Mężem w centrum Newcastle na co tygodniowy zjazd Food Trucków . Tym razemskusiliśmy się na typowo Izraelskie Danie , idealne dla wegan i wegetarian. Tortilla z Falafel z sosem z mango. Idealne danie. Bardzo pyszne, lekkie i sycące. A co to jest FALAFEL ?? Falafel – smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy bądź bobu z sezamem. Jest(...)Falafel był przygotowywany przy nas. Składał się oczywiście z bobu. Pyszny. Do tego wybraliśmy zestaw z cebulą czerwoną, sałatką z kuskusu i granatu oraz pomidorów. Całość dopełnił pyszny sos z mango. Cena 5 f . Warta tych smakowych doznań
Gotowanie PatkiSkładniki: 1/2 l mleka 2 żółtka 1 jajko 4 łyżki cukru 1 laska cynamonu skórka otarta z połowy cytryny skórka otarta z połowy pomarańczy ziarna z jednej laski wanilii sos karmelowy (najlepiej domowy) Wykonanie: Mleko wlać do garnka, dodać cynamon, skórkę pomarańczową oraz cytrynową i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 5 minut. Po tym czasie(...)naczynia żaroodpornego, do którego należy wlać gorącą wodę (do połowy ich wysokości). Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 40-45 minut. Deser podawać polany sosem karmelowym
zadanie-gotowanieczegoś nowego smacznego ? To zapraszam na tof u, które będzie pysznym, zdrowym dodatkiem do obiadu lub sałatki. Przekonajcie się sami :) Składniki: 400 g kostka tofu sos sojowy 2 jajka mąka pszenna do panierowania bułka tarta do panierowania 3-4 orzechy włoskie olej do smażenia pieprz ziołowy Wykonanie: Tofu położyć na talerzyk i obciążyć czymś(...)cięższym na 15 minut. W tym czasie wylewać wodę która zgromadziła się w talerzyku. Tofu pokroić w prostokąty, skropić sosem sojowym, popieprzyć z dwóch stron i odstawić na 10 minut. Orzechy obrać, posiekać i wymieszać z bułką tarta. Po tym czasie panierować w mące, jajku i bułce tartej z orzechami. Smażyć z obu stron na złoty kolor
magiczna kuchnia Kasikurczaka - 1 marchewkę - 1 cukinię - 1 paprykę - 1 kalarepę - 4 ząbki czosnku - 1 papryczkę chili bez pestek - 1 cm korzenia imbiru - kiełki rzodkiewki - 4 łyżki oleju sezamowego - 4 łyżki sosu sojowego - sól i pieprz do smaku - wok lub głęboką patelnię 1. Marchewkę oraz cukinię kroimy w cienkie, podłużne paski, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. 2. Paprykę i kalarepę kroimy(...)pieprzu mięso, które podsmażamy przez 5 minut. 7. Po tym czasie dodajemy wcześniej przygotowane warzywa i całość podsmażamy przez kolejne 10-15 minut, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie dodajemy sos sojowy. 8. Następnie przygotowujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu. 9. Do gotowych warzyw i mięsa dodajemy odcedzony makaron, mieszamy i podajemy ze świeżymi kiełkami. SMACZNEGO
Bez CebuliDziś przedstawiam sos chrzanowy Ewy. Jest wyśmienity do wszelkiego rodzaju mięs, ale nam najbardziej posmakował ze schabem z wody. Po prostu pysznie! Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznieszynką , te dwa składniki sprawiają , że chcesz więcej , więcej i więcej. Na pewno nie raz zagości u mnie w domu :) Składniki: 2 pomidory 1 duży ogórek 1 duża papryka sos paprykowo- ziołowy 1 duża pierś z kurczaka przyprawa gyros curry majonez paczka makaronu tortellini z szynką sól , pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotuj w osolonej wodzie z jedną stołową łyżką(...)kurczaka pokrój w dużą kostkę i usmaż na oliwie z dużą ilością przypraw gyros i curry. Pomidory, ogórek i paprykę pokrój w kostkę , włóż do miski i zalej sosem paprykowo-ziołowym. Dodaj ostudzony makaron i pierś z kurczaka. Delikatnie wymieszaj to z majonezem. Sałatka gotowa i życzę smacznego
Różne smaki w kuchniobrać ze skórki. Do tych przepisów możecie wykorzystać pieczone buraki: 1. Sałatka z mieszanką sałat, pieczony burakami, czerwoną cebulką i gotowanymi jajkami. Całość posypana ziarnami słonecznika i polana sosem winegret wraz z dodatkiem musztardy sarepskiej (przepis TUTAJ ) 2. Sałatka z pieczonymi burakami, fasolką szparagową i serem feta (przepis TUTAJ ) 3. Carpaccio z pieczonymi burakami, szpinakiem i serem(...)kozim. Całość polana sosem musztardowo-miodowym (przepis TUTAJ ) 4. Śledzie pod pierzynką, czyli niezawodne połączenie smaków - śledzi, pieczonych buraków i gotowanych jajek (przepis TUTAJ ) 5. Piersi kurczaka wraz z dodatkiem buraczków podane z białym ryżem (przepis TUTAJ ) 6. Pasta z pieczonym burakiem, koperkiem i serkiem naturalnym (przepis TUTAJ ) 7. Buraczki po belwedersku wraz z dodatkiem rodzynek (przepis
Ugotowaćwola taka wykonaną przeze mnie bardziej niż kupną. Składniki: 3,5 szklanki mąki 1 szkl ciepłej wody 1/2 kostki drożdży łyżka soli łyżka cukru 1/3 szklanki oleju sos pomidorowy do posmarowania ciasta ulubiona szynka- kilka plastrów czerwona cebula kilkanaście pomidorków papryczkowych 20 dag tartej mozzarelli 2 duże plastry sera korycińskiego z suszonymi pomidorami bazylią i czosnkiem SEROWAR PODLASKI(...)wkruszyć drożdże,dodać połowę wody i 3 łyżki mąki. Pomieszać, odstawić w ciepłe miejsce na podrosnięcia. Do mąki dodajemy wyrosnięty zaczyn,wodę, olej i zagniatamy. Ciasto cienko rozwałkowujemy. Smarujemy sosem. Posypujemy startą mozzarellą, układamy plasterki szynki oraz paseczki sera korycińskiego. Wstawiamy do piekarnika na ok 8 minut. Po tym czasie na pizze układamy jeszcze połówki pomidorków, plastry cebuli, zapiekamy jeszcze
Z Majeczką w kuchniprzygotowanie bardziej wymagających dań, nie mówiąc już o pieczeniu ciast. Ostatnio jednak udało mi się wygospodarować kilkadziesiąt minut na przygotowanie pysznego obiadu, którym była pieczona pierś kurczaka w sosie balsamicznym z batatami. Musicie mi uwierzyć, że jest rewelacyjna! I jak najszybciej zrobić na obiad 🙂 Przepis z Kwestii Smaku. Składniki /dla 2 osób/: 2 pojedyncze filety z kurczaka 4 Czytaj dalej(...)Artykuł Pieczona pierś kurczaka w sosie balsamicznym z batatami pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakumiseczki i zalać wrzącą wodą. Zostawić na 30 sek, następnie zlać wodę. Polać sokiem z cytryny i wymieszać. Odstawić Przygotowanie makaronu – ugotować makaron według opisu na opakowaniu. Przygotowanie sosu – na patelnię wlać olej i dodać posiekaną drobno cebulkę, posiekane papryczki chilli i czosnek. Smażyć na małym ogniu aż wszystko zmięknie i lekko się ze złoci. Następnie wlać wino
Kuchnia Pokoleńpyszna :) W czasie pieczenia pomyślałam jednak, że spora ilość dyni i marchewki może spowodować, że zapiekanka będzie lekko słodkawa i mdła, dlatego zeby troszkę zaostrzyć jej smak zrobiłam szybki sos czosnkowy z koperkiem na bazie jogurtu naturalnego. I to był strzał w dziesiatkę :) Wszyscy byli zachwyceni tym połączeniem. Ale oceńcie najlepiej sami :) Składniki: 3 ziemniaki około 600g dyni piżmowej(...)piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni. Zapiekać 40-45 minut. Po tym czasie zapiekankę posypać resztą startego sera i zapiekać jeszcze 10-15 minut. Zapiekanka wyśmienicie smakuje z dodatkiem sosu czosnkowego, który lekko zaostrza jej smak. Smacznego
kuchnia doskiBavette narodziło się w Genui i ma kształt spłaszczonego spaghetti. To długi, typowo liguryjski makaron. Danie z użyciem makaronu bavette wyszło znakomicie, sos doskonale otula makaron i rezultat jest znakomity. Polecam gorąco bo danie szybko się robi, trochę się czeka a potem szybko znika. Bavette w sosie pomidorowym z mango. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieminut. Po wyjęciu z pieca przykryć folią aluminiową i ściereczką. Odczekać 5 minut przed krojeniem. Ja minimalnie je przeciągnęłam, ale i tak wyszły bardzo dobre. Podawać z dowolnym sosem. Ja zrobiłam sos grzybowy
Karola gotujeSzybkie, wspaniałe. Idealne jako danie, lub dodatek do mięs i sosów. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szkl. mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka szczypta soli olej 1 duża cebula Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, maszynkę do mielenia, lub dobrze potłuc tłuczkiem do ziemniaków. Wystudzić. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Przełożyć część masy na stolnicę wysypaną(...)Wałkować wałeczek, delikatnie zgnieść i kroić pod kątem. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z cebulką podsmażoną na oleju, masełku, lub z gulaszem, lub porcją mięsa (np. schabu w sosie własnym). Uwielbiam kopytka. Artykuł Kopytka pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plSKŁADNIKI dla 2 osób: 2 piersi z kaczki 2 jabłka 4 łyżki powideł malinowych Marynata 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sos sojowy sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, wycieram ręcznikiem papierowym. Składniki marynaty łącze ze sobą. Skórkę nacinam dokładnie. Nacieram mięso. Wkładam do lodówki na ok 12 godzin(...)plastry. Na dno keksówki lub naczynia żaroodpornego wykładam jabłka. Kładę piersi kaczki. Smaruję powidłami malinowymi. Wkładam do piekarnika na 70 min w 180 stopniach. Co jakiś czas polewam sosem który powstał podczas pieczenia. Podaję z pieczonymi ziemniakami czy kaszami
Gotowanie Patki