sos do big maca - 18 przepisów (strona:2/2)

Sos hamburgerowy niczym w Big Macu. Domowa wersja kultowego smaku 203

musztardą i wszystkimi przyprawami. Sosik gotowy. Warto podwoić tudzież potroić proporcje sosu, gdyż smakuje dosłownie do wszystkiego: zapiekanek, hot - dogów , kotletów , sałatek , a nawet do samej zrumienionej na grillu bułeczki. Głównym jego zastosowaniem jest jednak wydobycie z każdego hamburgera smaku na miarę Big Maca. I uwierzcie mi - naprawdę taki smak poczujecie. A najlepiej to nie wierzcie, tylko spróbujcie

Kuchnia po mojemu
Burger à la Big Mac z McDonald's. 241

burgery. Najbardziej lubię Big Maca, czyli jedną z najpopularniejszych kanapek w McDonals's. Moja wersja choć wyglądem go nie przypomina ( wolę jednopoziomowe burgery :D ), to w smaku jak najbardziej. Oczywiście na plus jest również to, że w domowym Bic Macu wiemy co jemy. Składniki:  bułki: z tego przepisu: bułki do hamburgerów   sos: 4 duże łyżki majonezu

Symfonia smakowa
VADEMECUM Burgery wołowe – jakie mięso wybrać, jak je zmielić i jak uformować burgery? 350

starych przyczep kempingowych przerobionych na punkty gastronomiczne porozstawiane najczęściej w mało reprezentacyjnych punktach miasta. Kotlet mielony (najprawdopodobniej cały pies mielony razem z budą), buła nie zawsze pierwszej świeżości, sos imitujący smak bliżej nieokreślony, 2,5 złotego mniej w kieszeni i szlus. Wyszukane dodatki typu ser, cebula, sałatki czy korniszony zaczęły pojawiać się znacznie później. Miało być szybko, tanio(...)kapują, co to jest ćwierć funta. Jules Winnfield : Więc jak na niego mówią? Vincent Vega : „Royale z serem”. Jules Winnfield : „Royale z serem”? A jak mówią na Big Maca? Vincent Vega : „Big Mac” to „Big Mac”. Albo: „Le Big Mac”.   PRZYPRAWIANIE Czego potrzebuje dobre mięso poza solą i pieprzem? Moim zdaniem niczego więcej. Drobna

Karo in the Kitchen