z pieczarkami - 10538 przepisów (strona:81/703)

Pulpety Stroganoff z makaronem soba 85

pierwszy pod koniec XIX w. w rosyjskim poradniku dla gospodyń domowych, składało się tylko z mięsa i śmietany, bez dodatku alkoholu i grzybów. W naszym przepisie jest koniak, pieczarki i śmietana. No niestety, śmietana musi być. Próbowaliśmy wersji mniej kalorycznej, czyli zrobiliśmy sos na bazie jogurtu, ale wyszło średnio. Sosu jogurtowego nie da się zbyt długo dusić, bo się lubi(...)mała cukinia 1 starty ząbek czosnku ½ startej cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy Dijon lub innej 2 łyżki oleju Sól Pieprz Sos 200 g pieczarek lub boczniaków 250 ml śmietany 12 proc. 1 szklanka groszku (może być mrożony) 50 g koniaku (opcjonalnie) 1 łyżka oleju Pęczek natki pietruszki Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zetrzyj

Niedzielny kucharz
Omlet z pieczarkami i żółtym serem 169

Pyszny i sycący omlet z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Szybko się robi i szybko znika z talerza. Moja córeczka uwielbia takie omlety i często jej robię z różnymi dodatkami a najlepsze wychodzą z tym co znajdzie się akurat w lodówce. składniki: 3 jajka 2 łyżki mleka sól,pieprz 5-6 niedużych pieczarek 1 garść startego sera, u mnie gouda(...)łyżka masła posiekana natka pietruszki do posypania Pieczarki pokroić w plasterki. Do miski wbić jajka, roztrzepać widelcem. Dodać mleko oraz sól i pieprz do smaku. Na patelni rozpuścić masło zrumienić pieczarki. Gdy pieczarki będą już zrumienione z obu stron powoli wlać masę jajeczną. Gaz zmniejszyć do minimum. Wierzch omleta posypać startym serem oraz posiekana natką. Patelnię przykryć pokrywką i smażyć

Monia miesza i gotuje
Tarta z pieczarkami i porem 126

Ostatnio polubiłam tarty, kilka chwil i obiad lub ciepła kolacja gotowa. Dziś przedstawiam wersję bez mięsa, z pieczarkami i porem. Jeśli jesteśmy mięsożercami, możemy dorzucić do niej kurczaka lub kiełbaskę. Ciasto na tartę:   100g zimnego masła   200g mąki pszennej   1 jajko L 1/2 łyżeczki soli  Dodatki: 300g pieczarek 150g sera cheddar 1 duży por  sól(...)pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia. 2. Pieczarki kroimy na połówki lub ćwiartki, por na krążki, ser ścieramy na tarce. Na rozgrzanym oleju podsmażamy por a następnie dodajemy pieczarki. Przyprawiamy, dusimy do momentu aż cała woda odparuje

Szefowa kuchni
JAJKA FASZEROWANE DUSZONYMI PIECZARKAMI 142

SKŁADNIKI: 6 jajek 6 pieczarek 2 szalotki Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej do smażenia np rzepakowy 3 łyżki majonezu PRZYGOTOWANIE:  Pieczarki myję, kroję w drobną kostkę.  Szalotkę obieram i kroję w kostkę.  Do garnka o grubym dnie wlewam olej, dodaję pieczarki i szalotke oraz sól i pieprz. Duszę aż pieczarki będą miękkie(...)rumiane. Studzę. Gotuję jajka na twardo. Studzę. Obieram a następnie kroję wzdłuż. Wydrążam żółtka. Przekładam do miseczki z pieczarkami. Dodaję majonez oraz bazylią sól i pieprz. Mieszam dokladnie. Nastepnie ugniatam widelcem. Za pomocą małej łyżki faszeruje białka. Podaję na salacie. Smacznego

Gotowanie Patki
Cukinia faszerowana pieczarkami, kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami. 140

pokrojonej w kawałeczki, zielonej piękności i mogę się nią jeszcze kilka razy w zimie nacieszyć. Dzisiaj podam jeden z przepisów na faszerowaną cukinię. Tym razem wersję bezmięsną. Cukinia faszerowana pieczarkami, kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami. Składniki:   2 cukinie (15-20 cm każda) 40 dag pieczarek 1/2 szklanki surowej kaszy gryczanej 5 -6 kawałków suszonych pomidorów w oleju . 1 duża(...)pakowanie sera mozzarella (1 kula) 2 łyżki oliwy + oliwa z suszonych pomidorów Sól, pieprz,  1 łyżeczka suszonego oregano 4 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kaszę ugotuj na sypko. Pieczarki obierz, odkrój końcówki, pokrój na  plasterki. Obraną cebulę pokrój na grube piórka. Natkę drobno posiekaj. Marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Cukinie przekrój na pół, łyżeczką wydrąż miąższ dość głęboko

Moja Mama Gotuje
Pyszny kapuśniak z dodatkiem pieczarek 153

lecie, jako lekka polewka z młodej kapusty, jak i w zimie, pobudzając krążenie kwaśną wersją z kapusty kwaszonej lub góralską kwaśnicą. My proponujemy zupę z kapusty z dodatkiem pieczarek i ziemniaków. Idealna nawet na największe chłody! Pyszny kapuśniak z dodatkiem pieczarek Składniki: ok. 200 g kiszonej kapusty 600 g pieczarek 5-5 średnich ziemniaków 1 duża cebula 2 łyżki oliwy(...)warzywnego 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i pieprz 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki. Przygotowanie: Kapustę kroimy, wrzucamy do garnka dolewamy 1/3 szklanki wody i dusimy przez 10 minut. Pokrojone pieczarki podsmażamy na 1 łyżce oleju, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek i 2 łyżki natki pietruszki. Smażymy jeszcze przez 2 minuty. Warzywa obieramy, ziemniaki kroimy w kostkę, selera

Moja Mama Gotuje
ZAPIEKANKA Z PIECZARKAMI NA GRAHAMOWYM SPODZIE 163

lubi zapiekanki z pieczarkami z budki? Dziś mam dla Was propozycję na zdrowszą wersję, bo domową i na grahamowym spodzie. Pyszna propozycja na obiad i kolację. SKŁADNIKI Ciasto: 30 g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 150 g mąki graham, 150 g mąki pszennej, 2 łyżki oliwy, ½ łyżeczki soli, ¾ szkl. ciepłej maślanki, 5 łyżek ciepłej wody Nadzienie: kilka plastrów grubej kiełbasy(...)pomidorowy (taki jak do pizzy), 25 dag pieczarek, ½ cebuli, 2 łyżki masła, 4 ogórki kartuskie , ketchup, 4 łyżki startego żółtego sera, cebulka prażona sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE Ciasto: W ciepłej wodzie rozrabiamy drożdże z cukrem i łyżką mąki, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. W misce mieszamy obie mąki, sól, dodajemy maślankę, oliwę i zaczyn, wyrabiamy

słodki bratek
Pieczone portobello z mozzarellą i gremolatą 90

Tego jeszcze nie było, trzy produkty włoskie w jednym przepisie. Dzisiaj wreszcie udało mi się kupić piękne portobello, czyli włoskie pieczarki, z charakterystycznym dużym kapeluszem i krótkimi nóżkami. W kwadrans można przygotować inspirowany włoską kuchnią obiad! Proste składniki jak mozzarella i gremolata, czyli rodzaj posypki z posiekanej natki pietruszki, otartej skórki z cytryny i czosnku. Bardzo syte dania i bardzo(...)aromatyczne! W kilka chwil przenosimy się do słonecznej Italii! Buon appetito! Pieczone portobello z mozzarellą i gremolatą Składniki: 3 podobnej wielkości pieczarki portobello 125 g mozzarelli 1/3 ząbka czosnku 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki 1 łyżeczka posiekanej, otartej skórki z cytryny sól do smaku oliwa z oliwek Przygotowanie: Pieczarki myjemy i osuszamy. Odrywamy nóżki, kroimy w kostkę, wypełniamy kapelusze

Moja smaczna kuchnia
zapiekanka z pęczaku z chorizo 131

miałam pomysłu, co prócz kiełbasy powinno się w niej znaleźć i tak mi schodziło aż do dziś. Kupiłam pęczak, na opakowaniu którego nadrukowano przepis na danie z dodatkiem pieczarek i pora; zainspirowałam się, dodałam moje chorizo i zrobiłam pyszną zapiekankę:) Najlepszą dla mnie rekomendacją dla niej był fakt, że moja córcia - która ostatnio wybrzydza okropnie przy jedzeniu, co doprowadza mnie(...)uwaga: jajka powinny być mniej ścięte, przetrzymałam moją zapiekankę za długo w piekarniku - w przepisie podałam właściwy czas. Smacznego:) składniki: 200 g pęczaku 200 g kiełbasy chorizo 200 g pieczarek 1/2 pora 4 ogórki kiszone 4 jaja 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki sól, pieprz do smaku Pęczak ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Kiełbasę, obrane pieczarki, ogórki

6niebo
Pisklę kurczaka w Peri -Peri na puree z groszku z glazurowanymi warzywami i faszerowaną pieczarką 157

osoby 1 pisklę kurczaka do 480 g. 1 łyżka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę 2 łyżki przyprawy Peri-Peri albo sos o tej samej nazwie Pieczarki: 2 duże pieczarki +ząbek czosnku przetarty przez praskę 4 małe pieczarki po tarkowane na małych oczkach 1 łyżka oliwy z oliwek 20 dag sera tartego drobno- najlepiej mieszanka (cheddar ,parmesan(...)pieczemy 10 - 12  minut. Jeśli używamy sosu zmniejszamy temp. do 150 C ponieważ sos może nam się dosłownie spalić. W między  czasie zabieramy się za pieczarki musimy usunąć "nogę" , oczyścić grzybki umyć i wysuszyć. Robimy farsz :   oliwa z oliwek ,czosnek ,mieszanka serowa ,ser topiony i tarte pieczarki mieszamy w misce i mieszamy tak by wszystko

Viola cooks with passion
Walentynkowe śniadanie - buła z sercem, że łooo! 178

również steki (tak przynajmniej głoszą stereotypy), dlatego dziś wstałam wcześnie i przygotowałam soczysty stek z serca wołowego w bezglutenowej, niskowęglowodanowej bułce, którą sama upiekłam. Do tego garść zieleniny, grillowana pieczarka, kiełki buraka, cebulka, no i oczywiście musi być sos, a sos jest fantastyczny. Zrobiony na bazie dżemu prozdrowotnego Łowicz z czarnego bzu z dodatkiem buraczków, czarnego czosnku i oliwy(...)chroni komórki wątroby. Jego lekko balsamiczny smak, fantastycznie komponuje się z innymi składnikami sosu.  Buraki, które dodałam do sosu i w postaci kiełków, znane są z zapobiegania anemii. Pieczarki są zasobne w mikroelementy, takie jak potas i selen, a co ciekawe są dobrym źródłem witaminy D i  kwasu foliowego. Do właściwości zdrowotnych zieleniny i cebuli chyba już

Quinoa Raz!
Bulion na żołądkach indyczych z pieczarkami 170

Bulion na żołądkach indyczych z pieczarkami Lekki i delikatny bulion , na indyczych żołądkach z pieczarkami , to bardzo smaczna zupa . Jest prosta w przygotowaniu , niskokaloryczna i lekko strawna , dobra na każdą dietę i nie tylko . Wiem ,że niektórzy mają opory , przed jedzeniem podrobów , ale ja uważam , że są pyszne i warto im dać szansę . Dobrze ugotowane i sprawione żołądki indycze , naprawdę(...)świetnie smakują , osobiście uwielbiam je Składniki : 0,5 kg żołądków indyczych 1 marchewka 1 szklanka mrożonego , zielonego groszku 6-7 pieczarek 1 cebula 3 kostki rosołowe drobiowe ( lub 2,5 l rosołu ) 2,5 l wody sól , pieprz do smaku Żołądki staranie oczyszczamy i płukamy . Wkładamy do garnka , zalewamy wodą . Dodajemy obraną i pokrojoną marchewkę , posiekana drobniutko cebulkę i kostki

Ogrodnik w podróży
Sos pieczarkowo-śmietankowy 210

Aromatyczne pieczarki skąpane w kremowym sosiku ze słodkiej śmietanki to pyszny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, kotletów czy kopytek. Zdecydowanie smaczniejszy niż sos pieczarkowy bez śmietanki ale wiadomo bardziej kaloryczny. składniki: 500 g małych pieczarek 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 1 duża cebula ok 250 ml śmietanki 30 % sól,pieprz garść posiekanej natki Pieczarki dokładnie(...)oczyścić i pokroić w grubsze plasterki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Następnie dodać pokrojone pieczarki. Smażyć często mieszając aż pieczarki się zrumienia i zmiękną. Następnie wlać śmietankę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos zagotować i gotować aż się zredukuje i zgęstnieje. Zestawić z ognia, dodać posiekaną natkę i wymieszać. I można podawać

Monia miesza i gotuje
Wątróbka drobiowa z pieczarkami w sosie śmietanowym 212

Uwielbiam wątróbkę drobiową! Mogę ją jeść na wiele sposobów dzisiaj przygotowałam dla Was wersję z pieczarkami i sosem śmietanowym, ze świeżą natką pietruszki. Jest taka dobra, że mój mąż pochłonął prawie całą porcję - prawie, bo on nie lubi wątróbki :) Spróbujcie, nawet jeśli za wątróbką nie przepadacie gwarantuję, że nie pożałujecie :) 0,5 kg. wątróbki drobiowej 1 łyżka musztardy dijon (można(...)użyć innej, ale ostrej) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 4 duże pieczarki 150 ml. śmietanki 30% natka pietruszki sól pieprz czarny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wątróbkę umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kawałki (ja lubię duże więc tylko przecinam na pół). Wrzucić na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju, dodać musztardę i smażyć niezbyt długo, aż wątróbka będzie ścięta

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie

Proponowane wyszukiwania