sosy - 72234 przepisów (strona:1772/4816)

gorgonzola i ser feta) i gotujemy już bez przykrycia przez około 3-4 minuty, aż ser się rozpuści, a bulion trochę odparuje *** *** Śmietankę mieszamy z mąką oraz kilkoma łyżkami sosu z patelni i wlewamy ponownie do potrawy. Mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy także posiekany koperek i przyprawiamy do smaku solą orz pieprzem *** *** Przed podaniem danie posypujemy startym żółtym serem *** *** SMACZNEGO

Zapiekanka z mięsem mielonym, makaronem i kalafiorem to treściwa i prosta propozycja na obiad :). Dobrze doprawione mięso w połączeniu ze śmietanowo-serowym sosem sprawia że zapiekanka jest przyjemnie kremowa i sycąca. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500-600 gram mielonego mięsa ok 300 gram ulubionego makaronu, u mnie pełnoziarniste rurki 1 kalafior lub 1 opakowanie mrożonych różyczek kalafiora 300 ml śmietany(...)miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, sól i pieprz, mieszamy, dodajemy połowę żółtego sera, dno naczynia żaroodpornego smarujemy olejem, wykładamy makaron, mięso i różyczki kalafiora, delikatnie mieszamy całość, zalewamy powstałym sosem i po wierzchu posypujemy drugą połową startego sera, zapiekankę wstawiamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem ok 40 min, gotową zapiekankę podajemy posypaną posiekanym szczypiorkiem, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

szklanki prażonego sezamu 0,5 czerwonej cebuli lub 1 mała pokrojona w drobną kostkę 0,25 szklanki bułki tartej 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki pietruszki 0,5 łyżeczki suszonego imbiru szczypta chilli  sól  pieprz Kaszę płuczemy w ciepłej wodzie, a następnie zalewamy 1 szklanką gorącej wody i gotujemy(...)papierze do pieczenia. U mnie wyszło z tej porcji 6 sztuk. Pieczemy 30 minut w 200 stopniach na środkowej drabince piekarnika.  Ja podaję te burgery z moim różowym sosem czosnkowym oraz mixem sałat, pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą. Taki klasyk :D Ale można się pokusić na połączenie z owocami lub innymi dodatkami typu szpinak, suszone pomidory, mozzarela, gruszka, ser pleśniowy

łopatki wieprzowej 1 cebula 2 jajka 4 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego sól pieprz olej do smażenia mąka pszenna do obtoczenia pulpetów Składniki na sos: 1,5-2 szklanki wody (+3 łyżki do rozrobienia mąki) 2 garści pieczarek 1 duży pęczek kopru (świeży lub mrożony) 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki śmietany(...)zagotowaniu zmniejszamy gaz na minimum i gotujemy wszystko ok. 20-30 minut. 10. Zaprawiamy zahartowaną śmietaną. 11. Mąkę mieszamy z 3 łyżkami wody i zagęszczamy sos. 12. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ewentualnie maggi. Smacznego

przez praskę czosnek i smażymy 2 minuty. 7.   Zmniejszamy gaz na minimum i dodajemy śmietanę oraz chilli. 8.   Całość podgrzewamy na patelni do momentu, aż sos zgęstnieje. 9.   Doprawiamy solą do smaku. 10. Dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy z sosem, podgrzewamy (jeśli        makaron zdążył wystygnąć). 11. Nakładamy danie na talerze

pomidorów. 5.   Dodajemy suszoną bazylię, oregano, i cukier oraz doprawiamy solą i pieprzem. 6.   Dusimy pod przykryciem 10-15 minut. 7.   Przelewamy sos do miski i blendujemy na gładką masę. 8.   Piersi rozklepujemy tłuczkiem lub przecinamy nożem po dłuższym boku - tak, jakbyśmy chcieli zrobić 2 cienkie filety, ale nie przecinamy do końca(...)plastrów. 11. Na każdym filecie układamy wzdłóż 4 liście bazylii i 2 plastry mozzarelli. 12. Zwijamy szczelnie roladki i spinamy wykałaczkami. 13. Przekładamy roladki do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem pomidorowym. 14. Pieczemy 45 minut w temperaturze 190℃. Roladki można podawać z makaronem, ryżem lub z ziemniakami. Doskonale pasować będą też kopytka lub włoskie gnocchi :) Smacznego

naszym mieście stoi food truck z przepysznymi kurczakami a'la KFC. Podają do nich świetny sos czosnkowo-koperkowy własnej produkcji. Postanowiłam odtworzyć go w domu i wyszło całkiem podobnie ;) Składniki: 1 kubczek jogurtu naturalnego 2 duże ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka posiekanego koperku (świeżego lub mrożonego) 1/3 łyżeczki cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Jogurt przekładamy do miseczki(...)Dodajemy koperek. 3. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu. 4. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. 5. Wszystko dokładnie mieszamy. Sos jest najlepszy, gdy spędzi kilka godzin w lodówce i dobrze się przegryzie :) Smacznego

kukurydzę, fasolę i papryki. 8.   Czosnek przeciskamy przez praskę. 9.   Do miseczki dodajemy: czosnek, jogurt, majonez, mieloną paprykę, chilli i cukier - wszystko dokładnie mieszamy. 10. Sos doprawiamy solą i pieprzem. 11. Dodajemy sos do sałatki i wszystko dokładnie mieszamy. Smacznego

mięsa mielonego z indyka 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 duża cebula 50g żółtego sera 6-7 szt. pieczarek 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia 1 łyżka masła Przygotowanie: 1.   Cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2.   Łączymy w misce: mięso(...)czasie, gdy kotlety się pieką, kroimy pieczarki na grube paski i smażymy na maśle. Pod koniec smażenia (gdy pieczarki całkiem wchłoną masło) dodajemy na patelnię sos sojowy i szczyptę pieprzu. 7.   Ser ścieramy na tarce o małych oczkach. 8.   Po godzinie pieczenia wyjmujemy kotlety, kładziemy na nich pieczarki (ok. 1 łyżeczki pieczarek na kotlet) i posypujemy

żółtka 1 i 1/4 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki soli Farsz: 500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 średnie marchewki 1 cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka chili 0,5 łyżeczki soli Przygotowanie: 1.   Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach (jak na surówkę). 2.   Cukinię(...)posypaną mąką. 11. W garnku zagotowujemy wodę z 1 łyżką oleju. 12. Na wrzątek wrzucamy pierogi i od momentu ich wypłynięcia gotujemy jeszcze 3 minuty. Pierogi najlepiej podawać z sosem sojowym do maczania. Smacznego

Soczyste, miękkie lekko słodkie i pikantne mięso marynowane w sosie sojowym, ketchupie, miodzie i coli. Jest to dość tania propozycja obiadowa, a na samą myśl o tych ostatnich ślinka mi cieknie. Sekretem udanych żeberek jest dość długie marynowanie, ja polecam marynować je co najmniej dwie godziny, a najlepiej przygotować marynatę dzień wcześniej i trzymać w niej mięso całą noc. Moje(...)podałam ze zwykłymi, tłuczonymi ziemniakami i zasmażanymi buraczkami, jak dla mnie kompozycja idealna:) 1 kg żeberek w paskach 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka pikantnej przyprawy do grilla 1 łyżka prawdziwego miodu 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 5 łyżek coli sól i pieprz    Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze porcje. Pozostałe składniki wymieszać

straganach mnóstwo jeszcze grzybów. Będąc wczoraj w mieście zobaczyłam cały stragan cudnej urody podgrzybków, no i nie mogłam się oprzeć, zwłaszcza, że cena też zachęcająca. Miały być kluski z sosem grzybowym, no ale mąż jak zwykle zapytał o mięcho (musi być inaczej to nie obiad:))). Tak powstał dzisiejszy obiadek: cudnie pachnący gulasz grzybowy z mięciutkimi kluseczkami. Przepis na idealne kluski(...)kluski nie będą gumowe, a delikatne i mięciutkie. Ciasto podzielić na części, robić wałeczki. Wałeczki dzielimy nożem na kluseczki, robimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i charakterystyczną dziurkę na sos. Kluski gotujemy w posolonej wodzie przez 2 minuty od wypłynięcia. Gulasz podawać z gorącymi kluskami. Smacznego

Coś mnie ostatnio na tradycyjne wzięło, jakoś tak do babcinych przepisów bardziej ciągnie i trochę mniej eksperymentuję. Tym razem prosta pieczeń schabowa. Delikatny pieczony schab w tradycyjnym sosie pieczeniowym, to moja propozycja na niedzielny obiad. Danie nieskomplikowane, a pięknie się prezentuje, do tego pyrki, kapucha zasmażana i można podejmować gości. Smacznie i prosto:) 600-700 g niezbyt chudego schabu(...)patelni zrobić ciemna zasmażkę z mąki i masła, a następnie dodać do niej wywar z mięsa i warzyw. Mięso pokroić w 1 cm plastry, podawać z przygotowanym sosem pieczeniowym. Smacznego

mieć i wyczarować z niego coś pysznego. Bundz to delikatny, mocno śmietankowy serek (w smaku trochę przypomina mozzarellę), pierwszy skrzep do produkcji oscypków. Tak powstała pierś kurczaka w śmietanowym sosie, do tego brokuły i niezwykle delikatny bundz, to wszystko podałam z makaronem kokardki. Wyszło naprawdę smacznie, więc polecam zrobić to ekspresowe danie, jeżeli tylko będziecie mieli dostęp do tego podhalańskiego(...)patelnię z mięsem wlać śmietankę, dorzucić brokuł i pokruszyć 2/3 sera, gotować aż śmietanka zgęstnieje, a ser się rozpuści. Na gorący makaron wyłożyć pierś z brokułami w sosie, posypać resztą pokruszonego sera i natką pietruszki. Smacznego

dość ostry w smaku, ale nie tak bardzo jak cebula, dlatego można go używać zamiennie w potrawach, gdy przeszkadza nam smak cebuli. Tą surówkę lubię najbardziej do mięs w sosie-lekko pikantny smak pora przełamany smakiem słodkiego jabłka. Polecam wypróbować ten prosty, tani i zdrowy dodatek do obiadu. 2 średnie pory 1 średnie jabłko 1/2 łyżki soku z cytryny(...)obrać jabłko i zetrzeć je na tarce jarzynowej-skropić sokiem z cytryny. Olej wymieszać z cukrem, solą i pieprzem. W salaterce umieścić odcedzony dobrze por i jabłko. Wszystko zalać sosem z oleju i przypraw i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać schłodzoną. Smacznego