Sernik, a właściwie nie sernik, nie ma w nim bowiem ani grama sera :) Jego podstawowym składnikiem jest jogurt grecki, dzięki któremu po upieczeniu otrzymujemy ciasto do złudzenia przypominające w smaku i konsystencji najdelikatniejszy sernik. A dodatek owoców lata, to moim zdaniem w tym wypadku krok obowiązkowy - bez nich ten sernik nie byłby tak pyszny. A jest(...)mąki pszennej 170 g masła, zimnego 50 g cukru pudru 8 g cukru wanilinowego 3 żółtka pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa jogurtowa : 800 g jogurtu greckiego 5 jajek 180 g cukru 16 g cukru wanilinowego 1 opakowanie budyniu waniliowego ( na 500 ml mleka ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 130 ml oleju Dodatkowo : 300 g drobnych owoców lata - malin
Opowieści z piekarnikapyszny, domowy ser zakwaszany jogurtem. Gdy chcę by ser był delikatny i śmietankowy to zakwaszam mleko jogurtem lub śmietaną, gdy chcę by ser miał bardziej wyrazisty smak to zakwaszam mleko kefirem lub cytryną . Do zakwaszania najczęściej używam domowy jogurt kilku dniowy. Jak nie mam jogurtu domowego dodaję kupny grecki lub naturalny. Mleko zakwaszane jogurtem kwaśnieje dłużej niż cytryną czy kefirem(...)można dodać śmietanę lub jogurt, albo i nie dodawać, wymieszać i mamy pyszny twaróg. Uwielbiamy ten ser, a jeszcze bardziej sernik z tego domowego sera. Na sernik wystarczy wykorzystać 6 litrów mleka i ok. 500-600 g jogurtu. Polecam róbcie domowy ser. Jak zacząć? Domowy twaróg to prosta sprawa. Do zrobienia tego sera wykorzystałam mleko butelkowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięraffaello.Dla naszych kubkow smakowych jest to kokosowa rozkosz w trojwymiarze.Sernik ma idealna kremowo-aksamitna konsystencje,dzieki polaczeniu sera, jogurtu greckiego i kremu kokosowego.Polaczenie doskonale,wyprobowane juz we wczesniejszych moich przepisach.Sernik,ktory uwiedzie swoim smakiem kazdego lasucha.Bardzo polecam!Sernik na tortownice o przekroju 23 cm.Skladniki na spod sernika:100 g maki50 g masla 25 g cukru1,5 lyzki wiorkow(...)godziny.Nastepnie wylepic dno tortownicy ciastem,ponakluwac widelcem i podpiec w 180°C okolo 10-15 minuttortownice wylozyc papierem do pieczenia,bok wysmarowac maslem.W misie miksera umiescic ser,jogurt grecki,zebrac i dodac gorna,gesta ,biala czesc z puszki mleka kokosowego i cukier.Przez sitko przesiac budyn waniliowy lub make ziemniaczana ( gdy uzywasz maki ziemniaczanej dodaj cukier lub extrakt waniliowy ).Wymieszac .Caly
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sernik jagodowy na zimno Proporcje na tortownicę o średnicy 21 cm Składniki Masa owocowa: 1000 g zmielonego serka na sernik 6 łyżek cukru pudru 3 łyżki żelatyny 200 g jagód Masa jogurtowa: 250 g jogurtu greckiego 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny jagody do przybrania Spód: okrągłe biszkopty Wykonanie: 3 łyżki żelatyny wsypujemy do 1/2 szklanki(...)zetnie. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie do przestudzonej żelatyny dodajemy łyżkę jogurtu, żeby ją zahartować. Gdy ją wymieszamy dodajemy ją do pozostałego jogurtu, miksujemy i wykładamy na zastygniętą masę owocową. Na wierzchu rozkładamy jagody. Sernik wkładamy do lodówki na 3-4 godziny
Kulinarne przygody Gatitymocno schodzoną śmietankę, a następnie dodajemy ją do jogurtu. Delikatnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wsypujemy borówki, mieszamy. Dno tortownicy wykładamy folią aluminiową i przekładamy masę. Wkładamy do lodówki. Serek mascarpone łączymy z jagodami, cukrem i aromatem waniliowym. Miksujemy składniki blenderem tak aby polewa miała gładką konsystencję. Polewamy nią sernik. Sernik wkładamy na kilka godzin do lodówki
Qchnia po prostuWystarczą tylko 3 składniki by zrobić to proste i smaczne ciasto. Dzieci będą zachwycone a goście oczarowani! Artykuł Sernik na zimno (jak żółty ser) pochodzi
Pieprzyć z Fantazjąjest bardzo aromatyczne i ma intensywny smak migdałów. Ciasto z jabłkami – to przepis na ciasto z jabłkami z migdałową kruszonką. Ciasto wykonasz z dodatkiem jogurtu. Tutaj znajdziesz przepis – https://viagusto.pl/ciasto-z-jablkami-i-migdalowa-kruszonka-ciasto-na-jogurcie/ Sernik z migdałami – to klasyczne ciasto, które jest wzbogacone o dodatek migdałów. Wierzch sernika można posypać migdałami lub dodać je do masy serowej, co nadaje(...)ciasto, które łączy w sobie smak marchewki i migdałów. W cieście dodaje się mielone migdały oraz płatki migdałów na wierzch, które nadają mu chrupkości i intensywnego smaku. Deser z jogurtu i migdałów – to lekki i orzeźwiający deser, który składa się z jogurtu naturalnego, cukru, migdałów i miodu. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, a na wierzch posypujemy płatkami migdałów. Deser
Via GustoJeśli lubicie kwaśne smaki, to jest ciasto dla Was. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Sernik na zimno z rabarbarem Drukuj przepis Składniki masa serowa 1kg twarogu mielonego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 200g cukru kilka łyżek soku z cytryny kilka truskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szkl gorącej wody spód 1 duża podwójna paczka herbatników galaretka rabarbarowa łodygi rabarbaru 1 łyżka masła(...)łyżki cukru 2 torebki galaretki truskawkowej 3 szkl gorącej wody listonic_name = "Sernik na zimno z rabarbarem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1kg twarogu mielonego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 200g cukru kilka łyżek soku z cytryny kilkatruskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szkl gorącej wody 1 duża podwójna paczka herbatników łodygi rabarbaru 1 łyżka masła 2 łyżki cukru
CoolinarniePLCiasto Pani Zebra to bardzo prosty i szybki do zrobienia deser na bazie jogurtu, sera mascarpone i śmietany. Taki a la sernik na zimno jest idealny na upały, gdyż do jego przygotowania nie potrzeba używać piekarnika, a ponadto jest lekki i orzeźwiający. Ciasto bardzo ładnie prezentuje się na stole, a dzieci za nim szaleją. Zamiast truskawek na wierzch można(...)dać inne owoce jakie mamy pod ręką: maliny, borówki czy nawet brzoskwinie z puszki. Składniki na ciasto Pani Zebra: Masa jogurtowa: 800 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 330 g śmietany 18% 250 g mascarpone 1,5 łyżki kakao 4 pełne łyżki żelatyny 180 ml wody (3/4 szklanki) Dodatkowo: 2 galaretki truskawkowe 600 ml wody 250 g truskawek
e-PrzepisyKulinarnenaturalny 0% tłuszczu 72 Jajo kurze (całe) 172 Żurawina suszona 92 Kakao 41 Proszek budyniowy 32,55 Podsumowanie: 893,55 kcal na cały sernik bez polewy SKŁADNIKI: 600 g sera twarogowego chudego 150 g jogurtu naturalnego 0% 35 g proszku budyniowego bez cukru 2 jajka 1 łyżka miodu około 15 g 10 tabletek stewii -Stewia to słodzik(...)powoduje próchnicy. Źródło informacji na temat stewii KLIK garść żurawiny suszonej około 30-35 g kilka kropelek aromatu wanilinowego szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Do miksera wkładam twaróg, żółtka, jogurt, kakao, proszek budyniowy, miód i stewie. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Masę sernikową wymieszać z pianą. Dodać żurawinę i aromat. Przemieszać delikatnie. Masę przełożyć do wyłożonego papierem multicookera. Ustawić
ClauditteMissCookingwypieków na słodko, albo naleśników na słodko. Jeśli ser zostawimy na sicie dłużej ok. 3 dni to możemy nawet z takiego jogurtowego sera upiec domowy sernik, musimy oczywiście wtedy wykorzystać przynajmniej 2 kg jogurtu greckiego. Smacznego! The post Ser z jogurtu na słodko do wypieków appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnowości, czyli deserki o smaku sernika z brzoskwiami, tarty porzeczkowej i szarlotki z cynamonem. My zdecydowałyśmy się spróbować te dwa pierwsze smaki. Nazwa: deser ryżowo-owocowy o smaku sernika z brzoskwiniami / tarty z porzeczkami Firma: Łowicz Skład: Sernik z brzoskwiniami – gotowany grys ryżowy 30% (woda, grys ryżowy), przecier jabłkowy 15%, jogurt naturalny 13%, zagęszczony sok jabłkowy, przecier brzoskwiniowy(...)aromaty. Tarta z porzeczkami – gotowany grys ryżowy 30% (woda, grys ryżowy), przecier jabłkowy, zagęszczony sok jabłkowy, przecier z czarnej porzeczki 10%, jogurt naturalny 10%, sok bananowy z zagęszczonego soku, woda, przecier bananowy, aromaty. Masa netto: 100g Wartości odżywcze: Sernik z brzoskwiniami – 100g/ 92 kcal, tłuszcz <0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g, węglowodany
Candy Pandasjogurtem brzoskwiniowym i kokosem .Składniki :600 g sera białego półtłustego 1 szkl cukru1 cukier wanilinowy Dr .Oetkera1 budyń waniliowy Winiary400 g jogurtu brzoskwiniowego gęstego150 g wiórek kokosowych6 jajek2 łyżki kaszy mannyokoło 20 biszkoptów Sposób przygotowania1. Ser przepuścić przez praskę lub zmielić na maszynce. 2. Dodać żółtka , cukier , cukier wanilinowy i utrzeć mikserem. 3. Następnie dodać , jogurt, budyń i kaszę(...)łyżką . 5. Tortownicę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą . 6. Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami. 7. Przełożyć masę serową. 8. Piec w temp 175/ 180 st około 80 minut. Gdy sernik się upiecze wyłączyć piekarnik i studzić przy otwartych drzwiczkach . 9. Po upieczeniu Polukrować lub udekorować według własnego pomysłu
Sama słodycz i szczypta chiliksiążkach kucharskich, domowych notatnikach, na blogach i forach internetowych znaleźć możemy setki przepisów na sernik. Z twarogu, serka mascarpone, ricotty, czy nawet z jogurtów greckich. Ile przyrządzających tyle sposobów i pomysłów na to tradycyjne ciasto. Tym razem odchodzę od polskiej tradycji i bazuje na dwóch włoskich serkach. W roli głównej ricotta i mascarpone - sernik lekki, kremowy, dla mnie
Mój Smak na Życie