kwaśną śmietaną, na zimno można spożywać go zamiast chleba, posmarowany masłem z domową wędliną. Następnego dnia warto odgrzać go na masełku, wówczas smakuje jeszcze lepiej ;). Wersja, którą ja zrobiłam jest bez otoczki z ciasta tzw. „łysa”, ale oczywiście można go upiec w cieście krucho-drożdżowym. Piróg robi się dość szybko i jest mało kłopotliwy, aby ułatwić sobie
moj przepis naCzosnkowo – ziołowy chlebek to idealny dodatek do sałatki greckiej. Przygotujemy go dosłownie w chwilę. Nie potrzebuje on zbyt dużo czasu aby wyrosnąć. Sprawdź przepis na
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Czas czytania: 3 min Kurczak w sosie orzechowym podany z ryżem i świeżymi warzywami Jak szybko i smacznie przygotować danie z kurczaka? Dzisiejszy przepis to
SprawdzonaKuchnia.plśmietaną, na zimno można spożywać go zamiast chleba, posmarowany masłem z domową wędliną. Następnego dnia warto odgrzać go na masełku, wówczas smakuje jeszcze lepiej ;). Wersja, którą ja zrobiłam jest bez otoczki z ciasta tzw. „łysa”, ale oczywiście można go upiec w cieście krucho-drożdżowym. Piróg robi się dość szybko i jest mało kłopotliwy, aby ułatwić sobie pracę
moj przepis naOdpoczywam. Po Festiwalu, gdzie mieszkałam w Ogrodzie prawie 3 dób, muszę się zregenerować. Obiecałam sobie i Wam, że w tym czasie nadrobię publikowanie postów, może
Dzieje kuchennej Wiewiórygwiazdami z dorsza. Zupa jest prosta i szybka do zrobienia. Z chrupiącymi grzankami na pewno będzie rodzinie smakować. 2 marchewki 1/3 selera korzeń 1 por biała część 30 dkg dorsza filet sól, pieprz, papryka czerwona 2 ziela angielskie 1 litr bulionu warzywnego 1 cebula 2 liście laurowe 3 kromki chleba natka pietruszki lubczyk 1/3 szklanki śmietany 30 % masło klarowane
wesoła kuchniadomu będzie tak proste i szybkie, dlatego stwierdziłam, że zrobię zdjęcia i podzielę się przepisem z Wami na blogu. Domowy zakwas na żurek Składniki: 1 szkl mąki żytniej 2000 3 szkl przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 5 ziaren pieprzu 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego kromka chleba razowego Dodatkowo będzie potrzebny litrowy słój
wegujemyTweet A to już bardzo prosty i szybki przepis na sałatkę zimową z białej kapusty i roszponki. Potrzebne nam będą: roszponka, poszatkowana cebulka, biała kapusta starta na tarce, drobno starta marchewka, ser kozi pokrojony w kosteczkę, pietruszka i grzanki chlebowe. Przygotowanie: Grzanki chlebowe przygotowujemy podmażając na maśle kromeczki starego chleba. Na tarce ścieramy białą kapustę i marchewkę. Drobno szatkujemy
MODA NA BIODziś mam dla Was szybki, smaczny i sycący przepis na tostowe babeczki. Idealna, ciepła propozycja na zimowe wieczory, śniadania itp. Ja ostatnio przygotowałam go po powrocie z sanek. Zmęczeni, lekko przemoczeni zjedliśmy takie tostowe babeczki z wielkim apetytem. Spróbujcie, zapraszam. Składniki: (na 4 sztuki) 8 kromek chleba tostowego 2 kabanosy drobiowe 3 jajka klasy L sól i pieprz
Słodkie okruszkiMoja propozycja na dziś to kolejny banalnie prosty, szybki i tani sposób na zimową rozgrzewkę: zupa cebulowa. Pół godzinki i obiad gotowy! Składniki na 3-4 porcje: 6 cebul 2-3 ząbki czosnku pół łyżeczki kozieradki pół łyżeczki pieprzu (u mnie był to zielony) pół łyżeczki soli 2-3 kromki chleba kawałek wegańskiego żółtego sera 2 łyżki oleju roślinnego
greenscarfKiedy ostatnio jedliście tosta lub zapiekankę? We Wrocławiu kultowe są Tosty U Witka Ja spróbuje zrobić takie w domu:D SKŁADNIKI: Chleb tostowy (nie krojony
MarciochaKucharzyrozpocząć rozgrzewanie oleju w szerokim rondlu, gdyż pączki szybko rosną i nie ma potrzeby pozostawiać ich na dłużej na blacie - gdy uformujemy wszystkie pączki, pierwsze powinny już być wyraźnie napuszone i można rozpocząć ich smażenie - pączki smażyć w dobrze rozgrzanym oleju (około 175 stopni), można to sprawdzić wrzucając kawałek skórki chleba, która powinna niemal od razu wypłynąć na powierzchnię
Smakołyki Berenikistopień rozgrzania tłuszczu można sprawdzić wrzucając kawałek skórki chleba - jeśli niemal od razu wypływa, a wokół niej tworzą się bąbelki, można zacząć smażyć pączki - ważne jest też, by temperaturę oleju regulować w trakcie smażenia, zwłaszcza, jeśli przygotowujemy sporą ilość pączków, gdyż zbyt niska temperatura spowoduje nasiąkanie tłuszczem, a zbyt wysoka - szybkie brązowienie wierzchu przy niekoniecznie już usmażonym środku - pączuszki wrzucamy
Smakołyki Berenikidomowym cukrem waniliowym nadają pączkom cudowny aromat i trudno jest oprzeć się pokusie ich spróbowania. Mieliśmy ten problem podczas robienia poniższych zdjęć :) Z podanego przepisu przygotowałam 27 sztuk. Szybkie pączki Składniki: 250g mąki pszennej 120g kwaśnej śmietany 18% 50g cukru pudru 30g masła 1 jajko 1 łyżeczka spirytusu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilią 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru(...)prostokątne kawałki, układać je na blacie lekko oprószonym mąką - w szerokim rondlu rozgrzać olej, jego temperaturę można sprawdzić za pomocą termometru cukierniczego (około 175 stopni) lub wrzucając kawałek skórki chleba (jeśli po chwili wypłynie i zacznie się smażyć, temperatura jest odpowiednia) - do oleju wkładać odpowiednią porcję przygotowanych pączków, nie może ich być za dużo, gdyż mocno rosną podczas smażenia - smażyć
Smakołyki Berenikichrupiące smakowanie. Firma oferuje 3 serie produktów: Stefanki Premium - 100% naturalne - bez konserwantów, bez wzmacniaczy smaku i aromatu, bez GMO. W kształcie małych chipsów. Stefanki Grzanki - kształtem przypominają kromki chleba. Pełne nietypowych, oryginalnych smaków. Bez GMO. Stefanki sucharki - w kształcie przypominającym frytki. Oryginalne smaki, bez tłuszczu, bez GMO. Mnie osobiście (i damskiemu gronu testerek) najbardziej przypadły do gustu Stefanki(...)Nadają się zarówno do chrupania "od tak" z paczuszką w ręku przy komputerze, pogaduszkach lub ulubionym serialu lub jako wspaniały dodatek do sałatek. Już dziś zapraszam Was na pyszną "Szybką chrupiącą sałatkę paprykową" . Ale przyznam, że jako pierwsze z paczki zostały wyciągnięte i otworzone (za namową mojego męża) grzanki o smaku diabelskiego czosnku. On był nimi wprost zachwycony
Słodkie okruszkiCzas czytania: 3 min Dziś będzie nam potrzebny świeżutki rabarbar , upieczemy z niego lekkie ciasto rabarbarowe. Ciasto jest niezwykle proste i szybkie do przygotowania jest to
SprawdzonaKuchnia.plTo prawie ostatni dzwonek żeby zdecydować się na świąteczne wypieki. Dzisiaj prezentujemy Wam ulubione (kolejne z rzędu. A jak!) ciasto mojego Małżonka. Stollen, bo o
Szybko Tanio SmacznieWłaśnie tak ! Udana niedziela, to....., wspólny rodzinny obiad,..., ale też koniecznie ciasto :) Ponieważ drożdżówkę każdy u nas lubi i zawsze się udaje, tak więc nie
chleba naszegoNie mogłam nie ulec pokusie... gdy zobaczyłam te kruche ciasteczka na blogu addio pomidory wiedziałam, że pojawią się jako chrupiąca słodkość do kawy w weekend. Nietrudno
Dzieje kuchennej WiewióryWarsztaty gonią warsztaty i w pracy, i w ramach relaksu oraz nauki. Tym razem magazyn KUKBUK zaprosił mnie na odbywające się tydzień temu niesamowite warsztaty
Dzieje kuchennej WiewióryUwielbiam pieczywo. Jak dla mnie wszystko inne mogło by zniknąć gdy na śniadanie dostanę ciepłe, chrupiące pieczywo. Tym razem pomyślałam, że na moim Sylwestrowym stole przydało
Wielki apetytTo prawie ostatni dzwonek żeby zdecydować się na świąteczne wypieki. Dzisiaj prezentujemy Wam ulubione (kolejne z rzędu. A jak!) ciasto mojego Małżonka. Stollen, bo o
Szybko Tanio SmacznieNabrałam ochoty na coś zielonego, na kolory, na lato! Zrobiłam sobie szybciutko sałatkę. Pyszną, aromatyczną ,optymistyczną. Składniki -mix sałat umytych i gotowych do spożycia -mix oliwek
Z Kuchni Do Kuchniwęglowodanów złożonych czyli np. kolorowych kanapek z żytniego pieczywa. Pomysłów na śniadanie jest mnóstwo - zaglądajcie na moim blogu w inne posty np. zielone koktajle - to również doskonała propozycja na szybkie śniadanie, pod warunkiem, że posiadamy blender. Nie zjedzenie śniadania skutkuje tym, że spowalniasz znacznie swój metabolizm - zapomnij wówczas o tym, że podczas diety redukcyjnej będziesz tracił kilogramy. Kolejnym minusem niezjedzenia(...)pewno czasochłonne, gdyż drożdże, które są nam potrzebne do wypieku muszą urosnąć wraz z mąką i innymi składnikami w ciepłym miejscu. Na moim blogu znajdziecie również przepisy na domowy chleb czy bułeczki. Kupując drożdże do wypieków nie pomylcie ich z innymi, bo są również drożdże gorzelnicze , niezbędne do fermentacji alkoholu. Nie są one jednak raczej wykorzystywane w warunkach domowych, choć
MintTastekażdego ważnego wydarzenia w domu rodzinnym, jak pieczenia chleba, robienia różnego rodzaju wyrobów czy przetworów na zimę. Bardzo mnie to bawiło i z niecierpliwością czekałam na kolejną akcję, aby coś skubnąć jak mama nie widziała, czy też z pozostałości ciasta chlebowego zrobić pieska czy innego zwierzaka, który wysmarowany rozbełtanym jajkiem bardzo szybko się piekł w piecu. Żal mi było
Leśny Zakątekciasta posiłkuję się maszyną do pieczenia chleba. Wszystkie składniki (według kolejności wkładam do maszyny i nastawiam program do wyrabiania ciasta na makaron. Jeśli robicie to ręcznie , to odmierzoną ilość mąki wysypujemy na blat, powstanie górka, na środku robimy wgłębienie " krater ". Wbijamy do wgłębienia jajka i porcjami dolewamy gorącą wodę , szybko zagniatając ciasto. Ciasto powinno być dobrze
SprawdzonaKuchnia.pltego taki prosty w wykonaniu. I taki szybki. Naprawdę wstyd. (że dopiero teraz) Składniki 20 g świeżych drożdży 30 g zarodków pszennych 370 g mąki pszennej chlebowej 200 ml wody (najlepiej ciepłej) 50 ml mleka 40 g stopionego masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru mąka, otręby etc do obsypania chleba Przygotowanie Mleko wymieszajcie z wodą, lekko podgrzejcie. Masło
OliveandThymemusicie zrobić.... SKŁADNIKI: 500 g mieszanki do chleba Nutri Free Mix per Pane 410 g letniej wody 18 g świeżych drożdży 5 g płynnego miodu 30 g oliwy z oliwek extra vergine 8 g soli 1 roztrzepane jajko Drożdże rozpuść w wodzie. Mieszankę wsyp do miski powoli wlewaj rozpuszczone drożdże szybko mieszając. Dodaj miód, sól i oliwę
Kuchnia bezglutenowanamoczony w mleku i zmielony przez maszynkę chleb,1 łyżkę śmietanki, jajka, pieprz i vegetę do smaku. Dobrze wyrobić masę mięsną i formować malutkie kotleciki. Bulion zagotować, dodać masło, włożyć pulpeciki i gotować na małym ogniu około 15/20 minut aż będą ugotowane, zawsze jeden wyjmuję na próbę.Gdy bulion za szybko odparuje możecie dolać wody. Ugotowane pulpeciki wyjąć łyżką
Sama słodycz i szczypta chilijest unikatowa; jedna jedyna. A tak szybko topnieją... Urodziny nie moje, jakby się ktoś zastanawiał. Nie bloga, bo ten maluszek dopiero co skończył pięć lat. Jedenastolecie istnienia obchodzi właśnie dzisiaj piekarnia, w której pracuję. Dla nas oznacza to mnóstwo pracy i całą górę nadgodzin; dla klientów - darmowe ciacha i chleby. W centrum zainteresowania znajdzie się tort z wiewiórkami
Pożeraczka, czyli raz adobrzesmarujemy masłem ( ja raczej nie używam margaryn do chleba) na to kładziemy listek sałaty lodowej potem ser żółty, plasterek pomidora a na to wszystko cebulę czerwoną. Doprawiamy solą i pieprzem i gotowe. SMACZNEGO:))) Podsumowanie: Tutaj raczej nie będę w stanie podać wam nawet szacunkowego kosztu kanapek. Jest to jednak niedrogie, pyszne, szybkie w przygotowaniu i lekkie
Tanio smacznie i prostoCzas na szybką, zaskakującą i ładnie prezentującą się przekąskę. Charakterystyczny smak sera gorgonzola przełamuje smak gorzkiej czekolady a całość zamyka orzechowy aromat. W 15 minut stworzysz błyskawiczną przekąskę o oryginalnym smaku który być może pokochasz :) Dla 1 osoby Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 kromki chleba razowego Olej z orzecha włoskiego Odrobina cukru trzcinowego 50g sera typu gorgonzola
Kuchnia PROzdrowotnawłasciwy "bułkowy" kolor :)) Jeśli wierzch bułek zbyt szybko się zarumieni to przykryjmy je folią aluminiową. Po upieczeniu raz jeszcze smarujemy bułki wodą i wstawiamy do wyłączonego, ale gorącego piekarnika na 3 minuty. Potem wyjmujemy i studzimy na kratce. Inspirację czerpałem z http://cukierniczekreacje.blox.pl/ EDIT: Kolejny zapodziany stary wpis, razem z poprzednim chlebem cebulowym go robiłem :) --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy
Marder&Marder Manufacture