Tort czekoladowy z gruszkami – Zapraszam dzisiaj na przepyszny tort mocno czekoladowy z lekkim, puszystym kremem i soczystymi gruszkami, pychotka! :) Tort bardzo mi smakuje. Jest trochę waniliowy, wilgotny i nie jest za słodki. Wygląda pięknie i apetycznie. Będzie wspaniały na nadchodzące Święta. W przygotowaniu nie jest trudny, ale zajmuje trochę czasu. Proszę dokładnie przeczytać przepis i obejrzeć film. Bardzo polecam(...)Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tort czekoladowy z gruszkami Składniki: Biszkopt: 3 jajka 100g cukru 90g mąki pszennej (użyłam tortowej) 30g kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju Do nasączenia: 80ml kawy (zamiast kawy możemy użyć syrop po gruszkach lub wodę) 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 150ml mleka
Mała CukierenkaTort lodowy cheesecake z czekoladowo orzechową praliną to sernik w wersji lodowej. Uwielbiam lodowe torty . Przyrządzam je często i sezonowo zamiast tradycyjnego ciasta jak tort jeżynowy . Pomysł na mrożony cheesecake wpadł mi całkiem przypadkiem do głowy. Ostatnio piekłam czekoladowo orzechową pralinę i tak sobie pomyślalam, że część wykorzystam do mrożonego sernika. Do praliny użyłam pekanowców ale oczywiście można wybrać dowolne(...)pieczenia. Gotową pralinę wykorzystałam na spód sernika i do masy serowej. Aby było jeszcze bardziej słodko ugotowałam porcję karmelu i czekoladowej polewy. Mam słabość do serników z czekoladą . Tort lodowy cheesecake z czekoladowymi dodatkami w pełni zadowolił moje czekoladowe oczekiwania. Polecam, przepis poniżej. Tort lodowy cheesecake Składniki: forma ze ściąganym brzegiem o średnicy 18 cm Pralina orzechowo czekoladowa
codojedzeniapotrzebne są dwa takie biszkopty): 4 jajka 80 g mąki pszennej 10 g kakao 132 g cukru 38 g mąki ziemniaczanej Składniki na krem Oreo (do przełożenia tortu): 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 14 sztuk ciastek Oreo 2 łyżki cukru pudru Składniki na nasączenie: pół szklanki przegotowanej wody łyżka soku z cytryny łyżka cukru Składniki(...)krem Oreo (do obłożenia tortu): 300 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 10 sztuk ciastek Oreo Dodatkowo do dekoracji: 100 g czekolady gorzkiej 100 g śmietany 30% dowolne słodycze do dekoracji (ciastka Oreo, kawałki czekolady) Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Dalej ubijając, dodajemy po jednym żółtku. Mąki oraz kakao przesiewamy
Słodkości na talerzuDzisiaj będzie tort. Tak - tort. Kto czyta moje wpisy na bieżąco, ten na pewno wie, że za nimi nie przepadam. Poświęcam się tylko na wyjątkowe okazje. Cóż to zatem za wydarzenie, że popełniłam ten wypiek? Otóż dziś mija 5 lat, odkąd opublikowałam pierwszy post na blogu. 5 lat. To całkiem sporo a zarazem niewiele. Długo zastanawiałam się, czy pisać jakieś(...)Małgosi - dwóm blogerkom, które poznałam dzięki blogowaniu :) No dobra, koniec już tej pisaniny. Życzcie mi kolejnych 5 lat w blogosferze (a potem jeszcze więcej) a ja Was zapraszam na tort śliwkowo-czekoladowy :) W każdą kolejną rocznicę zawsze pojawiało się ciasto lub coś słodkiego ze śliwkami. I tym razem nie mogło być inaczej, bowiem w torcie wylądowały oczywiście śliwki. Powiedzmy
My simple kitchenMalinowo- truskawkowy, czyli sezonowy tort. Na zakończenie roku szkolnego dla nauczycieli. Mikołaj dumny był nie zwykle :) Biszkopt i krem malinowy z kawałkami truskawek. Nasączony sokiem malinowym. Wierzch tortu posmarowany masą maślaną z pure malinowym. Ozdobiony jest tzw rybią łuską TU znajdziecie pomocny film. Tort o średnicy 20 cm. Biszkopt 5 jajek (osobno(...)mascarpone i cukrem pudrem umieścić w misie miksera i ubić, dodając pod koniec schłodzone, ale nie stężałe pure malinowe. Poncz to sok malinowy. Masa maślana do posmarowania tortu 400 g masła (miękkiego) 4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około 100 ml pure malinowego kilka kropel różowego barwnika (opcjonalnie) Miękkie masło zmiksujcie na puszystą masę, dodając cukier
Piekarz-Kucharz-GarkotłukCudowny w smaku tort, który nie tylko ciekawie wygląda, ale i dzięki dużej ilości orzeźwiających owoców rewelacyjnie smakuje. I wbrew pozorom, wcale taki trudny do wykonania nie jest, tylko, jak to w przypadku tortów bywa, wymaga trochę czasu. Zatem do dzieła! ;-) Piekę biszkopt . Robię to zawsze z tego samego przepisu, bowiem jest on niezawodny. Biszkopt pięknie wyrasta(...)podanym wyżej linku. Kiedy jest już ostudzony, przekrawam go wzdłuż, aby powstały trzy części. Dwie dolne warstwy nasączam dokładnie syropem z kwiatów czarnego bzu. Przygotowuję masę truskawkową do przełożenia tortu. składniki na masę: - 250 gram serka mascarpone - 1 kubeczek śmietanki 30% - 100 gram zmiksowanych truskawek - ok. 70 gram pokrojonych truskawek - 4 łyżki cukru pudru Łączę ze sobą serek
WielopokoleniowoWitajcie Kochani! Dzisiaj zapraszam na wyjątkowy tort porzeczkowo – miodowy z jagodami, ptysiami i sosem karmelowym. Przepis przygotowałam dla marki tołpa w ramach kampanii promującej kosmetyki roślinne tołpa green . Zawierają one ekstrakty znanych roślin takich jak: łubin, mak, pigwa, bławatek i wiele innych. Kosmetyki podzielone są na linie, które w bezpośredni sposób określają kierunek pielęgnacji. Małej Cukierence przypadł zestaw: ciało odżywianie(...)odżywczego mleczka, żelu pod prysznic i koncentratu wygładzającego do rąk. Kosmetyki zawierają ekstrakt z miodu, olej z pestek czarnej porzeczki i te składniki zainspirowały mnie do przygotowania fantastycznego tortu porzeczkowo – miodowego :). Bo właśnie o to chodzi w #greeninspiracjach! A Was do czego zagreenspirują? Tort jest przepyszny, nie za słodki, bardzo aromatyczny i pięknie się prezentuje. Trochę jest z nim zachodu
Mała CukierenkaTort dla dziecka jest zawsze wyzwaniem. Musi być kolorowy i ciekawy - dziecko zauważy najmniejszy błąd i nie omieszka cię o tym powiadomić. Musi być pyszny - czyli wszystko to co dzieci lubią najbardziej. Trzymając się tych zasad powstał tort dla Kubusia, małego wielkiego mężczyzny. Biszkopty są tradycyjne z dodatkiem barwnika. Do tortu użyłam galaretek kolorowych(...)jezioro i cyferkę dwa( isolmat jest odpowiednikiem cukru w cukiernictwie, jest bardziej stabilny i nie wchłania wilgoci jak ozdoby z karmelu) Z oreo zrobiłam piasek, a obsypałam tort krokantem orzechowym, wymieszanym z ciasteczkami owsianymi. Wygląda na skomplikowany, ale nie jest - uwierzcie mi. Warto wcześniej upiec biszkopty ( można nawet dwa dni wcześniej) Drzewka z lukru plastycznego zrobiłam
Piekarz-Kucharz-GarkotłukTort „Owocowy Raj” – Uwielbiam letnie, owocowe torty. Są delikatne, nie za słodkie, orzeźwiające i co najważniejsze… PYSZNE! Zapraszam na bardzo smaczny tort, który nazwałam „Owocowy Raj” z dużą ilością owoców, z serkiem mascarpone i bitą śmietaną. Tort aromatyczny, waniliowy i ładnie się prezentuje. Jeśli będziemy używać mrożonych owoców, proszę je wcześniej rozmrozić. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka https://malacukierenka.pl/tort-orzechowy-z-kawa-i-whisky.html (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tort „Owocowy Raj” Składniki: Ciasto kruche: 190g mąki pszennej (użyłam tortowej) 90g schłodzonego masła 1 żółtko 1-2 łyżeczki śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60g cukru pudru Biszkopt: 2 jajka – osobno żółtka i białka 100g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego lub cukier z prawdziwą wanilią 16g 100g mąki pszennej
Mała CukierenkaTort komunijny - Księga 2017-05-12 16:12:44 Porcje 40 Tort komunijny jest nieodłącznym elementem tak podniosłej uroczystości jaką jest I Komunia Święta. Jest wspaniałym dopełnieniem tego ważnego dnia. Na długo zapadnie w pamięci gości jeśli zadbamy nie tylko o jego wygląd, ale i smak. Wśród tortów komunijnych największą popularnością cieszą się torty w kształcie otwartej księgi(...)taki się pokusiłam. Tort wykończyłam masą cukrową, pod którą kryje się delikatny biszkopt, przełożony puszystym kremem waniliowym. Dodatkowo gęsta, owocowa frużelina truskawkowa, która świetnie komponuje się z waniliowym kremem. Drukuj Czas przygotowania 5 hr Czas gotowania 40 min Czas przygotowania 5 hr 40 min Czas przygotowania 5 hr Czas gotowania 40 min Czas przygotowania 5 hr 40 min Biszkopt
Wędrówki po kuchnisłodka Aniu . Hmmm... Pisze ktoś, kto mnie zna, ale nie za dobrze. Albo czegoś ode mnie chce. Okazało się, że to jedna z ciotek C. z pytaniem, czy przygotuję tort na komunię jej syna. Wargi rozciągnęły mi się w uśmiechu; pewnie, że tak! I to z przyjemnością. Dowiedziałam się, że tort, a właściwie dwa, mają być w kształcie piłek(...)mojemu uznaniu, ale Albert przepada za czekoladą. Łatwiej być już nie mogło, prawda...? Czekoladowo-marcepanowy spód przygotowałam z przepisu, który Odense marcipan rozdaje na swoich szkoleniach w zakresie tortów weselnych. Do tego prosty mus czekoladowy, ale w trzech smakach: białej, mlecznej i ciemnej czekolady. Tort wyszedł nie za słodki, za to obłędnie czekoladowy i stosunkowo lekki. Zgarnął mnóstwo pochwał
Pożeraczka, czyli raz adobrzepółtora roku, o ile nic paskudnego na mojej drodze nie stanie, będę zdawać egzaminy. Już trzęsę portkami na samą myśl... Wymieniłam też kuchnię na większą, przygotowałam w domu pięciopiętrowy tort weselny, opanowałam obkładanie tortów marcepanem i wypełniłam wszystkie nowe szuflady cukierniczymi utensyliami. Całkiem niezły bilans, moim zdaniem. No i oczywiście, jesteście Wy. Moi najlepsi, najcudowniejsi Czytelnicy. Bez Was już dawno(...)rzadko (w języku polskim; duński to zupełnie inna bajka...); dzisiaj jednak mam wrażenie, że napisałam już wszystko. Tak więc - konkrety. Czyli ciasto. I to nie byle jakie, bo dwupiętrowy tort pokryty masą cukrową. Musze przyznać, że solidnie się nad nim napracowałam... A i tak trochę mnie zdenerwował, bo na górze miały być literki, które w ostatniej chwili się posypały
Pożeraczka, czyli raz adobrzeNawet nie wyobrażacie na ile przepełniony jestem szczęściem, ale najpierw przepis, a potem już trochę ciekawych historii co się zmieniło za ten rok :D Jak impreza urodzinowa bez tortu, a jako urodziny są dzień przed Wigilią Bożego Narodzenia, to musi w tym torcie być trochę smaku świąt. Dziś prezentuję tort, w którym są połączone moje ulubione składniki - tort piernikowy(...)solonym karmelem. Jak można zauważyć na moim instagramie , jestem uzależniony od solonego karmelu, więc w tym torcie pewnie nie mogło go zabraknąć. Drugim dominującym smakiem tortu była przyprawa korzenna, też ją bardzo uwielbiam i zawsze dodaję do kawy w zimne, śnieżne dni. No i trzeci mój ulubieniec, który wystąpił w tym torcie, to ser. Prosty, zwyczajny twaróg na sernik
Kuchnia ŁukaszaPrzepyszny tort, który przygotowałam na urodziny Dominika. Z cudownym kokosowym aromatem i przełamującymi smak kwaskowatymi malinami. Świetnie będzie wyglądał na świątecznym stole - polecam! :) Kocham piec torty! Wbrew temu, co może się wydawać są to bardzo proste w przygotowaniu wypieki, o ile dysponujemy sprawdzonym przepisem na biszkopt. Jest tysiące kombinacji kremów, którymi możemy je przełożyć, ponczów, którymi możemy je nasączyć(...)swoją ulubioną kombinację. Ten zrobiłam na życzenie Dominik i muszę przyznać, że udał się wspaniale. Jedynie dekorowanie wyszło mi nieco koślawo, ale trening czyni mistrza. Na święta piekę kolejny tort! :) Do pieczenia używam tortownicy o wymiarach 23-25 cm. Ten biszkopt zawsze się sprawdza, rośnie bardzo wysoki, więc idealnie nadaje się do tortów. Upuszczenie go z wysokości zaraz
Cooking MonsterPyszny, wilgotny, pachnący tort piernikowy przełożony delikatnym kremem pomarańczowym oraz oblany słodkim kajmakiem.... To moja kolejna propozycja na tegoroczne Święta. Nuta piernika jest odpowiednio wyważona, zaś śmietankowy krem idealnie łączy się z otartą skórką z pomarańczy. Kajmak swą słodyczą dopełnia całości. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu, należy połączyć najpierw suche, a następnie mokre składniki ze sobą(...)czym krótko zmiksować całość. Poszczególne placki na tort piecze się krótko w trzech tortownicach, ale nie martwcie się, jeśli nie macie ich u siebie. Zmiksowana masa na ciasto może bowiem spokojnie poczekać do następnego pieczenia, wiec możecie placki upiec po kolei. Przygotowanie kremu to również dosłownie kilka chwil, potem pozostaje już tylko składanie tortu. Dla mnie osobiście jak zwykle największą
Słodko-Słony Świat Ilony