Najlepszy sos bolognese, jaki do tej pory jadłam. Sos jest bardzo sycący i łatwy do przygotowania. Sos bolognese jest bogaty w smaku, a podany na obiad z makaronem, na pewno wszystkim posmakuje. Sos świetnie smakuje nie tylko podany od razu po zrobieniu, ale również podgrzany i nie wiem, czy nie jest jeszcze lepszy. Oprócz jedzenia takiego sosu z makaronem używam(...)Oczywiście, aby danie było smaczne, należy użyć dobrej jakości składników i nie skracać czasu duszenia. W tym przypadku to czas duszenia wpływa na smak i delikatność mięsa w sosie. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 150 minut Składniki na sos bolognese: 1 kg mielonego mięsa (część może być wołowego) 150 g wędzonego boczku 3 cebule 3 ząbki czosnku 3 łodygi
Gotuj w domuZdrowa i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu. Pieczone buraki z sosem musztardowo-miodowym są łatwe do przygotowania i nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Świetnie również pasują jako dodatek do różnych sałatek. Do pieczenia proponuję wybierać buraki o podobnej wielkość, najlepsze są podłużne i bardzo ciemne, prawie czarne. Buraki można upiec wcześniej, np. przy okazji pieczenia mięsa. Buraki zawinąć(...)obierania można w lodówce przechować przez 2 - 3 dni i wykorzystać, wtedy kiedy mamy ochotę. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie Składniki na pieczone buraki z sosem musztardowo-miodowym: 4 średnie czerwone buraki natka pietruszki lub świeża kolendra świeżo mielony pieprz sól do smaku Sos musztardowo-miodowy: łyżeczka miodu łyżka musztardy 4 łyżki oliwy sok z cytryny
Gotuj w domuposmarowania formy sól, pieprz Przygotowanie: Prawdziwki zalałem gorącą wodą, moczyłem 10 minut. Dwie łyżki masła rozgrzałem na małym ogniu, zasmażyłem mąkę. Rozprowadziłem mlekiem, mieszając trzepaczką, zagotowałem. Dalej gotowałem sos na małym ogniu, aż zgęstniał. Żółtka lekko rozmąciłem ze śmietaną, wymieszałem z 4 łyżkami lekko ostudzonego sosu, następnie wlałem do pozostałego sosu, podgrzałem, ale nie gotowałem. Doprawiłem do smaku solą(...)której się moczyły. Grzyby i cebulę gotowałem na średnim ogniu 10 minut. Następnie płyn zlałem z patelni do rondelka i zredukowałem go do objętości 3 łyżek, dodałem do sosu. Marchew obrałem, seler umyłem, pory oczyściłem, przekroiłem wzdłuż., umyłem. Połówkę papryki oczyściłem z nasion i umyłem. Cukinię umyłem. Wszystkie warzywa drobno pokroiłem w kostkę. W garnku roztopiłem łyżkę masła, dodałem pokrojoną
R'n'G KitchenSzybki makaron z boczkiem to danie, które jesteśmy w stanie przygotować dosłownie w 15 minut. Więc idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy nie mamy czasu na zbyt
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!tylko cieszyła podniebienie, ale i oko, mam teraz postanowienie nauczyć się ją ozdabiać jak w kawiarni. Do wzoru jodełki i serca jeszcze daleka droga, teraz zaczęłam zabawę z prostym sosem czekoladowym, dzięki któremu kawa ma jeszcze lepszy smak. Sos czekoladowy można kupić, ale będzie zbyt ciężki do zabaw z kawą – zdecydowanie lepiej zrobić go samemu i przelać do specjalnej buteleczki(...)ozdabiania. Możemy kupić ją w dużych hipermarketach z działami cukierniczymi lub użyć jednorazowych rękawów cukierniczych z małą, okrągłą końcówką. Sos da się nakładać też łyżeczką. Najprościej zacząć od wzoru pajęczyny – ja dopiero się uczę, więc nie jest perfekcyjnie, ale jestem pewna, że po kilkunastu próbach wyjdzie idealnie. Ozdobiona przeze mnie kawa prezentowała się całkiem fajnie, a smakowała lepiej niż
Poezja smakuFilet z kurczaka w sosie tymiankowo serowym Pyszny filet z kurczaka w sosie tymiankowo serowym to bardzo prosta i naprawdę smakowita potrawa dla każdego , kto nie liczy kalorii Niestety ser ma tą drobną, złośliwość w sobie ,że oprócz ogromnej ilości smaku i aromatu zawiera także nieprzebrane ilości kalorii … Cóż od czasu do czasu , na pewno nie uczyni(...)suszonym tymiankiem. Do rondelka wkładamy masło , wsypujemy gałkę muszkatołową , mąkę i podgrzewamy mieszając , do czasu aż powstanie gładka masa . Powoli , ciągle mieszając ,wlewamy mleko , małymi porcjami , do czasu aż sos uzyska gęstą ale ciągle lejącą , konsystencję . Troszkę tak na oko , ale inaczej się nie da Do gorącego sosu wsypujemy oba sery , solimy do smaku i mieszamy , ciągle podgrzewając tak długo
Ogrodnik w podróżyKiełbasa w sosie chrzanowym – pomysł na szybki i smaczny obiad. Bardzo prosty do przygotowania sos chrzanowy na ciepło na bazie beszamelu z białym, tartym chrzanem, w którym podgotowujemy ulubioną kiełbasę – można tu wybrać kiełbasę białą albo wędzoną. Tala kiełbasa w sosie chrzanowym smacznie komponuje się podana z ziemniakami, kaszą lub ryżem albo z makaronem. PRZEPIS NA KIEŁBASĘ(...)SOSIE CHRZANOWYM Składniki na kiełbasę w sosie chrzanowym: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szkl mleka 1 szkl bulionu lub rosołu 2 lub więcej łyżeczki chrzanu sól pieprz 600g kiełbasy Jak zrobić kiełbasę w sosie chrzanowym: W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i chwilę przesmażamy ją. Dodajemy bulion, mieszamy wszystko dokładnie za pomocą trzepaczki aż mąka rozpuści się
Dorota SmakujeProste i zdrowe danie ze spaghetti z cukini. W wersji podstawowej składa się tylko z makaronu, sosu marinara i parmezanu. Skład można dowolnie rozbudowywać. Np. o wołowe pulpeciki jak w naszym przepisie. Czas: 50 minut w tym 45 min duszenie sosu marinara Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 duże Spaghetti z cukini Spaghetti z cukini najlepiej wycinać przy poomocy(...)wołowiny lub indyka/kurczaka 6 łyżek tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka granulowanego czosnku ½ łyżeczki soli Szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/3 łyżeczki soli Sos marinara Passata 400 mln 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 1 łyżka masła 1 łyżeczka miodu lub cukru Sól Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od sosu marinara
Niedzielny kucharztrzeba im poświęcić trochę czasu, lubię je za ich smak i myślę, że warto je przygotować. Tym razem przygotowałam naleśniki z drobiowym mięsem mielonym i kapustą pekińską, z beszamelem, sosem pomidorowym i tartym serem. Sycący posiłek, który wszystkim smakował 8-10 naleśników na słono Nadzienie: około 1 kg mielonego mięsa z udek kurczaka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku(...)łyżka sosu worcester 1/2 puszki krojonych pomidorów około 200 g koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 szkl. bulionu 1/2 główki kapusty pekińskiej oregano, bazylia sól, pieprz, cukier Sos pomidorowy: 1/2 puszki krojonych pomidorów 3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki oleju bazylia, oregano sól, pieprz, cukier Beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 i 1/2 szkl. mleka
Smaki Na TalerzuŁosoś pieczony z sosem z suszonych pomidorów. Przepis krok po kroku Są takie połączenia smaków, które pasują do siebie idealnie, jakby były dla siebie stworzone. Tak właśnie jest z łososiem i suszonymi pomidorami, komponują się doskonale i niewiele im więcej trzeba do szczęścia. Potrawa którą Wam dzisiaj polecam(...)taki swoisty “samograj”: Łosoś pieczony z sosem z suszonych pomidorów. Składniki dla 2 osób: 300 g filetu z łososia 1 kawałek imbiru wielkości korka od wina 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 cytryny sól Sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek
kuron.com.plTrochę po marokańsku i trochę po polsku, to mój pyszny przepis na tajine z papryką, cebulą, czosnkiem, ziemniakami, pomidorami oraz kotlecikami z indyka. Tajine zapiekane w pysznym sosie pomidorowym, doprawionym kolendrą, kurkumą, koprem włoskim i mieloną papryką. Niesamowicie aromatyczna i łatwa potrawa jednogarnkowa. Tradycyjne marokańskie tajine przygotowywane jest w specjalnym glinianym naczyniu (tajine) z charakterystyczną pokrywką w kształcie stożka(...)innym żaroodpornym naczyniu również będzie pyszne :) Oto mój wypróbowany przepis na tajine dla całej rodziny - korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam. Marokańsko-polskie tajine w aromatycznym sosie pomidorowym. Oto składniki i przyprawy na marokańsko-polskie tajine: na kotleciki z indyka: 400g mięsa mielonego z indyka 1 średnia cebula, posiekać 1 jajko 1 łyżka śmietany albo majonezu
Moja Książka Kucharskajuż za chwilę, warto więc zaplanować na te dni odpowiednie menu. Mam nadzieję, że przedstawione poniżej propozycje dostarczą Wam inspiracji. Zapraszam Śniadanie/przystawki/sałatki Sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym Sałatka jarzynowa z wędzoną makrelą Pyszna sałatka jajeczna Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi Moje ulubione marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii Marynowane jajka faszerowane musem(...)kurczakiem i ananasem Sałatka jajeczna z awokado Jajka zapiekane ze szpinakiem i pomidorami Śledzie z marynowanym imbirem Obiad Żurek z białą kiełbasą i grzybami Biała kiełbasa zapiekana w sosie miodowo-musztardowym Puree ziemniaczane z chrzanem Biała kiełbasa zapiekana z warzywami Kurczak duszony z miodem i cytryną Miodowe udka z kaczki Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Miodowo-musztardowe udka
karmelowywiecie, że do makaronu można przygotować szybki sos, w stylu pesto? W planie wczoraj miało być właśnie pesto, ale nie miałam orzechów. Powstał sos do makaronu, który wymieszałam ze spaghetti. Kilka minut i obiad gotowy. Gdy gotował się makaron, przygotowałam sos. Kilka składników i aromatyczny sos gotowy. Najlepiej smakuje z makaronami lub jako dodatek do dań głównych. Włoskie pecorino(...)włoska oliwa z oliwek, czosnek brokuły i szczypta miłości zawsze się przyda ;) Sos brokułowy do makaronu / mały słoiczek Składniki: 3 różyczki ugotowanego wcześniej w osolonej wodzie brokuła 1/2 ząbka czosnku 1 łyżka startego pecorino oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Do blendera wkładamy czosnek, brokuły i pecorino. Miksujemy, stopniowo dolewając oliwę z oliwek. Ma powstać sos gęsty
Moja smaczna kuchniaBiała kiełbasa w piwie. Wypróbowany, łatwy przepis, składniki i przyprawy na białą kiełbasę w Polskim sosie. Pyszna biała kiełbasa duszona w piwie i cebuli, sos doprawiony majerankiem, sosem sojowym i ziołowym pieprzem. Duszona kiełbasa to doskonała potrawa na Wielkanoc - i właśnie z Wielkanocą kojarzy mi się najbardziej. Pyszny i prosty przepis na domową, białą kiełbasę(...)świąteczny obiad w lekkim słodko-kwaśnym sosie. Kiełbasę duszoną w piwie podajemy z ziemniakami i ćwikłą . Przed podaniem posypujemy kiełbasę w sosie posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Zobacz wypróbowany, prosty przepis na przepyszną białą kiełbasę duszoną w piwie i cebuli. Pyszna biała kiełbasa duszona w polskim sosie. Oto składniki i przyprawy na białą kiełbasę duszoną na obiad: 500g białej kiełbasy
Moja Książka Kucharska