 Rodzinna pizza z salami, z domowym sosem 180
Rodzinna pizza z salami, z domowym sosem 180smaczna i niedroga. Jest gorąca bo prosto z piekarnika i bardzo szybko znika. Sos domowy, mocno pomidorowy, idealnie doprawiony wg gustu wyostrzony. Składniki na mega pizze: sos do pizzy: 1 puszka pomidorów bez skórki (w całości lub krojone), 80 g koncentratu pomidorowego 30%, 3 – 4 ząbki czosnku, 1 płaska łyżeczka soli himalajskiej (można użyć zwykłej), ½ łyżeczka(...)cukru, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki oliwy z oliwek, pozostałe składniki: pieczarki pokrojone w plasterki, plastry salami o dowolnej wielkości, oliwki zielone, kukurydza gotowana, świeża rukola. Przygotowanie: Sos do pizzy: Czosnek kroimy w kostkę (równej wielkości). W rondelku rozgrzewamy olej z dodatkiem słodkiej papryki, oregano i bazylii. Dodajemy czosnek i podsmażamy ciągle mieszając, pilnujemy żeby się nie przypalił
Moniki Smakołyki Quesadilla z mięsem mielonym 292
Quesadilla z mięsem mielonym 292Quesadilla z mięsem mielonym to typowe meksykańskie danie. Możemy przygotować je na ostro lub łagodnie. Wybierzcie wersję, którą lubicie. To danie idealnie nada się na szybkie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Zdrowa tortilla z kurczakiem 251
Zdrowa tortilla z kurczakiem 251Zdrowa tortilla z kurczakiem jest niezwykle sycąca, ale z drugiej strony to lekkostrawne i niskokaloryczne danie. Przygotujemy ją bardzo szybko, dosłownie w 15-20 minut. Tortilla
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kalafiorowy spód do pizzy 204
Kalafiorowy spód do pizzy 204wykorzystać również brokuła. Do przygotowania pizzy potrzebujemy: Kalafiorowy spód: – 200 g surowego kalafiora – 4 łyżki płatków jaglanych lub innych (ewentualnie można dodać mąkę) – 2 jajka – sól, pieprz – zioła i inne przyprawy (wg uznania; ja wykorzystałam oregano, koperek) – dodatki u nas ricotta, ale świetnie sprawdzą się wszelkie warzywa Dyniowy sos: – ok 200 g upieczonej
Szybko Tanio Smacznie Pizza a`la Caprese 234
Pizza a`la Caprese 234słonecznikowym (pomidory oczywiście SKWORCU) 1 kulka sera mozarella kilka listków świeżej bazylii ja dodałam odrobinkę parmezanu, ale nie jest to potrzebne 1 łyżka octu balsamicznego sos pomidorowy do pizzy sos czosnkowy do pizzy Uformowany blat pizzy smarujemy sosem pomidorowym (przepis w podlinkowanej nazwie "sos pomidorowy do pizzy"). Staramy się nie ubrudzić sosem boków pizzy. Następnie układamy pokrojone(...)mozarellę pokrojoną w plastry. Pizzę pieczemy w maksymalnej temperaturze piekarnika (240 - 250 stopni) przez około 15 - 20 minut. Ja piekę krócej. Upieczoną pizzę wyciągamy z piekarnika, polewamy cienką strużką octem balsamicznym i posypujemy świeżą bazylią. Podajemy z sosem pomidorowym i czosnkowym. Przepis na oba sosy znajdziecie TU . SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotuje Klasyka – makaron z sosem pomidorowym 288
Klasyka – makaron z sosem pomidorowym 288Niestety w Polsce przyjęło się, że makaron z sosem pomidorowym musi być przygotowany koniecznie z dodatkiem mięsa mielonego. Jest to bardzo błędne podejście, bowiem klasyczny włoski
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Obiadokolacja czyli pizza maraton 237
Obiadokolacja czyli pizza maraton 237Oczywiście do pizzy zawsze przyrządzam włoską surówkę z białej kapusty. Pizza kebab z papryką to pizza z mięsem mielonym. Mięso mielone przyprawiam podobnie jak mięso na kebab stąd nazwy pizzy. Sos do pizzy to najprostszy sos pomidorowy, który przyrządzam z przecieru pomidorowego. Mieszam tylko składniki, sosu nie gotuję, czyli totalna łatwizna. Też tak macie? Pieczecie często pizzę? Pizza kebab Składniki(...)farsz. Wymieszaj składniki na sos. Odcedź kukurydzę z puszki. Utrzyj mozzarellę na tarce lub użyj gotowej utartej. Pokrój cebulę w piórka. Pokrój paprykę na podłużne kawałki. Posmaruj spód do pizzy sosem. Obłóż grillowaną papryką, kukurydzą i cebulą. Odrywaj kawałki farszu i układaj na pizzy. Całość posyp mozarella. Przełóż pizzę na kamień za pomocą drewnianej palety i piecz przez około
codojedzenia Cukiniowy sos do pizzy 153
Cukiniowy sos do pizzy 153Choć najbardziej lubię serwować pizzę na sosie czerwonym, pomidorowym – tym ostrym, łagodnym lub mixem z żurawiną i chrzanem to dziś sos zielony. SOS jest na mega pizze XXL lub 2 o średnicy ok. 32 cm. Resztę można zamrozić lub użyć do makaronu. Podstawą tego sosu jest cukinia, delikatny dodatek przypraw i sos do pizzy, inny niż zwykle gotowy. CUKINIOWY(...)SOS DO PIZZY jest pyszny, dlatego polecam na pizzę, tę mięsną lub wege. SMACZNEGO Składniki: 2 cukinie szczypta soli, pieprzu i cukru dla równowagi smaku opcjonalnie: rozgnieciony ząbek czosnku, u mnie brak 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Cukinie myję, kroję w plastry lub kostkę, wrzucam do blendera i miksuję na puree. Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażam sekundę czosnek (opcja), wrzucam cukiniowe
Zasmakuj Kuchni Pizza neapolitańska na zakwasie, pieczona na kamieniu 384
Pizza neapolitańska na zakwasie, pieczona na kamieniu 384lodówki. Taka długa zimna fermentacja w przypadku tego ciasta wzbogaca aromat, zwiększa chrupkość skórki powstałej przy pieczeniu i odpowiada za jej wybarwienie. DZIEŃ II, WŁOSKI SOS DO PIZZY Sos do pizzy według Włochów z Neapolu to zgniecione lub grubo zmielone na pulpę pomidory – najlepiej San Marzano, rosnące na wulkanicznej glebie tuż obok Wezuwiusza. Wszystkie składniki sosu po rozdrobnieniu pomidorów(...)220g wody 67,6% 10g soli drobnej 3% 50g aktywnego, dojrzałego zakwasu 15,3% 6g słodu diastatycznego mielonego 2% (pszennego lub jęczmiennego) +zapas mąki do formowania SOS NA PIZZĘ NEAPOLITAŃSKĄ 1 puszka pomidorów lima lub San Marzano w passacie pomidorowej, w całości sól i cukier do smaku – od ½ do 1 łyżeczki 1/2 łyżeczki grubo zmielonego pieprzu 1 łyżka granulowanego czosnku
Karo in the Kitchen Domowa pizza z salami, pieczarkami i papryką 234
Domowa pizza z salami, pieczarkami i papryką 234pizzy: 350 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 150 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka soli SKŁADNIKI na sos do pizzy: 500 ml przecieru pomidorowego 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano sól, pieprz Dodatki do pizzy: 150 g tartego sera mozzarella 12-15 plasterków salami 1/2 czerwonej papryki(...)rozprowadzamy tworząc ranty. Ciasto nakuwamy widelcem i odstawiamy na 5 min. Następnie na cieście rozprowadzamy sos ( nie przesadzajmy z ilością). Pozostały sos możemy wykorzystajmy jako dodatek do upieczonej pizzy. Sos posypujemy serem, a na nim układamy salami, pieczarki i paprykę. Wierzch pizzy delikatnie posypujemy pozostałym serem. Pizzę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego
kulinarnyJa Jogurtowy sos czosnkowy 253
Jogurtowy sos czosnkowy 253Jogurtowy sos czosnkowy to idealny dodatek nie tylko do pizzy, ale wielu z nas uwielbia go jeść razem z pieczonym mięsem, z potrawami z grilla. Sos ten będzie zdrowy i co ważne dietetyczny, przygotujemy go na bazie jogurtu naturalnego. Sprawdźcie przepis poniżej… Składniki 400g gęstego jogurtu naturalnego 3-4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru szczypta soli szczypta pieprzu szczypta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Sosy i dipy – przepisy 261
Sosy i dipy – przepisy 261krakersów, aż po zdrowsze składniki – takie jak np. warzywa. Sosy zaś można podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło. Aby przejść do przepisu kliknij w obrazek: Sos do pizzy (i nie tylko) z pomidorów w puszce Sos do pizzy – sos pomidorowy / Pizza Sauce – Tomatensauce Sos holenderski z miętą Sos holenderski Sos włoski do sałatek Sos serowy
Kulinarne Przeboje