Przepis na słodki i pełen aromatu bazylii krem z dojrzałych pomidorów w towarzystwie chipsów z szynki serrano i pulpetów z indyka i moja dość sceptyczna próba ugotowania dania bez soli! Podjęłam wyzwanie zmniejszenia ilości soli, którą codziennie spożywam. Nie będę ukrywać, że lubię słone potrawy, choć wiem, że prawdziwy smak, kryje się w produkcie, a nie w białych kryształkach. Mogłabym(...)Duża ilość bazylii, cebula, marchew i sporo innych przypraw rzeczywiście sprawiły, że danie jest smaczne, ciekawe, pełne aromatów. Ale bezpiecznie dodałam też produkt lekko słonawy w postaci chipsów z szynki serrano. Dzielę się z Wami moją próbą dania bez soli i testowaniem przypraw, w których pominięto sól, które dostałam w ramach podjętego wyzwania. Muszę przyznać, że pulpety z indyka
Eat me! Fit me!coś, co niedawno kupiłem, i do dziś zastanawiam się, jak mogłem bez tego żyć. Moi Drodzy, przedstawiam szynkowar! Do czego służy szynkowar? Ni mniej, ni więcej – do robienia szynek. A tak naprawdę nie tylko szynek, ale różnych mięs na kanapki – karkówki, mielonki drobiowej, boczku, schabu, łopatki itd. Ogranicza nas własna kreatywność. Z czego składa się szynkowar? Mój szynkowar składa się(...)podkładki dociskowej, sprężyny i pokrywki. Niektóre zestawy zawierają dodatkowo termometr, który i tak warto dokupić, by móc kontrolować temperaturę parzenia. Otwór na termometr znajduje się w pokrywce. Jak zrobić szynkę? Nic prostszego – przygotowujemy mięso zgodnie z jednym z przepisów, wkładamy je do pojemnika, dociskamy za pomocą podkładki ze sprężyną i zamykamy. Szynkowar wstawiamy do garnka z gorącą wodą, oddzielając
Proste-przepisy.plProsty gulasz z szynki. Dziś zapraszam Was na prosty, pyszny obiad. Gulasz z szynki kiedyś gościł na naszym stole naprawdę często. Zazwyczaj przygotowywałam większą ilość i miałam pyszny obiad na dwa dni dla całej rodziny. Wystarczyło tylko zmienić dodatki, z którymi podawany był gulasz. Raz ziemniaki, raz kasza i inny zestaw pysznych surówek. Teraz pojawia się u nas ciut rzadziej(...)nadal go uwielbiamy. Taki prosty gulasz z szynki możecie też podać z domowymi plackami ziemniaczanymi. Wówczas polecam go doprawić jeszcze np. ostrą czerwoną papryką. Pyszny obiad. Spróbujcie. Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 600 ml bulionu + do podlania (do podlania podczas gotowania można też wykorzystać wodę) 1 łyżka masła 1 czerwona cebula 2 liście laurowe 3 ziela angielskie
Słodkie okruszkiwykonaniu zajrzyj także do: – zapiekanki z jajkiem i serem – przepisu na domowy cheeseburger – domowe bułki do hamburgerów – burgery z indyka i cukinii – pizza z szynką i pieczarkami – pizza z patelni – pizza z ciasta francuskiego – pizza na tortilli – pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto Przygotowanie : 30 minut(...)Składniki: – 1 nieduży okrągły chlebek, najlepiej na zakwasie – 2-3 łyżki zielonego pesto (klasyczne z bazylii lub natki pietruszki) – 1 cebula dymka ze szczypiorem – 80-120 g szynki – 150-200 g sera gouda – do podania: natka pietruszki – folia aluminiowa i papier do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Chlebek nakrój w grubą kostkę, uważając aby nie przeciąć go do samego końca
nietylkopasta.plZapiekane szparagi w szynce parmeńskiej pod beszamelem to prosta i łatwa do przygotowania przystawka. W sezonie szparagowym obowiązkowo powinna znaleźć się w naszym menu! Inne pomysły na dania ze szparagami znajdziecie TUTAJ . Składniki /4 porcje/: 8 białych szparagów 8 zielonych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej Beszamel: 20 g masła 15 g mąki pszennej 200 ml mleka sól szczypta białego pieprzu(...)szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: Szparagi umyć, osuszyć, usunąć zdrewniałe końcówki szparagów i łączyć w pęczki po 2 białe i 2 zielone szparagi. Następnie każdy pęczek owinąć plastrem szynki parmeńskiej. Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Rada: zdrewniałe końcówki szparagów można zachować i wykorzystać np. do przygotowania wywaru. W rondelku rozpuścić masło, następnie dodać przesianą wcześniej mąkę i energicznie mieszać
Pasja SmakuMacie czasami problemy z wymyśleniem jakiegoś treściwego i taniego obiadu? Jak przyrządzić frytki, jakieś mięso , dip, żeby było smacznie i kolorowo? Może grillowana szynka… Jakieś warzywa, dipy…Uwielbiam cudować na talerzu. Wszystkie zdjęcia jakie Wam prezentuję na blogu są praktycznie przeglądem tego co jemy i jak jemy! Wierzcie mi moje wyrośnięte dzieci raczej by nie zjadły guacamole podane(...)pajdzie chleba ale jako dip do grillowanej szynki z frytkami to jak najbardziej. Lubię mieć ładnie na talerzu i cieszyć się różnymi smakami. Choćby dzisiejszy tani obiad , a jednak ładnie podany i syty. Do tego przepisu można wykorzystać mięso od szynki lub schabowe kotlety, które pokrojone w kostkę można szybko przyrządzić na grillowej patelni. Grillowana szynka pachnie wędzonką, bo użyłam
codojedzeniachodziły za mną ostatnio naleśniki i te na słodko i te wytrawne…. Dzisiaj pyszne połączenie szynki brokuła i sera, w środku wilgotne z lekko odchudzonym sosem, całość zapieczona… – musicie spróbować! Naleśniki orkiszowe z szynką, brokułem i serem Naleśniki orkiszowe z szynką, brokułem i serem Składniki: NALEŚNIKI (7 sztuk): 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody(...)ziołowa 2 łyżki oliwy z oliwek Zmiksować składniki na naleśniki, usmażyć 7 naleśników na patelni na odrobinie tłuszczu. FARSZ: mała cebula 450 g brokuła (ja użyłam mrożone) 150 g szynki w plastrach 100 g sera żółtego pół szklanki śmietanki 18% pół szklanki wody 1 łyżeczka mąki orkiszowej pół szklanki wody z blanszowania brokuła 2 łyżki oleju sól, pieprz tymianek suszony
Mój pomysł naWitam serdecznie, tym razem zaproponuję przepis na pyszną sałatkę z szynką i ananasem. Sałatka jest sycąca, smaczna i prosta w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 200 g sera żółtego 200 g szynki (ja użyłam szynki z indyka) 1 puszka ananasa w plastrach lub kawałkach 5 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka 400 g kukurydzy 1 słoik(...)selera konserwowego (około 160 g po odsączeniu) około 4 łyżek majonezu pieprz (najlepiej biały) sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sałatka z szynką i ananasem Przygotowanie: Szynkę i jajka ścieram na tarce o grubych oczkach i przekładam do miski. Odsączonego ananasa kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Dodaję wypłukaną i odsączoną kukurydzę i selera
Uwaga Babcia Gotujetrudny dzień). Stawiam wtedy na kuchnię włoską – prostoty jej odmówić nie sposób, a i smaku jej nie brakuje. I takie właśnie jest dzisiejsze gnocchi zapiekane z serem i szynką – danie ekspresowe, sycące, w stylu zero waste. Tak naprawdę potrzebujecie tutaj bazy: czyli gnocchi (możecie je kupić lub przygotować samodzielnie z ziemniaków z poprzedniego dnia) oraz śmietany Gnocchi zapiekane(...)serem i szynką porcja dla 4 osób 1 kg gnocchi (ja użyłam gotowych, ale możesz przygotować je samodzielnie) 300 g szynki 100 g kukurydzy 200 g pomidorków koktajlowych 2 jajka 200 ml śmietany 18% 200 g sera gouda sól, pieprz Gnocchi ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Następnie odstaw je do lekkiego przestygnięcia. W tym czasie pokrój szynkę w kostkę. Kukurydzę
365 dni dookoła kuchniczytało. A jedyne co w mojej głowie dudni teraz, to tylko jeden cytat. Ty się serce ogarnij, a Ty rozum pilnuj serca. Składniki: Tymiankowa pierś kurczaka w szynce parmeńskiej: 2 piersi kurczaka sól, papryka wędzona, różowy pieprz młotkowany, świeży tymianek kilka plastrów szynki parmeńskiej olej do smażenia Kasza jaglana z warzywami: szalotka ząbek czosnku(...)marchew kawałek batata świeży tymianek lampka białego wina natka pietruszki suszony pomidor papryka czerwona sól, pieprz masło do smażenia dodatkowo kilka plastrów szynki parmeńskiej Pierś kurczaka marynuję w przyprawach: soli, pieprzu młotkowanym, papryce wędzonej i tymianku przez 30 minut. Następnie każdą z piersi owijam szynką parmeńską i smażę na oleju do zarumienienia
Mango PapajaJuż niejednokrotnie podkreślałam, że najlepsze wędliny są domowe! Szynka w tej zalewie jest pyszna, krucha a jednocześnie delikatna! Składniki: Szynka wieprzowa 1 kg Przyprawa do marynowania mięsa 1 opakowanie Składniki na zalewę: Woda 2 litry Sól 2 łyżki Vegeta 2 łyżki Majonez 2 łyżki Wrząca woda 1 szklanka Czosnek 4 ząbki Ziele angielski (kilka ziarenek) Pieprz ziarnisty(kilka ziarenek) Listek(...)laurowy 5 szt. Siatka do gotowania szynki Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć, natrzeć dokładnie przyprawą i włożyć do lodówki na 24 godziny. Następnie włożyć do siatki i dobrze zacisnąć. Wszystkie składniki na zalewę zagotować, włożyć szynkę i gotować na bardzo wolnym ogniu przez 40 minut. Odstawić ponownie na 24 godziny, po czym mięso wyjąć, zalewę zagotować, włożyć szynkę z powrotem
Tradycyjna Kuchniasię komponują. Co kto lubi. Co ciekawe, takie zdrowe przekąski na sylwestra przygotowuje się bardzo szybko – wystarczy 20-25 minut na całość. Naprawdę! Ja przekąski przygotowałam ze zwykłą szynką, ale jeśli macie w domu pepperoni – to tym lepiej. Bardzo smaczne są również z kiełbasą, także zachęcam do modyfikacji. Na pewno wyjdą przepyszne. I na koniec. Moi Drodzy Czytelnicy(...)TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 20 PRZYSTAWEK) 1 duża cukinia 125 g sera mozzarella (1 opakowanie) 120 g przecieru pomidorowego (ok 1/4 opakowania) kilka plastrów szynki (polecam pepperoni) bądź kiełbasy 2 ząbki czosnku papryka słodka, chili, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz oliwa z oliwek INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Cukinie pokrój na grubsze plastry
A to pestkaDziś przygotowałam dla Was przepis na aromatyczną pizzę z szynką parmeńską, parmezanem i kaparami, tym razem na cieście orkiszowym z dodatkiem siemienia lnianego. Dodam, że na cieście wyrobionym dobrze jak nigdy, bo do mojej kuchni zawitał na testy kulinarny pomocnik - robot planetarny Kenwood. Zapraszam więc na krótką recenzję tego urządzenia oraz przepis z kulinarnym filmem. Pod koniec października firma Kenwood(...)ponieważ nie miałam dotąd okazji pracować na robocie planetarnym i byłam bardzo ciekawa jak się sprawdzi w mojej kuchni. Z platformy youkencook.pl wybrałam przepis na pizzę z szynką parmeńską i kaparami - w końcu wiecie jak kocham robić domową pizzę! Receptura miała być wariacją, dlatego wykorzystałam własny przepis na ciasto - dodałam do niego mąkę orkiszową i siemię lniane
Chilli Czosnek i OliwaSałatka z kolorowego makaronu z szynką i pomidorami suszonymi to idealna kompozycja na przyjęcie w gronie najbliższych ale również pomysł na zdrowe i pożywne danie dla naszych maluchów. Kolorowy makaron w kształcie serc dopełniony szynką i suszonymi pomidorami nie tylko zachwyca smakiem ale i sposobem podania. W ten sposób możemy zachęcić nawet największego niejadka poprzez zabawę kolorami i strukturami(...)jego skosztowania. Lista niezbędnych produktów i przepis przedstawiam poniżej. Składniki: 30 dag kolorowego makaronu w kształcie serca 10 dag szynki sopockiej 4-5 pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych 10 dag żółtego sera Szczypta soli, pieprzu, oregano, bazylii, tymianku, cukru 1- 2 ząbki czosnku 4-5 łyżek oliwy z oliwek 1-2 łyżki octu winnego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przepis
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Takie mięsko doskonale sprawdzi się na świątecznym stole i nie mam tu na myśli typowych świąt jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc, ale także rodzinne obiady czy przyjacielskie spotkania. Szynka sprawdzi się zarówno na ciepło, podana z ulubionym sosem jak i na zimno, pokrojona w plastry lub dodatkowo zalana galaretą. Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia, pamiętajcie! Normal 0 21 false false(...)false PL X-NONE X-NONE Składniki: 1kg szynki wieprzowej (najlepiej „Kulki”) 3 jabłka szara reneta 1 łyżka masła Składniki na marynatę: 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu+ 1 łyżka przed końcem pieczenia 1 łyżeczka sosu sojowego Odrobina pieprzu 1 płaska łyżeczka soli 1 jabłko szara reneta Sposób przygotowania: Jedno jabłko obieramy i ścieramy na drobnych oczkach lub kroimy
Kuchnia w czekoladzie