glikemiczny IG = 30 gruszki nadają się do zamrożenia ze względu na "kobiecy" kształt, zaliczane są do owocowych afrodyzjaków ekstrakt z gruszek wykorzystywany jest w kosmetyce Przepisy z gruszkami 1) TORT BEZOWY Z GRUSZKAMI I KARMELEM 2) GRUSZKI W KONFITURZE 3) KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI I BEZĄ 4) ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU Z GRUSZKĄ PRAŻONĄ 5) PIZZERINKI FRANCUSKIE Z AWOKADO
Kuchnia MagdaLenyDziś szczególny przepis! Tort bezowy robię dość często i zawsze na szczególne okazje. Pavlova, którą widzicie na zdjęciu została zrobiona z okazji tegorocznego Dnia Matki, natomiast przepis wstawiam z okazji 9000 polubień na Facebook’u ! Bardzo Wam za to dziękuję! Gdyby nie Wy, na pewno przyjemność jaką czerpię z gotowania nie byłaby tak wielka jak jest obecnie! Motywujecie mnie(...)działania, by bez ustanku wymyślać nowe, zdrowe przepisy oraz przerabiać te, wszystkie nam dobrze znane potrawy na zdrowszą, odchudzoną ich wersję. Nie przestawajcie! Na blogu znajdziecie również przepis na Tort bezowy z budyniem herbatnikowym, sosem Custard i jeżynami. Składniki: – 6 białek, o temp. pokojowej (z żółtek możecie wykonać zabajone – przepis już wkrótce!) – 280g drobnego cukru
Be Fit Be Strongpozostałym dżemem i wyłożyć 1/3 masy czekoladowej. Na wierzch położyć trzeci blat ciasta, który również nasączyć esencją kawową i rozsmarować pozostałym kremem wierzch i cienką warstwą kremu boki tortu. Przykładowa dekoracja - wielkanocna: Wokół osi tortu ułożyć czekoladowe jajeczka, zaś na środku tortu za pomocą kolorowych posypek zrobić zajączka stojącego na pisankach. Rada: zamiast kawy rozpuszczalnej można użyć kawy espresso
Ciastka - domowe słodkościMożecie tu też zostawić naturalny kolor kremu. Wszystko zależy od Was i od uroczystości na jaką przygotowujecie babeczki. Kilka minut przygotowań, a jaki fajny efekt Czym udekorować babeczki i torty? Przygotowując najróżniejsze imprezy okolicznościowe naprawdę nie trzeba być wybitnym cukiernikiem. Ja takim zdecydowanie nie jestem Kocham piec, wymyślać nowe słodkości, ale jeśli chodzi o dekorowanie, tu… muszę się jeszcze(...)wypiek przykuł uwagę gości. Co polecam? Prosty krem na maślany i moje ulubione toppery . Dziś celowo na babeczkach pokazałam Wam najróżniejsze wzory, który z powodzeniem sprawdzą się też na tortach i ciasta z kremem. Dzięki takim dodatkom nawet najprostszy wypiek przykuwa uwagę i staje się wyjątkowy. Ja mam zawsze zapas takich topperów w domów. Jedne nadają się na imprezy
Słodkie okruszkiprzepisem na zuccotto, deser z Toskanii, który nie wymaga pieczenia a jego przygotowanie jest łatwiejsze niż może si ę wydawać . Baz ą tortu s ą biszkopty savoiardi nasączone syropem truskawkowym, które odpowiednio uformowane tworz ą kształt kuli. I tu czeka na nas smaczna niespodzianka. Zuccotto wypełnione jest przepysznym, delikatnym(...)kremem na bazie serka mascarpone, bitej śmietany, cukru pudru i wanilii. Z kremem wspaniale komponują si ę truskawki, prawdziwi bohaterowie deseru, które nadają lekkości i świeżości. Tort nie tylko zdobi stół, cieszy oko, ale co najważniejsze wybornie smakuje i jest rozkoszą dla podniebienia. A na koniec ma ł a ciekawostka ;) zastanawialiście
La grande e la piccola cuocaupieczeniu -60-80g daktyli lub innych suszonych owoców Dodatkowo -łyżka kakao + 2 łyżki ksylitolu+ 1/2 szkl. gorącej wody – do nasączania blatów -deserowa czekolada bez cukru – do polania tortu -płatki migdałowe, płatki kokosowe – do dekoracji CIATO KAKAOWE 1. Daktyle namoczyć w gorącej wodzie na 30 minut. 2. Mąki, kakao, migdały i proszek wymieszać razem. 3. Olej, ksylitol, napój roślinny zagrzać(...)miksować na gładką masę. 14. Dodawać do masy po trochu pozostałe ciasto zagniatając całość aż powstanie masa dająca lepić się jak plastelina. Uformować kulki a następnie jajeczka. 15. Następnie tort wyciągnąć z obręczy, polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i ustroić dodatkami. Tort znalazł się w magazynie Mistrz Branży
Candy PandasJest w śród Was na pewno kilka osób, które nie przepadają za tortami ze względu na kremy czy biszkopty. Mimo to takie osoby chciałaby obchodzić swoje urodziny stawiając na środku tort. Dlatego ten przepis jest właśnie dla nich! Wizja kruchego ciasta ze słodkim waniliowym budyniem i kwaśnymi owocami dla większości jest pociągająca 😂 A właśnie takim ciachem z warstwami(...)tort można zaskoczyć swoją rodzinkę czy samego solenizanta. Szczerze polecamy bo od dłuższego czasu jest to nasz numer jeden z wypieków 😍 Składniki (18-19 cm): Kruche kakaowe ciasto -90g skrobi ziemniaczanej -90g mąki ryżowej -50g mąki kukurydzianej -130g mąki owsianej bezglutenowej -70-100g zmielonych orzechów (dowolnych) -25g ciemnego kakao -2 łyżeczki
Candy PandasJeśli szukasz kremu do przełożenia tortu, wypełnienia rurek lub babeczek, ten będzie do tego idealny Przygotowanie jest banalnie proste – wystarczy włożyć do głębokiego pojemnika wszystkie składniki i całość ubić mikserem Jest puszysty… lekki… delikatny – nie rozpływa się w temperaturze pokojowej. Zawsze się udaje, dlatego w szczególności polecam ten przepis osobom, dla których robienie słodkich kremów jest(...)krem przełóż na ciasto lub wyłóż do deserowych pucharków. Wstaw do lodówki min. na godzinę, by krem nieco bardziej stężał. Krem idealny do… przełożenia ciast, rolad i tortów, wypełnienia tart, babeczek, rurek i ptysi oraz do podania jako deser (np. w pucharkach z owocami lub musem owocowym
Kulinarne S.O.S.wielu książek. Tak jak wcześnie pisałam książka podzielona jest na rozdziały pory roku. W przepisach na wiosnę znajdziecie między innymi: Babeczki z cytrynową bezą, sernik z musem waniliowym,tort mimoza,tort naleśnikowy itd.. W przepisach na lato np: lody porzeczkowe,tartę z czereśniami,sernik z owocami i kruszonką itd..W przepisach na jesień dyniowe ciasteczka,jabłka w cieście(...)tartę z figami i syropem klonowym.W jesiennych przepisach dominują raczej jabłka dostępne w tym sezonie. Zima ma dla nas pyszne piernik ciasta z pomarańczami, miodowniki,delicje oraz pyszny tort opium. Nie będę zdradzać Wam wszystkich przepisów, polecam nabyć tą książkę bo warto. Książka jest duża, piękna, kolorowa z twardą oprawą. Szczerze polecam :) Tytuł książki: Moje wypieki i nie tylko Autor
Sama słodycz i szczypta chiliWyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy. Urodziny, to zdecydowanie taka okazja, którą warto celebrować, szczególnie te okrągłe rocznice. Zobaczcie jakim tortem poczęstowałam gości na imprezie z okazji jego 40 urodzin. Nie chwalę się, ale pyszny był.Polecam! Składniki: biszkopt jasny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia biszkopt ciemny: 4 jajka 10 łyżek mąki(...)wierzch wykładamy ostatni biszkopt. Odstawiamy do lodówki *Na drugi dzień ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy mascarpone, miksujemy, dosładzamy cukrem pudrem do smaku. Gotową masę rozsmarowujemy na boki i wierch tortu. Boki za pomocą szprycy gwiazdki dekorujemy, na wygładzony wierzch układamy w dowolny wzór owoce. * Tort wstawiamy do lodówki do schłodzenia
Z Majeczką w kuchniczęścią ciasta składającego się z wielu warstw jak przy biszkopcie z kremem , jest głównym składnikiem rolad jak w roladzie z jabłkami . Ale chyba najczęściej jest po prostu najważniejszym składnikiem tortów, tak jak np. w torcie tiramisu. Najważniejsze w biszkoptach to: ubijanie oraz przesiana mąka. Są dwie metody ubijania jajek: w jednej białka i żółtka ubijamy osobno, w drugiej ubijamy całe(...)raczej suszenia ciasta. Polega to na długim pieczeniu w niskiej temperaturze. Bezę można przygotować jako samodzielne ciasto np. bezę Pavlową wypełnioną bitą śmietaną, blaty bezowe mogą służyć do złożenia tortu bezowego lub mogą być częścią innego ciasta. I w końcu masę bezową można w małych ilościach poukładać na blaszce tworząc beziki. Przyznaję szczerze, że nie mam jeszcze sprawdzonego patentu
Relaxtimebarowa pogoda? Kolejne słodkie co nieco na poprawę humoru- tym razem torcik.. Słodki , ale nie przesłodzony, chrupki – dzięki swojej macowej strukturze I inny wizualnie- nieregularny kształt. Taki tort bez tradycyjnego biszkoptu sprawdzi się wspaniale, jeśli chcecie postawić na oryginalność i lubicie sobie pochrupać- także z kremem 😊 Składniki na mace 500g mąki pszennej płaska łyżeczka sody pół kostki masła(...)puch. Dodajemy powoli wystudzoną masę mleczną i masę kakaową z rumem. Miksujemy do uzyskania gęstego kremu. Dodatkowo : siekane orzechy włoskie i migdały do posypania po wierzchu Wykonanie tortu: mace smarujemy kremem i przyciskamy kolejną. wierzch to warstwa kremu i orzechy z migdałami Smacznego
Domowe ciastaascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Witajcie! Była okazja- to pojawił się i tort. Sto lat dla mojego kochanego Brata! A jest on połączeniem dwóch ciast: tortu z kremem kawowym i leśnego mchu. Bardzo, bardzo deserowo czekoladowy- miłośnicy gorzkiej będą wniebowzięci 😊 A i kawosze
Domowe ciasta