składniki: 100g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 80 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 żółtko 3 białka 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli dodatkowo: kilka świeżych truskawek wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy powoli śmietankę, mieszamy aż się połączy z czekoladą. Odstawiamy. Dodajemy żółtko, energicznie mieszamy. Dodajemy przesiane kakao, wlewamy sok z cytryny, dokładnie mieszamy(...)plastikową szpatułką. Ramekiny (foremki do sufletów) smarujemy masłem. Całe napełniały masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy przez 20 min. Podajemy od razu po upieczeniu z truskawkami
Domowy Smak Jedzeniaskorzystałam z tej drugiej opcji, ponieważ nie mam specjalnej maszyny. Sorbet wyszedł pyszny, a częste mieszanie rzeczywiście rozbija kryształki. Spróbujcie, póki sezon truskawkowy trwa :) Sorbet truskawkowy Składniki: 500g truskawek (po odszypułkowaniu) 3 łyżki soku z cytryny 4 łyżki domowego cukru z wanilią Wykonanie: - Truskawki umyć, pozbawić szypułek, przełożyć do naczynia, dodać sok z cytryny, rozdrobnić blenderem na mus - jeśli
Smakołyki Berenikikrupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka octu Masa: 400 ml śmietany 36% cukier puder do smaku śmietan-fix 250g mascarpone sok z ½ cytryny skórka z 2 cytryn Dodatkowo: truskawki Sposób przygotowania: Ciasto dobrze jest upiec dzień wcześniej. Łatwiej będzie je rozkroić i skruszyć ale można to zrobić również tego samego dnia ;) Ciasto: Szpinak rozmrażamy, w razie konieczności blendujemy/rozdrabniamy(...)połączenia składników. Spód ciasta wkładamy do formy do pieczenia. Krem nakładamy na ciasto szpinakowe i równo rozsmarowujemy. Na wierzch równo rozsypujemy skruszoną część ciasta. Dość mocno dociskamy. Dekorujemy truskawkami lub innymi owocami sezonowymi (najlepiej jagodowymi). Schładzamy przed podaniem
Pyry na Gazmarynuję mięsko. Ja przyprawiam mięso czubricą czerwoną i przyprawą do kurczaka. Mięsko podsmażamy i gotowe :) Do tego obiadu zrobiłam też szybki i zdrowy deser w 5 min Pokruszyłam musli , truskawki zblendowałam. Na dno szklaneczki wyłożyłam musli, następnie jogurt naturalny i zblendowane truskawki. Ja uwielbiam takie desery, nie za słodkie, lekkie i zdrowe :) A wy macie jakieś swoje sprawdzone przepisy
Ptasia Kuchniarewersie ulotki reklamowej strony , która ukaże się już w najbliższym czasie :) Drugą propozycją, dzięki której spróbuję zachęcić Was do zdrowego odżywiania są czekoladowe żytnie placuszki z jogurtem i truskawkami . Owsianka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a wyjątkowości dodaje jej budyń waniliowy :) Składniki : 4 łyżki płatków owsianych 250 ml mleka 1 płaska łyżka budyniu waniliowego bez cukru banany, truskawki, borówki, kiwi
Chocolate Muffin Blogrównież dacie radę je zrobić :) Polecam! WEGAŃSKIE LODY TRUSKAWKOWO-KOKOSOWE przepis autorski // ok. 500ml lodów (4-5 porcji) ~wegańska bita śmietana z TEGO PRZEPISU (klik) , bez dodatku cukru ~200g truskawek ~50g cukru pudru ~3 łyżki Malibu (lub innego alkoholu) Truskawki miksujemy na puree i łączymy z bitą śmietaną i cukrem. Przelewamy masę do maszynki do lodów i postępujemy wg. zaleceń
chili & sugarniewielkiej ilości wody Mleko ubić ze śnieżką i cukrem. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody i wymieszać z masą. Warstwę ze śnieżki wyłożyć na zastygniętą galaretkę. Wierzch: truskawki 2 galaretki rozpuszczone w 3 szkl wody Na warstwie ze śnieżki ułożyć truskawki i zalać tężejąca galaretką rozpuszczoną w 3 szkl wody. Ostawić do lodówki do stężenia
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniadłużej. W moim przypadku "dłużej" to pojęcie względne - słoiczki znikają w niewyjaśnionych okolicznościach, został mi tylko jeden, więc dżem trzeba będzie powtórzyć :) Składniki (na 4 słoiczki) : 600 g truskawek 400 g rabarbaru 1 łyżeczka cynamonu ok. pół kg cukru trzcinowego nierafinowanego 1 łyżeczka pektyny łyżka soku z cytryny * ostatnie 3 składniki można zamienić na cukier trzcinowy żelujący (opakowanie(...)Przygotowanie: Słoiki wysterylizować. Ja to robię w piekarniku: słoiki i wieczka myję wstawiam do zimnego piekarnika, ustawiam piekarnik na 110 ° C (termoobieg) i wypiekam przez ok. 20-30 min. Truskawki umyć i odszypułkować, rabarbar umyć i pokroić na 2 cm kawałki. Przełożyć na patelnię/ do garnka z grubym dnem i dusić do miękkości, następnie zblendować. Dodać łyżeczkę cynamonu i wymieszać
Domowa Cookierenka AgiSezon truskawkowy w pełni, więc kolejna propozycja na ciasto z truskawkami. kruchy spód : 250 g mąki 125 g masła 3 – 4 łyżki wody 3 łyżeczki cukru żółtko szczypta soli kruszonka : 60 g płatków owsianych 60 g mąki 35 g masła 50 g cukru dodatkowo: truskawki 0,75 g cukru 0,25 szkl mąki
Polska Zupanapój kawowy na bazie espresso, czekolady i mleka, często podawany z bitą śmietaną. Dziś zapraszam Was na moją - ciut zmodyfikowaną wersję - mocha. Zamiast espresso użyłam kawy rozpuszczalnej. Połączenie truskawek i kawy jest iście zaskakujące, ale naprawdę wyborne! SKŁADNIKI (na 2-3 koktajle) truskawki (użyłam 2 garście) jogurt grecki
ZofianaPyszna propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie (albo deser :)). Zdrowy, niskokaloryczny koktajl z truskawek i maślanki z dodatkiem otrębów owsianych. Spora dawka witamin, wapnia i błonnika. Korzystajmy w sezonie truskawkowym :) SKŁADNIKI 1 szklanka maślank(...)truskawek 2-3 łyżki otrębów owsianych PRZYGOTOWANIE Składniki koktajlu miksujemy i od razu podajemy. Możemy oczywiście dosłodzić według własnych preferencji. Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeCzas truskawek, czas rozpusty dla mnie przynajmniej. Jem i jem, szkoda tylko że nie da się najeść na zapas, tak aby starczyło smaku na zimowe dni. A tymczasem zrobiłam knedle ale takie nietypowe bo z ryżu i smażone na głębokim tłuszczu. Są przepyszne więc zachęcam do ich zrobienia. Ryżowe knedle z truskawkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieskładniki na krem: 250 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 25 g czekolady gorzkiej 1/2 galaretki truskawkowej 1/2 szkl gorącej wody ok. 5 szt. średniej wielkości świeżych truskawek wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, następnie dodajemy lekko stężałą galaretkę oraz stratą na drobnych oczkach czekoladę(...)miksujemy. Z każdej babeczki wycinamy środek ciasta, tak aby powstała tzw. miseczka, resztę ciasta kruszymy. Do każdej wkładamy pokrojone w kosteczkę truskawki następnie krem śmietanowy i formujemy małe kopczyki, na końcu posypujemy pozostałym, pokruszony ciastem i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki na ok 2 godz
Domowy Smak Jedzeniasmutno ;). Jajka połączyć trzepaczką w misce z mlekiem, olejem, cukrem i olejkiem waniliowym. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zamieszać kilka razy łyżką – spokojnie mogą zostać grudki. Truskawki wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną. Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami (mam nowe, ładne? :D). Nakładać do każdego otworu po łyżce ciasta, łyżeczce truskawek i znowu łyżce ciasta. Piec
wcinaj toinicjatywy mieszkańców Ameryki Północnej podawany jest w wersji na maksa uproszczonej, jogurtowej. Parfait z granolą kokosowo-orzechową i owocami 150g gęstego jogurtu greckiego pół szklanki granoli (przepis niżej) truskawki, jagody lub borówki amerykańskie cytryna, cukier puder Zanim zabierzemy się do przygotowywania deseru, myjemy owoce i osuszamy je papierowym ręcznikiem. Truskawki kroimy w ćwiartki. Jogurt mieszamy z odrobiną cukru pudru
wcinaj to