Domowa szynka to pozycja obowiązkowa w moim domu na liście świątecznych dań. Uwielbiam połączenie mięsa i miodu, a z dodatkiem ciepłej żurawiny pieczeń od razu nabiera świątecznego wymiaru. Składniki: 1kg szynki wieprzowej* 3 łyżki musztardy ostrej 3 łyżki miodu spadziowego 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżka pieprzu 1 łyżeczka soli 100ml wody słoiczek konfitury z żurawiny całej(...)paprykę, pieprz oraz sól na gęstą marynatę. Dokładnie smarujemy nią całe mięso, które następnie wsadzamy do miski, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy na 12 godzin do lodówki. Przygotowaną szynkę związujemy sznurkiem do wędlin, by mięso nie rozpadło się w trakcie pieczenia i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Do miski z marynatą wlewamy wodę, mieszamy z resztkami marynaty i utworzony płyn
Gotowanie i blogowanieSzynka pachnąca zimowym spacerem i leśnymi choinkami. Peklowana przez pięć dni i upieczona z gałązką choinki i rozmarynem. Zdjęcie upieczonej szynki dodam do tego przepisu w niedzielę rano, póki co wersja bezpośrednio przed pieczeniem. Peklowana szynka jest pięknie różowa w środku, krucha i bardzo smaczna. A zapach... gdy otworzyłam piekarnik to przeniosłam się do lasu pełnego choinek :) Ta szynka jest(...)prostu idealna. Składniki: 1kg szynki wieprzowej 500ml wody opakowanie soli do peklowania 3 liście laurowe 2 ziela angielskie 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 4 łyżki miodu 1 łyżka rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu 500ml wody 2 liście laurowe 1 gałązka choinki 500ml wody gotujemy z 3 liśćmi laurowymi, 2 ziarnami ziela angielskiego i łyżeczką pieprzu ziarnistego. Wywar studzimy
Gotowanie i blogowanieadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tortilla z szynką i serkiem to kolejna, szybka propozycja na Sylwestra :) Jeśli szukacie innych przepisów na Sylwestra to polecam wpis: Przekąski na Sylwestra oraz Sałatki na Sylwestra Tortilla z szynką i serkiem – Składniki: placek tortilli o średnicy ok. 25 cm serek chrzanowy lub śmietankowy typu Almette lub NaTurek ulubiona szynka (użyłam szynki z indyka) (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Tortilla z szynką i serkiem – Wykonanie: Placek tortilli posmarować serkiem. Następnie na całej powierzchni nałożyć szynkę. Zwinąć w rulon. Pokroić tortille w paski o szerokości ok. 1,5-2 cm. Podawać na zimno z sosem lub bez. Polecam zwłaszcza sos czosnkowy (zobacz przepis na sos czosnkowy ) The post Tortilla z szynką i serkiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojezdarzyło Wam się kupić zbyt dużo szynki lub taką która nie smakowała i każdy myślał tylko kiedy się ona skończy ?Jest prosty sposób aby dać jej drugie „życie” i uszlachetnić a gwarantuję, że zniknie szybko. Wystarczy szynkę zmielić, doprawić i stanie się hitem śniadania. Tak więc dzisiaj propozycja na śniadanie pasta kanapkowa z szynki. Składniki: Dowolna ilość szynki Kilka ogórków(...)konserwowych Cebula Pieprz Majonez Wykonanie: Szynkę kroimy na mniejsze kawałki. Mielimy. Ogórki i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i dodajemy do mielonej szynki. Całość doprawiamy pieprzem. Dodatkowo dodajemy majonez ( ilość zależna od ilości szynki, ale nie jest to dużo ok. 1 łyżka ) tak aby całość się połączyła. Nie przyprawiamy solą, gdyż już sama szynka w swojej obróbce była solona
Smaki EwyPizza Parma - z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem Uwielbiam pizzę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. Zakochałam się w niej, jedząc taką pizzę w jednej z włoskich warszawskich knajpek. Uwiodła mnie swoim smakiem do tego stopnia, że nie długo nie mogłam o niej zapomnieć! I choć od tamtej pory jadłam pizzę Parma już kilka razy w różnych miejscach - żadna(...)całość bez wyrazu, wręcz przeciwnie - pizza po 1. nie jest zalana sosem, po 2. nie jest zapaćkana niewiarygodną ilością sera - dzięki temu każdy kęs to uczta dla podniebienia! Szynka parmeńska w połączeniu z rukolą i delikatnym ciastem drożdżowym - rewelacja! Mi najbardziej smakuje, kiedy każdy kawałek maczam sobie dodatkowo w oliwie z oliwek. Zobacz również inne przepisy na ----> PIZZE Pizza
Moje Qulinariajuż TUTAJ , podczas przygotowywania rolady z łopatki wieprzowej. Tym razem już dobrze wymierzyłam kawałek mięsa i wszystko z zamknięciem poszło ok :) nadal jestem za tym, że w tej formie szynka bardziej mi się podoba i wychodzi o wiele zgrabniejsza, niż w mojej starej "tubie". Teraz na tapetę wzięłam kawałek szynki wieprzowej. To był piękny kawałek mięsa i zamarzyłam sobie(...)zawiera dużo czosnku i pieprzu - czyli to co wędliny kochają najbardziej. Mianowicie przyprawa zawiera: czosnek granulat, czosnek grys i dużo czarnego pieprzu. Możecie ją nabyć TUTAJ Do przygotowania tej szynki nie użyłam dodatkowo soli, jednak ja sól bardzo w swojej diecie ograniczyłam i szynka ta wydaje mi się w tej kompozycji przypraw bardzo dobra. Jeśli jednak lubicie sobie dosolić, proponuję
MamaOskarkaprzygotowaniu. Choć dla mnie osobiście danie to ma w sobie jeszcze coś, co stawowi o jego swoistej unikalności. Jest nim połączenie smaków papryki, pomidorów, zielonych oliwek, kurczaka i szynki w postaci sosu, w którym wszystkie te składniki się duszą. Jego smak jest tak specyficzny, że nie występuje w żadnym innym daniu z mojego „repertuaru”, który, umówmy się, wcale taki mały(...)Proste w przygotowaniu, kolorowe danie o oryginalnym smaku. Chude mięso z kurczaka połączone z dużą ilością papryki i pomidorów, wzbogacone dodatkowo zielonymi oliwkami i szynką. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 1 średni kurczak (1,8kg) 2 duże lub 3 średnie czerwone (lub czerwone i żółte) papryki (600g) 800g niezbyt dużych pomidorów 150g zielonych oliwek 100g dobrej szynki
Kulinarna Pokusapotrawy i szukają czegoś ciekawego, mam nadzieję, że to danie przypadnie do gustu. Smaki bardzo ze sobą kontrastujące, ale dobór składników – zachęcający. Oczywiście dla tych, którzy lubią melony, szynkę… i nie tylko. Składniki: - melon - szynka serrano (może być też inna) - olej sezamowy (lub arachidowy) Dodatkowo: - sos tzatziki Umyty melon przekrajamy na pół, następnie na ćwiartki, ósemki(...)łącznie na 14 części ( chyba, że chcemy grubsze kawałki). Wydrążamy nasiona i obieramy ze skórki. Plasterki szynki serrano przekrajamy wzdłuż (ja do tego używam nożyczek) i owijamy nimi cząstki melona, na całej długości. Ponieważ zabrakło mi szynki serrano pozostałe kawałki melona zwyczajnie zawinęłam w duże, cienkie plastry szynki pieczonej. Gotowe porcje układamy na kratce, lekko skrapiamy olejem sezamowym (lub arachidowym
mojewypiekiinietylkoMakaron z cukinią i szynką... Sprężyste rurki makaronu. Kosteczki podsmażonej szynki i wiórki cukinii. Zatopione w sosie na bazie śmietanki i jajek. Oprószone drobno startym parmezanem. Pycha! Składniki: 250 g makaronu penne; 150 g dobrej jakości szynki (u mnie z indyka); 200 g cukinii (waga przed obraniem); 1,5 czubatej łyżki masła; 200 g śmietanki o zwartości tłuszczu(...)czubate łyżki drobno startego parmezanu. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cukinię umyć, osuszyc, obrać, oczyścić z nasion i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzane na patelni masło (1,5 łyżki) wrzucić pokrojoną szynkę i delikatnie podsmażyć. Następnie dodać startę cukinię i podsmażać jeszcze razem przez około 5 minut
Gospodyni MiejskaSzynka w sosie. Pomysł na niedzielny obiad: soczysta szynka w sosie pomidorowo-koperkowym z ziemniakami i mizerią Składniki: Na szynkę: 1 kg szynki wieprzowej 2 łyżki oleju 500 ml bulionu jarzynowego lub drobiowego Sól i pieprz do smaku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 2 ząbki czosnku 1 niewielka cebula, posiekana 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 szklanki passaty pomidorowej(...)ogórków gruntowych 200 ml śmietany 18% Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny do smaku 2 łyżki posiekanego szczypiorku Przygotowanie: Szynka w sosie: Szynkę pokrój w plastry, najlepiej w poprzek włókien, i delikatnie rozbij tłuczkiem. Na dużej patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z obu stron, aż będzie złociste i zrumienione
Moja Książka KucharskaZachwyć się głębią smaku naszego przepisu na piwnie duszoną szarpaną szynkę, która zapewni prawdziwą ucztę dla podniebienia. Idealna na nieformalne spotkania z przyjaciółmi lub rodzinne obiady, ta szynka, duszona powoli w piwie, z dodatkiem musztardy i rozmarynu, zaskakuje swoją niezwykłą miękkością i aromatem. Podana w bułkach z pretzla i, jeśli chcesz, z plastrami ogórka kiszonego, stanie się gwiazdą każdego stołu(...)Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo smakowity, ten przepis na pewno stanie się jednym z Twoich ulubionych. Print Przepis na Piwnie duszona szarpana szynka na kanapki Rodzaj dania Śniadania Tagi alkohol, kanapki, piwo, wołowina Czas przygotowania 10 minutes minutes Czas gotowania 7 hours hours Ilość 16 porcji Author Magdalena Składniki 2 butelki po 355 ml każda piwa
ale PysznieOmlet ze szparagami i szynką Super pomysł na szparagi na maśle i jajka, czyli puszysty omlet ze szparagami. Prosty przepis na pyszne i pożywne danie z kilka składników. Może mój omlet ze szparagami i otrębami także Tobie się spodoba. Otręby owsiane to zdrowszy zamiennik dla mąki. Na co dobre są otręby? Na wszystkie choroby cywilizacyjne. A więc czym więcej nowoczesnych(...)wynalazków, przetworzonej żywności tym chętniej sięgajmy po otręby. Omlet ze szparagami i szynką na śniadanie jak i na kolację. Jak przygotować szparagi na patelni ? Szparagi na patelni z masłem i jajkami Omlet ze szparagami i szynką lub boczkiem. Tak samo możesz przygotować omlet w wersji bez mięsa np. omlet ze szparagami i fetą lub innym serem. Kiedy najlepiej jeść otręby
Dieta moja pasjaSmaczna i kolorowa sałatka z szynką i pomidorkami cherry. Ciekawa w smaku, bardzo łatwa w przygotowaniu i idealna na każdą okazję. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tę sałatkę z szynką i pomidorkami bardzo często szykuję na domowe imprezy. Często zabieram ją także w pudełeczku do pracy, jednak wówczas przygotowuję wersję bez czosnku. Sałatka z pomidorkami cherry jest naprawdę bardzo szybka(...)podczas gotowania się jajek, jesteśmy w stanie przygotować pozostałe składniki. Oznacza to, że czas przygotowania sałatki to dosłownie 10 minut! Jeśli macie ochotę na szybką i smaczną sałatkę z szynką i pomidorkami cherry, zapraszam na przepis. Jestem pewna, że Wam posmakuje. SAŁATKA Z SZYNKĄ I POMIDORKAMI CHERRY – PRZEPIS Składniki 250 g szynki drobiowej 200 g żółtego sera 4 jajka
Przepiski.plChrzanowe roladki z szynki to fajna propozycja na szybką i smaczną przekąskę. Można je przygotować w ekspresowym tempie i przekonacie się sami, że zrobią furorę na niejednej imprezie. Roladki z szynki z pastą chrzanową idealnie sprawdzą się na święta Wielkanocne, ponieważ to właśnie one kojarzą nam się z jajkami i chrzanem. Takie roladki można również przygotować na inną okazję(...)przykład rodzinne spotkanie, imieniny, urodziny czy wizyta znajomych. Zapraszam do zapoznania się z przepisem! CHRZANOWE ROLADKI Z SZYNKI – PRZEPIS Składniki 3 jajka 8 plastrów szynki 3 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka 1 łyżka majonezu sól pieprz szczypiorek Wykonanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i ścieramy na tarce. Do miseczki przekładamy starte jajka, dodajemy chrzan, majonez, posiekany szczypiorek
Alle Dobre!Bardzo zdrowa domowa szynka bez konserwantów. Nie jest różowa jak te sklepowe, które zawierają saletrę i inne polepszacze. Jest szara, krucha i aromatyczna. Jeśli znudzi się na zimno, to po podgrzaniu idealnie nadaje się na obiad jako sztuka mięsa w dowolnym sosie. Postanowiłam nie kupować już wędlin, tylko piec samą szynkę, schab, polędwicę, boczek czy karkówkę. Nie bójcie się tłuszczu(...)nadmiaru cholesterolu wymyślono w celu zdyskredytowania tłuszczów zwierzęcych i wprowadzenia do diety tańszych olejów roślinnych i margaryn. Ale o tym napiszę osobno, bo człowiek całe życie się uczy! Składniki: ? szynka wieprzowa ok. 1,5 kg ? 2 cebule ? po 8 ziaren jałowca i ziela angielskiego ? 5 liści laurowych ? 1 łyżka soli Marynata ? 3/4 szklanki soku jabłkowego ? 3 łyżki miodu ? 1 łyżeczka
To co kocham