było już późno i musiałam wymyślić obiad na szybko. Na szczęście podczas spaceru zaszłyśmy do sklepu i domu były świeże zioła. Składniki: Makaron (u nas bez glutenowy) 1 porcja łososia Warzywa (u nas szczypiorek, brokuły, szparagi, zielony groszek i kukurydza, ale równie dobrze sprawdza się papryka, pieczarki, marchewka) 1 łyżeczka zgniecionego czosnku 1 łyżeczka zgniecionego imbiru 1 laska trawy cytrynowej(...)łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego pęczek zielonej kolendry 1 łyżka oleju (u nas kokosowy) Wskazówki: Makaron ugotować wg wskazówek producenta. Warzywa kroimy w drobne kawałki. Łososia odcinamy od skóry i kroimy w średnią kostkę. Trawę cytrynową w całości miażdżymy przy użyciu tłuczka do mięsa (jedno silne uderzenie). Kolendrę siekamy drobno. Metoda: Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju
MamaOskarkaczarny pieprz do smaku Przygotowanie: Umieścić wszystkie składniki w misce i dokładnie wymieszać. Marynować ryby w tej marynacie do godziny. Po wyjęciu z marynaty ryby osuszyć. Marynata do łososia z grilla Składniki: ½ szklanki oliwy ¼ szklanki czerwonego wina ¾ łyżeczki soli czosnkowej ¼ łyżeczki soli koszernej ¼ łyżeczki cukru ½ łyżeczki przyprawy włoskiej 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka wody Przygotowanie(...)misce połączyć wszystkie składniki. Wykorzystać do marynowania łososia, nie dłużej niż 2 godziny! Uniwersalna marynata do krewetek. Składniki: 1 średnia cebula, pokrojona w drobną kostkę 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1 szklanka piwa ½ szklanki oliwy z oliwek Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć. Marynować owoce morza 30 minut. Proste marynaty do ryb i owoców morza is a post from: naRuszcie.pl The post Proste
naRuszcieostatnie porządki i kucharzenie. No i przyszedł wieczór i zachciało mi się "coś" :))))) Zerknęłam do lodówki co mogłabym tu uszczknąć z tych dobrości. No i mój wzrok padł na łososia wędzonego. I już wiedziałam, że to jest własnie to.Zrobiłam, pstryknęłam fotki na szybko i...wszamałam :)))Miałam paczuszkę wędzonego łososia w plastrach, podzieliłam go na mniejsze paski. każdy
Codzienna kuchnia niecodziennaraczej niemożliwy do wykonania, no chyba, że smażę naleśniki… Ryba na obiad to u nas obowiązkowe danie, przynajmniej raz w tygodniu. Jemy różne ryby, najczęściej jednak jest to łosoś. Łosoś z awokado chimichurri jest bardzo smaczny, zdrowy i pożywny. Oczywiście w tygodniu zupa na obiad to danie jak znalazł. Dania na rozgrzewkę to gorące, aromatyczne zupy bez wyjątku
codojedzeniaSzybko i pysznie, ale musie je przygotować krótko przed podaniem. Na tortilii rozsmarować serek, następnie rozerwać płaty wędzonego łososia. Pomidora naciąć delikatnie na kształt krzyża. Sparzyć i obrać ze skórki. Wyciąć nasionka, całą resztę pokroić w paski. Rozłożyć pomidorki na tortilii. Obsypać koperkiem. Ciasno zawinąć w rulon. Pokroić na mniejsze kawałki. Zabezpieczyć wykałaczką przed rozwinięciem. Smacznego
Kuchnia Pokoleńkocham w jedzeniu. Minimalizm. Konkret. Niewiele składników, ale każdy z nich aromatyczny. Lubię tak. Składniki znalazłam w lodówce i połączyłam błękitny ser pleśniowy ser Pecorino Romano (uwielbiam!!!!) łosoś wędzony na zimno czarne oliwki pomidor zielona cebulka czarny i zielony sezam glassa con aceto balsamico di Modena opcjonalnie wafle ryżowe z solą morską Kupiec Pomidora pozbawiłam skórki, pokroiłam(...)oliwki w krążki. Cebulkę posiekałam nożyczkami, pokroiłam łososia w kawałki. Sery w plastry. Przy okazji moje dzieci zjadły Pecorino Romano "z ręki". To wyjątkowy ser. Kiedy zamykam oczy widzę konkretne miejsca, konkretne gospodarstwa agroturystyczne we Włoszech, konkretne posiłki , czuję niemal zawsze czerwone wino w ustach, a w głowie szumi tylko morze. Wszystkie składniki położyłam na waflach. Ledwo zdążyłam zrobić zdjęcia
Z Kuchni Do Kuchniznów zobaczcie jaki ma skład, kupcie najlepiej surową aby ugotować ją w wywarze. Zapraszam Was także na przepisy na Wielkanoc: – jajka faszerowane paluszkami krabowymi – jajka faszerowane mango – łosoś marynowany w whisky – śledź w czosnku i majeranku – łosoś marynowany w koprze i wódce – rolady z szynką i sałatką jarzynową – sałatka jarzynowa – jajka z awokado – jaja z suszonymi pomidorami – mazurek kajmakowy – przepis
nietylkopasta.plpiórka czerwonej cebuli - imbir marynowany -kapary - świeża kolendra - pieczona biała cebula - ugotowany brązowy lub dziki ryż - sok z połówki pomarańcza oliwa z oliwek + ocet balsamiczny - dzwonko pieczonego lub smażonego łososia Marchewki posyp curry, oliwą z oliwek i syropem klonowym, cebulę oliwą i syropem, pieczemy aż się zrumienią. Od razu możesz upiec na tej samej blaszce łososia (pisałam
SMYKWKUCHNIWężem sami w domu. Loczek wyjechał na ferie. "A gdy nie ma dzieci w domu to"... gotuję rzeczy, których on nie lubi a my tak :) Dziś w menu: łosoś na parze w sosie daktylowo-musztardowym, puree cytrynowe z ziemniaków i szpinak z tofu i sezamem. Składniki: dwa filety z łososia ugotowane na parze, skropione cytryną, posypane solą i kolorowym pieprzem
Cytryna&Co.wodą/ 4 łyżki płatków i 250 ml wody/ sól, pieprz, papryka ostra 2 jajka 1 łyżka masła bez laktozy 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia farsz: 4 jajka 100 g łososia wędzonego 1 kawałek ogórka zielonego 3 pomidorki koktajlowe 50 g serka z tofu 10 g tofu 6 oliwek czarnych roszponka pieprz czerwony olej rzepakowy Ciasto gofry: Płatki owsiane zmieliłam(...)się zetnie białko. Gofry podaję z jajkiem serce, serkiem z tofu. Kawałek tofu kroję na plastry i przesmażam na patelni grillowej. Na gofry układam oliwki, pomidorki, roszponkę, ogórka, plastry łososia, posypuję kulkami pieprzu
wesoła kuchniajajka – 1-2 łyżki mleka – przyprawy wg smaku ( u mnie kurkuma, czubryca zielona, oregano, bazylia i pieprz) – dodatki wg uznania ( u mnie serek twarogowy i łosoś wędzony) Jajka rozbełtać z mlekiem i przyprawami. Mocno rozgrzać nieprzywierającą patelnie i posmarować kapką oliwy, wlać mieszankę jajeczną i smażyć na średnim ogniu pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch się zetnie(...)ulubione dodatki, delikatnie podważyć i podnieść brzeg i zawinąć roladę przy pomocy dwóch łopatek kuchennych. Roladę przełożyć na talerz i podawać z ulubionymi warzywami. Smacznego Artykuł Rolada jajeczna z łososiem wędzonym i serem pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki Arminekoreczki z placków tortilli – to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Warto je nafaszerować składnikami lubianymi przez dziecko. W tortille można zawinąć różne smakołyki, może to być szyneczka, salami, łosoś wędzony, ser żółty, jajka gotowane na twardo, kolorowe warzywa, itp, tak więc wybór jest naprawdę duży. W dziecięcej śniadaniówce obok koreczków z tortilli mogą znajdować się także świeże owoce(...)warzywa do chrupania. Rollsy z szynką PRZEPIS TUTAJ Rollsy – koreczki z łososiem PRZEPIS TUTAJ Placuszki, racuszki, naleśniki- dzieci zazwyczaj uwielbiają takie smakołyki, które bardzo dobrze smakują zarówno na zimno jak i na ciepło. Racuszki możemy urozmaicać i dodawać do nich różne owoce. Naleśniczki możemy faszerować zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Racuszki na jogurcie PRZEPIS TUTAJ Drożdżowe
Blog z ApetytemZapraszam na smaczną pastę śniadaniową do pieczywa. Połączanie łososia z jajkami to świetny smak idealnie pasujący do kanapek. Polecam Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 125 g łososia wędzonego na gorąco 1 łyżka majonezu sól, pieprz do smaku szczypiorek Przygotowanie: Szczypiorek myjemy i kroimy drobno. Jajka obieramy i drobno kroimy, przekładamy do miseczki. Mięso ryby oddzielamy od skóry
słodkie i nie tylko historie kulinarnePRZEPIS TUTAJ ) Jedna z lepszych sałatek jakie jadłam. Rewelacyjne połączenie wędzonego kurczaka z ananasem, makaronem ryżowym, jajkami, kukurydzą…i jeszcze kilkoma składnikami Polecam! 5. Sałatka nicejska z wędzonym łososiem ( PRZEPIS TUTAJ ) Jest to sałatka, którą przygotujemy w kilka chwil przed przyjściem gości. Prawdziwa eksplozja smaków, kolorów i witamin. Ta francuska sałatka doczekała się już niezliczonej ilości wersji. Zapraszam(...)moją propozycje, z łososiem, jajkami i oliwkami. 6. Pyszna sałatka z sosem czosnkowym ( PRZEPIS TUTAJ ) Bardzo smaczna i aromatyczna sałatka warzywna z sosem czosnkowym. Jej dużym plusem jest to, że robi się ją bardzo łatwo i szybko, a więc jest to świetna opcja na smaczną przekąskę, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście. 7. Sałatka z makaronem, szynką i pysznym
Blog z Apetytem