każde danie kuchni indyjskiej jest niezwykle aromatyczne i lekko pikantne, ale wszystko to sprawia, że jest bardzo smaczne. Takie curry ziemniaczano - kalafiorowe może oczywiście stanowić danie główne, ponieważ jest to suche curry to należy do niego podać orzeźwiającą i soczystą sałatkę i/lub pikle. Tak przygotowane ziemniaki z kalafiorem można również potraktować jako dodatek do obiadu (mięsa czy ryby), zamiast tradycyjnie(...)smażyć przez około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Natychmiast podawać przybrane kolendrą. Ponieważ jest to suche curry należy je podawać z sałatką np. z pomidorów i/lub piklami. Smacznego
Codzienne GotowanieCzerwony burak zostanie chyba moim warzywem miesiąca, albo i nawet roku ;) Tym razem mamy go w sałatce, bardzo prostej i niesamowicie smacznej. Jestem zakochana nie tylko w smaku, ale też w kolorze, no sami zobaczcie! :D Polecam, pyszności! :) Składniki: 3 filety śledziowe a'la matias 3 ogórki konserwowe mała czerwona cebula 1 duży lub 2 małe czerwone buraki(...)folię aluminiową i pieczemy w 200 stopniach 40-60 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości buraka. Mają być po prostu miękkie. Studzimy i obieramy ze skórki. Wszystkie składniki sałatki kroimy w kostkę. Jogurt, musztardę, ocet i sok z cytryny mieszamy razem i zalewamy pokrojone składniki. Mieszamy. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą do smaku. Z tą solą trzeba uważać
Czerwona PorzeczkaTydzień odpoczynku dobrze mi zrobił, bo mam zapał do pracy, ale jest to jedno ale... Ale żeby było chłodniej i dało się włączyć piekarnik :) Na początek zrobiłam sałatkę wiejską. Szybka, sycąca i smaczna. Składniki: 1 sałata toskańska 2 pomidory 1 cebula cukrowa 100 g boczku 3 kromki chleba tostowego Sałatę opłukać i osuszyć.Pomidory pokroić w ósemki, cebulę w piórka(...)boczek. Posypujemy grzankami. Sos 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego koperku Wszystkie składniki sosu dokładnie ze sobą łączymy. Polewamy sałatkę. sałatka wiejska
O kuchni z uczuciemOstatnio u mnie bardzo brokułowo. Do brokuła dodaję różne dodatki i tworzę proste sałatki. Brokuł idealnie komponuje się z wieloma składnikami a sałatki z nim są bardzo smaczne i pożywne. składniki: 1 duży brokuł 1 podwójna pierś z kurczaka 3 pomidory 4 łyżki majonezu z czosnkiem, użyłam Kieleckiego sól,pieprz olej do smażenia Brokuła podzielić na różyczki, umyć i ugotowć(...)składniki przełożyć do miski i wymieszać. Następnie połączyć z majonezem z czosnkiem. Ewentualnie można użyć zwykłego majonezu i dodać 1-2 zmiażdżone ząbki czosnku. Polecam też inne brokułowe przepisy: Sałatka brokułowa z sosem czosnkowo-koperkowym Makaron w sosie serowym z brokułem Makaronowa zapiekanka z wędzonym łososiem, brokułem i cukinią
Monia miesza i gotujeramach Francuskiego Tygodnia, być może wybierzecie inny ser do tej sałatki. Ja postawiłam a ser przerośnięty niebieską szlachetną pleśnią, ser jest aromatyczny, kremowy i bardzo smaczny. Idealnie skomponował się z pozostałymi składnikami sałatki. Sałatkę możecie zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy też przygotować ją na kolację, przy lampce wina. Sprawdźcie listę składników i zróbcie to pyszne danie! SKŁADNIKI: - garść
SMYKWKUCHNIwymieszaj olej z octem, solą i pieprzem. Ułóż na talerzu liście cykorii i plasterki jabłka. Dodaj plasterki kiwi i zioła. Posyp rozgniecionymi orzechami laskowymi (opcjonalnie). Polej sałatkę sosem winegret dobrze wymieszaj i podaj. Smacznego! *Możesz ewentualnie użyć innego oleju, np. z pestek winogron. **Z cykorią możesz również komponować sałatki z dodatkiem jabłka, kiwi i sera pleśniowego (np. Roqueforta
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskawww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Prosta i smaczna propozycja na lekką i chrupiącą przystawkę. Sałatka może stanowić samodzielną przekąskę lub dodatek do innych potraw. 1 opakowanie mieszanki sałat (mix) 1/2 długiego ogórka 1/2 pęczka rzodkiewki 1/2 pęczka koperku 2-3 łyżki łuskanych pestek dyni groszek ptysiowy olej czosnkowy sok z cytryny sól, pieprz Mieszankę sałat
Di gotujefeta świetnie komponuje się z pomidorami. Nic tylko jeść! Zamienniki i powstanie nowa sałatka! Zamiast fety - twarożek, zamiast żurawiny - rodzynki, możecie sałatkę posypać także pestkami dyni, słonecznika, płatkami migdałów, dodać starte na twardo jajko. Polecam każdą smaczną i zdrową wersję! Składniki na 2 porcje: 2 spore garści rukoli 2 pomidory garść suszonej żurawiny po 2 łyżki pokruszonej fety szczypta soli(...)rukolę układam na talerzach (po równo;) pomidory kroję w ćwiartki, układam po jednym pomidorze na talerz, posypuję fetą i żurawiną, solę i pieprzę. Opcjonalnie możecie sałatkę polać oliwą z oliwek, olejem lnianym, wymieszać. Smacznego zdrowego
Zasmakuj Kuchnisałatka , czy pasta... a czy to ma większe znaczenie? Ważne, że jest smaczna, a nawet pyszna :) Na pomysł przygotowania tej sałatki wpadłam podczas warsztatów z Joanną Jakubiuk, w Białowieskim Siole . Warsztaty odbyły się w ramach wyprawy kulinarnej promującej smaki Podlasia. Mieliśmy tam przyjemność spróbować smakołyków wyprodukowanych przez około 20 wytwórców regionalnych. Razem z nimi gotowaliśmy, smakowaliśmy i świetnie się bawiliśmy
królestwo garówZapraszam na sałatkę z makaronem i tuńczykiem z puszki. Taka sałatka może zastąpić obiad. Sałatka jest bardzo sycąca i smaczna. Składniki: kilka liści sałaty rzymskiej garść suchego makaronu w kształcie casarecce 1 jajko 1/3 ogórka zielonego kilka rzodkiewek 50 g tuńczyka z puszki w sosie własnym koperek sos:1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju sól, pieprz Przygotowanie: Makaron(...)makaronem. Na środku układamy odsączonego tuńczyka. Jajko obieramy ze skorupki i kroimy w grube plastry, układamy naokoło ryby. W tuńczyka wkładamy koperek. Sos:mieszamy składniki na sos i polewamy sałatkę przed podaniem
słodkie i nie tylko historie kulinarnePyszna sałatka z kuchni włoskiej. Banalnie prosta i bardzo smaczna. Wystarczy pomidor, mozzarella, bazylia i dobra oliwa z oliwek i nasza sałatka jest gotowa. Składniki: 2 pomidory 1 kulka mozzarelli kilkanaście listków bazylii oliwa z oliwek sól, pieprz Wykonanie: Pomidory i mozzarelle pokroić w plasterki. Pomidory ułożyć na talerzu na przemian z mozzarellą. Na każdy plasterek pomidora
magiczna kuchnia Kasiwiem jak Wy, ale ja nie mogę już doczekać się długich i ciepłych dni. Śniadanie : Sałatka tęczowa Lunch : Kurczak z papryka i imbirem, sałatka z marynowanego ogórka i ryż Smacznego
Codzienne Gotowanieszykuję się na post dr Dąbrowskiej - jest mnóstwo warzyw,jest ciepło i nie chce się jeść - nic tylko korzystać. Tymczasem zapraszam Was na przepyszną sałatkę,którą często jem w formie obiadu. Pysznie,lekko i smacznie. Doskonale też pasuje na wszelkie imprezy pod chmurką bo dzięki warstwowemu ułożeniu warzyw wygląda efektownie i kolorowo. Składniki: mały kalafior bądź połowa dużego(...)dołu: kalafior posypujemy solą oraz pieprzem pomidory posypujemy pieprzem odsączony groszek jajka posypujemy solą i pieprzem sos czosnkowy z koperkiem Całość schłodzić w lodówce. Sałatkę można również wymieszać i taką podawać - będzie również bardzo smaczna bo składniki się przegryzą
Niespełnione zdolności kulinarneProstszej surówki z kapusty już chyba nie ma - prosta i muszę dodać, że smaczna. W założeniu miała być z koperkiem lecz zamiast koperku w domu była
Kuchcik gotujeUwielbiam sałatki. Dziś udało mi się zorganizować i zrobić taką z tortellini. Było to spontaniczne połączenie składników, ale wyszło bardzo smacznie. Jeżeli zdecydujesz się na zrobienie tej sałatki i nie będziesz mieć co zrobić z pozostałą częścią kukurydzy i fasolki z puszki, zużyj je całe do sałatki. Nic nie może się zmarnować :) Ja przy okazji robiłam jeszcze inne danie(...)ugotowaniu odsączyć i ostudzić. Fasolkę i kukurydzę odsączyć. Paprykę, ogórka i suszone pomidory pokroić w kostkę. Tak przygotowane składniki połączyć z sobą, dodać majonez, posolić, popieprzyć i wymieszać. Smacznego
W kuchni u Moniki