sosy - 72734 przepisów (strona:3625/4849)

Pieczone kotlety wegetariańskie, Pulp fiction 291

szklanki prażonego słonecznika 1/2 szklanki prażonego sezamu 1 czerwona lub biała cebula 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki oleju 3 łyżki mąki (użyłam kukurydzianej, można inną) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka imbiru (lub mały kawałek świeżego, starty na tarce) 1/4 łyżeczki chili (lub mały kawałek świeżej papryczki chili, posiekany) sól, pieprz Wrzuć wszystkie składniki

Qlinarnie i Qlinarnie
Spód na pizzę 147

rośnie dłużej - wtedy wydłużamy czas oczekiwania, a czasami krócej - wtedy skracamy).   5. Formę do pieczenia wyłożyć papierem i rozciągnąć na niej przygotowane, wyrośnięte ciasto. 6. Po nałożeniu sosu, dodatków przygotowaną pizzę piec w 180°C przez około 15 minut. *Suszone drożdże można zastąpić świeżymi - tj. dodajemy ich 2x więcej, czyli co najmniej 14 g. Standardowa kostka ma 100g

Ugotować
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym 190

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym Składniki:   pół kg filetów, np. z miruny 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz przyprawa do ryb koperek (mrożony/świeży) mąka 3 łyżki śmietany 30% 2 łyżki wody olej 1. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Przygotowane składniki przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. 2. Ryby umyć, osuszyć, pokroić

Ugotować
Panna cotta z granatem 195

foremek (jeżeli nie możecie wyjąć stężonej masy, to pojemnik włóżcie na chwilę do gorącej wody). 5.  Talerz obsypać ziarenkami granatu i polać sosem (tj. 3/4 ziarenek zmiksować za pomocą blendera). Od razu podawać

Ugotować
A'la strogonow 217

strogonow to danie z mięsem wieprzowym i pieczarkami w delikatnym sosie pomidorowym! Składniki: 400 g polędwicy wieprzowej 2 sztuki cebuli 150 g pieczarek sól, pieprz papryka słodka papryka ostra koncentrat pomidorowy mąka olej 1. Mięso umyć, pokroić w paski i obtoczyć w mące.  2. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki

Ugotować
Chili con carne 233

mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 sztuki czerwonej papryki 2 małe cebulki 1 ząbek czosnku 1 puszka fasolki czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 2-3 łyżki  sosu pomidorowego  (bądź koncentratu) sól, pieprz suszona bazylia papryka ostra 1. Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek pokroić w bardzo małą kostkę. Rozgrzać garnek z odrobiną oleju i najpierw przesmażyć

Ugotować
Tarta z łososiem i warzywami 184

masę jajeczno-śmietanową wylać na tarte.  6. Ponownie umieścić tarte do rozgrzanego piekarnika (200°C) i piec tak długo, aż masa się zetnie. Od razu podawać, np. sosem słodko-kwaśnym bądź ketchupem

Ugotować
Fasolka po bretońsku 206

Fasolka po bretońsku  to polskie danie, które zawiera  fasolę ,  sos  pomidorowy i kiełbasę. Poniżej przedstawiam przepis na błyskawiczną fasolkę po bretońsku, ponieważ aby skrócić czas przygotowania użyłam fasoli konserwowej. W oryginalnej recepturze do fasolki po bretońsku dodaje się jeszcze wędzony boczek i majeranek.  Składniki: 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów

Ugotować
Gulasz z pieczarkami i serduszkami drobiowymi 160

szklanki wsypać 2-3 łyżki mąki, wlać 1/4 szklanki wody i całość ze sobą połączyć; następnie przygotowaną masę wlać powoli do gotującego się gulaszu --> dzięki temu sos będzie gesty

Ugotować
Jeż - ciasto biszkoptowe z kremem ganache 257

przepisem na jeża, czyli ciasto z czekoladowymi biszkoptami przełożonymi rewelacyjnym kremem ganache.  Powyższy krem to połączenie czekolady i śmietany 30%. Co ciekawe, niektórzy uważają, że ganache to lukier, sos lub polewa. Jestem pewna, że przygotowanie kremu ganache nie będzie sprawiało Wam trudności . Składniki: 3 biszkopty czekoladowe 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 tabliczki mlecznej czekolady 360 g śmietany

Ugotować
Szaszłyki z kurczaka z cukinią i papryką + grillowane filety z kurczaka 213

przygotowane szaszłyki i polędwiczki z kurczaka. Grillować tak długo, aż mięso się zetnie. Dzięki tackom do grillowania mięso z kurczaka będzie soczyste i nie będzie spalone. Podawać z ulubionym sosem

Ugotować
Mintaj z piekarnika (z marchewką i porem) 303

Mintaj zapiekany z piekarnika, polany sosem śmietanowo-serowym - miękki, lekko słodki i aromatyczny. Polecam przygotować go na obiad bądź kolację. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami lub kromką pieczywa.  Składniki: 1/2 kg rozmrożonych filetów z mintaja 1 obrana marchewka 1 por (biała część) połowa soku z cytryny 125 g śmietany 30% (połowa małego opakowania) sól, pieprz przyprawa do ryb oliwa

Ugotować
Łosoś podany na szpinaku 205

przesmażyć posiekany szpinak. Gdy lekko zmieni kolor, dodać szpinak. Gdy zmniejszy swą objętość przyprawić solą oraz pieprzem, a także zalać go śmietaną 30%. Chwilę gotować, aby lekko zredukować sos. Powyższe danie najlepiej smakuje z ziemniakami. Gdy łosoś będzie gotowy to położyć go na przesmażonym szpinaku

Ugotować
Grillowane żeberka w marynacie z żurawiną 203

marynacie żurawinowej. Idealne na grilla :) Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych sól, pieprz 1 listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego marynata: 5 łyżek ketchupu 3 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki żurawiny do mięs sól, pieprz papryka ostra Żeberka umyć, osuszyć i pociąć na zgrabne kawałki. Do garnka wrzucić żeberka, wlać wodę (tak, aby przykryła żeberka), dodać odrobinę

Ugotować
Skrzydełka z grilla 190

Przygotowane skrzydełka wstawić na kilka godzin do lodówki, dzięki temu mięso przejdzie przyprawami.  Zamarynowane mięso piec na rozgrzanym grillu, tak długo, aż mięso zmieni kolor. Podawać z ulubionym sosem

Ugotować