Parę miesięcy temu w internecie zobaczyłam zdjęcia bardzo podobnego posiłku, więc postanowiłam stworzyć własna wersję i zobaczyć co z tego wyjdzie. Składniki (na jedna porcje): 2 placki tortilli, Żółty ser(najlepiej starty), Mozzarella, Mieszanka salat, Ketchup, Koncentrat, Cebula, Ewentualnie zioła Dodane może być tez szynka Jak przygotować? Na wyłożony na blaszce papier układamy pierwszy placek tortilli
Chocolate Stop Temptingmięsa mielonego cebula papryczka chili pół szklanki wytrawnego wina 700 ml przecieru pomidorowego 1/2 l mleka łyżka masła łyżka mąki sól gałka muszkatołowa masło 5 łyżek startego żółtego sera typu Parmezan lub Grana Padano SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na dużej patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę, papryczke chili i mielone mięso. Dodać pół szklanki wytrawnego wina i odparowac alkohol. Dodać
zielonacukinkaprzeważnie na dwa dni. Jeden dzień na słodko, a drugi dzień wytrawny. Przepadam za jednymi i drugimi, ale gdybym miała wybierać to wybrałabym zdecydowanie te, w których jest ser.... żółty :) Czytaj więcej
bistro mamakońcu znalazłam chwilkę na zrobienie kruchego ciasta do tarty. Opłacało się :) Czarnuszka i żółty ser dodały ciastu fantastycznego aromatu. Śmietanowy środek idealnie skomponował się z delikatnym w smaku brokułem. Ale jeśli nie będziecie używać czubricy - nie żałujcie innych przypraw. W przeciwnym wypadku tarta będzie mdła, a przecież nie o to w takich lunchowo-obiadowych potrawach chodzi :) Czytaj więcej
bistro mamażyciu każdego człowieka pracującego przychodzi kryzys związany ze śniadaniami :) Co zabrać do pracy kiedy c hleb z szynką i żółtym serem się znudzi, czasami jogurt lub serek to za mało a sałatka przyniesiona z domu to bardzo rzadki rarytas :) W przerwie od bułek i chleba proponuję wykorzystać tortille. Tym razem z łososiem i białym serkiem. Ale w ten pyszny pszenny
bistro mamaDziś tak po prostu, zwykły obiad. Muszle, tuńczyk, suszone pomidory, czarne oliwki, marynowany czosnek, sos pomidorowy i trochę żółtego sera. Sprzątanie lodówki :) Czy przepis jest w ogóle potrzebny? Tak, bo jak to kiedyś podsumowała mama Tymka: " to mniej więcej tak, jak gdyby stolarz powiedział: cztery deski, osiem gwoździ i biurko gotowe" ;) Czytaj więcej
bistro mamaczym znowu zrobić kanapkę do pracy? Pamiętam, że miałam taki okres, kiedy po szaleństwach wielowarstwowych i kolorowych kanapek, z przyjemnością wracałam do zwykłego chleba z masłem, szynką i żółtym serem. Czyli takich, które nosiłam do liceum, i które wtedy wydawały mi się bardzo nudne. Dla urozmaicenia wyłudzałyśmy z koleżanką kanapki od Tomka B., które zawsze kryły w sobie jakąś smaczną
bistro mamaczęsto mam dylemat co zrobić z resztą, która zaczyna lekko więdnąć... I tak powstała ta oto kompozycja :) Razem z usychającą pomarańczą i leżakującymi od jesieni orzechami włoskimi. Zamiast żółtego sera starłabym trochę parmezanu, gdybym tylko miała go w lodówce. Niestety, parmezan ma tendencję do szybkiego znikania, w przeciwieństwie do rukoli ;) Czytaj więcej
bistro mamadżemem (nie pokazałam jeszcze dzieciom, że można też z nutellą...), a część wykorzystuję do krokietów z mięsem, które zostało z rosołu albo do mojej ulubionej wersji wytrawnej, czyli z żółtym serem, pieczarkami, szynką i ananasem. Czytaj więcej
bistro mamamrożony -duża marchew na sos : -3/4 szklanki wody (do rozpuszczenia serka) -2 łyżki serka kremowego -1 łyżka oliwy -1 ząbek czosnku -biała część pora -sól, pieprz +żółty ser do posypania (w ilości dowolnej oczywiście ;)) Mięso najlepiej jest przygotować dzień wcześniej. Myjemy je, kroimy w kostkę, przekładamy do jakiegoś naczynia dodając 2 łyżki jogurtu, sól i pieprz wedle uznania
Kuchnia Elliełyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka ostrej papryki, pół łyżeczki chilli, pół łyżeczki czosnku w proszku, sól i pieprz - po łyżce koncentratu i ketchupu - ok. 60 g startego żółtego sera - puszka pomidorów krojonych - olej do smażenia Przygotowanie: Mięso posiekać na bardzo drobne kawałeczki (nie mielić), dodać startą marchewkę, pokrojoną drobno paprykę, por oraz posiekany ząbek czosnku. Doprawić, wymieszać dokładnie
Kuchnia Ellieprzygotowanie mojego przepisu. Miłego pichcenia Wam życzę. Czas przygotowania: 60 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 21,00 zł SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 250 g startego żółtego sera ( użyłem sera edamskiego) 550 g kiełbasy ( np. śląskiej) 300 g śmietany 18% 2 cebule czerwone natka pietruszki 2 łyżeczki masła 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czerwonej papryki
kulinarnyJakoktajlowych pokrojonych w ćwiartki 10 czarnych oliwek pokrojonych w paski 3 plastry szynki pokrojone w kostkę 3 plastry gotowanego boczku pokrojone w kostkę ćwiartka małej cebuli pokrojona w kostkę żółty ser do posypania wierzchu Sposób przygotowania: Włączamy piekarnik na 200 stopni. Na blasze do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia. Na nim rozkładamy ciasto. Ciasto kroimy na 6 kwadratów. W każdym
W kuchni wieczoremniż oryginalnie liczbą jajek i dodatkiem curry. Taka wersja okazała się bliższa mojemu podniebieniu. Składniki: 200g mąki pszennej 100g schłodzonego masła 100ml zimnej wody duża szczypta soli 150g startego żółtego sera 2 jajka 200g śmietany 18% 1 średnia cukinia pomidorki koktajlowe 1 czubata łyżeczka łagodnej pasty curry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mąkę z solą siekamy z masłem lub pozostawiamy
W kuchni wieczoremczasie smażymy cebulę odlewając trochę oleju z puszki tuńczyka. Po chwili dodajemy pomidory i tuńczyk, przyprawiamy i mieszamy. Na patelnie dodajemy makaron mieszamy wszystkie składniki razem. Można posypać startym żółtym serem. Mmmm Pycha
NA MOIM TALERZU