koperek pęczek koncentrat pomidorowy 130g 2 suszone pomidory 1 duży pomidor ziele angielskie 5 liść laurowy 3 słodka papryka 1 łyżka octu winnego sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie Mięso pokroiłem w kostkę. Na patelni rozgrzałem słoninę, smażyłem, aż stało się bardziej miękkie. Pomidora sparzyłem, obrałem ze skórki, pokroiłem na kawałki. Młodą kapustę poszatkowałem, osoliłem, włożyłem(...)podsmażone mięso, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wymieszałem co jakiś czas, dusiłem pod przykryciem przez 10 minut. Gdy młoda kapusta zrobiła się miękka, dodałem koncentrat pomidorowy, pokrojone suszone pomidory, pokrojony świeży pomidor, drobno posiekany koperek, pieprz, sól, słodką paprykę, ocet winny, wszystko wymieszałem. Bigos dusiłem jeszcze przez 5 minut
R'n'G Kitchenszklanki suszonych grzybów • 1/2 szkl żurawiny suszonej • 2 duże ząbki czosnku • 2 łyżki miodu płynnego • 2 marchewki • 3 łyżki smalcu • 1 słoik przecieru pomidorowego mały • garść suszonych pomidorów • przyprawy • majeranek • swoją przyprawa uniwersalna przepis w mojej kolekcji • sól • pieprz • 1 łyżkę mąki • 5 kulek ziele angielskie • 2 duże liście laurowe Sposób przygotowania 1. • Cebulę pokroić w dużą(...)odparuje woda i mięso się troszkę zrumieni 2. • Na dno dużego garnka dać resztę smalcu wyłożyć część kiszonej kapusty drugą warstwę dać podsmażone mięso żurawiną suszone pomidory grzyby przykryć resztą kapusty Na górę kapusty wlać miód i rozsypać pokrojoną w grube plastry marchewkę zalać wszystko przecierem pomidorowym i wodą w której moczyły się grzyby
W królestwie smaków Beatycytryny, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo zmielonego, ponadto: 400 g szynki wieprzowej, ugotowana wcześniej fasolka adzuki, papryczki mini kolorowe, całe oliwki zielone, ziarenka kapary, pomidory suszone w zalewie oliwnej, ser naturalny piato lub camembert, cebule: szarlotka i biała, botwinka z młodych buraków, olej rzepakowy, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Marynata: Czosnek przeciskamy przez(...)Przekładamy do marynaty i odstawiamy na 4 godz. do lodówki. Oliwki nadziewamy kaparami. Papryczki myjemy, odcinamy ogonki i czyścimy z pestek. Do papryczek wkładamy kawałeczki sera, oliwki i pomidory suszone. Cebulę obieramy i kroimy na ćwiartki. Kawałki mięsa i cebulę nabijamy na szpikulce do grillowania. Mięso układamy na rożnie i grillujemy co jakiś czas odwracając. Papryczki, również grillujemy
Moniki Smakołykicebula 200 g piersi z kurczaka sól,pieprz 1 jajko 1 łyżka bułki tartej oraz olej do smażenia 1-2 jajka bułka do panierowania dodatki kuskus z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią mizeria bez koperku Z pieczarek wykroić ogonki i drobno pokroić, przełożyć do miski. Cebulę i pierś z kurczaka również drobno pokroić. Dodać do pokrojonych pieczarek(...)jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu i na nieco głębszym oleju. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kuskus z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią oraz mizeria
Monia miesza i gotujeochoty na coś zielonego, na kolory, na lato! Zrobiłam sobie szybciutko sałatkę. Pyszną, aromatyczną ,optymistyczną. Składniki -mix sałat umytych i gotowych do spożycia -mix oliwek czarne i zielone+suszone pomidory -jajo na twardo -oliwa z oliwek -Słoneczne Pola od ZIARENKOWO -chleb ciemny razowy -natka pietruszki -paprykarz z kaszą jaglaną PRIMAVIKA Paprykarz o wyrazistym, pikantnym smaku, otrzymany(...)grupy B, żelaza i krzemu, który znakomicie wpływa na włosy, paznokcie i dziąsła. Polecany dzieciom, diabetykom,wegetarianom i weganom. Ugotuj jajo na twardo.Na talerz wyłóż salatkę. Dodaj oliwek, suszonych pomidorów, soli i oliwy z oliwek. Posyp prażonymi ziarnami Słoneczne Pola. Dodaj natki pietruszki. Jajko. Ja dodatkowo posypałam czarnym sezamem. Kromki chleba razowego posmaruj paprykarzem.Po takim śniadaniu człowiek wraca
Z Kuchni Do Kuchnismaczne... i obie z buraka i batata :) Coś w tych warzywach musi być. Obiadowe pyszności Jednym z najsmaczniejszych dań odkrytych w mionym roku są polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami i mascarpone. Kruche fantastyczne mięso nie jest jedynym atutem tego dania, zdecydowanie sos wygrywa na talerzu. Przepis jest tutaj. Warzywne odkrycie minionego roku - Dynia makaronowa W przeciągu całego roku(...)działaniem długafalowym. Takie zmieny podjełyśmy, częściowo udało nam się je utrwalić, dalsze próby w następnym roku :) Najfajnieszym przepisem dietetycznym wprowadzonym do naszego jadłospisu okazał się makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i serem feta. Idealny na drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Po przepis zapraszamy tutaj. Dietetycznie to nie oznacza tylko zielono i kolorowo. Dietetycznie można też zrobić ciacha
Kolizje Smakówwyraźną nutą cytryny bardzo pasują do makaronu. 200 g makaronu np. farfalle mała żółta cukinia mały bakłażan 30 dkg pieczarek sok z połowy cytryny łyżka pasty z suszonych pomidorów pęczek cienkiego szczypiorku łyżeczka posiekanej świeżej bazylii łyżeczka posiekanej natki pietruszki spora szczypta pieprzu szczypta soli łyżeczka oliwy łyżka masła klarowanego Pieczarki obieramy i kroimy w ćwiartki. Cukinię i bakłażana(...)warzywa oprószne solą. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pieczarki zalane sokiem z cytryny. Doprawiamy je sporą ilością pieprzu. Gdy zmiekną dodajemy do nich podsmażone warzywa, pastę z suszonych pomidorów oraz posiekane zioła. Chwilę mieszamy i dodajemy do ugotowanego al dente makaronu. Smacznego :) Artykuł Makaron z cukinią, bakłażanem i pieczarkami pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogpiersi kurczaka, 6 połówek pomidorów suszonych , Nie mam profesjonalnego urządzenia do sous vide. Mam urządzenie do gotowania, w którym można regulować temperaturę co 1 stopień. Nie mam pakowarki próżniowej komorowej, tylko bezkomorową - bardziej jest to "odsysarka".... Ale potrawy z tego zestawu wychodzą naprawdę dobre, warte polecenia. Jak na warunki domowe, nie trzeba nic więcej. Dania z sous vide(...)bardzo smaczne, delikatne. Polecam również osobom na różnego rodzaju dietach: bez tłuszczu, bez smażenia.... Z piersi kurczaka zdjąć skórę, włożyć do torebki do zamykania próżniowego. Dodać pomidory suszone. Zamknąć próżniowo. Gotować 25 minut w temperaturze 66 stopni. Po wyjęciu z torebki można podsmażyć na maśle. Podałam z pureeziemniaczanym z groszkiem oraz groszkiem z trawącytrynową . zastawa
królestwo garówpołączenie włoskich smaków które stworzyły cudowną całość. Kurczak po włosku ok 30 minut dla 2 osób Składniki cukinia połowa dużej piersi z kurczaka oliwa z oliwek kilka suszonych pomidorów tymianek sól, pieprz 3 ząbki czosnku Do dzieła!!! Czosnek kroimy z kosteczkę. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki 2/2, cukinię kroimy w plasterki obieraczką do warzyw. Na patelni rozgrzewamy(...)miękkie dodajemy do niego cukinię i dusimy aż plasterki cukinii staną się prawie przeźroczyste. Posypujemy tymiankiem i dalej dusimy jeszcze przez chwilę. Już na talerzu dodajemy pokrojone suszone pomidory. Smacznego
sierotka maRysia w kuchnilubię krwistych, więc u mnie well done :) Składniki: 1 stek z antrykotu, pieprz czarny w ziarenkach, kolendra w ziarenkach, kryształki soli. sałatka: 1 garść liści szpinaku, 2 suszone pomidory w oliwie, 1 plasterek żółtego sera, 1 łyżka słonecznika łuskanego Kłos Pol , 1 łyżeczka oliwy z oliwek, trochę startego sera owczego. Przygotowanie: Stek rozbiłam trochę pięścią. W moździerzu roztarłam pieprz(...)lepiej sprawdziłyby się płatki soli, ale ich nie miałam w domu :) Sałatka: umyłam i osuszyłam liście szpinaku. Poodrywałam łodygi i trochę je podarłam na mniejsze kawałki. Dodałam pokrojonego suszonego pomidora i kawałki sera. Polałam oliwą z oliwek, posypałam słonecznikiem i startym serem owczym. Stek podałam na Porcelanie Bogucice
Aga w kuchnibądź mrożony około 50 g śmietana 36% około 20 g 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 2 plastry szynki długodojrzewającej 2 plastry sera mozzarella 2 plasterki suszonych pomidorów odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie: Chleb pokroić na kromki i zrobić z nich grzanki w opiekaczu/piekarniku bądź na patelni. Szpinak umyć, udusić na niewielkiej ilości wody z pokrojonym(...)obsmażyć z dwóch stron na patelni, bądź włożyć do piekarnika na parę minut. Następnie położyć na szpinaku. Na szynkę ułożyć plaster mozzarelli, a na niej suszonego pomidora. Smacznego
KreatywnePinymięsa. Bardzo polecam! Przepis Karola Okrasy składniki mięso 800 g karkówki 6 ząbków czosnku 150 g czerwonej fasoli z puszki 1- 2 łodygi selera naciowego 5 - 6 szt suszonych pomidorów ( suchych) 1 - 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 cebula 1 łyżeczka harissy (ostra pasta z papryki) 1 łyżeczka mielonego kminu skórka otarta z limonki sól pieprz oliwa gruszki 4 gruszki(...)łyżeczka harissy sok z 1 limonki sól oliwa przygotowanie mięso Karkówkę zmielić. Czosnek drobno posiekać. Cebulę pokroić w małą kostkę. Seler obrać z włókien i bardzo drobno pokroić. Suszone pomidory drobno posiekać. Fasolę odsączyć i rozgnieść przy pomocy tłuczka do ziemniaków - nie musi być bardzo dokładnie. Do miski włożyć mięso, czosnek, cebulę, seler, pomidory, fasolę, dodać 1 - 2 łyżeczki
Stare Garyzapiekania fenkuł należy pokroić w ćwiartki lub ósemki i zblanszować. Składniki (dla 2 osób - jako dodatek do dania głównego): 2-3 fenkuły 4 łodygi selera naciowego kilka suszonych pomidorów 250 ml pomidorowej passaty 2 łyżeczki oregano świeżo starty parmezan (ok. 50 g) sól i pieprz Sposób przygotowania: Fenkuły umyć, a zieloną część i nasadę korzeni obkroić. Jeśli zewnętrzna warstwa(...)pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Tak przygotowane warzywa należy blanszować przez 8-10 minut w lekko osolonym wrzątku, po czym odcedzić i wyłożyć do żaroodpornego naczynia wraz z suszonymi pomidorami pokrojonymi w paseczki. Passatę mieszamy z oregano, pieprzem i solą i równomiernie rozkładamy na warzywach. Na wierzch sypiemy starty parmezan i pod przykryciem wstawiamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego
W SMAKzmielonego mięsa wieprzowo wołowego (2/3 wieprzowiny, 1/3 wołowiny) - 3 jajka - 4 żółtka - ¾ szklanki kaszy manny - 125g wędzonego boczku - 2 łyżki smalcu - 2 duże cebule - mała główka czosnku - suszone pomidory (u mnie w oleju) - 110g płatków migdałowych - 4 łyżki sosu sojowego (light) - sól morska - pieprz syczuański - papryka słodka - chilli płatki - oregano - gałka muszkatołowa - 4 łyżki zimnej wody (daję gazowaną mineralną(...)dodajemy pokrojony boczek - lekko rumienimy. Cebule kroimy w kostkę, dodajemy do boczku do zeszklenia. Czosnek kroimy w drobną kostkę (nie przeciskamy przez praskę), dodajemy, gdy cebula się zeszkli. Suszone pomidory kroimy w kostkę – dodajemy na patelnię. Kolejno dodajemy chilli w płatkach, oregano, pieprz i sól. Mieszamy i smażymy do chwili, aż się uwolnią aromaty. Odstawiamy do przestygnięcia. Mięso wieprzowe
mojewypiekiinietylkożółtej fasolki 6 ziemniaków 1 łyżka oliwy 250 g kiełbasy, np. myśliwskiej 1 łyżka świeżego oregano 10 liści świeżej bazylii 2 ząbki czosnku 1 cebula, mała 5 suszonych pomidorów w zalewie ½ łyżeczki czerwonej papryki w proszku sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła Obierz ziemniaki i przekrój na pół. Obierz czosnek i pokrój w kosteczkę. Wsyp do żaroodpornego(...)pokrój fasolkę i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pokrój cebulę w piórka, kiełbasę w plasterki i usmaż na maśle. Odcedź fasolkę i dodaj do kiełbasy wraz z pokrojonymi suszonymi pomidorami i bazylią. Smaż przez 2 minuty. Dodaj drobno pokrojone oregano, upieczone ziemniaki i wymieszaj. Podawaj na gorąco. To danie świetnie pasuje do piwa. The post Fasolka z ziemniakami
codojedzenia