Dzień dobry :-) Dziś słodkości. Pyszny sernik z ricotty i mascarpone z malinami. Spód ciasteczkowy, wierzch troszkę dżemu, maliny i borówki. Bardzo lubimy sernik z ricotty, bo jest bardzo delikatny i puszysty. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Tortownica: 23 cm Składniki spód: 300 g ciasteczek typu degestive 120 g masła 1. Masło roztapiamy. Studzimy. Ciasteczka miksujemy blenderem. Przekładamy(...)się z ciasteczkami. 2. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy ciasteczka (ja dałam na spód i trochę na boki) wstawiamy na chwilę do lodówki. Składniki sernik: 750 g ricotty 250 g mascarpone 4 jajka L 5 łyżek cukru pudru lub ksylitolu 1 cytryna 2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 2-3 łyżki dżemu u mnie leśny owoce
kruche babeczkiefekt piorunujący. Sernik jest kremowy, aksamitny, idealny, zapraszam do wypróbowania przepisu. Lekko słonawy smak ricotty i kremowe mascarpone dają jedyny i niepowtarzalny smak sernikowi. Pastę orzechową można zastąpić syropem orzechowym. Taki deser do kawy czy herbaty znakomity. Sernik z ricottą i mascarpone. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieWielkanoc po prostu wyjąć z zamrażalki i udekorować. Składniki: 1,5 białej czekolady (ok 130-150 g) kilo serka naturalnego w wiaderku lub twarogu mielonego na sernik opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) 2 łyżki oleju z dynii u mnie tłoczony na zimno z olejarni Niwki skórka z całej cytryny 2 czubate łyżki miodu garść wędzonych śliwek bez pestek(...)możemy przygotować twarożek warzywny . Spokojnie możemy przygotować go dzień wcześniej i potem tylko podać Składniki twarożku warzywnego pół kilo twarogu mielonego (pół opakowania twarogu na sernik) 100 g fety pół opakowania serka mascarpone ok. 125 g pół pęczka botwinki drobno pokrojonej garść umytego i posiekanego szpinaku pęczek drobno posiekanego koperku pęczek rzodkiewek startych na tarce pół łyżeczki świeżo zmielonego
Ugotowane pozamiataneDzisiejszy dzień to wyjątkowa data dla wszystkich wielbicieli sernika, gdyż obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika. Z tej okazji przygotowałam sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie z niezwykle kremow ą i delikatn ą w smaku mas ą sernikow ą na bazie ricotty, serka mascarpone i śmietany z kawa ł eczkami bia ł ej czekolady. Do dekoracji(...)delikatnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Przygotowaną masę sernikową delikatnie wykładamy na spodzie z ciasteczek. Wierzch sernika delikatnie wyrównujemy. Sernik schładzamy w lodówce przynajmniej przez 5-6 godzin. Przed podaniem sernik dekorujemy malinami oraz kawałkami lub kropelkami białej czekolady; oprószamy cukrem pudrem. **** PREPARAZIONE Base di biscotti Per preparare la torta, iniziate sciogliendo
La grande e la piccola cuocabędzie można go już zjeść! Sernik na zimno – szybkie przygotowanie, długie czekanie Sernik to prawdopodobnie najlepszy deser na świecie i czuję, że nie jestem sama w tej opinii 😉 Często przygotowuję klasyczne serniki pieczone , jak niezawodny sernik nowojorski czy sernik z białą czekoladą i solonym karmelem , ale sernik na zimno to idealny pomysł(...)kluczowe ciasta, ciasto, ciasto bez pieczenia, ciasto czekoladowe, ciasto na lato, ciasto na święta, ciasto z oreo, kremowy sernik, proste ciasto, sernik, sernik bez pieczenia, sernik na ciasteczkowym spodzie, sernik na zimno, sernik oreo, sernik z ciasteczkami, szybkie ciasto Czas przygotowania 20 min. Czas w lodówce 1 day Całkowity czas przygotowania
Na-talerzu.plPrzy sobocie zachęcam do zrobienia Sernika na zimno z mascarpone i serków waniliowych , na wierzch mrożone poziomki zalane galaretką. Sernik wyszedł bardzo smaczny. masa serowa 500 g mascarpone czteropak serka homogenizowanego waniliowego (4 x 140 g) 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody Dodatkowo: poziomki mrożone
Różowa kuchniatemperatury 180 stopni. Przygotować okrągłą formę o średnicy 20-24 cm i wyłożyć spód ciasteczkami. Wyrównać powierzchnię. Schłodzić przez 10-15 minut w lodówce. Do większego naczynia przełożyć ricotte, mascarpone, wsypać cukier, wbić jajka i dodać cukier wanilinowy. Wszystko zmiksować. Na końcu dodać dwie łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Całośc wylać na przygotowany spód. Ciasto wstawić(...)schłodzić w lodówce przez 2-3 h (najlepiej włożyć na całą noc). *Wskazówka Jeśli chcemy pozbyć się pestek z polewy, należy po zagotowaniu przetrzeć polewę przez gęste sito. Artykuł Sernik z ricotty pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEtymi kilkoma, które mi zostały. Stwierdziłam, że będzie sernik, koniecznie pieczony. C. woli te na zimno, ale czasem muszę dogodzić też sobie... Zaczęłam przeglądać książki o sernikach, aż w końcu w Cheesecakes baked and chilled The Australian women's weekly trafiłam dokładnie na to, czego chciałam. Chrupiący, orzechowy spód, słodka, a jednocześnie wyrazista za sprawą cynamonu(...)figowa, a całość zwieńczona cudownie kremowym serem z nutą pomarańczy. Wyszedł dokładnie taki, jak się spodziewałam - pyszny, mazisty, pełen kontrastów, które wspaniale się uzupełniają. Delikatny za sprawą mascarpone, który nadaje sernikom nadzwyczajnej, wyjątkowej struktury. Poezja smaku. Koniecznie spróbujcie, jeśli tylko będziecie mieli pomarańcze i figi. Sernik pomarańczowy z suszonymi figami Składniki: (na formę o średnicy 20 cm) spód
Pożeraczka, czyli raz adobrzeulubione ciastka. Mamy listopad, więc i czas świątecznych łakoci w sklepach i faktycznie znalazłam korzenne przysmaki. Postanowiłam zrobić bardzo słodki "sernik" na zimno. Składniki: 1kg serka mascarpone ok 320g ciastek korzennych 400g nutelli 0,5 łyżeczki cukru pudru 200g masła 100 orzeszków ziemnych (mogą być solone) Przygotowanie: Masło wkładamy do rondelka, rozpuszczamy i delikatnie studzimy. Ciastka wkładamy
ChilliJemynajpiękniejszy miesiąc w roku zaległym co prawda, ale najlepszym przepisem na pieczony sernik Oreo - cudownie delikatnym, śmietankowym, z kawałkami ciasteczek, udekorowany masą śmietanową z mascarpone. Oczywiście, jeśli chodzi o serniki to największą rolę odgrywa ser, jakiego używamy. Najlepszy jest gładki, mielony, tłusty (wypieki z odtłuszczonych składników zawsze smakują gorzej) - dzięki temu nasz sernik będzie niezwykle kremowy(...)Wystudzić. Krem 250 g mascarpone 250 g śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru kilka ciasteczek Oreo, połamanych na pół do ozdoby Mascarpone, śmietankę i cukier puder ubić na sztywno mikserem. Kilka łyżek kremu przełożyć do woreczka cukierniczego z tylką gwiazdką. Resztą kremu udekorować boki i wierzch wystudzonego sernika. Następnie wykonać dekoracyjne kleksy ;) na obwodzie sernika i powciskać gdzieniegdzie połówki
Słodkie inspiracjeSernik z polewą kajmakową i masłem orzechowym. Masę serową stanowi mieszanka twarogu i mascarpone, której ostatnio coraz częściej używam do pieczenia serników (ciasto jest wtedy bardziej aksamitne). Jeśli używacie gotowego twarogu do serników, zwróćcie uwagę żeby był odpowiedniej jakości (zwarty, bez dodatków smakowych). Spód: 220 g ciastek owsianych 100 g masła 2 łyżki masła orzechowego Masa serowa (składniki powinny(...)malakserze. Wymieszać łyżką z roztopionym masłem i masłem orzechowym. Powstałą masą wyłożyć wysmarowaną masłem, okrągła formę (o średnicy około 27 cm). Wstawić do lodówki. Masa serowa: Twaróg i ser mascarpone wymieszać mikserem na niskich obrotach. Dodawać jajka i cukier ciągle mieszając. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i masło orzechowe. Miksować tylko do momentu połączenia się składników. Masę wylać na przygotowany
BullioSernik z polewą kajmakową i masłem orzechowym. Masę serową stanowi mieszanka twarogu i mascarpone, której ostatnio coraz częściej używam do pieczenia serników (ciasto jest wtedy bardziej aksamitne). Jeśli używacie gotowego twarogu do serników, zwróćcie uwagę żeby był odpowiedniej jakości (zwarty, bez dodatków smakowych). Spód: 220 g ciastek owsianych 100 g masła 2 łyżki masła orzechowego Masa serowa (składniki powinny(...)malakserze. Wymieszać łyżką z roztopionym masłem i masłem orzechowym. Powstałą masą wyłożyć wysmarowaną masłem, okrągła formę (o średnicy około 27 cm). Wstawić do lodówki. Masa serowa: Twaróg i ser mascarpone wymieszać mikserem na niskich obrotach. Dodawać jajka i cukier ciągle mieszając. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i masło orzechowe. Miksować tylko do momentu połączenia się składników. Masę wylać na przygotowany
Bulliokulki i polewa w serniku zrobione z musu z owoców. Pachnie latem, owocami, jest bajecznie aksamitny, kremowy dzięki twarogowi z dodatkiem włoskiego mascarpone. Przekonałam się że dobry sernik na zimno musi być zrobiony z dobrego sera. Ten który wykorzystałam własnie taki jest. Nie znajdziecie w nim żadnych dodatków, wypełniaczy tylko to co powinno(...)truskawkowe: 30 dkg truskawek 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny kropki jagodowe: 40 dkg jagód 100 ml wody 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny sernik: 1 kg twarogu z mascarpone President 125 ml mleka 125 ml śmietany kremówki 30 % 1 galaretka zielona u mnie gruszkowa może być żółta 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru
wesoła kuchnia