny sekret na idealną rybę 135

długo przed pojawieniem się folii aluminiowej, specjalnego papieru do pieczenia, ludzie uważali za korzystne zawijanie potraw w liście. Używano do tego zarówno liści bananowca, liści winogrona, kukurydzy, łupin z kolb kukurydzy i innych liści, które po prostu można było znaleźć np. rosnące w lesie. Uważano to po prostu za świetne narzędzie do przygotowywania potraw. Oczywiście wtedy używano praktycznie tylko bezpośredniego(...)wyjątkowy dymny aromat. Liście pomagały utrzymać odpowiednią wilgoć przygotowywanych potraw ale także zapobiegały rozpadaniu się potraw podczas ich pieczenia. Najczęściej w liściach przygotowywało i przygotowuje się ryby. Liście winogron, łuski kukurydziane czy liście bananowca można dostać w wielu specjalistycznych sklepach spożywczych, które specjalizują się w sprzedaży egzotycznych produktów z rejonu Meksyku i Karaibów. Jeśli chodzi o przygotowywanie potraw w liściach

naRuszcie
Soczysty cytrynowo-tymiankowy kurczak 139

soli 1/4 łyżeczki pieprzu oliwa do smażenia 3 łyżki masła  1 opakowanie makaronu Casarecce 1 średnia sałata lodowa 1/3 szklanki oliwy  3 łyżeczki cukru 1 garść zielonych winogron bez pestek Zaczynamy od opłukania i przygotowania piersi. Z każdej podwójnej piersi otrzymamy cztery kotlety. Nastawiamy wodę na makaron. Dwa jajka wbijamy na głęboki talerz i rozbełtujemy. Na płaski talerz(...)łyżkę tymianku. Dobrze mieszamy. Sałatę lodową kroimy w duże kawałki. W szklance mieszamy oliwę, sok z 3/4 cytryny, trzy łyżeczki cukru i sól i pieprz (do smaku). Sałatę posypujemy winogronem i polewamy sosem. I obiad gotowy! W oryginalnym przepisie był jeszcze sos, ale zrezygnowałam, z jego przygotowania. Chciałam, żeby było lekko i świeżo. I było. Tymianek z kurczaka dobrze wpisuje

les mirabelles
Sałatka makaronowa z prosciuto, awokado i winogronem 123

eksperymentami. Składniki: 200 g makaronu ze szpinakiem ( ja miałam gniazdka wstążki ) 100 g szynki szwarcwaldzkiej cieniutko pokrojonej 100 g sera pleśniowego camembert 1 dojrzałe awokado 1 nieduża kiść czerwonego winogronu 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor duża garść świeżej bazylii  kilka gałązek szczypiorku kilka listków pietruszki 5-6 łyżek oliwy bazyliowej sok z jednej mandarynki szczypta tymianku 1 ząbek przeciśniętego(...)pozostawić do polania sałatki po wierzchu. Na makaronie ułożyć  liście bazylii, pomidora pokrojonego w ósemki, awokado i paprykę w plasterki, ser pleśniowy w kostkę. Szynkę pozawijać w stożki, winogron poprzekrawać na pół i również porozkładać na półmisku.  Udekorować gałązkami szczypiorku i listkami pietruszki. Wycisnąć sok z mandarynki i połączyć go z oliwą. Skropić całość  delikatnie

Gosia gotuje
Zielona sałata z kurczakiem i owocami 124

pychota. Składniki: 1 główka sałaty  (u mnie maślana i rzymska pół na pół) 10 listków bazyli 1 pieczona  pierś z kurczaka 3 mandarynki 1/2 garści rodzynek garść winogron 1/2 papryczki chili Sos: 1 łyżeczka miodu sok z jednej mandarynki 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku przeciśnięte rzez praskę szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Sałatę umyć osuszyć i porozrywać(...)grillowej z dodatkiem jednej łyżki oleju. Upieczoną pierś porwać palcami na piórka. Mandarynki obrać ze skórki i wydzielić z nich nożem poszczególne segmenty.Ułożyć na sałacie.Rozsypać  winogrona, rodzynki i drobniutko posiekane chili. Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą i doprawić nim sałatkę bezpośrednio przed podaniem

Gosia gotuje
Deska Serów, czyli Przepis na Udany Wieczór z Odrobiną Humoru 172

włoskie lub orzechy Pecan, są bardzo podobne w smaku, więc jak widzisz nie musisz biegać po sklepach w poszukiwaniu Pecanów. Świeże owoce też nie zaszkodzą, mogą być na przykład winogrona, ale spokojnie jeśli masz konfitury, owoce możesz pominąć. Nie wolno CI zapomnieć o dobrym serze, ja tu pokazuję i ze względu na smak polecam Ser Koryciński "Swojski" Czesławy Zarzeckiej . Oprócz(...)Kresowa z Gruszką ETERNO ( tak samo jak przy poprzedniej konfiturze, link) wykałaczki czysta, ładna deska, taca lub talerz, ale to pewnie znajdziesz w domu 2 kieliszki do wina, ewentualnie winogrona możesz kupić, ale nie musisz. Tekst jest z przymrużeniem oka ;) Uśmiecham się do Was Panowie najpiękniej jak potrafię. Nie jestem feministką :) Dziewczyno, jeśli własnie dowiedziałaś się, że Twój facet wpadnie

Blondynka Gotuje
Super przekąska z krakersów. 92

przekąskę popołudniową lub wieczorną. Przekąska niezwykle prosta, a zarazem super smaczna :) Potrzebować będziecie jedno opakowanie krakersów, jeden ser gorgonzola, 3-4 łyżki jogurtu w typie grackim, jedną kiść winogron oraz krojone migdały. Ser gorgonzola mieszamy z jogurtem i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Nakładamy cienką warstwę masy serowej na krakersy. Następnie winogrona kroimy na połówki i wyciągamy z nich pestki. Układamy

vegetanie
Domowe curry z królika 188

Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 4 Składniki: 500 g mięsa z królika (w tym przepisie comber), 1 puszka odtłuszczonego mleczka kokosowego, 3 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron do smażenia, garść świeżej kolendry . Pasta curry: 2 trawy cytrynowe, 2-3 chili z nasionami (lub bez nasion w wersji łagodniejszej), 10 cm imbiru, 2-3 pomidory z puszki (w sezonie(...)lepiej użyć świeżych), 4 ząbki czosnku, garść świeżej kolendry lub mięty, 1 limonka (tylko skóra, sok zostawić na koniec gotowania),  2 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron, 2 łyżki sosu rybnego, 2 łyżki ciemnego sosu sojowego. Do podania (opcjonalnie): 4 łyżki gęstego, zimnego jogurtu, tajski sos chili . Przygotowanie: Limonkę wyszorować i sparzyć. Otartą skórkę zmiksować z pozostałymi składnikami

SzczyptaSmaQ
Sałatka Waldorf 277

Składniki : połowa małej sałaty lodowej mały świeży seler 1 jabłko garść winogron ciemnych i jasnych 2-3 łyżki pokruszonych orzechów włoskich majonez połączony ze śmietaną sok z cytryny Przygotowanie : Obranego selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach Jabłko obrać (można nie obierać ) i pokroić w kosteczkę, wymieszać z selerem i skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały Umyte winogrona przekroić

Proste Potrawy
Roladki z szynki pieczone w niskiej temperaturze 192

musiały piec się aż trzy godziny. Składniki (na 5 roladek): 5 płatów z szynki 5 ogórków konserwowych 5 plastrów szynki konserwowej 5 plasterków masła 1 mozzarella olej z pestek winogron pieprz sól chrzan  Sposób przygotowania:  Piekarnik wraz z naczyniem żaroodpornym rozgrzać do 80 stopni Celsjusza (z włączonym termoobiegiem). Plastry szynki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą(...)plastrze szynki konserwowej, mozzarelli i masła oraz jeden rozkrojony na ćwiartki ogórek konserwowy. Każdą roladkę ściśle zwinąć, a brzegi spiąć wykałaczkami.  Na patelni rozgrzać olej z pestek winogron (lub inny do smażenia w wysokiej temperaturze) i dokładnie obsmażyć roladki z każdej strony, by zamknąć mięso. Obsmażone roladki przełożyć do rozgrzanego naczynia żaroodpornego, wstawić bez przykrycia do piekarnika i piec

W SMAK
Koktajl śniadaniowy truskawkowy z ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi 155

był gęstszy od tych, co robiłam wczoraj. Bardzo syty może posłużyć nie tylko jako śniadanie, ale również jako deser czy przekąska w ciągu dnia. Składniki: 6 truskawek 10 owoców winogron 1 banan 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka ziaren słonecznika 4 łyżki jogurtu naturalnego Prosto: truskawki szypułkujemy i myjemy, winogrona myjemy, banana obieramy i dzielimy na trzy części - przekładamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placuszki szpinakowe 166

jutro trzeba wrócić do szarej szkolnej rzeczywistości. Nic to, dobrze jest wspominać miłe chwile, ale trzeba iść do przodu i tworzyć nowe, może lepsze... ~ Szpinakowe placki kakaowe z winogronami ~ Składniki: 60g mąki gryczanej 50g rozdrobnionego szpinaku około 60ml wody lub soku owocowego (np.winogronowego) 1 łyżka kakao naturalnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną(...)patelnię i smażymy małe placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe przekładamy na talerz, podajemy z dowolnymi dodatkami np. winogronami

Kuchenny Skrawek Nieba
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM I GRUSZKĄ 211

taka przypadnie do gustu każdemu, bo wszyscy znajdziemy tutaj coś dla siebie. Podany z ciepłą bagietką będzie miłym początkiem dnia   Składniki: 2 garści rukoli 1/2 trójkącika camemberta 10 winogron 5 plastrów szynki parmeńskiej 1 gruszka olej lniany Semco 2 łyżki mieszanki ZIELONO MI z Ziarenkowa Wykonanie: Na talerz wykładamy rukolę, na nią układamy połowki winogron, pokrojony na mniejsze kawałki

Z Majeczką w kuchni
Pęczak z kurczakiem, winogronami i Ricottą 129

Składniki: szklanka kaszy Pęczak 2 szklanki wody winogrona kilka pieczarek 1 udko kurczaka kilka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku cebula połowa kubka sera Rocott a kilka gałązek selera naciowego szczypior kilka czarnych oliwek Przygotowanie:     Do dwóch osolonych szklanek wody wsypać szklankę pęczaku i ugotować do miękkości ok 30 min. Udko kurczaka ugotować ( tak jak na rosół, z liściem(...)elera umyć , obrać z nitek i pokroić. Kurczaka obrać z tłuszcz u i skóry pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki  przepołowić. Dodać wszystko razem na patelnię z pieczarkami ( winogrona w całości ), chwilę podsma żyć i dodać ser R icotta ( w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem ). Wymieszać , zdjąć z o gnia. Wszystko poło żyć na kaszy, posypać posiekanym szczypiorkiem

Gaździnka warzy
Kasza jęczmienna z zieloną fasolką i winogronami 95

Składniki: 100g kaszy jęczmiennej 150g zielonej fasolki 180g schabu ząbek czosnku 125g sera mozzarella 120g ciemnych winogron pół pęczka natki i szczypioru s ól, pieprz kilka kropel soku z cytryny Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso pokroić w cienkie paseczki, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Usmażyć na łyżce oleju , zdjąć z patelni na papi erowy ręcznik, żeby odsączyć(...)zostałego tłuszczu. Zieloną fasolkę ugotować w osolonym wrzątku ok 4 min Mozzarellę pokroić w kostkę, winogrona na pół. Przestudzoną kaszę przyprawić sol ą i pieprzem do smaku. Natkę i szc zypior drobno posiekać. Wszystkie składniki delikatnie połączyć, polać łyżk ą oleju ( kasza się nie będzie sklejać ) skropić kilk oma kroplami cytryny i...........   Smacznego

Gaździnka warzy
Kalendarz owoców i warzyw - podział na pory roku 184

Rabarbar- (II połowa czerwca) Róża- (II połowa lipca, sierpień, I połowa września) Śliwki- (II połowa lipca, sierpień, I połowa września) Truskawki- (II połowa czerwca) późna odmiana (I połowa września) Winogrona- (II połowa sierpnia, I połowa września) Wiśnie- (II połowa czerwca, lipiec) Żurawina- (I połowa września) Jesień: Borówka- (II połowa września) Czarny bez- (II połowa września, październik) Głóg- (II połowa września(...)Jarzębina- (październik, listopad) Pigwa- (II połowa września, październik, listopad) Pomarańcze- europejska odmiana (listopad, I połowa grudnia) Róża- (II połowa września) Truskawki- późna odmiana (II połowa września, I połowa października) Winogrona- (II połowa września, październik) Żurawina- (II połowa września, październik, I połowa listopada) Warzywa Zima: Brukselka- (II połowa grudnia, styczeń, luty, I połowa marca,) Burak ćwikłowy- przechowywane w spiżarni (II połowa

Krakowskie smaki Ani
Winogrono z pieczarkami 170

Drożdżowe Winogrono z pieczarkowym nadzieniem Ciasto 1 szklanka mleka 2 jajka 25g drożdży 1 łyżeczka cukru 3-4 szklanki mąki 1.5 łyżeczki soli W ciepłym mleku mieszamy drożdże z cukrem. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, jajka i rozczyn. Zagniatamy elastyczne ciasto, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinkę. Farsz: 30dag pieczarek cebula sól, pieprz Pieczarki myjemy, ścieramy(...)każdego nakładamy małą łyżeczkę nadzienia pieczarkowego i formujemy kuleczkę. Na natłuszczonej i podsypanej mąką blaszce układamy kuleczki w formie gronek:   Z ciasta formujemy także gałązkę i listek: Winogrono smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy w temp. 170 o , aż się zarumieni. Możemy podać jako dodatek do barszczyku :) Smacznego :)     http://dzismamochotena.blox.pl/2010/12/Drozdzowe-Winogrono-z-pieczarkowym-nadzieniem-To.html

w mojej kuchni
Lekka sałatka z pomarańczowym dressingiem 152

razem lekka, szybka, orzeźwiająca sałatka, która wspaniale zaspokaja apetyt na coś słodkiego i jednocześnie syci. SKŁADNIKI (Porcja dla 2-3 osób) 2 garście mixu sałat 1 pomarańcza czerwone winogrona 2 łyżki prażonych ziaren słonecznika Dressing pomarańczowy: 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju 1 łyżka miodu 1 łyżka majonezu/jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka ostrej musztard 1. Z pomarańczy(...)wycisnąć 2 łyżki soku, resztę pokroić w kosteczkę. Winogrona przekroić na pół. wyjąć pestki. Wymieszać z sałatami. Posypać słonecznikiem. 2. Składniki dressingu wymieszać, polać sałatkę. Uwaga: jeśli chcemy, aby sałatka była bardziej "konkretna" można dodać do niej pokrojony

Kto ugości moich gości?
Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki 148

która nadaje fantastyczny orzechowy posmak. Pychota! Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (opcjonalnie z puszki) 3/4 papryki czerwonej 1 papryczka chili 1 cm imbiru sól pieprz łyżka oleju z pestek winogron 2 łyżki wody Paprykę, chili oraz imbir wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Skórka papryki może a nawet powinna być ciemna(...)łatwiej odchodzi). Warzywa studzimy, obieramy ze skórki. Do kielicha blendera wkładamy ciecierzycę, upieczone warzywa, olej z pestek winogron, przyprawy i wodę. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, jeśli jest taka potrzeba dodajemy więcej wody. Ewentualnie doprawiamy solą. Propozycja podania: wafel ryżowy, roszponka i ugotowane jajko

Mango Papaja
Babeczki z owocami 159

mascarpone 300 ml słodkiej śmietanki 30% 3 czubate łyżki cukru pudru można dodać odrobinę ekstraktu z wanilii lub zwykły aromat waniliowy (kilka kropel) śmietanofix (opcjonalnie) Dodatkowo: puszka brzoskwiń kiść winogron jagody lub borówki (ja użyłam jagód ze słoika) Wykonanie: Masło pokroić w drobna kostkę i w miarę możliwości jak najszybciej połączyć z mąką. Powinny powstać "okruszki". Do mąki z masłem(...)połączyć z cukrem pudrem i aromatem waniliowym i dodać ubitą na sztywno śmietankę (można dodać do niej śmietanofix - będzie wtedy sztywniejsza). Masę wykładamy na ostudzonych babeczek. Na masę układamy winogron, kawałek brzoskwini i łyżeczkę jagód. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Tarta z mascarpone i truskawkami 323

przepis na tartę , którą zrobiłam z okazji dnia mamy:) Ponieważ zaczął się sezon truskawkowy właśnie te owoce pojawiły się na mojej tarcie :) ale również banany i winogrona:) ciasto: 160 g mąki 60 g cukru pudru 30 g kakao 100 g zimnego masła 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego krem 500 g serka mascarpone pół szklanki śmietanki 30% 3 łyżeczki cukru(...)kilka kropel aromatu waniliowego 10 sztuk truskawek pół banana czerwone winogrono kilka kulek Mąkę , cukier puder i kakao przesiać przez sitko,  dodać posiekane masło, jajko i cukier wanilinowy.  Ciasto zagniatać do momentu utworzenia jednolitej masy. Ciasto zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 30 minut. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć nią ciasto . Oblepić dokładnie brzegi. Ciasto

Cukier&Puder
Ciasto Shrek 371

galaretki rozpuścić w 800 ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Następnie wylać na masę. Przed wylaniem galaretki, można na górę ułożyć połówki zielonych winogron bez pestek. Ciasto wstawić do lodówki, aby wszystko zastygło. Przepis na dużą prostokątną formę. Składamy: biszkopt, masa I, Delicje, masa II, winogrona, galaretka

Kuchcik gotuje
Sharma z frytkami 344

Przepis na proste i idealnie smakowo zbalansowane danie :) Mięsko to dzieło mojego męża :)Sharma z "odchudzonymi" frytkamiSkładniki:podwójna pierś z kurczakaprzyprawa do gyrosapieprz kolorowyprzyprawa do kurczakacurryolej z pestek winogron domowy sos czosnkowyfrytkiPrzygotowanie:Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z pestek winogron. Doprawiamy wszystkimi wymienionymi przyprawami i smażymy aż do miękkości. Wcześniej trzeba zabrać się za przygotowywanie

Lawendowe Niebo
Letnia sałatka z kurczakiem 942

chleba (bez skórki)sól pieprz ziołowypieprz curryprzyprawa do kurczakaolej z pestek winogronPrzygotowanie:Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki i podsmażamy ją na oleju z pestek winogron, dodając sól, pieprz, curry, przyprawę do kurczaka. Smażymy do miękkości i studzimy.Kromki chleba (bez skórki) kroimy w kostkę i podpiekamy na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu!), aż powstaną nasze malutkie grzaneczki

Lawendowe Niebo
Złote krążki z cukinii 173

cukinię uważam za rozpoczęty!Pierwszy z przepisów, z wykorzystaniem cukinii ;) Dzisiaj najprostsza, smażona cukinia :)Złote krążki z cukiniiSkładniki:2 małe cukiniejajko4 łyżki mlekasólpieprzbułka tarta olej z pestek winogron (do smażenia)Przygotowanie:Cukinię myjemy, ale jej nie obieramy :) Kroimy w plasterki. Jajko roztrzepujemy z przyprawami i mlekiem.Krążki cukinii maczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej

Lawendowe Niebo
Kotlety ryżowe 303

czosnek, posiekany koperek i przyprawy :) Całość mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy.Z masy formujemy małe kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju z pestek winogron. Można je podawać z dowolnym sosem, ja wybrałam wersję z sałatką z pomidora i ogórka.Pyszne

Lawendowe Niebo
Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną 249

Następnie dodajemy obraną i pokrojoną gruszkę.Układamy plastry koziego sera. Na patelni prażymy orzechy nerkowca i dodajemy do sałatki. Na końcu wszystko posypujemy suszoną żurawiną i pokrojonymi na pół winogronami. Polewamy oliwą i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

kulinarnyJa
Na jesienne wieczory 142

crunchy czekoladoweSposób przygotowania:Śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno. Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki i wrzucamy do miski, a następnie blenderem tworzymy mus. Winogrona kroimy na ćwiartki i układamy na dnie naczyń. Następnie posypujemy je  crunchy czekoladowym i polewamy bitą śmietaną. Kolejną warstwą jest mus śliwkowy. Dekorujemy chrupiącym crunchy.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Zielone Smoothie 217

uciec od monotonni. Dlatego wiem, że da się połączyć składniki tak, aby były smaczne i przy okazji zdrowe. W przewidzianym cyklu zdrowych napoi, dziś pierwszy - zielony. Z kiwi, winogron, ananasa i cytryny. Bardzo duża dawka witaminy C! Idealna dla osób dbających o zdrowie.Składniki na porcję:garść winogron 15 ml soku z cytryny - ok 1/2 cytryny

Słodkie Przyjemności
Smoothie ananasowo-grejfrutowe 120

końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Grejpfruta obieramy z grubej skórki i usuwamy białą, gorzką skórkę. Owoce wrzucamy do blendera na wcześniej dodane kostki lodu. Na wierzch wrzucamy umyte winogrona. Całość zalewamy 2-3 łyżkami. Owoce miksujemy około 2 minut do momentu uzyskania gładkości – jeżeli nie posiadacie w robocie sitka do przecierów, proponuję przed podaniem przetrzeć miąższ przez zwykłe

Słodkie Przyjemności
Najpopularniejsze przepisy października [TOP5] 161

tylko o jednym – że Polacy uwielbiają robić swoje własne trunki i cenią je bardziej, niż te sklepowe. W tym roku również nastawiliśmy kolejny balon z winem z jasnych winogron. Tym razem większy, 15 litrowy. Mamy nadzieję, że wyjdzie równie pyszne, jak to, które opisujemy.Miejsce 2: Sos miodowo-musztardowyNiezmiennie sos, który zrobiliśmy do hamburgerów cieszy się Waszym zainteresowaniem. I dobrze

Jakugotujesz.pl
Sałatka Waldorf 224

dodatki.   Składniki: -  1 średni seler ok. 300g-  2 jabłka-  cytryna (kilka łyżek soku)-  2-3 łyżki majonezu- ok. ¾ szklanki siekanych orzechów włoskich- 40g suszonej żurawiny- mała kiść winogron Majonez robimy według przepisu.  Orzechy podprażamy na suchej patelni (wydobędziemy w ten sposób aromat), studzimy. Żurawinę zalewamy gorącą wodą. Po ok. 10 minutach odsączamy na sitku i dokładnie osuszamy(...)kawałki (nie za drobne). Z jabłek wydrążamy ogryzki, nie obieramy ze skórki. Seler obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy żurawinę. Umyte winogrona kroimy w plasterki, dodajemy do sałatki, posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Całość mieszamy. Jabłka  ze skórką kroimy w drobną kostkę i dodajemy do selera. Ponownie mieszamy. Dodajemy majonez i mieszamy

mojewypiekiinietylko
No i… Klops 154

110g płatków migdałowych- 4 łyżki sosu  sojowego (light)- sól morska- pieprz syczuański- papryka słodka- chilli płatki- oregano- gałka muszkatołowa- 4 łyżki zimnej wody (daję gazowaną mineralną)- olej z pestek winogron  Mięso kupuję u znajomego rzeźnika i na poczekaniu mam mielone, wtedy wiem co jem. Na patelni topimy smalec, dodajemy pokrojony boczek -  lekko rumienimy. Cebule kroimy w kostkę, dodajemy do boczku(...)foremki. Ja użyłam dużą aluminiową i silikonową. Aluminiową natłuszczam olejem i posypuję kaszą, silikonową tylko lekko natłuszczam. Masę mięsną przekładamy do foremek, wyrównujemy powierzchnię, lekko polewamy olejem z pestek winogron. Foremki stawiamy na płaskiej blaszce i przykrywamy folią aluminiową (oczywiście błyszczącą stroną do wewnątrz). Piekarnik nagrzewamy do 180° C, wkładamy wypełnione foremki i pieczemy ok. 45 minut. Po tym czasie

mojewypiekiinietylko
Surówka z ogórka i papryki 167

mimo wszystko - bardzo ją lubię.    Składniki:  - 1 ogórek szklarniowy- 1 czerwona papryka- kawałek pora- 1-2 ząbki czosnku- niebieska sól perska- świeżo mielony pieprz czarny- olej z pestek winogron   Warzywa myjemy. Paprykę przekrajamy na pół i pozbawiamy gniazd nasiennych. Ogórek i paprykę cienko szatkujemy ze skórką. Por kroimy, oprószamy solą, lekko wygniatamy i zostawiamy na chwilę(...)Ogórka z papryką doprawiamy pieprzem, dodajemy drobno pokrojony czosnek (nie przeciskamy go przez praskę) oraz skrapiamy olejem z pestek winogron – mieszamy. Dodajemy por oraz doprawiamy do smaku niebieską solą perską, ponownie mieszamy.Surówka z ogórka i papryki, mimo wszystko, posiada swoje walory, i to nie tylko smakowe. Sam ogórek ma niewielką wartość odżywczą, bo w 96% składa się z wody

mojewypiekiinietylko
Foremki z białej czekolady 148

foremki silikonowe lub  papierowe papilotki- masa śmietanowa (śmietana, mascarpone,  cukier puder, cytryna)- wiśnie w syropie     Czekoladę łamiemy na kawałki, dodajemy łyżkę oleju z pestek winogron i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (wstawiamy miskę do garnka z gorącą wodą, tak aby miska nie dotykała wody) – mieszamy. Gdy czekolada się prawie rozpuści zdejmujemy miskę i mieszając rozpuszczamy

mojewypiekiinietylko
Antipasto - deska serów, wędlin i innych pyszności na jeden kęs 249

wege - bez wędlin, ale jeśli tylko macie ochotę.. :)SKŁADNIKI:Dla 2 - 3 osób.kawałek sera gorgonzolakawałek sera camembertkilka mini kulek mozzarellikilka pomidorków koktajlowych1 łyżka żurawinygarść orzechów włoskichmała kiść winogron (zielonych i/lub czerwonych)kilka suszonych pomidorów (odsączonych z oliwy)1 gruszka (obrana i pokrojona w plastry)kilka suszonych owoców morelikilka świeżych listków bazyliikilka kromek dobrego pieczywaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:1.   Pomidorki koktajlowe(...)winogrona dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, po czym delikatnie osuszamy papierowym ręcznikiem.2.   Mini mozzarellę razem z pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii nadziewamy na wykałaczki - powstaną koreczki :)3.   Żurawinę przekładamy do małej kokilki. 4.   Sery kroimy w mniejsze kawałki.5.   Układamy wszystkie składniki antipasto na drewnianej desce lub na dużym talerzu.Podajemy z pieczywem pokrojonym na małe kromeczki.Idealne na sylwestrową przekąskę

W kuchni Katie
Owocowa sałatka z sorbetem cytrusowym 140

Sałatka składkowa, przygotowana z przyjaciółką do kawki :)Składniki na sałatkę:1 melon3 bananypuszka mandarynek2 garści winogrona 1 kiwilistki świeżej miętyskładniki na sorbet:sok z cytryny 1/4 filiżanki sok z grejpfruta 1 filiżankasok z pomarańczy 1/4 filiżanki cukier 1 filiżanka woda 3/4 filiżanki białko 1 sztstarta skórka cytrynyszczypta soli sorbet: Soki wymieszać ze sobą, rozpuścić cukier(...)deserowych salaterek, przykryć folią i wstawić do zamrażalnika. Melon kroimy w łódeczki, obieramy ze skóry następnie kroimy w kostkę, banany także kroimy w kółeczka, winogrona dodajemy całe kulki, kiwi obieramy i kroimy w półksiężyce, mandarynki z puszki dodajemy do reszty, na sam koniec dodajemy listki z mięty. Sałatkę jemy z sorbetem albo innymi lodami

Bon Appetit Małgorzaty
Ogórki małosolne (pierwszy zbiór ogórków z działki) 190

kamionkowym. Przygotować zalewę: z przegotowanej wody z solą (woda musi być mocno przesolona) Dodajemy obrane ząbki czosnku, koper, kawałki obranego chrzanu, kilka liści winogrona. Odstawić na 3-4 dni w chłodne i ciemne miejsce. Jemy prosto z naczynia w którym kisiliśmy :) ogórki małosolne

Bon Appetit Małgorzaty
Płonąca figa by Christopher 137

Christophera, oryginalny przepis znajdziecie tutaj: PRZEPIS NA PŁONĄCA FIGĘ. wszelkie wskazówki otrzymałam także od autora :) Składniki na 1 porcję:1 świeża figakawałek koziego sera1 pomidorek koktajlowy (albo winogrono)szczypta cukrułyżeczka wysokoprocentowego alkoholu np. brandy,rumFigę nacinamy delikatnie na krzyż, ale nie do samego końca. Do środka wkładamy kawałek koziego sera. Wydrążamy środek pomidorka (w oryginalnym przepisie było(...)winogrono). Do środka wsypujemy odrobinę cukru (stanowi podpałkę dla ognia) a następnie wlewamy odrobinę wysokoprocentowego alkoholu i podpalamy

Bon Appetit Małgorzaty
DOLMADAKIA GIALANTZI czyli greckie gołąbki w winogronowych liściach 198

połowy cytrynyolej do smażeniaSkładniki na sos:0,5 l śmietanki kremówki150 g tartego, żółtego sera gouda2 serki topione (kwadraciki) sól, biały pieprzsiekany świeży tymianekLiście winogron zanurzamy we wrzątku na 3 minuty. Cebulę siekamy w kostkę, cukinię ścieramy na tarce. Następnie podsmażamy cebulę i cukinię. Potem odciskamy nadmiar soków. Miętę i natkę siekamy. Ugotowany ryż mieszamy(...)oraz z ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy. Farsz nakładamy po 1 łyżce na liściach i zwijamy jak tradycyjne gołąbki. Na dnie rondla układamy pozostałe liście winogron i ciasno układamy gołąbki. Zalewamy bulionem oraz sokiem z cytryny. Na wierzch układamy następne liście. Podczas gotowania możemy gołąbki obciążyć talerzykiem, żeby gołąbki się nie przemieszczały. Gotować około

Bon Appetit Małgorzaty
Przystawka z serów III- przekaski 311

imprezę, kolację lub party. Polecam i zapraszam po przepis : Składniki:Ser brieser wędzonyser z żurawinąser philadelfiapomidor3 plastry szynkioliwki nadziewaneostre papryczkiwinogronkrakersy Wykonanie:Sery i inne dodatki ukłądmy na desce.Dekorujemy winogronem .Smacznego

Smaki Edyty
Polędwiczki w sosie pieczarkowym 265

Dijon3 łyżki brandy2 łyżeczki sosu Worcestershire rozpuszczone w 1/3-0,5 szklanki wody0,5 szklanki śmietany kremówkigarść posiekanej pietruszki1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki sólświeżo mielony pieprzoliwa z oliwekolej z pestek winogron (lub rzepakowy albo inny ulubiony) WYKONANIE:POLĘDWICZKI: Polędwiczkę umyj, obierz z błonek i osusz. Pokrój pod kątem w poprzeczne plastry grubości około 2,5-3 cm. Przełóż do miski(...)lodówki, żeby marynata lepiej się wchłonęła, ja jednak nigdy nie mam na to czasu i tego nie robię. Na patelni bardzo mocno rozgrzej olej (ja używam z pestek winogron) i na gorący wrzuć polędwiczki. Smaż je po 2 minuty z dwóch stron. Gdy polędwiczki będą się smażyć na drugiej stornie (pod koniec) posyp je łyżeczka mielonej czerwonej papryki i przemieszaj

Słodko-Słony Świat Ilony
Simity – tureckie bajgle 122

świeże – 25 g– sól – 1 łyżeczka– cukier – 1 łyżeczka– ciepła woda – 250 ml– zimna woda – 125 ml– melasa z winogron – 3 łyżki *– podprażony sezam – 0,5 szklanki* melasę z winogron śmiało możemy zastąpic miodem.SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukier i drożdże rozpuszczamy w 0,5 szklanki ciepłej wody. Kiedy

Ostra na Słodko
Pavlova z kremem i owocami 316

pysznym kremem ze śmietanki i mascarpone.Delikatna , chrupka z zewnątrz , a wilgotna w środku beza … wypełniona tym kremem … z mnóstwem truskawek … jagód … brzoskwiń i zielonej odmiany winogron zachwyca podniebienie!A wcale nie jest taka trudna do zrobienia jakby się mogło wydawać!Zresztą zobaczcie sami! SKŁADNIKI:BEZA:* białka – 4 szt* sól – 1 szczypta* cukier drobny(...)szkl* sok z cytryny – 1 łyżka*mąka ziemniaczana – 1 łyżkaDODATKOWO:* śmietana 36% – 200 ml* mascarpone – 100 g* cukier puder – 2 łyżki* owoce : truskawki , jagody , winogrona , brzoskwinieSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:BEZA:Piekarnik nagrzewamy do 180C.Zimne białka ubijamy na sztywno! ze szczyptą soli.Stopniowo , po 1 łyżce dodajemy cukier cały czas ubijając , by cukier dobrze się roztopił.Nie przerywając ubijania

Ostra na Słodko
Sałatka owocowa/ Naleśniki z kaszą kuskus i owocami 166

znalazłam supermarket, który ma najtańsze i najsmaczniejsze owoce. Dzięki temu mogę przygotować taką prostą, pyszną, zdrową kolację/podwieczorek i Was do tego zachęcam! Skladniki:owoce - banan, pomarańcza, jabłko, śliwka, winogron - co kto lubi :)miód - 2 łyżkijogurt ( u mnie waniliowy)No i nie ma nic prostszego, owoce kroimy, dodajemy miód, jogurt i mieszamy !   Naleśniki z kaszą kuskus i owocami(...)robiła dla mnie i rodzeństwa moja mama pyszne, syte i zdrowe. Inny sposób podania owoców :) Nadzienie do naleśników:1 szklanka kaszy kuskusowoce ( najlepiej pasuje banan, winogron, pomarańcza, ale można użyć brzoskwiń czy ananasa z puszki)2 łyżki cukru śmietana lub jogurt   Kaszy kuskus nie trzeba gotować wystarczy wsypać do miski wymieszać z cukrem i zalać wrzątkiem

NA MOIM TALERZU
Polska sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto dyniowo-nasturcjowym 188

łyżka tartego parmezanu,50 ml białego wytrawnego wina,50 ml octu winnego lub jabłkowego,sól, pieprz i cukier do smaku,2 łyżki masła,oliwa lub olej z pestek winogron(wersja łagodniejsza)czerwony pieprz,kwiaty i listki nasturcji do przybrania.Przygotowanie:Orzechy uprażyć na patelni lub w piekarniku, ściereczką usunąć skórkę, z grubsza posiekać.Z płatów pstrąga usunąć skórę, rybę pokroić(...)doprawić solą, cukrem i pieprzem.Przygotować pesto dyniowo-nasturcjowe: 1/3 uduszonej dyni zmiksować blenderem z płatkami kwiatów nasturcji, parmezanem i oliwą (lub w wersji łagodnej z olejem z pestek winogron), doprawić do smaku solą i pieprzem.Makaron ugotować do miękkości, przepłukać zimną wodą, wymieszać z pesto.Na talerze wyłożyć plastry dyni, na każdym położyć porcję makaronu z pesto, dwa kawałki pstrąga, plaster

SzczyptaSmaQ
Kuchnia gruzińska 313

śliwkowy SłodyczeNajpopularniejszą słodyczą w całej Gruzji jest czurczchela. Można spotkać je na każdym straganie. Są to orzechy (włoskie lub laskowe) zawieszone na nitce, a następnie oblepione gęstą zawiesiną z winogron, mąki i cukru. Następnie czurczchele są suszone. Najlepsze były te świeżutkie, krótko suszone. Czurczchele możemy kupić w różnych wariantach (np. z winogron białych, ciemnych, z dodatkiem soku z granatu

Poezja smaku
Czy warto jechać do Gruzji? cz.I 123

przydrożnych rynkach. Jako element kultury można spotkać je także leżące i ozdabiające ogrody.Gruzini są dumni ze swojej winnej kultury. Wino daje się tam nawet dzieciom, a motyw winogron pojawia się chyba w każdej legendzie. W Gruzji uprawia ponad 500 szczepów winogron. Najpopularniejszym z nich jest czerwone saperavi, z którego wina można już kupić na całym świecie (oczywiście w Polsce także

Poezja smaku
Sałatka z tortellini 251

solą. Można dodać jeden ząbek czosnku ale to opcjonalnie. Składniki:150 g tortellini z szynka250 g sera edamskiego 240 g czerwonej fasoli duża kiść jasnego winogrona sólpieprz szczypta słodkiej papryki mielonej 2 łyżki majonezu ( w moim osobistym przypadku pół słoika :-) Sposób przyrządzenia : Tortellini gotować wg przepisu na opakowaniu. Ser pokroić w dużą(...)kostkę. Winogron opłukać, przekroić na pół i usunąć pestki. Wszystkie składniki ze sobą połączyć.  Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. I gotowe

pieprzny smaczek
Brzoskwiniowo-winogronowa fantazja 177

ciasto zadowoli każdego łasucha, który z przyjemnością sięgnie po następną porcję. Brzoskwiniowa pianka idealnie pasuje do puszystego biszkoptu, a galaretka z winogronami dodaje lekko orzeźwiającego smaku.Składniki na biszkopt:1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru6 jajek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki olejuBiałka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i roztrzepane żółtka(...)niego tężejącą galaretkę. Brzoskwinie drobno kroimy i dodajemy do masy. Tak przygotowaną masę nakładamy na pierwszy naponczowany placek biszkoptowy i przykrywamy ją drugim też naponczowanym biszkoptem. Na wierzchu układamy winogrona i zalewamy dwoma wcześniej rozpuszczonymi (według przepisu na opakowaniu) truskawkowymi galaretkami. Ciasto wstawiamy do lodówki.Smacznego

Salonik smaków
Sałatka owocowa 187

szklanki wody3 łyżki brązowego cukru PRZYGOTOWANIEObieramy pomarańczę i usuwamy białe błonki. Skórkę wraz z wodą i cukrem gotujemy przez 10 minut na małym ogniu. Studzimy.Do miski wrzucamy pokrojoną pomarańczę, winogrona oraz jabłka, gruszki i banany pokrojone w kostkę (bez skórki). Skrapiamy sokiem z cytryny. Dorzucamy ziarenka granatu. Owoce zalewamy przygotowanym syropem, mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę

Moje Kuchenne Rewelacje
Mazurek z owocami 138

owocami, kremem waniliowym, czekoladą i całkiem zwyczajną zajęczą dekoracją.Składniki na biszkoptSkładniki na krem budyniowyPoncz do nasączenia biszkoptu: woda, sok z ananasa, sok z limonkiDo środka: ananas z puszki, winogrona, kwaśny dżem (np. z porzeczki)Polewa czekoladowa lub czekolada do rozpuszczeniaPrzed pieczeniem biszkoptu warto zrobić sobie już krem. Biszkopt przygotowujemy według przepisu. Pieczemy na dużej blaszce, żeby móc go później(...)ściągamy jeszcze papieru). Przygotowujemy poncz. Krem przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego z płaskim dzióbkiem (tylką).Pierwszą warstwę biszkoptu układamy na talerzu i nasączamy ponczem. nakładamy krem i winogrona pokrojone w plasterki, z kolejną warstwą postępujemy tak samo nakładając pokrojonego na kawałki ananasa, na trzecią warstwę nakładamy dżem. Górę mazurka także nasączamy ponczem, nakładamy krem i wyrównujemy nożem lub szpatułką

Ciastkozercy
HOMOGENIZOWANA TĘCZA SMAKÓW 336

smaku pomarańczowym- 1 galaretka o smaku agrestowym- 1 galaretka o smaku truskawkowym- 1 galaretka o smaku cytrynowym- 1 galaretka o smaku owoców leśnych (niebieska)- 150g winogron zielonychSposób przygotowania:Przygotowujemy tortownicę o średnicy 22cm, na jej spód wykładamy biszkopty. Jako pierwszą przygotowujemy galaretkę pomarańczową - rozpuszczoną w 250ml gorącej wody i czekamy do przestudzenia. W misce przygotowujemy 200g(...)Gotową masę cytrynową wykładamy na masę truskawkową i przygotowujemy masę niebieską, tak samo jak masę cytrynową - umieszczamy w lodówce i po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji wykładamy na masę cytrynową. Nasze winogrona kroimy na połówki, wyciągamy pestki i układamy na naszej niebieskiej masie o smaku owoców leśnych i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
Konkurs Malinowych Pocałunków z Polsat Food Network - WYNIKI. 118

pojedyncze placki . Gdy przestygną posmarować czekoladowym kremem, każdy zwinąć w rulon i ostrym nożem pokroić na kawałki tworząc ślimaczki. Na wierzchu ułożyć po plasterku banana mandarynki i jednym owocu winogrona spiąć wykałaczką od góry. Podawać, pycha! 2. Ania Cyganik-Idęć  Wesołe galaretkiSkładniki:- 2 pomarańcze- 1 żółty grejpfrut- galaretka cytrynowa- galaretka pomarańczowaWykonanie:Pomarańcze i grejpfruta sparzyć wrzątkiem. Przekroić na pół

Malinowe Pocałunki
Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami.... 176

można również mix sałat pomidorki koktajlowe 25 dag. suszone pomidory- pół słoika dwie łyżki prażonych płatków migdałów kilka oliwek ser do sałatek typu bałkański ( można kupić w Lidlu) kilka winogron  ( białe lub czerwone) Na sos 4-5 łyżek oliwy z oliwek 2  łyżki octu balsamicznego pół łyżki miodu zioła oregano, bazylia dwa ząbki czosnku  WYKONANIESałatę płuczemy(...)dodajemy pomidorki przekrojone na pół,  oliwki, suszone pomidory pokrojone w paski, winogron przekrojony na pół, pokruszony ser. Z podanych składników  robimy sos. Polewamy tuż tuż przed podaniem, mieszamy i dopiero wtedy posapujemy migdałami. SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
postna śledziowa sałatka... 191

Składniki: 4 płaty śledzie matiasy, 1 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, 1 sztuka papryczka ostra chilli, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać z łupinek śledzie matiasy bez moczenia bardzo drobno pokroić w kosteczkę ziemniaki tez pokroić w kostkę papryczkę chilli razem z pestkami drobno pokroić i wszystkie składniki dobrze wymieszać dodając oliwy(...)pestek winogron odstawić do lodówki na 1 godzinę, soli nie trzeba dodawać bo matiasy puszcza swoją sól a papryczka zamiast pieprzu nam smakuje z razowym chlebem........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Śledzik , wtorek 4 -go marca. 226

filety z matiasów1 pomarańcza2 jabłka1 garść winogron3 łyżki chrzanu 1 cebula1 szklanka gęstej śmietanyŚledzie pokroić w paseczki. Pomarańcze obrać ze skórki i albedo (białe włókna),pokroić na małe cząstki.Winogrona przekroić na pół i zdjąć skórkę.Jabłka zetrzeć na wiórki.Śmietanę połączyć z chrzanem i jabłkiem, wymieszać z pozostałymi składnikami.  Życzę wesołej i smacznej ostatkowej biesiady .Myślę ,że proponowane

Kulinarny karnet Christophera
Świeże owoce w syropie z czerwonego wina. 134

typu Beaujolais 80ml wody 200g cukru 3 goździki 1 laska cynamonu 3 plasterki imbiru świeżego 1 plaster pomarańczy kandyzowanej 1 plaster cytryny listki mięty świeże owoce :banan, kiwi. pomarańcza ,winogrona, truskawki Wykonanie. Syrop. Zagotować wino z wodą, goździkami , cynamonem i imbirem. Dodać cukier i gotować około20min. Schłodzić. Przygotować owoce. Z pomarańczy wyciąć fileciki, banany pokroić w plasterki, kiwi w półplasterki(...)truskawki na połowy ,winogrona również i wyjąć pestki. Owoce ułożyć na półmisku i zalać syropem z wina. Marynować przez dzień lub noc w lodówce. Wyjąc goździki i cynamon. Ozdobić listkami mięty. Podawać same, a doskonale smakują z sorbetem pomarańczowym lub lodami waniliowymi. Jeżeli ,ktoś nie może się doczekać ,może skrócić czas marynowania

Kulinarny karnet Christophera
Arbuzowy deser. 160

Watermelon dessert. 1/2 arbuz czerwony 1/2 arbuz żółty 250 g winogron ciemnych Sos. 50 ml winiaku 3 łyżki  aceto balsamico krem 1 łyżeczka cukru Z arbuzów wydrążyć kulki. Łupinę arbuza wyciąć ozdobnie. Napełnić ją kulkami arbuza czerwonego i żółtego oraz winogronami. Składniki sosu wymieszać i polać nim deser. Schłodzić. Przed podaniem wymieszać. Posypać świeżą miętą

Kulinarny karnet Christophera
Lato owocowe w śmietanie. 166

Summer fruit in cream. Składniki. 500 ml śmietany kremowej 500 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 melon 20 dag winogrona 1 arbuz 5 brzoskwiń 250 g borówki amerykańskiej Wykonanie. Śmietanę ubić. Mascarpone zmiksować z cukrem i delikatnie połączyć ze śmietaną. Z arbuza wydrążyć kulki i ułożyć w misie na śmietanie. Przykryć śmietana. Następna warstwa to winogrona, przekrojone, pozbawione pesteczek

Kulinarny karnet Christophera
Mus "Perski wiatr". 151

Persian wind".   Składniki. 3 jabłka 2 białka 3-4 łyżki cukru 2 łyżki dżemu z limonki lub moreli winogrona, maliny do przybrania sok z cytryny Wykonanie. Jabłka umyć ,obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Włożyć do rondelka, wlać łyżkę wody, dodać 2 łyżki cukru i dusić ,aż jabłka będą się rozpadać. Gorące zmiksować i wymieszać z dżemem(...)pianę dodając  pod koniec 1-2 łyżki cukru i przecier jabłkowy. Doprawić do smaku sokiem z cytryny. Wyłożyć gorący mus na talerz lub miseczki i udekorować malinami i winogronami. Mus schłodzony jest również smaczny

Kulinarny karnet Christophera
Kokosowo Owsiany Raj 131

zrobieniu mleka kokosowego. I muszę przyznać, że jest wspaniała. Doskonale zagęszcza jogurt i nadaje mu delikatny kokosowy smak. A oto wynik mojego małego eksperymentu: ~ Kremowa owsianka z jogurtem kokosowym winogronami i pyłkiem kwiatowym ~ Składniki:   250ml wody/mleka 30g płatków owsianych 250g jogurtu naturalnego 20g mąki kokosowej ew. miód/ stevia/ cukier + dowolne dodatki ( u mnie winogrona, pyłek kwiatowy) Płatki gotujemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Owsianka kawowa z nasionami chia 127

muszę czekać, żeby przestygła, jem taką jaką lubię.     Składniki: 100 ml zaparzonej kawy 150 ml mleka 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka nasion chia   Dodatkowo: orzechy, winogrona   Wykonanie: Wieczorem do garnuszka wlewam mleko i kawę. Dosypuję płatki i nasiona i mieszam.  Garnuszek wstawiam na noc do lodówki.  Następnego dnia wyjmuje go i stawiam(...)kuchence na 2 - 3 minuty, aby owsianka lekko się podgrzała, ale nie parzyła w  język. Na wierzch kładę orzechy, winogrona lub inne owoce

Sto kolorów kuchni
Kilka słow o soku przedłużającym życie... 174

pomóc w walce z wieloma uciążliwymi dolegliwościami, a nawet chorobami ... Przedmiotem testów był- Sok 100% -z owocu granatu Sok 100% -z owocu pigwy Sok 100%- z owocu granatu i winogrona Soki te nazwałabym  suplementami diety, gdyż zawierają wszystko to, czego człowiek potrzebuje do prawidłowego rozwoju ,tak ciała ,jak i duszy … Ale zanim opowiem wam bezpośrednio o smakach soków(...)zrobione. Na szczęście nie będzie to lista długa przesycona E 300 E 404 oraz trudnymi do wypowiedzienia nazwami chemicznymi, gdyż...soki GRANTE to 100 % owoca. W tym wypadku granatu, winogrona, pigwy! O dobroczynnych właściwościach granatu , wielu z nas zapomina, a warto, naprawdę warto go poznać bliżej, bo może okazac się, że kupując sztuczne suplementy diety, przepłacamy, niszczymy nasz żołądek. Alternatywą

Z Kuchni Do Kuchni
Banany 130

minut, po czym zetrzyj używając płatków kosmetycznych. Cera tłusta:  Banan oczyści również pory, ściągnie skórę i zmatowi skórę..  Rozetrzyj banana z łyżeczką oleju z pestek winogron. Nałóż na twarz i szyję na około 20 minut, po czym zmyj letnią wodą. Rozgnieć dojrzałego banana i wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny. Maseczkę nałóż na twarz na około(...)witaminą A (do kupienia w aptece). Maseczkę nałóż na twarz na20 minut. Spłucz ciepłą wodą. Miąższ banana wymieszaj z pianą z białka jednego jaja i odrobinę oleju z pestek winogron. Maseczkę nałóż na twarz na 25 minut, a następnie zmyj ciepłą wodą

NaKońcuJęzyka
Relacja z Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu, 2013 157

bogaty, z rozwiniętym rolnictwem, iście mlekiem i miodem płynący. Teraz sandomierskie winiarstwo się odbudowuje, czego dowodem jest powstanie w 2012 roku Sandomierskiego Szlaku Winiarskiego, prowadzącego do gospodarstw agroturystycznych, plantacji winogron i producentów win. Ponoć można nawet wziąć udział w zbiorach winogron! Ach, poczułam się tak, jakbym miała tu blisko swój mały kawałek regionu śródziemnomorskiego:) Więcej o temacie na: www.winokultura.pl

Chilli Czosnek i Oliwa
Dip z pieczonych buraków z za'atarem 206

dań mięsnych i warzywnych, dodaję się go również do hummusu, posypuje nim chlebki manakish oraz doprawia labneh.  Kolejnym ciekawym składnikiem, który wykorzystałam do przygotowania dipu jest melasa z winogron. W krajach arabskich ma ona podobne zastosowanie do miodu, a melasa wymieszana z tahini to przysmak dzieci. Melasa ma delikatny karmelowo-winogronowy smak i konsystencję gęstego syropu. W przepisie dodałam(...)godz.Składniki: 6 średnich buraków 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 250 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy 1 1/2 łyżki syropu klonowego, u mnie melasa z winogron (możesz wykorzystać też np. miód) 2 łyżki za'ataru sól do przybrania: ok. 70 g orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni i grubo posiekanych 2 łyżki pokruszonego sera feta lub sera

Chilli Czosnek i Oliwa
Upside Down Orange Cake 121

znalazłam dość zwyczajny przepis, który trochę podrasowany, daje nam coś takiego... Odwrócony mini torcik pomarańczowy 250 g miękkiego masła 180 g cukru 1 pomarańcza 100 ml soku pomarańczowego winogrona 300 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka dżem (najlepiej smak jednego z owoców użytych do pieczenia) bita śmietana (ja miałam Śnieżkę) Mąkę połączyłam z proszkiem do pieczenia(...)odstawiłam. Pomarańczę obrałam i podzieliłam na ósemki. Przygotowałam 2 równe foremki- obie wyłożyłam folią do pieczenia, na spód 1. nasypałam 2 łyżeczki cukru, a następnie ułożyłam pomarańczę i winogrona. Masło, cukier, mąkę, sok pomarańczowy i jajka zmiksowałam na jednolite, acz rzadkie ciasto. Podzieliłam je na 2 równe części- jedną wylałam delikatnie na przygotowane owoce (tak aby ciasto przykryło owoce), drugą

bastalena
Helio Natura 116

HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe.Zaletą suszonych winogron jest obecność znacznej ilości antyoksydantów, dlatego te brązowe owoce są doskonałym zamiennikiem czerwonego wina dla osób, które nie powinny spożywać alkoholu. Połączenie błonnika pokarmowego i kwasu winowego, z których(...)ostatni zawarty jest w tak dużej ilości tylko w rodzynkach i winogronach, pozwala na stworzenie w jelicie grubym odpowiedniego środowiska dla rozwoju korzystnej flory bakteryjnej.Śliwki kalifornijskie HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów kwasu sorbowego (E200), ani dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe.Śliwki kalifornijskie

Moje domowe kucharzenie
Chelsea Buns 148

HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe. Zaletą suszonych winogron jest obecność znacznej ilości antyoksydantów, dlatego te brązowe owoce są doskonałym zamiennikiem czerwonego wina dla osób, które nie powinny spożywać alkoholu. Połączenie błonnika pokarmowego i kwasu winowego, z których(...)ostatni zawarty jest w tak dużej ilości tylko w rodzynkach i winogronach, pozwala na stworzenie w jelicie grubym odpowiedniego środowiska dla rozwoju korzystnej flory bakteryjnej. Produkty HELIO Natura szczególnie polecane w kontekście rosnącej częstotliwości alergii i chorób cywilizacyjnych. Walory Zdrowotne niska zawartość sodu pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, wysoka zawartość błonnika pokarmowego, zawierają fosfor wspomagający utrzymanie zdrowych zębów i kości

Moje domowe kucharzenie
POMYSŁ NA DYNIĘ ;-) Kurczak w sosie dyniowo- gruszkowym z goździkiem i kolendrą! (cykl: CZAS NA DYNIĘ) 153

KOLENDRĄ!   - 8szt pałeczek kurczaka - dynia pokrojona w dużą kostkę - 3 gruszki pokrojone w ósemki - 6 goździków - kolendra -owoc jałowca (około 4 sztuki) - sól i pieprz - olej z pestek winogron - masło   Wykonanie:Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, pałki z kurczaka oprószamy przyprawą do kurczaka, na to układamy kostki dyni i gruszki, wszystko polewamy olejem z pestek winogron, posypujemy przyprawami. Pieczemy

SMYKWKUCHNI
Owocowa sałatka z galaretką truskawkową! 246

truskawkami. Bardzo prosta bo to co proste jest najlepsze! Smakuje każdemu, nie zajmuje wiele czasu, pięknie się prezentuje! Czego chcieć więcej!  ;-)) SKŁADNIKI: - truskawkowa galaretka Winiary - 10 truskawek - bezpestkowy winogron zielony - winogron różowy - banan Możecie użyć wszystkich tych owoców, które lubicie najbardziej! WYKONANIE: Galaretkę przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Wlej do naczynia. Jak płyn ostygnie, dodaj umyte truskawki

SMYKWKUCHNI
Sałatka z truskawkami i serem blue 132

łyżeczka soku z cytryny1/2 łyżeczki musztardy dijon Kamissól ziołowa Kamis do smakuNa talerzu ułożyć listki sałaty dębowej ( ok 15 szt.). Ser blue pokroić w kostkę. Truskawki pokroić w ćwiartki. Winogrona przekroić na pół. Wszystkie pokrojone składniki ułożyć na sałacie. W słoiczku wymieszać oliwę, sok z cytryny, musztardę z odrobiną soli ziołowej. Gotowym sosem skropić sałatkę i podawać

Monia miesza i gotuje
"Dietetyczne rewolucje" z Oleofarm 160

dużo mówić) jak paskudne lekarstwo :) Ale podobno jest bardzo zdrowy i polecany osobom zestresowanym. Na szczęście po sokach nastąpiła degustacja olejów... Z orzechów włoskich i laskowych, pestek winogron i dyni, arachidowy czy sezamowy i inne. Niektóre z nich są tak pyszne, że mogłabym jeść je sobie z chlebem na śniadanie :) A zwłaszcza z pysznymi, świeżymi bagietkami wypiekanymi w Andelsie :) Zdjęcie(...)można te ostatnie wykorzystać do przygotowania oryginalnych dressingów do naszych sałatek. A na koniec moja kompozycja: miks sałat, kiełki (m.in. buraka - genialne! tylko gdzie je kupić?), świeże truskawki i winogrona, płatki migdałów i ser kozi, a do tego wszystkiego olej z orzechów włoskich i świeże zioła :)Bardzo dziękuję organizatorom za zaproszenie i świetną zabawę

Kraina Tysiąca Smaków
ŚLEDZIE Z CEBULKĄ I OGÓRKIEM W OLEJU 52419

więc można je przygotować już teraz. Jedyny ich minus , to to , że nie nadaje się do nich oliwa z oliwek, która nie lubi niskich temperatur.Ale z olejem z pestek winogron, słonecznikowym lub rzepakowym są również bardzo smaczne.Składniki:- 2 wiaderka śledzi a'la matias (800g)- 3 średnie cebule- słoik konserwowych ogórków- 3 łyżki octu- kilka łyżeczek musztardy sarepskiej- świeżo mielony(...)pieprz- odrobina soli- olej z pestek winogron , słonecznikowy lub rzepakowy+ dodatkowo : naczynie do ułożenia śledzi ( u mnie słoik)Śledzie przepłukać w czystej, zimnej wodzie. Wodę wylać , zalać następną i odstawić na kilka godzin ( conajmniej 2-3) , by się wymoczyły.W międzyczasie można ją jeszcze raz zmienić .Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Odrobinę posolić ( dosłownie 2 szczypty) , zalać 3 łyżkami octu

Smaczne Zdrowe
Warstwowy torcik na zimno 5876

galaretka o smaku pink margarita 3 szk mleka Do dekoracji 150 ml kremówka 1 szt galaretka o smaku pink margarita 1 szt śmietan fix cukier puder 1 łyżeczka zielone winogrona Przygotowanie: Galaretki o smaku pina colada wsypać do 0,5 szk przegotowanej gorącej wody.Mieszając podgrzewać na lekkim ogniu do rozpuszczenia się galaretki.Lekko przestudzić i wlać 1 szk zimnego(...)opakowaniu , wylać do płaskiego naczynia ,odłożyć do stężenia.Zimną kremówkę ubić na sztywno,dodać cukier puder i śmietan fix.Zmiksować ponownie do połączenia się składników. Bitą śmietaną,winogronami i pokrojoną w kostkę galaretką udekorować torcik. Przechowywać w zimnym miejscu.  Torcik przed dekoracją wyłożyć na talerz i zdjąć folię spożywczą

Ala piecze i gotuje