Uwierzycie? Udało się kupić jeszcze truskawki i nie tylko bardzo aromatyczne, ale przede wszystkim tanie! Skorzystałam i kupiłam jeszcze 1, 5 kg z myślą o tym właśnie dżemiku. Przepis z tej samej książeczki, co pesto dyniowo-orzechowe. Zrobiłam, a że wyszedł wspaniały, dzielę się tą recepturą z Wami. Dżem truskawkowo-ananasowy Składniki: 1,5 kg truskawek 700 g ananasa(...)cukru + jeszcze trochę, żeby ewentualnie dosłodzić 3 żelfixy 3:1 1 opakowanie żelatyny - to tylko w razie gdyby dżem nie chciał zastygać, a z ananasem może być różnie ;) Truskawki oczyścić, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki, razem z ananasem wrzucić do garnka z grubym dnem, zasypać cukrem, zagotować. Zmniejszyć gaz, gotować ok. 5-10 minut, wsypać żelfixy, dokładnie wymieszać. Gotować dalej
Kuchnia PrezydentowejBabeczki z truskawkami, w sam raz na mały, lekki deser do popołudniowej kawki :) Składniki: - 50 ml mleka - 150 g truskawek - 100 g masła - 150 g cukru kryształu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 jajka - 175 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo jajka, mąkę wymieszaną(...)proszkiem do pieczenia i solą. Do masy wlewamy małym strumieniem mleko cały czas mieszając masę. Na koniec dodajemy pokrojone w kawałeczki truskawki. Foremki na mufinki napełniamy przygotowaną masą i pieczemy w 180 C przez około 20 minut
Zainspirowana w kuchniTruskawkowy creme brulee <3 Obiecana już wcześniej druga odsłona Creme Brulee z truskawkami, tym razem z musem truskawkowym:) Pyszności! Składniki: (na 2 porcje) 250 ml śmietany kremówki 30% bądź 36% 3 żółtka 1/2 laski wanilii 40 g białego cukru 2-3 łyżeczki brązowego cukru 150 g truskawek- zblendowanych na gładki mus Przygotowanie: 1. Śmietankę zagotować ziarenkami z laski wanilii(...)około 4-5 godzin w zależności od stopnia chłodzenia lodówki Podawać schłodzone Smacznego :) Zobacz także: Creme Brulee z całymi truskawkami Klasyczne, waniliowe Creme Brulee
KreatywnePinyDeser, palce lizać! Inspiracją do tego dania był artykuł p. Marka Brzezińskiego nt. majowej truskawki. Chyba nikt nie potrafi w tak kwiecisty sposób opisać nawet zwykłej zupy… :). Składniki: truskawki patyczki do szaszłyków 2 łyżki masła 2-3 łyżki prażonych płatków migdałowych śmietanka 18% ksylitol lub cukier 3-4 kostki gorzkiej czekolady rozmaryn suszony Nałóż całe truskawki na patyczki. Rozgrzej masło
Qlinarnie i Qlinarnieznajomymi pomyślałam, że kawałeczkowi sernika na zimno z owocami nikt się nie oprze. Ale nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała. Z targu przyniosłam do domu łubiankę cudownych, słodkich truskawek. Opłukane, osączone, odstawiłam w misce na parapet żeby poczekały na swoją kolej a jednocześnie były pod ręką bo przecież z pustym żołądkiem gotuje się kiepsko. Spokojnie, było ich sporo więc wystarczy(...)zarówno na sernik jak i dla mnie czyli truskawkowego żarłoka. Ale te cudne truskaweczki postawiłam akurat obok doniczek z ziołami i kiedy sięgnęłam po kolejny owoc przypomniałam sobie, że truskawki i bazylia to doskonałe połączenie smaków co sprawdziłam robiąc koktajl truskawkowo-ziołowy . Wyobrażałam sobie już dwa kolory sernika - jeden różowy od owoców a drugi zieloniutki i pachnący bazylią. Wiedziałam
Smaczna Pyzażółtka 400 g ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata szklanka mąki pszennej sól Wersja z bułką tartą 100 g masła 2 łyżki bułki tartej Wersja z truskawkami 1 szklanka truskawek 1 szklanka jogurtu cukier Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie, a następnie przecisnąć je przez praskę. Ser przepuścić przez maszynkę. Ser, ziemniaki, żółtka, sól mąkę(...)cedzakową. Na patelni rozpuścić masło i dodać bułkę tartą , lekko przyrumienić. Można polać kluski bułką na talerzu lub włożyć je na patelnię z przyrumienioną już bułką i lekko obsmażyć. Truskawki zmiksować z jogurtem. W razie potrzeby posłodzić i polać kluski. kluski leniwe z bułką tartą kluski leniwe z sosem truskawkowym
O kuchni z uczuciemchłodzącego. A za razem bardzo sytego i pożywnego. Koktajl ten przygotowuję bardzo często. Jest to mój ulubiony letni koktajl. Można go również zrobić w zimie z mrożonych truskawek jednak najlepszy jest ze świeżych. Jeżeli ktoś lubi to można do niego dodać jogurt naturalny czy maślankę. Składniki: 0,5kg truskawek, 2 banany, cukier lub miód (ilość wedle(...)uznania) Wykonanie: Truskawki myjemy, odrywamy szypułki. Wszystkie owoce umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy. Dodajemy cukier lub miód. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Smacznego
Passion of CookingSernik, czekolada, truskawki – niezwykle udane połączenie, które nie może nie smakować. Wilgotne, rozpływające się w ustach dwie warstwy sernika, ciemna czekoladowa i jasna cytrynowa lub pomarańczowa, w zależności, który z owoców wybierzecie. Prawdziwa rozkosz dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Ozdobiony orzeźwiającymi truskawkami efektownie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Bardzo Wam polecam. Spód ciasteczkowy: 300 g ciasteczek typu digestive(...)minut, sprawdzając patyczkiem czy środek sernika jest upieczony. Wyjmujemy i odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia, najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypujemy kakao i dekorujemy truskawkami. Źródło (z niewielkimi zmianami) : Divine Chicolate, C.Bardi/T.Morris The post Sernik Czekoladowy appeared first on Made
Made By Mom And SonHejka! Dziś mam dla Was orzeźwiający koktajl owocowy , który przygotujecie w minutkę ;) składniki duża garść truskawek plaster arbuza Truskawki , myjemy obieramy i wrzucamy do blendera . Arbuza bez pestek wrzucamy do truskawek i wszystko miksujemy. * owoce przed zmiksowaniem przechowujemy w lodówce Smacznego
Cukier&Puderdeser chociaż osobiście zabieram go również na II śniadanie kiedy podaję go z płatkami owsianymi lub otrębami. Koktajl truskawkowo czereśniowy SKŁADNIKI : 300 g świeżych truskawek 150 g czereśni 250 ml schłodzonej maślanki 1 łyżeczka miodu akacjowego lub 1 łyżeczkę ksylitolu PRZYGOTOWANIE : Truskawki myjemy, szypułkujemy, przekładamy do blendera lub malaksera. Czereśnie płuczemy, drylujemy(...)przekładamy do truskawek. Owoce blendujemy do uzyskania gęstego owocowego koktajlu. Dodajemy łyżeczkę miodu akacjowego (lub ksylitolu) oraz zalewamy zimna maślanka. Całość blendujemy do połączenia składników. Podajemy schłodzony
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkizimę trzeba zaopatrzyć się w przetwory. Teraz sezon na truskawki i kwitnie czarny bez więc jest to idealna pora na zrobienie pysznej i pachnącej konfitury. Moja konfitura zrobiona na cukrze żelującym trzcinowym Diamant. Mówię Wam smakuje rewelacyjnie. Składniki: 0,5 kg truskawek 1/3 szkl kwiatków z czarnego bzu(bez zielonych łodyg) 0,5 kg cukru żelującego trzcinowego Diamant Przygotowanie: Truskawki
Ala piecze i gotujegorące dni . Dzięki aromatowi kokosowego mleczka odróżnia się od zwykłych koktajli truskawkowych. Składniki: (na 2 porcje) 100 g mleczka kokosowego- mocno schłodzonego 300 g kefiru mocno schłodzonego 400 g truskawek -schłodzonych Przygotowanie: 1. Truskawki umyć, odszypułkować i zblendować na gładki mus 2. Dodać kefir i mleczko kokosowe, dokładnie wymieszać przy pomocy blendera 3. Podawać w szklankach ze słomkami i dekoracją(...)świeżych truskawek Smacznego :) Zobacz także
KreatywnePinyzdecydowanie ułatwia krojenie i konsumpcję . Ciasto przetrwało w lodówce prawie 5 dni a potem się skończyło. Mocno schłodzone jest wręcz genialne!!! Crumble z jabłkami, truskawkami i kruszonka orzechowa ciasto: 150 g schłodzonego masła, pokrojonego na kawałki 300 g maki pszennej 110 g cukru pudru 1 jajko nadzienie: 3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę(...)truskawek ( w oryginale jeżyn) sok z 1 limonki 55 g cukru pudru kruszonka: 75 g mąki pszennej 100 g schłodzonego masła, w kawałkach 75 g cukru trzcinowego 100 g posiekanych orzechów laskowych (u mnie orzechów brazylijskich) 1/2 łyżeczki imbiru mielonego Przy pomocy robota kuchennego ucieramy masło, mąkę i cukier puder. Składniki powinny przypominać mokry piasek. Dodajemy
Dzieje kuchennej WiewióryJeszcze jedna kanapeczka, tym razem w wersji deserowej :) Wiem, że to nie pora na truskawki, bo chociaż są w ciągłej sprzedaży, to niezupełnie ten smak i aromat co w czerwcu. Ale czasem, dla podniesienia nastroju, warto dopieścić podniebienie tą namiastką lata :) Ilość składników uzależniona jest od tego ile kanapek chcemy zrobić chałka drożdżowa – ja kupiłam rewelacyjną z dużą ilością kruszonki(...)piekarni Grzybki miękkie masło 82% tłuszczu kremowy serek kanapkowy truskawki cynamon opcjonalnie cukier puder Wykonanie: Chałkę pokroiłam na kromki, posmarowałam masłem i serkiem. Truskawki opłukałam, osuszyłam, usunęłam szypułki. Pokroiłam na cienkie plasterki i ułożyłam na kanapkach. Po wierzchu posypałam szczyptą cynamonu. Tak przygotowana kanapka nie jest szczególnie słodka, wiec można ją posypać cukrem pudrem
Kuchenne zapiski Edytyśniadaniem Anki. Niżej podaję moj przepis. PRZEPIS /1 porcja/ ~75g kaszy gryczanej niepalonej (inaczej - białej) ~szklanka wody ~1/4 - 1/3 szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe) ~2 spore garście truskawek + kilka do podania ~1 1/2 łyżki płatków migdałów - do podania ~ew. coś do posłodzenia Kaszę zalać wodą i zostawić na noc pod przykryciem. Rano odcedzić i zblendować wraz z mlekiem oraz(...)truskawkami (wcześniej można je pokroić, będzie łatwiej). Można posłodzić do smaku. Podawać z pokrojonymi truskawkami i płatkami migdałów lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego! :) Latem nieco przechodzi ochota na "ciężkie" ciasta i w mojej kuchni królują te z owocami. Niedawno przygotowałam jedno z ciast, które najbardziej kojarzą mi się z wakacjami :) Po przepis kilknij na poniższe zdjęcie. PS. Zapraszam również
breakfast of dreams