Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 porcje Drukuj Kanapki z szynką parmeńską, serem brie i dipem koperkowym By Piotr 10 sierpnia 2018 Kanapki z szynką parmeńską, serem brie i dipem koperkowym - pomysł doskonały na śniadanie, przekąskę lub kolację. Składniki: Kanapki ulubione pieczywo - 2 kromki czosnek - 1 ząbek sałata - 4 liście, dowolnej szynka parmeńska - 4 plastry ser brie - 4 plastry(...)łyżki koperek - 1 mały pęczek, drobno posiekany cukier - szczypta sól, pieprz Wykonanie: Pieczywo opiekamy w tosterze, piekarniku lub na suchej patelni. Nacieramy obranym ząbkiem czosnku. Układamy liście sałaty, szynkę parmeńską, ser brie i pokrojonego w plastry pomidora. Wszystkie składniki dipu dokładnie ze sobą mieszamy. Sosem polewamy kanapkę tuż przed podaniem. Kanapki z szynką parmeńską, serem brie i dipem koperkowym - pomysł
Pogotujmy.plJajko sadzone na szynce fot. Moja Książka Kucharska Jajka sadzone na szynce. Szybkie śniadanie na ciepło. Nie ma chyba nic bardziej szybkiego niż jajko sadzone na śniadanie. Jajka sadzone to prosty przepis na pyszne i pożywne śniadanie na ciepło dla każdego. Jajka sadzone ze świeżą sałatą, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką i posiekanym koperkiem, to nie tylko pomysł na pożywne(...)zdrowe śniadanie, można rzec, że z niczego :) Jajka sadzone na szynce - prosty, wypróbowany przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go. Polecam :) Jak zrobić jajka sadzone na szynce - przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na jajka sadzone na szynce. SKŁADNIKI: na 1-2 porcje 2 świeże jajka 2 plasterki szynki 2 kromki chleba lub bagietki, opieczone na złoto
Moja Książka Kucharskautrzymanie precyzyjnej kontroli nad temperaturą gotowanego produktu. Produkty zapakowane próżniowo można też dłużej przechowywać w warunkach chłodniczych i co ważne nie zajmują one wiele miejsca. Dziś zapraszam Was na szynkę wieprzową przygotowaną właśnie metodą sous vide. Po ugotowaniu szynkę podpiekamy jeszcze w piekarniku, żeby nabrała nieco kolorów, ponieważ mięso przygotowane tą metoda zawsze jest bardzo blade. Warto wybrać szynkę(...)dużym garnku, kontrolując przy tym temperaturę przy pomocy termometra. Jest to czasochłonne, ale mięso wychodzi bardzo smaczne. Na blogu znajdziecie też przepis na delikatne polędwiczki wieprzowe sous-vide . Szynka wieprzowa sous vide Czas przygotowania: 6 godzin 30 minut + czas marynowania Składniki: szynka wieprzowa z tłuszczykiem o wadze ok. 700 g 2 ząbki czosnku 3 listki laurowe 4 ziarenka ziela
Kulinarne przygody GatityPierwsze świeże ogórki już są więc czas na danie z nimi w roli głównej. Zimna przekąska z ogórka i szynki parmeńskiej Świeże ogórki u mnie w domu już zagościły na dobre. Nie kisiłam jeszcze żadnych ale za pewno niedługo będę. Robiłam ostatnio świeże ogórki nadziewane serkiem kremowym, dodałam pomidory z zalewy, jajko i trochę pietruszki. Podawałam je z tostami, zamiast(...)dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 1 duży ogórek sałatkowy 150 gr serka kremowego (light cheese) 5 suszonych pomidorów (w oliwie) 100 gr szynki parmeńskiej 1 jajko 1 łyżka drobno krojonej natki piertuszki Ogórka rozciąć wzdłuż, usunąć nasiona. Jajko ugotować na twardo, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte jajko połączyć z serkiem, pokrojoną natką
mecooksJeśli potrzebujecie pomysłu i przepisu na szybką przystawkę, przygotujcie roladki z szynki. Przystawka ta idealnie będzie pasować na spotkanie ze znajomymi, Święta Wielkanocne, czy Bożego Narodzenia. Jako dodatek do roladek możecie podać chrzan, ćwikłę, albo sos czosnkowy . Roladki z szynki – składniki 12 dużych plastrów szynki 4 jajka 100 g szynki w kawałku szczypiorek 1/2 czerwonej papryki sól pieprz łyżka(...)majonezu Roladki z szynki – przepis Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia. Szynkę w kawałku , paprykę, jajka kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na plastry szynki wykładamy trochę farszu i zwijamy w rulonik, tak aby powstały nam roladki. Roladki możemy udekorować odrobiną np. natki pietruszki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Doskonała szynka, wędlina domowa, smakuje wyśmienicie na kanapce, w sałatce, do obiadu lub solo. Dobra na zimno i na ciepło. Warto zrobić taką szyneczkę nie tylko na Święta :) Szynka peklowana 1, 5 kg szynki 2, 5 l przegotowanej, zimnej wody Peklowanie: 1, 5 łyżki soli peklującej 6 ząbków czosnku 4 kulki ziela ang 2 listki laurowe(...)bazylią przyprawa Deluxe z estragonem ( w składzie: sól, cebula smażona, gorczyca mielona, pomidory w proszku, estragon, pieprz , papryka, natka pietruszki, czosnek granulowany, liście laurowe mielone, goździki) pieprz ziołowy Szynka peklowana Wodę wlewam do dużego słoja, wsypuję sól peklową i dokładnie mieszam do rozpuszczenia. Dodaję resztę przypraw. Mięso myję i wkładam do przygotowanej zalewy. Musi być całe w wodzie
Takie tam pichcenieWziąć przepis po babci, dorzucić szczyptę wysiłku, domieszać kapkę wolnego czasu... Nieodłącznym elementem śniadania w moim rodzinnym domu jest szynka, pieczona w przyprawach . Taka domowa wędlina , jest nieporównywalna w smaku do tej ze sklepu, długo zachowuje świeżość, a jej walorów zdrowotnych nie muszę chyba zbytnio zachwalać, skoro obywa się bez wszelkich konserwantów, emulgatorów, barwników i innych, chemicznych "wspaniałości(...)wędlina w witrynie sklepowej wygląda jak z obrazka, kiedy po włożeniu do lodówki puszcza wodę, robi się śliska i generalnie niejadalna. Nie wspominając już o "trawiastym" smaku. Nazywanie szynki "staropolską" czy "babuni" wcale nie znaczy, że została przygotowana tradycyjnym sposobem. Wędlina mieniąca się kolorami tęczy, mimo że ładnie wygląda, ma przeważnie mało wspólnego z produktem dobrej jakości. Ratunkiem dla dbającego
Grunt to przepis!Mój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną. Szukałam, szukałam i znalazłam przepis Karola. Jest dla mnie jednym z niewielu, którym ufam, jeśli chodzi o przepisy i gotowanie. Szynka jest na ostro: środek ma łagodny i soczysty, dzięki szybkiemu zamknięciu porów(...)Zbliżają się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia, więc myślę, że taki przepis się przyda. Szyna świetnie nadaje się do obiadu lub jako wędlina na kanapki. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comMój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną. Szukałam, szukałam i znalazłam przepis Karola. Jest dla mnie jednym z niewielu, którym ufam, jeśli chodzi o przepisy i gotowanie. Szynka jest na ostro: środek ma łagodny i soczysty, dzięki szybkiemu zamknięciu porów(...)Zbliżają się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia, więc myślę, że taki przepis się przyda. Szyna świetnie nadaje się do obiadu lub jako wędlina na kanapki. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 łyżeczka białego pieprzu 3 łyżeczki ziołowego pieprzu 20 gramów czerwonej mielonej papryki 5 cm korzenia imbiru 3 ząbki czosnku oliwa z pestek winogron do polania mięsa Zagotowałam wodę
Szczęśliwa kuchniaszynka parzona Dziś pragnę przedstawić propozycję przepisu, dla wszystkich miłośników wyrobów domowych wędlin. Miłośników którzy, czy to z braku dostępu do wędzarni, czy też z braku czasu ( czy z inny powodów), nie mogą liczyć na własne, domowe wędzonki. Zresztą przepis ten, z wyjątkiem pominięcia etapu wędzenia, niewiele się różni od wyrobu tradycyjnych wędzonek które później są parzone. Dziś proponuję(...)zastąpić olchowy dym, aromatem gorczycy i przypraw. Zapewniam że uzyskany w ten sposób efekt, zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienia. składniki dwie szynki wieprzowe, każda o wadze około jednego kilograma mieszanka peklująca sucha ( ilość podana na dwie szynki) sól kamienna 40 g saletra 3 g cukier brązowy 10 g liść laurowy 4 szt ziele angielskie 6 szt gorczyca biała łyżeczka kolendra
Miód i pieprzPrzepis znalazłam na jakiejś ulotce i stwierdziłam, ze to zrobię. Na początku zdziwienie jak można połączyć boczek z żurawiną i szynką! Jednak się da i jest przeeepyszne! Podpisuje się obiema rękoma pod tym. :) Szynka duszona z żurawiną i boczkiem SKŁADNIKI: - ok. 6 ząbków czosnku (2-3 ząbki pokrojone w grubsze paski, 3 ząbki drobno posiekane) - 1 szynka wieprzowa(...)masła do smażenia) - Gałązką świeżego tymianku - Gałązką świeżego rozmarynu - 1 kg ziemniaków, ugotowanych - niewielka ilość soli - niewielka ilość mielonego pieprzu PRZYGOTOWANIE: 2-3 ząbki czosnku kroimy w grubsze paski. Szynkę nacinamy nożem, w nacięcia wkładamy pokrojony czosnek. Szynkę doprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Pozostałą część czosnku siekamy i rozcieramy z odrobiną soli
Zainspiruj się kuchniąTarta z szynką i porem to kolejny przepis z serii „obiadowych wybawicieli tygodnia”, który sprawdza się nie tylko w codziennym chaosie, ale i na wielkanocnym stole – zwłaszcza jeśli upieczesz ją w owalnej formie, która trochę udaje jajko, a trochę robi efekt „wow”. Ta wytrawna tarta z szynką, zielonym porem i porządną garścią sera cheddar to coś, co zdecydowanie(...)zrobienia”. Pojadłam – nie powiem, że nie. Jeden kawałek to już niemal trening siłowy dla metabolizmu, ale jaki pyszny trening! Pomysł na obiad z piekarnika – wytrawna tarta z szynką i porem Tarta wytrawna to, wbrew wszelkim uprzedzeniom, danie szalenie pożywne, eleganckie i uniwersalne. Lubię ją na cienkim, kruchym spodzie – takim, co to widelec wchodzi jak w masło i wychodzi
codojedzeniaSzynka pieczona wędlina Szynka pieczona to klasyczna wędlina, która często gości na polskich stołach, szczególnie podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Jej przygotowanie wymaga nieco czasu, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi wszelkie starania. Pieczona szynka charakteryzuje się soczystym mięsem i aromatyczną skórką, która może być wzbogacona różnorodnymi przyprawami i ziołami. W dzisiejszym poście dzielę się przepisem na idealnie pieczoną szynkę(...)która zachwyci was i waszych gości. Zajrzyjcie też do przepisów na inne Mięso na Święta. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS SZYNKA PIECZONA WĘDLINA Składniki: 1,5 kg szynki wieprzowej bez kości 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego 2 łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka papryki
Dorota SmakujePieczona surowa szynka w piekarniku to doskonały sposób na przygotowanie soczystej i aromatycznej wędliny, która może stać się głównym daniem na świątecznym stole lub wyjątkowym dodatkiem do codziennych posiłków. Proces pieczenia pozwala na wydobycie naturalnych soków i smaków mięsa, a odpowiednio dobrane przyprawy podkreślają jego walory. Zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Zajrzyjcie też do przepisów na inne Mięso na Święta(...)więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS SUROWA SZYNKA PIECZONA W PIEKARNIKU Składniki: 1 kg szynki wieprzowej surowej 2 łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek Jak zrobić surową szynkę pieczoną w piekarniku
Dorota SmakujeSzynka gotowana w majonezie Chyba nie muszę nikogo przekonywać do tego, że domowa wędlina jest najlepsza. Szynka gotowana w majonezie jest tego najlepszym przykładem. Do jej zrobienia wcale nie potrzebujemy nie wiadomo jakich sprzętów, ani wędzarni. Oczywiście, że tak wędzona szynka będzie smakować zdecydowanie lepiej, niż tylko taka parzona, ale bez wędzarni też możemy przygotować pyszną szynkę, która będzie miała(...)super skład, czyli tylko niezbędne przyprawy. Do szynki gotowanej w majonezie potrzebujesz tylko garnka, nawet nie musisz mieć szynkowara. Garnek musi być odpowiednich rozmiarów, tak, aby mięso było całkowicie przykryte wodą. Szynkę parzymy dwa razy po dziesięć minut i ważne jest to, aby moc kuchenki czy ogień nie był zbyt mocny, woda powinna tylko lekko pyrkotać. Szynkę studzimy w garnku
Kulinarne przygody Gatity