Krakersy z czarnymi oliwkami i pastą z suszonych pomidorów Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 2. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 3. Rogaliki z ciasta francuskiego na słono Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 4. Roladki z tortilli Klik po przepis . Przepis(...)Frykasy Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 7. Prosta sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 8. Ślimaczki ze szpinakiem w cieście francuskim Klik po przepis
W kuchni u Monikioregano 1/2 łyżeczki suszonej mięty 1/2 łyżeczki. mielonej kolendry 1/2 łyżeczki. mielonego kminu 3 ząbki czosnku, drobno posiekane oliwa z oliwek do podania bułki, rukola, suszone pomidory w oliwie, 3 plastry fety frytki opcjonalnie przygotowanie Rozgrzać 2 łyżki oleju w patelni na dużym ogniu. Dodać cebulę, podsmażać aż zbrązowieje, około 6 minut. Ostudzić. W misce(...)Kotleciki lekko posmarować oliwą i ułożyć na patelni. Grillować ok 10 minut, raz przekładając na drugą stronę - średnio wysmażone. Podawać burgery z lekko podpieczoną bułką , rukolą, suszonymi pomidorami i plasterkiem fety i cebulą. Smacznego
Stare Garydodajemy zioła, sól i pieprz. Smażymy całość do całkowitego odparowania płynu. Krokiety: 4-5 parówek ok. 200 g mozzarelli w wiórkach marynowane papryczki jalapeño 250 g pasty z suszonych pomidorów (ok. 1 słoiczek) bułka tarta do panierowania 2 jajka do panierowania olej do smażenia Parówki przekrawamy na połowę lub w ok. 3/4 długości (w zależności od wielkości naleśników). Papryczki(...)bułkę tartą, a na drugi wbijamy 2 jajka i bełtamy je widelcem. Zaczynamy składanie krokietów. Na płaskiej powierzchni kładziemy naleśnik, równomiernie smarujemy go ok. 1 łyżką pasty z suszonych pomidorów. Układamy ok. 1-2 łyżki farszu pieczarkowego, parówkę, kilka pokrojonych papryczek oraz mozzarellę (według uznania). Całość najpierw zawijamy po bokach, a następnie rolujemy jak krokieta. Każdy tak zawinięty krokiet
Cooking MonsterCytrusowy kurczak, czyli mięso z kurczaka zapieczone w piekarniku z pomarańczami i cytrynami, podany na zielonym pesto z bazylii. Do tego sałatka z bakłażana i suszonych pomidorów. Soczyste i delikatne mięso z kurczaka to dobra opcja na udany obiad ze znajomymi czy rodziną. Uduszony w winie i cytrusach smakuje obłędnie. Nasza dzisiejsza propozycja to cytrusowy kurczak uduszony w winie(...)kurczak z pesto z bazylii Pistacje, bazylia i ser grana padano czyli zielone pesto, świetnie pasuje do kurczaka. Do tego miąższ z bakłażana, z dodatkiem papryczki chili oraz suszonych pomidorów. Artykuł Cytrusowy kurczak z pesto z bazylii i bakłażanem pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia
Ciasna Kuchniapotrzeba około 10 litrów mleka. Mleko jest podgrzewane dodawana jest podpuszczka, skrzep jest cięty i nakładany do form w których obcieka. Do serów Pani Janina dodaje zioła, przyprawy, suszone pomidory. Oczywiście istnieje wersja „bez dodatków”. Po kilkakrotnym przekręceniu wyjęty z form ląduje w chłodziarce gdzie rozpoczyna krótszy lub dłuższy okres dojrzewania. Choć nie zawsze uda mu się dojrzeć(...)stopniu dojrzałości. Przemili gospodarze cierpliwie odpowiadali na nasze pytania a my nie mogliśmy się zdecydować czy lepszy jest ser bardzo świeży czy już lekko dojrzały czy z dodatkiem suszonych pomidorów, czarnuszki czy nieprzeliczonej ilości ziół które Pan Janina do nich dodaje. Nasz ser - niestety piszę w liczbie pojedynczej ponieważ został już tylko jeden (reszta jakoś szybko się zjadła) nadal
królestwo garówmąki pszennej typ 650 2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej 1 i 3/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 2 dkg drożdży 3 łyżki oliwy od pomidorów 8 pomidorów suszonych 1 garść oliwek czarnych Zaczyn biga: Drożdże rozpuszczam w letniej wodzie, dodaję mąkę i zarabiam mikserem. Nakrywam miskę folią spożywczą spinam gumką i odstawiam na noc na około(...)orkiszową dodaję sól, oliwę i mieszam mikserem. Ciasto będzie bardzo luźne ale takie ma być, nie dosypuję więcej mąki tylko tyle co jest w przepisie. Na końcu dodaję pokrojone pomidory suszone, pokrojone oliwki i mieszam już łyżką nie mikserem. Odstawiam na dwie godziny w ciepłe miejsce pod przykryciem. Deskę podsypuję mąką, wykładam ciasto, zwijam je w prostokąt o grubości
wesoła kuchniasurowego filetu z łososia norweskiego, 4 łyżeczki musztardy ostrej, 3 łyżeczki ziaren kapary, świeży tymianek, pieprz cytrynowy, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka soli, ¼ łyżeczki cukru, pomidory suszone w oleju. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odrywamy stwardniałe końcówki i pozostawiamy w bardzo zimnej wodzie na 5-10 min. Należy pamiętać, że szparag mięknie od głowy, dlatego do gotowania najlepszy będzie wysoki(...)układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch ryby nakładamy przygotowaną musztardę i pieczemy ok. 8 min w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Szparagi podajemy z łososiem i pomidorami suszonymi, dla smaku i kontrastu kolorów. Rada: szparagi najlepiej przygotować wcześniej, ale nie gotować, następnie podsmażyć łososia i w tym samym czasie piec rybę i gotować szparagi. Smacznego
Moniki Smakołykisosem śmietanowym 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 duża szczypta pieprzu 1 jajko 250 ml śmietany 18% + 0,5 szklanki wody 2 łyżki suszonych pomidorów z bazylią ( u mnie te ) 10 łyżek oleju rzepakowego Cebulę i czosnek obrałam, drobno posiekałam i podsmażyłam na patelni na rozgrzanym oleju ( maks 2 łyżki ). Mięso(...)mniejszych ). Na patelni rozgrzałam pozostały olej i podsmażyłam na nim pulpeciki z każdej strony, jak już wszystkie były lekko rumiane, zalałam całość śmietaną wymieszaną z wodą i suszonymi pomidorami, zmniejszyłam gaz i całość dusiłam przez około 15 minut. Do obiadu podałam ryż z marchewką z groszkiem. Ryż z marchewką z groszkiem 0,5 szklanki ryżu
Kuchnia na wzgórzurobi albo podgrzewanego) szklanka mrożonych kurek 2 suszone podgrzybki (dla podkręcenia smaku) mała cebula pokrojona w kostkę szklanka pęczaku 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 4 połówki suszonych pomidorów sól, pieprz ziołowy parmezan do posypania W niewielkiej ilości wody (dosłownie tak, by zakryła) zagotować podgrzybki porwane na kawałki. W tym czasie wypłukać pęczak w kilku wodach. Gdy woda(...)chochlę bulionu. Zamieszać. Kolejną chochlę wlać, gdy płyn w garnku zniknie. Czynność powtarzać przez ok. 30 - 40 minut (zależy od stopnia "świeżości" pęczaku). Pod koniec gotowania wrzucić rozdrobnione suszone pomidory oraz starty czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Podawać gorące pęczakotto posypane tartym parmezanem
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: szklanka kaszy Pęczak 2 szklanki wody łyżka masła 5 plasterków wędzonego boczku pół zielonej papryki 10 mniejszych pieczarek kilka suszonych pomidorów 1 mniejszy por sól, pieprz 1/3 kostki sera Feta 3 łyżki groszku konserwowego Przygotowanie: Do osolonej gotującej się wody ( z łyżką masła ) wsypać kaszę i gotować do miękkości ok 30 - 45 min. Na rozgrzaną patelnię wlać kilka(...)samej patelni podsmażyć pokrojon y w malutką kostkę, boczek. Następnie dodać posiekanego pora i paprykę. Chwilę smażyć i w yłączyć ogień. Włożyć na patelnię groszek i suszone pomidory. Wymieszać i doprawić. Ugotowaną kaszę połączyć z boczkiem i warzywami, dodać Fetę ( można nią tylko posypać kaszę ) i wszystko delikatnie wymieszać............................ Smacznego
Gaździnka warzyŚwięta bez śledzia? Śledź musi być! Roladki kolorowe… Roladki smaczne…. Roladki na ostro… Składniki: 4 płaty śledzia korzennego, 1 cebula, 1 ugotowana marchewka, 2 szt. pomidorów suszonych, 1 ogórek konserwowy, 4 ziarenka kapary, 4 listki świeżej rukoli, ½ papryczki chili, olej rzepakowy 2 łyżki, sól himalajska do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Cebule i marchewkę drobno(...)doprawiamy do smaku. Z filetów śledziowych ściągamy delikatnie skórkę, śledzie zwijamy i układamy na talerzyku. Do środka wkładamy po łyżce cebuli z marchewką, dodajemy po jednym pasku ogórka, pomidora suszonego, kapary i rukolę. Doprawiamy pieprzem i papryczką chili w oleju. Smacznego
Moniki Smakołykicebule 4 ząbki czosnku 25 dag marchewek mini Hortex 20 dag świeżego jarmużu 2 małe cukinie 100 ml dobrej jakości oliwy czosnkowej lub z chili 2 plasterki suszonych pomidorów z zalewy Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku ½ łyżeczki soku z cytryny Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną ugotować na sypko w osolonym wrzątku, odcedzić. Cebulę i czosnek obrać(...)kawałki cukinię, całość wymieszać, przykryć i dusić na patelni 10 minut aż warzywa zmiękną. Doprawić sokiem z cytryny, solą oraz świeżo mielonym pieprzem dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory, wsypać ugotowaną kaszę jaglaną, całość wymieszać, podsmażyć jeszcze razem 2-3 minuty. Rozłożyć na talerze, podawać. Łatwe do przygotowania, prawda ? Smacznego! Warzywa są zamrażane tuż po zbiorach, dzięki
Wanilia i KardamonSkładniki: * Opakowanie dowolnego makaronu ( mój pełnoziarnisty) * szpinak mrożony 450 g * suszone pomidory 8 sztuk * filet z kurczaka 2 sztuki * śmietana 18% 4-5 łyżek * duża cebula * 3 ząbki czosnku * sól * pieprz * papryka słodka * olej do smażenia Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Filet z kurczaka myjemy, kroimy i przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną(...)dodajemy filety z kurczaka i krótko obsmażamy około 3-4 minuty. Dodajemy szpinak i dusimy zgodnie z opisem na opakowaniu ( u mnie 10 minut). Pod koniec dodajemy pokrojone suszone pomidory, sól i pieprz. Po odparowaniu wody zmieszamy gaz do minimum i dodajemy śmietanę. Całość mieszamy dodajemy makaron. SMACZNEGO! Film z przygotowań poniżej
Kulinarne przygodyŁosoś pod pierzynką z sera korycińskiego z czarnuszką , moich ulubionych suszonych pomidorów i świeży koperek. Powiem Wam, że wyszło bardzo smacznie. Nadrobiłam moje zaległości jeżeli chodzi o ryby. Lubię, wszyscy lubimy, a można z nich wyczarować pyszne danie :-). Łosoś niestety jest teraz bardzo drogą rybą i kupuję go od czasu do czasu, bo moje dziecko za nim przepada. Resztę(...)dodatek kasza quinoa, mix sałat i czerwona papryka :-). Miłego dzionka :-) Składniki na 3 porcje: około 300 g fileta z łososia około 100 g sera korycińskiego z czarnuszką 4 suszone pomidory pęczek koperku sól pieprz 1. Łososia myjemy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem, dzielimy na 3 porcje. 2. Ser kroimy w kostkę, tak samo pomidory. Koperek myjemy, siekamy
kruche babeczkijakość fotek. Polecam wypróbowanie przepisu! serowe bułki 4 szt: 200 g mąki pszennej 4 g suszonych drożdży 125 ml ciepłej wody szczypta soli ¼ łyżeczki cayenne 3 plasterki suszonych pomidorów 60 g startego sera provolone łyżka oliwy sezam do posypania łyżka mleka do posmarowania bułek kotlety: puszka czerwonej fasoli 6 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej ząbek czosnku łyżeczka koncentratu(...)ketchupu z cukinii) 4 łyżeczki musztardy dijon Mąkę mieszamy z drożdżami, solą, cayenne i wodą. Wyrabiamy mikserem około 5 minut (lub ręcznie trochę dłużej). Następnie dodajemy oliwę, pokrojone suszone pomidory oraz starty ser i wyrabiamy kolejne 5 minut. Formujemy 4 bułeczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy je mlekiem i posypujemy sezamem po czym odstawiamy
Mienta blog