Sernik idealny 216Przepis idealny ! ... jak wszystkie z książki Liski :) Sernik wychodzi puszysty, kremowy ... Poezja :) I chociaż jestem utwierdzona w przekonaniu, że nie umiem piec ... sernik wyszedł mi pyszny już za pierwszym podejściem :) Spróbujcie koniecznie! Inspiracja: Słodkie White Plate, str. 168 ( moja jedyna modyfikacja to dodanie spodu i rodzynek ) 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego ( użyłam sera z wiaderka Vitello(...)połączyć z serem, bez miksowania. Ciasto wlać do tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 ºC na godzinę. Po godzinie zmniejszyć temperaturę 150 ºC, sernik przykryć folią aluminiową i piec jeszcze godzinę. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika. Po upieczeniu ciasta uchylamy drzwiczki i zostawiamy ciasto do wystygnięcia w cieple ( dzięki temu opadnie minimalnie ). Następnie należy
Atlas Smaków
Gotowany sernik na herbatnikach z wiśniami. 410Gotowany sernik jest pyszny. Kto jeszcze takiego nie robił to bardzo polecam i nie potrzeba piekarnika. Zrobicie go bardzo szybko i pozostanie tylko poczekać aż
Izabelawkuchni
Chatka puchatka z gotowanym serem 150Sernik gotowany to jedno z ciast, które bardzo często gości w moim domu. Robi się go bardzo szybki i prosto. Wystarczy niewiele składników i pyszne ciasto
Waniliowe Improwizacje
Rumuński sernik. 236wybornie smakuje!!!! Polecam! Składniki na Rumuński sernik na tortownicę o średnicy 28 cm SPÓD: 50 g rozpuszczonego masła 100 g zmielonych herbatników (ja użyłam pełnoziarnistych, lecz mogą być zwykłe, kakaowe lub maślane) MASA SEROWA: 1 kg sera białego, mielonego, może być twaróg w wiaderku 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z 0,5 cytryny 1 budyń(...)sztywną pianę. Do sporej miski przekładamy ser, żółtka, proszek do pieczenia rozpuszczony w soku z cytryny, budyń, cukier, mąkę, śmietanę, cukier waniliowy i miksujemy na gładka masę, lecz nie za długo, by zbytnio jej nie napowietrzać. Następnie dokładamy owoce, pianę z białek i delikatnie mieszamy, wylewamy na schłodzony spód. Pieczemy około 40 minut, po tym czasie wyłączamy grzanie, delikatnie uchylamy
Rozpustne gotowanie
SERNIK " LION" ( BEZ PIECZENIA ) 225wygląda na takie :) Zaletą jest to, że możemy sernik podzielić na porcje i całkowicie zamrozić. Kiedy najdzie nas ochota, sięgamy do zamrażalnika i mamy ciasto, sernik i lody. Dosłownie 3 w 1 :). Świetnie sprawdzi się w bardzo upalne dni. Moja wizja to spód ciasteczkowy, wykonany na ciemnych herbatnikach. Na to warstwa ryżu preparowanego otulonego(...)kakao ekstra ciemne 2-3 łyżki orzechy ziemne posiekane 2/3 szkl. METODA: Spód: Herbatniki zmielić w blenderze, robocie lub utłuc wałkiem na miał. Masło rozpuścić i ostudzić. Dodać do herbatników i wymieszać ( powinna powstań konsystencja mokrego piasku ). Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać ciasteczka. Dokładnie ugnieść. Masa I: Mleko podgrzać w garnuszku. Dodać posiekaną czekoladę
Kuchnia Paulettes
Sernik na zimno z truskawkami 552Sernik na zimno z truskawkami to bardzo łatwe i szybkie do przygotowania ciasto. Idealny deser na upalne dni w sezonie obfitującym w świeże truskawki. Sernik jest niezbyt słodki, kremowy, delikatny i bardzo smaczny. Takie ciasto bez pieczenia przygotuje nawet osoba bez dużego doświadczenia, jeśli chodzi o wypieki. Minimalna ilość potrzebnych składników i prostota wykonania powinna zachęcić(...)wrzącej wody (nie gotować), wystudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Herbatniki rozdrobnić w blenderze z roztopionym masłem i łyżką cukru pudru (jeśli herbatniki są mało słodkie). Ma powstać masa przypominająca mokry klejący się piasek, którą włożyć na spód otwieranej foremki z wyłożonym na dnie papierem do pieczenia. Spód z ciasteczek wyrównać i lekko docisnąć łyżką. Zimny ser zmiksować
Kuchcik gotuje
Sernik gotowany 97Sernik gotowany to opcja dla osób, które nie pieką tych ciast z obawy, że po wyjęciu z piekarnika sernik opadnie. W przypadku sernika gotowanego nie
Danka Pichci
Sernik z jagodami 368Trzeba więc wymienić zapasy ;) Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania). Podczas pieczenia po mieszkaniu rozchodził się cudowny waniliowo-jagodowy zapach. Rodzina z trudem powstrzymywała się aby nie zabrać się za pałaszowanie zaraz po upieczeniu. Sernik przecież musi ostygnąć i schłodzić się w lodówce aby był naprawdę dobry :) Serniczek ma delikatną i kremową(...)herbatników 100 g rozpuszczonego masła Sernik: (składniki w temp. pokojowej) 1 kg serka z wiadereczka 1 szkl cukru kryształu Królewskiego 1 budyń śmietankowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 jajka 1-1,5 szkl jagód Spód: Ciasteczka bardzo drobno pokruszyć, wymieszać z rozpuszczonym masłem. Dno tortownicy (śr. 24cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać ciasteczka, wyrównać
Smakołyki Asi
Sernik ze słonecznikiem i polewą z palonej białej czekolady 143Sernik ze słonecznikową masą serową oraz kremową polewą z białej, palonej czekolady i karmelizowanym słonecznikiem na wierzchu, wykonany na spodzie herbatnikowym. Jest doskonały - mazisty i wilgotny
Kuchnia MagdaLeny
Kremowy sernik z żurawiną 94Kremowy sernik z żurawiną Serniki to moje ulubione ciasta. Latem robię te na zimno, natomiast w chłodne miesiące przygotowuję te pieczone. Upieczenie sernika wcale nie jest
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto śnieżny puch 1767Biały sernik bez pieczenia z nutą kokosową to ostatnio chyba najczęściej wyszukiwany w internecie deser. I wcale się nie dziwię. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, pięknie wygląda i świetnie smakuje. Moja wersja śnieżnego puchu nie posiada spodu z herbatników. Uniknęłam również użycia "śnieżek" w proszku. Serdecznie zapraszam! Czas przygotowywania: do 40 minut Czas chłodzenia
AniaGotuje.pl
Sernik na zimno z dżemem 278pieczonego, jest znakomity w swej prostocie, ma wspaniały kwaskowy smak, pięknie wygląda, wybornie smakuje, lekkiej konsystencji, doskonała alternatywa do pieczonego sernika, uwierzcie!, polecamy! Składniki: 1 kg mielonego twarogu śmietankowego 3/4 szklanki cukru pudru 600 ml śmietanki 30% 2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe 1 cukier wanilinowy 2 łyżki soku z cytryny 1 mały słoiczek dżemu brzoskwiniowego 2 opakowania herbatników
kgwjanczewo
Sernik kukurydziany 187Smaczny, zdrowszy, szybki wykonaniu sernik- na bazie mąki kukurydzianej. Składniki: 1 kg twarogu, 3 jajka, 25 dag cukru, 1 cukier waniliowy, 1 aromat pomarańczowy, 10 dag mąki kukurydzianej, 5 dag kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 10 dag margaryny, 1 paczka herbatników, tłuszcz do formy. Wykonanie: Tortownicę posmarować tłuszczem i posypać pokruszonymi herbatnikami. Twaróg zmielić
Tradycyjna Kuchnia
Sernik kajmakowy 184rozlewała się”. Jedyna wada? Serniczek znika stanowczo zbyt szybko. Po pierwszym kawałku od razu chciałoby się sięgnąć po następny. Poważnie!:) Spód: 200 g herbatników 100 g masła Sernik: 1 kg twarogu sernikowego 1 i 1/2 puszki kajmaku (około 600g) 5 łyżek mąki ziemniaczanej 6 jajek cukier puder do smaku – 1-2 łyżki Polewa: 1/2 puszki kajmaku(...)serową wylewamy na blaszkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Po tym czasie temperaturę obniżamy do 120 stopni i pieczemy dalej przez około 70-90 minut (u mnie sernik gotowy był po 1,5 godziny, łącznie). Studzimy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Pozostałą masę kajmakową przekładamy do rondelka. Dodajemy śmietankę oraz połamaną
Smaki Na Talerzu
Kremowy sernik o smaku Kinder Bueno 63Upiekłam go po raz drugi. Wart jest tego, by uświetniać kolejną i kolejną i kolejną okazję. Poprzedni, urodzinowy, rozkrojony na raz - nie zdążyłam
Kronika Piekarnika