Zapiekanka ze schabem i sosem beszamelowo serowym 159Formę delikatnie wysmarować masłem i rozłożyć plastry mięsa. Mięso można pokroić na mniejsze kawałki. Na mięsie rozłożyć obsmażone pieczarki. Przygotowanie sosu – na patelni roztopić masło, dodać mąkę i szybko wymieszać. Nie czekać aż zbrązowieje. Wlać mleko, dodać pokruszoną kostkę rosołową. Mieszać aż sos się zagotuje. Doprawić do smaku solą. Dodać potarty ser i wymieszać. Zdjąć patelnię z ognia. Odłożyć(...)wstawić do piekarnika, ale już nie przykrywać. Piec kolejne 30 minut. Minutę przed końcem pieczenia obsypać pozostałym serem. Pyszny dodatek do tego dania to ogóreczki konserwowe lub słodko kwaśna sałatka w warzyw. Ja zawsze mam takie w piwnicy. Polecam, smacznego
Kuchnia Pokoleń
Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym 324Jest piątek więc to może najlepszy czas aby przygotować sałatkę na weekend. Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym to bardzo szybki i zarazem prosty przepis
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Francuskie trójkąciki z kurczakiem i pieczarkami 1943Francuskie trójkąciki z kurczakiem i pieczarkami na jednej z naszych domówek okazały się hitem :) Zniknęły w mgnieniu oka! Jeśli planujecie imprezę w domu, to koniecznie je
Kulinarne Przeboje
Sałatka z kurczakiem gyros w sosie miodowym 233Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka mieszanka sałat sałata lodowa pół opakowania przyprawy do gyrosa około 3 kromek chleba olej do smażenia Sos: 4 łyżki
Qchnia po prostu
Orientalna wołowina z kolendrą i chili 251Jesienią i zimą lubię dania, które rozgrzewają - i chodzi nie tylko o to, że są na ciepło! Ważne, aby były pikantne, wyraziste - dlatego o tej porze
Kulinarne Inspiracje
Imprezowe koreczki z pomidorkami koktajlowymi, bazylią i serem typu greckiego 216Imprezowe potrawy rządzą się swoimi własnymi prawami. Dania powinny być proste (w sensie skomplikowania sposobu jedzenia), efektownie wyglądające, no i oczywiście - smaczne. Te koreczki idealnie wpisują
Życie zamknięte w smaku
Domowy sos do sałatek. Ziołowo - oliwna alternatywa dla gotowców 177mój pomysł jak zastąpić gotowe sosy do sałatek. W sklepach dostępne są różne formy gotowców - butelkowane, w proszku itp. Smaczne to może i bywają. Ale co w nich jest to już zagadka. Pewnie łatwiej powiedzieć czego w nich nie ma. Tymczasem jest wiele sposobów by smacznie i zdrowo doprawić warzywa. Oto jeden z nich. Przygotowany na prędce, bez "wymyślnych" składników(...)moździerzu wraz z pieprzem. Musztardę rozprowadzamy w oliwie. Dodajemy zioła oraz sok z cytryny. Sos gotowy. Dodajemy do ulubionej kompozycji warzyw ok 15 minut przed spożyciem. Naturalnie, zdrowo, aromatycznie, szybko, tanio i bez zbędnej chemii. Czego chcieć więcej
Kuchnia po mojemu
ŚMIETANOWIEC/GALARETKOWIEC W MISIE TUPPERWARE. 241wody. Śmietanę ubijamy na piankę, powoli dodając cukier i ubijając na wolniejszych obrotach, do ubitej śmietany wlewamy strumyczkiem, cały czas ubijając wystudzoną żelatynę, dorzucamy pokrojone galaretki i szybko, dokładnie mieszamy, przekładamy łyżką, chochlą śmietanowca do miski/naczynia z galaretką, wyrównujemy wierzch, szczelnie przykrywamy i schładzamy kilka godzin w lodówce. Co to za miska ? To nie miska, to nasze(...)dotąd bawiłyśmy się w oklejanie folią spożywczą przed wstawieniem do lodówki) dwa, że chciałyśmy móc robić w takim 'naczyniu' ciasto, aby sobie pod przykryciem rosło, no i trzy - sałatki, rzecz jasna. Znalazła się ona - misa Tupperware 4,3l o (chyba) fioletowym kolorze, bo tu wciąż nie możemy dojść do konsensusu. W każdym razie wiemy już na pewno, że do kuchni
Wypisz Wymaluj
Makaron z mięsem mielonym 233Makaron z mięsem mielonym to typowo polska wersja klasycznych dań wywodzących się z Włoch. To danie przygotujemy dość szybko, a dwa będzie pożywne i smaczne. Kluczem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
PRZEPISY NA OBIAD JESIENIĄ NA DWA TYGODNIE 215dwie wersje. Tą na słodko i tą wytrawną. JESIENNA SAŁATKA Z SOCZEWICĄ I KOMOSĄ RYŻOWĄ Aromatyczna, treściwa, pachnąca mieloną kolendrą, sezamem, lekko słodka i po prostu pyszna sałatka jesienna. Sałatka, która sprawdzi się w roli dania głównego na obiad, do pudełeczka do pracy czy szkoły, czy też na niejedną domówkę ze znajomymi. Jest bardzo aromatyczna, głównym źródłem białka(...)Danie jest co tu dużo gadać - palce lizać! PIECZONY KURCZAK W ZIOŁACH Z BURACZKAMI Dzisiaj postawiłam na pieczonego kurczaka- często w ten sposób przygotowuje drób, bo jest to bardzo szybki i prosty sposób na obiad, wtedy kiedy nie mam zbyt dużo czasu na stanie przy kuchni. Kurczaka wystarczy odpowiednio przyprawić, dodać warzywa i owoce i upiec... WIĘCEJ INDYK W KREMOWYM
SMYKWKUCHNI
Piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie – zdrowy obiad w kilka chwil 303nawet mój mąż bardziej ochoczo eksperymentuje w kuchni A wracając do przepisu… spróbujcie. Takie piersi nadają się idealnie na obiad (z ulubionymi dodatkami), jak i jako składnik różnych sałatek. Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii (u mnie mielona) 2 łyżeczki ziół(...)czas przygotowania, mięso wychodzi idealne). Zamarynowane kotleciki wkładamy do opiekacza. Czas pieczenia mięsa w takim urządzeniu, to zaledwie kilka minut (do wyłączenia się lampki kontrolnej). Podajemy z ulubionymi dodatkami. Szybko, smacznie i zdrowo. Smacznego
Słodkie okruszki
CHLEBEK Z PATELNI NA JOGURCIE 177Jeśli nie macie pomysłu na kolację lub szukacie przepisu na coś szybkiego i pysznego zarazem - polecam Wam, mięciutkie i lekkie, chlebki z patelni. Nie można ich zepsuć, bo przepis jest banalny. Jedyne, czego będziecie potrzebowali, to mąka i jogurt naturalny oraz około 30 minut czasu. Składniki wkładamy do miski i mieszamy widelcem do połączenia, następnie krótko wyrabiamy(...)masełko ziołowe i rozgrzewamy patelnię. Placki smażymy po 2-3 minuty z każdej strony, na dość dużym ogniu, do zrumienienia. Gotowe smarujemy masełkiem. Chlebki możecie podać jako dodatek do sałatki lub jako składnik półmiska antipasti. Świetnie sprawdzą się jako baza domowych kanapek. Wypróbujcie koniecznie;) SKŁADNIKI / 8 SZT. CHLEBKI 150 g (1 szklanka) mąki pszennej 150 g jogurtu naturalnego
cool and minty
Proste obiady na 7 dni #2 - z kurczakiem i rybą + PDF do pobrania! 548wędzonym pstrągiem Spolszczona frittata z burakiem, wędzonym pstrągiem, ziemniakiem i koperkiem. Oryginalna, ale uwierzcie mi - przepyszna! Smakuje też na zimno, choć ja polecam ją na ciepło w towarzystwie sałatki z pomidora, cebuli i ogórka konserwowego. Proporcje w zalinkowanym przepisie starczają na 2 duże porcje, w ebooku przeliczyłam przepis na 4 osoby. Wymyśliłam też, że skoro dzień wcześniej pieczemy ziemniaki(...)Dlatego początkowo sceptycznie byłam nastawiona do pomysłu ugotowania makaronu w jednym garnku razem z sosem. Okazało się, że niepotrzebnie, bo makaron wcale się nie rozgotował! Wyszło genialne comfort food, szybkie i proste do zrobienia i naprawdę z jednego garnka - żegnaj długie zmywanie ;) Suchy makaron gotuje się tu z bulionie z dodatkiem pomidorów, po czym dodaje się szpinak, śmietanę
Chilli Czosnek i Oliwa
Warzywa z kaszą jaglaną i jajkiem 203Jagły, czyli kasza jaglana powstaje z łuskanego ziarna prosa. Kasza ta znajduje szerokie zastosowanie w kuchni jako pożywny dodatek do mięs, dań wegetariańskich, sałatek a nawet deserów. Co sprawia, że została ona okrzyknięta królową kasz ? Dlaczego powinniśmy częściej stosować ją w naszej kuchni? Kasza jaglana składem jest nieco podobna do kaszy jęczmiennej i innych zbóż, jednak w porównaniu z nimi(...)tiaminy), B 2 (ryboflawiny) i B 6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Ma dość duży indeks glikemiczny jak na kaszę, bo aż 71, to znaczy, że szybko podnosi poziom cukru we krwi, z tego powodu nie jest polecana w dużych ilościach dla cukrzyków. Nie zawiera glutenu, nie uczula i to jest niezmierna ważna informacja dla osób z celiakią
Moja Mama Gotuje
Szynka i boczek - pieczone razem w marynacie 194mnie - mięso jest z wiadomego pochodzenia to już rewelacja! :) Boczek? No nie przepadam... Owszem zjem, ale tylko smażony lub na przykład jako skwareczki do kopytek, pyzów, ziemniaków, sałatek... Za to mój Mąż uwielbia, w nocy go obudzić i powiedzieć, że jest boczek do zjedzenia to wstanie i zje :) jeśli więc piekę to dla Niego. Szynkę pieczoną uwielbiam(...)wiem skromność - ale taka prawda :) Postanowiłam zamarynować mięso razem i upiec też razem. Tylko z innymi dodatkami. Być może dzięki wspólnemu pieczeniu mieliśmy porcję naprawdę doskonałego mięsa, które bardzo szybko znikło - śmiałam się, że się narobiłam, a jedzenia na jeden dzień: śniadanie + kolacja :) Ta pierwsza porcja była w zasadzie próbą moich umiejętności. Kolejne były już pokaźnych rozmiarów, dzięki czemu
Kolorowy Przepisownik
Makaron bavette z tuńczykiem, oliwkami i pomidorkami cherry 226Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie książka "Włoskie dania makaronowe" Gino D'Acampo. Mam ją w domu od dawna, ale jakoś nie mogłam się do
Kulinarne Inspiracje
Sałatka z ryżem, czerwoną fasolą, kukurydzą i tuńczykiem 286brak mi pojemników, biorę najzwyklejszą miskę, najlepiej szklaną, owijam folią i tak przechowuję w lodówce nie obawiając się, że moja sałatka zmieni smak czy tez inne ciasto będzie pachniało sałatką. Składniki: 100 gram ryżu brązowego 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 jajka sól, pieprz 2 łyżki majonezu mały kubeczek jogurtu naturalnego Przygotowanie(...)swoją grubością i elastycznością, nie zwija się, nie skleja i o dziwo po rozwinięciu można ją ponownie zawinąć. A zarazem materiał jest cienki i oddychający. Dzięki nacięciom łatwo i szybko można oderwać odpowiednią ilość potrzebnej nam folii. Nadaje się do chłodzeni i mrożenia. Za cenę ok 5-6 zł mamy 30 metrów folii super jakości
Życie zaczyna się w kuchni
Jak wykorzystać ser mozzarella w kuchni? 202kuchni dużo szersze zastosowanie niż funkcja przekąski lub dodatku do kanapek. Poniżej prezentuję kilka przepisów na dania z dodatkiem mozzarelli. Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą Szukasz pomysłu na szybki obiad, który zasmakuje każdemu członkowi rodziny? Koniecznie wypróbuj zapiekankę z kurczakiem i mozzarellą. Do jej przygotowania potrzebujesz: 2 kulki mozzarelli (bez zalewy) Opakowanie makaronu penne 2 białe cebule 2 piersi(...)składnikami. Całość przełóż do żaroodpornego naczynia, a na wierzch połóż pokrojony w cienkie plastry ser mozzarella. Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C. Podawaj z posiekaną natką pietruszki. Sałatka z grillowanymi warzywami i mozzarellą Sałatka z grillowanymi warzywami i mozzarellą to pozycja obowiązkowa w menu miejsc takich jak restauracja włoska Estella . Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby podobne
Mojewlasne.pl
tartaletki "trzy sery" 220Ciasto francuskie z kurczakiem, pomidorkami i trzema rodzajami sera.Doskonałe jako przekąska imprezowa lub na ciepłą kolację. Szybkie i łatwe do zrobienia. Składniki na 6 sztuk: arkusz ciasta francuskiego pierś z kurczaka 1 mały krążek sera camembert 1 kulka mozarelli (125g) 60 g żółtego sera kilknaście pomidorków koktailowych ostra i słodka papryka sól pieprz 2 ząbki czosnku 1 łyżka(...)tartaletek ułożyć po plasterku żółtego sera, wyłożyć mięso a następnie pomidorki, mozarellę i plasterki camemberta. Piec w 200*C około 20-25 minut. Podawać na ciepło z sałatką z pomidorów i sosem czosnkowym
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Deser z nasionami chia 205Nasiona chia (szałwia hiszpańska) od pewnego czasu są bardzo popularne ze względu na swoje walory zdrowotne jak i smakowe. Te nasiona zawierają więcej wapnia niż mleko
Kuchcik gotuje
Jedzonko do pracy #3 189owszem robię, jednego dnia szybko i na biegu, innego dokładnie, spokojnie i z wielkim namaszczeniem, wszystko zależy od mojego samopoczucia i ilości czasu. Ten tydzień jednak minął mi niesamowicie szybko - ani się obejrzałam, a tu już piątek! Wieczory po pracy mijają nie wiadomo kiedy, jestem przemęczona, niewyspana, roztargniona i nie mogę się skupić, ech chyba potrzebuje urlopu... Na szczęście już(...)mój dzisiejszy zestaw do pracy: Śniadanie - tortilla z serkiem Philadelphia i sosem sweet-chilli (uwielbiam go). Lunch - kotlecik wołowy (od burgerów z dnia poprzedniego) i sałatka z różnych warzyw (cebula, sałata, pomidor, ogórek (świeży i kiszony), papryka) Smacznego
Codzienne Gotowanie
Prosta surówka z ogórków małosolnych 186Pyszny dodatek do pieczonych młodych ziemniaków z parówkami SKŁADNIKI: Porcja na jedną osobę: 2 ogórki małosolne 1/2 czerwonej cebuli gałązka natki pietruszki łyżeczka oleju świeżo
Kuchenne zapiski Edyty