cukrem, potem do cukru doszedł kleks śmietany, moja mama do placków musiała mieć kubek zimnego mleka. O statnio jednak najbardziej smakują nam placki ziemniaczane z sosem czosnkowym. Składniki: 0,5 kg ziemniaków, 1 duże jajko lub 2 małe, 2 łyżki mąki (około - czasami ciut więcej, czasami ciut mniej), 1 mała cebula, szczypta soli, olej rzepakowy(...)smażenia. Sos czosnkowy : 2 łyżeczki majonezu, 2 łyżeczki jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku lub 1/4 łyżeczki granulowanego, pół łyżeczki majeranku, s ól, pieprz. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jak ktoś lubi mocno czosnkowe smaki to może dodać więcej :) Posolić, popieprzyć, dodać majeranek. Jeszcze raz wymieszać, wstawić do lodówki na pół godziny, żeby się smaki przegryzły
Moja kraina smakówjeśli nie macie pomysłu na obiad lub kolację. Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 pojedyncze piersi kurczaka 1 cebula 1 pomidor 1 czerwona papryka 1/2 brokuła 250 g. sera żółtego Sos czosnkowy: 3 ząbki czosnku 1 jogurt naturalny (250 g) 3 łyżki majonezu sól, pieprz Czosnek przecisnąć przez praskę do miseczki. Dodać jogurt i majonez. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać żeby(...)pokroić w plastry, paprykę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dno naczynia żaroodpornego wysmarować masłem. Ułożyć warstwę ziemniaków, następnie ułożyć cebulę, plastry pomidora, polać częścią sosu czosnkowego. Następnie ułożyć piersi, na to papryka. Na koniec ułożyć brokuły. Wierzch posypać utartym serem żółtym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 20-25 minut. Podałam
Agusiowe smakołykiSzybka i tania przekąska na imprezę lub wieczorny seans filmowy. Chrupiące zawijasy z szynką parmeńską najlepiej smakują z sosem. Ja zrobiłam sos czosnkowy, ale oczywiście można zrobić inny. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego Nadzienie: 100 g szynki parmeńskiej lub szwardzwaldzkiej 100 g tartego sera mozzarella mały słoiczek przecieru pomidorowego(...)łyżeczka oregano Sos czosnkowy: 100 g serka homogenizowanego naturalnego 1 ząbek czosnku szczypta ziół prowansalskich szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Przecier pomidorowy pomieszać z oregano i rozsmarować na całości ciasta francuskiego. Następnie posypać całość serem i ułożyć plastry szynki. Ciasto zwinąć w rulon i pokroić na mniejsze 3-5 cm kawałki. Ślimaki ułożyć na leżąco na papier do pieczenie
KuchniaWeDwoje.plplacki są fantastyczne. Składniki bardzo proste, ogólnodostępne. Sekretem ich smaku jest dodatek sosu czosnkowego. Robi tu naprawdę świetną robotę. Bardzo wszystkim smakowały i będzie to świetny pomysł na szybki nie tylko piątkowy obiad. Składniki: 500 g kiszonej kapusty 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1 jajko sól, pieprz olej do smażenia sos czosnkowy do podania - robię własny - KLIK Sposób wykonania(...)kapustę, sól, pieprz i całość zamieszać. Na rozgrzanej patelni na oleju smażyć placki na rumiano z obu stron. Przełożyć na ręcznik papierowy, następnie na talerz i podawać z domowym sosem czosnkowym. Smacznego
Kuchnia domowa Aniprzepis nie został jeszcze oceniony) Sos czosnkowy jest niezastąpiony do dań z grilla, pizzy, frytek. Można podawać go do sałatek, warzyw pokrojonych w słupki czy moczyć w nim nuggetsy z kurczaka. W mojej kuchni pojawia się bardzo często. Używam go także(...)sałatki brokułowej z serem feta – niebo w gębie! Dzięki dodatku majonezu oraz musztardy sos ma charakterystyczny, wyraźny smak. Zobacz też: Tortilla z pieczarkami, szynką i serem Pieczone ziemniaczki z wędzoną papryką i ziołami Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem Przepis na sos czosnkowy Drukuj przepis Czas gotowania: 15 minut Składniki 150 g jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy łyżeczka majonezu ząbek
Kuchnia Bazyliipierwsze domowe langosze. Tradycyjnie podaje się je z kwaśną śmietaną i żółtym serem. Ja poszalałam i moja wersja składa się z piersi kurczaka duszonej w przyprawach, pomidorków koktajlowych, szczypiorku, sosu czosnkowego oraz sera. Langosze przepis na 6 placków 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 300 ml ciepłej wody płaska łyżeczka cukru pół łyżeczki soli + olej do smażenia(...)żółty + sos czosnkowy + ulubione dodatki, np. mięso, warzywa Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj cukier, łyżkę mąki oraz 4 łyżki ciepłej wody. Całość wymieszaj, aby składniki się połączyły. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. W tym czasie w dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Gdy zaczyn wyrośnie dodaj go do mąki, powoli dodawaj również ciepłą wodę i zagniataj
365 dni dookoła kuchniDziś zapraszam na pyszne placuszki z kabaczka, podane z sosem czosnkowym. Placuszki z kabaczka(...)jajka - 3 szt cebula - 1 szt koperek - 1/2 pęczka mąka pszenna - 8 łyżek kwaśna śmietana - 2 pełne łyżki sól i pieprz czosnek - 1 ząbek tłuszcz do smażenia Dodatkowo sos czosnkowy od firmy SPOŁEM Przygotowanie : Kabaczka umyć, osączyć ręcznikiem papierowym, odciąć końcówki. Przekroić kabaczka wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć razem ze skórką na tarce o dużych otworach
Kuchnia DanusiSKŁADNIKI: • mieszanka sałat • filet z kurczaka • szynka parmeńska • oliwki • ser feta • pomidor • pieczywo • tymianek suszony • oliwa z oliwek • sól, pieprz, curry i ostra papryka • sos czosnkowy ( majonez mieszamy z jogurtem naturalnym w stosunku 1:2 dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą z pieprzem) PRZYGOTOWANIE: • Kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, curry i ostrą papryką. Smażymy go na rozgrzanej oliwie(...)solą i suszonym tymiankiem. Pieczemy w piekarniku około 10 minut. • Szynkę parmeńską kroimy w paseczki i pieczemy w piekarniku aż stanie się chrupiąca. • Na talerzu układamy sałatę, polewamy ją sosem czosnkowym. Na sosie układamy kurczaka, oliwki, kruszymy ser feta. Pomidory układamy dookoła talerza. Sałatkę posypujemy grzankami i upieczonymi paseczkami szynki parmeńskiej
KUCHNIA POLSKAmięsa mielonego marchew + groszek ze słoika puszka kukurydzy 1 cebula 1-2 ząbki czosnku sos pomidorowy 500 g ser do starcia sól, pieprz, bazylia, słodka zmielona papryka Składniki na sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 ząbki czosnku łyżeczka cukru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al'dente, ponieważ dojdzie jeszcze w piekarniku(...)pieprzem. Kiedy wszystko będzie już podsmażone na patelnię wlewamy sos pomidorowy i także doprawiamy solą, pieprzem, bazylią oraz słodką papryką. Mięso z sosem mamy gotowe. Teraz zabieramy się za sos czosnkowy. Do miseczki dodajemy majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz i łyżeczkę cukru. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną. Na spód nakładamy podgotowany makaron
upichcickolację, na imprezę. U mnie dzisiaj w wersji z indykiem, pomidorem suszonym i zwykłym, do tego czarne oliwki, sałata, wszystko przyprawione kurkumą, solą i pieprzem. Można dołożyć sos czosnkowy lub inny, jaki kto woli :). Miłego dnia :-)) Składniki: opakowanie tortilli ( u mnie było 6 szt. tortille pełnoziarniste) około 300 - 400 g filetu z indyka czarne oliwki suszone pomidory 2 pomidory(...)mnie malinowe) sałata kurkuma sól pieprz olej kokosowy do smażenia Sos czosnkowy: 2 ząbki czosnku jogurt naturalny 400 g 1 łyżka majonezu sól pieprz Indyka i suszone pomidory kroję w paseczki. Indyka wrzucam na rozgrzany olej. Smażę, pod koniec smażenia dodaje pokrojone suszone pomidory i oliwki. Doprawiam kurkumą, solą i pieprzem. Do miseczki daje jogurt, czosnek przepuszczony przez praskę, majonez
kruche babeczkiPyszne faszerowane bataty, tym razem dodałam do nich pistacje, chili, suszone pomidory, oliwki i salami. Do tego sos czosnkowy. Mniam, mam nadzieję, że tak lubicie :-) Miłego dnia kochani :-) Składniki 3 porcje: 3 większe bataty sól 2 papryczki chili garść pistacji oliwki zielone kulki mozzarelli (ja dałam 6 sztuk) kilka suszonych pomidorów kilka plasterków salami Sos czosnkowy: 2-3 ząbki czosnku(...)miski do pokrojonych batatów, mieszamy. Tak przygotowany farsz nakładamy na wydrążone bataty. 4. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i zapiekamy nafaszerowane bataty około 15 minut. Po upieczeniu podajemy z sosem czosnkowym ( czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę do miski, dodajemy jogurt, majonez, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy). Smacznego :-) #myAmbition Dla wszystkich czytelników bloga 10% zniżka na produkty Ambition - hasło ZDROWA-JESIEŃ
kruche babeczkiWspaniała, zdrowa i pożywna sałatka, którą przygotujesz w 20 minut. Świeże brokuły, aromatyczny kurczak, sos czosnkowy, a wszystko to posypane prażonymi migdałami... Sałatka idealna na romantyczną kolację (mocno czosnkowa! :))) ), a także na szybki obiad. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI, na 4 porcje: 1 brokuł 2 filety z piersi kurczaka (użyłam ekologicznych) garść płatków migdałowych 5 łyżek oliwy(...)oliwek 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku SOS CZOSNKOWY: 1 szklanka jogurtu naturalnego (użyłam ekologicznego) 2 łyżki majonezu (najlepiej domowego) 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki brązowego cukru sól (użyłam himalajskiej) pieprz (świeżo zmielony) WYKONANIE: Brokuły dokładnie umyj, odetnij różyczki od łodygi i ugotuj na parze (ok. 7 min.). Ugotowane brokuły przelej zimną wodą, by zachowały kolor. Kurczaka umyj
Słodko-Słony Świat Ilonyjedno z najlepszych dań jakie lubią dzieci. Podczas zawijania parówek w ciasto francuskie możemy polać je ketchupem, albo podać go jako osobny dodatek. Idealnie również pasował będzie tutaj jogurtowy sos czosnkowy. Aby było szybciej, bo na tym polega cały fenomen tej przystawki – korzystamy z gotowego ciasta francuskiego. Jest równie dobre jak to przygotowane w domu, a pozwala nam zaoszczędzić(...)sporo czasu. Składniki opakowanie ciasta francuskiego 8 parówek ketchup jajko dodatkowo: domowy sos czosnkowy -> przepis TUTAJ Zobacz także: Parówki w cieście francuskim z serem Parówki zawijane w ciasto francuskie – przepis Z ciasta francuskiego wykrawamy kwadraty o boku mniejszym 2-3 cm aniżeli długość parówki. Na każdym z nich układamy blisko brzegu parówkę i zwijamy. Nacinamy po wierzchu. Jajko
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kurczaka, w ostrej marynacie, smażone na głębokim tłuszczu to domowa wersja tego popularnego dnia z sieciówki. Przygotowanie ich jest dość szybkie. Możemy podać je wraz z frytkami i sosem czosnkowym. Pychota. Dla dzieci możecie przygotować wersję „łagodną” z całą pewnością będą zachwycone takim daniem. Sprawdźcie. Składniki 2-3 filety z kurczaka garść płatków kukurydzianych mąka 1 łyżeczka ostrej(...)papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz szczypta oregano szczypta bazylii 5-6 łyżek oliwy Dodatkowo sos czosnkowy frytki olej do smażenia Kurczak a’la KFC – przepis Kurczaka kroimy w grubsze paseczki. Przyprawy dodajemy do oliwy i dokładnie mieszamy. Następnie w przygotowanej marynacie obtaczamy kurczaka i zostawiamy go w niej na 10 minut. Płatki kukurydziane kruszymy, bardzo drobno
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!