Pierogi z truskawkami to danie, które szczególnie pamiętam z czasów dzieciństwa. Nie bez powodu tak utkwiły mi w pamięci. Ich robienie zaczynało się wczesnym rankiem. Całą rodziną wstawaliśmy, jedliśmy śniadanie, ubieraliśmy i wychodząc z domu zabieraliśmy dość sporo kobiałek. Tak, tak. By zjeść tak pyszny obiad, należało najpierw pójść na pole i nazbierać owoce. Uwielbiałam zbiory. Zawsze było dużo(...)się mniej miło, gdyż trzeba było odrywać szypułki. A tego nie lubiłam. Później już mama z babcią zostawały w kuchni same. Robiły soki oraz kompoty, na szybko jakiś koktajl dla dzieci i oczywiście na obiad pierogi. A my z siostrą siedziałyśmy w pokoju odpoczywając po ciężkim dniu i co chwila krzycząc: No kiedy te pierogi będą gotowe? Składniki
W kuchni u MonikiMija kolejny tydzień i czas na kolejne podsumowanie w zdjęciach. I trochę mojej paplaniny jak zawsze. Przechodzimy do zdjęć z tego tygodnia. * śniadanie i kawa w Bistro * polecam grzane winko w restauracji Faraon * suszone prawdziwki - będą do pierogów na święta * moje wykałaczki na imprezę Halloween * jesienny spacer po lesie * nie wiem(...)kolor I jeszcze słów kilka na temat sklepu ze zdrową , ekologiczną żywnością który znajdziemy we Wrocławiu. W Jem co dobre znajdziemy wszystko zaczynając od przekąsek a kończąc na słoiczkach dla dzieci. Znajdziemy także przepisy .Chętnych zapraszam na stronę sklepu oraz FB a wszystkich z Wrocławia na ulicę Trawową do sklepu stacjonarnego. Na kolejne podsumowanie zapraszam już za tydzień! Tydzień temu
Magiczne Życie Martydwojgiem ludzi; tak naprawdę gdziekolwiek. Nie byłoby w niej nic niezwykłego, gdyby nie fakt, że rozegrała się o drugiej trzydzieści nad ranem . W niedzielę . Ot, codzienność. Weekendowość...? Na śniadania w środku nocy najlepsza jest granola. Chleb wtedy nie wchodzi w grę, bo nie potrafię się zmusić do jego żucia o tak dziwnej porze. Naleśniki, omlety i owsianki odpadają(...)cukrem muscovado. Do tego słodko-kwaśne kawałki suszonych wiśni, i już nic więcej nie potrzeba do szczęścia. Intensywnie czekoladowa, niemal wytrawna w smaku (dla dzieci proponuję pominąć ziarna kakaowca, i przynajmniej część czekolady zamienić na mleczną), dla mnie idealna. Rozpoczęty nią dzień, nawet taki w środku nocy, po prostu musi być dobry. Przepis znalazłam u Doroty . Zamiast pekanów, jeśli
Pożeraczka, czyli raz adobrzepowoduje, że chce się tam dłużej pobyć, nacieszyć tą atmosferą spokoju, sielanki i czegoś jeszcze nieuchwytnego dla oka? Otóż z przyjemnością i radością oglądałam obrazki, które przesuwały się przed moimi oczami. Jestem spragniona takich widoków: rozłożonych na trawie koców, baraszkujących po nich maleńkich dzieci, odpoczywających piesków, dyskutujących rodziców, często z grupą znajomych, spacerujących ludzi spożywających ze smakiem kupione przed chwilą(...)najdłużej. Wiem, że teraz jest moda na takie "spowalnianie" życia zwłaszcza wśród wielu młodych ludzi. Nuży ich ciągły pośpiech, chcą cieszyć się życiem, smakować go, zwolnić. Takie chwile, jak śniadanie na trawie, możliwość rozmowy i cieszenia się obecnością przyjaciół i znajomych albo po prostu innych ludzi sprawia, że człowiek zatrzymuje się wśród swoich spraw i wielkim haustem wdycha błogość
Moja Mama GotujePyszny, zdrowy deser, na dodatek pożywny i bogaty w składniki mineralne. Pieczone jabłka z żurawiną, ekspandowaną kaszą jaglaną, sezamem i miodem . Deser świetny dla wszystkich. Bez
Moja DelicjaW tym roku odkrywam na nowo gruszki. Kiedyś pochłaniałam je namiętnie, szczególnie te twarde i chrupiące, dzisiaj piekę gruszkowe ciasta, smażę racuchy z tymi słodkimi a
Dzieje kuchennej WiewióryRacuchy serowe są bardzo udanym pomysłem na letnią kolację lub śniadanie. Gdy mamy więcej czasu i nigdzie nam się nie śpieszy pozwólmy sobie na spokojne przygotowanie tej słodkiej przekąski. Jest to smak który przywołuje w mojej pamięci wiele pozytywnych wspomnień. Mama, gdy byłam mała często nam smażyła(...)racuchy z jabłkami KLIK - są delikatnie lżejsze i słodsze bo te serowe mają delikatny kwaśnawy posmak - przez dodatek sera i są o wiele słodsze. Idealnie sprawdzą się jako posiłek dla dzieci - chyba wszystkie maluchy uwielbiają słodkie placuszki. Do racuchów serowych doskonale pasują dżemy - mi wyjątkowo posmakowały z wiśniowym i pomarańczowym. Fajnie też smakują z syropem klonowym. Jednak przy każdym
sierotka maRysia w kuchnimrożonych, wtedy wyśmienitymi drożdżówkami z truskawkami będziecie mogli cieszyć się cały rok. Tak naprawdę systematycznie zaczęłam piec drożdżówki kiedy moje Dzieci poszły do szkoły. Te ze sklepiku szkolnego są dla mnie za bardzo sztuczne, a budyń koło budyniu nigdy nawet nie leżał. Tu mam pewność, ze użyję najlepszych składników i nie naszprycuję bułek żadnymi spulchniaczami ani polepszaczami smaku. I jeszcze(...)wyrastanie do lodówki. Również budyń i kruszonkę szykuję wieczorem. Rano formuje bułeczki, pozostawiam do lekkiego napuszenia, nakładam nadzienie i posypuję kruszonką. Zanim Dzieci będą gotowe do szkoły mają świeże, pachnące i przepyszne drożdżówki na drugie śniadanie przygotowane! A ja oczywiście nie byłabym sobą, gdybym ze dwóch sztuk nie zabrała ze sobą do pracy;) Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI
Słodko-Słony Świat IlonyCiasteczka są zawsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Niestety równie szybko znikają z talerza :) Dziś proponuję zdrową wersję na płatkach owsianych, z rodzynkami i bananem. Ciastka
Z miłości do słodkościśniadania nie trzeba nikogo długo namawiać :) Pancakes'y smaży się naprawdę szybko, także możecie pokusić się o ich przygotowanie przed pracą albo zaplanować leniwy poranek z pysznym śniadaniem dla swoich bliskich w weekend :) SKŁADNIKI: 1 i 1/3 szklanki maślanki lub kefiru 1/3 szklanki oliwy lub rozpuszczonego masła 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżki cukru pudru
Słodko-Słony Świat IlonyUwielbiam domowe drożdżówki, sklepowe niekoniecznie. Drożdżówki z pomarańczowym serem, pachną w całym domu, dając niesamowity aromat. Moje dzieci, gdy tylko wyczują zapach drożdżówek kręcą się wokół
dom-agi.plNie jest to typowy przepis śniadaniowy. Słodki chlebek bananowy jaki proponuje Nigella w "Nigellisimie" (TAK!!! mam ją od kilku dni!) jest pachnącym, wilgotnym wypiekiem jak dla
Dzieje kuchennej WiewióryNo dobra, przyznaję się bez bicia, że nie piekłam ich dzisiaj ale w piątek. Ale czy taki dzień świąteczny w tygodniu nie jest trochę jak upragniona
Dzieje kuchennej Wiewióryktóre zwielokrotnią zawartość zdrowych składników. Świetna śnadaniowa alternatywa dla kaszy jaglanej i płatków owsianych. Quinoa, czyli inaczej komosa ryżowa lub ryż peruwiański nie jest typem zboża, należy do tej samej rodziny roślin co buraki i szpinak. Quinoa zawiera komplet aminokwasów egzogennych, jest więc idealnym pokarmem dla wegeterian, wegan i małych dzieci. Nie zawiera glutenu i ma bardzo niski indeks glikemiczny
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pyszne lekkie, słodkie śniadanko czyli inna odsłona budyniu jaglanego. Tym razem wersja kakaowa z cała górą owoców. Przepis idealny dla alergików pod warunkiem zastosowania dozwolonego mleka
Dzieje kuchennej Wiewióry