czerwone 2 papryki żółte 1 duży por 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej ok. 50g sera żółtego Ew. sól i pieprz do smaku 3-4 łyżki śmietany 30% Dodatkowo : olej, jajka, bułka tarta Sposób przygotowania: Filety rybne myjemy, oprószamy delikatnie solą i pieprzem, panierujemy w jajku(...)ogniu do miękkości. Przyprawiamy, dodajemy koncentrat, wlewamy śmietanę, mieszamy i smażymy jeszcze 3 minuty bez przykrywki. Dno naczynia żaroodpornego wykładamy usmażonymi filetami, pokrywamy warstwą duszonych warzyw i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w 180 stopniach do rozpuszczenia się sera (10-15 minut). Podajemy na zimno lub na gorąco
Kolorowy PrzepisownikDomowe burgery... Chrupiąca bułka sezamowa. Soczysty burger wołowo-wieprzowy. Plaster żółtego sera i chrupiącego bekonu. Liść zielonej sałaty i plaster pomidora. A do tego sos a'la Big Mac. Amerykańska klasyka! Składniki: 8 bułek hamburgerowych; 8 plasterków żółtego sera (u mnie cheddar); Mała głowka sałaty lodowej; 2 pomidory; 16 cienkich plasterków wędzonego boczku; Ketchup. Mięso: 1/2 kg mielonej wołowiny
Gospodyni Miejskamiał ochotę na makaron. Zrobiłam więc swoją niezawodną zapiekankę makaronową. Miałam okazję do wykorzystania resztek wędlin. Składniki: 1 opakowanie makaronu 20 dag kiełbasy lub wędlin 20 dag sera żółtego Słoiczek sosu bolońskiego Puszka czerwonej fasoli Sól Ketchup. Sposób wykonania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aż do chwili gdy będzie średnio miękki. W tym czasie ser żółty trzemy
Na słodko lub wytrawnieprzy gościach tylko usmażyć lub wrzucić na grill/patelnię grillową i gotowe! Podawać z sosem czosnkowym lub majonezowo-keczupowym. SKŁADNIKI: 12 kromek chleba tostowego (u mnie wieloziarnisty) 12 plastrów sera żółtego ew. 1-2 łyżki masła 1. Z kromek chleba tostowego usunąć skórki a pozostały miąższ lekko rozwałkować. 2. Na każdą rozwałkowaną kromkę położyć po plastrze sera żółtego
Kto ugości moich gości?sezonie jesienno-zimowym. Na śniadanko czy na kolację bardzo smaczne i zdrowe:) składniki: 1 chleb tostowy (22 kromki) mało lub margaryna do smarowania 11 plasterków szynki 11 plasterków żółtego sera 6-7 ząbków czosnku Czosnek obrać i pokroić na cienkie plasterki. Jedną kromkę posmarować masłem lub margaryną. Na posmarowaną kromkę położyć plaster wędliny, potem plaster żółtego sera oraz kilka cienkich
Monia miesza i gotujeinspiracji Alana, ze wskazówkami podwykonawczymi mojej rodzicielki. Jest to dobre, bardzo dobre, czasochłonne, ale warto :) Składniki: - ze cztery cebule (jeśli są małe to pięć) - 4 serki topione - 2 plasterki żółtego sera - 1,5 l bulionu wołowego (u mnie z kostki, na taką ilość wody potrzebujemy trzech kostek, w wersji wege można uży ć warzywnego) - sól - vegeta - pieprz - zioła prowansalskie(...)szklanki śmietany 12% - margaryna do smażenia (w edycji dla bogatych może być masło) - chleb (najlepiej tostowy, ale normalny też jest ok) Na zdjęciu brakuje żółtego sera, bo pomysł wpadł w trakcie, widać także nieszczęsny ser topiony z Biedronki, którego nie kupujemy, chyba że mamy ochotę na zupę bez wyrazu. Olej nie był jednak potrzebny. Na początku robimy bulion, jeśli jest
Kulinarne zapędy KokosaWłoszech, ale szczerze mówiąc zawsze ta moja smakuje mi najbardziej J Zapraszam do wypróbowania. Lasagne bolognese Składniki: 9 płatów makaronu lasagne 100 g sera żółtego 400 g mięsa mielonego (używam wołowo-wieprzowego) ½ cebuli 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie 1 łyżka sosu worhestershire ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki słodkiej papryki około 10 pieczarek Sos beszamelowy: 2 łyżki masła(...)wtedy nie dolewamy już pozostałego. Jeśli natomiast po dodaniu całego mleka będzie zbyt gęsty możemy go jeszcze rozcieńczyć. Na koniec dodajemy parmezan. Mieszamy aby się rozpuścił i przyprawiamy sos. Ser żółty ścieramy na tarce. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą. Ja używam naczynia prostokątnego. Układamy płaty lasagne na dnie naczynia. Nakładamy mięso z sosem, polewamy sosem beszamelowym, posypujemy odrobina sera
Mania Gotowaniajakiegoś czasu jest już na blogu (przepis) Wypróbujcie , polecam Składniki: 250 g tortellini 1 duża czerwona papryka 300 g pieczarek 1 łyżka masła klarowanego 1 cebula 100 g żółtego sera 250 ml śmietany 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić na sitku. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka(...)około 3-4 minuty. Wszystko wymieszać z tortellini i przełożyć do naczynia do zapiekania. Śmietanę doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Polać po wierzchu zapiekanki oraz posypać żółtym serem startym na tarce. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ser się roztopi i przyrumieni. Podawać gorące. zapiekanka z tortellini
O kuchni z uczuciemkeczupu 1 łyżeczka suszonego oregano lub ziół prowansalskich Na wierzch: 1 pomidor 1 czerwona cebulka 1/2 zielonej papryki kilka plasterków salami 1 ogórek kiszony czarne oliwki przyprawa do pizzy ser żółty Sposób przygotowania: 1. Składniki na sos dokładnie mieszamy. 2. Przygotowujemy warzywa na wierzch pizzy: paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka, ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynowej(...)placek (wałkiem lub ręcznie), smarujemy koncentratem sosem do pizzy,nakładamy pozostałe składniki: cebulę, ogórka kiszonego, salami, paprykę, pomidory i oliwki, całość posypujemy najpierw przyprawą do pizzy, a potem tartym żółtym serem. 6. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy 15-20 minut. Pizza najlepiej smakuje z sosem czosnkowym ! Smacznego
Kuchnia domowa Anipowtórzyć ją dziś i wcale nie żałuję, wyszła naprawdę znakomita. Polecam :) Składniki - ziemniaki 1 kg - mięso mielone ( u mnie z indyka ) 0.5 kg. - brokuł średniej wielkości - jajka 2 szt. - ser żółty 15-20 dkg. - śmietana 200 ml - cebulka dymka z zieleniną - czosnek 2 ząbki - sól, czerwona, mielona papryka, majeranek Wykonanie Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie(...)roztartym majerankiem,na ziemniaki rozkładam równo warstwę mielonego mięsa, na mięso układam różyczki brokułów. W miseczce roztrzepuję jajko ze śmietaną odrobinę solę i powstałym sosem zalewam równomiernie zapiekankę. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach i wykładam na wierzch zapiekanki. Naczynie przykrywam pokrywką. Piekę ok. 60 minut w 170 stopniach przy włączonym termoobiegu. Na 10 minut przed końcem pieczenia
Kuchnia z widokiem na ogródfantastyczny aromat. Dziś przygotowałam to danie wspólnie z Panna Malwina . Składniki: 750g ziemniakow 200ml mleka 200ml śmietany 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku szalotka (opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej żółty ser (w oryginalnym przepisie parmezan) sol, pieprz masło do wysmarowania naczynia Przygotowanie: Ziemniaki obrać i poszatkować na cienkie plastry. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Naczynie żaroodporne nasmarować masłem. Mleko(...)zalać polowa mleka, następnie ułożyć kolejna warstwę ziemniaków i zalać reszta mleka. Wstawić do piekarnika i zapiekać przez około godzinę, aż będą miękkie i złociste. Pod koniec pieczenia posypać żółtym serem. Smacznego
Codzienne Gotowanieprzyprawami. Całość dusimy, aż warzywa zmiękną. składniki na sos beszamelowy: 450 ml mleka 50 g mąki 50 g masła 1 jajko sól, pieprz, gałka muszkatołowa dodatkowo: 200 g sera żółtego wykonanie: W rondelu roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy. Dodajemy powoli mleko, doprawiamy przyprawami. Podgrzewamy i mieszamy, aż sos lekko zgęstnieje. Następnie zestawiamy z ognia. Po przestudzeniu dodajemy jajko, mieszamy(...)warstwę makarony, warstwę sosu mięsnego, 1/2 sosu beszamelowego i powtarzamy warstwy: makaron, sos mięsny, sos beszamelowy. Zakańczamy warstwą makaronu a na wierzch rozsmarowujemy wymieszany z trzema łyżkami sosu beszamelowego ser żółty
Domowy Smak Jedzeniakotleciki mojego syna. Dla każdego coś dobrego :) Gdyby można było jeszcze podać kurczaka z kruszonką... Jednak nawet dla córki nie odważę się na taki eksperyment :) Siekane kotleciki z dodatkiem żółtego sera są świetną alternatywą dla klasycznych kotletów. Czasem podaję je z puree z ziemniaków, a innym razem z frytkami. Zdarza się też, że w przypadku nagłego ataku głodu, ratują mojego(...)syna przed "zagładą" w wersji solo ;) Spróbujcie, bo warto! Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 łyżka majonezu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki startego żółtego sera jajko pieprz sól oliwa (do smażenia) Wykonanie: Mięso pokroić w drobną kostkę. Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Doprawić do smaku. Smażyć z obu stron
zadanie-gotowanieczasu podzielić się z Wami myślę że ciekawymi pomysłami na grilla. Składniki (na 1 roladę) : 250 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g boczku krojonego w plastry 50 g sera żółtego (z bloku) 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy przyprawy : papryka ostra, sól, pieprz zioła : majeranek, tymianek, oregano Przygotowanie : Mięso mielone doprawiam do smaku wymienionymi przyprawami i ziołami i dobrze mieszam(...)Plastry boczku układam na macie tak aby lekko na siebie zachodziły i na 2/3 powierzchni plastrów równomiernie rozprowadzam mięso mielone. Ser żółty w postaci "frytki" 1x1 cm kładę na początku mięsa mielonego i zręcznie przy pomocy maty zwijam w roladę. Przed grillowaniem najlepiej schłodzić. Griluję z jednej strony do pierwszych rumieńców boczku po czym odwracam roladę i smaruję
Mechanik w kuchniSkładniki: 500 g cebuli ok 1,5 L wywaru 2 łyżeczki mąki pszennej 4-5 łyżek masła bagietka 100 g żółtego ser sól, pieprz Wykonanie: Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Masło roztopić w rondelku i podsmażyć cebulę na jasnobrązowy kolor, oprószyć mąką chwilę jeszcze podsmażać. Do garnka wlać wywar (warzywny lub mięsny), dodać cebulę. Dokładnie wymieszać(...)pieprzem. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Bagietkę kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na maśle grzanki. Gorącą zupę nakładamy na talerz, dodajemy grzanki i posypujemy tartym żółtym serem. SMACZNEGO
magiczna kuchnia Kasi