był standardowym elementem codziennej diety minęły i dziś porzeczkę wykorzystuję w równie pysznych deserach bez dodatku białego cukru :D Jako, że lato w pełni postawiłam na deser, do przygotowania którego nie trzeba włączać piekarnika. W upalne dni to zdecydowanie najlepsza opcja. Przygotowałam sernik na bazie serka mascarpone. Spód bez pieczenia jest dość słodki dzięki suszonym daktylom(...)najlżejsza wersja sernika jaką można sobie wyobrazić ;) Nie powinien być spożywany w nadmiarze. Z drugiej strony jest to z pewnością dużo lepsza alternatywa dla tradycyjnych ciast czy tortów z nie zawsze najlepszej jakości śmietaną i sporą ilością cukru, a zatem na specjalne okazję będzie jak znalazł ;) SERNIK MASCARPONE Z PORZECZKOWYM MUSEM NA SPODZIE BEZ PIECZENIA Spód Szklanka suszonych
HealthyCreationsciastek Petit Beurre 85 g rozpuszczonego masła Masa sernikowa: 500 g twarogu na sernik 2 jajka 5 łyżek cukru pudru 50 ml śmietanki 30% Warstwa truskawkowa: 150 g truskawek 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody 1 łyżka cukru Bezy: 2 białka 100 g cukru Do dekoracji: płatki migdałowe Przygotować foremkę 10 x 25 cm. Dno wyłożyć papierem(...)wodą. Ciągle mieszając podgrzewać, do momentu aż masa zacznie robić się gęsta. Jeszcze ciepłą masę rozłożyć równomiernie na serniku (fot.3) . Odstawić do lodówki na około 30 minut. W tym czasie przygotować bezę. Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 110°C. Białka i cukier ubić na średnich obrotach, do otrzymania gładkiej i lśniącej konsystencji. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy
Świat CiastaMess z truskawkami Eton mess Malinowy pudding chia bez cukru Mini Pavlova Mus czekoladowy z owocami Panna Cotta klasyczna Pianka kawowa z borówkami Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym Sernik w szklankach. Sernik piankowy z owocami Sorbet truskawkowy Tiramisu bez jajek z adwokatem Truskawki z bitą śmietaną Waniliowy budyń jaglany
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsernik, istna bomba kaloryczna. Masa serowa, herbatniki, masa krówkowa, śmietanka i migdały, mnóstwo składników. Sernik bez pieczenia. Uda się każdemu. Na różne okazje, imieniny, urodziny, święta czy podwieczorek. Polecam wielbicielom gotowanego sernika. Zróbcie taki. Potrzebujemy: Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 4 jajka 1 niepełna szklanka cukru(...)wykonany sernik wstawiamy do lodówki do stężenia na kilka godzin. Po tym czasie kroimy i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Sernik można pokroić na około 30 porcji. Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Ser gotowy z wiadereczka, inny trzeba co najmniej trzy razy zmielić. Budynie bez cukru
Izabelawkuchnizapraszam na tradycyjny sernik na kruchym spodzie, bez zbędnych dodatków tylko oprószony cukrem pudrem . *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 180 g masła 4 żółtka 8 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18% na masę serową: 1 kg twarogu 1 szklanka cukru 8 jajek sok i skórka z cytryny(...)nagrzanego do 180*C i piec około 60-70 minut. Po upieczeniu zostawić na godzinę w uchylonym piekarniku a następnie całkowicie wystudzić. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. *Uwaga: jeśli chcecie zrobić ten sernik z serka wiaderkowego to oczywiście można, ale należy dodać jeszcze jedno opakowanie budyniu waniliowego. *Jeśli Wasz piekarnik tak jak mój słabo piecze od dołu
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamasła ------------------------------------- - 350g pieczonej dyni - 1 kg zmielonego twarogu (dałam b.gęsty wiaderkowy) - 250g mascarpone - drobno starta skórka z 1 pomarańczy - 200g cukru (dałam 220g ksylitolu, ze względu na małą słodycz moich ciastek) - 1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 1 budyń waniliowy (pominęłam, miałam b.gęsty ser i gęsty mus dyniowy) - 3 jajka Dynię umyć(...)ksylitol (lub cukier) i miksować dalej, następnie dodać mąkę ziemniaczaną i proszek budyniowy (gdy dodajemy), oraz jajka i dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Masę serową wyłożyć na spód z ciastek, wyrównać. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec ok.60 minut na programie góra-dół, bez termoobiegu. Po ostudzeniu, zdjąć obręcz i schłodzić sernik
Smaczne ZdroweOprócz makowców i serników w świątecznym okresie nie może zabraknąć również piernika! Zapragnęłyśmy piernika wilgotnego, mocno przyprawionego z owocowym dodatkiem a do tego całkowicie
Candy PandasKolejny sernik na naszym blogu, to zwykły biały sernik, na pysznym kruchym cieście. Nasz sernik wychodzi dość niski, bo taki lubimy, jest go wtedy więcej, nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby zrobić go na mniejszej blaszce, albo zwiększyć ilość masy serowej, wtedy będzie wyższy i na pewno nie straci na puszystości. Przepis jest bardzo(...)prosty, więc każdemu się uda. Przepis Składniki: 1 kg twarogu, my jak zwykle używamy przyprawionych serków, lub serków homogenizowanych 1 szklanka cukru kostka masła 6 jajek 1 budyń waniliowy skórka z cytryny (dla smaku, bez niej sernik jest równie pyszny) 1,5 szklanki mąki 100g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego Przygotowanie: Ucieramy mikserem
KasiaiKrzysiu.plspełnienie marzeń wewnętrznego łasucha i wewnętrznego lenia - zamiast sernika i piernika można przygotować na Wigilię jeden sernikopiernik! Spód: 220 g pierniczków (bez nadzienia) pół kostki masła Sernik: 1 kg twarogu 5 jajek szklanka cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 pomarańcza 2 łyżki przyprawy do piernika + masa cukrowa do dekoracji Pierniczki kruszymy na mniejsze(...)spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, przyklepujemy. Składniki na sernik wyjmujemy chwilę wcześniej, żeby odrobinę się ogrzały. Pomarańczę myjemy dokładnie, ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Mieszamy z twarogiem, cukrem, przyprawą do piernika i mąką aż do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek. Jajka rozbełtujemy w oddzielnej miseczce i dodajemy do masy serowej. Całość mieszamy dokładnie
sama złodyczzimnego masła 50 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka Warstwa Sernikowa: 500 g twarogu dwukrotnie zmielonego 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 2 żółtka 1 jajko cukier waniliowy 1/2 budyniu śmietankowego bez cukru (20 g) Pianka Kokosowa: 4 białka niepełne pół szklanki cukru 100 g wiórków kokosowych Polewa Czekoladowa: 50 ml śmietanki(...)wcześniej warstwę kokosową: Pianka Kokosowa: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo, ciągle miksując wsypujemy cukier. Na końcu wsypujemy kokos i bardzo delikatnie mieszamy do połączenia składników (warstwę kokosową przygotowujemy tuż przed wyłożeniem jej na ciasto, bezę kokosową najlepiej wyłożyć na sernik bez wyciągania formy z piekarnika, a jedynie wysuwając ruszt.) Pieczemy jeszcze minimum 20 minut do zrumienienia
Słodka Stronasernika. W zeszłym roku na Boże Narodzenie upiekłam sernik pomarańczowy. Każdego roku piekę inny sernik, dwa lata temu był sernik z migdałami . W tym roku przygotowałam sernik kajmakowy z nutą wanilii, domowym cukrem waniliowym i czekoladą.Ten sernik jest najlepszy, po 1-2 dniach od upieczenia. Nuta wanilii w serniku doskonale wpisuje się w Święta(...)masła 1 puszka kajmaku waniliowego 6 łyżek domowego cukru waniliowego, 2 budynie śmietankowe Winiary (jeden z cukrem, drugi bez cukru) olejek waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szkl. mąki, gwiazdki Dr. Oetkera Przygotowanie kruchego ciasta: Rozpuszczamy margarynę, dodajemy 3 żółtka, 1 szkl. mąki, 3 łyżki cukru waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, miksujemy i wykładamy ciastem dno podłużnej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDawno już nie było przepisu na pieczony sernik, więc zapraszam na taki pyszny, kremowy serniczek na kruchym spodzie z wiśniami i złocistą kruszonką. Idealny na
Healthy food explorerŚmietankowy sernik z borówkami. Miękki i rozpływający się w ustach. Konsystencją przypominający bardziej serniki amerykańskie niż ciężkie i konkretne w swej treści serniki polskie. Koniecznie trzeba go spróbować. Świetnie sprawdzi się na uroczystym stole, jak i zrobiony zupełnie bez powodu. Śmietana kremówka, śmietankowy mascarpone i budyń o smaku śmietankowym. Bez wątpienia bomba kaloryczna(...)masła 500 g sera na sernik (kupnego lub trzykrotnie zmielonego) 250 g sera mascarpone 150 ml śmietany kremówki budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 4 jajka 175 g cukru dżem jagodowy + świeże borówki amerykańskie Śmietankowy sernik z borówkami – przepis Połowę masła rozpuść w małym rondelku. Ciasteczka zmiel blenderem na drobny piasek, następnie połącz z masłem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!serniki, także są one robione najczęściej na zimno. Ciekawa jestem, czy również lubicie takie serniki? Składniki na sernik z truskawkami: (forma 33 cm x 23 cm x 7 cm) 1 kg mielonego sera białego twarogowego 8 łyżek cukru pudru łyżka cukru z wanilią 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki truskawkowe 500 g truskawek 6 - 8 łyżek cukru trzcinowego(...)łyżeczka soku z cytryny 300 g kakaowych herbatników (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić sernik z truskawkami bez pieczenia? Galaretki cytrynowe rozpuścić w 600 ml zagotowanej wody, wystudzić. Truskawki oczyścić z szypułek, umyć i gotować z cukrem trzcinowym i sokiem z cytryny, aż truskawki prawie całkowicie się rozpadną (10 - 15 minut). Po ugotowaniu masy truskawkowej powinno być około
Kuchcik gotujetortowej typ450 lub typ700 (lub pszennej tortowej) - 90g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 40g ksylitolu lub cukru - 2 żółtka (białka dodamy do maku) - 1 łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukru waniliowego) - 2 łyżki wody (opcjonalnie) W misie miksera umieszczamy wszystkie składniki (z wyjątkiem wody) i przy pomocy haka zagniatamy(...)kruche ciasto. W miarę potrzeby dolewamy zimną wodę. Ciastem wyklejamy dokładnie dno blaszki (wyłożone wcześniej papierem do pieczenia). Blaszkę odstawiamy do lodówki. * masa makowa: - 250g mielonego maku (bez dodatków, czysty suchy, tylko zmielony mak) - 350g wrzącej wody - 62g masła - 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru - 2 jajka (osobno białka
Smaczne Zdrowe