adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki (3-4 porcje) 100 g podłużnych biszkoptów ladyfingers 150 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 200 ml śmietanki kremówki Galaretkę rozpuścić w 250 ml gorącej wody, odstawić do całkowitego wystudzenia. Biszkopty pokruszyć na mniejsze kawałki, truskawki pokroić na ćwiartki, odłożyć. Po wystudzeniu galaretki, kremówkę(...)ubić na sztywno. Stopniowo dodawać zimną galaretkę, cały czas miksując, ale tylko do połączenia. Biszkopty połamać na mniejsze kawałki, ułożyć w pucharkach, dodać pokrojone truskawki. Na wierzch wyłożyć truskawkową piankę. Schłodzić w lodówce. Smacznego
Domowa cukiernia Ewydrobne kawałki, dodajemy łyżkę surowego ciasta i barwnik spożywczy. Masę dokładnie zagniatamy – ma przypominać masę na cakepops i mieć konsystencję sztywnej plasteliny. Z gotowej masy formujemy kształt truskawek: najpierw kulkę, potem z jednej strony robimy wystający szpic (jak łezka) a z drugiej dziurkę. Nie trzeba mieć do tego specjalnych narzędzi, nada się np. dobrze umyty długopis. Do foremki(...)muffinki wyłożonej papilotkami nakładamy po łyżce białego ciasta (lepiej go nie mieszać, nawet jeśli konsystencja nie jest zupełnie jednolita, bo całość będzie mniej puszysta). Wkładamy po „truskawce” i przykrywamy resztą ciasta. Dobrze jest popchnąć np. wykałaczką białe ciasto w dziurki w truskawkach, tak żeby mieć pewność że dobrze przylega do serduszka, można kilka razy uderzyć reż blaszką
CiastkozercyWitajcie :) Zapraszam dzisiaj na pyszne gofry serduszka z bitą śmietaną, truskawkami i przepysznym Dżemem wieloowocowym firmy Orzech . Przepis znalazłam w książce Pyszne 25. Gofry w sam raz na Walentynki :) Składniki : 200 g mąki 1 cukier waniliowy(...)mleka 2 jajka 1 łyżka cukru 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 ml śmietany kremówki 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru truskawki Dżem wieloowocowy Orzech Wykonanie : Do miski wlać mleko , dodać jajka, cukier, cukier waniliowy,olej i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem. Wszystko dobrze wymieszać mikserem. Gofrownicę rozgrzać, lekko natłuścić, wlewać porcje ciasta, piec
Sama słodycz i szczypta chiliJednak chyba tego nie żałuję, samopoczucie jakie dzisiaj mnie ogarnia jest warte 27 godzin snu i nicnierobienia. SKŁADNIKI: 2 łyżki soi (przed gotowaniem) łyżka mąki kokosowej 150g mrożonych truskawek łyżka mleka kokosowego (gęstego) łyżka wiórków kokosowych WYKONANIE: soję na noc zalewamy wodą, nast. dnia gotujemy do miękkości, truskawki rozmrażamy ugotowaną soję blendujemy z truskawkami (jeśli puściły sok, to razem
healthy dreamsSzybki, pyszny i orzeźwiający koktajl z lodami, nie można się oprzeć. Truskawkowo-miętowy zawrót głowy Składniki: - 500 g truskawek - 300 g lodów waniliowych - 200 ml naparu z mięty Przygotowanie: Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i osączamy. Miksujemy z lodami i naparem mięty. Podajemy od razu po przygotowaniu. Zamiast truskawek można użyć innych sezonowych owoców. Życzę smacznego
Kulinarne życieSkładniki: (na 2 porcje) - duży jogurt naturalny (ok. 400g), - szklanka truskawek (ok. 130g), - 1 banana ok. 120g), - łyżka migdałów (ok. 10g). Sposób przygotowania: 1. Miksujemy ½ jogurtu z truskawkami. 2. Miksujemy ½ jogurtu z bananem. 3. Do pucharków wlewamy jogurt z bananem i jogurt z truskawkami (delikatnie, żeby dwie masy się nie zmieszały) 4. Całość posypujemy migdałami. Deser jest bogaty w: - pełnowartościowe
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 4 szklanki) - 1 litr wody mineralnej niegazowanej - 2 truskawki (ok. 20g), - listki mięty. Sposób przygotowania: 1. Wodę miksujemy z truskawkami i przelewamy do dzbanka. 2. Wrzucamy do dzbanka listki mięty. Lemoniada jest bogata w: - witaminę C (pochodzącą z truskawek), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 250 ml Energia: 1,40 kcal
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 1 porcję) - szklanka mleka 2% (ok. 250ml), - 4 łyżki płatków owsianych (ok. 60g) - 1 łyżeczka nasion chia (ok. 5g), - 5 truskawek (ok. 50g). Sposób przygotowania 1. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy płatki owsiane i nasiona chia. 2. Całość podgrzewamy by płatki owsiane napęczniały (nie gotujemy). 3. Do gotowej owsianki dodajemy pokrojone truskawki.. Owsianka jest bogata(...)błonnik pokarmowy (pochodzący z płatków owsianych), który daje uczucie sytości i zwiększa perystaltykę jelit, - witaminę C (pochodzącą z truskawek), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, przyspiesza gojenie się ran, - omega-3 (pochodzące z nasion chia), które działają przeciwzapalnie. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 365 g Energia: 385,4 kcal Białko: 16,8 g Tłuszcze
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 3 porcje) - szklanka truskawek (ok. 150 g), - 2 ½ szklanki wody (ok. 500 ml), - 2 łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 20 g) Sposób przygotowania 1. Truskawki zalać 2 szklankami wody i gotować ok. 2 min. (jeżeli są mrożone chwilę dłużej). 2. Mąkę ziemniaczaną połączyć z ½ szklanki wody. 3. Mąką ziemniaczaną wlać(...)owoców i zagotować (cały czas mieszając). Kisiel jest bogaty w: - witaminę C (pochodzącą z truskawek), która działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 220 g Energia: 38,0 kcal Białko: 0,4 g Tłuszcze: 0,2 g Węglowodany: 9,15 Błonnik pokarmowy : 0,9 g Smaczneg
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 1 porcję) - 1 banan (ok. 120g), - szklanka mleka 2% (ok. 250 ml), - ¼ awokado (ok. 35g), - 5 truskawek (75g). Sposób przygotowania 1. Miksujemy banana z truskawkami, awokado i mlekiem. Koktajl jest bogaty w: - witaminę C (pochodzącą z truskawek), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, - wapń (pochodzący z mleka) potrzebny jest do prawidłowej budowy kości, - potas (pochodzący z banana), który odpowiada
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachNajprostszy przepis na muffiny. Bez użycia miksera. Pieką się w 15 minut. Idealne kiedy macie ochotę na szybki deser. Można piec z truskawkami, malinami, borówkami. Dobre będą zarówno świeże, jak i mrożone owoce. Ciasto na muffiny: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju Kruszonka: 30 g masła(...)łyżki mąki 2 łyżki cukru Dodatkowo: kilka truskawek (ok. 1-2 do jednej muffinki) lub innych owoców (np. malin, borówek) Wszystkie składniki ciasta wymieszać ze sobą widelcem w dużej misce do momentu połączenia się składników. Składniki kruszonki zagnieść ze sobą ręką (do połączenia) i wstawić na chwilę do lodówki. Piekarnik nagrzać do 200°C. Formę do pieczenia muffinek wyłożyć papierowymi
BullioPyszny biszkoptowy torcik z masą truskawkową, bitą śmietaną, karmelem i czekoladą! Omonomonnn! ;-))) Ten torcik jest banalnie prosty w wykonaniu, nie zajmuje wiele czasu, dzięki użyciu mrożonych truskawek samodzielnie zrywanych z krzaczków na polu, smakuje rewelacyjnie. Od razu człowiekowi przypomina się lato i słońce, którego ostatnio jak na lekarstwo. Jeśli nie czujecie się zbyt mocni w wypiekach, to ten torcik jest(...)pieczenia, możesz też użyć dużej tortownicy Biszkopt pieczemy około 50 minut do suchego patyczka w temp. 160 stopni C. Studzimy całkowicie. MASA TRUSKAWKOWA: - 900 ml zmiksowanych mrożonych truskawek - 2 galaretki truskawkowe - 100 ml wrzątku Galaretki (proszek) rozpuść w 100 ml wrzątku. Dodaj do zmiksowanych truskawek. Masa zacznie szybko tężeć, jak będzie już lekko stężała wylej na przekrojony biszkopt
SMYKWKUCHNIJeśli jesteście fanami kokosowego szaleństwa to jest to coś dokładnie dla Was:) Udane połączenie kokosu i truskawek… Nie muszą być świeże, możecie wykorzystać letnie zapasy i użyć mrożonych owoców. Dzięki życzliwości marki Dom Akcesoria i Bogutynmlyn w mojej kuchni powstał ten deser truskawkowo- kokosowy. Spód wkładki kokosowej: 100 g wiórków kokosowych 30 g cukru pudru 40 ml śmietany kremówki(...)masła Łyżka mąki kokosowej Ptasie mleczko: 100 ml mleka kokosowego Galaretka niebieska wieloowocowa Galaretka truskawkowa 0,5 kg dowolnych truskawek świeżych lub mrożonych 1 opakowanie galaretki truskawkowej Dodatkowo: pierścienie cukierniczo-kucharskie Przygotowanie: Spód wkładki kokosowej: Do miski wsypujemy kokos, mąkę kokosową i cukier puder. W garnuszku roztapiamy masło ze śmietaną, wsypujemy suche składniki i jeszcze chwilę mieszamy na małym ogniu
Podróż w kulinariazmienioną wersję. 300 g gorzkiej czekolady (użyłam jednej 70% i dwóch 85% kakao) 80 g śmietanki 30% 70 g miękkiego masła 2 łyżki syropu z malin 20 g liofilizowanych truskawek ziarenka z całej laski wanilii łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią Czekoladę siekamy. Śmietanę krótko zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Dodajemy czekoladę i mieszamy aż się rozpuści i powstanie jednolita(...)masa. Suszone truskawki drobno mielimy. Połowę dodajemy do masy czekoladowej. Dodajemy także masło, syrop i połowę ziarenek z wanilii. Dokładnie mieszamy i chłodzimy około 2-3 godziny. Gdy masa zgęstnieje i będzie dała się łatwo formować robimy z niej kuleczki i wstawiamy je na 10 minut do lodówki. Pozostałe zmielone truskawki mieszamy z cukrem trzcinowym i ziarenkami wanilii. Pralinki obtaczamy
Mienta blogSkładniki: 400g mięsa wołowego (ew. wieprzowego) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 ogórek konserwowy 4 bułki 4 plastry boczku wędzonego ser pleśniowy kiełki (rzodkiewki, lucerny lub fasoli) 100g truskawek 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu szczypta cząbru szczypta soli 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu woda Przygotowanie : Do zmielonego mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulkę i ogórka. Doprawiamy solą, pieprzem, cząbrem(...)okrągłe kotlety, większe niż średnica bułki. Uformowane kotlety kładziemy na mocno rozgrzanej, suchej patelni i smażymy po około 2 minuty z każdej ze stron. Do małego rondla wrzucamy truskawki, dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu, aż owoce całkowicie rozmiękną. Zbyt duże kawałki truskawek rozgniatamy widelcem. Po zdjęciu z ognia doprawiamy szczyptą pieprzu. Usmażone kotlety odkładamy na chwilę
Jacob Tastes