szynka - 15543 przepisów (strona:70/1037)

kawałek kości szynki dojrzewającej (ok 1 kg)* cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, butelka żurku**, 3 plasterki szynki dojrzewającej, Kość zalać zimną wodą, tak aby tylko ją przykryć. Dodać cebulę i przyprawy, gotować około godziny. Wywar przecedzić, dodać żurek, zagotować. Żurek powinien być gęsty, jeżeli jest zbyt płynny odparować przez gotowanie. Plastry szynki pokroić w cienkie paski i podsmażyć(...)suchej patelni. Podawać z gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami i szynką. Można dodać śmietanę, ale nie jest to konieczne. Do gotowania nie dodajemy skóry!!! * Ostatnio w Lidlu szynka Serrano z kością w rewelacyjnej cenie. Po zjedzeniu szynki zostaje wspaniała kość. **żurek z butelki, prawdziwy, nie zakwaszany octem, oczywiście może być domowy...   zastawa

Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą Na talerzach znów zagościła piękna zieleń, a wszystko to za sprawą szparagów! Pierwsze szparagi, które kupiłam w tym roku, trafiły na stół w formie szybkiego do przygotowania obiadu składającego się z makaronu, szynku, szparagów właśnie oraz mozzarelli. Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą to danie to zrobienia w 15 minut. Zadowoli wszystkich fanów szparagów(...)często owe makarony pływają. Zobacz również inne przepisy na SZPARAGI ----> omlet ze szparagami i baleronem coppa , szparagi z boczkiem , szaszłyki z kurczakiem i szparagami  Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą - przepis: Składniki: 250 g makaronu 4-6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 6-8 szparagów (+sól, cukier i masło go gotowania) mozzarella sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy kilka

Polecamy mięso z szynki w wersji duszonej z wyśmienitym sosem, danie godne polecenia dla uwielbiających sosy, a tych zapewne jest wiel u; Na niedzielny obiad danie w sam raz... Składniki: 0,5 kg szynki 1 cebula 1 łyżka mąki 2 szklanki wody 1 łyżka jogurtu naturalnego  sól , świeżo zmielony pieprz tłuszcz do smażenia Sałata 1 opakowanie roszponki 2 pomidory(...)łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżka octu winnego po szczypcie tymianku bazylii oregano i papryki słodkiej sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Szynkę kroimy w plastry przyprawiamy dowolnie wybranymi ziołami. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz smażymy szynkę na złoty kolor dodajemy pokrojoną cebulę, podsmażamy przez parę minut na wolnym ogniu aż mięso nabierze złotego koloru. Wlewamy 1,5 szklanki wody dusimy

kolację lub w trakcie przyjęcia dla znajomych w ogrodzie. Temperatury na zewnątrz coraz wyższe więc okazji do spotkań w plenerze będzie coraz więcej ;). Chude polędwiczki upieczone w sakiewkach z szynki  na liściach świeżego czosnku niedźwiedziego, który jest dostępny tylko wiosną. Na stanowiskach naturalnych pod ścisłą ochroną ale do kupienia w sklepach ogrodniczych. Polecam także domową uprawę w ogródku(...)sosu pistacjowego ale może być każda inna w wiosennym wydaniu.     Czas przygotowania: 35 minut Porcje: 2 Składniki:  polędwiczka wieprzowa QAFP ok. 20 cm, 8-10 plastrów szynki prosciutto lub innej długo dojrzewającej,  6 listków czosnku niedźwiedziego (lub 1 łyżeczka suszonego), 100 ml białego wytrawnego wina (polecam młode portugalskie Vinho Verde), sok z połowy limonki, pieprz

Sałatka selerowa z szynką i ananasem Kolejna wariacja na temat sałatki z selerem, która gościła na naszym świątecznym stole. Tym razem w nieco pikantniejszej wersji, bowiem sałatka selerowa z szynką i ananasem wzbogacona jest nutą pora, który nadaje jej charakterystycznego smaku. Jeśli lubisz seler konserwowy, zobacz również wersję łagodniejszej sałatki z użyciem tego warzywa! Obie wersje są naprawdę pyszne! Jeśli(...)którego ja bardzo lubię, podzielcie się nimi w komentarzu pod tym postem! Z chęcią wypróbuję! Zobacz również przepis na ----> SAŁATKĘ RYŻOWO-SELEROWĄ oraz inne SAŁATKI Sałatka selerowa z szynką i ananasem - przepis: Składniki: (na dużą miskę) słoik selera konserwowego puszka kukurydzy puszka ananasa czerwona papryka kawałek pora ok. 15 dag szynki konserwowej (grubszy kawałek) 4 jajka "L" 1 jabłko

Święta blisko, więc pieczyste na pewno się przyda. Na moim blogu kilka przepisów na szynki pieczone, wędzone i  z szynkowaru. SZYNKA ROLOWANA SZYNKA DROBIOWA Z CZOSNKIEM SZYNKA PEKLOWANA PIECZONA SZYNKA DROBIOWA DOMOWA SZYNECZKA Z SZYNKOWARU ROLADA SCHABOWA MIELONKA DOMOWA SZYNKI WĘDZONE SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

Stwierdziłam, że zdecydowanie za mało na Naszym blogu pojawia się sałatek i dlatego dziś zapraszam na sałatkę z tortellini, żółtym serem i szynką w roli głównej. Przygotowanie sałatki jest proste i szybkie. Sałatka sprawdza się doskonale na imprezkach lub na kolację. Sałatka z tortellini, serem żółtym i szynką SKŁADNIKI: 250 g tortellini z szynką lub grzybami 1 kostka rosołowa(...)sera żółtego w kostce 300 g szynki drobiowej 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 4 ogórki konserwowe zielona cebulka 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sól pieprz Tortellini gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej wg czasu podanego na opakowaniu. Ser żółty i szynkę kroimy w słupki a ogórki w kostkę. Gdy tortellini wystygnie dodajemy

pełnoziarnistym z migdałami, które wczoraj kupiłam. A że w weekend mamy więcej czasu, głównym składnikiem jest grillowany chleb. Śniadanie odrazu smakuje inaczej! I propozycja: grillowany chleb z serkiem czosnkowym, szynką i grillowaną cukinią z mozarellą. Rozgrzewamy patelnię, kładziemy na niej skibki chleba i grillujemy z dwóch stron. 1/3 cukinii myjemy i kroimy w plastry. Ściągamy chleb, a na tą samą(...)patelnię wkładamy pokrojoną cukinię i grillujemy z każdej strony. Lekko ostygnięty chleb smarujemy serkiem (może to być Almette, u mnie o smaku czosnkowo-ziołowym). Na chleb kładziemy sałatę, plaster szynki, mozarellę i grillowaną cukinię. Posypujemy solą, pieprzem i bazylią z oregano. II propozycja: grillowany chleb z guacamole, szynką, jajkiem na twardo.  Gotujemy wodę w garnku. Gdy zacznie wrzeć, wkładamy

bekonem i orzechami włoskimi, doszłam do wniosku, że lata bez brukselki były latami straconymi, oczywiście, pod względem kulinarnym.   Składniki: - 500 g brukselki - 50 g orzechów włoskich - 100 g szynki serrano - sól - świeżo zmielony czarny pieprz - gałka muszkatołowa - olej kokosowy   Brukselkę umyłam, oberwałam zniszczone listki, obcięłam końcówki głąbów i nacięłam je na krzyż. Wrzuciłam na wrzącą osoloną wodę. Gotowałam(...)minut, pod przykryciem. Orzechy grubo posiekałam i zrumieniłam na patelni, bez tłuszczu. Na rozgrzanym oleju kokosowym usmażyłam, na rumiano pokrojone plastry szynki, a następnie osączyłam je z tłuszczu na papierowym ręczniku. Brukselkę dokładnie odcedziłam i wrzuciłam na pozostały po szynce tłuszcz. Smażyłam 3 minuty, oprószyłam pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową, dodałam zrumienione orzechy i szynkę – wymieszałam. Brukselka z szynką

Wielokrotnie pisałam, że do ciasta francuskiego będę wracać. Tym razem nie na słodko, lecz wytrawnie. Tarta francuska z pomidorami i szynką parmeńską.   Składniki: - 1 opakowanie 375g ciasta francuskiego - 2 duże pomidory - 400g sera brie - 80g szynki parmeńskiej - sól morska - świeżo zmielony pieprz (grubo) - świeża bazylia   Szynkę kroimy w paski i rumienimy na gorącej patelni. Piekarnik rozgrzewamy(...)plasterki. Siekamy bazylię. Na cieście układamy naprzemiennie plasterki sera i pomidorów, aż do wyczerpania składników. Posypujemy solą morską, grubo zmielonym pieprzem oraz posiekaną bazylią. Na wierzch kładziemy plasterki zrumienionej szynki parmeńskiej. Ponownie wkładamy do piekarnika, tym razem na 15 minut. Danie praktycznie w pół godziny. Lekki, szybki obiad lub kolacja. Dla amatorów ciasta francuskiego, pomidorów… i nie tylko. Tarta francuska

Sałatka śledziowa na różowo Sałatka z makaronem i kurczakiem Sałatka z makaronem i szy nką Sałatka z makaronem, warzywami i wędliną Sałatka z pieczarkami Sałatka z brokułem, fetą i szynką Sałatka jarzynowa Sałatka warstw owa z tuńczykiem Sałatka pieczarkowo-paprykowa z szynką Sałatka NAJ z szynką i ananasem Sałatka z szynką Sałatka z czerwoną fasolą i kurczakiem S ała(...)czerwoną fasolą i kurczakiem II   Sałatka z szynką i papryką konserwową Sałatka żółta Jajka Jajka faszerowane tuńczykiem   Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane chrzanem i szynką   Inne propozycje Chrzan świąteczny Gomółka serowa Żurek Pieczona biała kiełbasa Sos żurawinowo-chrzanowy Galaretka drobiowa   Schab z majerankiem i kminkiem

Myśląc o Włochach odrazu mamy na myśli przepyszne makarony z jeszcze lepszymi sosami. Jeśli wędlina – to oczywiście Prosciutto di Parma czyli szynka parmeńska ( rodzaj surowej , podsuszanej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kością tradycyjnymi metodami ) Jeśli sos – to oczywiście pesto ( tradycyjnie wytwarzane w marmurowych moździerzach z oliwy , bazylii , parmezanu , orzeszków piniowych i soli ). A jeśli(...)twardy typu podpuszczkowego , wytwarzany z mleka krowiego ). Ja wszystko to co najlepsze z Włoch postanowiłam podać w innej postaci niż pasta , a mianowicie przyrządzając zupę. Gęsta , kremowa , na bazie szynki parmeńskiej zmieszanej z drobniutko posiekaną cebulą … o niezwykłym aromacie , dzięki dodatkowi świeżego pesto … podana z drobnymi muszelkami conchigliette zachwyci nie tylko wielbicieli kuchni włoskiej! Niesamowity smak jeszcze

sztukę. Figi są świetnym składnikiem sałatek. Wybierajmy figi ciemno fioletowe, ale jednocześnie jędrne, (nie skurczone na przecenie) mamy wtedy gwarancję, że figi są dojrzałe i soczyste. Świeże figi z szynką, np. z wędzoną szynką westfalską, parmeńską czy też inną świetnie komponują się i smakują. Szynka wędzona nie powinna być pokrojona zbyt grubo, gdyż wtedy nie można jej zwijać w urocze(...)różyczki, które apetycznie prezentują się na talerzu, najlepiej gdy plasterki szynki są cieniutka jak mgiełka. Ja bardzo lubię szynkę westfalską. Świeże figi z szynką westfalską wystarczy ułożyć na świeżych liściach szpinaku i skropić jakimś dressingiem. Dressing przygotowałam z syropu cukrowego, który trzymam w słoiczku, a który mi pozostał z przetworu od ETERNO: kiwi w syropie, można wykorzystać sok z limonki

Mięso na zimno na Wielkanoc, Mięso na półmisek wędlin Schab w mleku Szynka pieczona w piekarniku 10 minutowy schab pieczony Schab pieczony w 10 min Wędlina z kurczaka z szybkowaru Boczek pieczony na kanapki Smażony stek wołowy średnio krwisty Klops z jajkiem Schab pieczony z miodem i rozmarynem Schab pieczony w piwie Karkówka pieczona Karkówka pieczona w sosie BBQ Baleron(...)pieczony Szynka pieczona Szynka gotowana – przepis Pieczona szynka w glazurze Szynka pieczona w marynacie z czerwonego wina Pieczona pierś indyka Schab ze śliwką Schab po warszawsku Wieprzowina pieczona z jałowcem w białym winie Schab pieczony w piwie imbirowym Schab pieczony – domowa wędlina Schab pieczony w ziołach po włosku Pieczony schab cynamonowy Cielęcina pieczona Boczek pieczony w miodzie Boczek pieczony Pasztet

Ciekawa sałatka warstwowa, składająca się z warstwy podsmażonych pieczarek, szynki, brokułu i jajek. Będzie idealnym wyborem sałatki na Wielkanoc. Sałatka pięknie wygląda podana w szklanej salaterce. Najlepiej sprawdzi się taka niezbyt wysoka lub średniego rozmiaru miska. około 400-500 g pieczarek 1 duża żółta cebula 1 brokuł 200-240 g szynki konserwowej 5-6 jajek 1 łyżka posiekanej natki majonez(...)niewielkiej ilości oliwy lub masła. Pod koniec doprawiamy do smaku szczyptą soli, pieprzu oraz mielonej słodkiej papryki. Po przestudzeniu dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki oraz 1 niepełną łyżkę majonezu. Szynkę kroimy w drobną kostkę. W szklanej salaterce układamy warstwowo: pieczarki z cebulą szynka białka jajek z majonezem brokuł z majonezem żółtka jajek z majonezem posiekana dymka Inspiracja: http://eatmefitme.pl/2016/02/warstwowa-salatka-z-jajkiem-i-szynka-na-wielkanocny-stol.html