Jesień i zima to okres przeziębień, dlatego też polecam jeść kiszonki, które są naturalnym probiotykiem,a także "bombą" witaminową dla naszego organizmu. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty wraz z dodatkiem marchewki i cebulki. Idealny dodatek do drugiego dania. Składniki na porcje dla 3-4 osób: 0,4 kg kapusty kiszonej 1 mała marchewka(...)obrać i bardzo drobno pokroić. Kapustę odsączyć z zalewy i posiekać. Jeśli kiszona kapusta jest zbyt kwaśna w smaku to należy ją przepłukać w zimnej wodzie. Wszystkie składniki na surówkę przesypać do miski i bardzo dokładnie wymieszać ze sobą. Uwaga: olej najlepiej dodawać stopniowo (po 1 łyżce). Surówka świetnie smakuje podana lekko schłodzona. Składniki przed i po wymieszaniu
Ugotowaćfrancuskiej) 2 łyżki oleju plus 2 łyżki do smażenia Sól pieprz Frytki 6 dużych ziemniaków 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny Surówka 3 marchewki 2 jabłka Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki umyj, osusz, pokrój w plastry a następnie tak jak na frytki. Nie obieraj ziemniaków. Włóż do misy, zalej zimna(...)pieczenia wyłożoną papierem, posyp kopistą łyżką słodkiej papryki, płaską łyżeczką soli, polej 2 łyżkami oleju i dokładnie wymieszaj. Wstaw do piekarnika na 30 minut. Krok 3 W międzyczasie zrób surówkę. Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce i małych oczkach. Jabłka umyj i zetrzyj na tarce i dużych oczkach razem ze skórką. Wymieszaj z marchewką. Przypraw do smaku sokiem
Niedzielny kucharzmnie jest to zazwyczaj tani obiad na dwa dni. W poniedziałek zazwyczaj serwuję niedzielne resztki. Tygodniówka No to zaczynamy… Wczoraj przyrządziłam mielone , dzisiaj je dokończyliśmy z dodatkiem surówki i ziemniaczanego puree. Na wtorek zaplanowałam makaron z kremowym sosem . Do sosu można wykorzystać resztki szynki lub jakiegoś mięsa lub po prostu zjeść makaron z sosem. Sos jest bardzo pożywny(...)rodzina! Czwartek z głowy! Przy piątku zazwyczaj przygotowuję rybę. Co prawda ryby do tanich nie należą ale świeże śledzie są jednak najtańsze w porównaniu do łososia. Smażone śledzie z surówką z brukselki to obiad zdecydowanie do wypróbowania. W sobotę przygotowuję obiad na luzie, bo to początek weekendu i mam czas. Na ogół jest to pizza i w takich ilościach
codojedzeniaduże jajko 1 łyżeczka soli Pieprz Frytki 2 marchewki 2 pietruszki 1 batat Kawałek selera korzeniowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Surówka 1 marchewka 1 jabłko (najlepsza szara lub złota reneta, albo antonówka) 200 g kiszonej kapusty 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik(...)mięsa. Przekładaj zapanierowane kąski na wysmarowaną olejem kratkę do pieczenia. Wstaw do piekarnika, gdzie pieką się frytki i piecz 12-15 minut. Obróć w połowie pieczenia/ Krok 4 Przygotuj surówkę. Kapustę odciśnij z soku, przełóż na sito i przelej wrzątkiem, żeby zmiękła. Odciśnij z wody. Przełóż na deskę do krojenia i przesiekaj nożem. Przełóż do misy. Umyj jabłko i zetrzyj
Niedzielny kucharzsię z kilku podstawowych składników i jest tanie oraz proste w przygotowaniu. Można wykorzystać do niego również ziemniaki, które zostały z poprzedniego obiadu. Krokiety świetnie smakują podane w towarzystwie surówki (u mnie: SURÓWKA Z SAŁATY I OGÓRKA ) lub/i sosami, np. pieczarkowym (przepis: UNIWERSALNY SOS PIECZARKOWY ). Składniki: 500 g ziemniaków 200 g twarogu półtłustego 1 cebula 1 duże jajko(...)majerankiem, solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formujemy niewielkie krokiety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju, z obu stron, na złoty kolor. Podajemy z surówką i/lub z sosami
Kuchnia MagdaLenysię z kilku podstawowych składników i jest tanie oraz proste w przygotowaniu. Można wykorzystać do niego również ziemniaki, które zostały z poprzedniego obiadu. Krokiety świetnie smakują podane w towarzystwie surówki (u mnie: SURÓWKA Z SAŁATY I OGÓRKA ) lub/i sosami, np. pieczarkowym (przepis: UNIWERSALNY SOS PIECZARKOWY ). Składniki: 500 g ziemniaków 200 g twarogu półtłustego 1 cebula 1 duże jajko(...)majerankiem, solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formujemy niewielkie krokiety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju, z obu stron, na złoty kolor. Podajemy z surówką i/lub z sosami
Kuchnia MagdaLenyCzas Przygotowania : 1 godz Gotowe w : 1 godz Bardzo lubię sałatkę z kapusty i papryki dlatego każdego roku obowiązkowo musi zagościć w mojej piwnicy, tak
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyPieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami to idealne połączenie ryby i szybkiej bardzo prostej sałatki. Do sałatki wykorzystamy sałatę rzymską, która nie jest aż tak
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Oprócz tego zawiera witaminy z grupy B oraz witaminy PP, C, A i E. Ma więcej witaminy C niż cytryna więc warto go zajadać ze smakiem. Proponuję także pyszne surówki z selerem np. Surówka z selera po ciechocińsku i Ekspresowa surówka. Zupa krem z selera. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniezieloną pietruszką i sosem czosnkowym. Dziś polecam Wam pyszne i proste w przygotowaniu kotlety ryżowe z zieloną pietruszką. Tak przygotowane kotlety najczęściej podaję z domowym sosem czosnkowym lub zestawem surówek. Dziś polecam Wam tą pierwszą wersję. Kotlety są sycące i pyszne. Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut. To idealna propozycja dla osób na diecie bezmięsnej. My na takiej(...)wilgotność. Rada: Tak przygotowane ryżowe kotlety z zieloną pietruszką możecie zabrać ze sobą do pracy. Wystarczy zapakować je do pojemniczka. Polecam wówczas podać je z ulubioną sałatką lub surówką. Mój blog kulinarny jest pełen ciekawych przepisów na takie surówki. Składniki: (na 7 sztuk) 100 g ryżu basmati Karoon 1 jajko duża garść posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki bułki
Słodkie okruszkilimonki 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki 1 białko jajka duża garść posiekanych liści kolendry lub zielonych części dymki olej do smażenia, cząstki limonki i sos chili do podania Surówka z ogórka i mięty: 3 ogórki szklarniowe 2 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżeczka cukru pudru lub miodu 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki garść listków mięty garść listków kolendry(...)minuty na każdą stronę – tak, aby się lekko zrumieniły. Podajemy wraz ze słodko-pikantnym sosem chili i cząstkami limonki. Świetnie sprawdzą się w towarzystwie ryżu jaśminowego lub surówki z ogórka i mięty (przepis poniżej). Surówka z ogórka i mięty: Ogórki obieramy i za pomocą obieraczki do warzyw kroimy na podłużne wstążki. Chili bez pestek (jeśli używamy) kroimy w bardzo
Poezja smakuWiejskie roladki drobiowe Kruche i soczyste roladki z kurczaka wypełnione pysznym farszem z kapusty kiszonej i wędzonego boczku oraz duszone w aromatycznym sosie. Podane z ziemniaczkami i ulubioną surówką to świetny pomysł na niecodzienny obiad. U mnie jako dodatek surówka z cukinią PRZEPIS TUTAJ . Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 20dkg kapusty kiszonej z marchewką 10dkg boczku wędzonego(...)pieprzem. Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać łyżeczkę mąki, wymieszanej z kilkoma łyżkami wody, wymieszać i zagotować *** *** Roladki podajemy z ziemniaczkami lub kluskami i ulubioną surówką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA
Blog z ApetytemKolorowe roladki wieprzowe Kruche i soczyste mięso schabowe wypełnione smacznym, kolorowym farsze i duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Roladki w zestawieniu z ziemniaczkami i ulubioną surówką świetnie sprawdzą się jako rodzinny obiad. Składniki: ok 0,7 kg schabu pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół pora – zielona część 10dkg boczku wędzonego 1 kulka sera mozzarella(...)Całość doprawiamy do smaku mieloną papryką, solą oraz pieprzem. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody lub śmietanką *** *** Roladki podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką. U mnie surówka z cukinii PRZEPIS TUTAJ *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY
Blog z Apetytem