Sałatka meksykańska Bez dwóch zdań sałatka imprezowa. Na bogato. Dużo różnych smaków, świetnie się równoważy. Szybka, prosta w wykonaniu, a smak i wygląd nieziemski. Polecam. Składniki: 250 g sera starkowanego sera żółtego 4-5 ogórków konserwowych pociętych w kosteczkę 2 puszki kukurydzy puszka fasoli czerwonej puszka ananasa duża czerwona papryka pocięta w kosteczkę 2 małe czerwone poszatkowane cebulki mały pęczek(...)szczypiorku-drobno pocięty 4 łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z majonezem. Odstawić na kilka godzin do lodówki by wszystko przegryzło się. Smacznego
na moim stole...zielarstwie są wykorzystywane całe rośliny. Do celów kulinarnych najlepsze są młode listki zbierane na początku wiosny z górnej części (4-5 listków do 1/3 rośliny). Smacznej wiosny ;) Inspiracje: warsztaty kulinarne "Filozofia smaku" w ramach Bosch Akademia Smaku . Czas przygotowania: 20 minut Porcje: 2 Składniki: 2 steki z rostbefu (dojrzewające), 1 łyżeczka uprażonego sezamu (białego(...)łyżeczki oleju sezamowego, pieprz do smaku. Mus z awokado: 1/2 awokado, 4 świeże listki czosnku niedźwiedziego, szczypta brązowego cukru, sok z cytryny, sól i biały pieprz do smaku. Sałatka warzywna: 6-10 zielonych szparagów, 2 młode marchewki, zielona cukinia, 1/2 czerwonej cebuli, 4 pomidorki koktajlowe, 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli. Chipsy z pokrzywy: 10 listków pokrzywy, olej rzepakowy
SzczyptaSmaQamatorów lekkiej i zdrowej kuchni. Danie ma bardzo niską zawartość tłuszczu. Najemy się do syta, a przy tym będziemy czuć się lekko. Taka pierś proponuję podawać z letnią sałatką, oczywiście można dodać jeszcze ryż lub ziemniaczki. Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 1/4 brokuła 50 g fety (centymetrowy plaster) przyprawa do mięsa Dodatkowo: folia aluminiowa Wykonanie: Piersi kurczaka oprószamy(...)kurczaka wkładamy kawałek fety i różyczki brokuła. Każdą pierś kurczaka zawijamy oddzielnie w folię aluminiową. Zawinięte piersi pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C ok. 30 min. Smacznego
IMPRESJA SMAKUnarzędziem, żeby sobie krzywdy nie zrobić :) i tego, który ochoczo wszystko do sałatki pokroi... Każdy już ma wybranego takiego krojczego :) A w ostateczności zawsze można to robić samemu :) Sałatka z tuńczykiem Składniki: puszka tuńczyka w oleju puszka kukurydzy woreczek ryżu 4 jajka jogurt naturalny majonez sól pieprz czarny Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy(...)dużej miski i mieszamy z odrobiną jogurtu i majonezu - zależy jak lubimy - można dać ich mniej lub więcej :) Doprawiamy do smaku. Najlepsza do wędliny i domowego chleba. Smacznego
Lawendowe NieboKiedyś kupiłam podobną sałatkę do tej i tak mi zasmakowała, że postanowiłam stworzyć coś na jej kształt, ale nie taką samą. Uważam ją aktualnie za jedną z lepszych moich sałatek . Słodziutki ananas i kukurydza plus paluszki krabowe komponują się świetnie :-) Składniki: Paluszki krabowe (surimi) 250g puszka ananasa 1/2 puszki kukurydzy 1/2 małej cebuli 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu(...)paluszki krabowe. Cebulę szatkujemy na bardzo małą kosteczkę. Wszystko wrzucamy do miski. Dodajemy do tego odsączoną kukurydzę. Mieszamy z jogurtem greckim, majonezem, pieprzem i solą. I gotowe :-) Życzę smacznego
Anielska Kuchnia Anikostkę 25 dkg boczku i jedną średnią cebulę. Z wystudzonych ziemniaków ścinamy wierzchołki. Środki ziemniaków wydrążamy (podpowiadamy: z pozostałych z wydrążenia ziemniaków można zrobić sałatkę ziemniaczaną). Rozbieramy ziemniaki z "mundurków" . Boczek i cebulkę lekko podsmażamy na patelni i łączymy z kaszą. Nasz farsz przyprawiamy do smaku a ten musi być wyrazisty, więc(...)dodatkiem delikatu do mięs... ...i do piekarnika na 20 minut w temp. 160 st. C. Gotowe i pachnące. Bardzo dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty. Smacznego
Maminek kulinarnykolację najczęściej jem sałatkę lub surówkę, więc dziś proponuję wam pyszną sałatkę z dużą ilością kurczaka, chrupiących grzanek, mięciutkich pieczarek i pysznym sosem. Na prawdę bardzo polecam. Składniki: 150 g pieczarek pierś z kurczaka 100 g bagietki 1 marchewka jabłko 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka sosu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiego sosu chilli Sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki kroimy(...)wodzie. Na rozgrzanej patelni podsmażamy kurczaka i robimy grzanki. Złączamy wszystkie składniki sosu, dodajemy do raniej przyszykowanych warzyw, kurczaka i grzanek, solimy, pieprzymy i wszystko dokładnie mieszamy. Smacznego
Kuchnia ŁukaszaKochani zapraszam na bardzo szybką sałatkę śledziową bo i wpis bardzo szybki...Juz biegnę do pracy ale jeszcze zdążę podzielić się z wami przepisem...;) Składniki: 3 porcje 2 filety śledziowe w oleju 2 ziemniaki ugotowane 3 marchewki ugotowane 4 plastry żółtego sera Po 1/2 puszki groszku i kukurydzy konserwowej majonez z jogurtem w stosunku 1:1 pieprz, papryczka ostra(...)cebula ząbek czosnku 3 jajka ugotowane na twardo Wszystkie składniki kroimy w mniejsze kawałki, śledzie oraz żółty ser kroimy w paseczki. Dodajemy majonez i jogurt oraz przyprawy. Smacznego
NaKońcuJęzykaskładników dałam się ponieść fantazji tworząc mój sos, który dzięki swej pikanterii idealnie zgrał się z całością. Jak widać czasem warto zaszaleć, żeby potem móc się miło zaskoczyć :) Sałatka z tuńczykiem porcja dla dwóch osób - 1 opakowanie tuńczyka w sosie własnym - mix liście rukoli i botwinki - 2 jaja ugotowane na twardo - 1 ogórek kiszony domowy - 4 pomidorki(...)pożądanej konsystencji - ja osobiście wolę coś w rodzaju pesto) Wszystkie składniki układamy dowolnie na talerzu, po czym polewamy sosikiem. Możemy posypać zieleniną, a także uprażonym sezamem bądź ziarnami słonecznika. Smacznego
Sajkofanka smakugyrosem, to tak by było zawsze ciut inaczej. Robiłam jakiś czas temu zapiekankę Gyros z ryżem , która zbiera pozytywne komentarze i wcale się nie dziwię, bo jest bardzo smaczna. Kiedy zajrzałam po nią to naszła mnie ochota na jakąś zapiekankę, ale chciałam spróbować czegoś nowego. Wpadłam na pomysł, by farsz z gyrosem włożyć w naleśniki je zapiec w sosie serowym(...)twardych części drobno pokroić w kostkę. Ogórka obrać, pokroić kostkę, podobnie pomidora. Kukurydzę odsączyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą jak na sałatkę. Przygotować sos: Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można także na tej o drobnych). Zmiksować ze śmietaną, jajami i przyprawą. Farsz nakładać w naleśniki i zwijać
Poezja Smaków - blog kulinarnyDla mnie idealna lekko ostro-słodka surówka pasuje do pieczonych czy smażonych mięs, szczególnie drobiu. Surówka z pora z dodatkiem jabłek wzbogacona smakiem prawdziwego i pysznego
Zasmakuj KuchniNie należę do osób, które kształtują trendy kulinarne w polskiej blogosferze, nie wstydzę się przyznać, że uwielbiam wszystko co słodkie, dobrej jakości ceramikę i książki kucharskie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataChyba minęły już czasy gdy wzdychało się "oh i eh" nad sushi :). Trochę spowszedniało, a co za tym idzie cała ta otoczka z ceremonią robienia sushi
Kuchnia PROzdrowotnaChłodnik jest dobrym dodatkiem do młodych ziemniaków, frytek, placków ziemniaczanych i pyz. Składniki: -maślanka, zsiadłe mleko lub jogurt naturalny -rzodkiewka lub ogórek -szczypiorek
Maminek kulinarnyOmlet z dodaniem kokosu, na prawdę boskie połączenie! Składniki: 2 jaja 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka mąki 3 łyżeczki cukru 1 łyżka płatków owsianych 2
Kuchnia Łukasza