Pyszne, smaczne, sycące placki ziemniaczane, które dziś robiłem z moją babcią, a jeżeli razem z babcią to już wiadomo, że placki są przepyszne. Zapraszam! Składniki
Kuchnia ŁukaszaNawet nie mogłem sobie wyobrazić, że zrobienie domowej tortilli jest takie proste i szybkie, a przy tym jest na dużo tańsza i smaczniejsza niż ze
Kuchnia Łukaszadodatkiem jabłka oprószonego nutą cynamonu. Pomysł na szybki i smaczny deser, który zawsze sprawdza się w kryzysie mojego małego przedszkolaka Zdarza mu się wracać z przedszkola z kwaśną miną, bo… dostał czarną kropę za jakieś wybryki z kolegami, bo była nuda, a to Pani nakrzyczała… W takich sytuacjach zawsze przygotowuję ten deserek już unoszący się z piekarnika zapach(...)foszkach Zawsze działa Składniki na deser: 250g sera białego 2 jabłka 2 jajka 2 łyżeczki przyprawy do szarlotki 2 łyżki budyniu w proszku 3 łyżki masła, mocno schłodzonego Przygotowanie sernika: Nagrzewamy piekarnik do 200st. Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę, układamy na dnie kokilek, wcześniej wysmarowanych masłem ( mniej więcej pół jabłka na kokilkę ). Ser miksujemy z jajkami, budyniem
NiePieprz.plyolks1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 taespoon of baking powder16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugarMasa / mass of cake: 0,5 kg twarogu na sernik / 0,5 kg curd on cheesecake10 łyżek cukru / 10 tablespoons sugar32 g cukru waniliowego / 32 g vanilla sugar5 żółtek / 5 egg yolks7 białek / 7 proteins1,2 kostki masła(...)mleka w proszku / 2 tablespoons milk powdersok z połowy cytryny / juice of half a lemon szczypta soli / pinch of saltcukier puder / powdered sugar Sposób przygotowania / Preparation:Przygotowanie: 30 min, pieczenie: ok. 50 min, ilość porcji: 16Najpierw wyrabiamy kruche ciasto, czyli przesiewamy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia. Potem mąkę i proszek drobno siekamy z margaryną, cukrem
Projekty ze smakiemJako że moja dusza dziecka bez przerwy doprasza się słodkości i śliczności, ten sernik musiałam upiec! Mimo że nie wyszedł tak jakbym tego chciała, bo przez nieszczelną blachę wyciekła mi 1/4 ciasta to i tak sądzę, ze efekt jest godny uwagi i nie przejdzie obojętnie obok niego żaden wielbiciel kiczu i festynów :) Spód: 250 g mąki 80 g cukru(...)haków do ciasta drożdżowego lub szybko zagniatamy ręką. Formujemy kulę i przekładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy, rozwałkowujemy i przekładamy do blachy, wyrównując palcami. Pieczemy 15 min pod obciążeniem (np. z fasoli lub brudnego hajsu), na kolejnych 15 pozbywając się go i rumieniąc ciasto. Cukier ucieramy z jajkami, a gdy masa dobrze
sama złodyczpieczenie mocno wyrastają, ale niestety później równie mocno opadają. Można spróbować pod koniec pieczenia stopniowo zmniejszać temperaturę, a później zostawić serniczki w wyłączonym piekarniku przez około 15 minut. Jednak serniki tak mają, że i tak zawsze trochę opadną, ale i tak są pyszne ;) Składniki (12 sztuk): 250 g chudego sera twarogowego pół opakowania budyniu waniliowego bez cukru(...)Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Delikatnie połączyć obie masy i przelać do foremek na muffinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 160ºC przez ok. 35-40 min. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie polać po serniczkach. Smacznego
Healthy food explorerbloga "moje wypieki" Składniki na ok. 16 sztuk: 440 g mąki pszennej (tym 450) 20 g świeżych drożdży 75 g masła, roztopionego 100 g twarogu (zmielonego na serniki) 2,5 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 120 g suszonej żurawiny lub rodzynek (opcjonalnie - ja nie dodałam) Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek sezam lub mak do posypania(...)dodać masło i żurawinę. Chwilę jeszcze wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto powinno odchodzić od miski. Miskę przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1-1,5 h. Ciasto musi min. podwoić swoją objętość. Po tym czasie uformować bułeczki i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 30-40 min. Bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka i posypać
IMPRESJA SMAKUpostanowiłam sama wypróbować ;) Baza pod sernik jest całkiem inna . Składniki: Na spód : Opakowanie herbatników 50 g margaryny Masa serowa : 1 kg zmielonego trzykrotnie sera ( lub wiadereczko sera na sernik ) 6 łyż. mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru do wypieków 150 ml śmietanki 30 % 1 całe jajko 3 żółtka skórka z cytryny 4 łyż. soku(...)koniec dodać ostygniętą czekoladę i jeszcze raz wymieszać . Gruszki pokroić w połówki, ponacinać od góry. Ułożyć na wierzchu masy serowej nie dociskać . Temperatura pieczenia 170 stopni , czas 50-70 min
Wypieki Ulimojprzepisna.pl | Tort musowy czekoladowo-truskawkowy Torcik przygotowałam z okazji wieczoru panieńskiego siostry ciotecznej. To była impreza niespodzianka, bardzo się udała, a torcik został okrzyknięty The Best
moj przepis naPyszne, smaczne, sycące młode ziemniaczki, pieczone w dobrze dobranych przyprawach i oliwie. Prostsze być nie może! Ziemniaczki smakowały bardzo dobrze, chyba właśnie dlatego znikły jeszcze ciepłe
Kuchnia ŁukaszaJuż za trzy dni minie ćwierćwiecze odkąd stąpam po tej ziemi. Kiedy to minęło? Sama nie wiem! Od liceum czas tak szybko pędzi, że ciężko uwierzyć, że jestem już po studiach i jestem kandydatką do Szkoły Doktorskiej, że bliżej mi do 30tki i od wielu lat nie jestem już nastolatką… :). Wiele osób mówiło mi, że czas nieubłaganie pędzi(...)widzę i nadal nie mogę wyjść z szoku, JAK? Też macie takie przemyślenia? Mam wrażenie, że kiedyś ten czas leciał o wiele wolniej… Tymczasem, dziś przepis na sernik bez grama cukru, natomiast słodzony dojrzałymi bananami, na bazie ricotty. Pyszny, kremowy i znikający stanowczo za szybko. Pamiętajcie, by użyć jak najciemniejszych bananów lub z dużą ilością czarnych kropek
Be Fit Be Strongwiecie jestem ogromną wielbicielką wszystkiego, co kokosowe . Kuleczki Rafaello ( te domowe mam na blogu – o tutaj! ), serniki kokosowe , desery, kremy i inne kokosowe słodkości nie mają przede mną tajemnic. Dziś mam dla Was przepis na chyba moje ulubione ciacho kokosowe czyli Rafaello na krakersach – bez pieczenia. Pokazałam je ostatnio krok po kroku na Istastory i wołaliście(...)mleko kokosowe – 400 ml * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * mąka pszenna – 2 łyżki * esencja waniliowa – 1 łyżka * cukier – 0,5 szklanki * masło min. 82% – 100 g * wiórki kokosowe – ok. 120 g * płatki migdałów – ok. 100 g DODATKOWO: * słone krakersy – 1,5 paczki * wiórki kokosowe SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mleko mieszamy z mąką ziemniaczaną
Ostra na Słodkosernik. Z pewnością nie będzie to ostatnie podejście do ciasta, które jest bardziej wytrawne niż słodkie. Co jest również ważne, spód tworzą ciasteczka korzenne, które intensyfikują smak całego sernika. Spróbujcie sami 3 h 16 Składniki: 250 dkg ciasteczek korzennych 150 dkg masła 2 szklanki pieczonego puree z dyni ( przepis tutaj ) 500 dkg sera białego tłustego 500 dkg mascarpone całe(...)ostygnie połączyć z ciasteczkami. Kwadratową foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować masłem i wyłożyć spód ciasteczkami mocno dociskając, by utworzyły zwartą strukturę. Włożyć do lodówki na ok. 30 min. Biały ser zmielić lub przecisnąć trzykrotnie przez praskę. Dodać puree z dyni i zmiksować. Następnie dodać mąkę, cukry i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać mascarpone i bardzo delikatnie wymieszać
Ania i Marcin gotująrazy (bądź gotowego z wiaderka) 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 tabliczka czekolady deserowej, stopiona w kąpieli wodnej z odrobiną mleka i ostudzona. (jeśli chcesz by sernik był bardziej czekoladowy dodaj jeszcze jedną tabliczkę) 2 -3 jajka, w zależności od ich wielkości do dekoracji: cukier puder suszone wiśnie i truskawki, starte na czerwony puder Przygotowanie: 1.Ciasteczka pokruszyć(...)wanilię. Następnie dodajemy przestudzoną czekoladę. Na końcu dodać jajka, Po jednym nadal miksując. Aż do uzyskania gładkiej jednolitej masy. 3. Wyłóż masę serową na spód. Piec: 55-65 min w temperaturze 160-170 stopni. Ciasto ostudzić, następnie włożyć do lodówki. Trzymać co najmniej 3-4 godziny w lodówce. Przed podaniem posypać cukrem pudrem a następnie czerwonym pudrem z suszonych
KreatywnePinyU nas na stole Wielkanocnym zawsze powinna być krucha babka z dużą ilością bakalii. Babka Wielkanocna według tego przepisu wychodzi na prawdę dobra. Krucha, słodka i
Kuchnia Łukasza