Pesto pietruszkowe i z lubczykiem - na kilka sposobów 207O brodziła mi latoś (wiosnoś raczej?) pietruszka. Nie wiem dlaczego tyle jej posiałam, natomiast całkiem niewiele koperku, choć akurat ulubioność mamy z mężem odwrotną... Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser truskawkowy z quinoa 247Nie jadłam do tej pory quinoa, choć od dawna słyszałam o jego wysoce zdrowotnych właściwościach . Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajecznica i zupa krem z białymi szparagami 268Miałam się po pierwszym zachwycie szparagami zajadać nimi cały sezon, a jadłam zaledwie 3-4 razy. Sezon się kończy, więc kupiłam z myślą, że zrobię znów
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pierogi z soczewicą i grzybami w barszczyku zatopione 243Na pierogi: Ciasto: 800 g mąki pszennej 2 jajka 200-220 ml wody szczypta soli Farsz: 1,5 szkl. soczewicy czerwonej 1 duża cebula garść suszonych
kolorowotorcikowo
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 346Jak zrobić dobre i pożywne danie bez mięsa? Jak zaspokoić podniebienia domowników ? Jak połączyć kasze z warzywami ? Za robiłam gołąbki
kolorowotorcikowo
Zapiekanka z bakłażana ( niby lasagne ) 237Znowu obiad bez mięsa ! Ale mi to w ogóle nie przeszkadza :D Tym razem zapiekanka z bakłażanów. Efekt końcowy przypomina nieco lazanię, lazanię
kolorowotorcikowo
Pasztet z soczewicy 205Uwielbiam pasztety, chociaż sama rzadko je robię. Dziś przedstawiam Wam przepis na zdrową i lżejszą wersję pasztetu - z soczewicy. Fani mięsa będą przerażeni, bo nie ma
Pasja Smaku
NALEŚNIKI KOKOSOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ 269Delikatne, puszyste oraz bardzo zdrowe naleśniki kokosowe. Idealne na podwieczorek-najlepsze z konfiturą malinową (również własnej produkcji). Znalezione tutaj . Ciasto najlepiej jest przygotować godzinę
Smaczne Zdrowe
CHŁODNIK LITEWSKI WERSJA l 232Idealny na gorące, letnie dni. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej,żeby zdążył się schłodzić- bo taki jest najlepszy. Ilości składników oczywiście dowolne i dowolnie można je
Smaczne Zdrowe
RATATOUILLE 249Uwielbiana przez moją rodzinkę moja własna wersja ratatouille. Przeważnie składa się ona z tych składników, ale można oczywiście skomponować własną wersję, ewentualnie niektóre składniki pominąć. Składniki
Smaczne Zdrowe
ŁOSOŚ SMAŻONY BEZ TŁUSZCZU 250Kiedyś będąc na diecie i nie używając soli oraz tłuszczu do smażenia przygotowywałam takiego właśnie łososia. I tak nam zasmakował, że od tej pory już inaczej
Smaczne Zdrowe
PLACUSZKI Z CUKINII Z MĄKĄ ORKISZOWĄ PEŁNOZIARNISTĄ 300Idealny pomysł na lekki i przepyszny obiad. Odkąd odkryłam ten przepis, placuszki bywają u nas dość często i to w bardzo dużej ilości. Są
Smaczne Zdrowe
QUICHE Z SERKIEM KOZIM I POMIDORKAMI 247Wersji quiche jest wiele. Może być na cieście francuskim, kruchym, mój jest w wersji light - bez dodatku mąki. Szybkie , lekkie a zarazem bardzo pożywne i smaczne
Smaczne Zdrowe
QUICHE Z ŁOSOSIEM I ZE SZPINAKIEM 219Jeszcze jedna wersja quiche , tym razem z łososiem i ze szpinakiem. Również w wersji light - bez ciasta. Inspiracją quichów jest moja B.Dobra Znajoma
Smaczne Zdrowe
SYCYLIJSKA , PIKANTNA ZUPA RYBNA 404Moja rodzinka uwielbia zarówno same ryby jak i zupy rybne. Zupy z duuużą ilością ryb. A ta się właśnie do takich zalicza. Ostatnio
Smaczne Zdrowe