szybkie ciasto z owocami - 5500 przepisów (strona:319/367)

Podsumowanie miesiąca - czerwiec 188

Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na najbliższy

Cooking Monster
Książki kucharskie idealne na prezent 234

cudne, pięknie wydane a przepisy wychodzą z nich zawsze! Zaczynamy. 1. Nigel Slater „Jedz” Nigel jest moją miłością. Tworzy jedzenie genialne, używając prostych składników. „Jedz” to zbiór przepisów szybkich i co ważne, prostych. Do tego trochę opowieści o smakach Nigela i garść praktycznych uwag. To w tej książce odkryłam, że boczek, świeże figi i pistacje to całkiem zgrane trio. Pokochacie(...)który został ochoczo spożyty przez drób. Tak mniej więcej wygląda moje pieczenie. Jak już przysięgłam sobie, że nigdy przenigdy nie będę piekła, pojawia się pan Yotam i wydaje książkę. Ciasta, ciasteczka, torty, mniej skomplikowane lub bardziej, opisane w taki sposób, że nawet taka sierota cukiernicza jak ja zaopatruje się w składniki i tworzy, piecze i wychodzi! Ludzie jedzą, chwalą

ladykitchen
Garden party 190

się o tort. Jaką masę zrobić aby się nie rozpłynął. Użyłam więc żelatyny a gotowe ciasto zabrałam w lodówce turystycznej do której włożyłam chłodzące wkłady. W ten sposób z ciastem nic się nie stało. A oto przepis: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku(...)znajdziecie tu —>KLIK. Jedyna zmiana to użycie kropelek czekoladowych zamiast porzeczek. Widziałam, że podobne tagi i etykietki można zamówić w internecie ale moim zdaniem szkoda pieniędzy bo szybko można je zrobić samemu. Ja w google wpisywałam hasła „party free printables” i przerabiałam wg swoich wizji szablony które znalazłam. Później wystarczyło je wydrukować i przykleić do wykałaczek

Mienta blog
Wiśniowy przekładaniec 2135

Wiśniowy przekładaniec to lekkie w smaku wielowarstwowe ciasto. Jest ono dość pracochłonne, gdyż wymaga upieczenia trzech odrębnych blatów biszkoptowych oraz przygotowania dwóch różnych mas, gotowy przekładaniec

Smakołyki Bereniki
Beza podwójnie jagodowa i "Za nic w świecie" 133

Pieczenie jagodowego crème brûlée wiązało się z koniecznością wykorzystania pozostałych po nim kilku białek. Dlaczego zatem nie upiec kolejnej słodkości na bazie jagód? 😉 Sezon na te

Weekendy w domu i ogrodzie
Łososiowe trio z rieslingiem 150

łososia, mango, kilka listków mięty imbirowej, 2 łyżki czarnego sezamu, Łososia pokroić w kostkę o boku około 3 cm. obsmażyć (na suchej patelni) z dwóch stron na silnym ogniu, szybko, tak aby był surowy w środku, a z wierzchu zrumieniony. Po zdjęciu z patelni włożyć na 3 minuty do zamrażarki. Mango obrać, pokroić w kostkę o boku około(...)zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga minął... ale, oczywiście Rieslinga można go kupić przez cały

królestwo garów
Łososiowe trio z rieslingiem 149

łososia, mango, kilka listków mięty imbirowej, 2 łyżki czarnego sezamu, Łososia pokroić w kostkę o boku około 3 cm. obsmażyć (na suchej patelni) z dwóch stron na silnym ogniu, szybko, tak aby był surowy w środku, a z wierzchu zrumieniony. Po zdjęciu z patelni włożyć na 3 minuty do zamrażarki. Mango obrać, pokroić w kostkę o boku około(...)zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga minął... ale, oczywiście Rieslinga można go kupić przez cały

królestwo garów
Pierwsze urodziny bloga i torcik czekoladowy z trusawkami 127

łączymy z masą żółtkowo-czekoladową, mieszamy krótko i delikatnie, aby nie zniszczyć puszystej struktury. Blaszkę wyściełamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 minut. Po upieczeniu ciasto  odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie powinno mocno opaść. Krokant migdałowy: 50 g migdałów 50 g brązowego cukru 1-2 łyżki(...)Wygładzamy powierzchnię. Możemy również zrobić dekoracyjny wzorek na powierzchni musu używajac odłożonej wcześniej roztopionej czekolady. Ciasto przykrywamy szczelnie folią spożywczą tak, aby nie dotykała ona musu i wstawiamy do lodówki na min. 5 godzin, a najlepiej na całą noc. Tuż rzed podaniem dekorujemy owocami. Dekoracja: 500 g truskawek 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu listki mięty wiórki czekoladowe

Zawsze głodna!
Czym zastąpić masło, jajka, ser? Roślinne (wegańskie) zamienniki znanych potraw i produktów 188

dobrze je doprawić bo samo w sobie nie ma wyrazistego smaku. Kupując awokado polujcie na promocje (zdarzają się często), ponieważ cena regularna jest dość wysoka. Można kupić twardy, niedojrzały owoc i poczekać aż po prostu dojrzeje. Awokado to źródło korzystnych kwasów omega-3, które wspomagają pracę serca, mózgu, a także poprawiają stan cery czy włosów. Na zdjęciu poniżej kanapka(...)dobrym składzie pasuje do wszystkiego DO WYPIEKÓW olej kokosowy (w lodówce zmienia konsystencję na stałą) pozostałe oleje rafinowane w niektórych ciastach dojrzałe awokado   JAJKA DO JAJECZNICY – tofu + czarna sól imitująca smak jajek (powstaje tofucznica) DO CIAST, PLACKÓW, NALEŚNIKÓW -to co widać na poniższej tabeli źródło: truetastehunters.com MLEKO Tu oczywiście w zamian wprowadzamy mleko roślinne. Takie mleko  możecie

Powiedz dietom nie
Apulia najpiękniejsze miejsca 143

food. Są też burgery. Taki fast food z owocami morza prosto z łódki mogłabym jeść codziennie. Aromatyczne, chrupiące, świeże. Miła obsługa. Fot. Bari Fot. Mercato w Bari  Te zdjęcia mapy przedstawiają  miejsca, które odwiedziliśmy.  Podróż do większości zaznaczonych punktów na mapie odbyliśmy samochodem. Bardzo wygodny dojazd drogami szybkiego ruchu. W podróż wybraliśmy się pod koniec maja(...)bardzo pomocne. Ważne też, że udało nam się przywieść lokalne drożdże: lievito madre czyli w sumie dzikie drożdże macierzyste w odróżnieniu od drożdży piwnych. Są one wynikiem spontanicznej fermentacji ciasta z wodą, co pozwala uzyskać dużo lepszy smak pieczywa. Te które przywieźliśmy były w formie suchej, ale takie macierzyste w formie mokrej są trudniejsze w używaniu ponieważ tak jak zakwas

AZgotuj!
Kosmetyki w kostce nie tylko na wakacje 108

Już niebawem zaczniemy pakować plecaki i walizki na wakacyjne wojaże. Oprócz strojów do opalania, wygodnych t-shirtów i przewiewnych sukienek znajdą się w nich także niezbędne

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Przewodnik po herbatach w POLSKICH sklepach 237

Witajcie!, chciałem poruszyć temat produktu dość powszedniego i bez którego wiele śniadań straciło by urok a więc herbaty. Mowa tu o ekspresowych wersjach które są szerzej

Kuchnia PROzdrowotna
BEZGLUTENOWA (PSEUDO)KUTIA CZYLI MAK Z AMARANTUSEM, BAKALIAMI I MIESZANKĄ ZIAREN. 176

"Cisza jak makiem siał"... Każdy dziś w skupieniu i z miną inteligenta tworzy i konstruuje. Same złote rączki pochylają się nad tworem, który do życia powołały

Wypisz Wymaluj
O soli. Sól morska i kamienna, przepisy na sól smakową – wykańczającą 171

trawienie białek w żołądku. Długotrwały niedobór sodu, tzw. hiponatermia, to stan w którym zawartość sodu w organizmie spada poniżej 130 mmol/l krwi. Pojawia się w stanie dużego i szybkiego odwodnienia, np. w momencie choroby związanej z wymiotami i biegunką lub długotrwałego pocenia (maratończycy, osoby pracujące fizycznie w upale). Spadek poziomu sodu do 110 mmol/l krwi skutkuje obrzękiem mózgu, problemami(...)łatwe do wyegzekwowania, bo prawie wszystko co jemy zawiera już w sobie naturalny sód – nie tylko pieczywo, chipsy, wędliny, ale nawet żywność nieprzetworzona, jak surowe warzywa i owoce, a także mięso czy produkty zbożowe.   Na opakowaniach kupowanych produktów, w tabelce ze składnikami odżywczymi GDA ( wskazane dzienne spożycie – Guideline Daily Amounts) , referencyjny poziom soli oznaczony jest dla osoby

Karo in the Kitchen
CO MOŻE USŁYSZEĆ WEGETARIANIN (LUB SEMI-WEGETARIANIN)? 184

Na temat wegetarianizmu krążą różne niekonwencjonalne plotki i rażące powalającą głupotą komentarze. I choć nie jestem w stu procentach typową wegetarianką, gdyż w mojej diecie pojawiają

W kuchni Karmel-itki