wino - 10075 przepisów (strona:558/672)

Szynka staropolska 370

Hej! Szynka w staropolskim wydaniu będzie niewątpliwie ozdobą świątecznego stołu. Zapach jałowcowych nasion i liści laurowych roztacza się przy pieczeniu mięsa. Szyneczka po staropolsku znakomicie smakuje

Tylko pysznie
Kotlety ziemniaczane 135

czosnkiem) w osolonej wodzie i szczyptą kminku, przestudzone przecisnąć przez praskę ( razem z nim) .  Pieczarki obrać, pokroić i podsmażyć z posiekaną cebulą, a na końcu podlać białym półwytrawnym winem i dusić jeszcze do  odparowania. Dodać do ziemniaków - nie zapomnieć szpinaku , jajku i mące - wymieszać, doprawić. Ukulane kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć po kilka minut z każdej

Gaździnka warzy
Dymfoki.. 162

dole położyć skórę z boczku i następnie warstwami.. ziemniaki, marchew, mięso i tak do samej góry, plus na końcu znów liście kapusty.. ja podlałam jeszcze nieco białym winem bo piwa było szkoda :-) Dusić w żarze przez około dwie godziny

Gaździnka warzy
Hiszpańska życzliwość 97

Hiszpanii to słońce, fiesta i siesta, no i kuchnia hiszpańska. Fakt, dzięki klimatowi na pewno jest łatwiej odczuć radość życia, podsycać ją doskonałej jakości lokalną kuchnią oraz wyśmienitym winem. Wstaje się później, kładzie się później, a słynna hiszpańska natura to nie mit. Afirmacja życia przez Hiszpanów przejawia się praktycznie w każdej dziedzinie, dla mnie najbardziej zauważalna jest jednak szeroko pojęta

Gotuj po hiszpańsku
Cukinia z mozzarellą i pomidorkami cherry (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu) 223

cukinii zawiera aż 12g białka i tylko 4 gramy węglowodanów. Sposób podania: Ja cukinię podaję jako dodatek do głównego dania. Dobrze smakuje z grillowaną piersią z kurczaka i wytrawnym winem. Możesz też potraktować tą cukinie jako przystawkę do dania głównego lub przygotować ją dzień wcześniej i nazajutrz zabrać do pracy (gdzie jeśli niektórzy mają możliwość, można ją odgrzać w mikrofali

Keto Przepisy
Listopadowe wariacje winno-czekoladowe 135

Słodki listopad zaczął się nadzwyczajnie. W ogrodzie klimaty iście południowe. Kolorowe pąki róż, jak gdyby nigdy nic, wyglądają słońca, truskawka zakwitła (!), na krzaczkach czerwoniutkie maliny, jedynie

Na moim stole
Czerwone curry i "Odzyskać utracone" 174

potrafi się pogodzić z tym, co jej rodzina utraciła. Do tego przez te wszystkie lata żyła w przeświadczeniu, że ona, jej siostra i bliscy zostali wywiezieni z Polski z winy matki, której nie może tego wybaczyć i często odnosi się do niej z nienawiścią. Czytelnik poznaje wcześniej prawdziwą wersję, rażąco inną od zdania Mirandy. Podczas jednej z kłótni matka uświadamia

Weekendy w domu i ogrodzie
Listopadowe wariacje winno-czekoladowe 118

Słodki listopad zaczął się nadzwyczajnie. W ogrodzie klimaty iście południowe. Kolorowe pąki róż, jak gdyby nigdy nic, wyglądają słońca, truskawka zakwitła (!), na krzaczkach czerwoniutkie maliny, jedynie

Na moim stole
Amerykańskie ciasteczka czekoladowo-orzechowe 185

Kruche i miękkie zarazem, apetycznie ciągnące się w środku, najeżone czekoladą i orzechami Efekt moich dzisiejszych wyczynów kulinarnych zaistniał zupełnym przypadkiem , z winy szwankującego piekarnika , którego dolna grzałka odmówiła nagle posłuszeństwa. Typowe Ciasteczka Pieguski , które robię regularnie i w przeróżnych wariantach smakowych, tym razem nie upiekły mi się na idealnie chrupko. Wyszły kruche i mi ękkie zarazem , lekko ciągnące się

Grunt to przepis!
Jesienny torcik jabłkowy z kremem cynamonowym… 152

Wiem, że wiele osób narzeka na jesień, na paskudną pogodę, na zimno, krótkie dni i nieznośnie długie wieczory; sama nie jestem bez winy i niejednokrotnie, parząc kolejną herbatkę na rozgrzanie, mruczę pod nosem inwektywy wszelakie na temat kapryśnej irlandzkiej pogody. W końcu brak słońca dokucza wszystkim i czasami trudno tryskać optymizmem, gdy za oknem szaro,… Continue reading Jesienny torcik

brunetkawkuchni
Warzywne koreczki – szybka przystawka 313

Wiele osób przeszukuje internet w poszukiwaniu sprawdzonego przepisu na szybką i prostą przystawkę. Chciałbym Wam pokazać jak przygotować warzywne koreczki – idealnie będą pasowały na każde

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciekawostki kulinarne: dynia 147

wielkim przysmakiem królewskich uczt. Lukullus - wódz, polityk i wielbiciel dobrej kuchni, znany z organizowania bogatych wieczerzy, podawał dynię smażoną w miodzie. W starożytnej Grecji jedzono świeżo utartą dynię zalaną winem, która działała przeciw zaparciom.  W XV wieku statki Krzysztofa Kolumba przywiozły dynie do nowożytnej Europy. Podróżnik zapisał nawet w swoim pamiętniku, kiedy pierwszy raz ją zobaczył. Na początku dynia

My Chcemy Jeść
Czekoladowy torcik z owocami 105

Dłużą chwilę zastanawiałam się, czy post z poniższym przepisem na ciasto czekoladowe publikować czy też nie. Po pierwsze dla tego, że ciasto nie do końca mi wyszło (z mojej winy, ponieważ użyłam trochę większą tortownicę). Po drugie, to ciasto nie przypadło do gustu mojej rodzince. U mnie w domu wszyscy są przyzwyczajeni do "tradycyjnych" ciast (z mąką, cukrem

blog.moje-pasje.info
Czarniak na porowej pierzynce i książki Krystyny Mirek 171

potwora znajdzie swego amatora . To był cudowny czas z mądrymi, miłymi i ciepłymi lekturami, która na kilka godzin zabrały mnie z deszczowej i wietrznej Polski do słonecznej Grecji i winem płynącej Francji. jesień długość ma znaczenie znowu miasta

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka penne z salsiccia i wódką 120

danie dla całej rodziny. Wódka to alkohol, który podczas gotowania wyparowuje zostawiając jedynie po sobie smak. I o to właśnie chodzi! Jeśli gotujemy z jakimś alkoholem np. risotto z winem to zależy nam na smaku, a nie na procentach. Ale wracając do penne …Lubię zapiekane makarony , ciągnący ser. Robię sosy na bazie mielonego mięsa ale często eksperymentuję z surową

codojedzenia
Sok z jasnych winogron 118

zmęczeniu. Jeśli tylko macie swoje własne winogrona i trochę chęci to zabierzcie się do pracy! Dla kogo: dla ceniących domowe przetwory dla mających ochotę zrobić z winogron coś poza winem dla chcących podnieść poziom żelaza we krwi Składniki: 60g cukru lub ksylitolu 500g/ml wody 1kg jasnych winogron (waga samych kuleczek) Wykonanie tradycyjne: Do garnka wlewamy  pół litra wody

Mania Wypiekania
Pieczona perliczka w pomarańczach i glazurze miodowej / Honey glazed roasted guinea fowl with orange 234

danie wyszło przepyszne! Jeśli lubisz tego typu dania, polecam także moje kaczuszki: pieczoną w glazurze pomarańczowo-miodowej , pieczoną z jabłkami i pomarańczami , czy pieczoną z sosem wiśniowym z winem Porto – wszystkie przepyszne! Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Pieczona perliczka w pomarańczach i glazurze miodowej (4 porcje) Składniki: 1 ładna perliczka sól i pieprz 1/2 pomarańczy

karmelowy
Chałka z rodzynkami i cynamonem czyli Słodki Czwartek odc.139 178

cudownie będzie wrócić do domu i napić się gorącej herbaty. Jesień.  Nastała i trwa. Choć ciężko mi się wstaje i bywam zmarznięta częściej niż zwykle nie upatruje tu winy jesieni. Lubię ją, czekam na nią co roku. Jesień pachnie mi cynamonem, nęci domowym ciepłem, śliwkami, gruszkami i dyniami.  Cieszę się nią, kontempluję, popadam w zadumę, czytam fajne książki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rozgrzewająca współpraca z Richmont :) 127

połączony z korzenną kompozycją na bazie gruszki i Roiboos, plus cynamon; - Mexican Dream Mulled Wine - połączenie naparu z owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw z grzanym czerwonym winem - ciepło i tropikalna przyjemność; - Black Chili Chocolate Rum - kompozycja czarnych herbat z nutą czekolady i chili - tej herbaty jestem bardzo ciekawa, brzmi świetnie! :) - Ceylon Gold Whisky - kompozycja złotego naparu cejlońskiej

Trufelkowo
Śniadanie do szkoły 298

chia Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl kokosowy z masłem orzechowym i migdałami Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo-warzywny z kalerosse Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką

Moja smaczna kuchnia
Ślub po duńsku, czyli uwaga! Kobieta! I jesienne ciasto ze śliwkami 191

Wczoraj, zerkając do kalendarza, z zaskoczeniem odkryłam, że dzisiaj mija równo miesiąc od wesela. Z tej okazji kupiłam koszyczek dorodnych i drogich jak nieszczęście kurek - będzie tarta. Z białym winem. W końcu taka okazja nie zdarza się co dzień

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krem z pieczonej dyni z owczym serem urda oraz pudrem orzechowym 78

gładziutki krem. Całość jeszcze doprawiłam do smaku solą i odrobiną pieprzu. Zaserwowałam z pokruszonym owczym serem urda, odrobiną całych orzechów oraz pudrem orzechowym z kminkiem i kolendrą. Podałam z winem Purynska Perlicka (2016) – rewelacyjny, świeży musiak; kupaż Muller Thurgau i Muskat Moravsky

Kate's Kitchen
Mini pizze z cukinii 151

przepis na podanie tego wyśmienitego warzywa. Wystarczy zrobić z niego pizze :) tak, tak właśnie pizze z żółtym serem i szynką. Powstaje fantastyczna ciepła przystawka, która idealnie komponuje się z winem Mionetto Prosecco produkowanym przez HENKELL & CO. VINPOL Polska Sp. Z o.o. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 5 minut + czas na pieczenie Składniki: 1/2 dużej cukinii 5 plasterków żółtego sera

Kolizje Smaków
Kilka pomysłów na przystawki 245

Zdarza się, że przygotowujesz przyjęcie i brakuje Ci pomysłów na przystawki. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i zaangażowania. Pokażę Ci kilka szybkich i prostych przystawek. Mozzarella

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Farfalle z warzywami i kiełbasą czosnkową pod mozzarellą 177

cukinią. Kładziemy plastry mozzarelli.opcjonalnie kropimy oliwą z oliwek po wierzchu. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy do chwili,aż mozzarella się rozpuści ,a wierzch zapiekanki pięknie zezłoci. Podajemy z czerwonym winem. Dzieciaki wsuwają po dokładce. Zapiekankę można zabrać ze sobą wszędzie. Pyszna na ciepło i genialna na zimno. Na pierwszy rzut oka smakuje trochę jak łazanki. Ktoś dal się nabrać

Z Kuchni Do Kuchni
Gulasz z policzków wołowych w czerwonym winie z kanią 182

Jak ja lubię policzki wołowe ! Dobrze uduszone są mięciutkie i kleiste. Zawierają dużo kolagenu i takie starsze panie jak ja powinny mieć je w swojej diecie

Smaczna Pyza
Pizza wiejska 134

Pamięć jeszcze mnie nie zawodzi i czasem sięgam do jej czeluści i wydobywam wspomnienia kulinarne. Pachnące Sycylią i zakrapiane suto lokalnym winem prosto z drewnianej baryłki. Najmilej wspominam pizzę . Nie będę tutaj wylewna, ale z ręką na sercu mogę stwierdzić, że najlepszą takową pizzę robiła moja teściowa, która pomimo ,iż z pochodzenia jest Rzymianką, to idealnie nasiąknęła zwyczajami tej malowniczej

Z Kuchni Do Kuchni
Batony amarantusowe z dodatkami i "Szczęście na wagę" 203

zamieniają się czasem w terapię rodzinną lub odbywają się w nieprzyjemnej atmosferze, bo rodzice cedują wychowanie swoich pociech na szkołę (jakby zapomnieli, że to instytucja odpowiedzialna za edukację), obarczając winą innych byle nie siebie albo wypowiadając zdanie "na ja już sobie z nim nie radzę, ale państwo są profesjonalistami i wiedzą, co robić w takich sytuacjach" (jakby dzieci

Weekendy w domu i ogrodzie
34 przepisy z owocami leśnymi 163

jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Mrożony jogurt jeżynowy Mus jeżynowy z kokosem i chia Mus z mrożonych jeżyn Sorbet jeżynowy Sorbet jeżynowy z białym winem Jogurt z jagodami, masłem orzechowym i kokosem Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jagodowo - porzeczkowy Koktajl śliwko - jagodowy Pierogi z jagodami Semifreddo jagodowo-truskawkowe Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym

Moja smaczna kuchnia
Makaron razowy z pesto bazyliowym 188

Jeśli lubicie jeść zdrowe potrawy i smakujące tak jak podane w najlepszej włoskich restauracji to musicie spróbować tego dania. W tym daniu połączyliśmy składniki, które są

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z bobu i pomidorów 134

Sałatka z bobu i pomidorów, podawana na ciepło, doprawiona czosnkiem, parmezanem i białym winem. Bób opłukać i wrzucić na gotującą się, osoloną wodę. Gotować ok. 3-5 minut od momentu wypłynięcia

Bullio
Afrodyzjaki w Kuchni-warsztaty kulinarne w Makro 88

morska woda brrr, wiem już że był to mój pierwszy i ostatni raz. Nie chcielibyście zobaczyć mojej miny :). Na pierwszy ogień jednak poszły mulle z winiakiem i białym winem. Smakowały wybornie i na pewno zagoszczą u mnie na stole nie jeden raz. Upiekłam również mój pierwszy suflet, nie taki diabeł straszny jak się okazało i ten smaczny i szybki deser

Pieguskowa Kuchnia
Sałatka z pieczarkami 296

pieczarki z myślą, że będę robił zupę, tofucznicę i jaglanicę … wszystko. Wiecie, jak się skończyło? Przez kilka dni leżakowały, ale niestety im to nie sprzyja tak jak winu, więc byłem zmuszony coś szybko wymyślić. Stwierdziłem, że najbardziej trafiona będzie sałatka z pieczarkami skąpana w majonezie z fasoli . Oczywiście inny majonez również się nada, ale ja akurat jego miałem. Wyszły

Blendman
Ogórki kanapkowe 441

Cała reszta, to już naprawdę chwila.  Ogórki już teraz, po ponad tygodniu są smaczne, ale z czasem będą jeszcze lepsze. Mam wrażenie, że z nimi to jak z winem. Im starsze tym lepsze, choć oczywiście bez przesady. Śmiało możecie użyć ich jako przystawki, przekąski lub pokroić w kostkę do sałatki. Dzięki curry i kurkumie nabierają oryginalnego smaku. Osobom lubiącym

Kuchnia w czekoladzie
Babka z szampanem 150

masy. Aby babka z szampanem ładnie się prezentowała można ściąć jej pęknięty wierzch. Lepiej jednak zrobić to przed nakłuwaniem ciasta. Szampana można zastąpić bezalkoholowym winem musującym. Po dodaniu mąki nie mieszamy zbyt długo, aby nie napowietrzyć ciasta. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 175ºC. Z termoobiegiem ustawiamy temperaturę niższą o 15ºC

Słodki Pomysł
Spaghetti z zieloną fasolką szparagową 98

Odcedzony makaron mieszamy z posiekaną natką z pietruszki, czarnuszką, solą, posiekanym czosnkiem i oliwą z oliwek. Wykładamy na talerz. Na wierzchu układamy fasolkę szparagową. Najlepiej smakuje z białym, schłodzonym winem

Moja smaczna kuchnia
TARTA GRYCZANA Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI 157

Dzień dobry moi drodzy czytelnicy🙋Powiem Wam, że wczoraj miałam strasznie pechowy dzień 😔 Odebrałam auto od autoryzowanego serwisu gdzie robili blacharkę po kolizji ( nie z mojej winy😀) i okazało się, że spartaczyli robotę..muszę się z nimi teraz wykłócać o pogwarancyjne naprawy..ale to nie wszystko👿 Będąc na treningu ławeczka nagle zaczęła żyć swoim życiem podczas zmiany nachylenia i zaatakowała

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kremowe risotto z bobem 182

trochę, więc wiecie że lubię dania nieprzefajnowane. To kremowe risotto jest tego idealnym przykładem. Smakuje równie dobrze co wygląda. Doskonale zdaję sobie też sprawę, że risotto przygotowuje się z winem oraz z bulionem, ale gotuję jednocześnie dla 8-latki, więc muszę iść na pewien kompromis, a smak bulionu doskonale zastępuje użycie kozieradki- sprawdzone nie raz! Składniki na 4 porcje: około

greenscarf
Gulasz z ziemniakami, fasolką szparagową i ciecierzycą 125

Posypujemy posiekanymi liśćmi kapusty pak choi. To danie można jeszcze rozwijać, dodając np. dobrej jakości oliwki, ale już w takiej wersji jest bardzo syte. Podajemy najlepiej z ulubionym białym winem

Moja smaczna kuchnia
Poskromienie złośnicy 166

niedawny zakup i powrót do roślin pamiętanych z ogrodu dziadka. Gailardie przetrwały lata niedostatku, nachyłki poddały się i postanowiłam je dokupić. Kwiaty bodziszków podobno można jeść- nie było poczucia winy przy kupowaniu. Przekwitnięte kwiatostany usuwam- to stymuluje wzrost nowych liści. Intensywnie niebieskie kwiaty pszczelnika już przekwitły. Jak polska nazwa wskazuje, przyciąga pszczoły. Jak angielska nazwa (dragonhead) wskazuje, ma bardzo ciekawy

les mirabelles
Wykwintny pasztet z winną galaretką 184

Hej! Ten pasztet robi furorę na naszym stole. Jeśli tylko mam domową uroczystość, to go serwuję, bo należy do kategorii wykwintnych ☺ . Jest delikatny, ale nie znaczy

Tylko pysznie
Francuska bagietka. 140

chwilowo musimy zadowolić się bagietkami z piekarni. ;) Czy można wyobrazić sobie wędrówkę po paryskich ulicach bez bagietki? Rano z kawą, w południe z wodą, a wieczorem pewnie z winem - zawsze na posterunku! Ważne żeby była świeża, chrupiąca i posmarowana dobrym masłem. :) Propozycje kompozycji: cienko krojona szynka - musztarda Dijon - sałata francuski pasztet - musztarda pełnoziarnista - korniszony camembert - konfitura morelowa - rukola pierś

zadanie-gotowanie
Orkiszowy chleb bez zagniatania i "Ironia losu" 168

sobie i swoich potrzebach. Sobie pozwala na wiele, nie ma zahamowań. Innych ocenia bardzo surowo. To klasyczny przykład człowieka widzącego igłę w oku innego, a niedostrzegającego belki w swoim. Winą obarcza innych. Musi dojść do tragedii, by powoli zaczęła docierać do niej myśl (wypowiedziana wcześniej na głos przez innych, bo w swym egocentryzmie nie jest w stanie tego dostrzec

Weekendy w domu i ogrodzie
Bardzo warzywna zupa na indyku w jadłospisie niemowlaka. 155

arbuz … ale wiadomo to przecież arbuz. Zupa dla rodzinki, a kwiatek dla mamy. Okazuje się, że moje dziecko lubi złożone smaki. Trochę chyba jest w tym mojej winy. Ciągle coś mieszam, łączę, doprawiam. Przyzwyczaił się i już mu zwykła cukinia nie smakuje. Nie dziwię mu się, ja też wolę to smutne warzywko rozweselić. Świetnie nadają się do tego charakterne

Krupeczki
Jaki blender wybrać? 185

gęstą masę. W razie awarii – sprawny serwis . W innym sprzęcie marki Bosch miałem uszkodzoną uszczelkę. Po oddaniu do sklepu minął tydzień, a otrzymałem NOWY sprzęt. Bez przewlekania, zwalania winy na mnie i moje użytkowania. Po prostu sprawa szybko załatwiona. Koniecznie dopytaj w sklepie jak producent realizuje reklamacje! Jaki blender wybrać? Wszystko zależy od Was. Ja swojego na razie

Blendman
Likier truskawkowo-śmietankowy 738

zapuszczać. A stereotypy mają to do siebie, że z prawdą niewiele wspólnego mają. Ale ludzie w nie wierzą. Faktem jest, że w każdej bramie stoją typki z tanim winem. A jak są trochę bogatsi to z najtańszym piwem. Stoją i zaczepiają: "Kierowniku, panie szanowny, a może dołoży pan 50 groszy na wino/piwo?". I człowiek albo dołoży, albo

Marder&Marder Manufacture
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami 127

ząbek czosnku  5 suszonych pomidorów spora garść świeżego szpinaku ok 200g pieczonego kurczaka 100ml śmietanki 30% pół szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (lub na pół z białym wytrawnym winem) 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 200g makaronu (np. tagliatelle) sól pieprz świeżo mielony szczypta oregano Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek posiekać. Pomidory pokroić w kostkę

Obiad gotowy
Zielone szparagi z zielonym groszkiem i orzechami włoskimi - expresowa sałatka 126

patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i wyłóż szparagi. Smaż przez kilka minut. Dołóż zielony, zarożony groszek groszek i podlej zawartość patelni 2-3 łyżkami gorącej wody lub białym winem. Przykryj patelnię pokrywką i duś szparagi z groszkiem do miękkości, około 5 minut  wyłóż szparagi z groszkiem na półmisek. Posól i dodaj pieprzu do smaku. Na patelni rozpuść teraz masło

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Risotto z kurkami, zielonym groszkiem i kiełbaską pepperoni 94

gotowanie, ale z drugiej nie chciałabym, aby przez to danie ucierpiało na jakości i smaku. I wtedy wymyślam nowy typ risotto. Najczęściej królują w nim grzyby z białym winem, ale dziś przedstawiam Wam nieco inny jego charakter. Są w nim kurki i kiełbaska (kabanos) pepperoni. Dla koloru dorzuciłam czerwoną paprykę i zielony groszek. Takie letnie, prawda? Wyszło zaskakująco ciekawe

Raj dla Podniebienia
Policzki wolowe w pomaranczach i winie z wolnowaru 134

Policzki wołowe to od kilku lat kulinarne odkrycie, przebój najlepszych restauracji i gwiazdkowych kucharzy. Przez wiele lat niezauważane, traktowane po macoszemu ponownie stały się modne w

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mule w pomidorach 165

przygotowaniu, podane ze świeżą bagietką. Mule to danie bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację. Najlepiej będą smakowały podane z białym lekkim, wytrawnym winem. Warto zaznaczyć, że danie jest bardzo delikatne i zawiera dużo cennych składników mineralnych. Wbrew pozorom jak mogłoby się wydawać, mule nie są takie drogie w przygotowaniu. Kilogram muli kosztuje w sklepie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lody z pieczonymi w porto truskawkami 144

Nie chcę zapeszać, ale wygląda na to, że wiosna rozgościła się u nas na dobre. Za mną pierwszy spacer bez zimowego płaszcza, rękawiczek i czapki, popołudniowa

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Lody z pieczonymi w porto truskawkami 144

Nie chcę zapeszać, ale wygląda na to, że wiosna rozgościła się u nas na dobre. Za mną pierwszy spacer bez zimowego płaszcza, rękawiczek i czapki, popołudniowa

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Nuggetsy z kurczaka – pieczone 502

drugie – raz na jakiś czas zdarza się, że po upieczeniu panierka od spodu (w miejscu gdzie mięso styka się z blaszką) jest „mokrawa”. W takich momentach winę zwalam na jakość składników – np napompowane wodą mięso lub kiepskiej jakości miód. Idealnie upieczone nuggetsy są w całości pokryte chrupiącą panierką, która ze wszystkich stron wychodzi taka sama

Smaki Na Talerzu
Fusilli lunghi z sosem ze smażonych pomidorów, z warzywami po hiszpańsku 106

przekrojone na pół, lub podaj je osobno. Wymieszaj makaron z sosem i warzywami. Dosmacz świeżą bazylią i parmezanem. W razie potrzeby skrop danie oliwą z oliwek. Serwuj z parmezanem,winem,oliwkami! Buen provecho

Z Kuchni Do Kuchni
Pasztet z wątróbki w słoiku 135

Ten pasztet nie wymaga wiele pracy. Smakuje wątróbką, ale to nic dziwnego biorąc pod uwagę, że jest ona głównym składnikiem tego smarowidła. Z podanych proporcji wychodzi

Polska Zupa
Zestawienie Wielkanocnych pyszności 308

szpinakiem i pomidorami Obiad Miodowe udka z kaczki Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto Kaczka pieczona w glazurze pomarańczowo-miodowej Udka kaczki duszone w soku jabłkowym Udka kacze w glazurze pomarańczowej Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami Sałatka z kaczką, glazurowanymi figami, gorgonzolą

karmelowy
Sałatka z cieciorką, zielonymi oliwkami i migdałami 102

dodajemy do sałatki. Całość skrapiamy olejem rzepakowym. Doprawiamy do smaku i oprószamy suszonym oregano. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki, aby smaki "przegryzły się" Podajemy z chrupiącą bagietką i schłodzonym włoskim winem. Nie wylewaj wody z cieciorki, przygotuj z niej mus czekoladowy

Moja smaczna kuchnia
Kolorowa marchew do obiadu i "Pięć ćwiartek pomarańczy" 140

wioski, kupując od brata Cassisa farmę matki. Matka Mirabelle dość specyficznie rozdzieliła swoją własność między dzieci. Najstarszy Cassis otrzymał gospodarstwo. Środkowej Reine-Claude przepisała fortunę w postaci piwniczki z winem, a najmłodszej Framboise - album z przepisami i notatkami matki oraz dwulitrowy słój zawierający jedną czarną truflę Perigord, wielką jak piłka do tenisa, zanurzoną w oleju słonecznikowym. Dzieci opuściły gospodarstwo. Cassis

Weekendy w domu i ogrodzie
Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów 136

skusiliśmy się dokładkę i zjedliśmy jeszcze po połowie :) ), po drugie za mega zdrowe i wartościowe składniki (bataty, łosoś, awokado, jarmuż, kolendra, słonecznik), a po trzecie za uczucie sytości bez winy :) Polecam! http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/03/d40-burgery-lososiem-salsa-jamruzu-awokado-salmon-burgers-kale-1170x874.jpg The post Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Kurczak pod chlebową pierzynką 177

kurczaka zapiekamy w pomidorowym sosie. Jakby tego było mało przykrywamy pyszną chlebową kruszonką. Kurczak pod chlebową pierzynką z powodzeniem można podać na różnego rodzaju uroczystościach rodzinnych , czy rozkoszując się winem przy kolacji .  Mięso jest soczyste i kruche. Mogłabym go jeść więcej i więcej.... a to niestety nie wskazane:) Składniki: 3 piersi z kurczaka 2 tosty z ciemnego pieczywa

Pobite gary Barbary
Albertynki - obwarzanki 132

Praktyczne przepisy ciast drożdżowych, tortów, ciastek, lodów i likierów" z 1926 roku i kolejny raz musiałam kombinować, aby wypiek się udał. Złe proporcje mąki, jajek, itp. Nie możemy zrzucić winy na "inne czasy, inne produkty", gdyż przepisy z innych książek, z tego samego okresu są poprawne. Tym razem wybór padł na albertynki. Albertynki to obwarzanki , a skąd nazwa... może ktoś

królestwo garów
Kalafior z czerwoną soczewicą i szpinakiem 93

spotkań w gronie przyjaciół. Naszą alternatywą na tradycyjną "kiełbaskę z grilla" będzie  kalafior z czerwoną soczewicą i szpinakiem. Idealnie smakuje z zimnym piwem pszenicznym lub białym winem półwytrawnym. Życzymy na ten niestety nie tak długi weekend chwili wytchnienia i spokoju! Kalafior z czerwoną soczewicą i szpinakiem Składniki: 100 g szpinaku 1  kalafior 1 szklanka czerwonej soczewicy (moczonej

Moja Mama Gotuje
Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym 134

mieszkaniu w towarzystwie ciał zamordowanych osób. Sprawa wydaje się więc oczywista. Podejrzany o popełnienie morderstwa ze szczególnym okrucieństwem Piotr Langer prowadzi jednak własną grę, ani nie przyznając się do winy ani nie zaprzeczając, że jest mordercą. Jaka grę prowadzi? Zapraszam Was gorąco do przeczytania kolejnego polskiego kryminału, napisanego w znakomitym stylu. http://www.lustrorzeczywistosci.pl/2015/03/kasacja-remigiusz-mroz-thriller.html A na deser pyszna wariacja czekoladowo

Moja Mama Gotuje
Risotto z krewetkami 147

Zafundujcie sobie kolację inspirowaną Włochami, owocami morza oraz ciepłą bryzą... Artykuł Risotto z krewetkami pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Piemont kocha jeść 122

„Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia” – George Bernard Shaw W pewien lutowy mroźny dzień zostałam zarażona miłością do piemonckiej kuchni przez Małgosię Buttitta

Na moim stole
Pączkowy Robin Hood 136

forsą zrobię. Widziała również, jak niczym zawodowy ninja wrzucam jej resztę ze stówki. Sprawa się rypła, ja zostałam zdemaskowana i przyparta do muru wyśpiewałam niczym słowik (zbieżność przypadkowa) swoje winy. Babcia się rozbeczała. Moje dziecięce serduszko pękało ze smutku, że Babcia płacze przeze mnie, że wbiłam jej nóż prosto w kochające serce i w ogóle, żem zło wcielone. A tymczasem

Kate's Kitchen
Pączki ze starych archiwalnych przepisów. 165

jednym z archiwów, bardzo podobny przepis serwował Remigiusz Rączka, mówiąc, że to przepis rodzinny. Tak w archiwum jak i od Pana Rączki można się dowiedzieć, dlaczego pączki szybko czerstwieję? Winę za to ponosi białko, dlatego do pączków używamy samych żółtek. Znalazłam jeszcze coś: Wyrośnięte pączki zamykamy, rzucamy na gotującą się wodę,  po minucie wyjmujemy na płócienny obrus aby obeschły

Dieta moja pasja
Zaskakujące oraz wyśmienite ciasto buraczano – czekoladowe z cynamonową kruszonką 150

Bardzo lubię wykorzystywać warzywa w ciastach. Mam wtedy mniejsze poczucie winy jedząc takie rarytasy. Cały czas jednak należy uważać by nie przesadzić – a można bo ciasto jest pyszne. Składniki: 250g ugotowanych buraków 200g gorzkiej czekolady 150ml oleju rzepakowego 2 jajka 150g cukru brązowego 300g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu Na kruszonkę: 100g masła 100g cukru

wysmienity
Niskowęglowodanowy sernik, czyli deser z dużą zawartością białka 149

diety odradza się spożywania jakichkolwiek słodkości. Trudno się dziwić gdyż takie produkty zawierają ogromne ilości cukru oraz tłuszczu. Podczas jedzenia odczuwamy niesamowitą przyjemność jednak zaraz potem odczuwamy duże poczucie winy. Możemy jednak pozwolić sobie na małe przyjemności jeżeli dobrze dobierzemy składniki. Poniższy przepis na sernik jest wysokobiałkowy, niskowęglowodanowy a przy okazji też bezglutenowy. Bardzo wilgotny i smaczny. Składniki: 500g chudego

wysmienity
Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną 158

Nie ma to jak zjeść coś porządnego i pysznego na obiad. Polecamy Wam gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną, który pochodzi z książki „Księga mięsa

Kuchenne Wariacje
Tort z kremem mascarpone o smaku cappuccino, z kapiącą czekoladą 254

Walentynki w tym roku uczciliśmy winem, gorącą kolacją i szybkim tortem. Szybkim i prostym, a jednocześnie dzięki dekoracji bardzo, bardzo efektownym. Krem z serka mascarpone sprawdza się zawsze, a jeśli połączymy ten smak ze świeżym biszkoptem, cappuccino i kapiącą czekoladą – dobre wrażenie zostanie na długo! BISZKOPT Szykujemy biszkopt dzień wcześniej. Ja zrobiłam mały tort na 8 porcji, w tortownicy

Karo in the Kitchen
Pizza z krewetkami 141

Pizza z krewetkami na cienki cieście z dodatkiem sera mozzarella i rukoli. Było to moje drugie podejście do krewetek i

KuchniaWeDwoje.pl
Potrawka Hoovera 146

takim, bo pisałem o tym już tutaj. Pieszczotliwa nazwa tego dania pochodzi od byłego prezydenta USA Herberta Hoovera ( nie mylić ze znanym z czystek politycznych J.Edgarem Hooverem), którego obarczono winą za Wielki Kryzys z 1929 roku. Zresztą to nie jedyna nazwa, która w owym czasie inspirowała się jego nazwiskiem. W powszechnym użyciu były na przykład koce Hoovera, czyli gazety, którymi

Kryzysowa Książka Kucharska
Hacked By Unknown 150

Hacked By Not Matter who am i ~ i am white Hat Hacker please update your wordpress Hacked By white hat hacker Post Hacked By Unknown pojawił

Kulinarna Pokusa
Miodownik orzechowy 161

miodownik orzechów Połączenie wielu składników czyni ciasto wyjątkowym, które zadowoli każde podniebienie. Ciasto może poleżeć kilka dni w lodówce, dla niespodziewanych gości zawsze czeka. Ciasto podałam z bardzo dobrym winem słodkim Monte Santi Original

Kulinarne pyszności Molki
Karmelowy popcorn 145

Oczu Tobie, Drogi Czytelniku, mydlić nie będę: karmelowy popcorn nie jest najzdrowszą z przekąsek. W samym popcornie, wbrew obiegowej opinii, winy upatrywać nie należy – okazuje się, że ten pełnoziarnisty produkt jest wartościową przekąską, zawierającą błonnik, polifenole (antyoksydanty) oraz cenne składniki odżywcze, a sięganie po niego jest wyborem daleko bardziej korzystnym niż jedzenie chipsów czy choćby słonych paluszków. Karmel tymczasem

Even Better Food
Kulisy fotografii kulinarnej: Jakie naczynia wybierać do zdjęć jedzenia? + Linkowe Party 129

rzeczy z maminej szafki kuchennej i piwnicy, znosiłam też tony talerzy i miseczek z okolicznego second handu. A potem zastanawiałam się, czemu na moich zdjęciach panuje nieład i chaos. Winą tego było wybieranie naczyń w nieodpowiednich wzorach i kolorach. W dzisiejszym wpisie z serii Kulisy fotografii kulinarnej podzielę się z Wami zasadami, jakie naczynia wybierać do zdjęć jedzenia . Dowiecie się

Chilli Czosnek i Oliwa
Cebulak, czyli Zwiebelkuchen 186

kminku serwowany na południu Niemiec i we Francji. Jest dość kaloryczny i to wlaśnie kminek ma sprawić, żeby był lepiej trawiony. W Nadrenii-Palatynacie podaje się go z młodym winem Federweißer. Można go również podać do piwa, barszczu lub zupy grzybowej

dolcevitainmykitchen
FAWORKI ( CHRUST) JAK U BABCI 787

których robimy dziurkę i przekładamy ciasto robiąc kształt faworka. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.  Dorosłym faworki podałam ze słodkim winem Monte Santi

Z Majeczką w kuchni
Pizza na podpłomyku z pesto z rukoli 90

oprószamy ostrą papryką i czarnuszką i suszonym oregano. Gdy ser roztopi się, przekładamy z patelni na talerz. Na wierzchu układamy listki rukoli. Podajemy zaraz po przygotowaniu, najlepiej z ulubionymi winem

Moja smaczna kuchnia
Wędzony schab z rozmarynem 251

całkowitego obeschnięcia i można kosztować " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Ma delikatny, ale nie nachalny posmak rozmarynu i doskonale smakuje z wytrawnym ,czerwonym winem.. Raz zrobicie i nie przestaniecie ! Smacznego " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Post Wędzony schab z rozmarynem pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Babka marmurkowa 229

babka. Ciasto ma zwartą strukturę, ale jest miękkie i wilgotne, a co za tym idzie bardzo smaczne. Zamiast herbaty, czy kawy proponuję spróbować babkę razem ze słodkim i owocowym winem Monte Santi . 200 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 łyżki ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki śmietany 18% 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia

https:KKuchniaMniam
Risotto z warzywami 129

Ryż Risotto Uncle Ben’s® to znany włoski ryż Loto uprawiany w okolicach Piemontu i Lombardii, jest doskonały do potraw. Wspaniale smakuje po doprawieniu białym winem i świeżo startym parmezanem lub w połączeniu z warzywami. Ryż po ugotowaniu zachowuje kleistość, dzięki temu może naturalnie zagęszczać zupy i desery. Składniki: - 20 gram masła - 125 gram ryżu Risotto Uncle Ben's - kilka

Życie zaczyna się w kuchni
Focaccia z jarmużem, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami 135

jarmuż, szynkę parmeńską, suszone pomidory oraz anchois. Całość bardzo smaczna, idealnie z zewnątrz chrupiące ciasto a w środku delikatne, miękkie. Świetnie smakuje z oliwą z oliwek, z dobrym winem w gronie najbliższych. Polecam! Składniki na najlepsze ciasto drożdżowe: Przygotuj z połowy porcji! 500 gram mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 25 gram świeżych drożdży 1 szklanka

Mango Papaja
Pizza ninja 124

piekarniku. Ja wyciągam jak brzegi są rumiane. Tylko uwaga przy wyciąganiu, żeby nie spadła, gdyż zadziała zjawisko, które zbadał fizyk z Aston University Robert Matthews:) Ja zjadłem pizze popijając winem Celebro Italy https://www.facebook.com/KlubCelebro dedykowane właśnie do niej, ale nastoletnim ninja nie polecam

Kryzysowa Książka Kucharska
Penne z cukinią 81

tutaj nie będą potrzebne. Dusimy na przygotowanym wcześniej oleju i na koniec dodajemy wyciśnięty czosnek. Mieszamy z makaronem i podajemy. Makarony doskonale komponują się z półwytrawnym włoskim czerwonym winem w moim przypadku Celebro Italy https://www.facebook.com/ KlubCelebro

Kryzysowa Książka Kucharska
Miodownik z kaszą manną 2513

Resztę masy wylewamy na placek, przykrywamy drugim i pozostawiamy do ostudzenia. Polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy nią ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami. Ciasto najlepiej smakuje w połączeniu z winem Monte Santi

Bajeczna Kuchnia
Ciasteczka cynamonowe 146

wycinamy ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy cukrem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni.  Ciasteczka doskonale smakują z winem Monte Santi

Bajeczna Kuchnia
Bûche de Noël – rolada biszkoptowa z kremem z mascarpone 112

gałąź lub polano. Od XII w. we Francji był zwyczaj, przynoszenia do domu okazałego pnia drewna, które następnie spalało się w czasie Świąt. Przed spaleniem drewno skrapiano oliwą lub winem oraz posypywano solą i pieprzem. Popiół jaki powstał ze spalenia polana, miał ochronić dom przed ogniem a gospodarzom zapewnić pomyślność. Wraz z wyparciem pieców z domów i zastąpienie ich grzejnikami

Mieszam w Garnku
Zestawienie moich najlepszych przepisów na Święta! 209

pieczarkami Śledź z suszonymi grzybami i śliwkami Zupa krem z pieczonych buraków z gruszkami i imbirem Orientalny karp duszony w sosie pomidorowym Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto Piernikowe ciastko z płynnym wnętrzem Karp z musem chrzanowym i prażonymi migdałami Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami Świąteczne choinki bezowe Śledzie wigilijne Obłędne Śledzie w sosie curry Piernikowe

karmelowy
68 przepisów na koktajle 296

chia Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl kokosowy z masłem orzechowym i migdałami Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo-warzywny z kalerosse Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką

Moja smaczna kuchnia
ŚWIĄTECZNA BÛCHE Z MASCARPONE I MIGDAŁAMI 134

zasiada do wigilijnej wieczerzy. Rodziny gromadzą się wokół świątecznego stołu najczęściej 25 grudnia. Obok wykwintnych przysmaków, takich jak ostrygi, langusty, ślimaki, przegrzebki, łosoś, indyk i kasztany, serwowanych z winem i szampanem, na wszystkich świątecznych stołach gości obowiązkowo bûche de Noël , czyli bożonarodzeniowe polano. Ten ulubiony świąteczny deser Francuzów nawiązuje do dawnej tradycji rozpalania w Wigilię w domowych kominkach dużej kłody

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
ŚWIĄTECZNA ROLADA Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 114

kominku ogromną kłodę drewna, której ogień miał symbolizować dobrobyt i zdrowie w Nowym Roku. Wokół kominka zbierali się wszyscy mieszkańcy domu. W zależności od regionu, kłodę skrapiano wodą święconą, winem, mlekiem lub miodem. W XIX wieku na świątecznych francuskich stołach zagościły ciasta nawiązujące do tej tradycji. Dawne bûches kształtem przypominały polano, dzisiejsze przypominają bardziej roladę. Rolady i ich nadzienia mogą

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tort michałkowy 157

urodziny autorki i na 300 tys. odsłon dzięki Wam – czytelnikom bloga🙂 Dziękuję za to, że jesteście🙂 Wyjątkowy tort na wyjątkową okazję – michałkowy, z pysznym winem Monte … Czytaj dalej Tort michałkowy

czarrna od kuchni
Jadalne prezenty: Prosta baklawa w syropie miodowym (bez cukru) 121

miodowy syrop: 150 g miodu, 100 ml wody, sok i skórka z 1/2 cytryny posiekane orzechy do dekoracji Przygotowanie baklawy w syropie miodowym: Suszone owoce zalej wrzątkiem (lub np. winem, brandy) i odstaw na 10 minut do namoczenia. Następnie odsącz je w wody i drobno posiekaj.  Orzechy włóż do malaksera i rozdrobnij na bardzo drobne kawałeczki (ewentualnie możesz posiekać

Chilli Czosnek i Oliwa
Beza ze śmietaną i mascarpone oraz "Kasacja" 124

okrucieństwem po odnalezieniu go w mieszkaniu ze zwłokami zmasakrowanych ofiar. Praca z nim jest dość trudna, bo nie można z niego wyciągnąć zbyt wiele informacji - nie przyznaje się do winy, ale i nie zaprzecza, że jest mordercą. Obronę trzeba oprzeć na ewentualnych zeznaniach osób, które pośrednio mogą wpłynąć na bieg procesu. Łatwo nie jest, bo szybko pojawiają się pogróżki

Weekendy w domu i ogrodzie
Migdałowe muffiny z mandarynkami, bez glutenu i masła (Muffin con mandorle e mandarini, senza glutine e burro) 162

Muffiny, które możemy jeść bez poczucia winy;) przygotowane z m ą ki migdałowej, m ą ki ziemniaczanej, bez glutenu, bez masła i bez mleka. Aromatyzowane sokiem i sk ó rk ą  z mandarynek. Po ich upieczeniu w całym domu pachnie zbliżającymi si ę  świętami . Smacznego! **** I muffin senza sensi di colpa;) sono preparati con farina

La grande e la piccola cuoca
Blogerka i matka (nie)idealna - autoportret 92

dobry kierowca... Lubię jeździć. Za kierownicą czuję się jak ryba w wodzie, a w sytuacjach stresowych (a niestety mam na ich koncie całe mnóstwo i żadna z mojej winy - obiektywnie to stwierdzam) nie tracę głowy, nie panikuję, w jednej sekundzie reaguję by wyjść z sytuacji bez rysy. Nie ma dla mnie znaczenia czy jeżdżę po Puławach czy Warszawie, mogę nawet

Kolorowy Przepisownik
Kora 197

Bakaliowe blaty przełożone budyniowym kremem i brzoskwiniami, to pyszne połączenie, które jeszcze lepszego smaku nabiera podane ze schłodzonym, owocowym winem Monte Santi – ma piękny, intensywny kolor, owocowy zapach i wspaniały, … Czytaj dalej Kora

czarrna od kuchni
Kiełbaski w stylu angielskim 150

Chociaż już dawno wróciliśmy, to ja się jaram tym wyjazdem do Manchesteru, jakbym w życiu za granicą nie była 😉 Tym razem logistyka wzniosła się poziom wyżej

gotować!
Cześć Porto! 150

opóźniony z dobre 1,5 godzinki, więc nie pozostaje nam nic innego jak niecierpliwie czekać. Mimo podróży, która zdecydowanie była za długa – jesteśmy w Portugalii. Przywitaliśmy miasto dobrym winem i szybką kolacją. Aż nie mogłam się doczekać poranka, bo obiecaliśmy sobie, że pierwsze co idziemy zobaczyć to ocean. Do plaży na piechotę mamy ok godzinę z kawałkiem. Trasa jest

Pink Envelope
Dworek Koper 167

tego lody śmietankowe. Genialny a zarazem prosty deser – sama słodycz, smak lata. Teściowie, jako stali bywalcy, postawili na nowość w karcie – leniwe pierogi podsmażane z likierowym winem, jabłkiem, gruszką, podawane z ajerkoniakowym sosem. Deser był delikatny, fantastyczny w smaku i zaskakiwał nietypowym wykorzystaniem leniwych pierogów. Najedzeni, rozleniwieni nie spieszyliśmy się z powrotem do domu. Postanowiliśmy nacieszyć się

Szybko Tanio Smacznie
Pasztet sojowy – bez pieczenia 148

pełny smak. Sos worcester jest składnikiem, który w wersji wegańskiej może być ciężej dostępny (ja swój kupiłem za jakieś śmieszne pieniądze w Kauflandzie). Zawsze można spróbować go zastąpić, np. winem (porto). Smak pasztetu powinien być inny, ale równie ciekawy. Jeśli nie wiesz jak gotować strączki, sprawdź koniecznie poradnik: Jak ugotować fasolę i inne strączki? Artykuł Pasztet sojowy – bez pieczenia

Blendman
Czerwona kapusta zapiekana z jabłkami i kiełbaskami. 160

mięsem lub bez. Jeżeli zaś zostanie nam część tej kapusty z jabłkiem na drugi dzień i dodamy do niej np. kawałki pieczeni czy boczku (i może podlejemy trochę winem), to uzyskamy bigos pełną gębą. Cóż, że czerwony ;) Tak ogólnie, to warto zrobić danie wcześniej i odgrzać ponownie przed podaniem - zyska na smaku bardzo! Składniki: 1/2 czerwonej kapusty (niedużej) 1 czerwona

zadanie-gotowanie
Sałatka z dynią na ciepło 145

Jesień to czas rozgrzewające dania. Nawet sałatki można wtedy jeść na ciepło. To czas na dynię (zwłaszcza hokkaido, którą można jeść razem ze skórką), orzechy włoskie i pachnące winem jabłka. Większość składników tej sałatki rośnie na mojej działce, wystarczy dodać sos i roszponkę. Składniki na każdą osobę: garść roszponki jabłko sok z całej cytyny pół małej dyni hokkaido ze skórką

Ugotowane pozamiatane
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #11 Poduszkowiec 47738

piekarnik, ale ja piekłam według przepisu 40 minut i stwierdzam, że spokojnie mogło się piec 5 do 10 minut krócej, byłoby wówczas bardziej sprężyste i wilgotne w środku. Chociaż winą mogę obarczyć tu również piekarnik w którym piekłam, a który posiada tylko grzałkę od góry. Polecam obserwować ciasto już po 30 minutach. Moje było trochę za suche, więc zostało zakwalifikowane

Relaxtime
Francuska zupa cebulowa z grzankami 201

dako. Chodzi o to, że ta ostra nawet po usmażeniu będzie dość szczypiąca pomimo wydobytej słodkości. Wiele ludzi mówi, że zrobiło cebulową i parzyła język pomimo wszystkich wskazówek. Winą jest zła odmiana cebuli użyta do wykonania. Nawet wąchając w sklepie warzywo można stwierdzić które ma bardziej ostry zapach a która łagodniejszy, więc naprawdę polecam zwrócić na to uwagę :-) Wykonanie : Cebulę

Poezja Smaków - blog kulinarny
Koktajl czekoladowy z masłem orzechowym 99

dbających o zdrowie i sylwetkę, ale również dla maluchów. Wątpliwe, aby nie zasmakowało! Nawet największe gorzkie żale jakie masz do świata osłodzisz sobie tym koktajlem, bez dodatkowego wielkiego poczucia winy, bo w końcu zdrowe to to jest A jakie są wasze ulubione smaki koktajli? Artykuł Koktajl czekoladowy z masłem orzechowym pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Risotto po mediolańsku 159

Nieco odmienna wersja Risotto po mediolańsku - równie smaczna co oryginalna wersja. Post Risotto po mediolańsku pojawił się poraz pierwszy w PanCook - Przepisy Kulinarne .

Pancook
Klasyczny hummus 88

sprawdzi zarówno na szybkie śniadanie jako pasta do chleba, jak i sos, w którym będziemy maczać ogórki, krakersy, paluchy (zarówno te chlebowe, jak i własne). Dobrze komponuje się z winem, jest bardzo szybka do przygotowania (można użyć ciecierzycy z puszki), dlatego też będzie rewelacyjna na imprezy i wizyty niezapowiedzianych gości. Tych ostatnich można niby olać ze względu na przyjście nieproszonym

Blendman
Klasyczny hummus 119

sprawdzi zarówno na szybkie śniadanie jako pasta do chleba, jak i sos, w którym będziemy maczać ogórki, krakersy, paluchy (zarówno te chlebowe, jak i własne). Dobrze komponuje się z winem, jest bardzo szybka do przygotowania (można użyć ciecierzycy z puszki), dlatego też będzie rewelacyjna na imprezy i wizyty niezapowiedzianych gości. Tych ostatnich można niby olać ze względu na przyjście nieproszonym

Blendman
Makaron z kurkami w lazurowym sosie 149

momentu rozpuszczenia sera. Nie gotować!  Do sosu dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić białym pieprzem i ewent. solą. Ciepły makaron wymieszać z sosem.  Podawać z białym, wytrawnym winem

Atlas Smaków
Sałatka: pomidory, tuńczyk, oliwki, kukurydza, sałata. 125

zawsze potrafię zmobilizować się do przygotowania dopracowanej sałatki poprzedzonej pół-godzinnym krojeniem w kosteczkę składników. Ale też myślę, że tu nie chodzi o to, żeby żyć w poczuciu winy, czy niepotrzebnie robić sobie wyrzuty. Tylko by robić coś. Cokolwiek. W końcu: Nobody is perfect. Prosty przepis na sałatkę, której zestawienie w sporej części ogranicza się do otwierania kolejnych słoików. Całość

MODA NA BIO
Szybki gulasz ze schabu z leśnymi grzybami 222

danie podaję z domowymi kluskami bo tak smakuje najlepiej, ale dobrze będzie się komponowało z ziemniakami, makaronem czy ryżem. Sprawdźcie jaki pyszny jest schab duszony z czernidłakami, pomidorami i winem . schab wieprzowy duszony z leśnymi grzybami i tymiankiem z przydomowego ogródka ziołowego ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Kakaowa szarlotka z makową bezą 248

przygotowania. Kruche ciasto z warstwą winnych jabłek i makowa słodka beza –brzmi wspaniale a smakuje jeszcze lepiej.  Zachwyca smakiem i dobrze wygląda.  W połączeniu ze słodkim winem Monte Santi stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia.  Polecam! Składniki:   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

Wanilia i Kardamon
Carcamusa toledana czyli przekąska z Toledo 194

najsłynniejszych przekąsek w tym miejscu. Potrawa jest przepyszna i bardzo mięsna i robi się ją błyskawicznie. Podaje się carcamusę z chlebem - w La Manchy obowiązkowo pszennym - oraz z czerwonym winem - tinto jako pyszną tapa z samego serca Hiszpanii. Zachęcam do zrobienia. Carcamusa toledana czyli przekąska z Toledo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Policzki wieprzowe z sherry i chorizo 170

Smaczne proste do zrobienia, wyraziste w smaku policzki wieprzowe. Jeżeli nie macie sherry, zastąpcie je białym, półwytrawnym winem - też będzie smacznie. Zmieniłam nieco oryginalny przepis, dodając chorizo i mniej bulionu.  Inspiracja  tutaj składniki oliwa z oliwek 1 duża cebula, drobno posiekana 600 g policzków wieprzowych 1 łyżka mąki przyprawiona solą i pieprzem mała marchewka 100 g chorizo

Stare Gary
Ciasto na niedzielę – szybkie i łatwe #6 Owoce zapiekane pod koglem moglem 234

koglem moglem Wiem, wiem w tytule jak byk jest napisane „ciasto na niedzielę”, a ja wam tu serwuje deser Całkowicie zdaję sobie z tego sprawę i winę biorę na siebie ale po prostu musiałam pokazać ten deser, ponieważ idealnie pasuje do drugiej części tytułu, ze względu na szybkość jego przygotowania. Kogel mogel to dość popularna słodkość, którą serwowały

Relaxtime
Grzyby gatunkami: Muchomor czerwony 125

innych, równie dorodnych muchomorów. Kto mnie obserwuje ten wie, że jadam muchomory, ale oczywiście tylko te zupełnie jadalne i bezpieczne czyli np. muchomory czerwieniejące . Smażone z cebulką i podlane winem są naprawdę pyszne, ale nie zachęcam nikogo do zbierania jakichkolwiek grzybów, których dobrze nie zna. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Wegański sos serowy z warzyw (jak w kinach) 190

lekko ciepło. Przechowuj w lodówce pod przykryciem do 2 dni.Smacznego! Jestem ciekawa Waszych opinii i odczuć smakowych o tym sosie (serze?). Głównie tego, czy mało wyczuwalny serowy smak był winą moich płatków drożdżowych (bo tak też słyszałam), czy po prostu mojego smaku. Z tego powodu nie nazwę go serem, tylko przepysznym sosem serowym, bo ma super konsystencję. Być może Wasze

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Smażone krewetki 146

Klasyczny przepis na SMAŻONE KREWETKI z dużą ilością masła i... Artykuł Smażone krewetki pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z OCTEM JABŁKOWYM 138

natkę pietruszki. Oliwę połącz z octem, solą pieprzem i odrobiną cukru, dokładnie wymieszaj i polej nim sałatkę. Do takiej sałatki można podać rybę smakuje wtedy wybornie podana z białym winem to już w ogóle :) Smacznego

Kukuleczki
Pigwa w winie z lodami waniliowymi 72

obiad: co smacznego można zrobić z pigwy? Wcześniej robiłem dżem, ale najwyraźniej nie była to wystarczająca odpowiedź. W takim razie można też zrobić taki deser. Pigwa jest pieczona z winem - podobnie jak robi się z gruszkami - a następnie podana z doskonałymi lodami waniliowymi. Polecam

Milion Smaków
Czy gluten jest zły? Glutenowe kłamstwa i inne mity o tym, co jemy 119

Burda Książki . A samo wydawnictwo tak reklamuje tę książkę: Ta wywrotowa książka dziennikarza naukowego obala mity, które zdominowały amerykański styl odżywiania i pokazuje czytelnikom, jak uwolnić się od poczucia winy i na nowo pokochać jedzenie. Z pewnością rozbudzi kontrowersje wokół naszej obsesji na temat prawidłowego odżywiania. Levinovitz pokazuje nam, jak przestać się bać jedzenia. Każdy, kto interesuje się odżywianiem, powinien

Marder&Marder Manufacture
Sorbet jeżynowy 116

wyrównujemy powierzchnię i zamrażamy. Podajemy z ułożonymi na wierzchu mrożonymi jeżynami. Taki deser doskonale smakuje z wiórkami kokosowymi. Dla dorosłych można przygotować wersję z dodatkiem owoców zmiksowanych z ulubionych winem

Moja smaczna kuchnia
56 przepisów na koktajle 148

jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl kokosowy z masłem orzechowym i migdałami Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowy z morwą białą i zielonym jęczmieniem Koktajl

Moja smaczna kuchnia
Spiżarnia 190

zaczęłam je porządkować, a pom ogły mi w tym regały magazynowe , któr y wytrzymuj ą naprawdę duże obciążenia, a ja beztrosko mogę teraz dostawiać nowe butle z nalewkami i winem. Mam ręce pełne roboty, ale za to jaki efekt!!!. A poniżej znajdziecie linki do ulubionych przepisów na przetwory i nalewki :   Ogórki po meksykańsku Sałatka z cukinii do słoików

Apetyczna babeczka
Galette z cukinią i ricottą 202

galette. Popularne w wersji słodkiej z różnymi, sezonowymi owocami jak i w wersji wytrawnej, z różnymi nadzieniami. Dziś postawiłam na wytrawną wersję, która świetnie komponuje się z lekkim, czerwonym winem. Kruche i delikatne ciasto, pyszne nadzienie serowe i świeża cukinia - nieziemskie połączenie. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 45 min Czas przygotowania 15 min Czas

Wędrówki po kuchni
Pstrąg pieczony z bobem i ziemniaczkami 139

skórką z cytryny. Środek ryby również oprószamy przeprawami, wkładamy plasterki cytryny oraz nieco posiekanej natki pietruszki. Upieczone ziemniaki wyjmujemy i układamy na nich rybę. Możemy delikatnie podlać je białym winem (około 50-75ml) i wstawiamy ponownie do piekarnika na 10 minut. Po tym czasie wysuwamy rybę i obsypujemy bobem, wstawiamy ponownie na 2 minuty. Wyjmujemy całość z piekarnika

Kolizje Smaków
Jak przygotować krewetki 205

marketu, by kupić tanie i dobre krewetki. Można zdecydować się na krewetki koktajlowe – mniejsze, lub tygrysie – większe. Krewetki tygrysie stanowią zwykle główny składnik dania – przyrządza się je z czosnkiem, winem lub różnymi sosami. Jak przygotować krewetki Krewetki koktajlowe natomiast to składnik wielu sałatek z owoców morza, zup i sosów. To, jak należy przygotować krewetki zależy od ich rodzaju

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak z sosem jagodowym / Chicken with blueberry sauce 188

Dziś przedstawiam doskonały przepis na przepyszny, łatwy i przyjemny letni obiad. Udka z kurczaka pieczone w sosie z jagód, z porto, aromatycznymi imbirem i rozmarynem. Danie

karmelowy
Pieczone ziołowe podudzia kurczaka w cytrynie i czosnku 141

ziołowych przyprawach, niektórzy wolą jedynie w soli i pieprzu. Pomysłów na pieczone części kurczaka jest bardzo wiele. Można je także podawać na słodko z żurawiną lub wytrawnie z winem. Pieczone części kurczaka pasują nie tylko do klasycznych ziemniaków, także do ryżu, wszelakich kasz, makaronów. Można je podawać na różne sposoby i to jest właśnie w nich fajne. Jeśli kupicie więcej

Zasmakuj Kuchni
“Lunch w Paryżu” – recenzja 95

cytrynowy z wódką. Jeśli już coś piec to najlepiej bajecznie proste ciasto jogurtowe. Na pewno wypróbuje też przepis na ratatouille, domowy majonez, fasolkę z olejem orzechowym, soczewicę z białym winem i ciasto czekoladowe. Oczywiście jak je znajdę, bo jedynym minusem tej książki jest aneks potraw, gdzie ciasto czekoladowe jest oczywiście pod B jak błyskawiczne ciasto czekoladowe, więc jak będę chciała

Ugotowane pozamiatane
Panna cotta z rabarbarem 187

Robiliśmy już kilka wersji tego deseru, jednak tym razem postanowiliśmy go zrobić w małych słoiczkach, których zebrało się troszkę po jogurtach dostępnych w

Kuchenne Wariacje
Koktajl z ośmiornicy - caldo de polvo 233

ośmiorniczek. Popularną przystawką w Brazylii jest Caldo de Polvo czyli w wolnym tłumaczeniu koktajl z ośmiorniczek/ośmiornicy. Serwowana jest w małych kubeczkach i wspaniale się komponuje z winem czy piwem. Ceny ośmiornic w Brazylii są znacznie korzystniejsze niż w Polsce ponadto zdaniem Brasileiro można ją samemu złowić wędrując nocą po plaży. Wylegując się na plaży w Brazylii zamiast lodów

Smaki Brazylii
Krewetki z imbirem, kolendrą i skórką pomarańczową 120

Aromatyczne i delikatne w smaku. Wyczuwalne są kolendra i imbir wraz z pomarańczą, razem tworzą  wyjątkowy korzenno-cytrusowy posmak. Świetnie smakują z białym winem, bagietką lub garścią świeżych sałat. Składniki: Opakowanie krewetek (ja użyłam 465 g krewetek Grenlandzkich w skorupkach) 4 posiekane ząbki czosnku 1 pomarańcza - jej sok wraz ze skórką startą na małych oczkach mielony imbir, chili ziarenka

Zasmakuj Kuchni
Makaron z sosem mięsno warzywnym 156

Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to polecamy Wam nasz makaron z sosem mięsno warzywnym – szybkie i pyszne danie :) Składniki na

Kuchenne Wariacje
Spaghetti z owocami morza 186

Spaghetti z owocami morza - smaczna propozycja na obiad. Dla miłośników owoców morza, a także szybkich i smacznych obiadów. Post Spaghetti z owocami morza pojawił się poraz

Pancook
Gastrobanda 118

zależy od idiotów. I nagle pojawiła się książka, która mi uzmysłowiła, że to wrażenie wcale nie musiało być takie znowu krzywdzące… No dobra, może trochę wcześniej moje poczucie winy, że prawie generalizuję, uspokajała jedna kuchenna celebrytka, która odsłaniała niekiedy czeluści piekła i pokazywała najgorsze okropieństwa, jakie można sobie wyobrazić. I one były takie nawet wtedy, gdy wzięło się poprawkę

GRUBY WAŁEK
Pasta party dla biegaczy- jednogarnkowe danie z makaronem. 126

razem naprawdę. Musiał zrobić to zastrzeżenie, ponieważ podobne deklaracje głosił już co najmniej dwukrotnie, z tym, że poszły za nimi okresy wyjątkowo krótkiej aktywności. Za pierwszym razem winą został obarczony but biegowy, który okazał się niezwykle podatny na usterki, bodajże już na trzecim treningu. Za drugim razem trenowanie nabrało nawet pewnej regularności, ale przyszedł wakacyjny wyjazd i pomimo, że Najlepszy

I tu będę miała takie te
50 przepisów na koktajle 168

Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowy z morwą białą i zielonym jęczmieniem Koktajl

Moja smaczna kuchnia
Carne do sol - mięsna propozycja na Euro 189

już wspominaliśmy powyżej jako przekąskę na ciepło z sałatką i piwem. Doskonałe jest również z ziemniaczanym purre lub tez z ryżem, farofą i lekką sałątką. Świetne również z białym winem. Ostrzeżenie! Wskutek natarcia go solą jest słone w samo sobie stąd póżniej nie dodajemy soli jak i też dodatki do niego lepiej podać niesłone. Smacznego

Smaki Brazylii
Ossobuco. Gicz cielęca pieczona z warzywami 202

kuchni. Domowy przepis nie ustępuje ani trochę restauracyjnemu daniu . To kawałki giczy cielęcej pokrojonej w poprzeczne, grube plastry razem z kością szpikową, duszone albo wolno pieczone z warzywami , białym winem i pomidorami. Delikatne mięso z aromatycznym, jarzynowym sosem jest bardzo smakowite i na pewno przypadnie do gustu nawet bardzo wymagającym smakoszom. Ossobuco można podawać z ryżem albo puree ziemniaczanym . Poza

Smaczna Pyza
Diabelsko czekoladowe ciasto 98

wyjada dzieciom po nocach czekoladę? Kto zwala całą winę na łakomego Mikołaja? Kto nie chce się przyznać do pustych opakowań po czekoladowych cukierkach? Nie ja! To Mąż Szanowny! Dlatego nie mogło być inaczej – zamiast tortu urodzinowego dostał czekoladowe ciasto, gdzie czekolada, czekoladę pogania. A od siebie, z głębi serca dodałam dwie szczypty chili i pozwoliłam wylizać miskę

gutfut
Nadziewany bakłażan 115

coś w naszym domu tylko dla mnie. Tradycyjnie, moje dziewczyny wolą coś mniej warzywnego, a Mąż Szanowny bardziej treściwego. Chociaż następny kulinarny wpis będzie tego zaprzeczeniem, również z „winy” bakłażana Składniki: dla 1-2 osób 1 większy bakłażan ok. 5 średnich pieczarek 1/2 cerwonej papryki puszka czerwonej fasoli 40 g białej części pora 3 żabki czosnku pół pęczka

gutfut
28-29 MAJA – CZAS DOBREGO SERA – SANDOMIERZ 89

Już po raz szósty będziemy świadkami niezwykłego Ogólnopolskiego Festiwalu Nieskończonych... Artykuł 28-29 MAJA – CZAS DOBREGO SERA – SANDOMIERZ pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Błyskawiczne piątki - Lekka sałatka z serem pleśniowym 118

cytryny rozmieszać w misce . Dodać przyprawy i zioła. Wszystkie składniki sałatki układamy w misce na sosie. Tuż przed po daniem mieszamy. Najlepiej smakuje z pieczywem i białym winem

Magiczne Życie Marty
Tak blisko, Tammara Webber 158

Poruszający i niebanalny romans obyczajowy skierowany do młodych kobiet. Bestseller – prawie osiemset opinii na Amazonie, w tym ponad sześćset pięciogwiazdkowych. Książka o miłości, odwadze i poczuciu winy, które mogą zmienić całe ludzkie życie. Kiedy Jacqueline przyjechała za swoim chłopakiem, do college’u, nie spodziewała się, że po dwóch miesiącach Brad zakończy wieloletni związek. Teraz musi odnaleźć się w zupełnie obcej

Tetiisheri
Losing hope (Hopeless #2) - Colleen Hoover 157

Czasami, aby pójść naprzód, trzeba najpierw sięgnąć głęboko w przeszłość. Przekonał się o tym Dean Holder. Przez wiele lat zmagał się z poczuciem winy, że kiedyś pozwolił odejść małej dziewczynce. Od tego czasu szukał jej uparcie, ale nie spodziewał się, że gdy ponownie się spotkają, ogarną go jeszcze większe wyrzuty sumienia. "Losing Hope" to historia trojga młodych ludzi naznaczonych przez

Tetiisheri
Pasta z ogórkami kiszonymi 112

najpopularniejszy na polskich stołach w towarzystwie jakże zacnej towarzyszki wódki , piastuje wysokie miejsce w naszym rodzimym „must have” jako zagrycha. No, ale nie samą wódką czy nawet winem człowiek żyje i coś z ogórkami przecież trzeba innego zrobić… Popularna jest oczywiście zupa ogórkowa, ale szczerze powiedziawszy w ciepłe wiosenne i letnie dni jest to jedna z ostatnich

Blendman
Wołowina Bourguignon 161

Tym razem mamy dla Was propozycję z kuchni francuskiej, a jest nią wołowina bourguignon (wołowina po burgundzku). Oczywiście przy tak dobrej kuchni nie

Kuchenne Wariacje
Koreańska zupa z owocami morza (Jjamppong Jjambbong Jjampong) 261

Od jakiegoś czasu co chwila w internecie natykaliśmy się na koreańską zupę z owocami morza. I jakoś tak cały czas mieliśmy ją z tyłu głowy. Spotykaliśmy

slodkokwasnapl
Tort chlebowy - "Waldorf" 321

Tort chlebowy - czy to nie jest genialna alternatywa na to by nacieszyć oko, zjeść bez cukru, zachować zdrową dietę i nie mieć na koniec poczucia winy ???? Tort chlebowy to jest taka genialna alternatywa na tradycyjny słodki tort cukierniczy. Można podać go na przyjęciu i każdemu przypadnie do gustu. Ten właśnie Tort Chlebowy nazwany został "Waldorf", ponieważ bazuje na składnikach jakich

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasztet sojowy – bez pieczenia 214

pełny smak. Sos worcester jest składnikiem, który w wersji wegańskiej może być ciężej dostępny (ja swój kupiłem za jakieś śmieszne pieniądze w Kauflandzie). Zawsze można spróbować go zastąpić, np. winem (porto). Smak pasztetu powinien być inny, ale równie ciekawy. Składniki: Soja – 1kg (ugotowanej) Cebula – 3 duże Bulion – 250ml Borowiki suszone – 20g Olej kokosowy bezzapachowy – 250g

Blendman
41 przepisów na koktajle 158

Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowy z morwą białą i zielonym jęczmieniem Koktajl

Moja smaczna kuchnia
Koktajl czekoladowy z masłem orzechowym 101

wrzuć do kielicha blendera i zblenduj na pyszną, gładką, jednolitą i kremową masę. Nawet największe gorzkie żale jakie masz do świata osłodzisz sobie tym koktajlem, bez dodatkowego wielkiego poczucia winy, bo w końcu zdrowe to to jest Smacznego! Artykuł Koktajl czekoladowy z masłem orzechowym pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Shake truskawkowo-bananowy 70

Orzeźwiający i bardzo smaczny. Można wymieszać z winem musującym, truskawkowym lub z likierem XuXu. Składniki 500 g świeżych truskawek 2 banany 500 ml mleka 1,5 % bez laktozy   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Truskawki   myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Banany obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do truskawek. Wszystko przekładamy do stojącego blendera , zalewamy

R'n'G Kitchen
Grillowany sandwich z pieczarkami i serem. 139

bronią masowego rażenia ;)  Przy niej cannelloni Marzeny wydają się być łagodnym środkiem perswazji, a żółte pierogi daniem wręcz dietetycznym! ;) Jeżeli ktoś postrzega swoje relacje z jedzeniem w kategoriach winy i grzechu, to zalecam podjąć zdecydowane kroki, by choć na chwilę się od tego uwolnić. Dla grillowanego sandwicza z pieczarkami i serem! Pozwólmy zniewolić się smakowi i dajmy sobie przyjemność

zadanie-gotowanie
Tort Malinowo-Waniliowy 121

około 1 cm z wysokości  środka ciasta i wypełniamy go kremem. Jeżeli boicie się że ciasto będzie suche możecie delikatnie nasączyć dolną warstwę ciasta herbatą malinową ze słodkim winem. Gotowego biszkopta pokrywamy resztą kremu który daliśmy do środka i przyozdabiamy świeżymi owocami oraz płatkami suszonej róży herbacianej.  Smacznego i cierpliwości ten tort robi się ponad 1 godzinę, lecz

Kuba Gotuje
Klasyczny hummus 90

sprawdzi zarówno na szybkie śniadanie jako pasta do chleba, jak i sos, w którym będziemy maczać ogórki, krakersy, paluchy (zarówno te chlebowe, jak i własne). Dobrze komponuje się z winem, jest bardzo szybka do przygotowania (można użyć ciecierzycy z puszki), dlatego też będzie rewelacyjna na imprezy i wizyty niezapowiedzianych gości. Tych ostatnich można niby olać ze względu na przyjście nieproszonym

Blendman
Poszukujesz więcej smaku – spróbuj tego sosu czekoladowego z chili do grillowanych mięs 160

idealny do żeberek. Wystarczy natrzeć nim nasze żeberka pod koniec grillowania lub pieczenia, zetrzeć trochę skórki z cytryny. Grillowane z tym sosem żeberka najlepiej smakują podawane z czerwonym winem. The post Poszukujesz więcej smaku – spróbuj tego sosu czekoladowego z chili do grillowanych mięs appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Suszona pierś z kaczki. Duck Prosciutto 219

suszyłam pierś z kaczki ponad 2 tygodnie. Po tym czasie była idealna do konsumpcji! Wędlinę podajemy pokrojoną w bardzo cienkie plasterki np. z różnymi gatunkami serów i czerwonym winem. Taka kacza szyneczka może też być pysznym dodatkiem do sałatki. Smacznego! The post Suszona pierś z kaczki. Duck Prosciutto appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zestawienie przepisów na Święta Wielkanocne 177

ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami Babka drożdżowa z powidłami Anielskie ciasto z sosem truskawkowym Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto

karmelowy
Odkrywamy sekrety dyni 169

już czasów starożytnych – słynny wódz, polityk i wielki smakosz Lukullus podawał na swoich słynących z przepychu ucztach dynię smażoną w miodzie. Uczeni greccy podawali natomiast świeżo utartą dynię zalaną winem jako środek przeciw zaparciom. W XV w. dynia przypłynęła na statkach Kolumba – on sam zresztą odnotował w swoim pamiętniku dzień, w którym po raz pierwszy ujrzał to niezwykłe olbrzymi

Smiling Shrimp
Szukając pracy, bądź czujny i ostrożny 204

wydaje mi się, że to mnie dobiło... Do tego kłopoty zdrowotne w rodzinie... Psychicznie mam dość. Szczególnie, że w zeszłym tygodniu straciłam szansę na nową pracę, częściowo z winy własnej i konsekwencji wypadku mojej babci. Ostatnie dwa tygodnie były bardzo trudne oraz wyjątkowo długie i krótkie zarazem. Żałuję, że wciąż tkwię w tym samym miejscu... Ale nie o tym dzisiaj

Anioszek w kuchni
Sałatka nicejska 147

zawiera gotowanych warzyw, ale nic złego się nie stanie, jeśli dodamy ugotowane ziemniaki, kukurydzę czy groszek. Otrzymamy wtedy tzw. salade composée. Idealnie smakuje podana z bagietką i różowym winem :) Składniki: (na zdjęciach widoczna mniejsza porcja) 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 6 pomidorów 1 papryka 2 brązowe szalotki (zmielone) lub 2 zmiażdżone ząbki czosnku  200 g tuńczyka

bistro mama
MAŁŻE NOWOZELANDZKIE ZAPIEKANE 114

posyp parmezanem. WSTAW MAŁŻE DO NAGRZANEGO piekarnika, piecz z termoobiegiem około 6 minut. Danie jest gotowe kiedy małże są ścięte i lekko przyrumienione, PODAWAJ Z PIECZYWEM i koniecznie białym winem. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
29 przepisów na koktajle 139

Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowy z płatkami owsianymi Koktajl owocowo - warzywny Koktajl pietruszkowy Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl marchwiowo - pomarańczowy Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl truskawkowy Koktajl warzywny na maślance Koktajl

Moja smaczna kuchnia
Rogaliki krucho drożdżowe 114

Przyznam szczerze ,że mimo iż uwielbiam rogaliki krucho-drożdżowe robiłam je samodzielnie pierwszy raz.  Zawsze zwalałam winę na to, że dużo przy nich pracy, a przecież można ułatwić sobie życie i kupić je w cukierni. Oczywiście można, ale o wiele lepiej smakują te, które wyjdą spod naszej ręki. Kto ma ochotę na rog alika z marmoladą? ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

Bon appetit mon amie
Polędwiczki z dzika panierowane 129

Obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Przełożyć mięso na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec 15 minut. Podałam z sosem z owoców leśnych z czerwonym winem . *jeżeli nie mamy płatków orkiszowych możemy użyć płatki kukurydziane. zastawa z  Dziczyznę można kupić w sklepie

królestwo garów
Blok/kulki czekoladowe z kokosem i prażoną pszenicą (z mleka granulowanego) 137

mleko w proszku zamienić na granulowane, a herbatniki zastąpić czymś zdrowszym? Użyłam pszenicy prażonej , która jest źródłem błonnika, żelaza i magnezu. Co prawda nadal to bomba energetyczna, jednak poczucie winy - odrobinę mniejsze. Blok w smaku i konsystencji - różni się od oryginału , ale jest również bardzo smaczny. Mając przed sobą obie wersje - żadnej bym nie odrzuciła! Masa nadaje się również

Di gotuje
Koktajl jabłkowo - pomarańczowy 122

napój owocowy, gotowy w mgnieniu oka, uwielbiam! Ostatnio zmiksowane koktajle: Koktajl marchwiowo - pomarańczowy Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Koktajl owocowy z białym winem Koktajl pietruszkowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Składniki: 1 porcja 200 g jogurtu greckiego 1 jabłko 1/2 pomarańczy cukier lub miód do smaku płatki owsiane Przygotowanie: Pomarańczę obieramy ze skóry, przekładamy

Moja smaczna kuchnia
Lekarstwo z kiwi, cytryny i miodu 187

sarkazm do potęgi] wojnę toczyć ze wspomnianą grypą prawie dwa tygodnie, w międzyczasie nie będąc w stanie wstać z łóżka z racji horrendalnej gorączki, ledwo widząc na oczy z winy koszmarnego kataru i wypluwać sobie płuca wraz z gruźliczym kaszlem. Jakby tego było mało [no sarkazmu mi niemalże nie wystarcza!] , nie ma to jak po przebytej grypie nabawić się komplikacji

Grunt to przepis!
Słodkie kuleczki zdrowia 59

prostu przepyszne. I do tego można je jeść bez poczucia winy bo zawartość super składników klasyfikuje je jako pożywną super-przekąskę. Naturalna słodycz pochodzi z daktyli i karobu a dwie takie kuleczki zaspokoją popołudniowy apetyt na słodkie co-nieco. Mało tego - ich przygotowania jest banalnie proste. Mówi się, że ideały nie istnieją a tymczasem wystarczy 20 minut i okazuje się

Milion Smaków
Warsztaty z Tabasco i Kikkoman 86

warsztatów z Tabasco z Kikkoman minęło już trochę czasu… Głównie z mojej winy wspominam o nich dopiero teraz, gdy już dawno po Świętach, więc i temat samych warsztatów chwilowo stracił na aktualności, a szkoda, bo przygotowane dania były naprawdę ciekawe. Warsztaty prowadził Sebastian Gołębiewski wraz ze swoją ekipą w restauracji Trzy Kolory.   Tematem warsztatów z Tabasco i Kikkoman

Pasja Smaku
Grilowana polędwica z pieczonymi pszczółkami  179

najlpiekniej prezentuja sie male pokrojone w paseczki mini pomidorki ze swizymi platkami bazyli. Calość polać swieża oliwa z olivek :) Idelanie pasuje tu poloczenie tych wysmienitych smakow z dobrym bialym winem. Ja kocham wloskie Moscatel. Ale każsy dobierze odpowiednie dla smaku

Lajtkraft food intolerance
Makaron z warzywami i serem gorgonzola 231

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Makaron z warzywami z sosem gorgonzola to pomysł na szybki, lekki i kolorowy obiad lub kolację. W

Marta Gotuje
"Sekrety wiecznie młodych kobiet. Boginie nigdy się nie starzeją". Wydawnictwo Vital. 196

nasze życie i młodość wpływa świadome wybieranie pożywienia: "Dla wielu z nas odżywianie stało się obowiązkiem, zagrożeniem, koniecznością - wszystkim oprócz przyjemności. Dzisiaj wygnaj policję jedzeniową i wewnętrzne poczucie winy oraz osądzanie siebie związane z tym, co jesz, a w menu umieść świeże i pyszne potrawy. Odżywiaj swoje ciało, jednocześnie prawdziwie rozkoszując się jedzeniem". Na koniec chciałabym wspomnieć w szczególności

Słodkie okruszki
jaglanka jak KUTIA 128

Znana wszystkim świąteczna kutia od dzieciństwa źle mi się kojarzyła. Powodu sama nie znam, zakładam jednak, że winą wszystkiego jest/był jej brak walorów estetycznych.  Próbując przełamać swoją niechęć do tego dania, postanowiłam zaryzykować i zrobić swoją wersję kutii. Wegańską, bezglutenową, pełną bakalii- czyli jak dla mnie idealną! Wszelkie niechęci, którymi darzyłam ową słodycz, rozwiały się wraz z pierwszym

healthy dreams
Sałatka z malinami, sosem czekoladowym i olejem rzepakowym 144

sałatka jest genialna ;) Sos bije na głowę wszystkie kombinacje smakowe, jedząc, można poczuć się jak w niebie. Nie, nie przesadzam ;) Bardzo ciekawa kombinacja smakowa. Doskonale komponuje się z winem, idealny pomysł na pyszną, romantyczną kolację we dwoje ;) Sos balsamiczno - czekoladowy z dodatkiem oleju rzepakowego - bajka :) Sam Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego często wykorzystuję

Domowa cukiernia Ewy
Urodzinowe przekąski do wina 162

masę.. Do papilotków włożyć szynkę nafaszerować serem, posypać posiekanym szczypiorkiem dodać ćwiartkę winogrona Śliwki zawinąć w szynkę......  Kuleczki serowe posypać kawałkami Halibuta i Tuńczyka.. Popić dobrym winem..... :-) Smacznego

Gaździnka warzy
Frittata mediterranea po mojemu 109

była, jest w pewnym stopniu raną , tak głęboką, że nawet dwa radosne opatrunki, śmiejące się do mnie od rana...nie potrafią jej zabliznić. Czym pachnie Sycylia? Na pewno migdałem, winem, serem, czekoladą i cytrynami. Gdzieniegdzie poczujesz czerwony smak niezwykłych  pomarańczy, a amaretto przerzuci Cie do innej rzeczywistości. Kiedy czujesz taki piasek pod stopami, kiedy Twoje włosy przestają falować

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb pełnoziarnisty 130

Chleb próbowałam upiec już wiele razy, jednak za każdym razem lądował w karmniku dla ptaków. Winę zrzucałam albo na zakwas, albo na mąkę. Natknęłam się jednak ostatnio na sporo przepisów na domowy chleb na drożdżach. Postanowiłam dać sobie ostatnią szansę. I było warto! Z pewnością będę jeszcze kombinować z różnymi dodatkami i typami mąki. Tym razem użyłam gotowej mieszanki mąk

Wrzosowa Polana
Papryka chili - naturalny spalacz tłuszczu 137

zmniejszając, albo opóźniając odczuwanie ostrości. Zbyt duży dodatek chili do potrawy może zniwelować dodatek cukru, śmietany lub mleka kokosowego. ŁAGODZENIE OBJAWÓW PO ZJEDZENIU CHILI: Nie popijaj wodą, piwem, ani winem. Zamiast tego spróbuj ugasić płomień przez zjedzenie ryżu, chleba lub tortilli. Te delikatne bogate w skrobię produkty pomogą usunąć pikantne oleje. Najszybciej ulgę przyniesie łyżeczka cukru. Mleko - zawierające kazeinę, białko

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
.1176. w świątecznym otoczeniu 85

sumie nawet za bardzo nie czułam tego nastroju :( Może przez chwilę... :( Nie wiem czy to ja jestem juz za stara, czy to może przez pogodę? :D Wolę zwalić winę na pogodę, haha! :) Ahhh i chciałam Wam bardzo podziękować za pomoc w konkursie i Wasze "lajki" dzięki którym moje zdjęcie miało najwięcej polubień i otrzymałam niedawno nagrodę którą widać na poniższym

breakfast of dreams
Soczysty dorsz z sosem winno-maślanym i puree ziemniaczano-jabłkowym 167

gotować do miękkości ok. 20 minut. Włączyć piekarnik na 160C (grzałka góra-dół). W międzyczasie przygotować sos: Do rondla wrzucić pokrojoną w kosteczkę szalotkę i drobno pokrojony czosnek. Zalać winem i octem. Gotować na średnim ogniu, aż zredukuje się o połowę. Wówczas wlać śmietankę (należy ją najpierw zahartować – do kubka ze śmietaną wlać łyżkę gorącego sosu, wymieszać i dopiero

Moja Delicja
Mincemeat pie - bożonarodzeniowa tarta z żurawiną i orzechami pekan 149

M incemeat to brytyjski świąteczny klasyk, przyrządzany z przeróżnych bakalii gotowanych w cukrze oraz alkoholu (zwykle brandy) i z dodatkiem korzennych przypraw. Wiele osób — w tym

Food Square
Zestawienie świątecznych przepisów 132

roku:) Śledź z suszonymi grzybami i śliwkami Zupa krem z pieczonych buraków z gruszkami i imbirem Orientalny karp duszony w sosie pomidorowym Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto Piernikowe ciastko z płynnym wnętrzem Karp z musem chrzanowym i prażonymi migdałami Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami Świąteczne choinki bezowe Śledzie wigilijne Obłędne Śledzie w sosie curry Piernikowe

karmelowy
Śmietanowy sos do makaronu z wędzonym łososiem i brokułami 198

potrzebować. Do rondla przekładamy ugotowany, odcedzony makaron, mieszamy z sosem . Rozkładamy porcje na talerze, z wierzchu rozkładamy ugotowane brokuły i jemy od razu, bo szybko stygnie. Dobrze popić białym winem lub jabłkowym cydrem.   Do zdjęć makaron polałam sosem, a nie wymieszałam go z nim. Diablo ciężko byłoby pokazać na zdjęciu, co tym razem jemy SKŁADNIKI 75-100g łososia

Karo in the Kitchen
Relacja z wizyty w restauracji Dwie Trzecie 111

sympatią i urokiem). Sam wygląd wnętrza lokalu mnie zauroczył: cegły pomalowane na jasno, kolorowe skrzynki na owoce, butelki, przyjemne światła i ta ściana! Ściana po sufit wypełniona butelkami z winem, obrośnięta zieloną roślinką. Piękna! Całości dopełniało duże okno, przez które można było podpatrywać kucharzy przy pracy. Przechodząc do sedna mojego posiłku, na początek zaserwowano mi consomme z bażanta z pieczonymi

Cakes By Kejt
Kurczak z orzechami nerkowca 181

papryki, 1/2 żółtej papryki, 1 duża garść orzechów nerkowca (niesolonych), Sos: 6 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki płynnego miodu, 1 łyżka ketchupu, 2 łyżeczki octu ryżowego (możesz zastąpić białym winem), 1 łyżeczka sosu sriracha (możesz zastąpić mieloną papryczką chilli 1/2 łyżeczki), 1/4 łyżeczki suszonego czosnku, 1/2 łyżeczki suszonego imbiru, sok z 1/2 pomarańczy, 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej

Świat Domowej Kuchni
a jednak mnie zaskoczył.... 134

WRACAM i ucieka w popłochu.Krzyczę za nim żeby nic nie kupował. Nie minęła minuta a On już jest. Z drzwi slyszę...ZAPOMNIAŁEM PORTFELA. Wchodzi z bukiecikiem róż i winem ....jednak pamiętał i zostawił to w samochodzie

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Szybki kremowy makaron z awokado - gotowy w 10 minut! 84

zawdzięcza tylko awokado! Jest przepyszny, a jego przygotowanie zajmuje 10 minut - słownie: dziesięć minut! Nie żartuję. Smakuje naprawdę wyśmienicie, pasuje zarówno na obiad, jak i na elegancką kolację z winem. Idealnie sprawdzi się, kiedy bez uprzedzenia wpadną goście. Po prostu musicie spróbować :) Czego potrzebujemy?  - jedno dojrzałe awokado - garstka liści bazylii - garstka liści rukoli - 2 ząbki czosnku - łyżeczka soku

two broke sisters
Zdrowe brownie (bez glutenu, cukru i laktozy) 332

prawdziwe brownie. Tak! Jest wilgotne, naturalnie słodkie dzięki daktylom, mocno czekoladowe, z kawałkami chrupiących migdałów lub orzechów. Rozpływa się w ustach a drugi kawałek wcale nie wywołuje poczucia winy ;-) Polecam! Składniki: 330 g gorzkiej czekolady 175 g suszonych daktyli 120 g nierafinowanego oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 45 g skrobi kukurydzianej 40 g posiekanych migdałów lub dowolnych orzechów

maniapieczenia
Koreczki serowe z oliwkami i sardelami 149

wyglądająca przystawka z żółtego sera cheddar , greckich oliwek kalamata, i sardynek, to propozycja na imprezową przystawkę czy karnawałowe przyjęcie, sprawdzi się na każdej uroczystości, a podana z białym półwytrawnym winem smakuje wyśmienicie. Składniki: 30 dag sera żółtego w kostce typu  cheddar ½ słoika oliwek kalamata z suszonymi pomidorami 10 dag sardelek -fileciki w oliwie z oliwek sól morska do smaku

Wanilia i Kardamon
Ciało jako źródło cierpień – część I 141

się mają charakter kompulsywny (napadowy), po których następują zachowania kompensacyjne , takie jak prowokowanie wymiotów, stosowanie środków przeczyszczających lub innych sposobów pozbycia się pokarmu i obniżenia napięcia związanego z poczuciem winy i wstydu za utratę kontroli nad ilością zjedzonego pożywienia. W bulimii dominuje negatywna postawa wobec własnego ciała, które spostrzegane jest jako tzw. monstrum. Zaburzenia odżywiania oczywiście należą do skrajnych konsekwencji

Szybko Tanio Smacznie
.1127. kakaowa powtórka 113

dodałam kakao, a zamiast marchewki użyłam cukinii, która świetnie pasuje do kakao :) Niestety nie miałam zbyt dużo czasu rano i omlet nie do końca się dosmażył (co jest też winą cukinii bo ma ona więcej wody niż marchewka), ale mimo tego i tak był pyszny ♥ Kochaaaam tofu-omlety :D Oby ten tydzień był dobry :) A szczególnie jutrzejszy dzień

breakfast of dreams
Gnocchi z serem ricotta, cukinią i pecorino 212

dorzucamy posiekana bazylię. Od razu nakładamy na talerz i posypujmy pecorino (może być też parmezan, o mocniejszym i bardziej wyrazistym smaku i zapachu). Podawać z ulubionym, półwytrawnym białym winem. Obowiązkowo.  Szkoda tylko, że w tak niewielu restauracjach serwują świeże gnocchi. Onegdaj takie rarytasy bodajże ze smażonymi kurkami można było dostać w lubelskiej Czarciej Łapie. Eh, już tej pozycji

Right Behind The Kitchen
WINKO CZOSNKOWE NA PRZEZIĘBIENIA 305

Winko, które z typowym winem nie ma nic wspólnego. W sumie nie ma w nim nawet alkoholu. Za to znajdziemy zbawienny dla naszego organizmu czosnek, który ma   właściwości bakteriobójcze. Zapobiega nadmiarowi cholesterolu, obniza ciśnienie, leczy przeziębienia, wzmacnia odporność.  Idealne do przyjmowania przez cały okres wzmozonych zachorowań.   Składniki: 26 ząbków czosnku 3 cytryny 1 l przegotowanej wody

Z Majeczką w kuchni
OWSIANE CIASTECZKA Z JAGODAMI GOJI 178

odstępy. Wstawiłam ciasteczka do rozgrzanego piekarnika. Piekłam w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.   Wyszły kruche, cudownie pachnące i smaczne;-) Takie ciasteczka je się nie mając poczucia winy... bo przecież są zdrowe i mało kaloryczne prawda? ;-) Można je przechowywać w szczelnym pudełeczku przez tydzień. Ale kto by je chował? My zjedliśmy je w ciągu dwóch dni;-) Smacznego! Polecam

potrawyregionalne
Adżarskie chaczapuri z adżapsandali 149

czyli rodzajem leczo z bakłażanów, pomidorów, papryki i ziemniaków. Wersji jest mnóstwo i pewnie w każdym gruzińskim domostwie przyrządza je się inaczej. Danie gorąco polecam podać wraz z gruzińskim winem i już prawdziwa uczta będzie gotowa. * SKŁADNIKI na 4 porcje Chaczapuri adżarskie: 600 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 400 ml ciepłej wody 4 łyżki oliwy z oliwek

Food Square
Filet z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym z natką pietruszki 126

dodatków stanowi syty, doskonały i pełen smaku posiłek. Mięso wolno dusi się w śmietance, dzięki czemu jest soczyste i delikatne. Świetnie komponuje się z białym, lekko schłodzonym półwytrawnym winem. Do dania proponuję Wam: kluski śląskie szybką i lekką surówkę Proporcja na dwie osoby: - 2 pojedyncze filety - 1 duża cebula lub dwie mniejsze - pęczek natki pietruszki -200 ml śmietanki kremówki

kawawszklance
Kotlet z mizerią inaczej, 20 rozgrzewających zup na jesień 189

fasolowa / Mexican bean soup 8. Wegańska zupa pieczarkowa mojej mamy / My mum's vegan mushroom soup 9. Zupa paprykowa / Red bell pepper soup 10. Kremowa zupa dyniowa z winem / Cream of pumpkin with wine 11. Zupa z żółtego grochu / Yellow split pea soup 12. Zupa pietruszkowo-jabłkowa / Parsley and apple soup 13. Bulion wegetariański / Vegetarian broth  lub/or

Qlinarnie i Qlinarnie
Risotto z grzybami leśnymi 132

minut dodaj z dwie łyżki parmezanu i łyżkę masła, dobrze wymieszaj, i w razie konieczności dodaj odrobinę wody, riso nie może być suche. Podawaj posypane parmezanem i dla dorosłych winem czerwonym Merlot. SMACZNEGO. CMOK

Pasje Jolki
WŁOSKI CHLEB OLIWKOWY 141

Pieczywa z chrupiącą skórką...delikatnym ale bogatym wnętrzem? Chleba do włoskich przystawek? Zapraszam na włoska ucztę z szynka parmeńską w tle, oliwkami...i kto wie, kto wie dobrym czerwonym winem? Składniki -500 g mąki chlebowej -2 łyżeczki miodu spadziowego  -1 łyżeczka soli -20 g drożdży -3 łyżki oliwy z oliwek -40 g suszonych pomidorów -130 g oliwek bez pestek

Z Kuchni Do Kuchni
ocet jabłkowy 207

się nasuwa, kiedy mowa o occie z jabłek jest zdanie: "cudze chwalicie, swego nie znacie". Wielu z nas zachwala zalety octu balsamicznego ( i ja sam przyznaje, nie jestem bez winy), nie patrząc ze podobne właściwości ( a niekiedy nawet przewyższające, swego południowego kuzyna) ma produkt z naszego, własnego podwórka. Dodatkową zaletą naszego rodzimego octu, niech będzie fakt, że możemy

Miód i pieprz
Tagliatelle z prosciutto, w kremowym sosie pomarańczowym 196

już widocznie zgęstnieć i oblepić makaron — jak carbonara . Rozkładamy porcje na talerze, posypujemy pozostałą skórką pomarańczową i ewentualnie jeszcze odrobiną parmezanu. Podajemy od razu. Najlepiej ze schłodzonym, lekkim białym winem. SKŁADNIKI 70g Prosciutto 3 łyżki masła, najlepiej klarowanego sok wyciśnięty ze średniej pomarańczy (uwaga-musi być słodka!) skórka z całej średniej pomarańczy 150ml śmietanki 30% świeżo mielony pieprz 1/3 szklanki

Karo in the Kitchen
Wytrawna tarta z kaczką 226

Pyszna tarta o lekko korzennym smaku. Mięso z kaczki doskonale komponuję się ze śliwkami i jabłkiem. Do ciasta dodałam odrobinę dyni dla podkreślenia koloru. Składniki Ciasto

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Łazanki z kiszoną kapustą i kiełbaską 171

Mimo, że przepis jest bardzo prosty, składniki tanie i dostępne w każdym sklepie, a sama potrawa wyglądem nie zachwyca, to smak jest po prostu zachwycający- p odana z czerwonym winem stanowić może nawet i bardzo wyszukane danie... ... danie, które warto odkryć na nowo! :) Porcja dla 4 dorosłych osób: * kapusta kiszona- 500 g* * ulubiona kiełbasa- 200 g * makaron typu łazanki

Kraina Miodem Płynąca
Mus z mrożonych jeżyn 108

Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Sorbet jeżynowy z białym winem Mus z mrożonych jeżyn Składniki: mrożone jeżyny cukier woda Przygotowanie: Do blendera wrzucamy jeżyny, dodajemy cukier i wlewamy wodę. Miksujemy na gładką, aksamitną masę. Podajemy udekorowane mrożonymi jeżynami

Moja smaczna kuchnia
Makaron z boczkiem w sosie szpinakowo- serowym 151

Wiem, że nie każdy lubi szpinak. W tej wersji na bank przypadnie Ci do gustu. Zaufaj mi i do dzieła. Danie możesz podać z czerwonym pół wytrawnym lub wytrawnym winem i ugościć swoją druga połówkę podczas romantycznej kolacji we dwoje. Ekspresowe danie, świetnie smakujące z genialnym zapachem. Gdy je przygotowywałam nagle w pustym domu pojawił się cały, wygłodniały tłum pytający

Wielki apetyt
Chleb na owsiance .... z cyklu Wypiekanie na Śniadanie. 120

upiekłam wczoraj jeden chleb. Oczywiście z moimi modyfikacjami. Po godzinie chleba nie ma. Czary mary, nikt nic nie wie, głupie miny, tylko okruchy chleba na brodach pozostały, jako dowód winy. Cóż zrobić? Myśl trzecia: upiec jeszcze jeden. Zabieram się do roboty kiedy nikogo nie ma w domu, nikt nie czatuje za progiem i nie podgląda wyczekująco. Udało się

Naturalna Kuchnia
Francja: Soupe au pistou 145

wodnistego na obiad. Bardzo często gości na naszym stole rosół, pomidorowa, ogórkowa i zwykła warzywna, jesienią i zimą zdarza się fasolka po bretońsku, zalewajka i barszcz czerwony. Przypuszczam, że winę za taki stan rzeczy ponosi moje lenistwo, ponieważ zupę lubię zjadać szybko, kiedy jest jeszcze ciepła, a szybko stygnie, i nigdy nie mam czasu ani chęci żeby przygotować odpowiednią

Przepysznik - BLW i nie tylko
Crinkles 150

dzieciaków. Ta pierwsza próba była wielkim niewypałem, wszystkie ciacha rozpłynęły się po blasze tworząc jeden wielki, cienki placek, w dodatku prawie lejący się pośrodku... Przypuszczam, że główny ciężar winy ponoszą składniki, których użyłam, jako że Stowarzyszenie musi sobie zawsze radzić z tym, co otrzyma od sponsorów i Banku Żywności, nie miałam zbyt dużego wyboru. Nie zraziłam się jednak i postanowiłam

Przepysznik - BLW i nie tylko
Bigos na golonce 132

pieczywo, najlepiej razowe, a także czysta lub wytrawna ziołowa wódka. Całość należy dusić możliwie długo (im dłużej, tym lepiej), najlepiej kilka dni. W czasie duszenia można podlewać wytrawnym czerwonym winem, co bardzo podnosi smak bigosu. Składniki: 1 duża poszatkowana główka białej kapusty 1 kg. kiszonej kapusty ( może być z marchwią ) 500 gr.wieprzowiny bez kości 1 golonka wieprzowa 1 pętko kiełbasy

Smaczne Potrawy
Konfitura borówkowa z szampanem i cynamonem 124

przelać do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręcić i odłożyć do góry dnem na 5 minut. Po tym czasie odwrócić i pozostawić do wystudzenia. Wynieść w chłodne miejsce. * Szampan można zastąpić winem musującym

Ala piecze i gotuje
Zapiekane ostrygi 97

Wystarczy po otworzeniu skropić każdą kilkoma kroplami świeżego soku z cytryny, tabasco, posypać pieprzem i zetrzeć odrobinę sera. Zapiekać aż ser się rozpuści. Podawać z cząstkami cytryny i białym winem. Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Crispy Kale snack - chrupiący jarmuż 111

snack. Wszyscy znamy to uczucie, kiedy chce nam się czegoś do przegryzienia. Najlepiej żeby było to chrupkie i słone:-) Te chrupiące chipsy z jarmużu zaspokoją nasz apetyt bez poczucia winy:-) Składniki: Jarmuż - dokładnie umyty i osuszony oliwa z oliwek (ok 1 łyżka na miskę jarmużu) Gruba sól morska Piekarnik rozgrzewamy do 175°C. Przygotowujemy dużą blachę z papierem do pieczenia

Smaki Przyprawy i Kolory
19 przekąsek dla kibica 120

Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sorbet jeżynowy z białym winem Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem

Moja smaczna kuchnia
Sernik bazyliowo-brzoskwiniowy 176

Idzie szarość i smutek. Czas więc na coś, co osłodzi i ubarwi rzeczywistość! Rozglądasz się po kuchni opuszczonej i opustoszałej, bo od tygodni żywisz tylko się samymi arbuzami i winem i oczom twoim ukazuje się nagle ledwo żywy krzaczek bazylii. „Dziś w nocy będziesz mój” myślisz sobie i działasz. Chwilę później z piekarnika wyjeżdża on! Duży, ciężki, pachnący

GRUBY WAŁEK
Kasza manna na mleku z musem jeżynowym 111

wygląda magicznie i apetycznie. Inne, jeżynowe przepisy: Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Sorbet jeżynowy z białym winem  Kaszka manna na mleku z musem jeżynowym Składniki: 4 łyżki kaszy manna błyskawicznej 500 ml mleka 250 g jeżyn świeżych lub mrożonych, kilka do dekoracji cukier Przygotowanie: Mleko zagotowujemy

Moja smaczna kuchnia
Prozdrowotny koktajl jeżynowy 154

gdyż musiałam odbyć wakacyjne praktyki, z których jestem rozliczana oceną. Obóz nauczył mnie innego patrzenia na świat, dzięki historiom uczestników nauczył, że w każdej chwili, nie tylko ze swojej winy, również możemy stać się osobami niepełnosprawnymi, tego, że tak naprawdę są to ludzie tacy sami jak my, a jedynie w "uszkodzonych" ciałach. Po powrocie czuję porządny zastrzyk energii, tak jakby

Be Fit Be Strong
Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową 120

lata na blogu. Jeśli chcecie poczuć lato np. zimą, warto zamrozić ulubione owoce.   Dzisiaj przygotowałam koktajl z kolejnej porcji jeżyn, ostatnio, jak pamiętacie, zrobiłam sorbet jeżynowy z białym winem . Podczas gotowania na żywo zmiksowałam borówki amerykańskie z truskawkami i maślanką. Był już koktajl jeżynowy na maślance z płatkami owsianymi, a dzisiaj pora na odsłonę z owocową granolą! Było pysznie

Moja smaczna kuchnia
"Dbam o zdrowie" z potrawami z owoców morza! 163

owoce morza, a potem zajął się naszym synkiem, kiedy ja gotowałam i robiłam zdjęcia <3 Ja odpłaciłam się mu pysznymi potrawami. Najbardziej smakowały mu mule duszone z pomidorami, winem i koprem włoskim, zaś krewetki z masłem, czosnkiem i suszonymi pomidorami to tak naprawdę jego przepis, który przygotowuje dość często. Tak na marginesie, jeżeli poszukujecie świeżych owoców morza w Warszawie

Chilli Czosnek i Oliwa
DYNIA JAKO AFRODYZJAK I NIE TYLKO – mnóstwo ciekawostek! 167

wódz, polityk i wielki smakosz Lukullus (117–56 r. p.n.e.) podawał na swoich słynących z przepychu ucztach dynię smażoną w miodzie. Uczeni greccy podawali natomiast świeżo utartą dynię zalaną winem jako środek przeciw zaparciom. W XV w. dynia przypłynęła na statkach Kolumba – on sam zresztą odnotował w swoim pamiętniku dzień, w którym po raz pierwszy ujrzał to niezwykłe olbrzymie warzywo

Ostra na Słodko
Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym 132

Ostatnio mam dużo pracy. Bardzo mało gotuję, co odbija się na ilości notek. Chcecie, żebym zrzuciła na kogoś winę? Niech więc będzie Umberto Eco, Jego honoris causa i fakt, że napisał tak dużo o tak wielu rzeczach, a to niczego nie ułatwia. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Życie zamknięte w smaku
Jagodzianki z serem i marzenia podróżnicze 181

Chciałabym wędrować wzdłuż plaż, wynająć skuter i jeździć wąskimi uliczkami, zobaczyć, tak dużo jak tylko się da. Hiszpania kojarzy mi się z wiecznym słońcem, świeżymi owocami i warzywami i winem. Jeść i pić i nie myśleć o dniu codziennym. Zachodzić do małych knajpek serwujących pyszne lokalne jedzenie. To miasto wydaje mi się takie otwarte i przyjazne na gości. Po wypełnionym

dom-agi.pl
Warto sięgnąć do kulinarnych tradycji innych narodów 153

Bawiąc się składnikami, choć odrobinę eksperymentując i dodając do posiłków kilka nowych składników można stworzyć prawdziwe dzieło sztuki. Wybór jest przecież tak duży. Zastąpienie ziemniaków ryżem, podlanie mięsa wytrawnym winem czy koniakiem, śledzenie aktualnych trendów by skorzystać z darów natury w danym sezonie po okazyjnej cenie, może znaczenie wpłynąć nie tylko na zdrowy styl życia, ale i lepsze samopoczucie. Szukając

upichcona
Wędzony ser cheddar 174

Polecamy podawać go jako przekąskę z ulubionym winem. Wypróbujcie go koniecznie wędząc z łagodniejszymi brykietami Bradley Bisquettes – np. o smaku wiśni. Składniki: kawałki sera Cheddar Przygotowanie: Umieszczenie sera na półkach w wędzarni Bradley Smoker Sposób wędzenia: Ser wędzić przy użyciu zimnego dymu przez około 40-60 minut. Używać do wędzenia łagodny dym powstający z brykietów o smaku wiśni. Upewniać się

naRuszcie
Szyjki rakowe z białym winem, masłem i tymiankiem 174

szyjki rakowe zakupiłam mrożone ale były takie pyszne że jeszcze nie raz je wykorzystam w mojej kuchni. Skuście się kiedyś na taki obiad, pyszny, zapraszam. Szyjki rakowe z białym winem, masłem i tymiankiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Chili con carne. 166

carne to wbrew pozorom nie danie meksykańskie lecz tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej. Najważniejsze składniki to mięso mielone, pomidory i chili. Chili con carne najlepiej smakuję z dobrym, czerwonym winem, które ugasi ostrość dania.   Składniki:   500 g wołowego mięsa mielonego 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów w kawałkach   1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula   3 ząbki czosnku

Symfonia smakowa
Oreo frappe 266

powierzchni. I jeśli nasze wewnętrzne ja jest ciekawe oreo frappe i chce spróbować oreo frappe, to szykujemy mu oreo frappe. I nie wzbudzamy w sobie poczucia winy z każdym łykiem. I nie chłepcemy zachłannie. Tylko tak powoli, tak delikatnie, tak świadomie poddajemy się doświadczeniu smaków, konsystencji, barw... Składniki: na 2 kawy w szklankach takich jak na zdjęciach 1,5 szklanki

Weganizm infantylny
Dlaczego diety cud to zło? 173

mamy dosyć tego całego odchudzania, marzymy o lodach i hamburgerach no i w końcu pękamy, rzucamy się na zakazane produkty przez chwilę przeżywamy euforię, ale szybko pojawia się uczucie winy czujemy się ociężali, więc znów startujemy z dietą no i wszystko zaczyna się od początku...  Mogą prowadzić do zaburzeń odżywiania , takich jak anoreksja, bulimia czy mniej znany "oral expulsion

Powiedz dietom nie
Frittata z pomidorami i ziołami 97

Lato to najlepsza pora na późne kolacje jedzone na świeżym powietrzu, jak np. frittata. Ciepłe wieczory sprawiają, że mam ochotę na śródziemnomorskie jedzenie w duecie z dobrym winem. Frittata z pomidorami i ziołami to obowiązkowe danie, które musicie koniecznie przygotować tego lata i nie tylko z pomidorami.  Pomidory na straganach zachęcają do letniego biesiadowania. W kilka chwil możecie przygotować

Moja smaczna kuchnia
Księżyce z sezamem, czyli arabskie ciasteczka. 141

Jest coś magicznego w tych ciasteczkach. Ilekroć je zrobię, to po chwili nie ma już połowy! Winę za to ponosi ich krucha konsystencja, wyważona słodycz i przede wszystkim zapach pieczonego sezamu, który wręcz zniewala! Ja uwielbiam takie ciepłe, kiedy ciasteczka są bardzo miękkie i rozpływają się w ustach, a sezamowy zapach bucha z nich mamiąc moje zmysły. Po wystudzeniu

Rozpustne gotowanie
Z wizytą u Kurta Schellera w Kurt Scheller Academy 187

kulinarnej, jest nie do opisania. Luźna atmosfera w kuchni Kurta to też ogromny pozytyw. Bawiłam się tam świetnie. Każdą potrawę, którą przygotowywaliśmy, następnie jedliśmy w jadalni, popijając pysznie schłodzonym winem. Dowiedziałam się, że robię błędy przy podstawowych kulinarnych czynnościach jak trzymanie noża, krojenie cebuli, czy papryczki jalapeno. Dla amatorów jak i doświadczonych kucharzy polecam gorąco. ZAPROPONOWANE MENU Jeśli chodzi

Mój Smak na Życie
Żeberka wieprzowe w winnym sosie 101

pokrojoną w piórka, grubo startą marchewkę i seler naciowy pokrojony w plasterki. Podsmażyłem, mieszając, aż cebula zbrązowiała. Oprószyłem mąką, dodałem koncentrat pomidorowy, mieszając smażyłem ok. 5 minut. Następnie zalałem winem. Gdy sos zawrzał włożyłem żeberka, gotowałem do czasu, aż sos zredukował się o połowę. Następnie dolałem bulion, dodałem wszystkie zioła , listki laurowe. Wymieszałem. Brytfankę włożyłem do rozgrzanego do 180 stopni

R'n'G Kitchen
Tort lawendowy 375

Zaczynamy od przygotowania spodów biszkoptowych jak to zrobić można zobaczyć w tym wpisie . Biszkopty układamy na paterze zaczynając od najciemniejszego. Każdy nasączamy wodą z cytryną lub wodą z białym winem jeśli tortu nie będą jadły dzieci. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając po trochu cukier, dodajemy zimny serek mascarpone i miksujemy aż połączy się zupełnie ze śmietaną

Ciastkozercy
Spaghetti z kurczakiem, szpinakiem i serem gorgonzola 163

pierwsze danie makaronowe tego lata. Jeśli tylko miałabym swoją knajpę, to danie z pewnością byłoby w menu. Rozwesela w pochmurny dzień i dodaje sił na kolejny, z ulubionym winem smakuje wybornie!  Jeśli macie ochotę na więcej zapraszam zajrzeć do kategorii Makarony Do przygotowania dzisiejszego dania użyłam Kurczaka Zagrodowego z Podlasia . Cechuje go wyjątkowe zdrowie i wygląd - jest

Moja smaczna kuchnia
TZATZIKI Z MIĘTĄ CYTRYNOWĄ 100

Na tzatziki jest tyle przepisów ile psów o imieniu Burek, ja lubię z sokiem cytrynowym i miętą, a dziś chciałam żeby było jeszcze bardziej cytrynowo, więc

Kuchnia bezglutenowa Loli
Sos chrzanowy do steków 183

smaczny sos chrzanowy jest doskonałym dodatkiem do steków, wieprzowiny i krewetek. Wyraźny smak chrzanu dobrze komponuje się z białym winem, piwem lub kawą. Składniki: 1 łyżka czosnku drobno posiekanego / grillowanego / pieczonego ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka startego chrzanu 1 łyżeczka sosu Worcestershire szczypta pieprzu cayenne Przygotowanie: Czosnek i pozostałe składniki umieścić w blenderze. Mieszać ze średnią prędkością przez około

naRuszcie
Rolada z indyka z wątróbką i jajkiem z puree z bobu z sezamem. 212

posiekane -gruszka pokrojona w kostkę, obrana -tymianek posiekany świeży -sól, pieprz -cebula posiekana drobno -masło -pół szklanki białego muscatu półsłodkiego Na rozgrzanym maśle szklimy cebulę, solimy i pieprzymy, podlewamy winem. Gdy odparuje wrzucamy grzyby, przesmażamy około 7 minut, wrzucamy gruszkę i po chwili dodajemy wątróbkę. Solimy, pieprzymy i dodajemy tymianku. Przesmażamy kilka minut. Odstawiamy do wystudzenia. Mięso: -płat filetu

BaRepas
Golonka w glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, piana jogurtowa z chrzanem i puder z kwiatów lipy. Natura Kuchni Polskiej. 132

był zadowalający i piana ubita blenderem (nie bamiksem) dość szybko kończyła żywot zmieniając się w sos jagurtowo-chrzanowy. Nie wiem, czy to z powodu braku urządzenia czy z winy składników. Trochę poeksperymentuję z tą pianą i może w kolejnych przepisach będzie już prawdziwą pianą :) .   Golonki przygotowałam w dwóch wersjach: małe, degustacyjne porcje oraz tradycyjna wersja obiadowa z kością

SzczyptaSmaQ
Ciasteczka z York- dekorowała 6 i 9 latka ;-) 111

miasta York w stolicy hrabstwa Yorkshire w północno-wschodniej Anglii, jak głosi historia dawniej mieszkało w nim wielu kupców, których żony podawały te ciasteczka gościom wraz ze słodkim winem maderskim. Dziewczyny piły do tego czekoladowe mleko sojowe i też smakowało Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 70 g miękkiego masła roślinnego

greenscarf
Spaghetti z kurkami i cukinią 253

nieduże kawałki. 4. Dodać ciepły makaron i posiekaną pietruszkę, zmniejszyć ogień i mieszając żeby sos dokładnie pokrył makaron. Przełożyć na talerze i od razu podawać, najlepiej z białym półwytrawnym winem

Kuchnia Prezydentowej
Ziemniaki z pieca (Hasselback) 168

się oprzeć - uwielbiam je szczególnie z twarożkiem szczypiorkowym lub czosnkowym. Na jarmarkach przygotowują je w wielkich żeliwnych piecach i szczególnie w mroźny dzień, jedzone na dworze i popijane grzanym winem smakują takie ziemniaki naprawdę wyjątkowo - kto jadł, ten wie o czym mówię.               Oczywiście ja dysponuję jedynie piekarnikiem

Kuchnia Prezydentowej
Sernik pomarańczowo-pistacjowy (co zrobić, żeby sernik nie pękał) 172

programu do ich obróbki! :) No, ale chyba niepotrzebnie się obawiałam. ;) Powiem Wam, że jeszcze trochę mi się nie chce, ale Wasze prośby i stęsknione nawoływania wzbudziły we mnie poczucie winy i obowiązku, dlatego wracam z czymś bardzo, bardzo pysznym... ;) Specjalnie dla Was. A już całkowicie specjalnie dla Kasi ,  Oli , Pyzy , Pauliny , Kasi, Ewy i Urtiki : bardzo pracochłonny, czasochłonny

Kuchnia Prezydentowej
Spaghetti z wołowiną w sosie pomidorowym wariacje a la bolognese. 233

cytrynowej, oregano) -ząbek czosnku starty -czosnek niedźwiedzi; szczypta -sól, pieprz -papryka słodka czerwona mielona, łyżeczka -oliwa -starty parmezan Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, dodajemy czosnku, solimy i pieprzymy. Podlewamy winem. Gdy płyn odparuje dodajemy pieczarki, podsmażamy kilka minut. Wrzucamy mięso, dodajemy ziół i paprykę oraz solimy. Przesmażamy kilka minut, dodajemy pomidory. Podsmażamy na wolnym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje

BaRepas
Słodko-słono | Wątróbka z truskawkami i jabłkami na winie 254

ogólnie słodkimi daniami. A szkoda! Bo truskawki równie świetnie smakują w towarzystwie produktów podanych na słono np. wątróbek. Żeby jeszcze podkręcić danie, do truskawek dodałam jabłka, a całość dopieściłam winem. Normal 0 21 false false false

Zofiana
Tarta migdałowa z porzeczkami 96

odkryłam je niedawno na nowo. Moje pierwsze, wykonane wiele lat temu próby pieczenia tarty, nie były zbyt udane. Chodziło głównie o spody. Zawsze wychodziły okropnie twarde. Z pewnością częściową winę za to ponosiły także przepisy jakimi wówczas dysponowałam. Jakiś czas temu zauważyłam, że dodatek zmielonych migdałów wpływa bardzo korzystnie na strukturę ciasta. Najpierw eksperymentowałam z biszkoptami. Dobre rezultaty zachęciły mnie

Wiem co jem
Serowe filety z bazylią 93

ostatnio dyktowane jest trochę akcjami kulinarnymi, w których biorę udział. Po serii prostych polskich potraw były wariacje na temat pomidorowej, a teraz jest czas na bardziej wykwintne dania z winem i serem. Zgłosiłam do tej akcji już przepis na flądrę w sosie winnym , a dziś pora na ser. Gatunek sera, którego nie może zabraknąć w mojej kuchni to mazzarella, która

Wiem co jem
Okoń nilowy na makaronie z warzywami 114

opakowaniu,odcedzam i gorący mieszam ze śmietaną i dodaję do warzyw mieszam rozkładam na talerze. Rybkę zapieczoną z pesto podaje na makaronie. Dekoruję listkami świeżej bazylii.  Serwuję z winem półwytrawnym białym

Wanilia i Kardamon
Lodziarnie w Poznaniu: Kolorowa – lody naturalny, wyrób własny 194

zachęcające do konsumpcji: Kinder Bueno (idealne dla małych smakoszy J ) Piernikowe z truskawką Mascarpone z czarną porzeczką (na zdjęciu) Snikers Banan z karmelem i herbatnikami w czekoladzie Malina z winem porto Sorbet mango Oraz klasyczne: Czekoladowe Śmietankowe Truskawkowo – śmietankowe Koszt porcji : 4zł (ale!!!! w tej cenie można wziąć smaki pół na pół, zdecydowany plus za taką możliwość) Płynna czekolada

Kolizje Smaków
Tagliatelle z tuńczykiem w pomidorach. 168

sosie własnym, lub wodzie -pół puszki kukurydzy -cebula -puszka pomidorów krojonych -parmezan -oliwa -sól, pieprz -tymianek -muscat biały półsłodki Cebulę posiekaną szklimy na oleju, solimy i pieprzymy. Podlewamy winem (pół szklanki). Gdy płyn się zredukuje dorzucamy pomidory i kukurydzę. Dodajemy szczyptę posiekanego tymianku. Redukujemy płyn i zagęstniamy Makaron gotujemy na ząb, cedzimy, skrapiamy oliwą i wrzucamy na patelnie z pomidorami

BaRepas
Miętowy dorsz 114

Google. I tak oto udało mi się wskrzesić ten przepis oraz przywołać cudowne wspomnienia moich włoskich wakacji. Teraz i Wy macie możliwość jego spróbowania, koniecznie z włoskim winem.  Składniki: 4 filety z dorsza ze skórą świeżo zmielone sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek pergamin Składniki na pesto: 6 łyżek stołowych świeżej mięty 1 łyżka stołowa świeżej natki

Garniec Magalie
Kurczak w pomarańczach 120

Moje dzisiejsze danie to kurczak w pomarańczach z  żurawiną i rodzynkami. Nie wymaga ono wielkiego nakładu pracy, a jest bardzo smaczne. Rodzynki można zalać białym winem, ale ja ze względu na to , że dzieci jadły posiłek zalałam sokiem pomarańczowym. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 pomarańcza 2 łyżki żurawiny 1 łyżka rodzynek 2 łyżki mąki krupczatki 1 łyżka masła

O kuchni z uczuciem
Frittata siciliana 374

wieczorów czy nocy, a nawet był pomysłem na wynos. Wspaniała frittata! Składniki ogólnodostępne w domu, łatwe do obróbki termicznej. Szybko i sprawnie, z patelni. Smakują z każdym dobrym winem i we wspaniałym towarzystwie. Nieskomplikowanie. Radośnie. Kolorowo. Zdrowo! Szybko! I z sycylijską tradycją! Składniki na patelnię 4 jaja pół czerwonej papryki pół zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 3 pomidory

Z Kuchni Do Kuchni
Śledzie z serem ricotta z nutką pieprzową 109

majonezu. Bez wyrzeczeń! Ot i dowód na to, że nawet Włoch jak może...to pomoże! Posypałam szczypiorkiem! Delikatny , kremowy sledzik gotowy! Na wszelki wypadek ,nie łączyliśmy go z ..żadnym winem! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Tosty z łososiem, rukolą, serem pleśniowym i kawiorem 230

Bardzo lubię sery pleśniowe, zwłaszcza te łagodniejsze typu camembert lub brie. Czasem zjadam je tak po prostu z chrupiącą pszenną bagietką popijając winem. Stąd narodził się kiedyś u mnie pomysł połączenia względnie łagodnego sera z wyrazistym wędzonym łososiem oraz jeszcze intensywniejszym smakiem kawioru. Wrażenia smakowe dopełniają mieszane tostowe pieczywo oraz nieco pikantna rukola. Oprócz smaku kompozycja ta ma jeszcze

Kulinarna Pokusa
Racuchy z jabłkami 157

porę dnia. Ja najczęściej jadam je wieczorową porą. Jest to o tyle wygodne, że po definitywnym odstawieniu auta na parking lub do garażu, możemy racuchy podać z lekkim, półsłodkim winem o nutach takich owoców jak truskawki czy maliny, do czego bardzo zachęcam. Racuchy z jabłkami 2014-12-11 13:01:35 Racuchy z jabłkami to łatwe do przygotowania, smaczne danie

Kulinarna Pokusa
Smażony indyk z ryżem 185

szybki obiad jak i kolację w dowolny dzień tygodnia. Pomimo swej prostoty ma zresztą w sobie coś co sprawia, że podane w estetyczny sposób i z dobrym białym winem nosi nawet znamiona pewnej wykwintności. Smażony indyk z ryżem 2015-01-10 21:18:35 Zapisz przepis Drukuj Składniki Składniki (dla 2 osób) 200g filetu (piersi) z indyka 125g białego ryżu

Kulinarna Pokusa
Tagliatelle z boczkiem, suszonymi pomidorami i szałwią 208

smaczne, proste i szybkie w przyrządzeniu danie. Dobre na szybki obiad lub kolację „kiedykolwiek”, aczkolwiek wcale nie takie banalne w smaku, zwłaszcza w połączeniu z dopasowanym białym czy różowym winem. Tagliatelle z boczkiem, suszonymi pomidorami i szałwią 2015-01-11 16:55:30 Nieskomplikowane i nadające się do bardzo szybkiego przyrządzenia danie. Łączy tradycyjny włoski makaron z aromatycznymi składnikami

Kulinarna Pokusa
Smażona kaczka z malinami i makaronem 209

makaron mieszamy z 1 łyżką oliwy. Plastry kaczki układamy na makaronie. Polewamy sosem malinowym. Dekorujemy np. natką pietruszki i niezwłocznie podajemy Uwagi Potrawa dobrze komponuje się z łagodnym różowym winem o nutach owoców ogrodowych (w szczególności malin i truskawek). Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery-62 {margin: auto;} #gallery-62 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width

Kulinarna Pokusa
Koreczki z kabanosem i oliwkami 148

Koreczki chyba zna każdy z nas i każdy z pewnością jadł nie raz. Świetnie sprawdzają się na imprezach domowych i na wieczorach z dobrym winem lub do oglądanie filmu w kilka osób. Można je zrobić stosunkowo szybko i na bardzo wiele sposobów. Dziś klasyczne połączenie wędliny, sera i oliwek

Milion Smaków
Grecka uczta z Pascalem 146

właściwie wszystko, co zalega w lodówce i dorsz pieczony w papilotkach z farszem z pomidorów i bazylii oraz z farszem ze smażonego boczki, suszonych pomidorów i pora podlany białym winem. Pascal miał jeszcze w planie deser, ale po pięciu godzinach wspólnego gotowania, widząc nasze oczy pełne łez, pozwolił nam zrobić go innym razem. Wszystko to będziemy powtarzać na blogu, więc

GRUBY WAŁEK
We Włoszech wystawiono nieruchomości za 1 euro. Jak kupić? 196

inne warunki. Zawarciu umowy przedwstępnej towarzyszy zazwyczaj zapłata caparra – zadatku w wysokości 5-10%. W razie zerwania umowy przez kupującego zadatek przepada, w razie kiedy umowa zostanie zerwana z winy sprzedającego należna jest mu rekompensata w wysokości dwukrotności zadatku. Ostatnim etapem jest podpisanie rogito (contratto definitivo), czyli umowy ostatecznej. Opłaty notarialne oraz ewentualne wynagrodzenie za porady prawne uiszcza

Bon Ton Italia
Risotto z borówkami i wołowiną z czosnkiem niedźwiedzim 183

rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso (bez tłuszczu); solimy, pieprzymy i dodajemy czosnek niedźwiedzi. Smażymy kilka minut. Ściągamy z patelni. Na tłuszcz po mięsie wrzucamy ryż, gdy stanie się transparentny podlewamy winem. Mieszamy. Gdy odparuje podlewamy bulionem, mieszamy i wrzucamy lubczyk. Czynność powtarzamy do momentu, aż ryż będzie na ząb. W ostatnim etapie dorzucamy borówki, wyciągamy lubczyk i delikatnie mieszamy

BaRepas
Szybka tarta ze szparagami, porami i serami 153

serami, quiche'ami oraz tartami. Z połączenia wyszła tarta ze szparagami i serami :) Dla uzupełnienia: książka nie jest na temat jedzenia i ówczesnych imprez. To uwikłana historia morderstwa, zrzucania winy na innych, którzy pojawili się o nieodpowiedniej porze w nieodpowiednim miejscu. Autor szokuje czytelnika klimatem tamtych czasów, uwypuklając sprawę korupcji, dążenia do władzy i utrzymania jej za wszelką cenę

Weekendy w domu i ogrodzie
Bazyliszek zaprasza na przystawki. Carpaccio z wołowiny kontra krewetki w winie. Opinia po mojemu. Cz. II 166

dań. Na pierwszy ogień  przystawki. Zacznę od tej, którą wybrał Mąż, gdyż ja jak zwykle niezdecydowana zamówiłam na końcu ;) Krewetki królewskie duszone na maśle z czosnkiem i białym winem Wprawdzie oboje nie jesteśmy fanami krewetek, ale chcieliśmy sprawdzić czy te w wykonaniu kucharza z Bazyliszka odmienią nasz pogląd. Czy się udało? Danie zostało podane stosunkowo szybko, w sposób prosty

Kuchnia po mojemu
Ser pleśniowy zapiekany w boczku 161

plastrów boczku),owijamy boczkiem i spinamy wykałaczką. Zapiekamy w temperaturze 80 stopni ok.10 minut.  Ser pleśniowy zapiekany w plasterkach boczku doskonale komponuje się z żurawiną i czerwonym,półwytrawnym winem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Kenwood kMix triblade 103

latach ciągłego użytkowania byłam zmuszona wymienić mój stary blender firmy Braun ( przyznam się, że troszkę z mojej winy, gdyż spaliłam kawałek kabla :( i jego użytkowanie stanowiło niebezpieczeństwo ) na nowy- padło na kMix'a triblade marki Kenwood. Poczatkowo było mi z tego powodu bardzo smutno, bo żaden do tej pory Braunowi nie dorównał! Kurczę nie wiem tylko dlaczego tak zwlekałam okazało

Wielki apetyt
Jak to jest z tym glutaminianem? 132

Glutaminian sodu (inaczej MSG lub E621)...brzmi strasznie, prawda? Wiele osób unika go jak ognia, przypisując mu winę za powstawanie wielu dolegliwości, "syndromu chińskiej restauracji" czy rozwój nowotworów. Czy słusznie? Poniżej kilka słów o glutaminianie sodu, opartych na aktualnej wiedzy naukowej. 1. UMAMI - tak właśnie naukowcy zdefiniowali smak potrawy, za który jest odpowiedzialny glutaminian sodu. W języku japońskim umami oznacza

Powiedz dietom nie
PÓŁMISEK MIĘS … PIECZONE ZIEMNIAKI … SERNIK I SZARLOTKA czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W C.K.BROWAR 199

wieprzowina , drób zapiekany w serze , frytki , ziemniaki zapiekane , ziemniak chilijski ) DESERY: JA : Apfelstrudel z sosem waniliowym BASIA: Sernik wiedeński z owocami ______________________________________________________________________________________________________ NASZA OFERTA : Obejmowała 3-daniową ucztę wraz z winem i świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy w cenie 69,99 zł zamiast 134 zł Tutaj dostępna: http://www.groupon.pl/oferty/dealbank_pl_pl/ck-browar-3/55456685 ______________________________________________________________________________________________________ JAK SMAKOWAŁO? Rozpisywać się tutaj za dużo nie będę nad jedzeniem

Ostra na Słodko
Do chleba. Rillettes wieprzowe 138

kromce chleba czy grzance. Do jego przygotowania wykorzystuje się tłuste części tuszy a po stopieniu w powstałym smalcu dusi się kawałeczki mięsa. Ważne jest dobre doprawienie rillettes ziołami i winem, które odparowuje zostawiając cały swój smak. A robiliście i jedliście już smalec z gęsi ? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować! Rillettes robi się z różnych rodzajów mięsa - przede wszystkim

Smaczna Pyza
Kalifornia - Green Awards 2014 80

  Żadna nowość, zawsze o tym wiedzieliśmy a przynajmniej przeczuwaliśmy. Kolejny rok z rzędu Kalifornia zdobyła najwyższe noty jako region winiarski praktykujący najlepsze standardy ekologiczne, przyjazne

królestwo garów
Sałatka z marynowaną piersią kurczaka i żółtym serem. Pyszna, lekka i kolorowa kolacja walentynkowa. Czy jak kto woli smakowita 356

przedstawię przepis na wersję domową. Podajemy z grzankami ziołowymi w ulubionej formie (krojonymi w kostkę bądź w postaci kromek) Sałatka jest fantastycznie pyszna, fantastycznie kolorowa i komponuje się z winem - białym lub różowym oczywiście. Uwielbiam ją i tak samo będzie z Wami jeśli jej spróbujecie. Sprawdzi się zarówno na romantyczny wieczór jak, rodzinne spotkanie jak i szaloną imprezkę

Kuchnia po mojemu
pizza kalafiorowa pyszna 120

półtwardy ma kształ cylindryczny o średnicy 26cm, wysokości 8cm. Ser waży 4kg. Wnętrze gładkie z niewielkimi dziurami. Ser ma ciemną, czerwoną skórkę, którą uzyskuje się poprzez przecieranie jej czerwonym winem. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego Dojrzewa przez 4 miesiące. Smak i zapach: Smak aromatyczny, owocowy

w mojej kuchni
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 135

jedno z najlepszych spaghetti. I mam z nim same miłe skojarzenia. Ten przepis sprzedał mi Giancarlo, znajomy Włoch, na jednej ze studenckich imprez z piwem, winem i... gotowaniem oczywiście. Aglio, olio e peperoncino kojarzy mi się też z obiadami w pracy, w przemiłym towarzystwie. Zamówienie zawsze brzmi "pół porcji aglio olio, z dużą ilością parmezanu":) Składniki

Kulinarne Inspiracje
Przyprawa do piernika 129

jest klimatyzacja - dbanie o to abym nie przytyła, to też żaden argument, bo nie muszę przecież zjeść od razu całego piernika - zresztą podobno z piernikami jest tak jak z winem i Saudyjskimi Wielbłądami - im starsze tym lepsze :P pozdrawiam serdecznie Ola vel Gadzina vel Camelot Składniki 4 - 5 łyżeczek mielonego cynamonu  2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki gałki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Męskie ręce Piotra Kucharskiego 113

nimi wiele wspólnego – jeden z nas skończył polonistykę, drugi – konserwację papieru. Kiedy jeden pozagina prawie wszystkie rogi, żeby zaznaczyć ulubione przepisy, ubrudzi kartki ciastem, masłem albo winem, kiedy dopisze na wszystkich marginesach swoje notatki, które mają obu uchronić przed kulinarną katastrofą w przyszłości, wtedy drugi bierze taką książkę na warsztat i przywraca jej dawny blask, naprawia, oczyszcza

GRUBY WAŁEK
Zakwas żytni na chleb - Przepis krok po kroku 213

kolejnych 24 godzinach zakwas powinien mieć już dojrzałą strukturę z wyraźnie widocznymi bąbelkami, a jego objętość znacząco się zwiększyć. Powinien też lekko kwaśno pachnieć (coś między kiepskiej jakości winem a delikatnym octem). Do takiego zakwasu dodajemy kolejne 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 oraz 60 ml  letniej przegotowanej wody. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy w chłodniejsze miejsce

Smakowity Blog Kulinarny
współpraca - Bacówka - towary tradycyjne 161

rarytasy dla najmłodszych. Teraz kilka słów o otrzymanych produktach: * pasztet z dziczyzny - bardzo smaczny pasztet, te sklepowe się nie umywają. W smaku wyrazisty, doskonale komponuje się z czerwonym, wytrawnym winem. Pasztet został doprawiony świeżymi ziołami i suszonymi grzybami i można to wyczuć w smaku. * pasztet odświętny z żurawiną - coś pysznego, dla miłośników słodkich pasztetów. Aromatyczne połączenie kawałków mięsa z żurawiną

CookYourself
Udka czosnkowe z kurczaka na trzech puree podane. 152

wrzucamy na mocno rozgrzaną patelnię z całymi pieczarkami, gdy zaczną puszczać soki, zmniejszamy ognień, dorzucamy ząbki czosnku zgniecione w łupinie oraz obraną cebulę na ćwiartki pokrojoną. Po chwili podlewamy winem, gdy alkohol odparuje dodajemy pozostałe czosnki (po łyżeczce), podsmażamy do zrumienienia skórki i podlewamy bulionem, solimy i pieprzymy. Wkładamy pod przykryciem do piekarnika w temperaturze 160 stopni na 45 minut

BaRepas
Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 246

ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami Babka drożdżowa z powidłami Anielskie ciasto z sosem truskawkowym Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto

karmelowy
Risotto z wątróbką, koźlarzem i gruszką na wermucie. 157

pieprz -tymianek suszony -pół gruszki -oliwa -masło -dwa ząbki czosnku -parmezan -śmietanka 30% Posiekaną cebulę z czosnkiem szklimy na oliwie. Wrzucamy ryż, podsmażamy. Gdy ryż pochłonie tłuszcz zalewamy go winem. Odczekujemy do momentu, aż ryż zaabsorbuje płyn. Grzyby zalewamy wrzątkiem, po krótkiej chwili cedzimy je nad patelnią z ryżem tak, by ryż wchłonął wywar z grzybów. Koźlarze siekamy i dorzucamy

BaRepas
Na Świątecznym stole-Wielkanocne menu 157

znam życie jeszcze jakieś mięsko znajdę to się pochwalę... do tych pyszności kluseczki śląskie, ziemniaki pieczone i gotowane, ryż. Ciasta: makowiec, serniczek z rosą, babka jogurtowa z winem i orzechami, ciasteczka z jabłkiem no i chyba malinowa mgiełka, może coś jeszcze?zastanowię się

Kuchnia Beaty
Sałatka z polędwiczkami i gruszką 245

unikalne w smaku orzechy nerkowca, chrupki seler naciowy, soczystą gruszkę i winogrona a wszystko to pod sałatą i szpinakiem. Polecam na lekki obiad czy też romantyczną kolację z czerwonym winem. Dla 1 osoby Czas przygotowania: 15-20 minut Składniki: 150g polędwiczki wieprzowej Garść świeżego szpinaku Kilka liści sałaty masłowej Kilka winogron  Mała garść orzechów nerkowca 1 mała gruszka Masło

Kuchnia PROzdrowotna
Szwedzkie bułeczki Lussekatter – Szafranowe kotki na dzień św. Łucji 118

powinny spożywać także kobiety w ciąży. Szwedzkie bułeczki Lussekatter są bardzo puszyste i delikatnie maślane. Najlepsze w dniu upieczenia. Szwedzi spożywają je na śniadanie wraz z gløggiem (czyli grzanym winem z przyprawami korzennymi), a dzieci z napojem czekoladowym. Polecam w okresie świątecznym! Za przepis dziękuję mojej znajomej ze Szwecji – Marcie :) Przy okazji pozdrawiam również mieszkającą w tym kraju Monię

Moja Delicja
Lekka sałatka z kurczakiem 179

Lekka sałatka z kurczakiem podlanym winem i musztardowym sosem. Na dworze coraz bardziej wiosennie i jak co roku o tej porze nadchodzi dla mnie pora porządków. Okna, komputer, wszystko nabiera blasku :) Z pulpitu znikną zbędne ikonki, na Facebooku strony, które nic ciekawego do mojego życia nie wnoszą - a tych będzie sporo. Po kolei, stopniowo, świat staje się prostszy i czystszy

Kraina Tysiąca Smaków
Muffinki z kremem czekoladowym 145

nawet nie urósł o 1 mm. Podobno kiedy jest burza nie należy brać się za pieczenie biszkoptu. Szkoda, że wtedy nie zanosiło się na nią, byłyby na co zrzucić winę ;) By jednak nie wyjadać samego kremu, przygotowałam muffinki. Połączenie idealne - puszyste babeczki przełożone masą czekoladową, przepędziły wspomnienia po nieudanym biszkopcie :)    Składniki (na 10 szt muffinek

pink envelope
Penne z kurczakiem w sosie borowikowym 289

kilka listów do dekoracji). Następnie dodałem makaron, całość dokładnie wymieszałem i wyłożyłem na talerze. Posypałem obficie startym na drobnej tarce parmezanem i udekorowałem pozostawionymi listkami oregano. Podałem z białym winem

Wyprawy kulinarne
Pocztątek historii :) 98

przeciśnięty przez praskę czosnek, dusić 10 minut. Dodać nie pokrojony szpinak oraz przyprawy. Dusić jeszcze 5 minut. Wymieszać z makaronem, można posypać tartym żółtym serem. Serwować z białym schłodzonym winem wytrawnym, np. Chardonnay, Sauvignon Blanc. Jutro kolejne propozycje :) Mamy nadzieję, że Was zainteresowała nasza historia i będziecie wiernymi czytelnikami naszych opowieści o dobrym i zdrowym jedzeniu

vegetanie
Domowy kapuśniak :) 182

macie kapustę z długimi włóknami to dobrze jest ją nieco przesiekać. Jeśli jest też mocno kwaśna to przepłukajcie ją przynajmniej jeden raz. My używamy kapusty w puszce z białym winem dostępną w Lidlu, ale niestety ostatnio jest coraz rzadziej dostępna. Gotujemy jeszcze kilka minut, aż kapusta zmięknie i na koniec dodajemy sól oraz świeżo mielony czarny pieprz. Gotujemy jeszcze małą

vegetanie
Filet z kurczaka à la polędwiczki w sosie serowym 284

Witajcie,  w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergamin  w Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się

Kuchnia moimi oczami
Zupa krem z czerwonej kapusty 148

ŻYCZĘ SMACZNEGO! UWAGI:myślę,że część wody można zastąpić czerwonym winem,cydrem lub sokiem z jabłek lub  pomarańczy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Goście, goście – kulki serowe 353

Goście. Podobno są jak ryby. Psują się po trzech dniach. Okres karnawału to okres wzmożonych pielgrzymek towarzyskich. Jeśli są zapowiedziane to mamy czas zaplanować, ogarnąć i

ladykitchen
Indyjskie kruche ciasteczka 93

super orientalne kruche ciasteczka bez użycia masła. Co prawda podczas ich tworzenia zszargałam sobie nerwy bo i wałka do dziś nie ma więc modliłam się żeby butelka z winem nie pękła od ciężaru nacisku

ClauditteMissCooking
Botwinka. Na okrągło. I chwile jak bańki mydlane 151

dziecięcą radością przez mojego Synka. W powietrzu pryskają tak szybko, ale w pamięci pozostaną znacznie dłużej. Przysiądźcie się. Pokroję tartę z botwinką i kozim serem. Popijemy ją dobrym winem. Będziemy się delektować chwilą i smakiem. Popuszczamy bańki, zdmuchniemy ostatnie na łące dmuchawce ... Chwile są takie ulotne, łapcie je, zanim na dobre zdmuchnie je wiatr. "Nigdy nie zapomina się żadnej pięknej

KUCHARNIA
Czy kucharz ma być grzeczny? Bruschetta z bobem. 144

aromatem szynki i słodyczą pomidorów.  Kromki pieczywa grillujemy lub opiekamy w tosterze. Na chrupiące grzanki nakładamy sałatkę z bobem, polewamy sosem z oliwy i octu. Zjadamy popijając dobrym winem, słuchając dobrej muzyki lub czytając dobrą książkę - co kto woli, przecież przyjemność nie podlega żadnej definicji;) * Marco Pierre White, ze wstępu do Piekielnej Kuchni Marco Pierre White'a , wyd. Pascal

KUCHARNIA
Jeśli spotkacie Kiwaczka.... Arbuz z patelni. 166

się zdecydować czy lubię arbuz taki prosto ze słońca czy zimny, schłodzony w lodówce. Pewne jest, że uwielbiam "bawić się w doktora" i przy pomocy strzykawki nasączać go dobrym winem lub szampanem - kto próbował wie, jakie to pyszne i jak łatwo stracić przy tym głowę;) Wersja w sałatce z fetą i miętą, wspaniałomyślnie rozpowszechniona przez Nigellę, to już klasyka

KUCHARNIA
Niezłe ziółka - Baziółka, czyli tam, gdzie szczęście kiełkuje przez cały rok 156

ciemnej czekolady wypełnione ganache ze stewią i tymiankiem - poezja w czystej postaci (czego nie można było powiedzieć o naszych czekoladowych buziach i palcach;).  Dopieszczeni kawą i świetnym winem, obdarowani pięknymi skrzynkami ziół, byliśmy zdecydowanie w ziołowej ekstazie. Trwa ona u mnie nieprzerwanie za każdym razem, gdy skubnę to i owo z Baziółkowych ziół nadal pięknie zieleniących się na moim

KUCHARNIA
ŚLEDZIE SOLONE W SŁOIKU + EKSPRESOWA SAŁATKA PAPRYKOWA. 223

jakieś tam koreczki czy inne filety w sałatce. Nie, nie. Nam się zamarzyły niezwykłe-zwykłe śledzie w cebulce, solone, podawane w prymitywnym słoiku (który zresztą stłukłyśmy na koniec zwalając winę na mężczyzn). Takie, które im dłużej postoją, tym są lepsze. O ile postoją... A do nich nic nadzwyczajnego a jednak wspaniałego - łatwiutka, szybciutka sałatka paprykowa z ogromną ilością czosnku. Teraz

Wypisz Wymaluj
Muffinki z łososiem i koprekiem 274

Ostatnia wizyta w TK Maxx skończyła się przytarganiem do domu kolejnych książek. No dobrze, cena była taka, że grzechem byłoby zostawić je na półce. Żeby jakoś winy odkupić, szybko zrobiłam muffinki według przepisu z jednej z nich - musiałam sprawdzić czy było warto. Było. Przepis prosty, pracy niewiele  a efekt bardzo smaczny! Niestety nie wiem jak muffinki sprawują się drugiego

Stare Gary
Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool – kuchnia włoska 145

lepiej. Zostałam bardzo miło przywitana przez organizatorów i zaproszono mnie do stołu gdzie można było poczęstować się doskonałą foccacią (mam przepis i na pewno go użyję:)), włoskimi wędlinami i winem. Takie okoliczności sprzyjają zawiązywaniu nowych znajomości, co także wykorzystałam skrupulatnie, pozdrawiam! Po chwili Marco zaczął swoją barwną prelekcję na temat makaronów, ich przygotowania i wykorzystania, po czym wzięliśmy się

karmelowy
Wegański fast food - TORTILLA 156

czyli 2 łyżki musztardy i chlust ketchupu Do tego placki tortilla, oczywiście gotowe - z "Biedronki" sprawdzone - wegańskie Wszystko w misce wymieszać i zawijać w ogrzane tortille I gotowe :) POPIJAĆ WINEM, KONIECZNIE CZERWONYM

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Trufle fasolowe 171

podarowane ukochanej osobie. Mogą się okazać miłym akcentem po romantycznej Walentynkowej kolacji... Bo czy jest coś bardziej romantycznego od pary karmiącej się nawzajem słodyczami po pysznej kolacji zakrapianej winem? Potrzebne nam (na 18 dużych lub 20 mniejszych trufli): - 2 szklanki fasoli piękny jaś - 2 tabliczki mlecznej czekolady dobrej jakości - 2 aromaty rumowe - 2 łyżki kakao - 8 łyżek cukru pudru - kakao

W poszukiwaniu inspiracji
Pizza rolls 207

pomocą noża lub ręki i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 20 minut.  Rollsy bardzo dobrze komponują się z czerwonym winem i z piwem.  Smacznej imprezy

W poszukiwaniu inspiracji
Jedzenie i uczty Jezusa: Kurczak duszony z suszonymi morelami i pilaw z kaszy bulgur 193

kupić książkę "Jedzenie i uczty Jezusa - Kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku". Dzisiaj przygotowałam dwa dania z jadłospisu na ucztę szabatową, czyli soczystego kurczaka duszonego z suszonymi morelami i białym winem oraz pilaw z kaszy bulgur. Zapraszam do gotowania! Jadłospis na ucztę szabatową z rodziną i przyjaciółmi: chleb jajeczny, dip z oliwy i suszonego tymianku, oliwki w zalewie, morele gotowane

My Culinary Art
Makaron soba z kurczakiem w sosie pomarańczowym 226

mamy już posiekane składniki, a i tych nie ma wiele, pozostałe smażenie zajmuje jakieś 10 minut. Chciałabym mieć takie wyczucie dalekowschodnich smaków, żebym sama potrafiła żonglować sosem sojowym, ostrygowym, winem ryżowym i odrobiną miodu dla uzyskania nieziemskich smaków, ale chwilowo zdaję się jeszcze na cudze sprawdzone receptury. Sos z postu o perliczce to pomysł Jamiego Olivera, a ja tworzę

W kuchni wieczorem
Herbata Bożonarodzeniowa 114

więcej, mam jeszcze parę pomysłów które chcę zrealizować przed świętami. W tym roku będzie słodko! i może zrobię susz :) ? Jeszcze nad tym punktem pomyśle, zamiast suszu pomyślałam nad grzanym winem, nie wiem co wygra. Wiem za to co będę pić po świątecznych smakołykach i co piję podczas ich przygotowania. Bożonarodzeniową herbatę z jabłkiem imbirem i kardamonem. Polecam!"Składniki

Słodkie Przyjemności
Makowe francuskie koperty. 125

laskowych, włoskich i moreli), wrzucamy do masła z miodem, podsmażamy ze dwie minuty, łączymy z makiem. Na patelnię po maśle i miodzie wrzucamy dwie garście rodzynek, podlewamy słodkim, białym winem, posypujemy dużą szczyptą cukru brązowego z wanilią, podsmażamy minutę, łączymy z makiem, intensywnie mieszamy. Schładzamy.Tak przygotowaną masę wykorzystam do zrobionego wcześniej ciasta francuskiego. Kształty ciasteczek dowolne.Ciasto smarujemy żółtkiem

BaRepas
Zapiekane ostrygi 109

Ostrygi są piękne...Jest to jedna z tych potraw, które wymagają bardzo niewiele pracy a efekty są niesamowite.U nas w domu ostrygi jadamy zapiekane z serem

Kulinarna rozmowa
Crispy Kale snack - chrupiący jarmuż 201

nice snack.Wszyscy znamy to uczucie, kiedy chce nam się czegoś do przegryzienia. Najlepiej żeby było to chrupkie i słone:-) Te chrupiące chipsy z jarmużu zaspokoją nasz apetyt bez poczucia winy:-)Składniki:Jarmuż - dokładnie umyty i osuszonyoliwa z oliwek (ok 1 łyżka na miskę jarmużu)Gruba sól morskaPiekarnik rozgrzewamy do 175°C. Przygotowujemy dużą blachę z papierem do pieczenia.Z jarmużu wykrawamy

Kulinarna rozmowa
Chcę prawdziwy, męski obiad! Chili con carne zapiekane w paprykach 137

papryki, przykryj folią i wstaw wszystko do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut. Po tym czasie zdejmij folię i zapiekaj kolejne 10 minut. Podawaj z czerwonym winem bądź piwem pszenicznym , najlepiej z ustami pociągniętymi karminową szminką;)Smacznego

Gotowanie to kochanie
Coco au Miel 138

musi i gwarantuję, że z miejsca się w nich zakocha! Malutkie, pulchne, przypieczone z zewnątrz i mięciutkie w środku same w sobie są poezją, a w połączeniu z dobrym winem - wręcz intymnym momentem "dotyku nieba"... Ich zapach, który wypełnia kuchnię (lub ganek) kojarzy mi się z malutkimi francuskimi kawiarenkami ze stolikami przysłoniętymi obrusami w niebieską kratkę, powiewem ciepłego wiatru

Gotowanie to kochanie
12 pysznych przekąsek na imprezę sylwestrową 15408

Kromki chleba z pastą przygotowaną z ciecierzycy i chorizo. 9. Roladki z papryki i koziego sera Malutkie roladki w sam raz na jeden gryz. Dobrze komponują się z czerwonym winem. 10. Hummus z południowych Włoch czyli dip z ciecierzycy, migdałów i suszonych pomidorów. Możecie podać ze świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki. 11. Empanadas z tuńczykiem Chrupiące smażone pierogi z nadzieniem

Chilli Czosnek i Oliwa
MultiOrzechowa pasta czekoladowa? 140

pewno nie otrzymałam tak pięknej, gładkiej konsystencji z tzw. poślizgiem. I w sumie nie wiem czemu. Moja pasta kruszy się z lekka mimo, ze stoi poza lodówką. Czy winą mogą być wprowadzone zmiany? zapewne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cytrusowe ciasto świąteczne 158

dobry przepis to zawsze powinno ciasto wyjść. Jednak ja znam kilka takich przypadków, "moja dobra koleżanka" nawet jak wszystko robi zgodnie z przepisem to ciasta nie wychodzą. Wtedy zwalamy winę na piekarnik hehe. Także to przepis specjalnie dla niej :), prosty i szybki, no i najważniejsze smaczny!Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego2 pomarańcze (ciasto może być tylko z pomarańczy

Niezły Młynek
Gęś pieczona z jabłkami 217

wręcz pergamin do chrupania - pyszna. Na targach Natura Food 2014 oglądałam pokazy pieczenia gęsi. Podano też sporo ciekawych rad. Między innymi taką, żeby gęsi nie podlewać piwem czy winem, tylko wytopionym tłuszczem lub wodą, aby nie stracić naturalnego, gęsiego aromatu. I do tej rady również się zastosowałam.   Efekt był znakomity i jestem z siebie

Stare Gary
Smażone kalmary 106

będą złote. (Podobno kalmary smaży się do 3 minut albo powyżej 30 minut bo inaczej są gumowate). Osuszyć na papierowym ręczniku i podawać z cząstkami cytryny i białym winem….. PYCHA!  Smacznego  Post Smażone kalmary pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Przepis na bigos 226

zawsze od czasu do czasu mieszam, żeby się nie przypalił od spodu. Kiedyś dodawałam na koniec koncentrat ale teraz już go nie dodaję. Można też podlać bigos czerwonym winem ale niekoniecznie. Ponieważ my lubimy kwaśny bigos, to nie przepłukuję kapusty wodą i też nie mieszam jej z ugotowaną białą kapustą. Jeśli chodzi o kaloryczność, to dla mnie bigos nie jest

UgotujmyTo.pl
Sernik wiedeński 472

większą liczbę chętnych do testowania.. U mnie musiałabym chyba zrobić z 1/3 porcji.. I nie wiem czy dalibyśmy radę…. Sernik wyszedł troszkę ziarnisty ale z mojej winy, bo dodałam oprócz 1 kg sera z wiaderka jeszcze 250g sera półtłustego, który idąc na łatwiznę zblendowałam… Ale mimo wszystko smak był wręcz nieziemski, sernik rozpływał się w ustach

UgotujmyTo.pl
Udziec jagnięcy – doskonała uczta dla każdego grillomaniaka – ciąg dalszy 170

miała ciemną niemal purpurową barwę z wyraźnie wyróżniającą się białą kością i białym tłuszczem.Pamiętajmy, że jagnięcina ma silny aromat. Dlatego starajmy się go wzbogacać czosnkiem, oliwą z oliwek, winem, bazylią, tymiankiem, rozmarynem, pieprzem, itp.W przypadku pieczenia udźca jagnięcego sztuką jest zapewnienie, aby piekł się równomiernie. Jest to dosyć trudne do zrobienia ponieważ udziec jagnięcy z kością ma zarówno szeroki

naRuszcie
Oryginalny prezent dla miłośnika grillowania – domowa przyprawa do dań z grilla 153

już grilla oraz cały arsenał akcesoriów do grillowania? Chcąc być oryginalni szukamy innych pomysłowych rozwiązań i pomysłów na udany prezent dla takiej osoby. A już obdarowaliśmy go np. dobrym winem i klinem wyjątkowego sera?. Dla takich osób właśnie proponujemy przygotowanie własnej autorskiej przyprawy do grillowania i wręczenie jej w formie wyjątkowego prezentu. Sekretem w tym przypadku jest to, że taki

naRuszcie
BÛCHE DE NOËL - BOŻONARODZENIOWE POLANO 391

francuskich domach jest ona podawana na stół zaraz po pasterce. Dawniej prawdziwe polano przynoszone było do domu i odpowiednio przygotowywane do palenia. Skrapiano je oliwą i owocowym, słodkim winem oraz solono i pieprzono. Następnie święcono je wawrzynem zachowanym od Niedzieli Palmowej i odmawiano przy nim modlitwy, po czym podpalano. Drewno paliło się długo i otulało dom cudownym aromatem i wonią

Słodko-Słony Świat Ilony
TARTA CZEKOLADOWA … LODY Z WIŚNIAMI … MIĘTUS , KURCZAK …. I MANDAT! – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W RESTAURAC 159

bazylią, podawana z ziemniakami smażonymi na maśle oraz szpinakiemDESERY:JA : Tarta czekoladowa z węgierkamiCONRAD: Gorące wiśnie z chili i lodami waniliowymi______________________________________________________________________________________________________NASZA OFERTA :Obejmowała 3-daniową kolację  wraz z winem o wartości 164 zł za 109,99 zł.Tutaj dostępna:http://www.groupon.pl/deals/krakow/restauracja-vidok/49125105?nlp______________________________________________________________________________________________________Nie musieliśmy długo czekać,kiedy na stół wkroczyły nasze przystawki!Wątróbka: niesamowicie delikatna , rozpływająca się w ustach , świetnie

Ostra na Słodko
Steak wołowy z sosem z zielonego pieprzu 254

niewielką ilość sosu, a na nim ułożyłem steaka. Z wierzchu steaka polałem niewielką ilością sosu, starając się zrobić to w dekoracyjny sposób. Danie podałem z ciemnym pieczywem i czerwonym winem

Wyprawy kulinarne
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i peperoncino czyli Aglio e olio 175

suche. Gdy odcedzisz makaron, dodaj do czosnku pokrojone pomidory, podgrzej je chwilkę i wrzuć spaghetti. Dodaj natkę i dobrze wymieszaj. Podawaj posypane parmezanem i z dobrym, czerwonym, wytrawnym winem. SMACZNEGO . CMOK

Pasje Jolki
Versatile Blogger Award 135

Upiekłam ciasto - jest boskie, ale o nim będzie jutro. Mam nadzieję, że będzie się liczyć do wspólnego pieczenia, bo dokonałam dość poważnej (nie z mojej winy, serio!) zmiany. Dziewczyny są jednak bardzo wyrozumiałe, i do tej pory tolerowały wszystkie moje wybryki, mam więc nadzieję, że i tym razem przymkną oko.Od Ani dostałam nominację do Versatlie Blogger Award. Bardzo

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Traumatyczne pączki - oponki dla cierpliwych 196

więcej po ten przepis nie sięgnę. Nie chcę Was zniechęcać, ale na blogu są przepisy, przy których nie czekają Was godziny niepewności... Zdecydujecie sami.Po wszystkim doszłam do wniosku, że winę za taki układ rzeczy ponosi zbyt duża ilość rumu. Na początku nie zwróciłam na to uwagi, bo zawsze do pączków daję alkohol. Nie w takich jednak ilościach! Dwie łyżki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Niedzielne słodkości - karmelki cydrowe 129

lubię; poza tym wszyscy wiedzą, o co chodzi). Znalazłam je na blogu Coutellerie i zakochałam się w nich od pierwszego wejrzenia. Robiłam te, ale również wersję z czerwonym winem, którą możecie znaleźć na blogu - obie pyszne i intrygujące, takie inne i ciekawe. Polecam serdecznie.Karmelki cydroweSkładniki:(na 40 sztuk)825 ml cydru bzowego200 g cukru100 ml śmietany kremówki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mule w sosie cydrowo-cytrynowym z masłem ziołowym i pikantną konfiturą 156

Trzy najbardziej popularne sosy do muli to winny, pomidorowy i serowy. Uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez wietnamskich szefów kuchni w Hanoi gotowałam mule z azjatyckimi ziołami i winem śliwkowym. Polska "jabłkiem stoi", wiec moja wersja sosu to niezwykle ciekawe połączenie Cydru Lubelskiego z sokiem z cytryny, domowym masłem ziołowym, pikantną konfiturą z papryki (można zastąpić posiekaną chili), dużą

SzczyptaSmaQ
Jednogarnkowy gulasz z jelenia 166

gram masła, wyłączyłem ogień pod gulaszem i mieszałem do czasu całkowitego rozpuszczenia się masła. Danie wyłożyłem do miseczek, dekorując je świeżymi igiełkami rozmarynu. Doskonale pasuje z wytrawnym czerwonym winem

Wyprawy kulinarne
RAMEN BURGER „po polsku” z KONFITURĄ Z CEBULI 289

cukier oraz chilli, dokładnie mieszamy i karmelizujemy na małym ogniu ok. 4-5 min, od czasu do czasu mieszając. Kiedy zawartość patelni nabierze złocisto-brązowego koloru, podlewamy ją białym winem, dodajemy łyżkę masła i podgrzewamy (pamiętając o mieszaniu)do momentu, gdy cały płyn wyparuje a masa stanie się lepka, gęsta i mocno brązowa. Zdejmujemy z ognia.3. MIĘSO

Nerds Kitchen
Q... Quiche z pesto, szynką, porem i szparagami! 145

Ciasto francuskie uwielbiam w każdej postaci! Tarty na słodko to jedne z nielicznych deserów, które toleruję, a słone quiche mogłabym jeść codziennie :) słyszałam opinię, jakoby tarta

Kitchens Alphabet
Wegańska szarlotka bez mąki i cukru, czyli zdrowe ciacho po raz drugi 410

czasu, bez wyrzutów sumienia powinniśmy pozwolić sobie na takie rarytasy, jednak babciną szarlotkę możemy równie dobrze przygotować w zdrowszy sposób i sięgać po nią zdecydowanie częściej bez poczucia winy i przejmowania się pustymi kaloriami.  Cały sekret znów tkwi w zamiennikach. W tej szarlotce nie znajdziecie ani grama mąki czy też białego cukru. Zamiast nich są tu zdrowe tłuszcze pochodzące

peanutbuttermonster
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą 365

mogą być warzywa, wędliny, kiełbasy, sery itp. rzeczy. W sobotę 25.X był Światowy Dzień Makaronu, z tej okazji Lubella wysłała do swoich ulubionych blogerów paczki, do mnie z winy firmy kurierskiej przyszła z małym poślizgiem, ale moja radość z imiennego fartuszka dżinsowego była niezmierna. Właśnie z tej okazji proponuję przygotować przepyszną zapiekankę makaronową z kiełbasą, pomidorami i serem. Powiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Atrakcyjna dekoracja i nie tylko... 135

15min. Następnie przelewamy przez sitko. Oleju nie wylewamy ,można go dalej wykorzystać. Odcedzone żelki ,takie otłuszczone możemy przechowywać kilka dni, nie skleją się. Przed podaniem żelki przelać wodą albo winem. Zastosowanie żelek zależy od naszej twórczej inwencji. PS. kawę można osłodzić, żelki będą smaczniejsze. Życzę miłej zabawy

Kulinarny karnet Christophera
Truskawki z kawiorem. 155

usunąć szypułki ,lekko wydrążyć środki i ściąć lekko czubek, aby truskawki dobrze stały. Nałożyć listek bazylii lub melisy i czerwony kawior. Każda truskawkę skropić sokiem z cytryny Podawać z winem musującym.. Na zdjęciu - kawior czerwony z ikry śledzia i gromadnika, można wykorzystać czarny astrachański i oczywiście francuski szampan

Kulinarny karnet Christophera
Tarta RARYTAS... 152

gruszkę, brokuły i śliwki, zalej przygotowanym sosem. Zapiekaj w temp. 180 stopni C przez 55 minut. 6. Tartę możesz podawać na gorąco jak i na zimno. Polecam z białym winem! Wyborna! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni

SMYKWKUCHNI
Fusilli Gajowego Rozbójnika 126

Zrobimy ponownie makaron . FUSILLI MALMA . Po zbójnicku, do kufla z piwem... do dzbana z winem... Składniki rzecz najpotrzebniejsza – FUSILLI MALMA sok pomidorowy 100 % od Tymbark kiełbasa mocno wędzona , najlepiej z dzika ( nie masz dzika pod ręką? Nie szkodzi- może być dobra wiejska wędzona kiełbaska) papryka czerwona i papryka żółta czosnek- nie żałowałam-mnie poszła główka świeża bazylia oliwa z oliwek

Z Kuchni Do Kuchni
Z miłości do.. próżni bez granic ! 183

pojemnik próżniowy 0,5 l pojemnik próżniowy 2,7 l pompkę próżniową Dafi vacuum Do mojego zestawu, w promocji ,dołączony został również korek, do próżniowego zamykania butelek, np. z winem..ale o nim kiedy indziej. Pojemniki próżniowe zostały przetestowane przeze mnie w ekstremalnych warunkach, bez lodówki. Po raz pierwszy pojechały ze mną na Kanonizację Jana Pawła II do Rzymu

Z Kuchni Do Kuchni
KARCZOCHY- zdrowo nadziane 123

chleba, bez dodatków. Jest bardzo bardzo dobre, zdrowe. Jeśli ktoś ma uprzedzenia do karczocha, to ten sposób podania i oswojenia się jest najlepszy, bo najbardziej smakowity. Podajemy z winem. Dużo chusteczek do palców i. Smacznego! Kto jadł, wie, kto nie... nie powinien się rozczarować. Ja jeszcze jadłam karczocha z ogniska, dokładnie postępuje się jak przy naszych pieczonych ziemniakach w popiele

Z Kuchni Do Kuchni
Lasagne al forno 174

świeżo nie będzie chciało się kroić ładnie.  Bardzo gorące lasagne potrafi niezle oparzyć i tylko z lekko ostudzonego lasagne można wydobyć prawdziwy smak. Kroimy w kostkę, podajemy z winem. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Caprese inaczej 254

Najlepsza z chłodnym białym winem

Moje Kuchenne Rewelacje
PIECZONA SZYNKA WIEPRZOWA – 4,6 zł 421

niej większość soków. Sos powinien być zredukowany od pieczenia, ale jeśli nadal jest dla Was zbyt rzadki, zredukujcie go nieco na patelni, możecie też wymieszać go ze śmietaną lub winem. My podaliśmy szynkę z gotowanymi ziemniakami i sosem. Można też upiec ziemniaki, dorzucając obrane i pokrojone w kawałki do naczynia żaroodpornego, w którym pieczecie szynkę na ok. 1 h przed

Nerds Kitchen
Nie ma jak u mamy. Kuchnia polska. 240

przystawki (np. bliny mojej Babci, borowiki na grzance) zupy (np. chłodnik z owoców lasu, zupa rybna pikantna) mięsa i ryby (np. medaliony cielęce z borówkami, kotlety schabowe zapiekane z winem) dania mączne z ziemniaków i z kasz (np. jajka zapiekane po wiejsku, babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków) dania z warzyw (np. surówka z ogórków wiosenna, marchewka glazurowana) słodkości, przetwory, nalewki

Brzuszki Łakomczuszki
Hiszpania, czyli pikantne gazpacho z grzankami 166

lodu. Miseczkę udekorowałem pokrojonymi w kostkę paprykami i ogórkiem, listkami bazylii i półplasterkiem limonki. Podałem z jedną grzanką, pozostałe grzanki zaserwowałem na osobnym talerzu. Doskonale smakowało z białym lekkim winem

Wyprawy kulinarne
Włoski Mikołaj, czyli chrupiąca bruschetta 284

czasie sprawdziłem, czy ser zrobił się miękki, po czym wyjąłem bruschettę z piekarnika i ułożyłem na talerzu. Delikatnie posypałem całość z góry szczyptą ziół prowansalskich. Świetna z białym winem

Wyprawy kulinarne
Włoskie spaghetti z sosem a'la pesto 243

czym wymieszałem. Wyłożyłem makaron na talerze, na wierzch dodałem sos a'la pesto, a talerze udekorowałem pomidorkami, układając je dookoła. Całość posypałem pozostałym startym parmezanem. Podałem z czerwonym lekkim winem

Wyprawy kulinarne
Francuska bagietka z gruszką, orzechami, serem gorgonzola i prostą sałatą 185

piekarniku z włączonym teroobiegiem w temperaturze 150 stopni. Po tym czasie wyjąłem je z piekarnika i ułożyłem na sałacie wyłożonej na talerze. Świetnie komponują się z białym półwytrawnym lekkim winem

Wyprawy kulinarne
Spaghetti z sosem a'la bolognese 193

wyłożyłem na talerze. Całość obficie polałem sosem. Na makaron dodałem pokrojone w połówki żółte pomidorki koktajlowe, posiekane w plasterki zielone oliwki, a całość udekorowałem listkami bazylii. Podałem z białym winem

Wyprawy kulinarne
Indyjski kurczak curry z chatney'em z mango w tortilli 277

chatneya z mango. Następnie zawinąłem tak przygotowany farsz w tortille. Talerze udekorowałem chatneyem z mango, a całe danie posypałem pozostałą częścią posiekanej drobno natki kolendry. Podałem z lekkim białym winem

Wyprawy kulinarne
Salsa meksykańska na zimę 172

pomidorów 3 papryki (u mnie dwie czerwone i jedna żółta) 2 cebule pokrojone w kostkę 2 papryczki chili 4 ząbki czosnku drobno posiekane 6 łyżek octu z czerwonego wina 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka słodkiej  papryki w proszku pół łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka cukru sól do smaku Wykonanie: Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę. Kroimy na mniejsze

Czerwona Porzeczka
Orecchiette con Rape e Cavolfiore czyli aromatyczne muszelki z botwiną i kalafiorem 161

miski.  Rozcieńcz sos kilkoma łyżkami wody spod makaronu i wsyp do niego pecorino. Polej makaron sosem i wymieszaj dokładnie.  Makaron posyp grzankami i podaj z cierpkim czerwonym winem, jak radzi autorka. Od razu poczujesz się jak w Apulii

Chilli Czosnek i Oliwa
Libański ryż z soczewicą i karmelizowaną cebulką - Mujaddara 165

mięs. Jak widzicie, większość odwołuje się do kuchni francuskiej . W Internecie możecie również spotkać się z konfiturą z karmelizowanej cebuli , uzyskaną przez długie jest smażenie z cukrem, miodem, winem, czy octem balsamicznym. Taka konfitura  ( oignons confits ) również kojarzy się z kuchnią francuską i świetnie pasuje do koziego sera. Ryż z soczewicą i karmelizowaną cebulką - Przepis

Chilli Czosnek i Oliwa
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne - Hiszpania 181

orzechy i suszone daktyle. Wśród tradycyjnych hiszpańskich słodkości znajdziemy marcepan, polvorones (kruche migdałowe ciasteczka), mantecados (kruche ciasteczka z dodatkiem cynamonu lub anyżu), rosquillos de vino (ciasteczka aromatyzowane anyżem i winem) oraz turrón.  Turrón to tradycyjny hiszpański nugat, przygotowywany z miodu, cukru, białek jaja i mielonych migdałów, jedno z najsławniejszych hiszpańskich słodyczy. Występuje w wielu wariantach, z których najpopularniejsze

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z soczewicy na Nowy Rok – o tradycjach sylwestrowo – noworocznych 184

pestek.  Gdy dwanaście uderzeń zegara dobiegnie końca i ostatnie winogrono zostanie połknięte (tylko tak udaje się spożyć las doce uvas na czas), Hiszpanie wnoszą toast Cavą (hiszpańskim winem musującym, będącym ekwiwalentem szampana) i raczą się kawałeczkami turrón, migdałowo-miodowego nugatu. Po kolacji młodzi Hiszpanie spotykają się w barach, pubach i klubach, gdzie bawią się do białego rana. Tradycyjnie powinni

Chilli Czosnek i Oliwa
Chleb andaluzyjski (tapas z chorizo i cieciorki) 212

całości) dodaj do kiełbasy chorizo. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj posiekanej natki pietruszki i wymieszaj.  Gotową masę układaj na kromkach chleba. Świetnie smakuje z czerwonym winem

Chilli Czosnek i Oliwa
Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami 268

pyszny tażin, który przygotowałam dla mojej Siostry oraz całej rodziny - niezwykle smaczny i łatwy tażin z klopisikami w sosie pomidorowym i jajkami. Mam nadzieję, że odkupiłam nim swoje winy;) Tażin według dzisiejszego przepisu jest nietypowy - od tych, które dotąd gotowałam różni się wyjątkowo krótkim czasem przygotowania. Może 1,5 godziny (z tego 1 godz. na gotowanie) to dużo więcej niż

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z cukinii i zielonej fasolki 194

słoiku. Umieść cukinię, fasolkę oraz sos w misce i dobrze wymieszaj.  Porozkładaj warzywa pomiędzy dwa talerze i posyp okruszkami sera oraz kawałkami orzechów włoskich. Polecam ze schłodzonym białym winem. Życzę Wam smacznego! Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa

Chilli Czosnek i Oliwa
KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW Z MLEKIEM KOKOSOWYM. 183

Krem z buraków. I już. Tak jak sobie obiecałam, przy okazji KREMU Z BURAKÓW Z WINEM KOZIM SEREM, tak też czynię i rozkoszuję się buraczanym przysmakiem, ale za to z dodatkiem mleczka kokosowego. Ot, taki mały luksus i nutka egzotyki.Dlaczego jednak pieczone buraki? Mają zupełnie inny, według mnie pełniejszy i ciekawszy smak. Ale oczywiście, gusta podniebienne to sprawa indywidualna. Mimo

W kuchni Karmel-itki
Sałatka z roszponki, pomidorów i ogórków, ze słodko-kwaśnym dresingiem 424

przekona by to zmienić. Do sałatki przygotowałam słodko- kwaśny dresing przygotowany z: 1 łyżeczki czerwonego octu winnego, 1 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżki oleju, 1 łyżeczki musztardy z białym winem, oraz 1 łyżeczki miodu, wymieszałam wszystkie składniki na dresing, tworząc coś w rodzaju majonezu.  Pomidory pokroiłam w ćwiartki, ogórki wraz ze skórką w półćwiartki, wszystko wraz z roszponką wrzuciłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Viva la France! 172

Dziś francuski specjał. Podobno najlepiej smakuje z winem. W moim wydaniu dodaję mięsny akcent w postaci podsmażonego kabanosa (bądź innej kiełbaski). Plus grzanki. Pychotka! 3 cebule 2 kabanosy 2 łyżki masła 2 szklanki rosołu pieprz cytrynowy, zioła prowansalskie, sól 2 kromki chleba ser żółty Cebule pokroiłam w piórka.Wrzuciłam na dobrze rozgrzaną patelnię, po 3-4 min. zmniejszyłam ogień

bastalena
Żurawinowa wieża Pana Kejka 212

pory żyć miłością do Pępka i Stwórcy. Zaczynam też pomału wprowadzać do posiłków "zakazany owoc". Jeśli Młodego wysypie po dzisiejszej kolacji, to będzie Żura wina i pana Kejka, a nie Matki- Wariatki... ;) 2,5-3 szklanki mąki 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru (może być cukier puder) 1 szklanka mleka 0,5 szklanki jogurtu

bastalena
Pieczona karkówka 439

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pieczona karkówka z warzywami z dodatkiem ketchupu i majonezu. Całość podlana winem i posypana żółtym serem. Wychodzi smaczna, miękka w środku, soczysta i bardzo aromatyczna. Przepis wykorzystywany przeze mnie już wielokrotnie od kilku lat, który zawsze wszystkim smakuje. Polecam więc go i Wam. Post Pieczona karkówka pojawił

Marta Gotuje
Piersi z kurczaka z pęczotto grzybowo-jabłkowym 247

oblicze tej kaszy i wiem, że pęczak może być pyszny, staram się ją przygotowywać regularnie, a ten sposób jest naszym ulubionym. Kasza świetnie komponuje się czy to z piwem, winem, sokiem jabłkowym czy cydrem. Dzisiaj kolejna wariacja z użyciem piersi, kaszy pęczak, pieczarek w formie zastępczej do risotta. Taki obiad uwierzcie mi, może być pyszny. Przepis idealny w diecie antycholesterolowej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto malinowo - czekoladowe, sezon malinowy rozpoczęty. 168

Obiecałam że napiszę o tym pysznym , poszerzającym pupsko smakołyku, z resztą dawno nie było żadnego przepisu. Ale wiecie żeby nie było, że moja wina, że tyjecie ;) rośniecie w szerz, czy dziny się skurczyły. Sami chcieliście więc nie marudzić ;) Przepis mój autorski, tylko przeze mnie praktykowany, jak zawsze szybki co by czasu nie marnować na zbędne pichcenie. Co wam będzie

Farmażony
Sorbet truskawkowy „Trzy Znaki Smaku” 179

zawsze truskawki są później niż u nas w Wielkopolsce. Truskawki były pachnące, soczyste i nie mogłam się oprzeć by nie zrobić z nich sorbet! Polecam też: sorbet truskawkowy z winem zamiast wody, albo zielony sorbet z melona, lub sorbet jagodowy. Idealny Sorbet truskawkowy „Trzy Znaki Smaku”na upalne dni przygotowałam specjalnie na konkurs „Blog ze Znakiem Smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym 371

Post Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Wigilijna kapusta z grzybami i żurawiną 685

Post Wigilijna kapusta z grzybami i żurawiną pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Jaki był ten rok? 227

bobem (oj tak to było pyszne!), jadłam figi prosto z drzewa, piłam piwo, które chłodziłam w morzu, a na śniadanie kanapki ze szprotką, a do tego zimne białe wino. Próbowałam risotto z mięsem kraba i obchodziłam urodziny. :) A po powrocie zrobiłam trochę przetworów: paprykę, ostre papryczki, suszone pomidory od których pachniało w całym domu prze kilka dni, mamowe "różności

Brzuszki Łakomczuszki
Cucina Romana i o tym jak wybrałam papieża. 151

sosem majonezowym i krewetkami (bez sera?!). Ja wcześniej nie jadłam. Pizzę można dostać wszędzie. Zawinąć, wziąć w rękę i zjeść na Schodach Hiszpańskie albo zanieść do parku i popić winem nalanym z ogromnego tanku w plastikową butelkę. :) Kolejna pozycja - makarony bo czego innego się spodziewać. Najbardziej słynna chyba carbonara  ale bez śmietanki tak jak u nas, czy spaghetti arrabiata

Brzuszki Łakomczuszki
Granita miętowa 310

przygotowania miętowej granity wykorzystałam herbatę miętową, syrop miętowy i likier miętowy. Polecam moje przepisy na sorbety i lody miętowe: sorbet z melona Sorbet jagodowy z jogurtem Sorbet truskawkowy z winem Domowe lody miętowe z likierem miętowym Domowe lody miętowe i przepis na deser z miętą: Mini serniczki miętowe   300 ml mocnego naparu herbaty miętowej z cytryną kilka świeżych listków

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet truskawkowo-winny 136

Mój pierwszy sorbet! Pycha, przerobiłam resztki truskawek na coś mocno orzeźwiającego na obecne upały. Wykorzystałam przepis na ostatnio podany wam koktajl truskawkowy, który po prostu zamroziłam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa rybna z pomarańczą 205

warzywa i tak zaopatrzony przystąpiłem do gotowania. Poza sokiem z pomarańczy i rybą moja zupa ma niewiele wspólnego z tą, która mnie zainspirowała. Tamta była z pomidorami i białym winem, a moja – bardzo smaczna ;) Czytaj dalej

Gotuj z Misiem
RISOTTO Z GRZYBAMI I GROSZKIEM 153

jego przygotowania potrzeba czasu, cierpliwości i spokoju. Ważne, żeby powoli wykonywać wszystkie punkty i dać ryżowi czas na wchłonięcie płynów. Pomimo tego, że do przygotowania risotto używa się wina, potrawa ta może być podawana dzieciom. Podczas gotowania alkohol wyparowuje. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy

Przepisy Aleksandry
Bardzo subiektywnie i po mojemu o Food Bloger Fest II 158

liofilizowaną truskawką i z kwiatem soli morskiej. Smak miały ciekawy, głęboki, inny od czekolad znanych marek. Po tych wszystkich wystąpieniach odbyły się warsztaty fotograficzne oraz warsztaty łączenia jedzenia z winem. Nie brałam w nich udziału, jednak z tego, co słyszałam, nie straciłam zbyt wiele. Natomiast jeśli chodzi o moje ogólne wrażenia... Hmmm... Organizacja niezła, garść faktów i szczypta inspiracji. Ciekawe

Ratunku obiad
Brak tytułu 173

Podsmażamy. Na blasze układamy kromki pieczywa tostowego, wykładamy na nie grzyby. Posypujemy serem i pietruszką. Wkładamy na kilka minut do rozgrzanego piekarnika, aż ser się rozpuści. Podajemy z wytrawnym winem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 204

estragon, tymianek, natka pietruszki.   PRZEPIS - Kurczak na dziko Kurczak podzielony na części, bądź jak w moim przypadku - udka. Obsmażyć na oleju z każdej strony - na rumiano. Podlać białym winem - nie miałam - wlałam ciemne piwo, około 1/2 szkl. Mieszankę Royal Brand wsypać do garnka, zalać wodą. Namoczyć około 10 minut. Następnie mieszankę wlać do kurczaka . Dusić około 30-50 minut

kolorowotorcikowo
Rozgrzewający gulasz z cynamonem i chilli 168

Składniki: 350 g mięsa gulaszowego ( np. łopatka wieprzowa ) 2 cebule 1/2 bakłażana 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 papryczki chilli  1/3 szkl. czerwonego wina olej rzepakowy sól, pieprz woda Wykonanie: Mięso kroimy w większą kostkę. Patelnię rozgrzewamy, wlewamy 3 łyżki oleju. Kiedy olej się rozgrzeje - wrzucamy mięso i smażymy na brązowo. Cebulę kroimy w pióra - dodajemy do gulaszu. Smażymy chwilę

kolorowotorcikowo
Grzybki i wołowina 201

godziny, aż mięso będzie soczyste i miękkie. Około pół godziny przed końcem pieczenia dodać grzyby i zalać mięso wywarem, w którym się gotowały. Mięso można podlać również wytrawnym czerwonym winem. Będzie bardziej soczyste i aromatyczne Kaszę ugotować wg opisu na opakowaniu. Do ugotowanej dodać suszone pomidory, świeżo siekana natkę pietruszki, sól, pieprz, czosnek posiekany i oliwę. Buraczki podsmażyć na patelni

Sajkofanka smaku
Penne z pesto z rukoli z orzechami nerkowca i granatem #omnomnom 219

  Makaron w kształcie skośnej rurki, czyli penne, jest jednym z moich ulubionych. Nie tylko do środka dostaje się sos, ale także obtacza każdą rurkę oddzielnie

Sajkofanka smaku
Włoskie Frittelle di Carnevale 2678

chrupiące! Natomiast te “bez” czekały, a my z nimi, na  wypełnienie  pysznym kremem. Kremów do nadziewania jest kilka: tradycyjny pasticcera( budyniowy klasyczny, czekoladowy lub cytrynowy), zabaione( z winem marsala), chanillty(crema pasticcera z bitą śmietaną). Żeby się nie oddzielać od razu zrobiłam z podwójnej porcji… przepis zamieszczam na jedną porcję) Włoskie Frittelle di Carnevale Składniki: na około

Mia Cucina Sofieta
Wołowe roladki mojej Mamy 171

dokładnie mieszamy, aby wszystkie większe kawałki oderwać od dna garnka. Następnie sos przecieramy przez sito. Na tym etapie, jeśli lubimy, możemy zwiększyć ilość sosu i rozcieńczyć go wywarem, winem lub śmietaną. Ja lubię duużo sosu, tak żeby dodatki w postaci klusek czy kaszy pływały w sosiku) Tak przygotowany sos doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy. Z domu wyniosłam chyba najprostrzy sposób

Mia Cucina Sofieta
Wytrawna bruschetta z truskawkami 190

nadaje się bruschetta. Przystawka szybka i łatwa w przygotowaniu, która doskonale podkreśli walory sezonowych warzyw. Świeża i aromatyczna, świetnie zaostrzy apetyt przed grillem, a podana z lekko musujacym biłym winem, będzie oryginalnym dodatkiem do aperitivu.   A tak na marginesie, to ta bruschetta, to całkiem „zmyślny wynalazek”. Wystarczy  podpieczona kromka chleba z ulubionymi dodatkami, czosnek i nitka oliwy

Mia Cucina Sofieta
Piersi z makaronem papardelle z kurkami 266

Propozycja wielkanocna na lekki, pyszny obiad. Pierś z kurczaka z makaronem papardelle, do tego sos kurkowy ze śmietaną, cytryna i winem. Myślę, ze nawet największemu marudzie ten obiad zasmakuje. Świątecznie,  nieklasycznie i wiosennie. Zapraszam.  Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ragout wg Julii Child 220

kuchni", którą serdecznie polecam na długie, zimowe wieczory jako uzupełnienie naszej smakowitej kuchni, zapraszając do wspólnego gotowania. Pierwszy przepis z tej książki to smakowity gulasz na wieprzowinie z winem. Obiad był obłędny.   Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa cebulowa 148

moja pierwsza cebulowa zupa. Szukałam w internecie przepisów. Nie chciałam robić z białym winem. I powiem, że wyszła pyszna. Taka jesienna. Robicie cebulową?       Składniki : * kilogram cebuli pokrojonej w krążki * litr rosołu * pieprz czarny mielony * łyżka masła * łyżka oliwy * grzanki Przygotowanie : Podsmażyć na maśle i oliwie cebulę. Dolać rosół , przyprawić. Gotować aż cebula będzie miękka. Zmiksować na gładko

Magiczne Życie Marty
Kurczak ze śliwkami 130

Cześć :) Witam w ten bardzo zimny wieczór, w sumie mogę nawet powiedzieć, że lodowaty... Mimo, że nie ma bardzo niskiej temperatury, to jaką odczuwamy sami po

Pora coś zjeść
Francuska zupa cebulowa 209

Witam Was!Przy okazji wypadu do Warszawy na Food Blogger Fest, wybraliśmy się z mężem do Bistro de Paris, restauracji Michela Morana, aby wykorzystać voucher, który

Pora coś zjeść
Drobne wyjaśnienie. SERNIK BEZ SERA KAWOWO-WANILIOWY. 222

receptury. Po prostu ser zamieniłam śmietaną. Dlatego pragnę przeprosić, jeżeli ktokolwiek poczuł się urażony i pomyślał, że przywłaszczam sobie jakiś przepis. Nie znałam "Styropianu" i zupełnie nie z mojej winy zdarzył się taki nietypowy zbieg okoliczności. Na przeprosiny właśnie mam dziś dla Was tę samą propozycję, ale w wersji waniliowo - kawowej. Tym razem już wiem, że tylko zmiany w przepisie

W kuchni Karmel-itki
KULINARNE WYZWANIA FAIRY z Grzegorzem Łapanowskim, 14.06.2013, Warszawa. 163

głos. Wybrał Karmel-itkę! Tak, właśnie ją! Nie mogła w to uwierzyć i nie posiadała się z radości, takie odpowiedzialne zadanie! "Ze względów ekonomicznych (bo nie piła Karmel-itka wina), jako że jest wydajny człowiek, bo zrobiła tyle potraw i pomagała w risotto... (...)"   Poczuła się tak lekko! Pewnie niektórych by to nie ruszyło, nie wywołało takiej fali radości

W kuchni Karmel-itki
C - Francuskie paluchy z serem i oliwkami 163

skręcać je tworząc kształt świderków: Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez kwadrans. Można podawać  zarówno na ciepło jak i schłodzone.  Serwować z białym winem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym 167

żeberka. składniki: 1 kg zeberek 1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis  1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka szałwii 1 łyżeczka rozmarynu 1,5 szklanki wody 0,5 szklanki białego wina sól do smaku olej do smażenia mąka ryżowa do zagęszczenia sosu Żeberka umyć i pokroić na kawałki. Oprószyć papyką i czosnkiem. Obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka zalać wodą(...)dodać rozmaryn i szałwię. Dusić ok 30 minut a potem dodać wino. Doprawić do smaku solą i dalej dusić aż mięso będzie miękkie. Jeśli płyn za bardzo odparuje podlać wodą lub bulionem. Sos zagęścić mąką ryżową. Odrobinę wywaru z żeberek wymieszać z ok 1/2 łyżki mąki ryżowej i dodać do garnka zagotować. Żeberka podałam z kaszą jęczmienną i kiszonym

Monia miesza i gotuje
Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler 14102

Post Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Tagliatelle z pesto pietruszkowym 200

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć – na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tagliatelle z pesto pietruszkowym 200

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć – na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak. Warzywa. Kąski kurczaka duszone z kalafiorem i groszkiem cukrowym, w sosie jogurtowym 498

niesmacznie. Jestem mięsożerna, ale warzywa też bardzo lubię. Mogą być same, ale najchętniej zjadam je właśnie w towarzystwie czegoś konkretniejszego. Zobacz przepis na smakowitego Królika duszonego z białym winem i warzywami Dzisiaj pomysł/przepis na coś bardziej prostego. Ot takie szybkie danie mięsno-warzywne, ale naprawdę smaczne i sycące. Ważne, żeby nie dusić zbyt długo i żeby warzywa nie zmiękły

Smaczna Pyza
Szybka tarta z cebulą i tymiankiem 135

czarną godzinę :-). Można przygotować z niego szybkie, wytrawne tarty z cebulą, które swoim smakiem i zapachem przypominają pyszną zupę cebulową . Aby dopełnić dzieła, wystarczy je podać z białym winem. Prawda, że to bardzo prosty, szybki, ale smaczny pomysł na przekąskę? Czy to dla Ciebie, czy to dla znajomych na karnawałowym przyjęciu. Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz

Pora coś zjeść
Sałatka z mandarynką 385

garście mieszanki sałat 2 mandarynki 100 g serka camembert 2 łyżki słonecznika Kresto 2 łyżki słupków lub płatków migdałowych Kresto 4 łyżki oleju 1 łyżka octu z czerwonego wina Jamar 1,5 łyżki płynnego miodu Na talerzach ułożyć sałatę. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki (przekroić na pół jeśli mandarynki są duże) i ułożyć na sałacie. Serek camembert pokroić

Monia miesza i gotuje