Lato to czas, w którym chce się więcej robić. Lato to czas lekkich dań. Ale przede wszystkim lato to czas owoców sezonowych!!! Dlatego kilka lat temu zrobiłam z truskawek lekkie, jogurtowe i szybkie ciasto, taki eksperyment, bo na sernik na zimno nie miałam ochoty, na ciasto z ciężką masą, ani nawet z ubitą śmietaną też nie. Dlatego wybór padł(...)Tylko jak zrobić, aby to się trzymało razem? Czy żelatyna zwiąże jogurt? Kombinujemy, próbujemy. I wyszło pysznie! Od tamtej pory, gdy tylko pojawiają się owoce sezonowe, począwszy od truskawek, poprzez porzeczki, maliny, wiśnie, jagody a nawet borówki, to robimy to proste ciasto bez pieczenia. Idealne na gorące letnie dni. JOGURTOWIEC MALINOWY Składniki: biszkopty w ilości na blaszkę esencja z herbaty
dobra gospodyni dom wesołym czynizdrowia i wspaniałych doznań smakowych Polecam! Składniki: 6 suszonych daktyli bez pestek 1 szklanka czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej) 1/2 szklanki zimnego mleka roślinnego (ja używam niesłodzonego) kilka truskawek lub malin albo jagód (opcjonalnie) Wykonanie: Czarną porzeczkę myjemy na sitku pod bieżącą wodą, usuwamy szypułki i wrzucamy do blendera. Dodajemy daktyle, mleko oraz ewentualnie kilka malin, truskawek albo jagód. Całość
Lamarida.plaromatycznej mięty, z dodatkiem pachnącego sera, idealna kiedy żar leje się z nieba, a my marzymy o lekkim, szybkim, chłodzącym obiedzie. Składniki: 700g miąższu z arbuza 300g świeżych truskawek 3 łyżki miodu 4 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej świeżej mięty Wykonanie: 1. Truskawki umyć, pozbawić szypułek, pokroić w ćwiartki, a miąższ z arbuza pokroić na mniejsze kawałki
Szalona Kuchnia Ewelinymąki (najlepiej typ 450/500) 1 szklanka maślanki 3 jajka 1/2 szkl. oleju 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 450-500 g truskawek Kruszonka: 80 g masła 100 g mąki 100 g cukru SPOSÓB WYKONANIA: 1. Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę masło i cukier rozcieramy w palcach. Gotową kruszonkę odstawiamy do lodówki. 2.Jajka ucieramy z cukrem(...)miksujemy. 3.Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy partiami do masy cały czas miksując. 4. Ciasto przelewamy na blaszkę natłuszczoną i wyłożoną papierem. 5. Na wierzchu układamy kawałki truskawek. 6. Całość posypujemy kruszonką 7. Ciasto pieczemy
Marcepanowa kuchniaPolecam Przepis czekał ok. 2 miesięcy na publikację-zawsze o nim zapominałam ale jest. Składniki: 100 g twarogu półtłustego 50 g masła 1 łyżka cukru pudru garść borówek kilka truskawek Przygotowanie: Masło w temperaturze pokojowej przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i miksujemy na puch. Następnie dodajemy pokruszony twaróg i miksujemy razem, aż masa będzie gładka. Wkładamy masę sernikową(...)połowie do dwóch pucharków. Owoce myjemy. Na sernik wkładamy borówki a potem pokrojone w kostkę truskawki. Smacznego Przepis na 2 porcje
słodkie i nie tylko historie kulinarnedelikatną masą z jogurtu greckiego i śmietany oraz galaretką z owocami. Idealny deser na lato. Ciasto możemy wykonać z różnymi owocami np. truskawkami, malinami, borówkami czy wiśniami. Ciasto jogurtowe z galaretką i owocami Drukuj przepis Składniki Biszkopt: -5 jajek -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki pszennej -1/4 szklanki mąki(...)jogurtowa: -500 ml jogurtu greckiego -500 ml śmietany kremówki 30 % -4 łyżki żelatyny -150 g cukru pudru Dodatkowo: -3 galaretki rozpuszczone w 3,5 szklanki wrzątku -owoce: u mnie truskawki, maliny i borówki Przygotowanie --> Biszkopt: * --> Obie mąki przesiewamy, odkładamy. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę (z szczyptą soli). Następnie dodajemy partiami cukier, cały czas ubijając. Gdy piana
Marta GotujeTypowe letnie danie. Można podawać w wielu wersjach, truskawkami, śliwkami, malinami itp. Moje podałam polane jogurtem naturalnym, posypane cukrem i cynamonem, były pyszne. Zapraszam do przepisu Składniki 1,5 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do makaronów lub chlebów 2 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do makaronów lub chlebów 1/2 szklanki … Czytaj dalej Knedle(...)truskawkami
gotuj ze mnąkilkadziesiąt minut do ostudzenia, po tym czasie chłodzimy w lodówce do stężenia. Galaretka arbuzowa: Arbuz obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misie miksera. Dodajemy truskawki (jeśli używamy), miód, sok z cytryny i dokładnie miksujemy. Gotowy sok przeciskamy przez drobne sito i umieszczamy w niewielkiej misce lub garnuszku. Żelatynę mieszamy z wodą i odstawiamy(...)kilkadziesiąt minut do ostudzenia, po tym czasie chłodzimy w lodówce do stężenia. Galaretka arbuzowa: Arbuz obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misie miksera. Dodajemy truskawki (jeśli używamy), miód, sok z cytryny i dokładnie miksujemy. Gotowy sok przeciskamy przez drobne sito i umieszczamy w niewielkiej misce lub garnuszku. Żelatynę mieszamy z wodą i odstawiamy
Pogotujmy.plsmacznym i zdrowym deserem. Świetnie smakuje w gorący dzień. Polecam Składniki: 1 średni banan 150 g miąższu arbuza bez skórki 1 nektarynka 1 śliwka 1 kiwi 5-6 truskawek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Owoce myjemy i osuszamy. Arbuza kroimy w sporą kostkę, banana w plasterki. Ze śliwki i nektarynki wyjmujemy pestki i kroimy owoce(...)ćwiartki. Kiwi obieramy i kroimy w półplasterki a truskawki bez szypułek w ćwiartki. Delikatnie wkładamy owoce do miski i mieszamy. Miód mieszamy razem z sokiem z cytryny i polewamy sałatkę owocową. Smacznego
słodkie i nie tylko historie kulinarneMoja przeprowadzka właśnie tu była najsłuszniejszą z decyzji. I kiedy dziś o 8:00 rano obudził mnie dzwonek do drzwi a w progu zobaczyłam mojego przyjaciela, z kilogramem kaszubskich truskawek w rękach, wiedziałam, że zamieszkanie właśnie w tym miejscu to był dobry pomysł. Czekają mnie teraz fajne, miłe, ciekawe poranki z kawą w dłoni. Będą też smaczne i zdrowe śniadania(...)takich OWSIANYCH PRAWDZIWYCH, jak to stwierdził Mati 3/4 litra mleka 2-3 łyżki słodzidła: miodu, cukru, stewii .. 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki masła migdałowego maliny, truskawki, czereśnie Płatki owsiane gotuj w mleku z cukrem, cynamonem i masłem orzechowym do momentu aż wchłoną cały płyn. Podaj na ciepło z owocami i dobrą kawą. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaproszku do pieczenia + szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki jogurtu straciatella (z płatkami czekolady) 1/2 szklanki oleju około 1 szklanki pokrojonych w kostkę truskawek Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj foremkę na muffinki z 12 papilotkami. W sporej misce wymieszaj makę z cukrem i truskawkami (mieszajac ewentualnie wcześniej makę z proszkiem do pieczenia i sola
Lejdi of the housekażdemu:). Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 300 ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1/2 kg truskawek borówki i mięta do dekoracji 1. Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną. Ubijamy białka na sztywną pianę, następnie dodajemy po 1 żółtku oraz stopniowo cukier(...)Ubijamy śmietankę wraz z cukrem pudrem na sztywną masę. Dodajemy mascarpone, miksujemy jeszcze chwilę do połączenia składników. 3. Masę serowo-śmietanową wykładamy na biszkopt. Na wierzch kładziemy pokrojone truskawki, borówki oraz miętę. Chłodzimy w lodówce przez min. 2h przed podaniem by masa zgęstniała
Szefowa kuchni25/40 CM SPÓD: 2 opakowania okrągłych biszkoptów (360 g) słoik powidła śliwkowego ok. 300 g PIANKA: 2 jogurty greckie ( 800 g) 2 wiśniowe galaretki WIERZCH: 2 krystaliczne galaretki smak truskawka - wanilia (Dr. Oetker) dowolne owoce u mnie truskawki, czereśnie, zielone winogrona WYKONANIE: Blachę wykładamy folią aż po brzegi (będzie łatwiej wyjąć). Każdy biszkopt smarujemy łyżeczką powidła i składamy
Pani na deserlato? Słońce, odpoczynek, długie godziny na świeżym powietrzu, pluskające się w wodzie dzieci, śmiech, radość i duża ilość owoców. Tych ostatnich w moim domu po prostu nie może zabraknąć. Truskawki, maliny, czereśnie (ostatnio przyniosłam do domu całe wiadro z działki) i cytrusy. Choć te ostatnie nie są rodzime, to po prostu je uwielbiamy w szczególności w postaci świeżo wyciśniętych soków(...)robię ich naprawdę dużo. Nie wiem jak Wy, ale dla mnie nie ma nic przyjemniejszego z rana niż szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i szybki, puszysty omlet z truskawkami. Poezja smaku. A w południe łyk zimnego, domowego napoju pomarańczowo-limonkowego. Wystarczy wycisnąć kilka owoców. Ja używam do tego wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium . Robot nie tylko działa bardzo
Słodkie okruszkiLekki torcik, z wykorzystaniem truskawek. Krem na bazie ubitej kremówki nadaje ciastu delikatności. Całość tworzy naprawdę smaczną kompozycję. Polecam, genialnie wpisuje się w truskawkowy sezon :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na biszkopt(...)jajek 140 g cukru 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa owocowa: 600 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 300 ml wrzącej wody Masa śmietanowa: 650 ml kremówki 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudry 1 łyżka żelatyny woda Jajka ubić z cukrem na puszystą masę (ok 6-7 minut). Do masy jajecznej przesiać mąkę z proszkiem
Domowa cukiernia Ewy